啤酒機項目方案-參考范文

泓域咨詢/啤酒機項目方案目錄第一章項目概述 5一、項目概述 5二、項目提出的理由 5三、項目總投資及資金構成 5四、資金籌措方案 6五、項目預期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標 6六、項目建設進度規(guī)劃 6七、研究結論 7八、主要經(jīng)濟指標一覽表 7主要經(jīng)濟指標一覽表 7第二章市場和行業(yè)分析 9一、行業(yè)基本風險特征 9二、啤酒（桶?。┓职l(fā)設備基本情況 10三、擴大總需求 12四、行業(yè)競爭格局 15五、液態(tài)食品包裝行業(yè)基本情況 17六、以消費者為中心的觀念 18七、行業(yè)壁壘 20八、保護現(xiàn)有市場份額 21九、市場規(guī)模 25十、品牌資產(chǎn)的構成與特征 27十一、體驗營銷的主要策略 36十二、營銷計劃的實施 38第三章企業(yè)文化分析 41一、企業(yè)文化的整合 41二、塑造鮮亮的企業(yè)形象 46三、“以人為本”的主旨 51四、企業(yè)核心能力與競爭優(yōu)勢 55五、企業(yè)文化的完善與創(chuàng)新 57六、企業(yè)文化投入與產(chǎn)出的特點 58七、企業(yè)價值觀的構成 60第四章運營管理模式 71一、公司經(jīng)營宗旨 71二、公司的目標、主要職責 71三、各部門職責及權限 72四、財務會計制度 75第五章選址方案分析 81一、增強科技創(chuàng)新支撐 82二、堅持以新發(fā)展階段、新發(fā)展理念、新發(fā)展格局為戰(zhàn)略指引 83第六章經(jīng)營戰(zhàn)略方案 84一、企業(yè)目標市場與營銷戰(zhàn)略選擇 84二、融合戰(zhàn)略的分類 91三、企業(yè)與經(jīng)營戰(zhàn)略環(huán)境的關系 93四、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略控制的對象與層次 95五、集中化戰(zhàn)略的實施方法 98六、企業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略的基本模式 99七、實施融合戰(zhàn)略的影響因素與條件 101第七章公司治理 104一、企業(yè)內部控制規(guī)范的基本內容 104二、股東大會的召集及議事程序 115三、控制的層級制度 116四、公司治理與內部控制的融合 118五、管理層的責任 121六、獨立董事及其職責 122第八章財務管理 128一、企業(yè)資本金制度 128二、現(xiàn)金的日常管理 134三、存貨管理決策 139四、分析與考核 141五、營運資金管理策略的類型及評價 141六、應收款項的管理政策 144第九章投資方案分析 149一、建設投資估算 149建設投資估算表 150二、建設期利息 150建設期利息估算表 151三、流動資金 152流動資金估算表 152四、項目總投資 153總投資及構成一覽表 153五、資金籌措與投資計劃 154項目投資計劃與資金籌措一覽表 154第十章項目經(jīng)濟效益評價 156一、經(jīng)濟評價財務測算 156營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表 156綜合總成本費用估算表 157利潤及利潤分配表 159二、項目盈利能力分析 160項目投資現(xiàn)金流量表 161三、財務生存能力分析 163四、償債能力分析 163借款還本付息計劃表 164五、經(jīng)濟評價結論 165項目概述項目概述（一）項目基本情況1、項目名稱：啤酒機項目2、承辦單位名稱：xx（集團）有限公司3、項目性質：新建4、項目建設地點：xx園區(qū)5、項目聯(lián)系人：廖xx（二）項目選址項目選址位于xx園區(qū)。項目提出的理由面對行業(yè)內具有長期技術累計和較強競爭力的外資企業(yè)，產(chǎn)品生產(chǎn)涉及到的模具設計開發(fā)及制造、產(chǎn)品的開發(fā)設計、樣品試制和檢測的成本也較高，國內民營企必須加大研發(fā)投入，更新設備儀器，進行產(chǎn)品創(chuàng)新和技術升級。因此，較大的資金投入對新進入的投資者形成了較高的資金壁壘。項目總投資及資金構成本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算，項目總投資2100.54萬元，其中：建設投資1430.28萬元，占項目總投資的68.09%；建設期利息17.07萬元，占項目總投資的0.81%；流動資金653.19萬元，占項目總投資的31.10%。資金籌措方案（一）項目資本金籌措方案項目總投資2100.54萬元，根據(jù)資金籌措方案，xx（集團）有限公司計劃自籌資金（資本金）1403.87萬元。（二）申請銀行借款方案根據(jù)謹慎財務測算，本期工程項目申請銀行借款總額696.67萬元。項目預期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標1、項目達產(chǎn)年預期營業(yè)收入（SP）：7200.00萬元。2、年綜合總成本費用（TC）：5856.99萬元。3、項目達產(chǎn)年凈利潤（NP）：982.18萬元。4、財務內部收益率（FIRR）：34.80%。5、全部投資回收期（Pt）：4.65年（含建設期12個月）。6、達產(chǎn)年盈虧平衡點（BEP）：2695.21萬元（產(chǎn)值）。項目建設進度規(guī)劃項目計劃從立項工程竣工驗收、投產(chǎn)運營共需12個月的時間。研究結論此項目建設條件良好，可利用當?shù)刎S富的水、電資源以及便利的生產(chǎn)、生活輔助設施，項目投資省、見效快；此項目貫徹“先進適用、穩(wěn)妥可靠、經(jīng)濟合理、低耗優(yōu)質”的原則，技術先進，成熟可靠，投產(chǎn)后可保證達到預定的設計目標。主要經(jīng)濟指標一覽表主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1總投資萬元2100.541.1建設投資萬元1430.281.1.1工程費用萬元994.981.1.2其他費用萬元406.391.1.3預備費萬元28.911.2建設期利息萬元17.071.3流動資金萬元653.192資金籌措萬元2100.542.1自籌資金萬元1403.872.2銀行貸款萬元696.673營業(yè)收入萬元7200.00正常運營年份4總成本費用萬元5856.99""5利潤總額萬元1309.57""6凈利潤萬元982.18""7所得稅萬元327.39""8增值稅萬元278.74""9稅金及附加萬元33.44""10納稅總額萬元639.57""11盈虧平衡點萬元2695.21產(chǎn)值12回收期年4.6513內部收益率34.80%所得稅后14財務凈現(xiàn)值萬元2104.44所得稅后市場和行業(yè)分析行業(yè)基本風險特征1、政策風險目前我國專用生產(chǎn)設備制造業(yè)的總體水平仍然較低，是制約下游行業(yè)發(fā)展的主要因素之一，國家鼓勵發(fā)展高端裝備制造業(yè)，大力支持五金行業(yè)傳統(tǒng)加工工藝及設備升級，提高制造水平，推動五金制品工業(yè)向機械化、自動化和智能化方向發(fā)展。在未來短期內出臺不利于行業(yè)發(fā)展政策的風險較小。但若后期宏觀政策發(fā)展變化，將對行業(yè)的投資規(guī)模、發(fā)展規(guī)模、技術更替產(chǎn)生較大的影響，因此，行業(yè)存在政策風險。2、宏觀經(jīng)濟風險行業(yè)為啤酒分發(fā)設備及液態(tài)食品包裝制造業(yè)，行業(yè)下游的食品飲料等生產(chǎn)及消費行業(yè)受宏觀經(jīng)濟發(fā)展的影響較大。近年來國內宏觀經(jīng)濟增長放緩，若宏觀經(jīng)濟環(huán)境發(fā)生不利變化則會使下游企業(yè)收到較大影響，整個行業(yè)會面臨經(jīng)營業(yè)績下滑的風險。