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第第頁共8頁南開大學(xué)-2020春學(xué)期《職業(yè)禮儀與職業(yè)形象設(shè)計》在線作業(yè)20春學(xué)期(1709、1803、1809、1903、1909、2003)《職業(yè)禮儀與職業(yè)形象設(shè)計》在線作業(yè) 多選題1.中餐菜品的八大菜系包括 ()A. 魯菜、川菜、粵菜 B.閩菜、蘇菜、浙菜 C.湘菜、徽菜D.滬菜、京菜正確答案:A2.佛教的三大節(jié)日有 ()A.佛誕節(jié)B.涅磐節(jié)C.成道節(jié)D.受難節(jié)正確答案:A3.人類學(xué)家認(rèn)為,身體距離可以表示不同的交際關(guān)系,如()A.親密距離B.交際距離C.排斥距離D.陌生距離正確答案:A4.“OK”的手勢在許多英語國家表示“行”、“對”、“可以”、“沒問題”,但是()A.在我國也表示數(shù)字“0"B.在日本表示“錢”C.在俄羅斯表示憤怒 D.在斯里蘭卡,佛教徒將該手勢放在頷下胸前表示請你“多多保重”。正確答案:A5.手勢的禮節(jié)禁忌包括 ()A.忌不衛(wèi)生的手勢B.忌不穩(wěn)重的手勢 C.忌不尊重的手勢 D.忌不優(yōu)美的手勢正確答案:A6.打電話的時間應(yīng)注意 ()A.公務(wù)電話應(yīng)選擇在對方的工作時間B.私人電話應(yīng)避免選擇對方的工作時間C.國際電話應(yīng)計算地區(qū)時差D.應(yīng)選擇自己方便的時間正確答案:A7.握手的禮節(jié)包括 ()A.目光注視對方B.面帶微笑C.握住對方的手指部分 D.持續(xù)時間約3、5秒鐘正確答案:A8.接名片的禮節(jié)包括 ()A.站姿、微笑、目視對方B.接過對方名片后將名片內(nèi)容仔細(xì)默讀一遍 C.將對方的名片隨意放置D.回贈自己的名片正確答案:A9.豎起拇指通常表示夸獎、稱贊,但是()A.在歐美部分地區(qū)旅游者表示搭車;B.在德國表示數(shù)字“1”C.在日本表示數(shù)字“5”D.在非洲地區(qū)表示“倒霉”的意思正確答案:A10.使用手機應(yīng)注意維護(hù)安全 ()A.避免在駕車時使用手機 B.避免在戶外使用手機 C.避免在醫(yī)院里使用手機 D.避免在飛機上使用手機正確答案:A 判斷題1.藏族人在行路時遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設(shè)施,必須從左往右繞行,忌跨越法器、火盆,忌逆轉(zhuǎn)經(jīng)筒、經(jīng)輪。A.錯誤B.正確正確答案:B2.現(xiàn)代禮儀的寬容原則就是指人們在交際活動中應(yīng)注意以對待他人為重點,體現(xiàn)為尊敬他人、重視他人,避免失敬于人、傷害他人、侮辱人格。A.錯誤B.正確正確答案:A3.接聽電話時應(yīng)盡量避免噪音干擾,如,吃東西、聽音樂、與他人交談等,以免給對方不被尊重的印象。A.錯誤B.正確正確答案:A4.如果接聽電話時你有其他更重要的事情要處理,就讓對方拿著電話等著吧A.錯誤B.正確正確答案:A5.打電話時應(yīng)始終注意保持端正的姿態(tài),使你的語音清晰、語調(diào)自然,或趴、或仰、高架雙腿等不良姿態(tài)容易造成音調(diào)懶散懈怠,引起對方的誤解與不快。A.錯誤B.正確正確答案:B6.日本人認(rèn)為初次見面時送禮是行賄的表示,此外,人們忌送酒、也忌直接向女士送禮。A.錯誤B.正確正確答案:A7.現(xiàn)代禮儀的律己原則就是指人們在交際活動中應(yīng)注意以自我要求為核心,做到自我約束、自我控制、自我監(jiān)察、自我 反省。A.錯誤B.正確正確答案:A8.現(xiàn)代禮儀的敬人原則就是指人們在交際活動中應(yīng)注意體諒他人、理解他人,而不是咄咄逼人、過分苛求。A.錯誤B.正確正確答案:A9.打電話時應(yīng)注意經(jīng)常使用禮貌用語,如,“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”,尤其當(dāng)對方為你轉(zhuǎn)接電話、記錄電話、電話中斷或撥錯電話等情況時使用。A.錯誤B.正確正確答案:B10.公務(wù)接待應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)亩Y賓時間,如,隨時了解氣象變化、交通安全等因素,確保按時接待,切忌讓主人等待客人 。A.錯誤B.正確正確答案:A11.掌管佛教寺廟事務(wù)的稱呼有“方丈”、“住持”、“執(zhí)事”、“知客”等,尊稱有“大師”、“長老”、“高僧”、“法師”。A.錯誤B.正確正確答案:B12.