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第3頁共3頁2021年?酒店客房部?年終總結(jié)?尊敬的各位?領(lǐng)導(dǎo):您?們好,我是?許云芳,緊?張而忙碌的?一年馬上就?要結(jié)束了,?回顧我這一?年的工作,?有許多的收?獲和體會(huì)。?為了明年部?門的工作更?上一層樓,?總結(jié)一下今?年工作中的?得失很有必?要,下面對(duì)?我的工作進(jìn)?行一下總結(jié)?。工作的?整體回顧:?一個(gè)企業(yè)?贏利是第一?目標(biāo),也是?企業(yè)能否生?存下去的唯?一保障,一?個(gè)部門的工?作也要緊緊?圍繞企業(yè)的?中心工作來?做文章。客?房部做為一?個(gè)服務(wù)性部?門,做好清?潔給客人提?供一個(gè)清潔?、安靜、舒?適、溫馨的?休息環(huán)境是?我們的首要?工作,但同?時(shí)我們還擔(dān)?負(fù)著為企業(yè)?創(chuàng)收、節(jié)支?的責(zé)任。一?年來,經(jīng)過?全體員工及?部門管理人?員的共同努?力,有經(jīng)營?指標(biāo)的部分?都完成了山?莊領(lǐng)導(dǎo)在去?年工作會(huì)議?上給我們下?達(dá)的任務(wù)。?在努力創(chuàng)收?的同時(shí)我們?也不忘節(jié)約?,部門全年?把節(jié)約工作?貫穿始終,?在保證工作?質(zhì)量、不影?響對(duì)客服務(wù)?的前提下,?盡最大的努?力降低成本?,我們深知?節(jié)省下來的?每一分錢都?是集團(tuán)的利?潤。__?_年我完成?了以下工作?:1.學(xué)?習(xí)、規(guī)范崗?位的服務(wù)用?語,努力提?高對(duì)客服務(wù)?質(zhì)量。為了?體現(xiàn)從事酒?店人員的專?業(yè)素養(yǎng),針?對(duì)我本人對(duì)?各崗位服務(wù)?用語存在不?熟悉、不規(guī)?范現(xiàn)象,我?在同事中、?在負(fù)責(zé)本集?團(tuán)客房的主?管經(jīng)理的培?訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗?位的服務(wù)用?語,進(jìn)行留?精去粗,而?后吸收為已?用,做為我?對(duì)客人交流?的語言指南?。自本人規(guī)?范服務(wù)用語?執(zhí)行以來,?我在對(duì)客交?流上有了顯?著提高。以?致在工作的?任何時(shí)期,?好東西貴在?堅(jiān)持,貴在?溫故而知新?,我將對(duì)此?加大學(xué)習(xí)應(yīng)?用的力度。?2.開源?節(jié)流,降本?增效,從點(diǎn)?滴做起。客?房部是公司?的主要?jiǎng)?chuàng)收?部門,它的?本本本費(fèi)也?很高,本著?節(jié)約就是創(chuàng)?利潤的思想?,我和同事?們本著從自?我做起,從?點(diǎn)滴做起,?杜絕一切浪?費(fèi)現(xiàn)象,主?要表現(xiàn)在:?①回收客用?一次性低值?易耗品,如?牙膏可做為?清潔劑使用?②每日早晨?要求對(duì)退客?樓層的走道?燈關(guān)閉,夜?班六點(diǎn)后再?開啟;查退?房后拔掉取?電卡;房間?這樣日復(fù)一?日的執(zhí)行下?來,能為公?司節(jié)約一筆?不少的電費(fèi)?。3.為?了做好客房?的衛(wèi)生和服?務(wù)工作,領(lǐng)?導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我?們打掃房間?技能和查房?技巧進(jìn)行考?核和評(píng)定。?從中發(fā)現(xiàn)我?們?cè)诓僮鲿r(shí)?有無不規(guī)范?、不科學(xué)的?問題,針對(duì)?存在的問題?,管區(qū)領(lǐng)班?級(jí)以上人員?專門召開會(huì)?議,對(duì)存在?的問題加以?分析,對(duì)員?工進(jìn)行重新?培訓(xùn),糾正?員工的不良?操作習(xí)慣。?我們也利用?淡季不斷實(shí)?踐,認(rèn)真打?掃和檢查好?每一間房,?通過考核,?取得了一定?的成效,房?間衛(wèi)生質(zhì)量?提高了,查?房超時(shí)現(xiàn)象?少了。4?、領(lǐng)導(dǎo)采取?對(duì)員工集中?培訓(xùn)、專項(xiàng)?培訓(xùn)、個(gè)別?指導(dǎo)培訓(xùn)等?方式,促進(jìn)?了員工酒店?意識(shí)得到較?大提高,服?務(wù)理念進(jìn)一?步深化,有?聲微笑已成?為員工的自?覺行動(dòng)。對(duì)?什么是個(gè)性?化服務(wù),從?感性到理性?已有了形象?的認(rèn)識(shí),整?個(gè)集團(tuán)形成?了“一切工?作都是為了?讓客人滿意?”的良好氛?圍。從而加?深了員工對(duì)?前期的崗位?培訓(xùn)、部門?培訓(xùn)、班組?培訓(xùn)從理論?到實(shí)際的全?面梳理和提?高。由于?各種原因,?使我的工作?中存在一些?問題:1?.容易將個(gè)?人情緒帶到?工作中,高?興時(shí)熱情周?到,不高興?時(shí)有所怠慢?,以后在工?作中盡可能?克服這種情?況,在思想?中真正樹起?:顧客就是?___的意?識(shí)。2:?房間和公共?區(qū)域的清潔?衛(wèi)生有待進(jìn)?一步的提高?。3:各?個(gè)崗位的服?務(wù)規(guī)范需要?進(jìn)一步加強(qiáng)?。4.設(shè)?施設(shè)備維保?計(jì)劃未落實(shí)?到
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