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文檔簡介
PAGEPAGE12/12便利店商業(yè)計劃書一、便利店的潛力及趨勢種業(yè)態(tài)便利店。于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。200M為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。品。速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。利店經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60200平方;(二)經(jīng)營選址一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈,以此來達到自己的經(jīng)營贏利三、投資計劃(一)設計1、企業(yè)標識有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。2、企業(yè)理念(二)投資計劃1的有白色膩子頂,或者是石膏板地面便利店由于營業(yè)的時間比較長,加50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板招牌――便利店的招能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作店前的地面――只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色般要求使用反光度較高的燈箱片。2、經(jīng)營設備電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)軟件――及總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理收銀臺――收銀臺兼管理人3商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百20003000三)經(jīng)營理念1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選要快2項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置(四)管理運營1此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的相關的管理制度有:出勤制度衛(wèi)生管理制度設備管理制度采購管理制度現(xiàn)金管理制度員工的擔保制度員工的獎懲制度員工工作制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領用管理制度通訊器材及設備管理制度2、商品管理相關的制度有:采購報表滯銷報表暢銷商品統(tǒng)計表臨近商品的處理商品銷售考核3、庫存管理相關的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期及庫存的參考調(diào)貨申請表滯銷商品考核4、系統(tǒng)管理以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定營業(yè)額及員工工資的關系制定a)損耗管理效的防損降耗措施,相關的制度有員工內(nèi)盜的處理意見損耗的管理規(guī)定損耗的獎懲制度耗材管理關于盜損的管理規(guī)定b)促銷管理整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關的制度有促銷管理規(guī)定促銷的申請促銷的執(zhí)行考核(五)投資分析預算按120平米計算(單店)1A固定設施:首期(即開業(yè)前)天花+墻面:直接刮膩子(120+120)*3.5/平方=840元水*6+600+120平方2760元鋪面外:20*30平方=600元店招:20平方00元合計840+2500+2760+600+600=7300經(jīng)營設備貨架:280*20+180*30=11000元電腦收銀設備:3500+500+800=4800冰柜:1800*2=3600元軟件:1500*2=3000元分攤總部連網(wǎng)費用:2000元收銀臺:1000元煙柜:400元酒柜;600元電話初裝費:200*3=600元0+2000+1000+400+600+600+1000=28000元C租賃押金;2000元D消防設備:2000元總投入7300+28000+2000+2000=393002經(jīng)營成本及經(jīng)營費用租金―――――-800—1000稅――――――-500)+200(地稅)=700/50元月水―――――――50元/月電―――――――800元/月工資――――――500*4=2000元/月耗損預估――――500元/月總部配送費―――400元/月總部管理費用――400元/月其他費用――――300元/月合計1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月3營業(yè)效益預計營業(yè)額1000――1500元/日月計營業(yè)額40000元營業(yè)利潤40000*22%利潤率=8800元營業(yè)外收入500元/月合計效益8800+500=9300元4貨值800元/平方*120平方=96000元5后期開業(yè)后的追加投入30000元6收益分析收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月年收益=3300/月*12月=39600/年不可預計費用5000元/年實際預計收益39600-5000=34600元/總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300年回報率=年收益/總投入=34600/69300=投入需2年四、項目可行性際搶占行業(yè)的制高點。五、風險規(guī)避員工的工作積極性.A方案;員工入股B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經(jīng)營,自負盈虧C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營六、投資解析前期投資固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其2.入數(shù)量。煙柜:400元酒柜;600元電話初裝費:200*3=600元0+2000+1000+400+600+600+1000=28000元C租賃押金;2000元D消防設備:2000元總投入7300+28000+2000+2000=393002經(jīng)營成本及經(jīng)營費用租金―――――-800—1000稅――――――-500)+200(地稅)=700/50元月水―――――――50元/月電―――――――800元/月工資――――――500*4=2000元/月耗損預估――――500元/月總部配送費―――400元/月總部管理費用――400元/月其他費用――――300元/月合計1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月3營業(yè)效益預計營業(yè)額1000――1500元/日月計營業(yè)額40000元營業(yè)利潤40000*22%利潤率=8800元營業(yè)外收入500元/月合計效益8800+500=9300元4貨值800元/平方*120平方=96000元5后期開業(yè)后的追加投入30000元6收益分析收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月年收益=3300/月*12月=39600/年不可預計費用5000元/年實際預計收益39600-5000=34600元/總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300年回報率=年收益/總投入=34600/69300=投入需2年四、項目可行性際搶占行業(yè)的制高點
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