DB42T1671.2-2021無抗日糧配制技術規(guī)范 第2部分：生豬

ICS65.120ICS65.120CCSB25湖 北 省 地 方 標 準DB42/T1671.2—20212Technicalspecificationforantibiotic-freedietformulation—Part2:Pig20212021062120210721湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布目 次前言 III引言 V112范引文件 13語定義 14抗糧配制 1飼原選擇 1日中養(yǎng)質料使用 1抗素代的及使用 24.4飼加工 34.5飼衛(wèi)質量 34.6生飼養(yǎng) 353A.1飼原料 4A.2抗素代的類 4A.3?？顾谹.1飼原料 4A.2抗素代的類 4A.3?？顾卮扑]量 6參考獻 8前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是DB42/T1671《無抗日糧配制技術規(guī)范》的第2部分。DB42/T1671已經發(fā)布了以下部分：12本文件由湖北省農業(yè)農村廳歸口。本文件實施應用中的疑問，可咨詢湖北省農業(yè)農村廳，聯(lián)系電話027-87282091malibao@126.com。引 言DB42/T167112無抗日糧的應用，有利于保障食品安全和畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。無抗日糧配制技術規(guī)范第2部分：生豬范圍本文件規(guī)定了生豬無抗日糧的配制技術及記錄要求等。本文件適用于生豬的日糧配制。（GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T39235豬營養(yǎng)需要量NY5027無公害食品畜禽飲用水水質NY/T388畜禽環(huán)境質量標準NY/T5030無公害農產品獸藥使用準則NY/T5339無公害農產品畜禽防疫準則3術語和定義3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1酸化劑acidifierpH3.2天然植物及其提取物naturalplantsandtheirextracts）4無抗日糧的配制飼料GB/T39235kg以內仔豬日糧中使用部分低分子量的碳水化合物（表A.1）1:215kg前的瘦肉型仔豬日糧中米糠、麩皮或者其他糠粕類副產品的使用量單一（或者總和）不宜＞5%，肉脂型品種10kg以內的仔豬不宜＞8%；2月齡后的瘦肉型生長肥育豬用量不宜＞15%，肉脂型不宜kg0.5kg＞6參照GB/T11kgA中維生素4.2.4礦物質元素參照GB/T39235（）總則益生菌常用的益生菌的種類及推薦用量見附錄A，也可以在常規(guī)配合飼料中添加部分的益生菌發(fā)酵飼料或者使用全發(fā)酵液體飼料，防止雜菌污染。益生元日糧中常用的益生元的種類及推薦用量見附錄中A.2。酸化劑日糧中常用的酸化劑的種類及推薦用量見附錄中A.2。4.2.4礦物質元素參照GB/T39235（）總則益生菌常用的益生菌的種類及推薦用量見附錄A，也可以在常規(guī)配合飼料中添加部分的益生菌發(fā)酵飼料或者使用全發(fā)酵液體飼料，防止雜菌污染。益生元日糧中常用的益生元的種類及推薦用量見附錄中A.2。酸化劑日糧中常用的酸化劑的種類及推薦用量見附錄中A.2。酶制劑日糧中常用的酶制劑的種類及推薦用量見附錄中A.2。4.3.6天然植物及其提取物A.2。A.280～857580803（75～80）（60）300μm400μm～600μm100μm400μm～600μm800μm～1000μm飼料衛(wèi)生要求應符合GB13078的規(guī)定。NY/T5030規(guī)定，疫病防疫按NY/T5339的規(guī)定執(zhí)行。5記錄建立飼料配方和配制檔案，見《飼料質量安全管理規(guī)范》。NY/T5030規(guī)定，疫病防疫按NY/T5339的規(guī)定執(zhí)行。5記錄建立飼料配方和配制檔案，見《飼料質量安全管理規(guī)范》。