咖喱雞胸肉土豆的做法步驟是什么_第1頁(yè)
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咖喱雞胸肉土豆的做法步驟是什么?正值非常炎熱的天氣,環(huán)境的氣溫非常高,而且空氣非常潮濕,這樣的環(huán)境經(jīng)常會(huì)給人悶熱的感覺,這時(shí)候人的食欲會(huì)大大下降,而且體內(nèi)容易出現(xiàn)濕氣,為了解決這個(gè)問題,不妨可以多吃一些瓜類的食物,不僅能夠增強(qiáng)食欲,還能夠幫助祛除體內(nèi)的濕氣,所以今天推薦咖喱雞胸肉土豆給大家。第一、咖喱雞胸肉土豆的做法主料200g雞腿配料適量土豆適量胡蘿卜適量咖喱塊適量油適量鹽適量清水適量胡椒粉適量料酒制作步驟1、雞腿兩只洗凈,2、去掉骨頭,3、切成小塊后用鹽和胡椒粉料酒腌十分鐘,4、土豆和胡蘿卜均切成小丁,5、熱鍋倒涼油,再放雞塊翻炒,6、炒至雞塊變色,7、盛入盤中備用,8、鍋里放少許的油,倒土豆胡蘿卜丁翻炒,9、土豆和胡蘿卜丁炒至表皮發(fā)黃時(shí)加入適量的水,煮兩分鐘,10、倒入炒熟的雞塊,煮幾分鐘,11、加入咖喱塊和適量的鹽,12、煮至咖喱融化,湯汁濃稠即可,13、盛盤。第二、咖喱土豆雞肉飯的做法1.雞腿2只,土豆一大棵,元蔥(洋蔥)一個(gè),蒜米適量,牛奶1L,肉骨湯1L,黃油40g,白糖20g,咖喱粉20g,鹽適量;雞腿,蔬菜切塊備用;熱鍋融化黃油,加入蒜米、咖喱粉,轉(zhuǎn)小火爆香;加入雞腿肉、白糖,翻炒2分鐘;下入元蔥,繼續(xù)翻炒2分鐘;加入土豆翻炒均勻,所有材料移至大鍋,倒入肉骨湯和一大盒牛奶,以沒過(guò)全部食材為止;加鹽調(diào)味,大火燒沸;轉(zhuǎn)文火,繼續(xù)熬30分鐘,直到湯汁變濃稠,雞肉和土豆都酥爛;濃郁的咖喱澆到熱米飯上,真是豐富十足的美味~第三、咖喱土豆雞肉的做法步驟1食材洗凈去皮備用2用的原味的百夢(mèng)多,可以根據(jù)自己喜好選擇口味3全部切成大小相當(dāng)?shù)膲K兒炒鍋?zhàn)⑷胗?,下入洋蔥和雞肉煸炒出香味5放入土豆塊和胡蘿卜塊翻炒三分鐘左右。6加入大約600豪升清水,大火煮沸,然后改中火繼續(xù)煮10分鐘左右。7關(guān)火,取出咖喱塊,掰開后全部放入鍋中,攪拌

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