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文檔簡介
..XX市瑪莎拉餐飲管理人事部20XX度工作計劃根據(jù)20XX工作中存在不足,結合公司今后發(fā)展趨勢,我們制定了20XX度工作計劃并遵照計劃開展具體的工作,旨在更好的開發(fā)公司人力資源,為各部門服務,更好協(xié)調(diào)各部門的運作及支持公司決策,協(xié)助各部門、餐廳達成20XX經(jīng)營業(yè)績目標。李衛(wèi)東2012-12-18人事部20XX度工作計劃根據(jù)20XX工作中存在不足,結合公司今后發(fā)展趨勢,我們制定了20XX度工作計劃并遵照計劃開展具體的工作,旨在更好的開發(fā)公司人力資源,為各部門服務,更好協(xié)調(diào)各部門的運作及支持公司決策,協(xié)助各部門達成20XX經(jīng)營業(yè)績目標。進一步完善公司的組織架構,確定和區(qū)分每個職能部門的權責,爭取做到組織架構的科學適用,一年不再做大的調(diào)整,保證公司的運營在既有的組織架構中運行。在現(xiàn)有員工崗位職責的基礎上,完善各部門各崗位的工作分析,為人才招募、薪資評定及績效考核提供科學依據(jù)。完成日常人力資源招聘與配置。推行薪酬管理,完善員工薪資結構,實行科學公平的薪酬制度;充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,培養(yǎng)員工主人翁的奉獻精神,增強企業(yè)凝聚力。在現(xiàn)有績效考核制度基礎上,參考先進企業(yè)的績效考評系統(tǒng),實現(xiàn)績效評價體系的完善與正常運行,并保證與薪資掛鉤。從而提高績效考核的權威性、有效性。加強員工崗位知識、專業(yè)技能和基本素質(zhì)培訓,加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,建立員工內(nèi)部升遷機制,考慮規(guī)劃員工職業(yè)發(fā)展。建立符合公司發(fā)展的特色企業(yè)文化和良好和諧的員工關系。完善企業(yè)管理規(guī)范制度,作為公司運營決策的指導性文件。做好行政后勤服務工作,為員工的工作、生活及企業(yè)的發(fā)展提供有力保障和支持。20XX度工作計劃重點內(nèi)容:一、完善公司及部門組織架構1.公司組織架構建設決定著企業(yè)的發(fā)展方向。有鑒于此,人事部在20XX首先根據(jù)各部門餐廳的20XX工作計劃,完善公司組織架構及人員編制?;诜€(wěn)定、合理、健全的原則,通過對公司未來發(fā)展態(tài)勢的預測和分析,制定出一個科學可行的組織架構,確定和區(qū)分各職能部門的權責,使每個部門、每個崗位的職責清晰明朗,科學適用。季度只是作局部微調(diào),一年內(nèi)不作大幅度調(diào)整,確保公司發(fā)展持續(xù)性及運營規(guī)范化。2.組織架構設計須全面考慮公司整體發(fā)展戰(zhàn)略和未來一年內(nèi)運營需要進行設計。同時注重可行性和實操性。因為公司組織架構既是公司運營的基礎,更是餐廳編制、人員配置的基礎,組織架構一旦確定,除經(jīng)公司董事會特批以外,人事部對各部門的超出組織架構外人員增編將有權予以拒絕。二、完善職位分析1.職位分析是公司定崗、定編和調(diào)整組織架構、確定每個崗位薪酬的依據(jù)之一,通過職位分析可以了解公司各部門各職位的任職資格、工作內(nèi)容,也有助于公司了解各部門、各職位全面的工作要素,適時調(diào)整公司及部門組織架構,進行擴、縮編制。詳細的職位分析能給人力資源配置、招聘、考核及員工培訓提供依據(jù)。2.具體實施計劃:2.1按照各部門餐廳的20XX工作計劃上執(zhí)行的職位分析基礎上,人事部將于3月底完成現(xiàn)行職位信息調(diào)查,匯總各職位分析草案發(fā)送各部門、餐廳予以確認,由各部門、餐廳負責人提出修改意見,修改完成后匯總報總辦審批后備案,作為公司人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎性資料。