2022-2023學(xué)年浙科版（2019）必修一 2.3細(xì)胞質(zhì)是多項(xiàng)生命活動(dòng)的場(chǎng)所 - 課件（43張）

第三節(jié)細(xì)胞質(zhì)是多項(xiàng)生命活動(dòng)的場(chǎng)所一、二、三、9月8日上午10時(shí)全國(guó)抗擊新冠肺炎疫情表彰大會(huì)在北京人民大會(huì)堂隆重舉行動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖（電子顯微鏡下）細(xì)胞器:具有特定形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能，在細(xì)胞生命活動(dòng)中發(fā)揮著重要作用一、細(xì)胞質(zhì)中有多種細(xì)胞器細(xì)胞溶膠：透明、黏稠、流動(dòng)的膠體=新陳代謝的主要場(chǎng)所科學(xué)家用３Ｈ標(biāo)記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成分泌蛋白有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的小泡和釋放到細(xì)胞外的分泌物中3min實(shí)驗(yàn)探究一、細(xì)胞質(zhì)中有多種細(xì)胞器差速離心法將各種細(xì)胞器分離開（利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力）用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心將勻漿放入離心管破壞細(xì)胞膜（形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿）一、細(xì)胞質(zhì)中有多種細(xì)胞器1.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1.膜：2.分類：?jiǎn)螌幽ぜ?xì)胞膜體積約占細(xì)胞總體積的10%以上1.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1.膜：2.分類：①②粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：加工、運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)(核糖體附著)單層膜運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)和合成脂質(zhì)的場(chǎng)所；解毒；合成激素細(xì)胞膜——蛋白質(zhì)加工運(yùn)輸?shù)膱?chǎng)所3.作用：4.分布：存在于真核細(xì)胞中③2.核糖體——蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所1.膜：無(wú)膜游離的核糖體：附著的核糖體：3.分類：2.組成：RNA+蛋白質(zhì)合成細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)蛋白合成分泌蛋白、膜蛋白①②如：抗體、胰島素、生長(zhǎng)激素、消化酶等如：血紅蛋白、呼吸酶4.作用：5.分布：存在于所有的細(xì)胞中大亞基小亞基粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)游離的核糖體附著的核糖體果膠物質(zhì)，加工、分類、包裝、運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)；3.高爾基體——蛋白質(zhì)加工的場(chǎng)所1.膜：2.作用：①②單層膜③合成果膠物質(zhì)，參與細(xì)胞壁的組成;3.分布：存在于真核細(xì)胞中,分泌旺盛的細(xì)胞較發(fā)達(dá)參與溶酶體的形成。細(xì)胞膜外細(xì)胞膜溶酶體高爾基體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的比較內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜高爾基體各囊之間是獨(dú)立不相連的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)各囊之間是相通、相連的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體分泌蛋白是如何合成和分泌的？細(xì)胞膜核糖體囊泡囊泡分泌蛋白是如何合成和分泌的？分泌蛋白是如何合成和分泌的？核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡高爾基體細(xì)胞膜外細(xì)胞膜溶酶體脫水縮合,合成蛋白質(zhì)(多肽鏈)對(duì)蛋白質(zhì)初加工（有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）對(duì)蛋白質(zhì)再加工、分類、包裝、運(yùn)輸（成熟的蛋白質(zhì)）溶酶體有什么功能？囊泡4.溶酶體1.膜：?jiǎn)螌幽?.分布：存在于真核細(xì)胞中幾乎存在所有動(dòng)物細(xì)胞中3.成分：60種以上的水解酶，能催化多糖、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、DNA和RNA等物質(zhì)降解.——細(xì)胞內(nèi)消化的場(chǎng)所①②③4.功能：細(xì)胞自噬分泌蛋白是如何合成和分泌的？核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡高爾基體細(xì)胞膜外細(xì)胞膜溶酶體脫水縮合,合成蛋白質(zhì)(多肽鏈)對(duì)蛋白質(zhì)初加工（有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）對(duì)蛋白質(zhì)再加工、分類、包裝、運(yùn)輸（成熟的蛋白質(zhì)）溶酶體有什么功能？囊泡該過(guò)程是否需要能量？誰(shuí)來(lái)提供？線粒體5.線粒體1.膜：雙層膜2.結(jié)構(gòu)：存在于真核細(xì)胞中3.功能：——細(xì)胞能量代謝中心外膜基質(zhì)嵴內(nèi)膜外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)：酶、DNA、RNA、核糖體半自主性細(xì)胞器能量代謝中心；需氧呼吸的主要場(chǎng)所。4.分布：：內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成1.為什么會(huì)飛的鳥比不會(huì)飛的鳥胸肌中的線粒體數(shù)量多？思考：5.線粒體——細(xì)胞能量代謝中心結(jié)論：在同一細(xì)胞中，代謝旺盛的部位線粒體含量多。2.線粒體外膜是平滑的，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，意義何在？3.線粒體外膜上的蛋白質(zhì)和內(nèi)膜相比，誰(shuí)的多？為什么？材料一、德國(guó)生理學(xué)家華爾柏在研究線粒體時(shí)，統(tǒng)計(jì)了某動(dòng)物部分組織的線粒體數(shù)量：肝細(xì)胞950個(gè)，腎皮質(zhì)細(xì)胞400個(gè),平滑肌細(xì)胞260個(gè)，心肌細(xì)胞12500個(gè)。結(jié)論：在不同細(xì)胞中，代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)線粒體含量多。材料二、精子的尾部線粒體數(shù)目較多。

