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文檔簡介
流通概論作業(yè)1一、填空題1.社會分工是商品交換的重要前提,沒有社會分工就沒有商品交換;同時,商品交換也促進(jìn)了社會分工的不斷深化。2.社會分工的發(fā)展產(chǎn)生了兩個效果:一方面提高了勞動生產(chǎn)率,增進(jìn)了每個部門、每個行業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和規(guī)模效益;另一方面也加深了不同部門、不同行業(yè)之間的相互依賴,促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生。3.要進(jìn)行商品交換必須具備兩個前提條件:一是社會分工,二是明晰的產(chǎn)權(quán)制度。社會分工與商品交換如同一枚硬幣的兩面,幾乎同時產(chǎn)生,并具有同樣的悠久歷史。4.從總體上看,影響零售商業(yè)發(fā)展、變化的環(huán)境因素主要有:政治法律、宏觀經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)者需求和競爭狀況等等。5.零售要素組合的各種要素包括:商品、價格、顧客服務(wù)、廣告與促銷、店鋪設(shè)計(jì)與商品陳列、銷售和選址。6.在零售業(yè)態(tài)發(fā)展過程中產(chǎn)生了三次革命性的變革:百貨店的產(chǎn)生被稱作零售業(yè)的第一次革命;連鎖店的產(chǎn)生被稱作零售業(yè)的第二次革命;超級市場的出現(xiàn)被稱作零售業(yè)的第三次革命。7.零售業(yè)態(tài)優(yōu)劣的判定標(biāo)準(zhǔn)是:競爭優(yōu)勢性、連鎖適應(yīng)性、運(yùn)營“兩便性”。8.就商業(yè)而言,一個城市的發(fā)展既取決于批發(fā)商業(yè)的發(fā)展,又取決于零售商業(yè)的發(fā)展。二、名詞解釋1.社會分工——是指人類從事各種勞動的社會劃分及其獨(dú)立化、專業(yè)化。社會分工的不斷深化,既是社會生產(chǎn)力發(fā)展、勞動生產(chǎn)率提高的必然結(jié)果,又對社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和人類交往、商品交換體系的深化產(chǎn)生著深刻的影響。2.業(yè)種與業(yè)態(tài)——業(yè)種指的是商業(yè)的經(jīng)營對象,即商品的種類,是按商品別對商業(yè)進(jìn)行分類的一種方法;業(yè)態(tài)指的是商業(yè)的經(jīng)營方式或商品銷售方式,即經(jīng)營形態(tài),是按經(jīng)營或銷售方式的區(qū)別對商業(yè)進(jìn)行分類的一種方法。3.零售要素組合——也叫零售營銷組合,是指零售商用以滿足顧客需求并影響其購買決策的各種營銷要素的組合。零售要素組合的各種要素包括商品、價格、服務(wù)、廣告及促銷、店鋪設(shè)計(jì)與商品陳列、銷售、選址等。4.正規(guī)連鎖——亦稱為聯(lián)號商店、公司連鎖、直營連鎖。國際連鎖店協(xié)會的定義是:“以單一資本直接經(jīng)營11個以上的零售業(yè)或飲食業(yè),也稱所有權(quán)連鎖”。5.超級市場——是指采取自選方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主,滿足人們?nèi)粘I钚枰牧闶蹣I(yè)態(tài)。三、單項(xiàng)選擇題1.據(jù)商業(yè)史學(xué)家的研究,我國在(C)就已經(jīng)出現(xiàn)了一些專門從事商品交換的人。A.商代B.西周C.夏代D.東周2.商業(yè)的分類方法很多,將商業(yè)劃分為生產(chǎn)資料商業(yè)和消費(fèi)品商業(yè),就是按(C)進(jìn)行分類。A.業(yè)態(tài)B.流通階段C.業(yè)種D.流通范圍3.解決供需矛盾的最公平、最穩(wěn)定、最經(jīng)常、最有效的途徑是(B)。A.贈與與乞討B(tài).交換C.自行生產(chǎn)D.詐騙或掠奪4.零售商業(yè)在商品流通中的首要功能是(A)。A.分類、組合、備貨B.服務(wù)C.娛樂休閑D.商品儲存與風(fēng)險(xiǎn)負(fù)擔(dān)5.對有店鋪零售商業(yè)來說,(D)是非常重要的。這是其他競爭者不易模仿的競爭優(yōu)勢。