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休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理1休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理1序號課程內(nèi)容教學(xué)時數(shù)小計理論教學(xué)實踐教學(xué)第一模塊休閑產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)440第二模塊休閑消費(fèi)行為分析422第三模塊休閑空間研究440第四模塊休閑文化與教育642第五模塊城市與鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和管理
862第六模塊度假休閑642第七模塊生態(tài)休閑422合計362610休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理2序號課程內(nèi)容教學(xué)時數(shù)小計理論教學(xué)實踐教學(xué)第一模塊休閑產(chǎn)考核方式100%課堂表現(xiàn)30%實訓(xùn)任務(wù)30%期末考試40%休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理3考核方式課堂表現(xiàn)實訓(xùn)任務(wù)期末考試休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理301第一模塊休閑產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)401第一模塊4010203如何理解休閑的含義休閑與相關(guān)概念的關(guān)系休閑產(chǎn)業(yè)及休閑經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)/難點(diǎn)休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理5010203如何理解休閑的含義休閑與相關(guān)概念的關(guān)系休閑產(chǎn)業(yè)及問題:什么是休閑?6問題:什么是休閑?6一.何謂休閑1.關(guān)于休閑的定義(1)從時間角度定義休閑從時間的角度來考察休閑的涵義,通常是指生活中的這樣一些時候——在這些時候,我們擁有相對多的自由,可以做想要做的事情。換句話說休閑就是“自由時間”。
7一.何謂休閑7凱普蘭(Kaplan,1960)發(fā)現(xiàn),如果把休閑定義為“自由時間”,我們的社會中就存在四種不同形態(tài)的自由時間:“富有者持久而自愿的閑暇,失業(yè)者臨時而無奈的空閑,雇員們定期而自愿的休假和傷殘者長期的休養(yǎng),以及老年人自愿的退休?!?凱普蘭(Kaplan,1960)發(fā)現(xiàn),如果把休閑定(2)從社會活動的角度定義休閑休閑也可以被定義為一系列不同類型的活動。在古希臘,“休閑”schole這個詞意為“不是在不得不做的壓力下從事的嚴(yán)肅的活動”(Goodman,1965)。從社會活動的角度定義休閑,意為“一系列在盡到職業(yè)、家庭與社會職責(zé)之后,讓自由意志得以盡情發(fā)揮的事情,它可以是休息,可以是自娛,可以是非功利性的增長知識、提高技能,也可以是對社團(tuán)活動的主動參與?!保―umazedier,1960)9(2)從社會活動的角度定義休閑9
(3)從生存方式或心態(tài)的角度定義休閑如果把休閑定義為一種生存狀態(tài),它就如亞里斯多德所言,是一種“不需要考慮生存問題的心無羈絆”的狀態(tài)。休閑作為一種優(yōu)雅的生存狀態(tài),被賜予那些贊美生活的人。于是,休閑常被用作形容人們從容、寧靜、忘卻時光流逝的狀態(tài)。
另外,休閑并不僅是尋歡作樂,也是尋找生命的意義。10(3)從生存方式或心態(tài)的角度定義休閑10休閑也被定義為一種心態(tài),很多心理學(xué)家用“心靈上的(Perceived)”自由或“駕馭自我的內(nèi)在力量”來表達(dá)他們所理解的休閑。心理學(xué)家紐林格(JohnNeulinger,1974)認(rèn)為:“休閑感有,且只有一個判斷,那便是心之自由感(Perceivedfreedom)。只要一種行為是自由的,無拘無束的,不受壓抑的,那它就是休閑的。大多數(shù)心理學(xué)家認(rèn)為,休閑是一種心理體驗,一種精神狀態(tài),她包含了對獲得快樂的自我表達(dá)。11休閑也被定義為一種心態(tài),很多心理學(xué)家用“心靈上的(
總之,休閑是個人在工作和其他必要勞動之外的時間里進(jìn)行的主要以物質(zhì)和服務(wù)消費(fèi)為主的活動,從而滿足閑適、放松、愉悅、發(fā)展等身心狀態(tài)的需要。12總之,休閑是個人在工作和其他必要勞動之外的時間里進(jìn)行的休閑:一種生活方式、一種心智上和精神上的態(tài)度脫離開正規(guī)業(yè)務(wù)時,能自由進(jìn)行娛樂和工作的時間不是為了增加財富和生計的活動,不受規(guī)定的、不附帶義務(wù)的活動所發(fā)生的行為的時間13休閑:一種生活方式、一種心智上和精神上的態(tài)度13休閑是個人休閑時間和自由活動的總稱:1、時間特征:沒有時間就無所謂休閑2、活動特征:不僅需要心靈的狀態(tài),需要行動作為載體3、自主特征:自主是一種生活能力,一種從事休閑活動的能力4、價值特征:產(chǎn)生于內(nèi)心的喜愛和追求,獲得直覺上的價值感,感受生命的意義。14休閑是個人休閑時間和自由活動的總稱:14休閑的時代特征:現(xiàn)代社會形態(tài)中的休閑,普遍有閑的現(xiàn)代社會區(qū)別于以往任何一個歷史階段,更有其時代特性:①對個體而言,其實質(zhì)是關(guān)注和關(guān)懷個體生命的存在質(zhì)量——一種生命的狀態(tài)、一種精神的態(tài)度,是每一個人“成為人”的過程。
15休閑的時代特征:15
②對社會而言,是社會公共政策、經(jīng)濟(jì)政策、文化政策重要的一維,是構(gòu)建和諧社會的基礎(chǔ),是促進(jìn)人自身的和諧(身心、腦體、忙閑、張弛)、人與自然的和諧、人與人的和諧、人與社會的和諧的重要途徑。1616③對各級政府的管理而言,是標(biāo)志國家的治理與調(diào)控從經(jīng)濟(jì)手段、行政手段、科技手段、法制手段,向用文化引導(dǎo)和人文關(guān)懷的力量來推動社會的進(jìn)步。④對社會生產(chǎn)力而言,其實質(zhì)是一種人的文化素養(yǎng)的投資和積累,她在文化進(jìn)程中可以培養(yǎng)人的多方面的能力,從而使個體生命獲得更強(qiáng)的創(chuàng)造力,且能讓人的生命富有尊嚴(yán)和意義。17③對各級政府的管理而言,是標(biāo)志國家的治理與調(diào)控從經(jīng)濟(jì)手段、
現(xiàn)代社會,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和人們生活水平的提高,休閑活動幾乎囊括了現(xiàn)代社會人們自由安排、享用閑暇時間的全部活動以及由這些活動而引起的所有的社會、經(jīng)濟(jì)、文化現(xiàn)象和關(guān)系。馬克思曾經(jīng)指出:一個國家真正富裕的標(biāo)志是勞動時間的減少,閑暇時間的增多。18現(xiàn)代社會,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和人們生活水平的提高,休閑二、休閑活動的分類(一)活動類別活動類別活動形式活動項目消遣娛樂類文化娛樂吧式消費(fèi)閑逛閑聊歌、舞、影、視、上網(wǎng)、電腦游戲酒吧、陶吧、書吧、養(yǎng)吧、迪吧、水吧、咖啡屋、茶館散步、逛街、逛商場、當(dāng)面閑聊、短信閑聊、電話閑聊怡情養(yǎng)身類花草寵物業(yè)余愛好美容裝飾花、草、樹、蟲、魚、鳥、獸琴、棋、書、畫、茶、酒、牌、攝影、收藏、寫作、設(shè)計發(fā)明個人(美發(fā)、美容、化妝、飾物、裁減)、家庭(裝修裝飾)體育健身類一般健身時尚刺激太極、跳操、游泳、溜冰、桌球、保齡球、高爾夫、射箭跳傘、蹦極、攀巖、漂流、潛水、花草、航模、動力傘、探險旅游觀光類遠(yuǎn)足旅游近郊度假異地風(fēng)光、名勝古跡、文化遺產(chǎn)、民族風(fēng)情公園、廣場、動植物園、度假村、農(nóng)家樂、野炊社會活動類私人社交公共節(jié)慶社會公益私人聚會、婚禮、生日、畢業(yè)、開業(yè)、升職、喬遷、獲獎民族傳統(tǒng)、紀(jì)念日、旅游節(jié)、文化節(jié)、宗教活動社會工作、公益活動、志愿者服務(wù)教育發(fā)展類參觀訪問休閑教育博物展覽、紀(jì)念、科技館、高校、宗教場所、街道建筑、工業(yè)學(xué)習(xí)樂器、歌舞、書法、繪畫、茶藝、插花消極墮落類破壞公共財物、賭博、吸毒、偷盜、嫖娼19二、休閑活動的分類(一)活動類別活動類別活動形式(二)休閑活動層次基準(zhǔn)線逃避單調(diào)觀看或被動性接受娛樂性節(jié)目、化解生活的煩悶、較缺乏積極性的參與(電影、電視、比賽)精神性的參與經(jīng)由欣賞而受到感動、心靈得以升華(欣賞音樂、藝術(shù)、大自然)積極性的參與實際從事者、表演者、仿效者(音樂家、演員、藝術(shù)工作者、舞蹈、運(yùn)動員)創(chuàng)造性的參與不知節(jié)制、過量從事有損或有害自我的活動(過度放縱、暴飲暴食、賭博、游蕩)行為偏差從事反社會的行為(蓄意損壞財產(chǎn)、傷害他人、破壞公物)犯罪暴力行為(謀殺、強(qiáng)暴、搶劫)觀看者感受者表演者創(chuàng)作者20(二)休閑活動層次基準(zhǔn)線逃避單調(diào)精神性的參與積極性的參與創(chuàng)造三、休閑活動的時尚觀(一)公眾的休閑觀(二)城市家庭休閑活動方式讀書看電視;看光碟電影;玩游戲、外出旅游;逛街購物、健身;郊游(三)青少年休閑觀和休閑活動觀點(diǎn)亞洲(%)中國(%)日本(%)香港(%)新加坡(%)美國(%)休閑更重要171417172037工作更重要454528202343兩者都重要38415563572021三、休閑活動的時尚觀(一)公眾的休閑觀觀點(diǎn)亞洲中國日本香港休閑的作用:第一,休閑是人類自由和快樂的源泉,它有助于個人的全面發(fā)展與完善。第二,休閑具有經(jīng)濟(jì)效益、生理心理效益和社會效益。第三,休閑具有象征性功能和認(rèn)同功能。思考題:參與休閑對于你有何現(xiàn)實意義?22休閑的作用:222休閑與相關(guān)概念的關(guān)系232休閑與相關(guān)概念的關(guān)系23一.休閑與閑暇什么是閑暇?一般地,閑暇是指人們?nèi)康纳顣r間減去必需的生存時間(吃飯、休息等)和必要的工作時間(上班、家務(wù)等)之后可以自由支配的時間。閑暇時間是個人用來享受、娛樂、發(fā)展個性的時間,閑暇活動就是人們在閑暇時間內(nèi)開展的一系列活動。馬克思說:“閑暇是可以自由支配的時間”、“供自己發(fā)展的時間”、“為個人發(fā)展充分的生產(chǎn)力,因而也為社會發(fā)展充分的生產(chǎn)力創(chuàng)造廣闊余地的時間”。24一.休閑與閑暇24一般來說,生活節(jié)奏越快,人們就越感到忙碌,快樂水平就越低。感覺自己最忙碌、煩惱最多的是處于30歲到55歲之間的年齡段,是全職職工和為人父母者,尤其是那些集全天工作、已婚和為人父母三者于一身的人,更會感到忙得不可開交。隨著年齡的增長,這種忙碌感和煩惱趨于下降。25一般來說,生活節(jié)奏越快,人們就越感到忙碌,快樂水平就