3、消費方式變化的風險隨著科技進步和市場需求的改變，啤酒、飲料等產(chǎn)品的消費方式也可能會發(fā)生相應的變化，作為消費環(huán)節(jié)的專用設備制造商，若不能及時適應終端客戶消費方式的變化，可能會存在丟失市場份額的風險。4、市場競爭加劇風險隨著國民收入提升和消費升級帶來的影響，精釀啤酒的爆發(fā)式發(fā)展帶動啤酒分發(fā)設備和液態(tài)食品包裝行業(yè)的需求快速增長，擴大的市場容量吸引更多的市場參與者參與，市場競爭不斷加劇。若無法順應市場需求，持續(xù)擴充產(chǎn)能，增強研發(fā)實力，則存在市場份額下降、經(jīng)營業(yè)績下滑的風險。啤酒（桶?。┓职l(fā)設備基本情況桶啤分發(fā)設備是桶裝啤酒在終端實現(xiàn)分發(fā)和飲用所必不可少的專用設備，等同于桶裝水和飲水機的關系。桶裝啤酒一般用于酒吧、酒店、餐廳以及比較大型的聚會場所，通常以容積為50升和30升的大容量為主，10升及以下的桶裝啤酒相對較少，而啤酒如果不能及時喝完很容易變質，這就催生了以扎啤機為核心的成套分發(fā)打酒設備的應用，其能夠在保證啤酒不接觸空氣的情況下實現(xiàn)連續(xù)打酒。啤酒按包裝容器可分類為瓶裝、罐裝和桶裝啤酒，桶裝啤酒是將啤酒從生產(chǎn)線上直接注入啤酒桶，在飲用時通過分發(fā)設備打到啤酒杯中，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更醇厚，泡沫也更豐富。目前，鮮啤和生啤多采用桶裝，其從生產(chǎn)到市面銷售通常只需要幾小時，能夠更好的保持新鮮度。桶裝啤酒適合在餐館、酒吧等娛樂休閑場所現(xiàn)飲消費，桶裝的鮮啤酒風味保持較好，酒中存活了大量有益于人類健康的酵母菌，符合當今崇尚啤酒新鮮健康的潮流，也滿足了高層次消費者對口味及新鮮度的較高需求。桶啤分發(fā)設備產(chǎn)業(yè)在國外已經(jīng)發(fā)展多年，形成了較為成熟的市場。在國內，受飲酒習慣的影響，桶裝啤酒的普及率相對較低，隨著精釀啤酒概念的普及以及現(xiàn)飲消費習慣的養(yǎng)成，國內桶啤分發(fā)設備的需求在快速增長，啤酒分發(fā)設備生產(chǎn)企業(yè)也逐漸增多，但各生產(chǎn)企業(yè)技術水平參差不齊，普遍規(guī)模較小。扎啤機是啤酒分發(fā)系統(tǒng)的核心，能夠起到冷藏和保鮮的作用。隨著節(jié)能環(huán)保政策的實施，領先的制造商正在推出節(jié)能產(chǎn)品，此外具有LED照明、數(shù)字恒溫器、無霜操作、完整的出酒龍頭套件、多頭出酒龍頭系統(tǒng)等功能的產(chǎn)品和配件也逐漸受到用戶的青睞。隨著國民收入水平的提升、城市基礎設施的改善以及對嘗試新口味的意識不斷提高，包括中國和印度在內的發(fā)展中經(jīng)濟體的消費升級預計將極大的推動鮮啤和生啤等高端啤酒市場消費需求，進一步帶動分發(fā)設備的市場需求。擴大總需求市場領導者占有的市場份額最大，在市場總需求擴大時受益也最多。擴大總需求的途徑有開發(fā)產(chǎn)品的新用戶、尋找產(chǎn)品的新用途和增加顧客使用量等。（一）開發(fā)新用戶1、轉變未使用者轉變未使用者，即說服那些尚未使用本行業(yè)產(chǎn)品的人開始使用，把潛在顧客轉變?yōu)楝F(xiàn)實顧客。比如，有人擔心電淋浴器使用不安全而不愿購買，企業(yè)可大力宣傳它裝有多重，安全保護裝置，絕對不會發(fā)生意外，將這部分潛在購買者轉變?yōu)楝F(xiàn)實購買者。有人認為純水中不含有益礦物質而不愿安裝家用純水機。純水機制造公司可大力宣傳人們所需的礦物質主要從日常食物中獲取，從飲水中獲取的比例可以忽略不計，飲用純水不會影響身體健康。而自來水中雖然含有礦物質但是也可能含有許多污染物質，危害身體健康。安裝家用純水機直接飲用純水更加有益身體健康。2、進入新的細分市場“新的細分市場”指該細分市場的顧客使用本行業(yè)產(chǎn)品，但是不使用其他細分市場的同類產(chǎn)品和品牌。例如，服裝市場可以根據(jù)性別分為男性和女性兩個細分市場，根據(jù)年齡不同分為老年、中年、青少年和兒童等不同細分市場，一般而言，女性不會購買男性服裝，男性也不會購買女性服裝；老年人不會購買青少年時裝，青少年也不會購買老年人服裝。企業(yè)在原細分市場的需求飽和后可設法進入新的細分市場，擴大原有產(chǎn)品的適用范圍，說服新細分市場的顧客使用本產(chǎn)品。例如，青年時裝制造公司可通過營銷宣傳說服中老年人購買年輕人的時裝，實現(xiàn)心理上的年輕。3、地理擴展地理擴展指尋找尚未使用本產(chǎn)品的地區(qū)，開發(fā)新的地理市場。例如，空調、摩托車等產(chǎn)品在城市市場已經(jīng)趨于飽和，可著重開發(fā)農(nóng)村市場。轎車在發(fā)達國家已經(jīng)趨于飽和，可向發(fā)展中國家和不發(fā)達國家轉移。（二）尋找新用途尋找新用途指在產(chǎn)品原有用途之外找出新用途或新使用方法以增加銷售量。比如，食品生產(chǎn)者常常在包裝上印制多種食用或烹制方法，有冷食、熱食、浸泡、炸炒、干食等。自行車最初是作為交通工具而走向市場的，在摩托車、汽車普及的條件下，許多人購買自行車是作為健身工具。產(chǎn)品的許多新用途往往是顧客在使用中發(fā)現(xiàn)的，企業(yè)應及時了解和推廣這些發(fā)現(xiàn)。烘焙蘇打粉生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)美國一些家庭將該產(chǎn)品作為冰箱除臭劑使用，就通過多種途徑廣泛宣傳這一用途，成功地推動一半的美國家庭采用這一方法。（三）增加使用量1、提高使用頻率企業(yè)應設法促使顧客更頻繁地使用產(chǎn)品。例如，果汁營銷人員應說服人們不僅在待客時才飲用果汁，平時也要飲用果汁以增加維生素。2、增加每次使用量企業(yè)可以設法促使顧客增加每次使用量以擴大產(chǎn)品銷售。洗發(fā)劑生產(chǎn)企業(yè)可提示顧客，每次洗發(fā)時，洗發(fā)劑涂抹兩次、沖洗兩次比只用一次效果更好。洗衣粉包裝袋上可說明增加洗衣粉用量則衣服更潔凈。有的調味品制造商將調味品瓶蓋上的小孔略微擴大，銷售量就明顯增加。3、增加使用場所電視機生產(chǎn)企業(yè)可以宣傳在臥室和客廳等不同房間分別擺放電視機的好處，如觀看方便、避免家庭成員選擇頻道的沖突等。宣傳這是美好生活的需要而不是奢侈或浪費，打破原先只買一臺的習慣和“節(jié)儉”思想，使有條件的家庭樂于購買兩臺以上的電視機。4、提醒顧客及時更換超過保質期或使用期的產(chǎn)品有的顧客由于節(jié)約或者疏忽而繼續(xù)使用超過保質期或使用期的產(chǎn)品，不僅影響健康或者使用效果，也減少了企業(yè)的產(chǎn)品銷售。企業(yè)可以通過及時提醒顧客更換產(chǎn)品而擴大市場需求，包括：提醒顧客注意產(chǎn)品的首次使用時間和應當更換的時間；提醒顧客注意產(chǎn)品當前的性能狀況。輪胎經(jīng)營企業(yè)在售出輪胎之后的適當時間可以提醒顧客注意輪胎的行駛里程并檢查輪胎是否需要更換以保證行車安全。吉列剃須刀在反復使用之后，上面的彩條會逐漸褪色，提醒消費者更換以保證荊須的舒適性。行業(yè)競爭格局1、啤酒（桶?。┓职l(fā)設備目前，桶啤分發(fā)設備的主要市場還集中于歐美發(fā)達國家，一方面是受消費習慣的影響，另一方面也是因為這些區(qū)域的消費者對生活品質的要求和消費水平相對較高。啤酒分發(fā)設備產(chǎn)業(yè)在國外已經(jīng)發(fā)展多年，形成了較為成熟的市場，行業(yè)集中度也相對較高。啤酒分發(fā)設備的全球市場處于少數(shù)大型跨國企業(yè)和一些區(qū)域中小型生產(chǎn)商并存的局面，該行業(yè)由國際頂級企業(yè)如CelliSpa、MicroMaticUSAInc.等頭部企業(yè)主導。此前，國內企業(yè)主要以國外品牌代加工為主，隨著加工技術水平的進步和管理水平的提升，行業(yè)內部分企業(yè)如塔羅斯逐步打造自有品牌，并憑借優(yōu)質的產(chǎn)品質量和國內相對較低的制造成本占據(jù)了一定的國際市場地位。國內啤酒分發(fā)設備行業(yè)起步較晚，相對落后于歐美等發(fā)達地區(qū)，國內企業(yè)也以出口為主。