《種子的萌發(fā)》教學(xué)設(shè)計(jì)

《種子的萌發(fā)》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念：

1、植物的種子能夠孕育生命，條件相宜時(shí)種子就會(huì)萌發(fā)，新的生命就會(huì)開頭生長(zhǎng)。

2、植物種子最重要的局部是胚，胚是有生命的。

3、種子的各個(gè)局部在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。

過程與方法：

1、進(jìn)展比照試驗(yàn)并做記錄。

2、運(yùn)用感官和工具討論種子的內(nèi)部構(gòu)造。

情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

培育探究種子微妙的興趣，養(yǎng)成仔細(xì)細(xì)致、堅(jiān)持觀看的科學(xué)態(tài)度。

【教學(xué)重點(diǎn)】

觀看蠶豆種子的構(gòu)造與各局部的作用。

【教學(xué)難點(diǎn)】

熟悉子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用。

【教學(xué)預(yù)備】

演示：課件

分組：培育皿、鑷子、小刀、放大鏡、浸泡2天的蠶豆油菜黃豆的種子、不同發(fā)芽階段的蠶豆種子

【教學(xué)過程】

一、引入

復(fù)習(xí)：植物媽媽利用哪幾種方法將種子散播到了遠(yuǎn)處？

爭(zhēng)論：種子在怎樣的環(huán)境下可以萌發(fā)呢？

板書課題：種子的萌發(fā)

二、探究過程

1、觀看種子的內(nèi)部構(gòu)造

（1）種子萌發(fā)的過程中畢竟發(fā)生了什么變化？我們首先要了解種子的內(nèi)部構(gòu)造。

（2）介紹試驗(yàn)材料。浸泡2天的蠶豆、油菜、黃豆的種子。

（3）演示解剖方法。示范用鑷子剝蠶豆皮的方法，強(qiáng)調(diào)要領(lǐng)：

a、不要焦急；

b、把剝了皮的蠶豆從開口的那邊當(dāng)心掰開，放在培育皿中。

（4）分組討論。討論重點(diǎn)：種子可以分成幾局部？留意比擬三種種子的異同。

（5）匯報(bào)溝通。

（6）熟悉種子的各局部（畫圖）。雙子葉與單子葉的例舉。推想：種皮、胚根、胚芽和子葉在蠶豆種子生長(zhǎng)過程中分別起了什么作用？

2、觀看發(fā)芽天數(shù)不同的蠶豆種子

（1）種子萌發(fā)的過程中種子的各局部發(fā)生了什么變化呢？

（2）發(fā)放不同發(fā)芽階段的蠶豆種子。

（3）觀看不同發(fā)芽階段的蠶豆種子形狀。

（4）解剖不同發(fā)芽階段的蠶豆種子。

（5）匯報(bào)溝通討論發(fā)覺。

（6）子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用？

三、小結(jié)

種子最重要的局部是胚，胚是有生命的。蠶豆的胚包括胚根、胚芽和子葉。

種子的各個(gè)局部在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。

四、質(zhì)疑

雙子葉植物與單子葉植物在種子構(gòu)造上不同，花和受精過程也不同嗎

五、布置課外活動(dòng)作業(yè)

持續(xù)觀看蠶豆種子發(fā)芽的變化過程并做好記錄。

六、板書設(shè)計(jì)

種子的萌發(fā)

種皮胚（胚根、胚芽和子葉）

↓↓↓

根莖和葉養(yǎng)分

《種子的萌發(fā)》教學(xué)設(shè)計(jì)2

教學(xué)目標(biāo)

學(xué)問目標(biāo)

1、通過種子萌發(fā)條件的試驗(yàn)，知道種子萌發(fā)的內(nèi)在條件和外在條件。

2、知道植物種子萌發(fā)的過程，并能指出種子構(gòu)造與幼苗各構(gòu)造的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

力量目標(biāo)

通過觀看試驗(yàn)和分析試驗(yàn)現(xiàn)象，分析種子萌發(fā)的緣由，連續(xù)培育觀看力量和分析問題、解決問題的探究力量。

情感目標(biāo)

1、通過分析種子萌發(fā)的條件，初步樹立內(nèi)、外因辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)。