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閑暇是休閑的前提條件。人的發(fā)展有賴于閑暇時間的增多,一個國家財富真正的標(biāo)志是勞動時間的減少、閑暇時間的增加。29閑暇是休閑的前提條件。人的發(fā)展有賴于閑暇時二、休閑與游憩“游憩中國網(wǎng)”認(rèn)為:游憩是指人們在閑暇時間,基于城市、鄉(xiāng)村、景區(qū)、度假區(qū)四類空間基礎(chǔ)上,進(jìn)行的具有生態(tài)、文化、康體或游樂功能的,能夠內(nèi)在滿足自我、外在實現(xiàn)休閑的活動的總和。在閑暇時間內(nèi),在距離日常居住地較近距離的空間內(nèi)進(jìn)行的以放松身心,恢復(fù)體力和精力為目的的戶外休閑活動,主要包括非競技性的運(yùn)動、娛樂、戶外散步、游覽、游戲等等。為便于研究,本文所指的游憩活動包括在城市郊區(qū)停留24小時以上的活動。30二、休閑與游憩30三、休閑與旅游國際上普遍認(rèn)同的概念:為了休閑、娛樂、探親訪友或者商務(wù)目的進(jìn)行的旅行活動統(tǒng)稱為旅游。世界旅游組織和聯(lián)合國統(tǒng)計委員會推薦的技術(shù)性的統(tǒng)計定義:旅游指為了休閑、商務(wù)或其他目的離開他她們慣常環(huán)境,到某些地方并停留在那里,但連續(xù)不超過一年的活動。旅游目的包括六大類:休閑、娛樂、度假,探親訪友,商務(wù)、專業(yè)訪問,健康醫(yī)療,宗教/朝拜,其他。31三、休閑與旅游31四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:與“游憩”相比,“旅游”的一個顯著的特征是:離開熟悉的環(huán)境(居住地和工作地)而進(jìn)行的活動,活動的最終目的可以是益智,可以是消遣,也可以是愉悅身心??梢哉J(rèn)為旅游是游憩的一種方式,旅游是在異地進(jìn)行的游憩活動。而“休閑”與“游憩”在基本內(nèi)涵相似,兩者有時很難區(qū)分。而游憩活動更傾向于戶外的活動,更著重于它的游玩、健身和放松心情的功能。32四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:32四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:
①在空間上,游憩不包括在居所內(nèi)進(jìn)行的活動,活動主要在戶外距離居所一定距離的場所開展;而休閑則包括在居所內(nèi)進(jìn)行的活動,活動可同時在室內(nèi)和戶外開展;旅游是指離開居住地或工作地進(jìn)行的活動,可以認(rèn)為是在異地進(jìn)行的游憩活動。33四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:33四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:②在時間上,在閑暇時間內(nèi)開展的活動都可以認(rèn)為是休閑;游憩更多的是指不過夜(即不超過24小時)的娛樂活動;而旅游多是指人們在目的地過夜的休閑行為。③在目的上,游憩、旅游、休閑活動都是以獲得愉悅而不是經(jīng)濟(jì)報酬為目的。34四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:3435353休閑產(chǎn)業(yè)包含哪些?363休閑產(chǎn)業(yè)包含哪些?36一、休閑產(chǎn)業(yè):休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物,或者更確切地說,它是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美,19世紀(jì)中葉初露端倪。進(jìn)入20世紀(jì),隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運(yùn)而生。20世紀(jì)70年代進(jìn)入快速發(fā)展時期。休閑產(chǎn)業(yè)是一種新興產(chǎn)業(yè),對于刺激消費(fèi)、擴(kuò)大就業(yè)、拉動經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有著積極的作用。37一、休閑產(chǎn)業(yè):37休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,特別是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),已成為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國家公園、博物館、體育(運(yùn)動項目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀(jì)念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。38休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)二、休閑經(jīng)濟(jì):一般認(rèn)為,休閑經(jīng)濟(jì)是以人的休閑消費(fèi)、休閑心理、休閑行為、休閑需求為考察對象,以滿足人的個性、多樣性、多元性發(fā)展為目的,以在“生產(chǎn)系統(tǒng)”同“生活世界”之間充當(dāng)媒介為途徑,研究人類休閑行為和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象之間互動規(guī)律的一門人文社會科學(xué)。39二、休閑經(jīng)濟(jì):39(一)休閑經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)是社會發(fā)展的新領(lǐng)域,經(jīng)濟(jì)學(xué)發(fā)展的歷史必然。1.休閑經(jīng)濟(jì)首先是建筑于一個高度發(fā)展的社會——普遍的“有閑”和“有錢”構(gòu)成了它的物質(zhì)基礎(chǔ),休閑經(jīng)濟(jì)必然應(yīng)運(yùn)而生;2.傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)在學(xué)科范圍內(nèi)對整個社會普遍有閑與有錢的消費(fèi)行為的闡釋已顯得力不從心;40(一)休閑經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)是社會發(fā)展的新領(lǐng)域,經(jīng)濟(jì)學(xué)發(fā)展的歷3.經(jīng)濟(jì)學(xué)需要向“以人為本”的方向回歸;4.休閑經(jīng)濟(jì)要考察的不僅是物,而重要的是人,包括人的休閑動機(jī)、休閑心理、休閑模式、非物質(zhì)形態(tài)休閑資源的科學(xué)、合理配置等。413.經(jīng)濟(jì)學(xué)需要向“以人為本”的方向回歸;41(二)休閑經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)特征1、品種多2、受眾廣3、文化性(精神狀態(tài)、文化體系)4、個性化42(二)休閑經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)特征42三、休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義1、緩解我國供需之間的結(jié)構(gòu)性矛盾2、創(chuàng)作更多的就業(yè)機(jī)會3、調(diào)節(jié)國民地區(qū)收入4、促進(jìn)我國與國際接軌43三、休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義43四、休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測1、市場化2、個性化3、規(guī)?;?、可持續(xù)發(fā)展的理念5、全球化44四、休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測44
五、休閑產(chǎn)業(yè)鏈的整合1、內(nèi)部整合:
提高產(chǎn)品質(zhì)量——合理進(jìn)行產(chǎn)品布局——規(guī)?;?yīng)2、外部整合:
觀念整合——信息整合——人才整合——環(huán)境整合45五、休閑產(chǎn)業(yè)鏈的整合45
案例分析:國內(nèi)外休閑經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況(參考教材18頁)4646第二模塊休閑消費(fèi)行為分析47第二模塊休閑消費(fèi)行為分析47第二模塊