A.顧客服務(wù)B.店鋪設(shè)計(jì)與商品陳列C.價格D.選址6.真空地帶理論是由(A)提出的。該理論認(rèn)為,零售業(yè)態(tài)的變遷取決于消費(fèi)者的偏好,而消費(fèi)者的偏好主要表現(xiàn)為對零售商提供的場所、商品組合、價格和服務(wù)的偏好。A.尼爾森B.邁克納爾C.吉思特D.斯卡爾7.(C)的最大特點(diǎn)是:有一個盟主,各成員店在財(cái)產(chǎn)與法律上是獨(dú)立的,加盟店在經(jīng)營管理上失去自主權(quán),一切要在盟主規(guī)定的條件下經(jīng)營。A.正規(guī)連鎖B.自由連鎖C.特許連鎖D.購物中心8.百貨店發(fā)展到現(xiàn)階段,其主要形式有:(D)A.獨(dú)立的百貨店B.小型百貨店C.百貨商業(yè)集團(tuán)D.大型百貨公司和獨(dú)立的或單體的百貨店9.購物中心的主要功能是購物、休閑與娛樂。購物中心的首要功能是(D)。A.提供服務(wù)B.休息與娛樂C.金融支持D.提供齊備的商品10.自由連鎖是指一批所有權(quán)獨(dú)立的商店自愿歸屬于一個采購聯(lián)營組織和一個管理中心領(lǐng)導(dǎo)。管理中心負(fù)責(zé)(BCD)。A.統(tǒng)一管理B.提供貨源C.推銷計(jì)劃D.賬目處理四、判斷正誤(若有錯誤,請更正)1.第二次社會大分工是商業(yè)與農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、手工業(yè)的分離。(×)更正:第二次社會大分工是手工業(yè)與農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的分離。(或:第三次社會大分工是商業(yè)與農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、手工業(yè)的分離。)2.沒有社會分工就不會產(chǎn)生產(chǎn)品供給單一化與產(chǎn)品需要多樣化的矛盾,從而也就不會有商品交換。(√)3.商人資本是歷史最早出現(xiàn)的資本形態(tài)。商人的出現(xiàn),進(jìn)一步擴(kuò)大了商品交換的規(guī)模和空間范圍,節(jié)約了生產(chǎn)者用于交換的時間和費(fèi)用,促進(jìn)了生產(chǎn)力的發(fā)展。(√)4.我國商業(yè)的就業(yè)比重僅次于農(nóng)業(yè),居第二位。與制造業(yè)相比,商業(yè)經(jīng)營的資本與技術(shù)約束低,因此,商業(yè)的進(jìn)入與退出障礙低。(×)更正:我國商業(yè)的就業(yè)比重僅次于農(nóng)業(yè)與制造業(yè),居第三位。與制造業(yè)相比,商業(yè)經(jīng)營的資本與技術(shù)約束低,因此,商業(yè)的進(jìn)入與退出障礙低。5.商業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)程度可通過商業(yè)產(chǎn)出彈性系數(shù)這一項(xiàng)指標(biāo)來衡量。(×)更正:商業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)程度可通過商業(yè)產(chǎn)出彈性系數(shù)、商業(yè)增長貢獻(xiàn)率和商業(yè)增長貢獻(xiàn)額等項(xiàng)指標(biāo)來衡量。6.批發(fā)商業(yè)與零售商業(yè)的最終分離大約發(fā)生在19世紀(jì)60年代產(chǎn)業(yè)革命時期。批發(fā)與零售相分離的意義不僅僅在于流通職能上的專業(yè)分工,而且在于兩者相分離之后演化出一系列流通組織形式,并進(jìn)一步促進(jìn)了商業(yè)的發(fā)展。(×)更正:批發(fā)商業(yè)與零售商業(yè)的最終分離大約發(fā)生在19世紀(jì)70年代產(chǎn)業(yè)革命時期。批發(fā)與零售相分離的意義不僅僅在于流通職能上的專業(yè)分工,而且在于兩者相分離之后演化出一系列流通組織形式,并進(jìn)一步促進(jìn)了商業(yè)的發(fā)展。7.適者生存理論是由美國學(xué)者邁克納爾提出的。該理論認(rèn)為零售業(yè)態(tài)也是一個“物種”某一業(yè)態(tài)的產(chǎn)生與發(fā)展是與社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境直接相關(guān)。