材料三經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，有些生物體內(nèi)不含線粒體，如：腸道寄生蟲蛔蟲、絳蟲等.材料四有科學(xué)家在研究酵母菌時(shí)發(fā)現(xiàn)，在有氧條件下培養(yǎng)，酵母菌體內(nèi)含有較多的線粒體，但轉(zhuǎn)為無(wú)氧條件，線粒體慢慢減少，直至沒(méi)有，重新變?yōu)橛醒鯒l件，線粒體又慢慢增多。結(jié)論：線粒體與需氧呼吸有關(guān)線粒體是需氧呼吸、能量代謝中心分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程思考：細(xì)胞中發(fā)生生么代謝時(shí)，各種生物膜面積會(huì)發(fā)生如下的變化？?jī)?nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細(xì)胞膜高爾基體膜資料：

綠葉海天牛會(huì)進(jìn)食藻類，進(jìn)行植物獨(dú)有的光合作用。最有趣的是，它們只會(huì)在出生后兩個(gè)星期內(nèi)進(jìn)食葉子，之后的一輩子（期間約為一年）就不會(huì)在進(jìn)行任何進(jìn)食。綠葉海天牛如何檢測(cè)綠葉海天牛中是否含有葉綠體？觀察葉綠體替代材料：黑藻活動(dòng)：觀察黑藻的葉綠體1.實(shí)驗(yàn)材料和用具：黑藻、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴管、鑷子、培養(yǎng)皿等2.實(shí)驗(yàn)步驟：（1）制作臨時(shí)裝片：在載玻片上滴一滴清水，取一片黑藻幼嫩的小葉，放入載玻片的清水中，蓋上蓋玻片，注意盡量不要產(chǎn)生氣泡（2）低倍鏡觀察：找到葉肉細(xì)胞（3）高倍鏡觀察：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使高倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔；調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋至看清細(xì)胞（4）觀察葉肉細(xì)胞，并繪制所見(jiàn)細(xì)胞結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)觀察目標(biāo)：葉綠體的形態(tài)？數(shù)目？在細(xì)胞中的分布特點(diǎn)？葉綠體形態(tài)：數(shù)目：分布：橢球形或圓形多沿細(xì)胞邊緣分布活動(dòng)：觀察黑藻的葉綠體光學(xué)顯微鏡下的葉綠體光強(qiáng)不同，葉綠體分布不同以較小面積朝向光源、避光性排列弱光最大面積朝向光源強(qiáng)光思考：葉綠體在不同光強(qiáng)是否會(huì)發(fā)生運(yùn)動(dòng)呢？有利于光合作用以免被強(qiáng)光灼傷胞質(zhì)環(huán)流①②有利于細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸和細(xì)胞器的移動(dòng)右圖：通過(guò)顯微觀察，科學(xué)家看到了共生在綠葉海天牛消化管道中的葉綠體。綠葉海天牛6.葉綠體光學(xué)顯微鏡下的葉綠體顯微結(jié)構(gòu)透射電鏡下的葉綠體亞顯微結(jié)構(gòu)6.葉綠體——光合作用的場(chǎng)所基粒類囊體外膜內(nèi)膜基質(zhì)2.膜：雙層膜4.分布：能進(jìn)行光合作用的真核細(xì)胞3.結(jié)構(gòu)：由類囊體堆疊形成(色素)外膜內(nèi)膜基粒：基質(zhì)（液態(tài)）：1.形狀：DNA、RNA、核糖體半自主性細(xì)胞器增大光合作用的面積吸附更多的酶?