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容2.1休閑消費(fèi)理論模型2.2我國城鎮(zhèn)居民休閑消費(fèi)行為特征分析(重點(diǎn))2.3休閑市場細(xì)分和目標(biāo)定位(重點(diǎn)、難點(diǎn))48第二模塊主要學(xué)習(xí)內(nèi)容482.1休閑消費(fèi)理論模型1)休閑時間的多少以及休閑產(chǎn)品的時間價格對于消費(fèi)者的消費(fèi)選擇產(chǎn)生重要的影響;2)收入水平對休閑消費(fèi)的影響;3)對于收入水平較高的消費(fèi)者而言,黃金周制度對休閑消費(fèi)有較大的促進(jìn)作用;但對收入水平較低的消費(fèi)者而言,作用不大。492.1休閑消費(fèi)理論模型49(知識拓展)恩格爾系數(shù):食物支出金額÷總支出金額x100%=恩格爾系數(shù)恩格爾系數(shù)較高,作為家庭來說則表明收入較低,作為國家來說則表明該國較窮。反之,恩格爾系數(shù)較低,作為家庭來說則表明收入較高,作為國家來說則表明該國較富裕。聯(lián)合國根據(jù)恩格爾系數(shù)的大小,對世界各國的生活水平有一個劃分標(biāo)準(zhǔn),即一個國家平均家庭恩格爾系數(shù)大于60%為貧窮;50%-60%為溫飽;40%-50%為小康;30%-40%屬于相對富裕;20%-30%為富足;20%以下為極其富裕。50(知識拓展)恩格爾系數(shù):502.2我國城鎮(zhèn)居民休閑消費(fèi)行為特征分析一、影響居民休閑消費(fèi)的三個主要因素:1)休閑消費(fèi)支出所占消費(fèi)者收入的比例2)居民對消費(fèi)項目價格承受能力3)居民休閑時間的充足程度512.2我國城鎮(zhèn)居民休閑消費(fèi)行為特征分析51《中國休閑發(fā)展年度報告2014-2015》指出,我國城鎮(zhèn)居民、農(nóng)村居民的休閑時間總量為1248小時、1316小時,低于德國居民的2188小時、美國居民的1900小時、日本居民的1575小時。據(jù)介紹,經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,我國休閑、旅游產(chǎn)業(yè)處于難得的黃金發(fā)展期和戰(zhàn)略機(jī)遇期,休閑需求持續(xù)攀升,休閑度假旅游市場不斷擴(kuò)張,預(yù)計到2016年休閑消費(fèi)將達(dá)5730億元。國民休閑消費(fèi)潛力巨大。休閑需求和休閑產(chǎn)業(yè)正處于高速增長的戰(zhàn)略機(jī)遇期,是拉動內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)的重要力量。52《中國休閑發(fā)展年度報告2014-2015》指出,我國城鎮(zhèn)居民調(diào)查表明,我國居民休閑時間仍然不足。2015年,我國城鎮(zhèn)居民在工作日的每天平均休閑時間為2.61小時,農(nóng)村居民在農(nóng)忙時的每天平均休閑時間為3.05小時。城鎮(zhèn)居民周末時每天平均休閑時間只有4.87小時,農(nóng)村居民農(nóng)閑時的每天平均休閑時間僅為4.16小時。我國城鄉(xiāng)居民休閑時間總量既顯著低于發(fā)達(dá)國家水平,與2013年相比也出現(xiàn)了顯著下降。53調(diào)查表明,我國居民休閑時間仍然不足。53與休閑時間減少的趨勢相反,我國城鄉(xiāng)居民的休閑內(nèi)容與2013年相比則更為豐富多彩,特別是選擇旅游的比重增長較快。休閑內(nèi)容的豐富也帶來了我國城鄉(xiāng)居民休閑空間范圍的擴(kuò)大,居家休閑的城鄉(xiāng)居民比重呈減小趨勢。城鄉(xiāng)居民的休閑水平有較大差距,農(nóng)村居民居家休閑的比重仍高達(dá)70%以上,未來具有較大的提升空間。
54與休閑時間減少的趨勢相反,我國城鄉(xiāng)居民的休閑內(nèi)容與
2015年休閑企業(yè)繼續(xù)通過并購壯大規(guī)模,通過產(chǎn)業(yè)融合在全產(chǎn)業(yè)鏈布局的趨勢明顯。在資本的推動下,旅游、文化和互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了并購熱潮,互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)跨界融合更加廣泛、更加深刻。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向智能化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化縱深發(fā)展。市場供給主體的差異化競爭明顯,隨著市場競爭進(jìn)入白熱化階段,休閑企業(yè)贏得市場的手段從價格戰(zhàn)向差異化發(fā)展轉(zhuǎn)變。休閑企業(yè)通過打造差異化的競爭產(chǎn)品來形成全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,以掌握行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,實現(xiàn)戰(zhàn)略協(xié)同效應(yīng),提高盈利能力和分散風(fēng)險。
552015年休閑企業(yè)繼續(xù)通過并購壯大規(guī)模,通過產(chǎn)業(yè)融合在全產(chǎn)從我國休閑發(fā)展趨勢來看,居民休閑時間較少的狀況在短期內(nèi)不會扭轉(zhuǎn),甚至不排除繼續(xù)下降,休閑時間短缺已經(jīng)成為休閑水平提升最主要的制約因素。居民休閑內(nèi)容和休閑結(jié)構(gòu)將繼續(xù)優(yōu)化提升,特別是旅游在休閑中的比重將進(jìn)一步增加,居民休閑空間范圍將進(jìn)一步擴(kuò)大,我國城鄉(xiāng)居民的休閑生活將更為豐富多彩。信息技術(shù),特別是物聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)將在休閑產(chǎn)業(yè)的增長進(jìn)程中發(fā)揮更重要的作用。
56從我國休閑發(fā)展趨勢來看,居民休閑時間較少的狀況在2015年8月4日,《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見》發(fā)布。要求:1.落實職工帶薪休假制度。各級人民政府要把落實職工帶薪休假制度納入議事日程,制定帶薪休假制度實施細(xì)則或?qū)嵤┯媱?,并抓好落實?.鼓勵錯峰休假。在穩(wěn)定全國統(tǒng)一的既有節(jié)假日前提下,各單位和企業(yè)可根據(jù)自身實際情況,將帶薪休假與本地傳統(tǒng)節(jié)日、地方特色活動相結(jié)合,安排錯峰休假;3.鼓勵彈性作息。有條件的地方和單位可根據(jù)實際情況,依法優(yōu)化調(diào)整夏季作息安排,為職工周五下午與周末結(jié)合外出休閑度假創(chuàng)造有利條件。572015年8月4日,《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消根據(jù)現(xiàn)行的休假制度,周末(104天)+法定假日(12天)+年假(5至15天),國人每年最多可以休假131天。國辦的意見,發(fā)出了改革現(xiàn)行休假制度和周工時制度的強(qiáng)烈信號。帶薪休假和錯峰休假,彌補(bǔ)的是全國假日辦撤銷以后的節(jié)假日剛性安排,周末2.5天休假,則意味著每周40小時工作制將有條件地減為每周36小時工作工作制。如果落實到位,中國人每年三分之一的時間都處于休假中。58根據(jù)現(xiàn)行的休假制度,周末(104天)+法定假日(12天)+年廣義上,休閑消費(fèi)包括四個層次:第一,是滿足生理需要層次的消費(fèi)。例如為了休閑,在日用商品、食物、衣物等方面的支出。第二,是滿足健康娛樂層次的消費(fèi)。例如體育活動、旅游活動、個人愛好需要、家庭娛樂耐用消費(fèi)品、享受型的服務(wù)體驗等方面的支出。第三,是滿足發(fā)展需要層次的消費(fèi)。例如,圖書、技能知識的學(xué)習(xí)活動等方面的支出。第四,是滿足精神需要層次的消費(fèi)。例如獻(xiàn)愛心等公益活動、贈送禮品等情感領(lǐng)域的消費(fèi)。休閑經(jīng)濟(jì)所注重的休閑消費(fèi)主要體現(xiàn)在后三個層次上。59廣義上,休閑消費(fèi)包括四個層次:592.2我國城鎮(zhèn)居民休閑消費(fèi)行為特征分析二、居民休閑消費(fèi)特征1)受休閑時間的軟制約2)消費(fèi)需求多元化3)以體驗性消費(fèi)為主4)趨于個性化5)非理性消費(fèi)6)休閑消費(fèi)國際化602.2我國城鎮(zhèn)居民休閑消費(fèi)行為特征分析602.3休閑市場細(xì)分和目標(biāo)定位(老年人休閑市場)一、老年休閑市場目前我國老年人的人數(shù)超過2億,2030年會超過3億人。老年人的收入水平也會不斷提高,后來進(jìn)入老年階段的人的收入會比上一代老人的收入有所提高。財富的不斷增加,文化教育水平、健康和生活質(zhì)量方面需求的提高都會使老年人的購買力不斷上升。企業(yè)和商家應(yīng)當(dāng)看到這一領(lǐng)域的巨大潛力,適時地引導(dǎo)消費(fèi)市場向老年人市場轉(zhuǎn)移?!吨袊茖W(xué)報》指出,到2015年,中國老年人的購買力將從2005年的人均1620美元,迅速擴(kuò)展至4112美元,由此將會帶來老年消費(fèi)市場的快速增長。據(jù)此,這對我國消費(fèi)市場會產(chǎn)生怎樣的影響?612.3休閑市場細(xì)分和目標(biāo)定位(老年人休閑市場)61按照國際案例,一般把60歲及以上人口占總?cè)丝诘?0%或者在65歲及以上人口占總?cè)丝诘?%作為老年型社會的劃分標(biāo)準(zhǔn)。國家統(tǒng)計局于2008年2月發(fā)布的公報顯示:60歲及以上:15340萬人,11.6;65歲及以上:10636萬人,8.1%。62按照國際案例,一般把60歲及以上人口占總?cè)丝诘?0%二、老年人休閑市場的細(xì)分根據(jù)國外工商老年學(xué)生命階段模型,55歲以上人群被定義為老年市場,具體可分為四類:1、身體健康的享樂主義者,約18%。喜歡旅行、娛樂等。2、身體健康的循世主義者,約36%。很少進(jìn)行娛樂活動。3、多病外出者,約29%。身體不好,但對生活充滿熱情,鍛煉身體,參加社會休閑活動。4、身體虛弱的幽居者,約17%。身體不好,難以進(jìn)行戶外活動。電視廣播等。63二、老年人休閑市場的細(xì)分63
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6666三、老年人休閑市場的開發(fā)1、旅游休閑市場2、文化娛樂市場3、體育保健市場案例分析:老年旅游市場(P34)67三、老年人休閑市場的開發(fā)672.3休閑市場細(xì)分和目標(biāo)定位(女性休閑市場)
女性休閑市場是指目標(biāo)消費(fèi)群以女性為主體,為專門適應(yīng)女性消費(fèi)的特點(diǎn)而形成的特定市場。隨著女性社會地位的日益提高和滿足自身需求的愿望日益迫切,女性在休閑活動中對產(chǎn)品的要求也日益?zhèn)€性化。因此,企業(yè)應(yīng)對女性休閑市場高度重視,從女性角度出發(fā),認(rèn)真研究和開發(fā)適合廣大女性休閑的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),并采取有效的營銷對策,才能在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢地位。682.3休閑市場細(xì)分和目標(biāo)定位(女性休閑市場)68一、開發(fā)女性休閑市場的可行性(一)女性廣泛就業(yè)和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立