適應(yīng)時就生存、發(fā)展;反之,就會被淘汰。(×)更正:適者生存理論是由美國學(xué)者吉思特(Gist)和迪斯曼(Dreesman)提出的。該理論認(rèn)為零售業(yè)態(tài)也是一個“物種”,某一業(yè)態(tài)的產(chǎn)生與發(fā)展是與社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境直接相關(guān)。適應(yīng)時就生存、發(fā)展;反之,就會被淘汰。8.正規(guī)連鎖是成員店的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)獨(dú)立,實(shí)行自愿聯(lián)合,統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一管理,獨(dú)立核算,共同分享經(jīng)營的利益。(×)更正:自由連鎖是成員店的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)獨(dú)立,實(shí)行自愿聯(lián)合,統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一管理,獨(dú)立核算,共同分享經(jīng)營的利益。(或:正規(guī)連鎖店突出的特點(diǎn)是,統(tǒng)一資本、集中管理、分散銷售、權(quán)力集中、利益獨(dú)享。)9.便利店是以經(jīng)營即時性商品為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店。它產(chǎn)生于20世紀(jì)30年代的日本,營業(yè)時間一般是從早上6點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。(×)更正:便利店是以經(jīng)營即時性商品為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店。它產(chǎn)生于20世紀(jì)30年代的美國,營業(yè)時間一般是從早上7點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。10.國民福利包括國民收入、生活質(zhì)量、工作興趣、消費(fèi)者閑暇和消費(fèi)者愛好的滿足五個方面。我們認(rèn)為,商業(yè)與這五個方面具有直接的相關(guān)性。(×)更正:國民福利包括國民收入、生活質(zhì)量、工作興趣、消費(fèi)者閑暇和消費(fèi)者愛好的滿足五個方面。我們認(rèn)為,商業(yè)雖然不能與所有的福利內(nèi)容直接相關(guān),但是在國民收入、消費(fèi)者閑暇和消費(fèi)者愛好的滿足這三個方面具有直接的相關(guān)性。五、簡答題1.聯(lián)系所在地區(qū)的實(shí)際,說明商業(yè)對充分就業(yè)的貢獻(xiàn)。答:充分就業(yè)是所有國家宏觀經(jīng)濟(jì)的重要目標(biāo)。商業(yè)的一個基本特征就是對勞動力有較強(qiáng)的吸納能力。正因?yàn)橛羞@個特征,才使商業(yè)成為一個對充分就業(yè)有特別貢獻(xiàn)的產(chǎn)業(yè)。一國就業(yè)水平的高低在很大程度上取決于商業(yè)的發(fā)展水平。從各國的實(shí)際情況來看,商業(yè)的確承擔(dān)了相當(dāng)大部分的就業(yè)任務(wù),因此,有的國家甚至把扶持、發(fā)展商業(yè)作為解決就業(yè)問題的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)政策。在我國南方的沿海城市特別像上海、廣州、深圳等商業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū),人們的就業(yè)程度就相對較高。但是,必須指出的是,商業(yè)對勞動力的吸納能力也是有邊界的。在一定時期內(nèi),商業(yè)的就業(yè)規(guī)模要受當(dāng)時的社會生產(chǎn)規(guī)模及社會化、專業(yè)化程度的制約。