項(xiàng)目線粒體葉綠體不同點(diǎn)相同點(diǎn)：真核細(xì)胞進(jìn)行光合作用的真核細(xì)胞內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴類囊體堆疊形成基粒雙層膜：內(nèi)膜向內(nèi)折疊雙層膜：內(nèi)膜是一層光滑的膜需氧呼吸的主要場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所雙層膜；都有增大膜面積的結(jié)構(gòu)；都有DNA、RNA、核糖體；都是“能量轉(zhuǎn)換器”分布膜結(jié)構(gòu)功能增大膜面積的方式顆粒狀或短桿狀球形或橢球形形狀比較學(xué)習(xí)7.液泡1.膜：?jiǎn)螌幽?.分布：植物細(xì)胞3.結(jié)構(gòu)：4.功能：7.液泡1.膜：?jiǎn)螌幽?.分布：植物細(xì)胞3.結(jié)構(gòu)：液泡膜細(xì)胞液：4.功能：有糖類、色素、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸等水溶性色素，葉綠體中為脂溶性的光合色素①②③④與花果顏色有關(guān)、儲(chǔ)存物質(zhì)、調(diào)節(jié)滲透壓、水解作用——調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓——與動(dòng)物細(xì)胞增殖有關(guān)8.中心體1.膜：無(wú)膜3.分布：動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞2.結(jié)構(gòu)：4.功能：中心粒與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)由兩個(gè)垂直的中心粒和周圍物質(zhì)組成藻類、菌類、地衣類=大部分真核細(xì)胞，除高等植物外

中心體溶酶體8說(shuō)出各種細(xì)胞器的名稱液泡葉綠體

線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

高爾基體核糖體說(shuō)出各種細(xì)胞器的名稱哪些細(xì)胞器是動(dòng)物細(xì)胞具有的，哪些是植物細(xì)胞才具有的？具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器——具有單層膜的細(xì)胞器——不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是——與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器——與蛋白質(zhì)合成有關(guān)細(xì)胞器——含有色素的細(xì)胞器——線粒體與葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體，液泡、溶酶體中心體，核糖體線粒體與葉綠體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體葉綠體、液泡總結(jié)二、細(xì)胞溶膠是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所細(xì)胞代謝的中心三、細(xì)胞骨架維持細(xì)胞形態(tài)并控制細(xì)胞運(yùn)動(dòng)和胞內(nèi)運(yùn)輸①②③膜結(jié)構(gòu)分布其它主要功能葉綠體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體中心體液泡溶酶體雙層膜雙層膜無(wú)膜結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)