2、通過了解種子的休眠特性、種子的壽命進(jìn)展生物科學(xué)價(jià)值觀的教育。

教學(xué)建議

一、學(xué)問構(gòu)造圖解

二、教材分析

本課的重點(diǎn)內(nèi)容為種子萌發(fā)所需的條件，至于種子萌發(fā)過程中胚根、胚軸、胚芽以及子葉將成為幼苗的哪個(gè)器官前邊已講過。這里更重要的是種子能否萌發(fā)，在此要強(qiáng)調(diào)：

（1）一粒種子的萌發(fā)需要內(nèi)因和外因條件，其內(nèi)因有：胚的完好；胚乳或子葉內(nèi)的養(yǎng)分貯存充分；種皮的完整以及是否處于休眠和壽命之內(nèi)。外因有相宜的溫度、水分和空氣等。

（2）種子的萌發(fā)條件是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上極為重視的問題，科學(xué)種田的重要措施之一就是提高種子的萌發(fā)率，而這恰恰是受種子萌發(fā)條件所掌握的，所以，講清晰種子萌發(fā)所需的各種條件是本課的重點(diǎn)所在。

種子萌發(fā)的條件和種子萌發(fā)的過程都可以通過試驗(yàn)探究和觀看進(jìn)展了解，關(guān)鍵是弄清種子萌發(fā)所需條件的緣由，以及種子萌發(fā)過程中內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。但初一的學(xué)生學(xué)問有限，所以在教學(xué)中可以通過比擬淺顯、直觀的例子加以說明。

種子的休眠和壽命雖然不是重點(diǎn)，但這局部?jī)?nèi)容與實(shí)際生活聯(lián)系親密，尤其是種子的休眠是反抗外界不良環(huán)境而漸漸形成的一種特性，臨時(shí)的休眠正是為了日后能夠更好地萌發(fā)。這種特性對(duì)于保證植物種類的繁衍是有巨大意義的。關(guān)于種子休眠的意義，必需向?qū)W生講清晰，不然他們會(huì)感到這是不行思議的。

三、教法建議

1、“探究種子萌發(fā)的外界條件“的試驗(yàn)是不行能在課堂上當(dāng)堂完成的，所以在上課前，可以發(fā)給學(xué)生一些種子，布置學(xué)生在家里進(jìn)展有關(guān)種子萌發(fā)條件的試驗(yàn)，同時(shí)觀看種子萌發(fā)的過程。上課時(shí)可以先讓學(xué)生依據(jù)自己設(shè)計(jì)的試驗(yàn)進(jìn)展?fàn)幷?，協(xié)作教師事先完成的試驗(yàn)，完成有關(guān)種子萌發(fā)的外界條件的探究。

2、在本節(jié)的內(nèi)容中，要想說清種子萌發(fā)的條件不難，難的是讓學(xué)生明白種子萌發(fā)為什么需要這些條件，假如其中的某些條件達(dá)不到種子萌發(fā)的要求時(shí)會(huì)消失什么狀況，解決這些問題僅利用課本中的試驗(yàn)是不夠的，所以可以在課上或課下安排學(xué)生進(jìn)展一些有關(guān)種子萌發(fā)的試驗(yàn)，以加深種子萌發(fā)條件的理解。

在種子萌發(fā)的三個(gè)外界條件中，需要充分的水分和相宜的溫度這兩項(xiàng)的緣由，學(xué)生還是比擬簡(jiǎn)單理解的。至于種子萌發(fā)需要空氣的緣由，則比擬抽象，要涉及到呼吸作用的概念，由于呼吸作用的概念要通過今后的`不斷學(xué)習(xí)才能逐步理解其中的道理。所以，教師在講解時(shí)不易把這個(gè)概念講的過于透徹，可以結(jié)合種子萌發(fā)的試驗(yàn)，分析一下在室溫下完全浸沒在水中的種子為什么沒有萌發(fā)，時(shí)間一長(zhǎng)，種子還會(huì)腐爛。