根據(jù)全國婦聯(lián)和國家統(tǒng)計局聯(lián)合實施的第二期婦女社會地位抽樣調(diào)查結(jié)果表明,1990~1999年的10年間,女性尤其是在業(yè)女性的經(jīng)濟(jì)收入有了較大幅度的增長。1999年城鎮(zhèn)在業(yè)女性包括各種收入在內(nèi)的年均收入為7409.7元。從收入分布來看,城鎮(zhèn)在業(yè)女性年均收入高于5000元的占52.6%,年均收入高于1.5萬元的女性為6.1%。并且由于受中國傳統(tǒng)的家庭社會角色影響,在家庭中,丈夫的收入也有很大一部分交給妻子開支,由女性理財。69一、開發(fā)女性休閑市場的可行性69一、開發(fā)女性休閑市場的可行性(二)女性閑暇時間增多隨著社會生產(chǎn)力的提高、科技的進(jìn)步以及各種各樣家政服務(wù)公司的涌現(xiàn),使得女性耗費(fèi)在家務(wù)勞動上的時間相對減少,因此女性閑暇時間增多。據(jù)有關(guān)學(xué)者的調(diào)查顯示:1990年,周平均閑暇時間男性5小時38分,女性4小時50分;1997年,男性5小時47分,女性5小時45分。數(shù)據(jù)表明,男女的閑暇時間均在增加且女性的增加幅度較大。70一、開發(fā)女性休閑市場的可行性70一、開發(fā)女性休閑市場的可行性(三)女性個人角色的轉(zhuǎn)變隨著社會經(jīng)濟(jì)和教育文化事業(yè)的發(fā)展,女性受教育水平有了較大幅度的提高,女性的社會經(jīng)濟(jì)地位得到提升,女性逐漸成為社會經(jīng)濟(jì)活動的參與者和重要角色。這些因素使女性的價值觀發(fā)生了根本性變化,女性從傳統(tǒng)型向現(xiàn)代型發(fā)展,現(xiàn)代女性的自主意識增強(qiáng),希望生活多樣化,對物質(zhì)享受和精神享受提出了新的要求,她們追求休閑生活。71一、開發(fā)女性休閑市場的可行性71二、女性休閑市場細(xì)分
1、青年女性市場
這類消費(fèi)者已有工作,絕大多數(shù)是具有了一定消費(fèi)能力的未婚女性或已婚無子女女性,她們被認(rèn)為是國民中最自由、最富有的階層,她們有錢有閑。沒有家庭羈絆,購買力強(qiáng),被稱為“青年貴族”。因為有了獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)收入又沒有過多的負(fù)擔(dān),加上年輕好動,思想開放,她們的消費(fèi)最能表現(xiàn)時尚潮流。在旅游方面,她們通常選擇參與性較強(qiáng)的景點(diǎn)并愿花大錢去國外旅游;在購物方面,各類時髦的、漂亮的、前衛(wèi)的產(chǎn)品,她們都會毫不吝惜地慷慨解囊;同時她們是各類休閑娛樂場所的???。72二、女性休閑市場細(xì)分722、中年女性市場中年女性是女性群體中最累、壓力最大的一群人,她們上有父母要贍養(yǎng),下有子女要教育。家庭和事業(yè)雙重角色的壓力使她們的身心健康、生活質(zhì)量受到很大的影響。但另一方面,中年女性職業(yè)已處于穩(wěn)定期,收入較豐。她們追求個人事業(yè)成功的同時,更注重自我價值的實現(xiàn)。由于工作和生活的快節(jié)奏,經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的她們需要尋找一種休閑的生活方式來緩解壓力,放松心情。她們的消費(fèi)主要偏好于自我表現(xiàn)與社會地位的體現(xiàn),因此,高品質(zhì)的休閑產(chǎn)品以及高品位的休閑娛樂場所是滿足她們最大效用的最佳產(chǎn)品。在旅游方面,因為要照顧家庭,她們喜歡全家出行,喜歡觀光旅游和購物旅游。732、中年女性市場73
3、老年女性市場
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,絕大多數(shù)老年人擁有一定的儲蓄。另一方面,這些老人既無贍養(yǎng)父母的責(zé)任,又無撫養(yǎng)子女的義務(wù),可以傾其所有去消費(fèi),具有較強(qiáng)的購買力。老年女性市場可重點(diǎn)開發(fā)休閑健身娛樂產(chǎn)品。這一群體消費(fèi)者有強(qiáng)身健體、延年益壽的普遍追求,又有足夠的閑暇時間,所以針對這類消費(fèi)群的產(chǎn)品要將健身和娛樂、結(jié)交朋友聯(lián)系在一起。743、老年女性市場74第四周學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、大學(xué)生的消息消費(fèi)行為調(diào)查:現(xiàn)場做大學(xué)生休閑消費(fèi)問卷調(diào)查:分析討論原因,及發(fā)展趨勢。2、案例分析:大學(xué)生休閑消費(fèi)影響因素分析3、案例分析:中國居民休閑方式調(diào)查
75第四周學(xué)習(xí)內(nèi)容:75案例分析:大學(xué)生休閑消費(fèi)影響因素分析湖南工程學(xué)院唐星星老師2013年對湖南的高校大學(xué)生調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),在非節(jié)假日,有15.2%的大學(xué)生平均每天擁有“閑時”4小時以上,“閑時”3-4小時的大學(xué)生達(dá)63.4%,2-3小時的占11.5%,不足2小時的只占9.9%。節(jié)假日的“閑時”更多,普遍的每天在4個小時以上。76案例分析:大學(xué)生休閑消費(fèi)影響因素分析76月花費(fèi)500元及以下的占19.6%,501-1000元的占50.6%,1001-1500元的占18.7%,1500元以上的占11.1%。問題:“您覺得大學(xué)生應(yīng)該如何處理休閑與學(xué)習(xí)的關(guān)系?”調(diào)查結(jié)果顯示,選擇“應(yīng)該享有休閑,享受休閑,做到休閑與學(xué)業(yè)兩不誤”的占67.2%,支持“應(yīng)以學(xué)習(xí)為主,休閑可有可無”的占31.9%,同意“專心學(xué)習(xí),放棄休閑”的不足1%??梢姡瑥谋敬握{(diào)查的情況來看,拒絕排斥休閑的現(xiàn)象存在不明顯,追求“閑”、享受“閑”成為當(dāng)代的一種基本生活理念。77月花費(fèi)500元及以下的占19.6%,501-100調(diào)查結(jié)果顯示,在最喜歡的5項休閑活動中,旅游(52.5%)、上網(wǎng)(48.6%)、文體活動(42.7%)、課外閱讀(39.6%)、聚會聚餐(28.3)分列1-5位;而在平時經(jīng)常參加的5項休閑的實際活動中,上網(wǎng)以89.2%的參與率位居第一,睡覺、課外閱讀、體育鍛煉、閑聊閑逛分列2-5位,這與學(xué)生們最喜歡的5項休閑活動并不完全相同?!奥糜巍笔谴髮W(xué)生休閑中的最愛卻在經(jīng)常性休閑活動中難覓芳蹤,而“睡覺”是被動地逃避無聊與空虛卻成了他們的經(jīng)常性選擇。而“每月休閑消費(fèi)支出最多的項目”,排在第一位的是聚會聚餐,占32.7%,第二位的是購物,占25.8%。78調(diào)查結(jié)果顯示,在最喜歡的5項休閑活動中,旅游(52.休閑消費(fèi)滿意度的調(diào)查顯示,不太滿意和不滿意的分別占25.3%和26.7%,理想與現(xiàn)實之間存在著較大的落差,不少學(xué)生對自己的休閑生活作出“無聊”、“乏味”、“單調(diào)”、“枯燥”的評價,失望情緒非常明顯79休閑消費(fèi)滿意度的調(diào)查顯示,不太滿意和不滿意的分別占在休閑消費(fèi)阻礙歸因調(diào)查中,“缺錢”以78.2%的認(rèn)同率高居榜首,甚至月消費(fèi)支出超過1500元的62名學(xué)生中,仍有34位將休閑消費(fèi)阻礙首因歸為“缺錢”。一些學(xué)生坦言,有時為了滿足休閑消費(fèi)需求會壓縮必要的生活開支,也有學(xué)生為了自己心儀的休閑活動不惜寅吃卯糧,或用信用卡透支,或找其他人借錢消費(fèi),這不能不引起我們深思。80在休閑消費(fèi)阻礙歸因調(diào)查中,“缺錢”以78.2%的認(rèn)楊劍英、胡光兩人在對江蘇的三所高校大學(xué)生進(jìn)行休閑消費(fèi)行為調(diào)查中得出以下5個結(jié)論:第一,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前大學(xué)生休閑消費(fèi)主要集中在零食(主要是休閑食品)、通訊、上網(wǎng)及化妝品等方面,在具體消費(fèi)時因性別和經(jīng)濟(jì)條件的不同而有所側(cè)重。另外,隨著生活水平的提高,大學(xué)生在休閑消費(fèi)中更關(guān)注那些有助于個人綜合素質(zhì)提升的休閑項目,如社交、健身和旅游等。
81楊劍英、胡光兩人在對江蘇的三所高校大學(xué)生進(jìn)行休閑消費(fèi)第二,目前大學(xué)生最渴望的休閑方式是假期旅游,調(diào)查中發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生已開始嘗試自助游,但旅行社顯然還沒有過多關(guān)注這塊潛在市場,大學(xué)生消費(fèi)意愿強(qiáng)、人數(shù)眾多、消費(fèi)潛量可觀,旅行社可以通過開發(fā)短途游、鄉(xiāng)村游、紅色旅游等來努力降低成本、培育市場。
82第二,目前大學(xué)生最渴望的休閑方式是假期旅游,調(diào)查中第三,大學(xué)生上網(wǎng)休閑以看電影、電視和網(wǎng)絡(luò)聊天為主,利用網(wǎng)絡(luò)來了解新聞資訊或查閱資料的學(xué)生較少,甚至還有少數(shù)學(xué)生沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲。因此,高校要加強(qiáng)對大學(xué)生休閑消費(fèi)的引導(dǎo),使之向更有利于學(xué)生健康成長的方向發(fā)展。
83第三,大學(xué)生上網(wǎng)休閑以看電影、電視和網(wǎng)絡(luò)聊天為主,第四,調(diào)查發(fā)現(xiàn)性別是影響大學(xué)生休閑消費(fèi)選擇的一個重要因素。所以作為休閑消費(fèi)的供給方要考慮按性別差異來設(shè)計和提供產(chǎn)品并注意結(jié)合大學(xué)生的文化品位和價值觀來改善營銷方式。另外大學(xué)生休閑消費(fèi)的信息來源主要是同學(xué)或朋友推薦,這種方式的可信度較高,易于被學(xué)生接受,但是也有越來越多的大學(xué)生喜愛并接受互聯(lián)網(wǎng)廣告。
84第四,調(diào)查發(fā)現(xiàn)性別是影響大學(xué)生休閑消費(fèi)選擇的一個重要第五,大學(xué)生在關(guān)于休閑消費(fèi)對身心成長的幫助等方面的評價大多趨向于“一般”,意味著他們對自己現(xiàn)有的休閑消費(fèi)質(zhì)量尚不是非常滿意,需要引導(dǎo)和幫助。另外,現(xiàn)在的大學(xué)生休閑活動以室內(nèi)休閑居多,室外體育活動較少;虛擬空間如網(wǎng)絡(luò)和短信聊天等交往較多,但現(xiàn)實層面的人際溝通能力還未得到實際加強(qiáng),這些都需要引導(dǎo)和幫助。85第五,大學(xué)生在關(guān)于休閑消費(fèi)對身心成長的幫助等方面的評小結(jié):大學(xué)生如何合理進(jìn)行休閑消費(fèi)?