近年來，隨著國民消費水平的提升，高端啤酒尤其是精釀啤酒的概念逐漸普及，帶動國內啤酒分發(fā)設備行業(yè)快速發(fā)展。國內啤酒分發(fā)設備行業(yè)形成了少數(shù)知名企業(yè)占據(jù)大部分市場，新增大量中小型企業(yè)激烈競爭的局面，少數(shù)知名企業(yè)已經(jīng)具備品牌優(yōu)勢，其產(chǎn)品質量良好、工藝水平較高，但價格也相對較高。大量的中小型企業(yè)不斷進入行業(yè)，其技術水平參差不齊，以中低端產(chǎn)品為主。2、液態(tài)食品包裝行業(yè)全球液態(tài)食品包裝行業(yè)處于成熟階段，行業(yè)內競爭者數(shù)量眾多，行業(yè)競爭較為激烈。國內液態(tài)食品包裝行業(yè)，大型企業(yè)、國有企業(yè)較少，民營企業(yè)多而散，行業(yè)整體規(guī)模偏小。目前，國內食品包裝行業(yè)的企業(yè)主要分為玻璃包裝企業(yè)、紙質包裝企業(yè)、塑料包裝企業(yè)和金屬包裝企業(yè)。玻璃包裝代表企業(yè)有華興玻璃、長裕玻璃、才府玻璃等；紙質包裝代表企業(yè)有紛美包裝、合興包裝、新通聯(lián)、仙鶴股份、新巨豐等；塑料包裝代表企業(yè)有紫江企業(yè)、珠海中富、雙星新材等；金屬包裝代表企業(yè)有昇興股份、嘉美包裝、奧瑞金等。啤酒桶行業(yè)全球市場競爭激烈，全球市場的頂級參與者包括AmericanKegCompany,LLC（鋼桶）、LightWeightContainer（PET桶）、Petainer英國控股有限公司（PET桶）、阿爾達集團SA（鋼桶）、JuliusKleemannGmbH&CoKG（馬口鐵/鋼桶）等，這些市場參與者正在通過收購兼并來增加產(chǎn)品供應并加強其在行業(yè)中的地位。國內啤酒桶行業(yè)發(fā)展較晚，且過去發(fā)展較慢，未形成成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，目前尚無大型企業(yè)。塔羅斯主打的PET“太空桶”，在國內具有較強的創(chuàng)新性，且已經(jīng)形成規(guī)模化的銷售，在國內市場具有一定的影響力。液態(tài)食品包裝行業(yè)基本情況隨著飲料、乳品等液態(tài)食品行業(yè)的高速發(fā)展，液態(tài)食品的包裝行業(yè)也隨之進入快速發(fā)展時期。目前，市場上逐漸形成以紙制、塑料、玻璃和金屬四種材質為主流的包裝行業(yè)競爭格局，形成以塑料袋、PET塑料瓶/桶、紙包裝、玻璃瓶和鐵罐為主的包裝形式。相比其他材質的包裝容器，PET包裝憑借其成本低、性能好、利于回收、用途廣的優(yōu)勢，在液態(tài)食品包裝中得到越來越廣泛的應用，近年來，PET包裝除廣泛用于包裝碳酸飲料、飲用水、果汁、酵素和茶飲料等以外，還用于食品、化工、藥品包裝等方面，具有較好的發(fā)展前景。鋼制啤酒桶是主流的啤酒桶，其具有更高的耐用性和良好的回收性，占據(jù)了全球啤酒桶市場百分之八十以上的份額。但是近幾年隨著跨境貿易、終端周轉率、運輸成本、管理成本等因素的影響，酒廠、酒類經(jīng)銷商轉而更關注新型酒類容器，PET啤酒桶憑借其生產(chǎn)成本相對較低且易于回收的優(yōu)勢，全球產(chǎn)量正在快速增長。以消費者為中心的觀念以消費者為中心的觀念，又稱市場營銷觀念。這種觀念認為，企業(yè)的一切計劃與策略應以消費者為中心，正確確定目標市場的需要與欲望，比競爭者更有效地滿足顧客需求。市場營銷觀念形成于20世紀50年代。第二次世界大戰(zhàn)后，隨著第三次科學技術革命的興起，西方各國企業(yè)更加重視研究和開發(fā)，大量軍工企業(yè)轉向民品生產(chǎn)，社會產(chǎn)品供應量迅速增加，市場競爭進一步激化。同時，西方各國政府相繼推行高福利、高工資、高消費政策，社會經(jīng)濟環(huán)境也出現(xiàn)快速變化。消費者有較多的可支配收入和閑暇時間，對生活質量的要求提高，消費需要變得更加多樣化，購買選擇更為精明，要求也更為苛刻。這種形勢迫使企業(yè)改變以賣方為中心的思維方式，轉向以顧客為中心，重視顧客“感覺和反應”的理念。該理念認為，實現(xiàn)企業(yè)目標的關鍵是：比競爭對手更有效地為其選定的目標，市場創(chuàng)造、交付和傳播顧客價值，更好地滿足目標顧客的需要。執(zhí)行市場營銷觀念的企業(yè)，稱為市場導向企業(yè)。其座右銘是：“顧客需要什么，我們就生產(chǎn)供應什么”。市場營銷觀念相信，得到顧客的關注和顧客價值才是企業(yè)獲利之道，因此必須將舊觀念下企業(yè)“由內向外”的思維邏輯轉向“由外向內”。它要求企業(yè)貫徹“顧客至上”的原則，將營銷管理重心放在首先發(fā)現(xiàn)和了解“外部”的目標顧客需要，然后再協(xié)調企業(yè)活動并千方百計去滿足它，使顧客滿意，從而實現(xiàn)企業(yè)目標。因此，企業(yè)在決定其生產(chǎn)、經(jīng)營時，必須進行市場調研，根據(jù)市場需求及企業(yè)本身的條件，選擇目標市場，組織生產(chǎn)經(jīng)營。其產(chǎn)品設計、生產(chǎn)、定價、分銷和促銷活動，都要以消費者需求為出發(fā)點。產(chǎn)品銷售出去之后，還要了解消費者的意見，據(jù)以改進自己的營銷工作，最大限度地提高顧客滿意程度?？傊?，市場營銷觀念根據(jù)“消費者主權論”，相信決定生產(chǎn)什么產(chǎn)品的主權不在于生產(chǎn)者，也不在于政府，而在于消費者，因而將過去“一切從企業(yè)出發(fā)”的舊觀念，轉變?yōu)椤耙磺袕念櫩统霭l(fā)”的新觀念，即企業(yè)的一切活動都圍繞滿足消費者需要來進行。市場營銷觀念有四個主要支柱：目標市場、整體營銷、顧客滿意和盈利率。與推銷觀念從廠商出發(fā)，以現(xiàn)有產(chǎn)品為中心，通過大量推銷和促銷來獲取利潤不同，市場營銷觀念是從選定的市場出發(fā)，通過整體營銷活動，實現(xiàn)顧客需求的滿足和滿意，來獲取利潤、提高盈利率。行業(yè)壁壘1、技術壁壘啤酒分發(fā)系統(tǒng)設計和設備制造是一項全面系統(tǒng)的工作，需要企業(yè)具備深厚的行業(yè)經(jīng)驗積累、雄厚的研發(fā)力量以及較高的設計能力。因此，該行業(yè)對企業(yè)的綜合能力要求較高。同時，該行業(yè)下游應用處于中高端的消費水平，下游客戶對產(chǎn)品的質量、性能穩(wěn)定性、外觀設計、適用性有較高的要求，因此，只有具備豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗、成熟的技術和系統(tǒng)化設計服務能力的生產(chǎn)企業(yè)，才能制造出滿足各種客戶需求的高質量產(chǎn)品。2、人才壁壘啤酒分發(fā)系統(tǒng)設計和設備制造高度依賴市場研究、技術開發(fā)、項目管理、質量管理、原材料采購、生產(chǎn)制造、銷售供貨以及售后服務等方面的專業(yè)人才隊伍，并且人才成長的周期比較長，員工還需要在企業(yè)中經(jīng)過長期生產(chǎn)管理的實踐和鍛煉才能勝任崗位，新進入者難以僅憑市場化招聘個別的專業(yè)人士，建立生產(chǎn)企業(yè)所要求的高素質專業(yè)人才團隊。3、資金壁壘面對行業(yè)內具有長期技術累計和較強競爭力的外資企業(yè)，產(chǎn)品生產(chǎn)涉及到的模具設計開發(fā)及制造、產(chǎn)品的開發(fā)設計、樣品試制和檢測的成本也較高，國內民營企必須加大研發(fā)投入，更新設備儀器，進行產(chǎn)品創(chuàng)新和技術升級。因此，較大的資金投入對新進入的投資者形成了較高的資金壁壘。4、品牌壁壘啤酒分發(fā)設備、太空桶、一體化整機設備等應用于鮮啤、生啤等高端啤酒消費場所，客戶一般具有較高的品質和品味要求。因而下游客戶在選擇供應商時，除了考慮產(chǎn)品本身的質量和性能外，更關注供應商的品牌和行業(yè)口碑。由于客戶對供應商選擇謹慎，建立了嚴格的供應商考核和準入體系。只有規(guī)模大、聲譽好的企業(yè)才具備競爭力。行業(yè)的新進入者由于沒有業(yè)績和信譽背景，難以取得用戶的信任。品牌知名度和美譽度的建立需要較長時間的技術研發(fā)投入、持續(xù)的產(chǎn)品質量改進以及不斷提高的售后服務能力。