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文檔簡介
五年級上冊綜合實踐全冊教材分析一、學(xué)情分析:五年級學(xué)生已具備了一定的實踐能力,但對綜合實踐活動課程卻并不了解,因此要逐步培養(yǎng)學(xué)生一些探究問題的方法,提高學(xué)生的問題意識,能夠從生活和學(xué)習(xí)中挖掘自己感興趣的活動主題,能夠試著和同學(xué)展開小組合作學(xué)習(xí),在有效的活動中不斷提高學(xué)生的實踐與創(chuàng)新的潛能。五年級綜合實踐活動課程要培養(yǎng)學(xué)生對生活、學(xué)習(xí)的積極態(tài)度,使他們具備一定的交往合作能力、觀察分析能力、動手操作能力;要讓他們初步掌握參與社會實踐的方法,信息資料的搜集、分析和處理問題的方法以及研究探索的方法;使學(xué)生形成合作、分享、積極進(jìn)取等良好的個性品質(zhì),成為創(chuàng)新生活的小主人。二、教材分析:綜合實踐活動是國家新一輪基礎(chǔ)教育課程改革開設(shè)的新型課程,開設(shè)綜合實踐活動課程的宗旨是:“強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過實踐,增強(qiáng)探究和創(chuàng)新意識,學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法,發(fā)展綜合運用知識的能力,增強(qiáng)學(xué)校與社會的密切聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感?!本C合實踐活動的內(nèi)容相當(dāng)豐富,形式也很多。教材編排上充分體現(xiàn)小學(xué)學(xué)科知識和技能聯(lián)系較多,與學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境聯(lián)系密切,容易激發(fā)興趣。三、本冊教材內(nèi)容:本冊教材包括以下兩大內(nèi)容:一、探究與實踐。第一單元養(yǎng)成服務(wù)主題一、遇到危險我們該怎么辦。第二單元、生活環(huán)境主題二、空氣污染與防治。第三單元、人文社會主題三、我們身邊的商業(yè)活動。主題四、音樂與生活。第四單元、自然科技主題五、神奇的圖案。二、勞動與技術(shù)第一單元、家政篇活動一、認(rèn)識電烤箱?;顒佣?、制作糕點一巴哈利?;顒尤?、清潔廚房小家電。第二單元、縫紉篇活動一、制作袖套。活動二、制作沙包?;顒尤?、制作環(huán)保購物袋。第三單元、工具篇活動一、認(rèn)識簡單的工具?;顒佣?、用廢舊易拉罐制作哨子?;顒尤?、廢舊易拉罐小創(chuàng)意。四、教學(xué)目標(biāo):知識與能力:1、堅持學(xué)生的自主選擇和主動參與,發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。2、面向?qū)W生完整的生活領(lǐng)域,為學(xué)生提供開放的個性發(fā)展空間。引領(lǐng)學(xué)生走向現(xiàn)實的社會生活,促進(jìn)學(xué)生與生活的聯(lián)系,為學(xué)生的個性發(fā)展提供開放的空間。過程與方法:培養(yǎng)學(xué)生樂于探究、勤于動手和勇于實踐的精神,注重學(xué)生在實踐性學(xué)習(xí)活動過程中的感受和體驗,使學(xué)生超越單一的接受學(xué)習(xí),親身經(jīng)歷實踐過程,體驗實踐活動,實現(xiàn)學(xué)習(xí)方法的變革。情感態(tài)度與價值觀:指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本操作方法,利用網(wǎng)絡(luò)收集、整理和處理信息,培養(yǎng)學(xué)生利用信息技術(shù)的意識和能力。五、活動評價綜合實踐活動課程的評價,要反映學(xué)生在活動過程中各方面的個性表現(xiàn)。不但要關(guān)心學(xué)生學(xué)會了哪些知識、掌握了哪些技能,更要關(guān)心學(xué)生情感、態(tài)度、價值觀的發(fā)展和變化,關(guān)心學(xué)生合作與交往能力的提高,關(guān)心學(xué)生社會化的發(fā)展。評價的內(nèi)容應(yīng)該包括學(xué)生在活動中的行為、情感反應(yīng)、參與程度、合作程度等。