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課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時(shí)配套人教版第一單元走進(jìn)化學(xué)世界1.了解在日常生活中存在很多有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題。2.能對(duì)蠟燭及其燃燒的現(xiàn)象進(jìn)行探究。3.認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑,初步學(xué)習(xí)觀察和描述化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法。4.了解關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)及其變化過(guò)程等化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)難點(diǎn)新課講解拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)新課導(dǎo)入布置作業(yè)重點(diǎn)新課講解拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課導(dǎo)入你是否思考過(guò):為什么蠟燭燃燒時(shí)會(huì)“流淚”呢?蠟燭燃燒會(huì)發(fā)生哪些變化呢?燃燒的產(chǎn)物又是什么呢?春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干。李商隱晚唐詩(shī)人新課講解拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課導(dǎo)入很多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果,都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。拉瓦錫紀(jì)念館一角西方17世紀(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中國(guó)古代煉丹設(shè)備新課講解拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課導(dǎo)入變化前:觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味、組成等。變化時(shí):發(fā)生的現(xiàn)象(如有發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象)。變化后:觀察生成物的顏色、狀態(tài)。如何觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)??新課講解拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課導(dǎo)入蠟燭熄滅后的現(xiàn)象及生成物的特性。熄滅后點(diǎn)燃前蠟燭的物理性質(zhì),如:顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔沸點(diǎn)。點(diǎn)燃時(shí)蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生的變化及現(xiàn)象。拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)探究1(點(diǎn)燃前):蠟燭的物理性質(zhì)。新課講解新課導(dǎo)入合作探究質(zhì)地氣味顏色形狀密度組成拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)通過(guò)哪些實(shí)驗(yàn)手段探究蠟燭的物理性質(zhì)?合作探究相同點(diǎn)新課講解新課導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論探究蠟燭的物理性質(zhì)1.觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀,聞一聞氣味。2.用小刀切下蠟燭少許,放入水中觀察。拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)通過(guò)哪些實(shí)驗(yàn)手段探究蠟燭的性質(zhì)?相同點(diǎn)新課講解新課導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論探究蠟燭的物理性質(zhì)1.觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、聞一聞氣味。2.用小刀切下蠟燭少許,放入水中觀察。1.白色、半透明、固體、圓柱狀、有輕微的氣味。2.易切,浮于水面,沒(méi)有溶解。蠟燭的硬度小,密度小于水,不溶于水成果展示實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象用燃著的火柴移近燈芯,靠近蠟燭點(diǎn)燃燈芯新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解合作探究探究2(燃著時(shí)):蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生的變化實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象用燃著的火柴移近燈芯,靠近蠟燭點(diǎn)燃燈芯新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解探究2(燃著時(shí)):蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生的變化蠟燭熔化蠟燭燃燒,發(fā)出黃色火焰,放出熱量,產(chǎn)生淡淡的黑煙,火焰分層。結(jié)論:蠟燭熔化是物理變化,蠟燭燃燒是化學(xué)變化。成果展示蠟燭熔化和燃燒有什么區(qū)別呢?新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解合作探究探究3(燃著時(shí)):火焰各層溫度實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:蠟燭火焰哪層溫度最高?步驟與方法:觀察現(xiàn)象:取一根火柴梗(或取一根細(xì)鐵絲),拿住一段迅速平放入火焰中,約1s后取出。處于蠟燭火焰外焰部分的火柴梗最先炭化金屬絲在外焰的部分發(fā)紅新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解結(jié)論:蠟燭燃燒火焰分為三層,外焰的溫度最高。成果展示新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解合作探究探究4(燃著時(shí)):蠟燭燃燒時(shí)可能生成什么物質(zhì)?取一根火柴梗,拿住一段迅速平放入火焰中,約1s后取出實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:蠟燭燃燒后的產(chǎn)物步驟與方法:觀察現(xiàn)象:取一個(gè)干燥的大試管罩在蠟燭火焰上方,然后迅速倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)注入澄清石灰水,振蕩。試管內(nèi)壁有水霧,澄清石灰水變渾濁。二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解成果展示結(jié)論:蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成。點(diǎn)燃二氧化碳+水蠟燭+氧氣蠟燭燃燒文字表達(dá)式:新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解合作探究探究5(熄滅后):探究白煙的成分取一根火柴梗,拿住一段迅速平放入火焰中,約1s后取出步驟與方法:(1)熄滅蠟燭,觀察所發(fā)生的現(xiàn)象。(2)用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙。有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃觀察現(xiàn)象:新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解結(jié)論:剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣冷凝成的固體小顆粒,說(shuō)明蠟燭燃燒時(shí)先由固態(tài)變成液態(tài),再蒸發(fā)成石蠟蒸氣,而后燃燒。成果展示蠟燭燃燒會(huì)“流淚”,因此古詩(shī)詞中有“蠟炬成灰淚始干”。新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解實(shí)驗(yàn)記錄表格探究步驟對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前燃燒時(shí)熄滅后白色圓柱形固體,硬度小,略有氣味,難溶于水,密度比水小石蠟熔化并發(fā)光放熱,火焰分為三層,外層最明亮,里層最暗;生成無(wú)色的液滴和能使澄清石灰水變渾濁的氣體冒白煙,用火柴點(diǎn)白煙,蠟燭重新被點(diǎn)燃成果展示新課導(dǎo)入拓展延伸隨堂練習(xí)課堂小結(jié)布置作業(yè)新課講解通過(guò)對(duì)蠟燭燃燒的探究活動(dòng),體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的哪些特點(diǎn)?(2)關(guān)注物質(zhì)的變化(3)關(guān)注物質(zhì)變化過(guò)程及其現(xiàn)象,并學(xué)會(huì)記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論。物理性質(zhì):顏色、氣味、狀態(tài)、密度、硬度等。化學(xué)性質(zhì):能否燃燒、燃燒產(chǎn)物等。物理變化:石蠟受熱熔化、石蠟蒸氣冷凝等?;瘜W(xué)變化:石蠟燃燒時(shí)發(fā)光、放熱,有二氧化碳和水生成等。(1)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)知識(shí)講解隨堂練習(xí)課堂小結(jié)新課導(dǎo)入布置作業(yè)拓展延伸邁克爾·法拉第,英國(guó)科學(xué)家
在1860年,法拉第邀請(qǐng)青少年作為聽(tīng)眾,以《蠟燭的故事》為題連續(xù)舉辦了6場(chǎng)講座。他由蠟燭燃燒衍生出對(duì)化學(xué)反應(yīng)、反應(yīng)條件、電解等各類的探討,涉及物理、化學(xué)、生物等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域,把很多基礎(chǔ)學(xué)科的核心問(wèn)題都承載在其中,他的講演深入淺出,處處用生動(dòng)具體的實(shí)驗(yàn)加以引證。1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是()A.水B.白酒C.食鹽水D.澄清石灰水D知識(shí)講解拓展延伸課堂小結(jié)新課導(dǎo)入布置作業(yè)隨堂練習(xí)2.蠟燭在空氣中燃燒的生成物主要有()A.只有水
B.只有二氧化碳C.水和二氧化碳
D.大量灰燼C3.點(diǎn)燃一支蠟燭,在其燃燒的火焰中平放入一根火柴梗,約1秒后取出,可觀察到的現(xiàn)象是火柴梗上()A.接觸外焰的部分被燒得最黑B.接觸內(nèi)焰的部分被燒得最黑C.接觸焰心的部分被燒得最黑D.被均勻地?zé)贏知識(shí)講解拓展延伸課堂小結(jié)
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