小雪節(jié)氣的三候和風俗2022年

小雪節(jié)氣的三候和風俗2022年小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，冬季第2個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經(jīng)240時。互信今日為大家細心預備了小雪節(jié)氣的三候和風俗2022年，盼望對大家有所關心!小雪節(jié)氣的三候和風俗2022年

2022年節(jié)氣小雪的三候特點

一候虹藏不見。這里的"虹'指的就是雨后的彩虹，一般在夏季的時候，雨后在陽光的作用下間或會有彩虹消失，而彩虹的消失需要雨水，需要陽光，也需要溫度。小雪節(jié)氣到來之后，氣溫特別低，雨水在低溫下便會形成了冰雪，所以彩虹也就不會在這個季節(jié)消失了。"虹藏不見'說的應當就是這個季節(jié)后彩虹就不見了，就像藏起來了一樣。

二候天氣上升地氣下降。在我國傳統(tǒng)的概念里，"天氣'為陽氣，"地氣'為陰氣，所以小雪節(jié)氣的時候，陽氣會上升，陰氣會下降，由于陰陽一升一降兩者沒法相通難以達到平衡，也就是我們所說的陰陽失調(diào)不通，從而導致萬物沒有生氣。這便是小雪節(jié)氣的一大氣候特點。

三候閉塞成冬。這個要聯(lián)系到上一候的陰陽不通，由于該季節(jié)陰陽不通了，所以萬物閉塞無生氣，這樣的景象便是冬季的景象了，就像一切事物都進入了冬眠一樣。

2022年小雪節(jié)氣的含義來歷

小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個。11月22或23日，太陽到達黃經(jīng)240，此時稱為小雪節(jié)氣。此時，太陽位于赤緯-2022，這天北京地區(qū)白晝時間僅9小時49分鐘，正午太陽高度僅2950。"小雪'節(jié)氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當鐘面上的10點鐘)。每晚20：00以后，您若到戶外觀星，可見北斗星西沉，而"W'形的仙后座升入高空，她代替北斗星擔當起查找北極星的坐標任務，為觀星的人們導航。四邊形的飛馬座正臨空，冬季星空的標識獵戶座已在東方地平線探頭兒了。

進入該節(jié)氣，中國廣闊地區(qū)西北風開頭成為?？停瑲鉁叵陆?，漸漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開頭降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生氣，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴冬。黃河以北地區(qū)會消失初雪，提示人們該御寒保暖了。小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開頭進入冬季。"荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有霜枝'，已呈初冬景象。

小雪節(jié)氣的氣溫也許是多少度

因地域不同溫度也大不相同，一般來說我們?nèi)A北當日平均最高溫度15度，平均最低溫度5度。小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣，意味著我國華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區(qū)氣溫逐步達到0℃以下。

隨著冬季的到來，氣候漸冷，不僅地面上的露珠變成了霜，而且也使天空中的雨變成了雪花，下雪后，使大地披上雪白的素裝。但由于這時的天氣還不算太冷，所以下的雪經(jīng)常是半冰半融狀態(tài)，或落到地面后馬上溶化了，氣象學上稱之為"濕雪';有時還會雨雪同降，叫做"雨夾雪';還有時降猶如米粒一樣大小的白色冰粒，稱為"米雪'。

小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開頭進入冬季。由于北面有秦嶺、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，寒潮減弱，致使華南"冬暖'顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機會極少。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不簡單。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開頭降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達60天以上，一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。

小雪節(jié)氣的三候和風俗2022年

小雪節(jié)氣的由來

古籍《群芳譜》中說："小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。'這就是說，到小雪節(jié)氣的時候，由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于地面溫度沒有足夠低，雪量還不算很大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

《月令七十二候集解》中也有描述："十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。'農(nóng)歷十月中下旬，天氣漸漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令全都。雖然這時候已經(jīng)開頭下雪，但是一般雪量較小，并且夜凍晝化。

我國古代將小雪分為三候："一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。'意思是說：由于氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨了，雨虹也就看不見了;又因天空陽氣上升，地下陰氣下降，導致陰陽不交，天地不通，所以萬物失去生氣;所以天地閉塞而轉(zhuǎn)入寒冷的冬天。

小雪季節(jié)的習俗

做腌菜

南京有諺語："小雪腌菜，大雪腌肉。'小雪之后，家家戶戶開頭腌制、風干各種蔬菜，以備過冬食用。杭州人往往也會趁著這個節(jié)氣開頭腌制醬鴨、臘肉。小雪節(jié)氣過后，氣溫會急劇下降，天氣也會越來越干燥，此時正是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開頭動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。