要引導(dǎo)學(xué)生對自己在綜合實踐活動中的各種表現(xiàn)進(jìn)行“自我反思評價”,充分挖掘和發(fā)展學(xué)生的自我評價能力,關(guān)注每個學(xué)生在已有水平上發(fā)展和個性化表現(xiàn),及時給予肯定和鼓勵,使他們獲得學(xué)習(xí)成功的樂趣。六、教學(xué)重難點:1、重點:了解信息技術(shù)、勞動技術(shù)和探究法的一些常識。2、難點:通過開展綜合實踐活動,培養(yǎng)學(xué)生對社會生活的積極態(tài)度和參與綜合實踐活動的興趣。七、提高教學(xué)質(zhì)量的具體措施教師認(rèn)真鉆研教材,精心設(shè)計活動過程,對整個活動操作做到心中有數(shù)。努力創(chuàng)設(shè)活動情境,引導(dǎo)學(xué)生在活動時有所創(chuàng)造,有所收獲。利用現(xiàn)代化媒體,提高學(xué)生對課堂教學(xué)的興趣。善于組織小組活動,讓每個學(xué)生有展示自己的機(jī)會,有互助共同提高的機(jī)會。五年級上冊綜合實踐全冊教學(xué)進(jìn)度表周次起止日期課題課時1開學(xué)教育1課時2一、探究與實踐第一單元、養(yǎng)成服務(wù)主題一、遇到危險我們該怎么辦1課時3第一單兀、生活環(huán)境主題一、空氣污染與防治1課時
4第三單元、人文會主題三、我們身邊的商業(yè)活動1課時5主題四、音樂與生活1課時6第四單兀、自然技主題五神奇的圖案1課時7一、勞動與技術(shù)第一單兀、家政篇活動一、認(rèn)識電烤箱1課時8活動一、制作糕點巴哈利1課時9活動三、清潔廚房小家電1課時10第二單元、縫紉篇活動一、制作袖套1課時11活動二、制作沙包1課時12活動三、制作環(huán)保購物袋1課時13工具篇.活動一、認(rèn)識簡單的工具1課時14活動二、用廢舊易拉罐制作哨子。1課時15活動三、廢舊易拉罐小創(chuàng)意。1課時16總復(fù)習(xí)1課時探究與實踐第一單元養(yǎng)成?服務(wù)主題一遇到危險我們該怎么辦教學(xué)目標(biāo)知識與技能:知道我們身邊的危險,了解一部分危險的處置方法。過程與方法:討論交流,學(xué)生通過資料查閱、匯總、分析、匯報等方式解決問題。情感態(tài)度與價值觀:知道生命的重要,面對各種意外的發(fā)生,我們應(yīng)做到沉著冷靜、遇事不慌張教學(xué)重難點:遇到危險時開動腦筋,想出更好的解決和處理問題的方法教學(xué)過程一、活動參考主題1、遇到火災(zāi)如何正確脫險2、觸電時的急救辦法3、游泳時遇到意外的自救措施4、發(fā)生食物中毒后的自救措施5、地震發(fā)生時怎樣保護(hù)自己6、沙塵暴來臨時應(yīng)如何防護(hù)自己7、遇到雷電天氣時如何自我保護(hù)二、活動方式資料的調(diào)查、分析、整理;研究步驟設(shè)計。三、涉及的方法資料的查找與分析;討論與交流;歸納與總結(jié)下面我們以“遇到火災(zāi)如何正確脫險”為例,帶領(lǐng)你體驗探究活動的全過程。遭遇火災(zāi)如何正確脫險四、案例分析為什么?(發(fā)現(xiàn)問題)課本第四頁案例1案例2學(xué)生自由閱讀兩個案例并分析。教師:通過以上案例,我們明白了:天有不測風(fēng)云,人有旦夕禍福。一旦火災(zāi)降臨,在濃煙毒氣和烈焰包圍下,有人葬身火海,也有人死里逃生,幸免于難。“只有絕望的人,沒有絕望的處境”面對滾滾濃煙和熊熊烈焰,只要冷靜機(jī)智運用貨場自救與逃生知識,就有極大的可能拯救自己。因此,多掌握一些火場自救的要訣,因境中也許就能獲得第二次生命。五、活動準(zhǔn)備組建研究團(tuán)隊開展主題探究活動,需要伙伴們齊心協(xié)力。趕緊邀請跟你有相同興趣的同學(xué)組成一個活動小組,并做些基本分工。(建議每組4—6人)姓名分工任務(wù)組長負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)組織小組活動,對小組人員進(jìn)行分工。包括:1.制訂活動計劃。2.查閱資料,收集信息。3.匯總、分析調(diào)查資料。4.總結(jié)和匯報活動成果。六、制訂活動計劃活動主題遭遇火災(zāi)如何正確脫險活動目的通過活動,了解在遭遇火災(zāi)時應(yīng)如何正確脫險活動意義學(xué)習(xí)和掌握基本的火災(zāi)自救、自護(hù)知識、加強(qiáng)自身的保護(hù)和救治能力時間安排年月日至年月日活動過程1.