這說明種子在萌發(fā)過程中所進(jìn)展的一系列簡(jiǎn)單的生命活動(dòng)，如有機(jī)物的轉(zhuǎn)變和運(yùn)輸，胚細(xì)胞對(duì)有機(jī)物的汲取、利用以及長(zhǎng)成幼苗等生命活動(dòng)，都需要有氧，只有種子不斷地進(jìn)展呼吸，才能保證這些生命活動(dòng)的正常進(jìn)展。由于水中缺乏氧，種子就不能進(jìn)展呼吸，一系列的生命活動(dòng)就不能進(jìn)展，種子也就不會(huì)萌發(fā)，甚至死亡。并且可以利用上課前2~3天，在培育皿里培育一批剛剛萌發(fā)的小麥種子，課前把這些種子和干小麥種子沖洗潔凈，以便上課時(shí)供學(xué)生咀嚼并領(lǐng)會(huì)萌發(fā)種子的甜味，讓學(xué)生對(duì)種子萌發(fā)時(shí)有機(jī)物的轉(zhuǎn)變具有感性的熟悉。

3、種子萌發(fā)的過程可以通過實(shí)物觀看了解到，但教師要聯(lián)系實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生分析出萌發(fā)條件（外界）促使種子內(nèi)部有機(jī)物（內(nèi)因）的轉(zhuǎn)化并被細(xì)胞汲取，確保胚根、胚軸、胚芽細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化，最終使胚發(fā)育成幼苗，幫忙學(xué)生樹立起外因通過內(nèi)因而起作用的辯證觀點(diǎn)。

4、關(guān)于種子壽命的學(xué)問，要盡量聯(lián)系實(shí)際，如當(dāng)?shù)剞r(nóng)夫在貯藏種子時(shí)的閱歷。假如課時(shí)允許，還可以布置學(xué)生做測(cè)定種子發(fā)芽率的試驗(yàn)。教師可以指導(dǎo)學(xué)生按組做發(fā)芽率的試驗(yàn)，并加以比擬、分析。從試驗(yàn)中可以看出，陳舊的種子發(fā)芽率低。通過試驗(yàn)還可以看出種子是有肯定壽命的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上為了保證出苗整齊，必需要做種子發(fā)芽率的試驗(yàn)，依據(jù)發(fā)芽率可以計(jì)算出每公頃應(yīng)當(dāng)播種的數(shù)量，做到節(jié)省播種。

教學(xué)設(shè)計(jì)方案

重點(diǎn)：種子的萌發(fā)條件

難點(diǎn)：種子萌發(fā)需要外界條件的緣由，以及種子萌發(fā)時(shí)內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。

手段：教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展探究試驗(yàn)，分析得出結(jié)論為主

設(shè)計(jì)思想：

實(shí)行觀看爭(zhēng)論的教學(xué)方法。教師可以從生活實(shí)際動(dòng)身，讓學(xué)生提前在課下進(jìn)展試驗(yàn)，讓學(xué)生從試驗(yàn)的現(xiàn)象入手，提出一系列的問題，讓學(xué)生進(jìn)展?fàn)幷?，分析，適當(dāng)給以提示，最終由學(xué)生觀看由教師完成課本上的有關(guān)試驗(yàn)，歸納出種子萌發(fā)所需要的條件。關(guān)于種子萌發(fā)過程，教師可以讓學(xué)生利用課前試驗(yàn)進(jìn)展觀看，并通過教師預(yù)備的試驗(yàn)材料及掛圖來描述，最終教師可以提出一個(gè)關(guān)鍵的問題：一粒飽滿的且胚完好的種子在得到充分的外界條件下是否肯定能夠萌發(fā)成幼苗？從而將話題引入種子的休眠和壽命的問題中。

教學(xué)過程：

（課前可提前一至兩周的時(shí)間，讓學(xué)生思索種子萌發(fā)的條件是什么？并隨機(jī)的發(fā)給學(xué)生一些種子，讓其依據(jù)自己的閱歷，讓種子萌發(fā)。觀看其萌發(fā)過程中的變化，并對(duì)試驗(yàn)的過程進(jìn)展記錄。）

一、導(dǎo)入：

提出問題：

1、說明種子的各局部構(gòu)造及其作用是什么？

2、種子中含有哪些物質(zhì)？

3、假如你是農(nóng)夫，你會(huì)選擇什么樣的種子種在田里？

組織學(xué)生回答下列問題。

總結(jié)，并引入課題：

種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的養(yǎng)分物質(zhì)，這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內(nèi)部條件。那么，是否種子具備了這些自身的內(nèi)部條件就能萌發(fā)成幼苗呢？種子的萌發(fā)還需要什么條件，種子又是怎樣萌發(fā)成幼苗的，這些內(nèi)容是本節(jié)課所要解決的問題。