因此，品牌效應是行業(yè)新進入者與行業(yè)領先企業(yè)競爭的重要壁壘之一。保護現(xiàn)有市場份額占據(jù)市場領導者地位的公司在力圖擴大市場總需求的同時，還必須時刻注意保護自己的現(xiàn)有業(yè)務免遭競爭者入侵。最好的防御方法是發(fā)動最有效的進攻，不斷創(chuàng)新，永不滿足，掌握主動，在新產(chǎn)品開發(fā)、成本降低、分銷渠道建設和顧客服務方面成為行業(yè)先驅，持續(xù)增加競爭效益和顧客讓渡價值。即使不發(fā)動主動進攻，至少也要加強防御，堵塞漏洞，不給挑戰(zhàn)者可乘之機。市場領導者不可能防守所有的陣地，必須認真地探查哪些陣地應不惜代價嚴防死守，哪些陣地可以放棄而不會帶來太大損失，將資源集中用于關鍵之處。防守戰(zhàn)略的基本目標是減少受到攻擊的可能性，或將進攻目標引到威脅較小的區(qū)域并設法減弱進攻的強度。主要的防御戰(zhàn)略有以下六種。1、陣地防御陣地防御是指圍繞企業(yè)目前的主要產(chǎn)品和業(yè)務建立牢固的防線，根據(jù)競爭者在產(chǎn)品、價格、渠道和促銷方面可能采取的進攻戰(zhàn)略而制定自己的預防性營銷戰(zhàn)略，并在競爭者發(fā)起進攻時堅守原有的產(chǎn)品和業(yè)務陣地。陣地防御是防御的基本形式，是靜態(tài)的防御，在許多情況下是有效的、必要的，但是單純依賴這種防御則是一種“市場營銷近視癥”。企業(yè)更重要的任務是技術更新、新產(chǎn)品開發(fā)和擴展業(yè)務領域。海爾集團沒有局限于賴以起家的冰箱市場，而是積極從事多元化經(jīng)營，開發(fā)了空調、彩電、洗衣機、電腦、微波爐、干衣機等一系列產(chǎn)品，成為我國電器行業(yè)著名品牌。2、側翼防御側翼防御是指企業(yè)在自己主陣地的側翼建立輔助陣地以保衛(wèi)自己的周邊和前沿，并在必要時作為反攻基地。超級市場在食品和日用品市場占據(jù)統(tǒng)治地位，但是在食品方面受到以快捷、方便為特征的快餐業(yè)的蠶食，在日用品方面受到以廉價為特征的折扣商店的攻擊。為此，超級市場提供廣泛的、貨源充足的冷凍食品和速食食品以抵御快餐業(yè)的蠶食，推廣廉價的無品牌商品并在城郊和居民區(qū)開設新店以擊退折扣商店的進攻。3、以攻為守以攻為守是指在競爭對手尚未構成嚴重威脅或在向本企業(yè)采取進攻行動前搶先發(fā)起攻擊以削弱或挫敗競爭對手。這是一種先發(fā)制人的防御，公司應正確地判斷何時發(fā)起進攻效果最佳，以免貽誤戰(zhàn)機。有的公司在競爭對手的市場份額接近于某一水平而危及自己市場地位時發(fā)起進攻，有的公司在競爭對手推出新產(chǎn)品或推出重大促銷活動前搶先發(fā)動進攻，如推出自己的新產(chǎn)品、宣布新產(chǎn)品開發(fā)計劃或開展大張旗鼓的促銷活動，壓倒競爭者。公司先發(fā)制人的方式多種多樣：可以運用游擊戰(zhàn)，這兒打擊一個對手，那兒打擊一個對手，使各個對手疲于奔命，忙于招架；可以展開全面進攻，如精工手表有2300個品種，覆蓋各個細分市場；也可以持續(xù)性地打價格戰(zhàn)，如格蘭仕微波爐曾數(shù)次率先降價，使未取得規(guī)模效益的競爭者陷于困境；還可以開展心理戰(zhàn)，警告對手自己將采取某種打擊措施而實際上并未付諸實施。4、反擊防御反擊防御是指市場領導者受到競爭者攻擊后采取反擊措施。要注意選擇反擊的時機，可以迅速反擊，也可以延遲反擊。如果競爭者的攻擊行動并未造成本公司市場份額迅速下降，可采取延遲反擊，弄清競爭者發(fā)動攻擊的意圖、戰(zhàn)略、效果和其薄弱環(huán)節(jié)后再實施反擊，不打無把握之仗。反擊戰(zhàn)略主要有以下幾方面。（1）正面反擊。即與對手采取相同的競爭措施，迎擊對方的正面進攻。如果對手開展大幅度降價和大規(guī)模促銷等活動，市場領導者憑借雄厚的資金實力和卓著的品牌聲譽以牙還牙地采取降價和促銷活動可以有效地擊退對手。（2）攻擊側翼。即選擇對手的薄弱環(huán)節(jié)加以攻擊。某著名電器公司的電冰箱受到對手的削價競爭而損失了市場份額，但是洗衣機的質量和價格比競爭者占有更多的優(yōu)勢，于是對洗衣機大幅度降價，使對手忙于應付洗衣機市場而撤銷對電冰箱市場的進攻。（3）鉗形攻勢。即同時實施正面攻擊和側翼攻擊。比如，競爭者對電冰箱削價競銷，則本公司不僅電冰箱降價，洗衣機也降價，同時還推出新產(chǎn)品，從多條戰(zhàn)線發(fā)動進攻。（4）退卻反擊。是在競爭者發(fā)動進攻時我方先從市場退卻，避免正面交鋒的損失，待競爭者放松進攻或麻痹大意時再發(fā)動進攻，收復市場，以較小的代價取得較大的戰(zhàn)果。（5）圍魏救趙。是在對方攻擊我方主要市場區(qū)域時攻擊對方的主要市場區(qū)域，迫使對方撤銷進攻以保衛(wèi)自己的大本營。5、機動防御機動防御是指市場領導者不僅固守現(xiàn)有的產(chǎn)品和業(yè)務，還要擴展到一些有潛力的新領域，以作為將來防御和進攻的中心。6、收縮防御收縮防御是指企業(yè)主動從實力較弱的領域撤出，將力量集中于實力較強的領域。當企業(yè)無法堅守所有的市場領域，并且由于力量過于分散而降低資源效益的時候，可采取這種戰(zhàn)略。其優(yōu)點是在關鍵領域集中優(yōu)勢力量，增強競爭力。市場規(guī)模本行業(yè)的供求關系主要受下游行業(yè)的影響。根據(jù)美國行業(yè)組織釀酒商協(xié)會發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，2021年全美精釀啤酒零售價值為269億美元，占啤酒行業(yè)市場份額的26.8%，較2020年增長21%。國內啤酒消費結構逐漸趨于高端化，高端啤酒消費占比從2013年的3.79%提升至2020年的11.3%，其中精釀啤酒2020年消費占比僅為1.95%，仍以每年超過25%的速度增長，中國精釀未來擁有極大的增長空間。2020年全球啤酒銷量為18,769.8萬千升，其中中國啤酒銷量為4,269.4萬千升，占全球啤酒銷量的22.7%，為全球最大啤酒消費國家。中國啤酒銷量是美國的近兩倍，但國內精釀還處于起步階段，2020年市場滲透率僅1.95%，而美國精釀啤酒滲透率超過14%，國內精釀啤酒市場存在較大的市場空間。精釀啤酒市場規(guī)模的增長將直接帶動啤酒分發(fā)設備和包裝容器的市場需求，啤酒行業(yè)的發(fā)展為本行業(yè)廣闊前景提供了重要動力和基本保障。根據(jù)MillionInsights發(fā)布的《2021至2028年按產(chǎn)品、應用、地區(qū)和細分市場預測的啤酒分配器市場規(guī)模、份額和趨勢分析報告》，2020年全球啤酒分配器市場規(guī)模為2.96億美元，預計2021-2028年將保持3.6%的復合年增長率。根據(jù)環(huán)球電訊社（GlobeNewswire）發(fā)布的《啤酒桶市場：2021-2026年全球工業(yè)趨勢、份額、規(guī)模、增長、機會和預測》，2015-2020年間，全球扎啤機市場的復合年增長率約為6%，扎啤機主要應用在商業(yè)空間中，例如酒吧、酒店和餐館。風冷式啤酒機也越來越受歡迎，也可用于分配葡萄酒、冷泡咖啡等。根據(jù)GrandViewResearch,Inc發(fā)布的《2019-2025年啤酒桶市場規(guī)模、份額、行業(yè)研究報告》，2018年全球啤酒桶市場規(guī)模為452億美元，鋼制啤酒桶占比為84.7%。預計到2025年全球啤酒桶市場規(guī)模將達到620.6億美元，2019-2025年PET啤酒桶的復合年增長率為4.6%，保持快速增長。品牌資產(chǎn)的構成與特征品牌能給企業(yè)帶來財富。同樣的產(chǎn)品貼上不同的品牌標簽，就可以賣出不同的價格，其市場占有能力也有很大的差異。這是人所共知的，如OEM就是以此為基礎發(fā)展起來的。這種由品牌帶來的超值利益是品牌的價值體現(xiàn)，是由品牌這種特殊的資產(chǎn)生成的。稱品牌是特殊資產(chǎn)，不僅是因為它無形，而且還因為它的真實價值并未在企業(yè)財務狀況表中反映出來。（一）品牌資產(chǎn)的一般認知1、阿克的品牌資產(chǎn)釋義美國加州大學伯克利分校營銷戰(zhàn)略學教授戴維?