通過網(wǎng)絡(luò)、圖書、視頻、講座等收集有關(guān)火災(zāi)的相關(guān)資料,并了解火災(zāi)自救的知識。2.對收集到的資料進(jìn)行匯總和分析。3.討論、交流活動成果。4.總結(jié)和展示活動成果。匯報展示用小報、PPT、視頻等方式進(jìn)行匯報和展示。七、創(chuàng)設(shè)情境學(xué)生分組創(chuàng)設(shè)情境:1、平房起火如何脫險?2、樓梯被火封鎖后怎么辦?3、教學(xué)樓起火時如何脫險?八、認(rèn)識安全標(biāo)識利用班班通,在屏幕上出示各種安全標(biāo)識并完成第九頁練習(xí)題,畫出其他安全圖標(biāo)。九、交流與總結(jié)根據(jù)火災(zāi)發(fā)生的場所、火勢的不同,我們分組對“遭遇火災(zāi)如何正確脫險”的自護(hù)自救方法進(jìn)行了討論、交流,提出了自己的建議,最后歸納和總結(jié)出了很多自救方法。十、作業(yè)預(yù)習(xí)第二單元新課。十一、板書設(shè)計遭遇火災(zāi)如何正確脫險十二、課后反思:第二單元生活?環(huán)境主題二空氣污染與防治教學(xué)目標(biāo)知識與技能:知道我們身邊的污染,了解污染產(chǎn)生的原因。過程與方法:討論交流,學(xué)生通過資料查閱、匯總、分析、匯報等方式解決問題。情感態(tài)度與價值觀:學(xué)習(xí)了解空氣污染及防治措施,使學(xué)生養(yǎng)成保護(hù)環(huán)境意識。教學(xué)重難點:什么是空氣污染、哪些現(xiàn)象屬于空氣污染教學(xué)過程一、活動參考主題1、工業(yè)對空氣的污染2、室內(nèi)空氣污染3、如何治理空氣污染4、汽車尾氣時空氣的污染二、活動方式資料的查閱、收集、整理、分析;調(diào)查問卷的設(shè)計;活動流方案設(shè)計;實地調(diào)查;展示宣傳等。三、涉及的方法調(diào)查問卷;溝通、交流;分析、篩選資料等。四、案例分析本案例以“家鄉(xiāng)的空氣污染”為例,帶領(lǐng)你經(jīng)歷一次探究與實踐活動的過程。家鄉(xiāng)的空氣污染為什么?(發(fā)現(xiàn)問題)課本第13頁案例1學(xué)生自由閱讀兩個案例并分析。5教師:看到以上的新聞報道,又聯(lián)想到自己周圍的生活環(huán)境,深切地感受到,解決空氣污染已是迫在眉睫的問題。我們周圍的空氣狀況是怎么樣的?污染情況嚴(yán)重嗎?面對空氣污染,我們應(yīng)當(dāng)怎么做?帶著這些問題,讓我們以了解“家鄉(xiāng)的空氣污染”為主題開展一次調(diào)查研究活動。五、組建研究團(tuán)隊為了順利、高效地開展“家鄉(xiāng)的空氣污染”這一主題活動,需要大家共同合作,齊心協(xié)力完成。趕緊邀請跟你有相同興趣的同學(xué)組成一個活動小組,并做些基本分工。(建議每組4—6人)姓名分工任務(wù)組長組織小組活動,根據(jù)每個同學(xué)的特長、便利條件進(jìn)行人員分工。1.上網(wǎng)查找或查閱文獻(xiàn),收集資料。2.制訂、發(fā)放、回收問卷,并對問卷進(jìn)行整理和分析。3.制作幻燈片。4.匯報交流。六、制訂活動計劃先讓我們一起制訂一份計劃,有了計劃,可以幫助我們更好地了解家鄉(xiāng)空氣污染現(xiàn)狀。活動主題家鄉(xiāng)的空氣污染活動時間年月日至年月日活動方式問卷調(diào)查或查閱資料活動過程1.查閱資料,制訂計劃。2.設(shè)計問卷,發(fā)放問卷。3.統(tǒng)計問卷,進(jìn)行分析。4.總結(jié)成果,提出建議。成果展示用小報、小報、幻燈片等形式進(jìn)行成果展示。七、作業(yè)預(yù)習(xí)第二單元新課。八、板書設(shè)計遭遇火災(zāi)如何正確脫險九、課后反思:第三單元人文?社會主題三我們身邊的商業(yè)活動教學(xué)目標(biāo)知識與技能:知道我們身邊的商業(yè)活動,了解商業(yè)活動和我們的關(guān)系。過程與方法:討論交流,學(xué)生通過資料查閱、匯總、分析、匯報等方式解決問題。情感態(tài)度與價值觀:帶領(lǐng)同學(xué)們體驗我們身邊的商業(yè)活動,體會經(jīng)濟(jì)發(fā)展給人們生活帶來的變化。教學(xué)重難點:理解什么是物品,物品換物品是什么樣的過程教學(xué)過程一、新課導(dǎo)入自古以來,商業(yè)活動就與人們的生活有著密切的聯(lián)系。有的人用物品換物品,有的人用錢來換物品,那么這節(jié)課我們一起來了解什么是物品并怎么等價交換。