2.2公司職位分析資料必須嚴格參照公司組織架構對架構內(nèi)所有職位進行職位分析,未能從各餐廳職位信息調(diào)查中獲取到的職位信息分析由人事部會同該職位所屬部門進行撰寫。2.3計劃達成后將運用到公司組織架構實際規(guī)劃中,減少人力資源管理的重復性工作,同時人事部需注意做好部門間的協(xié)調(diào)與溝通工作。三、人員招聘配置計劃〔按各餐廳20XX度計劃編制20XX人力資源需求計劃表1.20XX人才招募與配置計劃,是為了保證各部門、餐廳正常運行及人員合理流動的需求??紤]到公司目前發(fā)展階段,人事部在人力招募與配置工作中,嚴格執(zhí)行公司董事會最終審批20XX度人力資源需求計劃,盡可能的節(jié)約人力成本,做到人盡其才。2.招聘渠道:以網(wǎng)絡招聘〔58、趕集網(wǎng)等為主,兼顧采用人才市場〔智通人才市場;適當時候考慮3、4月份大型人才招聘會,6、7月份高等院校舉辦的應屆生見面會等。3.具體實施計劃:3.120XX上半年,根據(jù)各部門人力需求計劃每月參加1-2場現(xiàn)場招聘會<智通人才市場畢業(yè)生供需見面會>。3.2長期堅持58同城及趕集網(wǎng)的網(wǎng)上招聘,儲備需要的人才??杉骖櫩紤]珠三角其它人才門戶網(wǎng)站,根據(jù)需求和網(wǎng)站招聘效果臨時決定發(fā)布招聘信息,作階段性投入。3.3招聘前做好準備工作,與用人部門溝通,了解特定需求;招聘廣告〔招聘職位與要求的撰寫、招聘時公司宣傳品及安排面試相關事項。4.招聘費用:小中型現(xiàn)場招聘費用共計8場約3000元,人才門戶網(wǎng)站擬考慮與智通人才網(wǎng)簽約半年,投入約3500元左右;心連心人才市場等費用約在1000元;總預算約7500元左右。四、員工培訓與開發(fā)計劃1.員工培訓與開發(fā)是公司長期發(fā)展戰(zhàn)略中最重要工作之一,同是有利于培養(yǎng)員工忠誠度、凝聚力。通過對員工的培訓與開發(fā),提升員工的工作技能、知識層次,有效改善員工工作品質(zhì),增強公司綜合競爭力。2.具體實施計劃:2.1根據(jù)公司20XX各部門培訓需求編制20XX度公司員工培訓計劃。
2.2培訓方式:外聘講師到公司授課或外派相關人員到外部機構學習;選拔一批內(nèi)部講師進行內(nèi)部管理和工作技能培訓;購買先進管理科學VCD、軟件包、書籍等資料組織內(nèi)部培訓;挖掘有潛力、有培養(yǎng)前途的員工進行崗位輪換培訓,以老帶新、以師傅帶徒弟等形式培訓;組織發(fā)起員工自我學習與學歷進修等。3.計劃培訓內(nèi)容:根據(jù)各部門需求和公司發(fā)展需要而定,主要側(cè)重以下幾個方面:3.1管理類:營銷管理、人力資源管理、自我管理、時間管理等。3.2專業(yè)知識:餐廳管理、廚房管理等。3.3素質(zhì)教育:職業(yè)禮儀、溝通方法、團隊協(xié)作、奉獻精神等。3.4新進員工公司企業(yè)文化和制度培訓等。4.培訓安排:4.1組織員工參加VCD教學、專業(yè)知識培訓原則上每月一次。4.2將公司常規(guī)的培訓文件制定成冊,制作培訓教材。4.3建立專業(yè)的培訓師隊伍,由人事部主導,各部門負責人參與,鼓勵員工之間自由分享知識。4.4建立電子版專業(yè)知識、行業(yè)知識庫,包括:餐飲業(yè)知識、廚房技能知識、商務禮儀、業(yè)務知識等電子文件夾,共享給員工,便于員工隨時學習。4.5積極開展戶外拓展、戶外活動等培訓,培養(yǎng)員工團隊精神及開放的心態(tài)。4.6人事部將在20XX5月30日前完善《公司培訓制度》及具體培訓計劃并報總辦批準后下發(fā)執(zhí)行。五、薪資管理與員工福利計劃1.