阿克認為（1991），“品牌資產(chǎn)是與品牌、品牌名稱和標志相聯(lián)系的，能夠增加或減少企業(yè)所銷售產(chǎn)品或提供服務的價值和顧客價值的一系列品牌資產(chǎn)與負債”，并且品牌資產(chǎn)“可以分為五類：品牌忠誠度、品牌知名度、品質認知度、除品質認知度之外的品牌聯(lián)想和品牌資產(chǎn)的其他專有權一—專利權、商標、渠道關系等”。2、凱勒的品牌資產(chǎn)解讀美國達特茅斯大學營銷學教授凱文?萊恩，凱勒認為（1998），“品牌資產(chǎn)代表了一種產(chǎn)品的附加值，這種附加值來源于以往對此品牌的營銷投資”；“以顧客為本的品牌資產(chǎn)就是由于顧客對品牌的認識而引起的對該品牌營銷的不同反應”，包括“不同的效應、品牌的認同和顧客對營銷的反應三個重要組成部分”。后又明確為（2008），基于顧客的品牌資產(chǎn)是“顧客品牌知識所導致的對營銷活動的差異化反應”?！爱旑櫩蛯ζ放朴休^高的認知和熟悉度，并在記憶中形成了強有力的、偏好的、獨特的品牌聯(lián)想時，就會產(chǎn)生基于顧客的品牌資產(chǎn)”；“創(chuàng)建基于顧客的品牌資產(chǎn)時，在顧客記憶中建立品牌認知和建立積極的品牌形象（即強有力的、偏好的和獨特的品牌聯(lián)想），這兩者是舉足輕重且密不可分的”。亦即，品牌資產(chǎn)包括品牌認知和品牌形象兩方面。其中，“品牌認知是由品牌再認（是指消費者通過品牌暗示確認之前見過該品牌的能力）和品牌回憶（是指在給出品類、購買或使用情境作為暗示的條件下，消費者在記憶中找出該品牌的能力）構成的”，而“積極的品牌形象是通過營銷活動將強有力的、偏好的、獨特的聯(lián)想與記憶中的品牌聯(lián)系起來而建立的”。3、我國學者的品牌資產(chǎn)認知符國群教授提出了“商標資產(chǎn)”的概念。1998年在其《商標資產(chǎn)研究》中指出，“商標資產(chǎn)作為顧客與商標之間長期關系的反映，它是由商標知名度、商標的品質形象（或者消費者對商標的品質感知）、商標聯(lián)想、商標忠誠、附著于商標之上的其他權利型資產(chǎn)五個方面構成”?；谇叭搜芯砍晒?，品牌資產(chǎn)作為一種通過為消費者和企業(yè)提供附加利益來體現(xiàn)的、超過商品或服務本身利益以外的價值，它是品牌知名度、品牌忠誠、品牌聯(lián)想、品牌的品質形象和附著在品牌上的其他資產(chǎn)等項內容的集成反映?？傊?，品牌資產(chǎn)是一種超過商品或服務本身利益以外的價值。它通過為消費者和企業(yè)提供附加利益來體現(xiàn)其價值，并與某一特定的品牌緊密聯(lián)系著。若某種品牌給消費者提供的超過商品或服務本身以外的附加利益越多，則該品牌對消費者的吸引就越大，從而品牌資產(chǎn)價值也就越高。如果該品牌的名稱或標志發(fā)生變更，則附著在該品牌上的財產(chǎn)也將部分或全部喪失。品牌給企業(yè)帶來的附加利益，最終源于品牌對消費者的吸引力和感召力。也可以說，品牌資產(chǎn)是企業(yè)與顧客關系的反映，而且是長期動態(tài)關系的反映。（二）品牌資產(chǎn)的構成1、品牌知名度品牌知名度就是指品牌為消費者所知曉的程度，故也稱品牌知曉度。對某一個特定的品牌來說，品牌知名度或知曉度反映了消費者總體中有多少或多大比例的消費者知曉它?？梢?，品牌知名度反映的是品牌的影響范圍或品牌的影響廣度。（1）品牌知名度有益于提高品牌影響力，也有益于抑制競爭品牌知名度。對知名度較高的品牌產(chǎn)生好感，源于品牌宣傳，也源于消費者的自我暗示。對知名度較高的品牌，消費者常常感覺或暗示自己“有這么大的宣傳力度，其實力不凡，品牌及產(chǎn)品定然不錯”“這個品牌廣為傳誦，又有那么多人在使用其產(chǎn)品，應該或值得信賴……”，因熟悉而放心?？梢姡放浦鹊母叩?，直接影響著消費者對品牌的態(tài)度，并在此基礎上影響消費者的購買選擇。品牌知名度不僅影響消費者的購買選擇，而且還會抑制競爭品牌知名度的提高。這是因為，一方面，人腦對信息的吸納能力是有限的，有較大選擇性的能夠形成長時記憶的信息更是有限的；另一方面，人腦在吸納信息的過程中，對同種信息而言，還有先入為主的特性。（2）品牌知名度通過品牌再識率和品牌回憶率來衡量。品牌知名度是通過富有成效的宣傳來提升的，而品牌知名度或知曉度就可以用品牌再識率和品牌回憶率來衡量。前者反映的是消費者總體中知悉該品牌的數(shù)量及其比例；而后者則反映消費者總體有多少或多大比例的消費者在只提示產(chǎn)品領域的情況下就能夠回憶起該品牌。2、品牌忠誠度品牌忠誠度作為消費者對某一品牌偏愛程度的衡量指標，它反映了對該品牌的信任和依賴程度。一般來說，忠誠度越高的品牌，顧客對其重復購買行為發(fā)生的次數(shù)越多。品牌忠誠的價值具體表現(xiàn)在這樣幾方面：其一是降低營銷費用。如果消費者對某品牌持有偏好，形成了品牌忠誠，有較高的信任度和依賴性，進而經(jīng)常購買該品牌產(chǎn)品，就會使品牌擁有者節(jié)省廣告等促銷費用。其二是易于吸引消費者，擴大市場規(guī)模。品牌忠誠度高，表明企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動得到了顧客的認可；顧客的連續(xù)重復性購買也是一種富有誘導性的示范；口碑甚佳又使老顧客成了義務宣傳員。而這些都是消費者群體擴大的重要而又十分有效的條件。3、品牌聯(lián)想對品牌而言，不同的品牌會使消費者在腦海中產(chǎn)生不同的聯(lián)想，進而形成不同的品牌印象。不難想象，提及“麥當勞”，消費者可能就會想起：漢堡、薯條、麥當勞叔叔、潔凈的店鋪……這種品牌聯(lián)想所形成的對品牌的印象最終將成為消費者選擇品牌的重要依據(jù)。因此，品牌聯(lián)想成為品牌資產(chǎn)的構成要素。品牌，通常會使人們聯(lián)想到產(chǎn)品特征、消費者構成、消費者利益、競爭對手等，其聯(lián)想內容因品牌不同而各異。消費者通過對不同品牌產(chǎn)生不同的聯(lián)想，使品牌間的差異得以顯露。廣告宣傳等傳播品牌的主要目的就是試圖使消費者“產(chǎn)生聯(lián)想→產(chǎn)生差別化認知→產(chǎn)生好感→產(chǎn)生購買欲望”。同時，由于絕大部分聯(lián)想會想到消費者利益或與此關聯(lián)，而這又是消費者購買與放棄購買的依據(jù)或緣由。所以，品牌聯(lián)想能提供消費者選購的理由。此外，品牌聯(lián)想的資產(chǎn)價值還表現(xiàn)在它能揭示品牌擴展的依據(jù)、能夠創(chuàng)造有利于品牌為消費者所接受的正面態(tài)度與感覺。4、品牌的品質形象品牌的品質形象是指消費者對某一品牌的總體質量感受或在品質上的整體印象。不言而喻，品牌品質形象相當程度地影響品牌的市場聲譽，進而影響品牌或產(chǎn)品的獲利能力。（1）品牌的品質形象不同于產(chǎn)品的實際質量。品牌的品質形象以品牌標定下的產(chǎn)品的實際質量為基礎，但兩者又并非完全等同。一方面，品牌的品質形象依賴于該品牌標定下的產(chǎn)品的功能、特點、耐用性、產(chǎn)品外觀和銷售服務能力等影響產(chǎn)品質量的各有關因素；另一方面，品牌品質形象作為消費者對品牌在質量上的整體感知，它并非必然與產(chǎn)品的實際質量不可分割。（2）品牌的品質形象是企業(yè)實實在在努力的結果。品牌品質形象形成的過程中，企業(yè)是主角。正是通過企業(yè)積極主動的營銷努力，使得企業(yè)的品牌相關信息觸及到了消費者的心靈，并存留在消費者的頭腦里、記憶中。也可以說，品牌的品質形象的形成反映了企業(yè)在品質方面所做的承諾以及企業(yè)為兌現(xiàn)這種承諾所做的各種努力。5、附著在品牌上的其他資產(chǎn)作為品牌資產(chǎn)的重要組成部分，這些被稱之為附著在品牌之上的其他資產(chǎn)是指那些與品牌密切相關的、對品牌的增值能力有重大影響的、不易準確歸類的特殊資產(chǎn)，一般包括專利、專有技術、分銷渠道等。例如，可口可樂公司津津樂道的令其感到自豪的“7X”配方即是一種專有技術，是一種品牌資產(chǎn)。正是“7X”配方及對其神秘化的宣傳，使“可口可樂”品牌具有了無可比擬的價值。