因此,商業(yè)就業(yè)規(guī)模的無限膨脹,不僅會導(dǎo)致商業(yè)勞動邊際收益的下降,而且還會導(dǎo)致社會財(cái)富的嚴(yán)重浪費(fèi),特別在組織管理水平不高、市場經(jīng)濟(jì)體制不健全的國家或發(fā)展時期,商業(yè)就業(yè)規(guī)模的過度膨脹,會導(dǎo)致流通秩序的嚴(yán)重混亂,這在現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活中是不難找到例證的。2.零售商業(yè)三次革命的主要內(nèi)容零售商業(yè)第一次革命的標(biāo)志是現(xiàn)代意義的百貨店的誕生。百貨店的革新性主要體現(xiàn)在:實(shí)行顧客自由進(jìn)出商店的原則;實(shí)行明碼標(biāo)價,提高了交易的透明度;經(jīng)營的商品門類齊全,品種繁多,且講究商品陳列;實(shí)行柜臺銷售;實(shí)行退貨制度;實(shí)行“薄利多銷”原則;在組織管理上實(shí)行商品部制度。連鎖商店的產(chǎn)生,是繼百貨店出現(xiàn)之后,零售商業(yè)的又一次革命。連鎖店之所以風(fēng)靡世界,是因?yàn)橛衅洫?dú)特的優(yōu)勢:網(wǎng)點(diǎn)分散、連鎖經(jīng)營,突破了單個店鋪的商圈限制;分店具有高度的統(tǒng)一性,容易擴(kuò)大影響,提高知名度;實(shí)行采購與銷售相分離的體制,易降低進(jìn)貨成本,節(jié)約流通費(fèi)用;總店統(tǒng)一負(fù)責(zé)制定發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營戰(zhàn)略,有利于合理配置資源,形成整體優(yōu)勢,獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益;分店專門從事銷售,并進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),有利于控制服務(wù)質(zhì)量,提高銷售效率和服務(wù)水平。零售商業(yè)的第三次革命是超級市場的產(chǎn)生。超級市場之所以能快速發(fā)展,對生產(chǎn)和流通產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,是因?yàn)橛衅涮攸c(diǎn)與優(yōu)勢:實(shí)行開架售貨,顧客自我服務(wù),增強(qiáng)了顧客購物的自主性;經(jīng)營商品種類繁多,存貨充足,便于顧客選購,能滿足顧客一次性購齊的需要;采用條形碼、POS機(jī)等計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng),可及時準(zhǔn)確地掌握消費(fèi)動向,調(diào)整商品結(jié)構(gòu),合理控制庫存;賣場空間開闊,通道順暢,店鋪裝修簡潔明了,商品陳列醒目,店內(nèi)廣告與促銷極富特色;實(shí)行在出口處集中收銀的方式,從而加快了顧客的購物過程,節(jié)約了顧客的購物時間和成本;所經(jīng)營的商品特別是食品的加工程度較高,不僅方便了顧客的購買,還方便了顧客的消費(fèi),適應(yīng)了現(xiàn)代社會快節(jié)奏的工作和生活方式。3.與其他產(chǎn)業(yè)相比,零售商業(yè)具有哪些特點(diǎn)?答:零售商業(yè)是指向個人消費(fèi)者或最終消費(fèi)者銷售商品的商業(yè)。與其他產(chǎn)業(yè)相比,零售商業(yè)具有以下特點(diǎn):(1)交易次數(shù)頻繁,交易批量小。零售商業(yè)的服務(wù)對象主要是個人消費(fèi)者,銷售的商品種類多,商品周轉(zhuǎn)率高,但交易批量一般較小。(2)對店鋪選址及店鋪設(shè)計(jì)有較高的依賴度。零售商必須充分考慮店鋪選址、營業(yè)時間、商品陳列、店堂布置、櫥窗廣告等因素,以提高經(jīng)營效率。(3)經(jīng)營場所分散,經(jīng)營受商圈的限制。所謂商圈是指一個店鋪能夠有效吸引顧客來店的空間范圍。由于個人消費(fèi)者是分散的,因此,零售店鋪的分布也是分散的。4.簡述超級市場的經(jīng)營特征和主要優(yōu)勢。超級市場是指采取自選方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主,滿足人們?nèi)粘I钚枰牧闶蹣I(yè)態(tài)。