本著"對內(nèi)體現(xiàn)公平性,對外具有競爭力"的原則,人事部將在20XX度的完善薪資管理與員工福利的規(guī)范工作。進一步做好員工激勵工作,有助于從根本上解決公司員工工作積極性、主動性、穩(wěn)定性及對企業(yè)的忠誠度、榮譽感等問題。2.具體實施計劃:2.1人事部于20XX上半年完成公司現(xiàn)有薪資與福利狀況分析,結合公司組織架構設置和各職位工作分析,提交公司薪酬分析草案。2.3力爭公司薪酬水平達到行業(yè)50-75分位值〔中等偏上水平,保持薪酬的競爭性,以利于我們招優(yōu)秀的人才,給公司創(chuàng)造持續(xù)的利潤。2.3對現(xiàn)行員工福利項目予以完善:定期舉辦員工生日慶生會、季度中高層管理職員聚餐、婚嫁禮金等。2.2有計劃有針對性的制訂其他激勵政策:季度、年度優(yōu)秀員工評選表彰,員工內(nèi)部升遷制度建立、員工合理化建議〔提案獎等。六、績效管理完善與實施計劃1.20XX公司實施店長責任制,由各店長實施績效考核,取得了一定成效。但在具體操作中,還有許多地方急需完善。20XX,人事部將此目標列為本年度的重要工作任務之一,通過完善績效考核體系,達到績效考核應有效果,實現(xiàn)績效考核的根本目的。有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競爭機制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計劃性和責任心,及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善。2.具體實施計劃:2.1結合20XX度績效考核工作中存在不足,對各餐廳的《績效考核制度》及使用表單進行分析完善,保證績效考核工作的良性運行。2.2將年度優(yōu)秀員工評比與整個年度的月度考核結果相掛鉤,并以此參考規(guī)劃年度獎金發(fā)放;同時對全年績效考核數(shù)據(jù)進行匯總及分析,提交總辦關于員工年度調(diào)薪的建議。2.3根據(jù)公司發(fā)展目標,進行績效關鍵指標的設定,設立公司各部門、餐廳各個崗位的KPI指標庫。2.3績效考核工作牽涉到各部門各職員的切身利益,因此人事部在保證績效考核與薪酬體系鏈接的基礎上,要做好績效考核根本意義的宣傳和釋疑。從正面引導員工用積極的心態(tài)對待績效考核,以期達到通過績效考核改善工作、校正目標的目的。2.4績效管理在操作過程中注意縱向與橫向的溝通,確保績效考核工作的順利進行;保證建立科學、合理、公平、有效的績效考核體系。。七、企業(yè)文化與員工關系管理1.創(chuàng)建良性企業(yè)文化,協(xié)調(diào)處理員工關系,合理控制企業(yè)人員流動率,是人事部門的基礎性工作。1.1人員流動控制年度目標:正式員工年流動率≤15%。1.2員工關系協(xié)調(diào)處理目標:完善公司相關體系,熟悉勞動法規(guī),盡可能避免員工關系糾紛。做好離職溝通與分析,爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾,樹立公司良好的形象。2.具體實施方案:2.1為有效控制人員流動,首先把好嚴格用人關。人事部在20XX將對人員招聘工作進行進一步規(guī)范管理。一是嚴格審查預聘人員的資歷,不僅對個人工作能力進行測評,還要對忠誠度、誠信資質(zhì)、品行進行綜合考查。二是任何部門需要人員都必須經(jīng)人事部面試和審查,任何人任何部門不得擅自招聘人員。2.2人事部及時地掌握員工思想動態(tài),做好員工思想工作,有效預防員工的不正常流動。了解每一位辭職員工的真正離職原因,從中做好分析,找出應對方法,避免員工不正常流動。2.3員工關系處理,它既牽涉到企業(yè)的整體利益,也關系到每個員工的切身利益。人事部必須從公司根本利益出發(fā),盡可能為員工爭取合理合法的權益。站在客觀公正的立場上,協(xié)調(diào)好公司與員工雙方的關系。