一是合理規(guī)劃,提高休閑消費(fèi)理性;二是著力培養(yǎng)休閑技能,提升休閑消費(fèi)層級;三是努力培養(yǎng)休閑道德,規(guī)約休閑消費(fèi)行為86小結(jié):大學(xué)生如何合理進(jìn)行休閑消費(fèi)?86案例分析:中國居民休閑與生活方式調(diào)查(來源:中國經(jīng)營報-中國經(jīng)營網(wǎng)作者:浩頓英菲品牌地圖機(jī)構(gòu)2010-10-08)
1、休閑重要性:67%的人認(rèn)為工作休閑都很重要
從調(diào)查結(jié)果來看,工作和休閑這兩個占據(jù)人們生活絕大部分時間的活動有著不相上下的重要作用,67%的受訪者認(rèn)為兩者都很重要,因為大家需要工作,同時也需要休閑來放松工作中所帶來的壓力。19%的人認(rèn)為工作比較重要,認(rèn)為休閑比較重要的14%的人,比較享受生活,比較富裕,且一線城市居多。87案例分析:中國居民休閑與生活方式調(diào)查872、周加班時長:三四線城市基本不加班每周加班2~5小時的比重最多(28%),其次是2小時以內(nèi)的(23%)。從來不加班的人群中,三四線城市所占的比重最多,可見三四線城市的生活節(jié)奏相對比較輕松,工作壓力較少。一線城市的加班比例比其他城市都高,主要是因為企業(yè)較多,市場發(fā)展較快。相對來說,競爭也比較大,生活節(jié)奏較快。882、周加班時長:三四線城市基本不加班883、閑暇時娛樂活動:主要是上網(wǎng)和閱讀在閑暇時間,上網(wǎng)是多數(shù)人都會去做的事,其次是看電影和聽音樂。而在信息高度電子化的今天,閱讀仍然是人們休閑時會經(jīng)常做的事情,主要原因是閱讀能讓人遠(yuǎn)離世俗的喧囂與嘈雜,安靜地享受一個人的時光。41%的人會選擇做飯作為閑暇時的娛樂活動,16%的人喜歡養(yǎng)寵物,現(xiàn)代人的生活方式已經(jīng)與10年前有著很大的差別。893、閑暇時娛樂活動:主要是上網(wǎng)和閱讀894、最常參與的娛樂活動:10%的人經(jīng)常運(yùn)動有33%的受訪者最常參加的娛樂活動是上網(wǎng),另外,運(yùn)動也擁有10%的最常參與率,作為健康生活的一大基石,人們將越來越多的閑暇時間投入到運(yùn)動中。值得注意的是,做飯對于日漸忙碌的都市人來說也成了閑暇時的娛樂活動,且大家都樂在其中,享受自己創(chuàng)造出美食的過程。904、最常參與的娛樂活動:10%的人經(jīng)常運(yùn)動905、參與的運(yùn)動:足球和排球普及率不高羽毛球是受訪者參與最多的項目,34%的人閑暇時會參加此項運(yùn)動,另外,30%的人會參加慢跑這項運(yùn)動。作為國球的乒乓球,也擁有四分之一的支持率,作為一項需要特定場地的運(yùn)動,乒乓球已擁有很高的參與率。在多人參與的運(yùn)動項目中,足球和排球遠(yuǎn)不及籃球的普及率高。915、參與的運(yùn)動:足球和排球普及率不高916、家中的休閑方式:上網(wǎng)比看電視的人多如果待在家中,有89%的人會選擇上網(wǎng)作為主要的休閑方式,其次是看電視(71%),也有超過一半(51%)的人會選擇看書。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,中國人的休閑方式已發(fā)生很大的變化,上網(wǎng)所占的比重越來越大,超越了傳統(tǒng)所有的休閑方式。926、家中的休閑方式:上網(wǎng)比看電視的人多927、最常上的網(wǎng)站:門戶網(wǎng)站訪問率四線城市最高
在全國范圍內(nèi),受訪者最常上的網(wǎng)站分布比較均勻,社交及購物類網(wǎng)站略高于門戶網(wǎng)站和論壇的訪問率。社交網(wǎng)站在一線城市的訪問率是最高的,主要原因是一線城市匯聚了來自全國各地的人才,人口密度較大,人與人之間的熟悉度較低,因此大家都會通過社交網(wǎng)站去認(rèn)識更多的朋友并展示自己。購物網(wǎng)站在全國都較平均,可能是因為網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)較為普遍,人們也越來越接受網(wǎng)購給人便利的原因。門戶網(wǎng)站的訪問率在四線城市中最高,可能是由于小城市中的人們比較習(xí)慣于在門戶網(wǎng)站中搜索熱點(diǎn)新聞。
937、最常上的網(wǎng)站:門戶網(wǎng)站訪問率四線城市最高938、電視節(jié)目類型偏好:年輕人愛看綜藝類節(jié)目總體來看,全國人民觀看電視節(jié)目的喜好相差無幾,電視劇是最主要的一個高收視節(jié)目,其次是新聞和綜藝節(jié)目。很多年輕人會更偏愛綜藝節(jié)目,而年長者中有較多人有每天收看新聞的習(xí)慣。948、電視節(jié)目類型偏好:年輕人愛看綜藝類節(jié)目949、月休閑花費(fèi):一線城市有18%的人每月休閑花費(fèi)1000~2000元將近一半(43%)的人每月在休閑上的花費(fèi)在500元以下,另外有35%的人在500~1000元之間。四線城市中月休閑花費(fèi)在500元以下的有66%的人,屬全國最高。一線城市中有18%的人月休閑花費(fèi)在1000~2000元之間。這主要是因為大城市人們收入較高,花費(fèi)相對也較高。而小城市中大家的收入并不會很高,但生活壓力較少,休閑費(fèi)用也不會很貴,所以月花費(fèi)相對較少。959、月休閑花費(fèi):一線城市有18%的人每月休閑花費(fèi)1000~210、休閑方式上,十大公眾休閑方式依次是:(1)上網(wǎng)
69.1%
(2)看電視
56%
(3)看電影50.9%
(4)閱讀
46.5%
(5)觀光游覽
46.3%
(6)逛街購物
45.7%
(7)參加各種社交聚會44.3%
(8)度假休閑
43.1%
(9)打游戲
40.4%
(10)球類運(yùn)動
38.6%9610、休閑方式上,十大公眾休閑方式依次是:9611、公眾最喜歡光顧的休閑場所:(1)公園
68.4%
(2)旅游景點(diǎn)
52.9%
(3)圖書館
43.5%
(4)商業(yè)街
38.8%
(5)影劇院
38.7%.