二、活動參考主題1、文具價格的調(diào)查與分析2、學(xué)生奶的旅程3、我的商品發(fā)布會4、假期勤工儉學(xué)計劃5、“十元錢能做什么”的調(diào)查6、《清明上河圖》中的集市貿(mào)易探究三、活動方式信息的收集、整理、分析;活動步驟設(shè)計;體驗式參與;活動的組織與協(xié)調(diào);調(diào)查與訪談;展示與交流;四、涉及的方法調(diào)查統(tǒng)計;訪談分析;觀察類別;合作設(shè)計;人際交往。下面,我們就“以物換物”為例,帶領(lǐng)你體驗探究與實踐活動的全過程。以物換物為什么?(發(fā)現(xiàn)問題)別針換別墅為什么?(發(fā)現(xiàn)問題)課本第21頁案例1學(xué)生自由閱讀這個案例并分析。教師:“我閑置的物品,也許恰恰是你想要的!”想一想,我們是不是也有很多的物品被閑置或丟棄?比如日常用品、兒童玩具、書籍等。我們是否也可以像麥克唐納一樣交換自己的物品,體驗物品交換、公平交易的過程,同時還可以使這些閑置物品實現(xiàn)效益最大化,實現(xiàn)物品盡其用、節(jié)約開支,也為建設(shè)“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會出一份力呢?怎么辦?五、組建研究團(tuán)隊尋找有共同興趣的同學(xué)組建研究團(tuán)隊成員進(jìn)行初步分工。姓名分工任務(wù)組長負(fù)責(zé)活動的策劃與組織。副組長負(fù)責(zé)活動的宣傳,調(diào)查表的設(shè)計。組員1.收集資料。2.發(fā)放及統(tǒng)計調(diào)查表。3.場地安排、活動咨詢、維持秩序。六、收集資料通過書籍、詢問他人或上網(wǎng)查詢,了解商業(yè)經(jīng)濟(jì)活動的發(fā)展歷史以及“以物換物”的基本原則。你收集到的資料:七、制訂活動方案活動的目的和意義1.通過資源、自由的交換,將手頭閑置或購買后不中意的物品與學(xué)校師生交換,感受上也活動,使閑置物品的效益最大化,實現(xiàn)盡其用、環(huán)保節(jié)約、循環(huán)利用的良好環(huán)境效益。2.培養(yǎng)“學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會交往、學(xué)會生活的能力活動對象3—6年級學(xué)生活動地點學(xué)校操場或教室交換物品范圍1.個人不再需要的或者使用率低的東西2.玩具3.CD碟片等音像制品4.工藝品、飾品5.文具活動參與要求、活動原則及注意事項1.公平交易2.自愿交換3.講信用4.遵守秩序5.團(tuán)結(jié)和諧活動過程一、前期準(zhǔn)備階段:1.制訂活動方案2.前期宣傳3.設(shè)計活動調(diào)查問卷。4.根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果安排場地。二、活動開展階段1.活動當(dāng)天各個負(fù)責(zé)人提前兩個小時安排人員布置場地。2.設(shè)詢問臺,答疑解惑;及時處理突發(fā)事件3.在咨詢臺旁設(shè)留言板,交流交易心得。3.活動結(jié)束后,負(fù)責(zé)人安排人員收拾現(xiàn)場。注意事項1.如遇雨天可推遲舉行2.在活動過程中要注意安全匯報與總結(jié)小報、照片、作文等形式展示互動成果并總結(jié)其他事項八、總結(jié)與反思在活動結(jié)束之后,我們也同時對此次活動進(jìn)行了思索,發(fā)現(xiàn)了活動本身的一些不足:學(xué)生舉手回答問題,總結(jié)出活動的不足之處。九、作業(yè)預(yù)習(xí)主題四新課內(nèi)容,認(rèn)真閱讀內(nèi)容。十、板書設(shè)計我們身邊的商業(yè)活動以物換物等價交換公平音樂與生活教學(xué)目標(biāo)知識與技能:大概了解音樂的種類,了解音樂對我們的影響。過程與方法:討論交流,學(xué)生通過資料查閱、匯總、分析、匯報等方式解決問題。情感態(tài)度與價值觀:帶領(lǐng)同學(xué)們體驗我們身邊的商業(yè)活動,體會經(jīng)濟(jì)發(fā)展給人們生活帶來的變化。教學(xué)重難點:流行音樂對校園文化的影響。教學(xué)過程一、課程導(dǎo)入解讀青少年與流行音樂的一把鑰匙,帶領(lǐng)你經(jīng)歷探究活動的全過程。流行音樂對校園文化的影響。為什么?(發(fā)現(xiàn)問題)課本第33頁案例學(xué)生自由閱讀案例并分析。怎么辦?