公務(wù)拜訪應(yīng)事先與被訪單位或個人取得聯(lián)系,約定或確認(rèn)拜訪的目的、內(nèi)容、時間、地點,做到有約而來。A.錯誤B.正確正確答案:B13.當(dāng)對方要找的人不在時應(yīng)首先詢問對方的姓名、事由、是否留言等,然后再告知對方要找的人不在。A.錯誤B.正確正確答案:A14.印度人認(rèn)為黃牛是神圣的動物,因此,忌吃牛肉、打牛、殺牛和使用牛皮制品,喜愛藍(lán)孔雀(吉祥如意),某些部族把蛇看作是神的朋友而頂禮膜拜。A.錯誤B.正確正確答案:B15.中餐宴請時斟酒以斟滿為禮,主人應(yīng)讓客人飲 酒盡興??腿巳舨荒茱嬀茟?yīng)在宴請開始時便明確表示,以免引起主人的誤解與不快。A.錯誤B.正確正確答案:B16.西方禮儀始于古希臘,于17至18世紀(jì)的法國初步形成,英語“禮儀”一詞源于法語“Etiquette”一詞,原意是“法庭上的通行證”,記載著當(dāng)時人們進(jìn)入法庭時應(yīng)當(dāng)遵守的事項。A.錯誤B.正確正確答案:B17.手勢禮節(jié)應(yīng)注意避免由現(xiàn)不衛(wèi)生的手勢、不穩(wěn)重的手勢、不尊重的手勢和不明確的手勢。A.錯誤B.正確正確答案:B18.儀表美是指人的自然美、修飾美與氣質(zhì)美的總和,而修飾美對于人們的儀表美具有關(guān)鍵而能動的作用。A.錯誤B.正確正確答案:B19.正式交談時,目光注視對方鼻眼三角區(qū)可以表達(dá)你的莊重與正式。A.錯誤B.正確正確答案:A20.接聽電話的過程中應(yīng)注意沉默寡言或消極等候,而不是積極應(yīng)答。A.錯誤B.正確正確答案:A21.在我國,喜慶場合送花喜雙不喜單,以寓意“好事成雙”;喪葬儀式的送花則要送單不送雙,以免產(chǎn)生“禍不單行”的不祥寓意。A.錯誤B.正確正確答案:B22.現(xiàn)代禮儀的平等原則就是指人們在交際 活動中應(yīng)注意舉止規(guī)范、分寸得當(dāng)A.錯誤B.正確正確答案:A23.白百合花是大多數(shù)歐美國家的葬禮用花。A.錯誤B.正確正確答案:B24.公務(wù)會議的基本禮儀應(yīng)在于注重效率、講究實效,具體表現(xiàn)為:主題明確、形式靈活、程序規(guī)范、公平公正。A.錯誤B.正確正確答案:B25.一位教授到一家公司來講學(xué),公關(guān)經(jīng)理在機場接到這位教授后要安排他與公司總經(jīng)理見面,雙方見面時公關(guān)經(jīng)理應(yīng)該先介紹教授。A.錯誤B.正確正確答案:A26.法國人忌送荷花,也不接受16瓣菊花,喜愛松、竹、梅花,忌狐貍和獾,喜愛烏龜和仙鶴,忌數(shù)字“9”和“4”。A.錯誤B.正確正確答案:A27.國際交往的一般禮節(jié)應(yīng)包括尊重隱私、女士優(yōu)先、愛護(hù)環(huán)境、以右為尊、不宜先為等。A.錯誤B.正確正確答案:B28.面試過程中觀察對方的眼神可以更好地理解對方所傳達(dá)的信息、態(tài)度與情緒,與面試官達(dá)成互動與默契。A.錯誤B.正確正確答案:B29.禮儀是指人們?yōu)榱吮硎咀鹁磁c隆重而專門舉行的、具有特定程序與規(guī)范的活動。A.錯誤B.正確正確答案:A30.荷花是法國人的祭奠用花;菊花在日本是葬禮用花。A.錯誤B.正確正確答案:A31.西餐用餐時如需暫時離開,應(yīng)注意將刀刃朝內(nèi)、叉齒向下,并排擺放于盤中,用餐完畢時則應(yīng)將刀刃朝內(nèi)、叉齒向下,呈“八”字型擺放于餐盤左右。A.錯誤B.正確正確答案:A32.毛利人的“碰鼻禮”以兩三次為宜,時間越長禮遇越高。A.錯誤B.正確正確答案:B33.儀式是指人們在社會交往中約定俗成的、表現(xiàn)律己與敬人的完整行為與過程。A.錯誤B.正確正確答案:A34.現(xiàn)代禮儀的從俗原則就是指人們在交際活動中應(yīng)注意尊重文化、入鄉(xiāng)隨俗。A.錯誤B.正確正確答案:B35.現(xiàn)代禮儀的真誠原則就是指人們在交際活動中應(yīng)注意不因年齡、性別、種族、文化、身份、財富、遠(yuǎn)近親疏等因素歧視他人、厚此薄彼。A.錯誤B.正確正確答案:A36.苗族是我國少數(shù)民族中人口最多的民族,人口約達(dá) 1900萬,主要聚居在廣西、云南、廣東、貴州、湖南等地。A.錯誤B.正確正確答案:A37.主人親自開車時,主賓以后排左位為上位。主人陪同乘車時,主賓以副駕駛位為上位。A.錯誤B.正確正確答案:A38.談判時雙手應(yīng)放置桌面、盡臺面而坐、手心向上、手 勢自然往往是誠懇、合作與積極的表現(xiàn),而亂打手勢、
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