與其他業(yè)態(tài)相比,超級市場的經(jīng)營特征主要表現(xiàn)在:商品構(gòu)成是以食品、衣服、日用雜貨等常用必需品為主;實(shí)行顧客自我服務(wù)和一次集中結(jié)算的售貨方式;薄利多銷,商品周轉(zhuǎn)速度快;商品新鮮、潔凈,明碼標(biāo)價,并在包裝上注明商品的質(zhì)量和重量;實(shí)行商品經(jīng)營管理制度,按部門陳列商品;一般周邊設(shè)有停車場。超級市場的優(yōu)勢在于:由于批量采購,敞開式售貨,自助挑選,低價銷售,對消費(fèi)者有較大的吸引力;超級市場也有不利之處:服務(wù)不充分,因而缺乏對顧客的親切感,同時,盈虧點(diǎn)也較高。六、分析題:太陽系的“城市星河艦隊(duì)”聯(lián)盟近年來,在某市發(fā)生了一個城市社區(qū)食雜店和小型零售店合眾整合的故事,這就是太陽系連鎖便利店基于共同采購與配送開發(fā)的聯(lián)盟創(chuàng)舉——“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟。要想知道“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟的具體運(yùn)作情況,還得從介紹“太陽系”城市便利店連鎖開始,因?yàn)檎窃谔栂当憷赀B鎖與其他競爭對手的抗?fàn)幹?,才催生了“星河艦?duì)”聯(lián)盟的創(chuàng)意。太陽系的誕生那還是上個世紀(jì)90年代中期,如今太陽系便利店連鎖企業(yè)的老總遠(yuǎn)赴東瀛去留學(xué),在其居住的公寓門口,有一家“7-11”連鎖便利店,給其留下了深刻印象。當(dāng)時,在國內(nèi)城市的居民社區(qū),連鎖便利店還十分少見。而作為一種深入社區(qū)、為居民提供便利服務(wù)的零售業(yè)態(tài),在發(fā)達(dá)國家的發(fā)展已經(jīng)十分成熟??粗谌粘I钪信c自己緊密聯(lián)系著的這家“7-11”連鎖便利店,太陽系的老總便誕生了一種沖動:要把這種零售業(yè)態(tài)引入國內(nèi)城市去發(fā)展,給社區(qū)居民帶來更多的便利服務(wù)!于是,搜集并學(xué)習(xí)有關(guān)連鎖便利店經(jīng)營的書籍和資料,成了其學(xué)習(xí)生活中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。90年代中期,留學(xué)歸國后,太陽系的老總在某市開始了對日的水產(chǎn)貿(mào)易生意,由于在日本留學(xué)期間積累了良好的人脈資源,加之自身與日本客戶溝通上的語言優(yōu)勢,生意一時做得風(fēng)風(fēng)火火。然而,在日本留學(xué)時誕生的開連鎖便利店的夢想不時地在其腦中閃現(xiàn)……當(dāng)逐步積累起便利店起業(yè)的資金條件后,加之通過考察論證,當(dāng)時某市城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也達(dá)到了連鎖便利店起步發(fā)展要求,太陽系的老總便勇敢地將這一夢想付諸了實(shí)施……于是,屬于某市本地民營的“太陽系”便利店誕生了。顧客是太陽,便利店是行星,行星永遠(yuǎn)圍繞著太陽來運(yùn)轉(zhuǎn),并一起組成了“太陽系”。這個命名,早在日本留學(xué)的時候,就已經(jīng)在太陽系的老總的心中醞釀。店員服務(wù)分星級,星級按九大行星來命名,離太陽越近的,代表服務(wù)星級越高,相應(yīng)工作獎金也越高,太陽系的老總開始將其在日本專研的經(jīng)營管理思想付諸實(shí)踐。起步并非像想象的一樣,會一帆風(fēng)順,選址、招聘、培訓(xùn)等,零售經(jīng)營遠(yuǎn)比對外的水產(chǎn)貿(mào)易生意復(fù)雜得多。在水產(chǎn)生意上獲得的盈利,基本上全部補(bǔ)貼到城市連鎖便利店經(jīng)營上來,店鋪在一個一個地增加,投資在一步一步的追加。而作為某市本地連鎖便利店,“太陽系”開業(yè)伊始,便一直堅(jiān)持著24小時營業(yè),其運(yùn)營成本可想而知。隨著選址、開店步伐的逐漸加快,太陽系連鎖便利店達(dá)到了20多家,具備了一定的采購規(guī)模,連鎖經(jīng)營的規(guī)模效應(yīng)開始顯現(xiàn)。但競爭也開始變得激烈,全國性的連鎖便利店,如聯(lián)華快客開始進(jìn)入某市市場,本地糧食局下屬的“米米米”糧油連鎖店也開始轉(zhuǎn)型,成為明天連鎖便利店并開始擴(kuò)張。