2.4建立適合自己公司的獨特的企業(yè)文化,從制度、文化活動、價值觀各方面全面宣導及實施??紤]到公司的性質(zhì),建議以"感恩"作為企業(yè)基本文化。感恩客人,以更好的心態(tài)去為他們服務;感恩同事,更好的協(xié)助同事成長,形成積極向上的氛圍。2.5組織評選季度優(yōu)秀員工,嘉獎通知,全員參與,增強員工集體榮譽感與向心力。2.6組織各種活動,豐富員工的業(yè)余生活,一年至少組織兩次大型活動,如中秋活動、元旦活動、新年晚會等。每季度至少舉行一次戶外活動,如踏青、爬山、戶外拓展、體育活動。八、完善修訂規(guī)章制度1.總體來說,公司雖然已經(jīng)初步建立形成了一些日常管理制度,包括公司崗位職責體系,績效考核制度,后勤管理制度,客戶服務制度等,但是沒有形成一個整體體系,為此在管理中也造成了很多事件處理不規(guī)范,判定不明確。有鑒于此,20XX將對公司日常管理規(guī)范進行完善并制訂改善更新措施,形成完整統(tǒng)一的管理體系,并通過培訓、監(jiān)督、指導等方法加強員工意識,加大執(zhí)行力度,確保體系能高效執(zhí)行。2.具體實施方案:2.1由人事部于5月10日前統(tǒng)一對現(xiàn)行的管理制度做核查,根據(jù)現(xiàn)行情況給予更新及修訂。2.2根據(jù)公司已經(jīng)實施的規(guī)章制度,統(tǒng)一規(guī)劃公司管理制度體系,編撰制度大綱待審批完后由人事部收集各部門現(xiàn)有工作流程、管理規(guī)定及相關資料,匯總分析制定具體制度修訂計劃,于3月8日前落實到相關部門予以編寫。2.3公司管理制度體系包括:管理總則〔公司簡介、企業(yè)方針、企業(yè)宗旨、組織架構等,職責體系〔部門職責、崗位職責等,通用管理制度〔人事管理、行政管理、財務管理、費用報銷等,餐廳管理制度〔餐廳管理制度、一般管理規(guī)定、工作流程、運作表格表單等。2.4人事部負責定期核查及管理規(guī)范的維護、更新、回收、發(fā)文等。九、行政服務與成本管控計劃1.行政服務與成本管控,是公司開源節(jié)流工作重要體現(xiàn)之一。20XX,我們將站在成本控制管理的高度上,對公司行政服務與成本管控工作予以完善和補充,在基于常規(guī)的食宿管理的基準上,重點完善內(nèi)部溝通、辦公室管理及公共關系管理,嚴格控制管理成本。2.具體實施計劃:2.1內(nèi)部溝通:2.1.1建立內(nèi)部溝通機制。人事部加強員工訪談的力度。主要在員工升遷、調(diào)動、離職、學習、調(diào)薪、績效考核或個人出現(xiàn)思想波動的時機進行,每月訪談員工不少于6人次,并將每次訪談記錄向部門經(jīng)理及總經(jīng)理進行反饋。2.1.2成立總經(jīng)理接見日,鼓勵員工對公司建設各個方面、公司內(nèi)部每個工作環(huán)節(jié)提出個人意見和建議,對于員工提出合理化建設經(jīng)公司采納,實施后經(jīng)評估有成效者給予物質(zhì)獎勵。2.1.3完善其他溝通機制。如部門經(jīng)理會議、員工大會等傳統(tǒng)人事部將繼續(xù)保持和完善。2.1.4加強公司人員危機意識,不泄露公司任何機密。2.2辦公室管理:2.2.1于20XX元月30日前,制訂辦公室管理制度,規(guī)范辦公場所物品擺放、衛(wèi)生清潔及人員著裝、禮節(jié)禮貌等規(guī)范;并將在日常工作中加強監(jiān)督檢查。2.2.2規(guī)范管理辦公設備及資源:如打印機、復印機、機、飲水機、前臺管理,報刊雜志管理等,專人負責,盡量實行無紙化辦公,節(jié)省辦公成本。2.3后勤支持管理:2.3.1食堂管理:加強監(jiān)督現(xiàn)有管理制度,保證員工能正常、及時、安全住宿及用餐;定時收集員工意見,改進菜肴;每天根據(jù)就餐人數(shù)準備飯菜,減少浪費。根據(jù)情況
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