二、組建研究團(tuán)隊尋找有共同興趣的同學(xué)組建研究團(tuán)隊成員進(jìn)行初步分工。組長對小組人員進(jìn)行分工,協(xié)調(diào)組織小組活動。組員1.收集資料。2.設(shè)計、發(fā)放、回收、匯總調(diào)查問卷。3.為辯論會做準(zhǔn)備工作。4.活動過程資料記錄與整理三、收集資料通過上網(wǎng)查詢流行歌曲的特點,以及不同內(nèi)容的流行歌曲對學(xué)生生理、心理造成什么影響等相關(guān)的信息和資料,為活動的開展做好知識上的準(zhǔn)備。四、設(shè)計辯論會方案辯論會方案辯題目的意義辯論雙方正方反方步驟五、實施階段資料收集通過上網(wǎng)和查閱圖書、報刊等,收集流行音樂對校園文化影響的相關(guān)資料。課本第36頁資料一、資料二學(xué)生可以參考六、問卷調(diào)查(1)為了了解大家對流行音樂的看法,我們制訂了一份調(diào)查問卷在學(xué)校范圍內(nèi)開展了調(diào)查。學(xué)生可以參考課本第37頁調(diào)查問卷樣本。(2)回收調(diào)查問卷并進(jìn)行匯總、統(tǒng)計和分析。列出調(diào)查問卷結(jié)果。以表格的方式統(tǒng)計和分析調(diào)查問卷。七、整理、分析材料通過對收集到的資料和調(diào)查問卷的整理與分析,我們發(fā)現(xiàn)流行音樂對青少年的影響主要有1.健康方面:2.學(xué)習(xí)方面:3.審美情趣方面:4.生活態(tài)度方面:八、課堂小結(jié)本節(jié)課你學(xué)到了哪些內(nèi)容?可以小組派代表發(fā)言,也可以舉手發(fā)言。教師進(jìn)行總結(jié)。九、作業(yè)布置預(yù)習(xí)第四單元自然?科技新課內(nèi)容十、板書設(shè)計主題四音樂與生活流行音樂對校園文化的影響辯論會一、課后反思:第四單元自然?科技主題五神奇的圖案教學(xué)目標(biāo)知識與技能:大概了解理解什么是圖案,它與人類的生活有著什么樣的聯(lián)系。過程與方法:討論交流,學(xué)生通過資料查閱、匯總、分析、匯報等方式解決問題。情感態(tài)度與價值觀:通過了解圖案感受生活中的美,激發(fā)學(xué)生對生活的熱愛。教學(xué)重難點:圖案的作用是什么,種類、規(guī)律、特色等內(nèi)容教學(xué)過程一、引入新課教師:可愛的大自然,到處都是科學(xué);我們的生活,處處存在科學(xué)。在我們的周圍,充滿著各式各樣的圖案,有的是人設(shè)計出來的,有的是植物和動物身上的自然圖案。那,什么是圖案呢?我們一起學(xué)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容好嗎?二、活動參考主題大自然圖案種類知多少2.探索動物圖案的規(guī)律3.探索植物圖案的規(guī)律4.發(fā)現(xiàn)保護(hù)圖案與危險圖案5.美麗的新疆少數(shù)民族特色的圖案6.有趣的圖案游戲7.我愛團(tuán)設(shè)計三、活動方式研究課題方案設(shè)計;調(diào)查結(jié)果的整理與統(tǒng)計;成果展示;實踐體驗交流。四、涉及的方法查閱資料法、調(diào)查訪問法五、學(xué)科整合與科學(xué)、美術(shù)、數(shù)學(xué)結(jié)合下面,以“探秘動物身上的圖案”為例,帶你體驗探究圖案奧秘之旅,并經(jīng)歷探究與實踐活動的全過程。探秘動物身上的圖案為什么?(發(fā)現(xiàn)問題)分析課本第42頁內(nèi)容六、組建研究團(tuán)隊開展主題探究實踐活動,需要伙伴們共同齊心協(xié)力。邀請與你有相同想法或興趣的同學(xué)組成一個活動小組,做些基本分工。(建議每組4—6人)姓名分工任務(wù)組長負(fù)責(zé)組織本小組的活動,對小組人員進(jìn)行分工。組員1.動物身上圖案的作用是什么?2.動物身上的圖案如何形成的?3.動物身上圖案有哪些種類?4.動物身上圖案會發(fā)生變化嗎?七、收集資料探秘動物身上的圖案,我們應(yīng)該先收集動物身上圖案的照片,視頻等資料。之后,再一步研究下面的問題。在這個過程中,需要準(zhǔn)備資料的設(shè)備和記錄本等。1.圖案有哪些種?2.圖案的作用是什么?3.動物身上圖案會變化嗎?4.動物的圖案色彩怎樣形成的?教師:你們的活動主題計劃怎樣開展呢?需要使用網(wǎng)絡(luò)查詢設(shè)備還是圖書室資料,或是動手實驗設(shè)計制作材料?那就著手準(zhǔn)備吧。