最后還需說明，上述品牌資產(chǎn)的五個方面，具體到某一個特定的品牌時，并非是均衡的。如，有的品牌知名度很高，但在消費者心目中產(chǎn)生的聯(lián)想?yún)s不一定十分理想；有的品，牌雖能激起一種獨特的或美好的聯(lián)想，但其品質形象可能并不盡如人意，等等。對品牌的優(yōu)勢和劣勢做到心中有數(shù)是品牌有效運營的重要依據(jù)。（三）品牌資產(chǎn)的一般特征品牌資產(chǎn)作為企業(yè)財產(chǎn)的重要組成部分，主要有以下5個基本特征。（1）品牌資產(chǎn)具有無形性。品牌資產(chǎn)與廠房、設備等有形資產(chǎn)不同，它不能使人憑借眼（看）手（摸）等人們的感官直接感受到它的存在及大小。所以，品牌資產(chǎn)是一種特殊，的資產(chǎn)，是一種無形資產(chǎn)。有形資產(chǎn)通常是通過市場交換的方式取得其所有權，而品牌資產(chǎn)則一般需經(jīng)由品牌所有者申請注冊轉化成商標，由注冊機關依照法定程序確立其法律意，義的所有權；當然，品牌資產(chǎn)也可以直接通過交換獲得所有權。（2）品牌資產(chǎn)難以準確計量。一方面，品牌資產(chǎn)構成的特殊性決定了的品牌資產(chǎn)難以準確計量。我們知道，品牌反映的是一種企業(yè)與顧客的關系。這種關系的深度與廣度通常需通過品牌知名度、品牌聯(lián)想、品牌忠誠和品牌品質形象等多方面予以透視，而且品牌資產(chǎn)的這些組成部分又是相互聯(lián)系、相互影響、彼此交錯而難以截然分開的。另一方面，反映品牌資產(chǎn)價值的品牌獲利性（品牌未來獲利能力）受許多不易計量因素的影響，如品牌在消費者中的影響力、品牌投資強度、品牌策略、產(chǎn)品市場容量、產(chǎn)品所處行業(yè)及其結構、市場競爭的激烈程度等。這也增添了準確計量品牌資產(chǎn)的難度。（3）品牌資產(chǎn)在利用中增值。就一般有形資產(chǎn)而言，其投資與利用往往是涇渭分明，存在著明顯的界限，投資即會增加資產(chǎn)存量，利用就會減少資產(chǎn)存量，而品牌資產(chǎn)則不同。品牌資產(chǎn)作為一種無形資產(chǎn)，其投資與利用常常是交織在一起、難以截然分開的。品牌資產(chǎn)的利用并不必然是品牌資產(chǎn)減少的過程，而且，如果品牌管理利用得當，品牌資產(chǎn)，非但不會因利用而減少，反而會在合理利用中增值。（4）品牌資產(chǎn)具有波動性。從品牌資產(chǎn)構成上的分析可以看出，無論是品牌知名度的提高，還是品牌忠誠度的增強，抑或品牌品質形象的改善，都不可能一跳而就，而是營銷企業(yè)長期不懈努力的結果。盡管品牌資產(chǎn)是企業(yè)以往投入的沉淀與結晶，但這并不表明品牌資產(chǎn)只增不減。事實上，企業(yè)品牌決策的失誤、競爭者品牌運營的成功，都有可能使企業(yè)品牌資產(chǎn)發(fā)生波動，甚至是大幅度下降，或者快速增長。（5）品牌資產(chǎn)是營銷績效的主要衡量指標。品牌資產(chǎn)是企業(yè)不斷進行營銷投入或營銷活動的結果，每一種營銷投入或營銷活動都或多或少地會對品牌資產(chǎn)存量的增減變化產(chǎn)生影響。正因如此，分散的單一的營銷手段難以保證品牌資產(chǎn)獲得增值，必須綜合運用各種營銷手段，并使之有機協(xié)調與配合。像奔馳、可口可樂、SONY等品牌之所以能夠長盛不衰，與品牌運營者擁有豐富的營銷經(jīng)驗和嫻熟的營銷技巧是密不可分的。如此說來，品牌資產(chǎn)的大小是各種營銷技術營銷手段綜合作用的結果，它在很大程度上反映了企業(yè)營銷的總體水平。品牌資產(chǎn)是營銷績效的主要衡量指標。體驗營銷的主要策略美國著名學者伯德?施密特博士在其所寫的《體驗式營銷》一書中主張，體驗式營銷是“站在消費者的感覺、情感、思考、行動、聯(lián)想五個方面，重新定義、設計營銷的思考方式?！?、感官式營銷策略感官式營銷策略的訴求目標是創(chuàng)造知覺體驗的感覺，它是通過視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺等以人們的直接感官建立的感官體驗。感官營銷可以突出公司和產(chǎn)品的識別，引發(fā)消費者購買動機和增加產(chǎn)品的附加值等。如在超級市場中購物，經(jīng)常會聞到超市烘焙面包的香味，這也是一種嗅覺感官營銷方式。2、情感式營銷策略情感式營銷策略通過誘發(fā)觸動消費者的內心情感，旨在為消費者創(chuàng)造情感體驗。情感營銷訴求情感的影響力、心靈的感召力。體驗營銷就是體現(xiàn)這一基本點，尋找消費活動中導致消費者情感變化的因素，掌握消費態(tài)度形成規(guī)律，真正了解什么刺激可以引起某種情緒，以及如何在營銷活動中采取有效的心理方法能使消費者自然地受到感染，激發(fā)消費者積極的情感，并融入這種情景中來，促進營銷活動順利進行。情感對體驗營銷的所有階段都是至關重要的，在產(chǎn)品的研發(fā)、設計、制造、營銷階段都是如此，它必須融入每一個營銷計劃。情感營銷的一個經(jīng)典例子就是哈根達斯公司。無論在世界的任何地方，哈根達斯冰激凌的營銷總是如同營銷浪漫情感一樣。3、思考式營銷策略思考式營銷策略通過啟發(fā)智力，運用驚奇、計謀和誘惑，創(chuàng)造性地讓消費者獲得認知和解決問題的體驗，引發(fā)消費者產(chǎn)生統(tǒng)一或各異的想法。思考式營銷策略往往被廣泛使用在高科技產(chǎn)品宣傳中。在其他許多產(chǎn)業(yè)中，思考營銷也已經(jīng)被使用在產(chǎn)品的設計、促銷和與顧客的溝通上。4、行動式營銷策略人們生活形態(tài)的改變有時是自發(fā)的，有時是外界激發(fā)的。行動式營銷策略就是一種通過名人、名角來激發(fā)消費者，增加他們的身體體驗，指出做事的替代方法、替代的生活形態(tài)，豐富他們的生活，使其生活形態(tài)予以改變，從而實現(xiàn)銷售的營銷策略。5、關聯(lián)式營銷策略關聯(lián)式營銷策略包含感官、情感、思考與行動營銷等層面。關聯(lián)營銷超越私人感情、人格、個性，加上“個人體驗”，而且與個人對理想自我、他人或是文化產(chǎn)生關聯(lián)。讓人和一個較廣泛的社會系統(tǒng)產(chǎn)生關聯(lián)，從而建立個人對某種品牌的偏好，同時讓使用該品牌的人們進而形成一個群體。關聯(lián)營銷已經(jīng)在化妝品、日用品、私人交通工具等許多不同的產(chǎn)業(yè)中使用。營銷計劃的實施（一）有效實施計劃的注意事項（1）有明確的行動方案。戰(zhàn)略和計劃的有效實施，要有詳細、具體的行動方案，以幫助理解和清晰營銷計劃的關鍵性環(huán)境、項目和措施，正確地把任務、責任落實到個人、團隊或部門。（2）可能需要調整組織結構。必須注意組織結構與任務、責任相一致，與自身的特點、環(huán)境相適應，根據(jù)戰(zhàn)略和計劃適時調整、優(yōu)化組織結構。（3）要有完善的規(guī)章制度。必須明確與計劃有關的環(huán)節(jié)、崗位和人員的責權利，明確具體要求和獎懲措施，建章立制進行約束和管理。（4）注意協(xié)調關鍵流程。為了有效實施戰(zhàn)略和計劃，做到行動方案、組織結構、規(guī)章制度等因素，尤其是相關機構、人員在大目標下協(xié)調一致，需要界定相互之間的工作關系，構建作業(yè)流程，保障操作層面相互配合。（二）影響計劃實施的常見問題和原因（1）計劃脫離實際。計劃通常由專業(yè)計劃人員負責制訂，基層人員具體操作和執(zhí)行。專業(yè)計劃人員可能更多考慮的是總體方向和原則，疏于關注過程和實施細節(jié)，使得計劃較為籠統(tǒng)和形式化；計劃人員可能了解現(xiàn)實中的具體問題不夠，營銷計劃偏離實際；計劃人員和基層操作人員交流情況不足，后者不能很好理解需要執(zhí)行的計劃，遇到困難……最終導致計劃人員和基層人員對立，互不信任。所以，制訂計劃不能只靠專業(yè)計劃人員，也可由他們聯(lián)系基層人員一起討論、制訂?；鶎尤藛T或比計劃人員了解實際情況，將他們納入計劃管理過程，有助于營銷計劃的制訂和實施。（2）長期目標和短期目標的矛盾。