公園成為公眾最喜歡光顧的公共休閑場所,《小康》雜志社中國全面小康研究中心日前發(fā)布《2009―2010年度中國休閑小康指數(shù)》,報告顯示,“公園”成為當(dāng)代中國人最喜歡光顧的公共休閑的地方。9711、公眾最喜歡光顧的休閑場所:97
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INCIDI0102030405內(nèi)容大綱TableofContents1200102030405內(nèi)容大綱TableofContent121121122122123123休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理124休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理1序號課程內(nèi)容教學(xué)時數(shù)小計理論教學(xué)實踐教學(xué)第一模塊休閑產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)440第二模塊休閑消費(fèi)行為分析422第三模塊休閑空間研究440第四模塊休閑文化與教育642第五模塊城市與鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和管理
862第六模塊度假休閑642第七模塊生態(tài)休閑422合計362610休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理125序號課程內(nèi)容教學(xué)時數(shù)小計理論教學(xué)實踐教學(xué)第一模塊休閑產(chǎn)考核方式100%課堂表現(xiàn)30%實訓(xùn)任務(wù)30%期末考試40%休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理126考核方式課堂表現(xiàn)實訓(xùn)任務(wù)期末考試休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理301第一模塊休閑產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)12701第一模塊4010203如何理解休閑的含義休閑與相關(guān)概念的關(guān)系休閑產(chǎn)業(yè)及休閑經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)/難點(diǎn)休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理128010203如何理解休閑的含義休閑與相關(guān)概念的關(guān)系休閑產(chǎn)業(yè)及問題:什么是休閑?129問題:什么是休閑?6一.何謂休閑1.關(guān)于休閑的定義(1)從時間角度定義休閑從時間的角度來考察休閑的涵義,通常是指生活中的這樣一些時候——在這些時候,我們擁有相對多的自由,可以做想要做的事情。換句話說休閑就是“自由時間”。
130一.何謂休閑7凱普蘭(Kaplan,1960)發(fā)現(xiàn),如果把休閑定義為“自由時間”,我們的社會中就存在四種不同形態(tài)的自由時間:“富有者持久而自愿的閑暇,失業(yè)者臨時而無奈的空閑,雇員們定期而自愿的休假和傷殘者長期的休養(yǎng),以及老年人自愿的退休?!?31凱普蘭(Kaplan,1960)發(fā)現(xiàn),如果把休閑定(2)從社會活動的角度定義休閑休閑也可以被定義為一系列不同類型的活動。在古希臘,“休閑”schole這個詞意為“不是在不得不做的壓力下從事的嚴(yán)肅的活動”(Goodman,1965)。從社會活動的角度定義休閑,意為“一系列在盡到職業(yè)、家庭與社會職責(zé)之后,讓自由意志得以盡情發(fā)揮的事情,它可以是休息,可以是自娛,可以是非功利性的增長知識、提高技能,也可以是對社團(tuán)活動的主動參與?!保―umazedier,1960)132(2)從社會活動的角度定義休閑9
(3)從生存方式或心態(tài)的角度定義休閑如果把休閑定義為一種生存狀態(tài),它就如亞里斯多德所言,是一種“不需要考慮生存問題的心無羈絆”的狀態(tài)。休閑作為一種優(yōu)雅的生存狀態(tài),被賜予那些贊美生活的人。于是,休閑常被用作形容人們從容、寧靜、忘卻時光流逝的狀態(tài)。
另外,休閑并不僅是尋歡作樂,也是尋找生命的意義。133(3)從生存方式或心態(tài)的角度定義休閑10休閑也被定義為一種心態(tài),很多心理學(xué)家用“心靈上的(Perceived)”自由或“駕馭自我的內(nèi)在力量”來表達(dá)他們所理解的休閑。心理學(xué)家紐林格(JohnNeulinger,1974)認(rèn)為:“休閑感有,且只有一個判斷,那便是心之自由感(Perceivedfreedom)。只要一種行為是自由的,無拘無束的,不受壓抑的,那它就是休閑的。大多數(shù)心理學(xué)家認(rèn)為,休閑是一種心理體驗,一種精神狀態(tài),她包含了對獲得快樂的自我表達(dá)。134休閑也被定義為一種心態(tài),很多心理學(xué)家用“心靈上的(
總之,休閑是個人在工作和其他必要勞動之外的時間里進(jìn)行的主要以物質(zhì)和服務(wù)消費(fèi)為主的活動,從而滿足閑適、放松、愉悅、發(fā)展等身心狀態(tài)的需要。135總之,休閑是個人在工作和其他必要勞動之外的時間里進(jìn)行的休閑:一種生活方式、一種心智上和精神上的態(tài)度脫離開正規(guī)業(yè)務(wù)時,能自由進(jìn)行娛樂和工作的時間不是為了增加財富和生計的活動,不受規(guī)定的、不附帶義務(wù)的活動所發(fā)生的行為的時間136休閑:一種生活方式、一種心智上和精神上的態(tài)度13休閑是個人休閑時間和自由活動的總稱:1、時間特征:沒有時間就無所謂休閑2、活動特征:不僅需要心靈的狀態(tài),需要行動作為載體3、自主特征:自主是一種生活能力,一種從事休閑活動的能力4、價值特征:產(chǎn)生于內(nèi)心的喜愛和追求,獲得直覺上的價值感,感受生命的意義。137休閑是個人休閑時間和自由活動的總稱:14休閑的時代特征:現(xiàn)代社會形態(tài)中的休閑,普遍有閑的現(xiàn)代社會區(qū)別于以往任何一個歷史階段,更有其時代特性:①對個體而言,其實質(zhì)是關(guān)注和關(guān)懷個體生命的存在質(zhì)量——一種生命的狀態(tài)、一種精神的態(tài)度,是每一個人“成為人”的過程。
138休閑的時代特征:15
②對社會而言,是社會公共政策、經(jīng)濟(jì)政策、文化政策重要的一維,是構(gòu)建和諧社會的基礎(chǔ),是促進(jìn)人自身的和諧(身心、腦體、忙閑、張弛)、人與自然的和諧、人與人的和諧、人與社會的和諧的重要途徑。13916③對各級政府的管理而言,是標(biāo)志國家的治理與調(diào)控從經(jīng)濟(jì)手段、行政手段、科技手段、法制手段,向用文化引導(dǎo)和人文關(guān)懷的力量來推動社會的進(jìn)步。④對社會生產(chǎn)力而言,其實質(zhì)是一種人的文化素養(yǎng)的投資和積累,她在文化進(jìn)程中可以培養(yǎng)人的多方面的能力,從而使個體生命獲得更強(qiáng)的創(chuàng)造力,且能讓人的生命富有尊嚴(yán)和意義。140③對各級政府的管理而言,是標(biāo)志國家的治理與調(diào)控從經(jīng)濟(jì)手段、
現(xiàn)代社會,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和人們生活水平的提高,休閑活動幾乎囊括了現(xiàn)代社會人們自由安排、享用閑暇時間的全部活動以及由這些活動而引起的所有的社會、經(jīng)濟(jì)、文化現(xiàn)象和關(guān)系。馬克思曾經(jīng)指出:一個國家真正富裕的標(biāo)志是勞動時間的減少,閑暇時間的增多。141現(xiàn)代社會,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和人們生活水平的提高,休閑二、休閑活動的分類(一)活動類別活動類別活動形式活動項目消遣娛樂類文化娛樂吧式消費(fèi)閑逛閑聊歌、舞、影、視、上網(wǎng)、電腦游戲酒吧、陶吧、書吧、養(yǎng)吧、迪吧、水吧、咖啡屋、茶館散步、逛街、逛商場、當(dāng)面閑聊、短信閑聊、電話閑聊怡情養(yǎng)身類花草寵物業(yè)余愛好美容裝飾花、草、樹、蟲、魚、鳥、獸琴、棋、書、畫、茶、酒、牌、攝影、收藏、寫作、設(shè)計發(fā)明個人(美發(fā)、美容、化妝、飾物、裁減)、家庭(裝修裝飾)體育健身類一般健身時尚刺激太極、跳操、游泳、溜冰、桌球、保齡球、高爾夫、射箭跳傘、蹦極、攀巖、漂流、潛水、花草、航模、動力傘、探險旅游觀光類遠(yuǎn)足旅游近郊度假異地風(fēng)光、名勝古跡、文化遺產(chǎn)、民族風(fēng)情公園、廣場、動植物園、度假村、農(nóng)家樂、野炊社會活動類私人社交公共節(jié)慶社會公益私人聚會、婚禮、生日、畢業(yè)、開業(yè)、升職、喬遷、獲獎民族傳統(tǒng)、紀(jì)念日、旅游節(jié)、文化節(jié)、宗教活動社會工作、公益活動、志愿者服務(wù)教育發(fā)展類參觀訪問休閑教育博物展覽、紀(jì)念、科技館、高校、宗教場所、街道建筑、工業(yè)學(xué)習(xí)樂器、歌舞、書法、繪畫、茶藝、插花消極墮落類破壞公共財物、賭博、吸毒、偷盜、嫖娼142二、休閑活動的分類(一)活動類別活動類別活動形式(二)休閑活動層次基準(zhǔn)線逃避單調(diào)觀看或被動性接受娛樂性節(jié)目、化解生活的煩悶、較缺乏積極性的參與(電影、電視、比賽)精神性的參與經(jīng)由欣賞而受到感動、心靈得以升華(欣賞音樂、藝術(shù)、大自然)積極性的參與實際從事者、表演者、仿效者(音樂家、演員、藝術(shù)工作者、舞蹈、運(yùn)動員)創(chuàng)造性的參與不知節(jié)制、過量從事有損或有害自我的活動(過度放縱、暴飲暴食、賭博、游蕩)行為偏差從事反社會的行為(蓄意損壞財產(chǎn)、傷害他人、破壞公物)犯罪暴力行為(謀殺、強(qiáng)暴、搶劫)觀看者感受者表演者創(chuàng)作者143(二)休閑活動層次基準(zhǔn)線逃避單調(diào)精神性的參與積極性的參與創(chuàng)造三、休閑活動的時尚觀(一)公眾的休閑觀(二)城市家庭休閑活動方式讀書看電視;看光碟電影;玩游戲、外出旅游;逛街購物、健身;郊游(三)青少年休閑觀和休閑活動觀點(diǎn)亞洲(%)中國(%)日本(%)香港(%)新加坡(%)美國(%)休閑更重要171417172037工作更重要454528202343兩者都重要384155635720144三、休閑活動的時尚觀(一)公眾的休閑觀觀點(diǎn)亞洲中國日本香港休閑的作用:第一,休閑是人類自由和快樂的源泉,它有助于個人的全面發(fā)展與完善。第二,休閑具有經(jīng)濟(jì)效益、生理心理效益和社會效益。第三,休閑具有象征性功能和認(rèn)同功能。思考題:參與休閑對于你有何現(xiàn)實意義?145休閑的作用:222休閑與相關(guān)概念的關(guān)系1462休閑與相關(guān)概念的關(guān)系23一.休閑與閑暇什么是閑暇?一般地,閑暇是指人們?nèi)康纳顣r間減去必需的生存時間(吃飯、休息等)和必要的工作時間(上班、家務(wù)等)之后可以自由支配的時間。閑暇時間是個人用來享受、娛樂、發(fā)展個性的時間,閑暇活動就是人們在閑暇時間內(nèi)開展的一系列活動。馬克思說:“閑暇是可以自由支配的時間”、“供自己發(fā)展的時間”、“為個人發(fā)展充分的生產(chǎn)力,因而也為社會發(fā)展充分的生產(chǎn)力創(chuàng)造廣闊余地的時間”。147一.休閑與閑暇24一般來說,生活節(jié)奏越快,人們就越感到忙碌,快樂水平就越低。感覺自己最忙碌、煩惱最多的是處于30歲到55歲之間的年齡段,是全職職工和為人父母者,尤其是那些集全天工作、已婚和為人父母三者于一身的人,更會感到忙得不可開交。隨著年齡的增長,這種忙碌感和煩惱趨于下降。148一般來說,生活節(jié)奏越快,人們就越感到忙碌,快樂水平就