你的準(zhǔn)備:八、制訂活動計劃活動主題探秘動物身上的圖案小組名稱組長小組成員活動目的探究動物身上的圖案有什么秘密活動方式查資料、訪問、討論、分類活動準(zhǔn)備網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、相機(jī)、圖片、筆記本等實施過程1.收集資料2.整理分類3.討論得出結(jié)論4.補(bǔ)充完善成果展示以ppt的形式將探究的成果進(jìn)行展示與回報九、實施階段(1)收集各類動物圖片(2)將收集到的圖片資料進(jìn)行匯總和分類。(3)進(jìn)一步探究動物身上圖案形成的原因及形成方式。十、動手做圖案模仿自然界中的動物圖案,我們可以通過中心點對稱,畫陀螺等等方法,畫出漂亮的圖案。你也來試著做吧!十一、總結(jié)與評價成果呈現(xiàn)的方式很多,大家可以多動腦筋?。≌埌涯銈兊幕顒映晒瞾碚故疽幌掳?!十一、作業(yè)布置回去后請仔細(xì)觀察各種動物身上的圖案并找出意思。預(yù)習(xí)新課內(nèi)容。十二、板書設(shè)計主題五神奇的圖案動物身上的圖案種類規(guī)律十三、課后反思:家政篇活動一認(rèn)識電烤箱教學(xué)目標(biāo):知識技能:了解電烤箱的結(jié)構(gòu),知道電烤箱的用途。過程方法:學(xué)習(xí)電烤箱的使用方法及使用注意事項。會用電烤箱,情感態(tài)度價值觀:培養(yǎng)形成愛勞動的素養(yǎng),并在使用家庭小家電時樹立防護(hù)意識。培養(yǎng)學(xué)生主動承擔(dān)家務(wù)的意識。教學(xué)重點本次活動的重點是學(xué)習(xí)電烤箱的使用方法及使用注意事項,培養(yǎng)學(xué)生主動承擔(dān)家務(wù)的意識。教學(xué)難點注意事項中的選擇合適的電源是本節(jié)課的難點。、課時課型:一課時教學(xué)過程:(一)認(rèn)識電烤箱,本節(jié)課的知識學(xué)習(xí)、認(rèn)知是重點,只有學(xué)會使用電烤箱了,才能為后面的制作巴哈利和廚房小家電的清潔打下學(xué)習(xí)內(nèi)容包括認(rèn)識電烤箱各部分的結(jié)構(gòu)、功能,電烤箱的工作原理及分類,練習(xí)操作電烤箱,并獷解使用電烤箱的注意事項。學(xué)習(xí)過程應(yīng)當(dāng)注重發(fā)揮學(xué)生的主體能動性。在認(rèn)識電烤箱的結(jié)構(gòu)時,教師可以利用文字與實物對照的方法,通過實物操作認(rèn)識各個部分的名稱,從抽象到具體,學(xué)生易于了解和記憶。對于電烤箱的工作原理,教師只需結(jié)合電烤箱的結(jié)構(gòu),在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識電熱元件的時候,告訴學(xué)生,電熱元件就是把電能轉(zhuǎn)換成熱能的元件,電烤箱就是靠電熱元件把電能轉(zhuǎn)化成熱能,從而達(dá)到加熱烤制食物的目的。(二)電烤箱使用注意事項電烤箱的使用注意事項這一部分,教師可以在學(xué)生充分閱讀的基礎(chǔ)上,采用小組合作學(xué)習(xí)的方式,通過講解記憶。對于其中有關(guān)選擇合適的電源的內(nèi)容,是本節(jié)課的教學(xué)難點,比較抽象,教師可以借助接線板上標(biāo)明的電壓、電流值數(shù)引導(dǎo)學(xué)生理解。(三)操作建議1.在認(rèn)識電烤箱操作練習(xí)時,教師可以通過演示講解,然后以組為單位進(jìn)行操作練習(xí)。2.教師也可以提前進(jìn)行布置安排,實踐活動小組可以提前把電烤箱帶到學(xué)校,學(xué)習(xí)操作時就可以擴(kuò)大參與面。3.電源插板教師可以適當(dāng)多準(zhǔn)備幾個,便于學(xué)生學(xué)習(xí)、操作。4.注意提醒學(xué)生注意安全。(四)拓展延伸:節(jié)課拓展延伸練習(xí)建議用一節(jié)課完成,既是對本節(jié)課學(xué)習(xí)知識的復(fù)習(xí)、鞏固,又可以使學(xué)生熟悉電烤箱的使用,為下節(jié)課制作民族糕點打下基礎(chǔ)二教師可以為學(xué)生提供一些簡單的電烤箱烤制食品的制作方法,以便學(xué)生制作使用,也可以讓學(xué)生在父母的幫助下上網(wǎng)學(xué)習(xí)制作電烤箱烤制食品。作業(yè)布置:回家看一些不同信號的烤電機(jī)板書設(shè)計:家政篇活動一認(rèn)識電烤箱課后反思:活動二制作糕點———巴哈利教學(xué)目標(biāo):知識與技能:學(xué)做一種維吾爾族糕點巴哈利。