二、講授新課：

（一）試驗(yàn)：探究種子萌發(fā)的外界條件

1、組織學(xué)生匯報(bào)課前的試驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果分析。

2、分析學(xué)生的試驗(yàn)，指出其中不科學(xué)或不精確的內(nèi)容，如“學(xué)生很簡(jiǎn)單認(rèn)為陽光也是種子萌發(fā)的必要條件之一“。

3、引導(dǎo)學(xué)生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些，并設(shè)計(jì)比照試驗(yàn)。

4、組織學(xué)生觀看教師提前完成的試驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)其進(jìn)展分析，得出結(jié)論。

5、總結(jié)：

依據(jù)對(duì)試驗(yàn)的結(jié)果分析，得出結(jié)論：種子萌發(fā)的外界條件是：相宜的溫度、充分的空氣和水分。

除此之外，有些植物的種子萌發(fā)時(shí)還受到一些其他的因素的影響，如：光照條件、酸堿性等。

（二）種子萌發(fā)的過程：

1、組織學(xué)生匯報(bào)課前試驗(yàn)時(shí)對(duì)種子萌發(fā)過程的觀看記錄。

2、出示種子萌發(fā)過程的錄像或課件，組織學(xué)生觀看。

3、教師結(jié)合種子萌發(fā)的實(shí)物進(jìn)展總結(jié)：

菜豆種子的萌發(fā)過程：

（1）種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。

（2）胚根首先伸長(zhǎng)，突破種皮，發(fā)育成幼根。

（3）子葉以下的胚軸伸長(zhǎng)，帶著兩片子葉伸出土面。

（4）子葉分開，黃白色的胚芽在光下漸漸變綠，發(fā)育成莖和葉。

玉米種子萌發(fā)的過程：

（1）種子吸水后，胚根先從種子里伸出，發(fā)育成幼根。

（2）胚芽由胚芽鞘愛護(hù)伸出土面，子葉留在種子里。

（3）胚芽鞘里的胚芽長(zhǎng)出新葉。

4、提出問題：“以上介紹的種子萌發(fā)的過程只描述了種子外部形態(tài)的轉(zhuǎn)變，那么在種子萌發(fā)的過程中其內(nèi)部又發(fā)生了什么變化呢？

試驗(yàn)：請(qǐng)幾位學(xué)生分別嘗嘗萌發(fā)的小麥種子和枯燥的小麥種子，有什么不同感覺。

請(qǐng)參加試驗(yàn)的學(xué)生介紹自己的感受。

教師總結(jié)：

萌發(fā)的種子有甜味，枯燥的種子沒有甜味。

啟發(fā)學(xué)生分析爭(zhēng)論消失這種試驗(yàn)現(xiàn)象的緣由。

組織學(xué)生發(fā)言。

總結(jié)：

干種子里的淀粉沒有發(fā)生轉(zhuǎn)化，不含糖分；萌發(fā)的種子里的淀粉已轉(zhuǎn)化為糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必需轉(zhuǎn)變成能溶于水的糖后，胚才能汲取利用。菜豆種子中子葉里的養(yǎng)分物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后運(yùn)送給胚芽、胚根和胚軸；玉米種子中胚乳里的養(yǎng)分物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后由子葉汲取轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸和胚根。

（三）種子的休眠和壽命：

1、提出問題：“我們家中貯存的種子，并不都能萌發(fā)。這是什么緣由呢？“

2、組織學(xué)生分析緣由（提示：（1）種子是由細(xì)胞構(gòu)成的，有生命的。（2）種子形成多數(shù)是在秋季。）

3、總結(jié)：

種子是具有肯定壽命的，所以存放時(shí)間過長(zhǎng)的種子有可能已經(jīng)死亡。而剛成熟的種子也不能萌發(fā)，是由于它們正處在休眠時(shí)期，這是種子在形成后，對(duì)嚴(yán)寒的冬季適應(yīng)的結(jié)果。

4、出示實(shí)物投影，介紹種子發(fā)芽率測(cè)定的方法。

三、穩(wěn)固：（