吃糍粑

在南方一些地方，有小雪季節(jié)吃糍粑的習俗。有俗語說，"十月朝，糍粑碌碌燒'。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才過癮，才能體會到農(nóng)家樂趣。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)夫用來祭牛神的供品。有俗語"十月朝，糍粑祿祿燒'，就是指的祭祀大事。

曬魚干

二十四節(jié)氣小雪習俗：曬魚干，曬魚干是小雪節(jié)氣的習俗，小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開頭曬魚干、儲存干糧。雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開頭曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺："十月豆，肥到不見頭'，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚'。

刨湯肉

"小雪殺豬，大雪宰羊。'很多地方每到小雪、大雪兩個節(jié)氣，村民們便開頭殺豬宰羊預備年貨。無論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過來幫忙。殺了豬，東家要做一鍋豬燴菜，再配上米飯、小菜，略備薄酒，邀請四鄰聚餐，寓意團結(jié)、和諧、萬事興盛。

小雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜

冬瓜燉羊肉

材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精鹽12小勺，胡椒粉、味精各13小勺，蔥、姜塊少許。

做法：

1、先把羊肉去除血水清洗潔凈然后在沸水中過一下，去下臟東西撈出控干待用，切一塊冬瓜去除瓜瓤和瓜皮，下沸水焯燙透，撈出瀝凈水分;香菜擇洗凈，切末備用。

2、湯鍋上火燒開，下入羊肉、蔥、姜、精鹽，燉至八成熟時，再放入冬瓜，燉至熟爛時，將蔥、姜塊揀出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出鍋裝缽即可。

功效：羊肉性味甘溫，入脾、腎二經(jīng)，可益氣補虛、溫脾暖腎、是一種良好的滋補強壯品。冬瓜燉羊肉是冬季滋補的好佳肴。尤其是氣虛者特別適用。

枸杞紅棗烏雞湯

材料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。

做法：

1、把烏雞去除內(nèi)臟和羽毛后清洗潔凈，剁成小塊，然后把大蔥切段，把預備好的一些中藥陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。

2、砂鍋內(nèi)放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。

功效：烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩年輕、強健筋骨，對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

黑芝麻紅棗粥

材料：粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克。

做法：

1、黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;粳米淘洗潔凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;紅棗洗凈去核。

2、鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮，待米粥爛熟;調(diào)入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

功效：黑芝麻紅棗粥是小雪節(jié)氣比較適合的養(yǎng)生食療粥。黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥。

板栗燉豬肉

材料：豬瘦肉500克，栗子300克，蔥、姜少許，料酒、砂糖、醬油適量。

做法：

1、將豬肉切成小方塊，栗子剝皮。

2、鍋中放油與砂糖炒成黃紅色，加入醬油，放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮，至肉軟時即可。

功效：補腎強筋，健脾益氣。

核桃豬腰

材料：豬腰500克，生姜15克，蔥15克，精鹽5克，麻油25克，核桃仁70克，雞蛋清2個，干淀粉50克，料酒25克，菜油750克(實耗80克)。

做法：

1、腰片用料酒、精鹽、姜片、蔥段拌勻入味。用蛋清調(diào)勻淀粉待用。豬腰對剖，剞成十字刀花，切成三塊。核桃仁用開水泡脹，剝?nèi)ネ馄ぃ卸　?/p>

2、生姜洗凈切成片，凈鍋置火上，加入菜油，待油溫燒至六成熱時，將核桃丁擺在腰花上，裹上蛋清淀粉下鍘炸成淺黃色撈起。待全部炸完后，等油溫上升至八成熱時，再將腰塊全部教入油鍋內(nèi)炸成金黃色，瀝去余油，淋入庥油，裝盤即成。

功效：具有補肺腎、定虛喘的功效。

蓮藕鯉魚湯

材料：蓮藕500克、鯉魚1條(約400~500克)、生姜3片。

做法：

1、蓮藕洗凈，去節(jié)、切段;鯉魚宰洗凈，慢火煎至兩邊微黃。

2、然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽便可。

功效：秋冬季節(jié)是蓮藕收成的季節(jié)，現(xiàn)代養(yǎng)分學認為蓮藕是含鐵量較高，且又含大量的維生素C和纖維的食物，故對糖尿病等一切體虛之人頗為相宜。

小雪節(jié)氣的三候和風俗2022年

小雪季節(jié)的習俗

腌臘肉

民間有："冬臘風腌，蓄以御冬'的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開頭動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)夫用來祭牛神的供品。有俗語"十月朝，糍粑祿祿燒'，就是指的祭祀大事。

曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開頭曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚'。