計劃常常涉及長期目標，企業(yè)對具體執(zhí)行計劃的人員又可能是依據(jù)短期的績效，如銷量、市場份額或利潤等評估和獎勵，他們常常不得不選擇目光短淺的行為。要注意解決這一矛盾，設法求得兩者之間的平衡。（3）因循守舊的情性。一般來說，新戰(zhàn)略、新計劃如果不符合傳統(tǒng)和思維習慣，就容易遭到抵制。新舊戰(zhàn)略和計劃之間差異越大，實施中阻力也越大。要推動與原來思路截然不同的計劃，常常需要打破傳統(tǒng)組織結構和流程，“不換腦袋就換人”，甚至重建管理體制。（4）缺乏具體、明確的行動方案。有些計劃之所以失敗，是因為沒有切實可行的具體方案，缺乏促使各部門、各環(huán)節(jié)協(xié)調一致、共同出力的依據(jù)。企業(yè)文化分析企業(yè)文化的整合（一）企業(yè)文化整合的含義企業(yè)文化在發(fā)展中不僅具有排異性，也具有整合性。企業(yè)文化整合是指企業(yè)內部或來源于企業(yè)外部的具有不同特質的文化，通過相互接觸、交流進而相互吸收、滲透，融為一體的過程。當不同特質的企業(yè)文化共處于某一時空環(huán)境中，經(jīng)過傳播、沖突、選擇的過程，必然發(fā)生內容、形式上的變化，以原有的企業(yè)文化特質為基礎，吸收異質文化，構成新的體系。企業(yè)文化整合實際上就是不同文化的重新組合與融合。企業(yè)文化整合的前提條件是企業(yè)文化傳播，企業(yè)文化整合的直接條件是企業(yè)文化沖突與選擇。沒有異質文化之間的傳播和相互沖突以及選擇，就談不上企業(yè)文化整合。企業(yè)文化整合不僅受企業(yè)內部不同特質文化本身因素的影響，還受社會環(huán)境，如社會政治、經(jīng)濟、科技、文化等若干因素的影響。企業(yè)文化整合的過程是不同文化彼此協(xié)調、相互適應的過程，也就是企業(yè)占主導地位的文化與來自于企業(yè)內部或外部的異質文化經(jīng)過一定時期的接觸、交流、傳播而不斷調整、修正原來的性質、內容和模式的過程。這個過程是雙向運動的。經(jīng)過整合，占主導地位的文化既失去了一些特質，又從某些異質文化中吸收了一些新的特質，從而融合為一種新的企業(yè)文化體系。這種經(jīng)過整合以后的新文化體系在價值追求、傳統(tǒng)、慣例、行為規(guī)范等方面都會表現(xiàn)出一些新的特征。一個企業(yè)文化體系融合的異質文化越多，其內容越豐富、體系越完善，也就越具有適應性和生命力。（二）企業(yè)文化整合的方式一般來說，企業(yè)文化整合是分層次進行的，或者說，企業(yè)文化整合事實上是在不同層。次上展開和完成的。概括起來，企業(yè)文化整合有五種方式。1、同化式整合即企業(yè)主流文化對企業(yè)內新生或外來的文化特質加以同化。例如，海爾通過對中國企業(yè)管理特點與傳統(tǒng)、美國科學管理思想和日本團隊精神的研究，根據(jù)社會化大生產(chǎn)的規(guī)律，成功地剔除外國管理學說和管理文化中不適應于中國企業(yè)實際的一面，吸收其有益的一面，創(chuàng)立了體現(xiàn)海爾文化特點、適合海爾生產(chǎn)需要的OEC管理法。2、綜合式整合即企業(yè)對內生的或引進的文化特質進行重組、再造后，形成企業(yè)某一方面文化的綜合。例如，日本第二次世界大戰(zhàn)后在麥克阿瑟將軍的參與和干預下，解散財團，分割大企業(yè)，引進西方的市場自由競爭文化和科學管理文化。但日本企業(yè)在引進這種文化時，并不是全盤照搬，而是進行了適于自身的改造，融進了家族精神和“和”的文化，因而形成了，自身的團隊文化特色。3、改造式整合即企業(yè)結合自身文化優(yōu)勢，對外來的趨于成熟的企業(yè)文化風格與規(guī)范進行的改造與加工完善。例如，企業(yè)質量管理文化源自美國，后迅速傳入日本，經(jīng)過日本企業(yè)的整合達到某種近乎至美至善的境界，然后開始在全球流行。4、變革式整合即企業(yè)伴隨著企業(yè)管理革命，對企業(yè)文化特質進行較為徹底的吐故納新、多方位的整治和變革。例如，19世紀40年代美國鐵路企業(yè)在不懂技術的老板管理下發(fā)生了列車對撞事件，從而引發(fā)了企業(yè)所有權和經(jīng)營權分離的企業(yè)管理革命，導致了經(jīng)理體制的確立。從此，便開始了企業(yè)組織文化、決策文化、動力文化及管理文化的一系列新的文化變革與整合。5、創(chuàng)新式整合即企業(yè)內部劇烈的文化沖突與文化危機，促使企業(yè)根據(jù)新的背景和起點進行企業(yè)文化創(chuàng)新整合。例如，洛克菲勒在其合伙的石油企業(yè)正欲乘勢擴大規(guī)模之時，原最高決策層的“三駕馬車”之間出現(xiàn)了巨大的分歧，最后只好約定把企業(yè)賣給出價最高的人。老洛克菲勒與另一位合伙人買下了企業(yè)后，按其經(jīng)營意向和宗旨對企業(yè)進行了改造，創(chuàng)新了經(jīng)營哲學。（三）企業(yè)文化整合的規(guī)律企業(yè)文化整合既有具體地、個別地體現(xiàn)在企業(yè)各個層次上的文化整合，也有抽象地、一般地伴隨著社會進步而發(fā)生的企業(yè)文化整體整合。前者表現(xiàn)出來的多是一種積極的、能動的、富有主觀選擇性的文化整合，后者本質上則更像一種無意識的社會自然歷史過程。顯然，無論是主動的企業(yè)文化整合，還是被動的企業(yè)文化整合，都遵循著擇優(yōu)趨善的規(guī)，律，整合的總趨勢是積極的、進步的，結果多半具有明顯的進步色彩。企業(yè)文化整合過程具有擇優(yōu)趨善規(guī)律，絕不意味著任何時期、任何層次、任何一次企業(yè)文化整合都具有進步意義。正像先進民族征服落后民族時所發(fā)生的民族文化的同化和整合總是包容一些落后的成分一樣，先進企業(yè)文化與落后企業(yè)文化共處一體，在整合時也時常發(fā)生先進文化特質同落后文化特質拉平的現(xiàn)象。例如，中國有些企業(yè)從發(fā)達國家引進先進的目標管理和全面質量管理方法和文化，同自身長期奉行的計劃思想和自上而下層層控制、監(jiān)督的管理文化相結合，不但沒有整合出一種更先進的文化，反而使引進的先進文化中有關參與管理、主動管理、結果管理等優(yōu)秀文化成分黯然失色，甚至經(jīng)過不正確的整合，被淘汰掉了。因此，在主動進行企業(yè)文化整合時，企業(yè)必須遵循擇優(yōu)趨善的規(guī)律和原則，避免拉平式整合現(xiàn)象的發(fā)生。企業(yè)文化管理不只是表現(xiàn)在企業(yè)文化特質的創(chuàng)造上，更為重要的是通過有效途徑，對各種異質的、不同形態(tài)的企業(yè)文化進行整合，達到合意的、理想的文化狀態(tài)。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的勞動觀、價值觀發(fā)生了深刻變化，一些傳統(tǒng)的企業(yè)文化特質不再具有新質文化屬性，企業(yè)文化整合就愈加困難。福特汽車公司在享利?福特時代，企業(yè)文化還普遍停留在對員工的管理依靠棍棒、饑餓加金錢引誘的水平上，當時公司吸收流水線作業(yè)規(guī)范這一很具先進性的企業(yè)技術與管理新質文化，對自身文化進行整合并不困難。但到了20世紀80年代末，企業(yè)文化背景、員工文化心態(tài)已遠非從前。這時企業(yè)生產(chǎn)流水線作業(yè)建立在現(xiàn)代半自動化、自動化柔性生產(chǎn)體系和充滿人情味、人性化的作業(yè)環(huán)境的基礎之上。因此，福特公司這時進行企業(yè)文化整合就不那么順利，企業(yè)成員提出了更高的要求，迫使企業(yè)在文化整合時吸收更為先進的文化特質。企業(yè)文化整合的結果就是形成各個層次、各種類型的企業(yè)文化體系。如果把企業(yè)文化特質比作是企業(yè)文化的原料、元素，那么企業(yè)文化整合的結果就是企業(yè)文化的成品、半成品，就是企業(yè)文化的組合件、系統(tǒng)件，甚至就是企業(yè)文化體系本身。然而，由于受各種各樣條件的限制，絕大多數(shù)企業(yè)文化整合的結果，達不到上述的理想狀態(tài)，僅僅具有局部的意義。因此，企業(yè)文化整合就像企業(yè)文化特質的創(chuàng)造一樣，需要遵循客觀規(guī)律和正確的原則，需要智慧和技巧。