過程與方法:課件指導(dǎo)學(xué)生制作糕點的順序。情感態(tài)度與價值觀:了解這種傳統(tǒng)糕點,豐富對民族食品的了解。教學(xué)重難點:學(xué)習(xí)制作巴哈利糕點的制作方法。課型課時:新授課,1課時。教學(xué)準(zhǔn)備:巴哈利糕點及課件。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課:“巴哈利“是音譯詞,是新疆維吾爾族、塔塔爾族的傳統(tǒng)糕點,深受很多人喜愛。巴哈利中有很多的營養(yǎng)物質(zhì),如:葡萄干、核桃仁、杏仁、巴旦木、牛奶、蜂蜜等,吃起來口感也很不錯。今天我們就來學(xué)習(xí)這種食品的做法吧。二、實踐體驗:出示課件及實物講解制作方法。(一)、活動準(zhǔn)備:普通面粉240克,雞蛋4個,黃油200克,細(xì)砂糖130克,紅砂糖70,牛奶60克,核桃仁250克,葡萄干20克,一些自己喜愛的干果,可可粉10克,泡打粉1小勺,小蘇打1勺。(二)、操作步驟;1、在打蛋盆打入雞蛋并且加入細(xì)砂糖和紅砂糖,用電動打蛋器高速打發(fā)。2、雞蛋要打發(fā)到非常濃稠的狀態(tài),提起打蛋器的時候,打蛋器上的蛋液緩緩滑落,并且可以在盆里畫出花紋,花紋不會馬上消失。3、把黃油加熱融化成液態(tài),加入打發(fā)好的雞蛋液里,并用打蛋器攪打均勻。(黃油的溫度不要太高,40多度最好)4、加入牛奶,并攪拌均勻。5、把面粉、拍碎的核桃仁葡萄干及干果碎,可可粉、泡打粉、小蘇打混合過篩后,加入蛋糊里。6、把所有原料拌勻。7、在烤盤里鋪上油紙,把蛋糕面糊倒入烤盤,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,180度,烤10分鐘左右,到表面上色后降低溫度,繼續(xù)烤20分鐘左右。一共烤約30分鐘。三、總結(jié)制作方法。再次展示課件中制作過程,學(xué)生口述制作方法,鼓勵學(xué)生回家與家長嘗試制作。板書設(shè)計:制作糕點———巴哈利課后反思:活動三清潔廚房小家電教學(xué)目標(biāo)知識與技能:了解清潔廚房的一些小常識,步學(xué)會清潔廚房。過程與方法:演示講解。情感態(tài)度價值觀:教育學(xué)生在家中主動做家務(wù)。教學(xué)重點1.了解清潔廚房的一些常識2.初步學(xué)會清潔廚房教學(xué)過程一、采用教師講述、教師設(shè)問學(xué)生回答、討論等方法組織學(xué)生學(xué)習(xí)課文。通過學(xué)習(xí)課文使學(xué)生明確以下要點:2.廚房是煮食的地方,要經(jīng)常保持衛(wèi)生清潔。3.整潔的廚房是廚具、食具擺放有序,使用方便、清潔。4.廚房的清潔:廚房的門、窗、墻壁上容易沾附上灰塵、油煙,表成污垢。灶臺最容易被污染,要常清潔。案臺、洗菜池也應(yīng)及時清掃。5.平常應(yīng)在煮食完畢后及時進(jìn)行廚房的清潔工作。二、組織學(xué)生開展使用清潔劑來清潔廚具的活動。三、進(jìn)行活動總結(jié),提高“想想做做”中的問題讓學(xué)生回答,要求學(xué)生在家參加清潔廚房的勞動。課后作業(yè):學(xué)會清潔廚房板書設(shè)計;清潔廚房小家電課后反思:縫紉篇活動一:制作袖套教學(xué)目標(biāo)知識技能:了解縫紉、拼布的基本知識,知道袖套的用途和種類。過程方法:學(xué)習(xí)操作縫紉三種基本針法,并能夠運用到袖套縫制中。學(xué)會制作袖套,培養(yǎng)形成愛勞動的素養(yǎng),并在勞動中樹立防護(hù)意識。情感態(tài)度價值觀:培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識和創(chuàng)新能力。教學(xué)重點本次活動的重點是學(xué)習(xí)縫紉的三種基本針法,學(xué)會制作袖套,培養(yǎng)形成愛勞動的素養(yǎng)。教學(xué)難點在制作袖套的過程中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力是本節(jié)課的教學(xué)難點。教師應(yīng)適當(dāng)給予引導(dǎo)和幫助。課時安排一課時教學(xué)過程(一)知識學(xué)習(xí)縫紉和拼布都是學(xué)生日常接觸不多的勞動內(nèi)容,教師可結(jié)合教材的“小資料”部分引導(dǎo)學(xué)生收集、查閱更多的資料,了解“縫紉”和“拼布”的歷史和作用。