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閑暇是休閑的前提條件。人的發(fā)展有賴于閑暇時間的增多,一個國家財富真正的標(biāo)志是勞動時間的減少、閑暇時間的增加。152閑暇是休閑的前提條件。人的發(fā)展有賴于閑暇時二、休閑與游憩“游憩中國網(wǎng)”認(rèn)為:游憩是指人們在閑暇時間,基于城市、鄉(xiāng)村、景區(qū)、度假區(qū)四類空間基礎(chǔ)上,進(jìn)行的具有生態(tài)、文化、康體或游樂功能的,能夠內(nèi)在滿足自我、外在實現(xiàn)休閑的活動的總和。在閑暇時間內(nèi),在距離日常居住地較近距離的空間內(nèi)進(jìn)行的以放松身心,恢復(fù)體力和精力為目的的戶外休閑活動,主要包括非競技性的運(yùn)動、娛樂、戶外散步、游覽、游戲等等。為便于研究,本文所指的游憩活動包括在城市郊區(qū)停留24小時以上的活動。153二、休閑與游憩30三、休閑與旅游國際上普遍認(rèn)同的概念:為了休閑、娛樂、探親訪友或者商務(wù)目的進(jìn)行的旅行活動統(tǒng)稱為旅游。世界旅游組織和聯(lián)合國統(tǒng)計委員會推薦的技術(shù)性的統(tǒng)計定義:旅游指為了休閑、商務(wù)或其他目的離開他她們慣常環(huán)境,到某些地方并停留在那里,但連續(xù)不超過一年的活動。旅游目的包括六大類:休閑、娛樂、度假,探親訪友,商務(wù)、專業(yè)訪問,健康醫(yī)療,宗教/朝拜,其他。154三、休閑與旅游31四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:與“游憩”相比,“旅游”的一個顯著的特征是:離開熟悉的環(huán)境(居住地和工作地)而進(jìn)行的活動,活動的最終目的可以是益智,可以是消遣,也可以是愉悅身心。可以認(rèn)為旅游是游憩的一種方式,旅游是在異地進(jìn)行的游憩活動。而“休閑”與“游憩”在基本內(nèi)涵相似,兩者有時很難區(qū)分。而游憩活動更傾向于戶外的活動,更著重于它的游玩、健身和放松心情的功能。155四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:32四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:
①在空間上,游憩不包括在居所內(nèi)進(jìn)行的活動,活動主要在戶外距離居所一定距離的場所開展;而休閑則包括在居所內(nèi)進(jìn)行的活動,活動可同時在室內(nèi)和戶外開展;旅游是指離開居住地或工作地進(jìn)行的活動,可以認(rèn)為是在異地進(jìn)行的游憩活動。156四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:33四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:②在時間上,在閑暇時間內(nèi)開展的活動都可以認(rèn)為是休閑;游憩更多的是指不過夜(即不超過24小時)的娛樂活動;而旅游多是指人們在目的地過夜的休閑行為。③在目的上,游憩、旅游、休閑活動都是以獲得愉悅而不是經(jīng)濟(jì)報酬為目的。157四、游憩與旅游、休閑三者之間的關(guān)系:34158353休閑產(chǎn)業(yè)包含哪些?1593休閑產(chǎn)業(yè)包含哪些?36一、休閑產(chǎn)業(yè):休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物,或者更確切地說,它是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美,19世紀(jì)中葉初露端倪。進(jìn)入20世紀(jì),隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運(yùn)而生。20世紀(jì)70年代進(jìn)入快速發(fā)展時期。休閑產(chǎn)業(yè)是一種新興產(chǎn)業(yè),對于刺激消費(fèi)、擴(kuò)大就業(yè)、拉動經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有著積極的作用。160一、休閑產(chǎn)業(yè):37休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,特別是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),已成為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國家公園、博物館、體育(運(yùn)動項目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀(jì)念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。161休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)二、休閑經(jīng)濟(jì):一般認(rèn)為,休閑經(jīng)濟(jì)是以人的休閑消費(fèi)、休閑心理、休閑行為、休閑需求為考察對象,以滿足人的個性、多樣性、多元性發(fā)展為目的,以在“生產(chǎn)系統(tǒng)”同“生活世界”之間充當(dāng)媒介為途徑,研究人類休閑行為和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象之間互動規(guī)律的一門人文社會科學(xué)。162二、休閑經(jīng)濟(jì):39(一)休閑經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)是社會發(fā)展的新領(lǐng)域,經(jīng)濟(jì)學(xué)發(fā)展的歷史必然。1.休閑經(jīng)濟(jì)首先是建筑于一個高度發(fā)展的社會——普遍的“有閑”和“有錢”構(gòu)成了它的物質(zhì)基礎(chǔ),休閑經(jīng)濟(jì)必然應(yīng)運(yùn)而生;2.傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)在學(xué)科范圍內(nèi)對整個社會普遍有閑與有錢的消費(fèi)行為的闡釋已顯得力不從心;163(一)休閑經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)是社會發(fā)展的新領(lǐng)域,經(jīng)濟(jì)學(xué)發(fā)展的歷3.經(jīng)濟(jì)學(xué)需要向“以人為本”的方向回歸;4.休閑經(jīng)濟(jì)要考察的不僅是物,而重要的是人,包括人的休閑動機(jī)、休閑心理、休閑模式、非物質(zhì)形態(tài)休閑資源的科學(xué)、合理配置等。1643.經(jīng)濟(jì)學(xué)需要向“以人為本”的方向回歸;41(二)休閑經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)特征1、品種多2、受眾廣3、文化性(精神狀態(tài)、文化體系)4、個性化165(二)休閑經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)特征42三、休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義1、緩解我國供需之間的結(jié)構(gòu)性矛盾2、創(chuàng)作更多的就業(yè)機(jī)會3、調(diào)節(jié)國民地區(qū)收入4、促進(jìn)我國與國際接軌166三、休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義43四、休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測1、市場化2、個性化3、規(guī)?;?、可持續(xù)發(fā)展的理念5、全球化167四、休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測44
五、休閑產(chǎn)業(yè)鏈的整合1、內(nèi)部整合:
提高產(chǎn)品質(zhì)量——合理進(jìn)行產(chǎn)品布局——規(guī)?;?yīng)2、外部整合:
觀念整合——信息整合——人才整合——環(huán)境整合168五、休閑產(chǎn)業(yè)鏈的整合45
案例分析:國內(nèi)外休閑經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況(參考教材18頁)16946第二模塊休閑消費(fèi)行為分析170第二模塊休閑消費(fèi)行為分析47第二模塊