同任何管理一樣，企業(yè)文化整合既是科學又是藝術。塑造鮮亮的企業(yè)形象（一）企業(yè)形象的基礎企業(yè)形象是一種高層次、高品位的競爭手段。它的背后是質量、信譽及良好的顧客滿意度。如果沒有質量、信譽及良好的顧客滿意度為基礎，企業(yè)形象只能是無源之水和無本，之木；靠“包裝”塑造出來的企業(yè)形象，只能是金玉其外，敗絮其中。1、質量質量是企業(yè)的生命，是企業(yè)形象的有形基礎，也是企業(yè)產(chǎn)品形象和服務形象的本質屬性。只有在保證質量的前提下，企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務才談得上形象問題。質量是產(chǎn)品和服務進入市場的通行證。需要指出的是，現(xiàn)代企業(yè)強調質量，不僅重視產(chǎn)品質量，更重視服務質量。在市場日益繁榮、商品日益豐富的今天，服務的內涵和外延空前地擴大了。傳統(tǒng)的企業(yè)為了擴大經(jīng)營，增加利潤，往往是靠追加資金、降低成本、添置新設施等手段，而現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營則更注重“高附加值服務”。只有為顧客提供更多的“高附加值服務”，才能贏得顧客的信賴與忠誠，在顧客心目中樹立起代表著崇高價值的企業(yè)形象。從現(xiàn)代市場觀念來看，服務不僅成為一種特殊的商品，而且還有著深厚的文化內涵，體現(xiàn)著“尊重人的價值，尊重人的需求”的現(xiàn)代理念。通常，當顧客接受企業(yè)的產(chǎn)品和服務時，就會在心目中對該企業(yè)的“質量”形成一個基本的認識與評價，這種認識與評價，不管是好是壞，都會不同程度地得到傳播，其中對企業(yè)不好的認識與評價的傳播速度會更快，這就直接影響了企業(yè)的形象。因此，成功的企業(yè)深知，質量是企業(yè)形象的生命，并極力謀求產(chǎn)品質量和服務質量的提高，進而帶動整個經(jīng)營管理質量、環(huán)境質量的提高，不僅能夠樹立良好的企業(yè)形象，而且也是更新企業(yè)形象的關鍵。2、信譽信譽是企業(yè)長期誠信經(jīng)營的必然結果，也是企業(yè)各種具體形象的綜合反映。一個信譽良好的企業(yè)，必定視信用為生命，把踐約守信作為企業(yè)經(jīng)營的基本信條，在銷售產(chǎn)品和銷售服務的同時，也在銷售企業(yè)的信譽，樹立企業(yè)的知名度、美譽度和可信賴度。信譽構成企業(yè)形象的無形基礎。提升企業(yè)信譽，方實企業(yè)形象的無形基礎，企業(yè)就要在經(jīng)營服務和管理活動中，在公共關系活動中，取信于顧客，取信于合作者，取信于社會公眾。在企業(yè)內部，領導取信于員工；員工取信于企業(yè)。3、顧客滿意度無論是企業(yè)的產(chǎn)品質量還是信譽，都是以滿足顧客需求的程度來衡量的。建立顧客滿意的管理系統(tǒng)，顯示以顧客利益為重的真誠，將顧客滿意所引發(fā)的對企業(yè)的信任和忠誠作為企業(yè)最重要的資產(chǎn)，這是現(xiàn)代企業(yè)客戶管理的基本理念。企業(yè)形象最終是由顧客評價的，企業(yè)若沒有顧客支持，就無好形象可言。所以企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動都是為了最大限度地使顧客達到滿意，即使再先進的技術、再優(yōu)質的產(chǎn)品，如果不能滿足顧客的意愿，不為顧客所需要，這樣的企業(yè)及其產(chǎn)品也是無用的。可以說，使顧客滿意是樹立企業(yè)形象的根本目的和根本出發(fā)點，從企業(yè)理念的確立，到領導者、員工素質的提升和作風的改變，到產(chǎn)品、服務及經(jīng)營管理質量的提高，到公共關系的開展，再到環(huán)境的改善，均應以顧客為軸心，以顧客滿意為目標。綜上所述，企業(yè)的質量和信譽構成了企業(yè)形象的有形基礎和無形基礎，而這兩個基礎又是以顧客滿意度為核心和靈魂的，所以塑造企業(yè)形象的過程實質上是處理企業(yè)與顧客、企業(yè)與社會公眾關系的過程?？梢赃@樣說，塑造企業(yè)形象的基礎，就是打好“群眾”基礎，就是要贏得顧客的心，進而贏得社會公眾的心，在日益激烈的市場競爭中，唯有使顧客滿意的企業(yè)才是不可戰(zhàn)勝的。（二）企業(yè)形象的塑造原則塑造企業(yè)形象是科學，也是藝術。在實際運作中既要按照其內在的規(guī)律辦事，又需要創(chuàng)造性地工作。塑造企業(yè)形象實踐中應堅持以下三條原則。1、差別化原則塑造企業(yè)形象要突出個性，強調差別化。企業(yè)既要從實際出發(fā)，又要堅持別具一格，勇于創(chuàng)新形象。具體來說，企業(yè)堅持差別化，要突出國家或地區(qū)特色、行業(yè)文化特色和企業(yè)文化特色；企業(yè)要根據(jù)客觀需要，著力抓好突破口；企業(yè)要應用象征性標記，如商標、店徽等，通過視覺識別設計，使企業(yè)特征易于傳播，便于記憶，使企業(yè)形象深入人心。2、整體性原則企業(yè)形象的塑造，涉及企業(yè)的方方面面。首先，企業(yè)形象與企業(yè)價值觀、企業(yè)精神和倫理道德密切相關，相互滲透，構成企業(yè)統(tǒng)一的整體文化。企業(yè)形象是企業(yè)價值觀、企業(yè)精神和倫理道德的外在表現(xiàn)，而企業(yè)價值觀、企業(yè)精神和倫理道德則是企業(yè)形象的精髓和靈魂，對企業(yè)形象有著決定性的影響。因此，塑造企業(yè)形象，不能離開企業(yè)價值觀、企業(yè)精神和倫理道德的培育。其次，企業(yè)形象的塑造，有賴于全體員工的共同努力。企業(yè)的整體形象是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營每一個環(huán)節(jié)具體形象的凝結，員工優(yōu)秀，必然給企業(yè)整體形象增輝。因此，塑造企業(yè)形象絕不僅僅是領導者的事，而且是全員的事，更何況企業(yè)形象構成要素中就包含“員工形象”。最后，企業(yè)形象的塑造必須與企業(yè)的技術創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新、市場開發(fā)結合起來，與企業(yè)管理的改善結合起來；同時，充分利用新聞媒體，做好宣傳推廣，才能收到較為理想的效果。3、戰(zhàn)略性原則塑造企業(yè)形象是企業(yè)對未來的投資，是一項長期的任務，需要企業(yè)投入較大的精力和費用，花費很長的時間，需要有目標、有計劃、有步驟地實施。塑造企業(yè)形象，實際上包含著三種行為：挽救形象，即扭轉不良的企業(yè)形象；維護形象，即避免現(xiàn)實良好的企業(yè)形象受損；更新形象，即根據(jù)客觀形勢的變化，及時改變形象定位，創(chuàng)造更受社會歡迎的形象。對一個具體企業(yè)而言，在不同的發(fā)展階段，上述三種行為的側重點雖不同，但都具有戰(zhàn)略意義。不良的形象不能及時挽救，任其自然發(fā)展下去，企業(yè)就會失去顧客，失去公眾，失去市場；現(xiàn)實良好的形象不注意隨時精心維護，一旦受損，再想扭轉，將會事倍功半，其損失難以估量；現(xiàn)有形象不能隨環(huán)境改變而及時更新，企業(yè)形象就會落伍，時間長了就會被顧客和社會公眾所遺忘。因此，企業(yè)必須把塑造形象作為一項戰(zhàn)略任務抓緊抓好，使企業(yè)形象經(jīng)常處于良好狀態(tài)，常變常新，成為推動企業(yè)發(fā)展的特有力量?！耙匀藶楸尽钡闹髦迹ㄒ唬┤说谋举|人為什么能夠創(chuàng)造文化、承載文化和改造文化？我們需要對人的本質進行一些考察，從而也為確定以人為本的主旨找到理論依據(jù)。在西方傳統(tǒng)哲學那里，人是介于神與自然之間的第三者，既具有靈魂，又具有肉體，人區(qū)別于神是因為人有肉體和物質性，人區(qū)別于自然是因為人有靈魂和精神性。在中國傳統(tǒng)哲學看來，人總是處在與他人的相互關系中，人區(qū)別于動物的關鍵在于人有道德，學會修身養(yǎng)性、學會做人是人生的主要目標。在此