附錄A（資料性）飼料原料、抗生素替代品的種類和推薦量5kg～11kgA.15kg～11kg見表A.1表A.1斷奶仔豬三階段推薦的部分原料種類和用量項目階段1（斷奶～7kg）高濃度養(yǎng)分飼糧階段2（7kg～11kg）乳清、玉米-豆粕飼糧階段3（11kg～23kg）谷實-豆粕飼糧營養(yǎng)物質含量粗蛋白(%)19～2018～1917～18賴氨酸(%)1.5～1.61.3～1.41.20～1.3粗纖維(%)333添加的飼料原料或營養(yǎng)素添加脂肪(%)4～63～5-乳清粉(%)15～2510～20-脫脂奶粉(%)10～25--魚粉(%)0～33～5-發(fā)酵豆粕(%)8～105～105～10維生素A(萬IU/kg)1～1.51～1.51～1.5維生素E(mg/kg)404040益生菌防治仔豬腹瀉以產乳酸的桿菌（或球菌）為主，配合使用丁酸梭菌。例如丁酸梭菌1×108cfu/kg3×109cfu/kg；4×108CFU/kg+2×109CFU/kg；提高飼料消化率，減少欄舍氨氣臭味，可以長期使用芽孢桿菌。例如枯草芽孢桿菌6×109CFU/kg，地衣芽孢桿菌4×109CFU/kg料；益生元常用的益生元包括木寡糖、低聚殼聚糖、果寡糖、甘露寡糖、半乳甘露寡糖、低聚半乳糖等。（酶制劑（ɑ酸化劑飼料中常用的酸化劑主要包括有機酸化劑、無機酸化劑和復合酸化劑。常用的酸化劑種類如下：有機酸化劑的使用效果好于無機酸化劑，但使用成本高于無機酸化劑，復合酸化劑介于二者之間，宜結合生產要求安排使用。主要包括甲酸、甲酸鈣、丁酸、丁酸鈉、丁酸甘油酯以及月桂酸及其酯類，具有一定的抗菌功能，丁酸和月桂酸可以為腸道上皮細胞提供能量。117、1～2生豬日糧中常用的抗生素替代品的推薦用量如表A.2所示：表A.2常用的抗生素替代品在生豬日糧中的推薦用量常用抗生素替代品種類生豬日糧中的推薦用量（/kg）功能描述仔豬（5kg～35kg）生長肥育期（35kg至出欄）母豬屎腸球菌3×109CFU2×109CFU109CFU促進腸道健康，防腹瀉凝結芽孢桿菌2×108CFU2×108CFU2×108CFU促進腸道健康，抑制病原菌枯草芽孢桿菌5×108CFU～10×109CFU5×108CFU～10×109CFU5×108CFU～10×109CFU促進腸道健康，降低氨氣產量丁酸梭菌1×108CFU～2×108CFU1×108CFU～2×108CFU1×108CFU～2×108CFU促進腸道健康，抑制病原菌釀酒酵母1×108CFU～2×108CFU1×108CFU～2×108CFU1×108CFU～2×108CFU促進腸道健康，提高飼料消化率木寡糖（98%）300mg～500mg200mg～300mg200mg～300mg增加有益菌豐度殼寡糖100mg～300mg100mg～200mg50mg～200mg增加有益菌豐度果寡糖（98%）2g～4g2g～4g2g～4g增加有益菌豐度檸檬酸1g～2g1g～2g1g～2g抑菌促消化復合酸化劑（磷酸+乳酸+檸檬酸）4g～6g1g～2g1g～2g抑菌促消化蛋白酶2萬U/g200mg200mg200mg提高蛋白質消化率非淀粉多糖酶(木聚糖2萬,葡聚糖2千,甘露聚糖1千,纖維素酶500U/g)200mg～500mg200mg～500mg200mg～500mg提高飼料消化率植酸酶2萬U/g200mg200mg250mg提高磷利用率葡萄糖氧化酶（5000U/g）100mg50mg～100mg50mg～100mg抗腹瀉，解毒淫羊藿提取物（10%淫羊藿苷）500mg～1000mg300mg～500mg500mg提高免疫力和公母豬繁殖性能牛至香酚（10%百里香酚）200mg～400mg100mg～200mg100mg～200mg抗腹瀉，抗氧化杜仲提取物（綠原酸3%）2g～4g2g2g清熱解毒、提高免疫力山花黃芩提取物（綠原酸2%,20%）400mg～600mg400mg～600mg400mg～600mg清熱解毒、抗應激茶皂素200mg～500mg200mg～500mg200mg～500mg提高免疫力和抗應激能力表A.2常用的抗生素替代品在生豬日糧中的推薦用量（續(xù)）常用抗生素替代品種類生豬日糧中的推薦用量（/kg）功能描述仔豬（5kg～35kg）生長肥育期（35kg至出欄）母豬博落回散(1.5%血根堿+0.75%白屈菜紅堿)40mg20～40mg20～40mg抗腹瀉，促生長丁酸及丁酸鈉0.5g～1g0.5g～1g0.5g～1g腸道健康月桂酸單甘酯0.2g～2g0.2g～2g0.2g～2g促進腸道健