教材中還向?qū)W生介紹了袖套的種類和作用。在縫紉的針法中,教師可以引導(dǎo)學(xué)生在讀書的基礎(chǔ)卜自己實踐,然后在全班展示。教師指導(dǎo)后,學(xué)生再實踐。(二)制作建議討論:對于教材第63頁“討論”中的兩個問題,一個是對學(xué)生進(jìn)行節(jié)約資源,廢物利用的教育;一個是對學(xué)生動手能力、勞動技能的培養(yǎng)。在布料的選擇上教師可以引導(dǎo)學(xué)生說出:利用舊圍巾、過時的衣物等等;在如何確定尺寸的問題上,可以引導(dǎo)學(xué)生要因人而異,寬度要大于胳膊的周長,否則就不能套上。制作建議:1.在制作過程中教師可以采用集中講解和個別輔導(dǎo)相結(jié)合的原則,盡可能照顧到每一位學(xué)生。制作時可以同座位的兩個同學(xué)合作完成,既節(jié)省時間又培養(yǎng)合作意識。制作過程的第五步,把兩側(cè)縫到一起。引導(dǎo)學(xué)生在縫之前,可以把毛邊折進(jìn)去,或者采用鎖邊縫針法,先把兩個側(cè)邊的毛邊收住。注意提醒學(xué)生注意安全。思考:思考中提出的問題是鼓勵學(xué)生養(yǎng)成良好的勞動技能,教師可以鼓勵學(xué)生發(fā)散思維多想辦法,提高勞動效率。(三)拓展延伸拓展延伸練習(xí)是鼓勵學(xué)生在袖套的樣式上能夠有所創(chuàng)新,這既是勞動技能的鍛煉,又是創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。教學(xué)時教師可做適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。建議拓展延伸用一課時完成。先引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計袖套,再動手制作。課后作業(yè):查查袖套的樣式板書設(shè)計;縫紉篇課后反思:活動二:制作沙包教學(xué)目標(biāo)知識技能:了解沙包的起源、運動形式等基本知識。過程方法:復(fù)習(xí)縫紉的三種基本針法,并能夠靈活運用到沙包縫制的過學(xué)會制作沙。培養(yǎng)學(xué)生的勞動技能和創(chuàng)新能力,并在勞動中自覺樹立防護(hù)意識。情感態(tài)度價值觀:通過活動幫助學(xué)生樹立變廢為寶的意識。教學(xué)重點本次活動的重點是靈活運用縫紉的三種基本針法,學(xué)會縫制沙包,培養(yǎng)學(xué)生的勞動技能和創(chuàng)新能力。教學(xué)難點本節(jié)課的教學(xué)難點:一是沙包的縫制技術(shù)操作;二是在制作沙包過程中創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。對于操作中的困難教師可以給予個別輔導(dǎo),創(chuàng)新能力的培養(yǎng)可以采用點撥指導(dǎo)的引導(dǎo)方式為學(xué)生打開思路。課時課型:1課時:教學(xué)過程(一)知識學(xué)習(xí)本次活動的知識點主要有兩點:一是沙包的起源及運動方式,教學(xué)時可以引導(dǎo)學(xué)生閱讀小資料,然后歸納總結(jié),也可以課前引導(dǎo)學(xué)生收集有關(guān)沙包的運動方式的資料進(jìn)行小組交流、匯報;二是沙包的制作及沙包運動的意義。教師可以在學(xué)生閱讀的基礎(chǔ)上總結(jié)展示制作沙包的用料,對于沙包運動的意義,學(xué)生了解即可,重點是教師要通過引導(dǎo)學(xué)生閱讀資料,調(diào)動學(xué)生參與沙包運動的積極性。(二)制作建議討論:教材第67頁“討論”中的兩個問題,第一個是引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)學(xué)過的二種基本針法,并能夠靈活運用“回針法”縫制沙包,運用“鎖邊縫”收口,以提高學(xué)生的勞動技能。第二個是選擇布料的問題,教師可以引導(dǎo)學(xué)生說出:要考慮勞動的效率,找比較結(jié)實的布料,以防使用時限過短,提升勞動的綜合素養(yǎng)。制作建議:1.在制作過程中教師可以采用集中講解和個別輔導(dǎo)相結(jié)合的原則,尤其是第五塊布料的縫制,學(xué)生可能會有困難,教師可以重點幫扶,盡可
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