同這些上市或國有的連鎖便利資本相比,太陽系明顯處于弱勢,相應(yīng)在門店擴(kuò)張速度上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地落在了后面,在門店數(shù)量達(dá)到30家以后,太陽系的擴(kuò)張變得越來越吃力。在日本留學(xué)時,“7-11”便利店給顧客帶來的便利的服務(wù)給太陽系的老總留下的深刻印象,這使得其決定加強(qiáng)太陽系門店的服務(wù)項(xiàng)目和質(zhì)量,并堅(jiān)持做到全部門店24小時營業(yè),這使得太陽系便利店深受社區(qū)百姓的歡迎。競爭逼出“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟競爭的激化,使得太陽系的發(fā)展空間受到了限制,一系列難題和煩惱開始接踵而來……首先,是24小時營業(yè)問題。相對別的便利店而言,管理成本高居不下,因?yàn)閳?jiān)持24小時營業(yè),不但要增加一個值班班次,還要在夜班增加人員,以避免單獨(dú)一個女員工值夜班。相對管理支出而言,延長營業(yè)時間增加的營業(yè)收入微乎其微。有人勸太陽系的老總早點(diǎn)關(guān)店算了,可他卻堅(jiān)持說:“不能做到24小時營業(yè),還算是便利店嗎?太陽系,就是要做社區(qū)里居民的好鄰居!”其次,是采購規(guī)模問題。無論如何,憑借太陽系自己的門店規(guī)模和采購量很難從供應(yīng)商手中拿到向其他規(guī)模大的連鎖企業(yè)的進(jìn)貨價格。而規(guī)模采購是連鎖企業(yè)的生命力所在,這一劣勢使得太陽系在同其他競爭對手的競爭中變得越來越吃力。接下來,是配送的問題。由于太陽系的門店分處某市市內(nèi)各地,隨著門店數(shù)量的增多,配送成了一個重要的業(yè)務(wù)流程。原本集中采購與統(tǒng)一配送是連鎖企業(yè)經(jīng)營的核心,但對太陽系而言,由于沒有形成足夠的規(guī)模,為了減少不必要的設(shè)施、設(shè)備和人工開支,不得不把配送業(yè)務(wù)外包出去。而為了保證供貨和配貨的及時性,又不得不加強(qiáng)企業(yè)的信息化建設(shè),這又是一筆很大的投資。對于這一點(diǎn),太陽系的老總說:“配送可以外包出去,但信息化自己必須搞,否則將來死定了?!北妷褐?,太陽系的老總不得不將探索生存和發(fā)展的視線轉(zhuǎn)向采購環(huán)節(jié)?!肮芾沓杀臼潜厝灰l(fā)生的,就算是多一點(diǎn)也無所謂,關(guān)鍵是獲得較低的進(jìn)貨價格,有了低價進(jìn)貨,就有了生存和競爭的空間”,其心里如是想。對比日本國內(nèi),廣布于城市大街小巷的食雜店已經(jīng)很少,可某市依然到處存在,還有許多單體經(jīng)營、規(guī)模并不是很大的自選商店。這使得太陽系的老總變得茫然?“他們都活得好好的,為什么我的太陽系卻如此艱難?”想來想去明白了,原來這些小店不計(jì)管理成本甚至人工的機(jī)會成本,進(jìn)貨價格雖高一些,但仍可生存。原本開太陽系便利店,就是想取代這些食雜店,可想來想去,太陽系的老總卻突然冒出了和他們合作的想法?!叭绻覀兟?lián)合起來一起進(jìn)貨,我負(fù)責(zé)統(tǒng)一配送管理,表現(xiàn)好的,再發(fā)展成為我的特許加盟店,這不是既可以解決進(jìn)貨規(guī)模問題,又可以解決太陽系門店擴(kuò)張資金不足問題?”想到這,太陽系的老總內(nèi)心不免興奮難抑!由太陽系,聯(lián)想到了銀河,這些零散的門店,如果能夠整合在一起,不就是像無數(shù)的小星星組成的銀河嗎?“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟計(jì)劃于是在其頭腦中誕生了。計(jì)劃很快付諸實(shí)施,加盟者一個接一個,很快便有了100余家采購加盟者,加盟門店也發(fā)展了十余家,這給了太陽系的老總進(jìn)一步發(fā)展的信心。于是,太陽系及其“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟成了某市本地商業(yè)連鎖企業(yè)的一面旗幟!未來的困惑雖然太陽系及其“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟在城內(nèi)暫時立住了腳,但面向未來發(fā)展,仍是問題多多!首先,競爭對手都已經(jīng)向城郊及縣區(qū)市場挺進(jìn),而對太陽系而言,卻不敢貿(mào)然挺進(jìn)。