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容2.1休閑消費(fèi)理論模型2.2我國城鎮(zhèn)居民休閑消費(fèi)行為特征分析(重點(diǎn))2.3休閑市場細(xì)分和目標(biāo)定位(重點(diǎn)、難點(diǎn))171第二模塊主要學(xué)習(xí)內(nèi)容482.1休閑消費(fèi)理論模型1)休閑時間的多少以及休閑產(chǎn)品的時間價格對于消費(fèi)者的消費(fèi)選擇產(chǎn)生重要的影響;2)收入水平對休閑消費(fèi)的影響;3)對于收入水平較高的消費(fèi)者而言,黃金周制度對休閑消費(fèi)有較大的促進(jìn)作用;但對收入水平較低的消費(fèi)者而言,作用不大。1722.1休閑消費(fèi)理論模型49(知識拓展)恩格爾系數(shù):食物支出金額÷總支出金額x100%=恩格爾系數(shù)恩格爾系數(shù)較高,作為家庭來說則表明收入較低,作為國家來說則表明該國較窮。反之,恩格爾系數(shù)較低,作為家庭來說則表明收入較高,作為國家來說則表明該國較富裕。聯(lián)合國根據(jù)恩格爾系數(shù)的大小,對世界各國的生活水平有一個劃分標(biāo)準(zhǔn),即一個國家平均家庭恩格爾系數(shù)大于60%為貧窮;50%-60%為溫飽;40%-50%為小康;30%-40%屬于相對富裕;20%-30%為富足;20%以下為極其富裕。173(知識拓展)恩格爾系數(shù):502.2我國城鎮(zhèn)居民休閑消費(fèi)行為特征分析一、影響居民休閑消費(fèi)的三個主要因素:1)休閑消費(fèi)支出所占消費(fèi)者收入的比例2)居民對消費(fèi)項目價格承受能力3)居民休閑時間的充足程度1742.2我國城鎮(zhèn)居民休閑消費(fèi)行為特征分析51《中國休閑發(fā)展年度報告2014-2015》指出,我國城鎮(zhèn)居民、農(nóng)村居民的休閑時間總量為1248小時、1316小時,低于德國居民的2188小時、美國居民的1900小時、日本居民的1575小時。據(jù)介紹,經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,我國休閑、旅游產(chǎn)業(yè)處于難得的黃金發(fā)展期和戰(zhàn)略機(jī)遇期,休閑需求持續(xù)攀升,休閑度假旅游市場不斷擴(kuò)張,預(yù)計到2016年休閑消費(fèi)將達(dá)5730億元。國民休閑消費(fèi)潛力巨大。休閑需求和休閑產(chǎn)業(yè)正處于高速增長的戰(zhàn)略機(jī)遇期,是拉動內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)的重要力量。175《中國休閑發(fā)展年度報告2014-2015》指出,我國城鎮(zhèn)居民調(diào)查表明,我國居民休閑時間仍然不足。2015年,我國城鎮(zhèn)居民在工作日的每天平均休閑時間為2.61小時,農(nóng)村居民在農(nóng)忙時的每天平均休閑時間為3.05小時。城鎮(zhèn)居民周末時每天平均休閑時間只有4.87小時,農(nóng)村居民農(nóng)閑時的每天平均休閑時間僅為4.16小時。我國城鄉(xiāng)居民休閑時間總量既顯著低于發(fā)達(dá)國家水平,與2013年相比也出現(xiàn)了顯著下降。176調(diào)查表明,我國居民休閑時間仍然不足。53與休閑時間減少的趨勢相反,我國城鄉(xiāng)居民的休閑內(nèi)容與2013年相比則更為豐富多彩,特別是選擇旅游的比重增長較快。休閑內(nèi)容的豐富也帶來了我國城鄉(xiāng)居民休閑空間范圍的擴(kuò)大,居家休閑的城鄉(xiāng)居民比重呈減小趨勢。城鄉(xiāng)居民的休閑水平有較大差距,農(nóng)村居民居家休閑的比重仍高達(dá)70%以上,未來具有較大的提升空間。
177與休閑時間減少的趨勢相反,我國城鄉(xiāng)居民的休閑內(nèi)容與
2015年休閑企業(yè)繼續(xù)通過并購壯大規(guī)模,通過產(chǎn)業(yè)融合在全產(chǎn)業(yè)鏈布局的趨勢明顯。在資本的推動下,旅游、文化和互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了并購熱潮,互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)跨界融合更加廣泛、更加深刻。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向智能化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化縱深發(fā)展。市場供給主體的差異化競爭明顯,隨著市場競爭進(jìn)入白熱化階段,休閑企業(yè)贏得市場的手段從價格戰(zhàn)向差異化發(fā)展轉(zhuǎn)變。休閑企業(yè)通過打造差異化的競爭產(chǎn)品來形成全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,以掌握行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,實現(xiàn)戰(zhàn)略協(xié)同效應(yīng),提高盈利能力和分散風(fēng)險。
1782015年休閑企業(yè)繼續(xù)通過并購壯大規(guī)模,通過產(chǎn)業(yè)融合在全產(chǎn)從我國休閑發(fā)展趨勢來看,居民休閑時間較少的狀況在短期內(nèi)不會扭轉(zhuǎn),甚至不排除繼續(xù)下降,休閑時間短缺已經(jīng)成為休閑水平提升最主要的制約因素。居民休閑內(nèi)容和休閑結(jié)構(gòu)將繼續(xù)優(yōu)化提升,特別是旅游在休閑中的比重將進(jìn)一步增加,居民休閑空間范圍將進(jìn)一步擴(kuò)大,我國城鄉(xiāng)居民的休閑生活將更為豐富多彩。信息技術(shù),特別是物聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)將在休閑產(chǎn)業(yè)的增長進(jìn)程中發(fā)揮更重要的作用。
179從我國休閑發(fā)展趨勢來看,居民休閑時間較少的狀況在2015年8月4日,《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見》發(fā)布。要求:1.落實職工帶薪休假制度。各級人民政府要把落實職工帶薪休假制度納入議事日程,制定帶薪休假制度實施細(xì)則或?qū)嵤┯媱潱⒆ズ寐鋵崱?.鼓勵錯峰休假。在穩(wěn)定全國統(tǒng)一的既有節(jié)假日前提下,各單位和企業(yè)可根據(jù)自身實際情況,將帶薪休假與本地傳統(tǒng)節(jié)日、地方特色活動相結(jié)合,安排錯峰休假;3.鼓勵彈性作息。有條件的地方和單位可根據(jù)實際情況,依法優(yōu)化調(diào)整夏季作息安排,為職工周五下午與周末結(jié)合外出休閑度假創(chuàng)造有利條件。1802015年8月4日,《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消根據(jù)現(xiàn)行的休假制度,周末(104天)+法定假日(12天)+年假(5至15天),國人每年最多可以休假131天。國辦的意見,發(fā)出了改革現(xiàn)行休假制度和周工時制度的強(qiáng)烈信號。帶薪休假和錯峰休假,彌補(bǔ)的是全國假日辦撤銷以后的節(jié)假日剛性安排,周末2.5天休假,則意味著每周40小時工作制將有條件地減為每周36小時工作工作制。如果落實到位,中國人每年三分之一的時間都處于休假中。181根據(jù)現(xiàn)行的休假制度,周末(104天)+法定假日(12天)+年廣義上,休閑消費(fèi)包括四個層次:第一,是滿足生理需要層次的消費(fèi)。例如為了休閑,在日用商品、食物、衣物等方面的支出。第二,是滿足健康娛樂層次的消費(fèi)。例如體育活動、旅游活動、個人愛好需要、家庭娛樂耐用消費(fèi)品、享受型的服務(wù)體驗等方面的支出。第三,是滿足發(fā)展需要層次的消費(fèi)。例如,圖書、技能知識的學(xué)習(xí)活動等方面的支出。第四,是滿足精神需要層次的消費(fèi)。例如獻(xiàn)愛心等公益活動、贈送禮品等情感領(lǐng)域的消費(fèi)。休閑經(jīng)濟(jì)所注重的休閑消費(fèi)主要體現(xiàn)在后三個層次上。182廣義上,休閑消費(fèi)包括四個層次:592.2我國城鎮(zhèn)居民休閑消費(fèi)行為特征分析二、居民休閑消費(fèi)特征1)受休閑時間的軟制約2)消費(fèi)需求多元化3)以體驗性消費(fèi)為主4)趨于個性化5)非理性消費(fèi)6)休閑消費(fèi)國際化1832.2我國城鎮(zhèn)居民休閑消費(fèi)行為特征分析602.3休閑市場細(xì)分和目標(biāo)定位(老年人休閑市場)一、老年休閑市場目前我國老年人的人數(shù)超過2億,2030年會超過3億人。老年人的收入水平也會不斷提高,后來進(jìn)入老年階段的人的收入會比上一代老人的收入有所提高。財富的不斷增加,文化教育水平、健康和生活質(zhì)量方面需求的提高都會使老年人的購買力不斷上升。企業(yè)和商家應(yīng)當(dāng)看到這一領(lǐng)域的巨大潛力,適時地引導(dǎo)消費(fèi)市場向老年人市場轉(zhuǎn)移。《中國科學(xué)報》指出,到2015年,中國老年人的購買力將從2005年的人均1620美元,迅速擴(kuò)展至4112美元,由此將會帶來老年消費(fèi)市場的快速增長。據(jù)此,這對我國消費(fèi)市場會產(chǎn)生怎樣的影響?1842.3休閑市場細(xì)分和目標(biāo)定位(老年人休閑市場)61按照國際案例,一般把60歲及以上人口占總?cè)丝诘?0%或者在65歲及以上人口占總?cè)丝诘?%作為老年型社會的劃分標(biāo)準(zhǔn)。國家統(tǒng)計局于2008年2月發(fā)布的公報顯示:60歲及以上:15340萬人,11.6;65歲及以上:10636萬人,8.1%。185按照國際案例,一般把60歲及以上人口占總?cè)丝诘?0%二、老年人休閑市場的細(xì)分根據(jù)國外工商老年學(xué)生命階段模型,55歲以上人群被定義為老年市場,具體可分為四類:1、身體健康的享樂主義者,約18%。喜歡旅行、娛樂等。2、身體健康的循世主義者,約36%。很少進(jìn)行娛樂活動。3、多病外出者,約29%。身體不好,但對生活充滿熱情,鍛煉身體,參加社會休閑活動。4、身體虛弱的幽居者,約17%。身體不好,難以進(jìn)行戶外活動。電視廣播等。186二、老年人休閑市場的細(xì)分63
18764
18865
18966三、老年人休閑市場的開發(fā)1、旅游休閑市場2、文化娛樂市場3、體育保健市場案例分析:老年旅游市場(P34)190三、老年人休閑市場的開發(fā)672.3休閑市場細(xì)分和目標(biāo)定位(女性休閑市場)
女性休閑市場是指目標(biāo)消費(fèi)群以女性為主體,為專門適應(yīng)女性消費(fèi)的特點(diǎn)而形成的特定市場。隨著女性社會地位的日益提高和滿足自身需求的愿望日益迫切,女性在休閑活動中對產(chǎn)品的要求也日益?zhèn)€性化。因此,企業(yè)應(yīng)對女性休閑市場高度重視,從女性角度出發(fā),認(rèn)真研究和開發(fā)適合廣大女性休閑的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),并采取有效的營銷對策,才能在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢地位。1912.3休閑市場細(xì)分和目標(biāo)定位
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