吃刨湯

小雪前后，土家族群眾又開頭了一年一度的"殺年豬，迎新年'民俗活動，給寒冷的冬天增加了熱鬧的氣氛。吃"刨湯'，是土家族的風俗習慣;在"殺年豬，迎新年'民俗活動中，用熱氣尚存的上等新奇豬肉，細心烹飪而成的美食稱為"刨湯'。湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮(zhèn)的土家族農(nóng)夫就會烹飪土家族傳統(tǒng)美食"刨湯'，用來款待親朋好友。

小雪節(jié)氣由來

"小雪'時值陽歷11月下半月，農(nóng)歷十月初或者下半月(因閏月而異)。"小雪'是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說："小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。'這就是說，到"小雪'節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時由于"地寒未甚'故雪量還不大，所以稱為小雪。

《月令七十二候集解》："10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。'這個時期天氣漸漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令全都。雖然開頭下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。假如冷空氣概力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。

"小雪'是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。"小雪'時值陽歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月。雪小，地面上又無積雪，這正是"小雪'這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說："小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。'這就是說，到"小雪'節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時由于"地寒未甚'故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

小雪節(jié)氣的農(nóng)諺

小雪飛滿天，來歲是豐年

這句農(nóng)諺的字面意思還是比較好理解的，其說的是在小雪節(jié)氣當天假如降雪了，那么來年準是一個豐收年。這句農(nóng)諺也是有道理的，由于在小雪的時候降雪了，那就會凍死地里的一些病蟲害。而病蟲害少了，自然莊稼長得好。并且溶化的雪水還能緩解旱情，自然其次年更簡單大豐收。

這句農(nóng)諺和"瑞雪兆豐年'是一樣的道理，村里的老農(nóng)夫也表示，小雪天氣降不降雪，是可以猜測來年收成好壞的。類似的農(nóng)諺有"小雪雪漫天，來年必豐產(chǎn)'。

小雪不見雪，來年長工歇

這同樣是一句可以猜測來年收成的農(nóng)諺，以前農(nóng)夫都是沒有土地的，都是要去地主哪里租用土地來種植，其中有些人就會去給地主家里干活，而這些人也被稱之為"長工'。

這句農(nóng)諺的意思是說，假如在小雪節(jié)氣的時候，當天沒有下雪，那么其次年的時候就很有可能消失旱情。這樣糧食收成不好，自然長工就沒事可做了。類似的農(nóng)諺還有"小雪大雪不見雪，來年滅蟲忙不撤'。

小雪不見雪，小麥粒要癟

在小雪節(jié)氣的時候，原來是應當要下雪的，假如沒有降雪那天氣就有點反常。而這句農(nóng)諺的意思是說在小雪節(jié)氣沒有降雪，那其次年小麥的收成就不好，麥粒也不飽滿。

由于在農(nóng)村里還有著"小雪大雪不見雪，來年滅蟲忙不撤'、"小雪大雪不見雪，小麥大麥粒要癟'的農(nóng)諺。所以，北方的農(nóng)夫伴侶都是盼望在小雪的時候，能多多少少降點雪。

瑞雪兆豐年，霜重見晴天

這句話的意思是說在小雪或者是大雪節(jié)氣的時候，假如能降一場大雪，那么其次年準是豐收年。而假如晚上的霜比較大，那其次年就是大晴天。

其實這句話是有道理的，由于在冬季的時候正是田間管理和農(nóng)田基本建設的階段，而這個時候降雪，不但能緩解北方部分地區(qū)的旱情，而且還能凍死地里的害蟲，所以對于越冬的小麥來說是特別有利的!在民間還有著"冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡'的農(nóng)諺。

小雪下了雪，來年旱三月

這是在湖北省武穴地區(qū)的一句農(nóng)諺了，在南方小雪的時候是很少消失降雪天氣的。而這句農(nóng)諺則是說，假如在小雪節(jié)氣當天降雪了，那么來年就會消失旱情。聽農(nóng)村的老人說，南方基本上不會在小雪節(jié)氣降雪，不然就會在其次年的時候消失旱澇天氣，這句農(nóng)諺老輩人是深信不疑的，甚至認為它比天氣預報還"精準'。

小雪大雪不見雪，來年滅蟲忙不撤

農(nóng)村里所流傳的許多的農(nóng)諺，都是由肯定的地域性的，并不是在全國各地都是適用的。而這是在北方地區(qū)流傳的一句農(nóng)諺，其意思也比較簡潔，說的是在小雪和大雪節(jié)氣，假如都沒有降雪，那對農(nóng)作物的生長是特別不利的，其次年的時候地里的害蟲會特殊多。這是由于小雪、大雪本該是降雪的，這樣才能凍死地里的病蟲害。