因?yàn)樗宄?,一旦進(jìn)入縣區(qū)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,拉開門店的距離之后,配送成本可想而知!其次,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)水平很低,假冒偽劣商品充斥市場,一些店主又很難堅(jiān)守信譽(yù),要想做到統(tǒng)一采購和配送十分困難。其次,市區(qū)內(nèi),食雜店及一些自選商店也受到連鎖便利店的擠壓,生存空間越來越小,加之主體的分散性,“星河艦隊(duì)”聯(lián)盟一時也很難做大。并且,從長遠(yuǎn)來講,食雜店等被連鎖便利店取代也是發(fā)展的必然。再者,雖然靠加盟,太陽系門店數(shù)量有所擴(kuò)充,但畢竟加盟者是獨(dú)立資本主體,除了統(tǒng)一進(jìn)貨、配送外,在經(jīng)營上和服務(wù)管理上很難控制,這也造成了一系列新問題。市場總是在變,發(fā)展的困惑又一次擺在太陽系的老總面前。競爭對手來了,表示可以高價收購太陽系門店,太陽系的老總卻斷然拒絕。也許,為了一個夢想,可以求索一生。案例思考:請你總結(jié)一下太陽系連鎖便利店的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。作業(yè)1案例:太陽系連鎖便利店的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn):答案要點(diǎn):(僅供參考)一.經(jīng)驗(yàn)1.總體戰(zhàn)略上的成功。從太陽系到星河系。減少了競爭對少,增加了合作。2.連鎖經(jīng)營實(shí)現(xiàn)管理一體化,環(huán)節(jié)簡單化。3.借鑒日本的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合大連本地及企業(yè)自身結(jié)合轉(zhuǎn)變。二.教訓(xùn):1.面太廣,線太長,造成管理上的困難。2.24小時運(yùn)營造成管理成本的增加3.采購規(guī)模問題4.配送問題5.產(chǎn)品供貨質(zhì)量問題答:大連太陽系便利店連鎖經(jīng)營有限公司成立于2000年,是大連市歷史上第一家真正意義上24小時營業(yè)的連鎖便利店。太陽系便利店參照美日等發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的連鎖經(jīng)營管理模式,堅(jiān)持走自主創(chuàng)新、差異化經(jīng)營的發(fā)展之路,率先推出標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范,把“24小時營業(yè)、年中無休”的服務(wù)承諾貫徹始終,“免費(fèi)送貨、網(wǎng)上購物、速食研發(fā)、空中充值”等服務(wù)項(xiàng)目均為大連首家推出,從而成為大連便利店行業(yè)的領(lǐng)跑者!太陽系便利把“顧客是太陽,我們是行星”奉為公司的服務(wù)理念,不斷挖掘并滿足顧客需求,以顧客為中心,把顧客的需求做為軌道,使百姓從不方便到方便;把“為顧客服務(wù)、制造感動的工廠”做為太陽系的永恒追求!太陽系便利店以總部為核心,為不同地區(qū)的顧客提供便利服務(wù),使“太陽系”形成一個多元化的商業(yè)網(wǎng)絡(luò),即空間上的多元化,服務(wù)種類和購物方式的多元化!我本人總結(jié)一下太陽系連鎖便利店的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)太陽系連鎖便的成功創(chuàng)建這個案例是城市便利店的發(fā)展問題。城市便利店連鎖取代食雜店,在一個小的商圈范圍內(nèi),用開架售貨的方式,銷售日常生活必需品,即需品及便民服務(wù)的,長時間營業(yè)的小型商店,太陽系連鎖便起步從選址、招聘、培訓(xùn)開始,店鋪在一個一個地增加,投資在一步一步的追加。隨著選址、開店步伐的逐漸加快,太陽系連鎖便利店達(dá)到了20多家,具備了一定的采購規(guī)模,連鎖經(jīng)營的規(guī)模效應(yīng)開始顯現(xiàn)。2、太陽系連鎖便應(yīng)對競爭等方面競爭的激烈,使太陽系的發(fā)展空間
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