西門塔爾牛養(yǎng)殖管理規(guī)范

21/21西門塔爾牛飼養(yǎng)治理規(guī)范中國西門塔爾牛因其具有良好的乳、肉、役等兼用特性和對(duì)環(huán)境的專門強(qiáng)適應(yīng)力，已從北到南、從東到西在我國迅速民展。在各飼養(yǎng)場、農(nóng)戶的培育下，高產(chǎn)個(gè)體、群體不斷涌現(xiàn)。最高個(gè)體胎產(chǎn)奶已達(dá)10565千克，其雜交后代也已達(dá)6400千克，而且乳質(zhì)好，乳脂率平均在4.2%以上，為協(xié)助各飼養(yǎng)場和農(nóng)戶搞好對(duì)西門塔爾牛的飼養(yǎng)治理，充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力，特在各場培育實(shí)踐基礎(chǔ)上，修改制定本“中國西門塔爾牛飼養(yǎng)治理規(guī)范”。第一章總則1制定本規(guī)范的目的是協(xié)助各西門塔爾牛（以下簡稱西牛）的飼養(yǎng)者搞好西牛的飼養(yǎng)治理，提高產(chǎn)奶量，更好地發(fā)揮其乳、肉等兼用特性，降低飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。2本規(guī)范要緊適用于泌乳期305天產(chǎn)奶量4000千克以上，乳脂率4%以上的西牛。產(chǎn)奶量3000千克以上的個(gè)體和群體亦可參考采納。3由于南北差異大，各西牛飼養(yǎng)者可因地制宜，參照本規(guī)范，制[定出適合本地情況的實(shí)施方案。第二章飼料4充分利用當(dāng)?shù)仫暡蒿嬃腺Y源，搞好全年飼草的種、收、加工和貯存。保證每頭奶牛全年有均衡飼草飲料供應(yīng)。每頭奶牛每年需保證：青干草：1000~1500千克以上青貯料：9000~10000千克以上塊根、塊莖料：1000~2500千克以上精飼料：1800~2500千克以上其它：可再適當(dāng)預(yù)備副產(chǎn)物如豆腐渣，甜菜渣等。5青干草調(diào)制：禾本科應(yīng)在抽穗前收刈。曬制過程應(yīng)幸免雨淋，晚上應(yīng)收回貯存，豆科牧草不宜曬得過干，盡量減少葉片脫落損失。6青貯飼料：要盡量縮短裝窯時(shí)刻，青貯水份不宜過高，提倡半干青貯，壓緊封嚴(yán)。開窖后要依次不斷取用，防備二次發(fā)酵。7籽實(shí)飼料貯存時(shí)水份不應(yīng)超過14%，或13.5%（南方）。飼喂前應(yīng)經(jīng)粉碎，壓扁。粉碎不宜過細(xì)，粗飼料以切成10cm左右喂為宜。干草貯存尤其要注意檢查，要通風(fēng)良好，防備吸潮發(fā)酵引起自燃。8重視礦物元素的補(bǔ)飼，但必須注意安全。既要防缺乏，也要防過量帶來的毒副作用。9飼養(yǎng)者對(duì)所使用飼料的質(zhì)量狀況有清晰的了解，按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)飼喂。10嚴(yán)禁飼喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料、冰凍飼料和農(nóng)藥污染飼料。有黑斑病的甘薯和未經(jīng)處理的發(fā)芽有毒的馬鈴薯不能飼喂，注意用磁鐵清除飼草飼料中的異物。肉用種牛的子宮炎和不孕癥的幾種藥物治療1.子宮炎1.1關(guān)于急、慢性粘液性病例，通常用1%的鹽水（溫度為35—41度）5000—10000ml，反復(fù)沖洗子宮，直到排出透明液體為止，液體排凈后，用青霉素或鏈霉素各100萬單位，溶于20—30ml生理鹽水中，注入子宮，每天一次，連續(xù)2—4天，可收到良好的效果。1.2關(guān)于隱性的病例在配種前1—2小時(shí)用生理鹽水或蘇打水溶液（氯化鈉1g，蘇打3g，葡萄糖9g，溫水1000ml）250—500ml沖洗子宮，有利于受精。1.3關(guān)于粘液膿性及膿性病例，可用碘鹽水（1%鹽水1000ml中加2%碘酊20ml）3000—5000ml沖洗。也可用0.1%雷夫奴爾或1.1%高錳酸鉀溶液沖洗，子宮內(nèi)滲出液不多時(shí)，無需沖洗，可向子宮內(nèi)灌入碘甘油或鉍碘糊劑50ml。1.4沖洗，通過1—1.5小時(shí)，再用1%鹽水沖洗潔凈，然后注入抗生素，這種方法一般只用一次，必要時(shí)可用兩次。1.5當(dāng)子宮分泌物腐敗帶惡臭時(shí)，宜用0.5%來蘇兒或0.1%高錳酸鉀溶液沖洗,但次數(shù)不宜過多,以后依照情況采納其它藥液沖洗。1.6另外，宮得康懸劑也是治療各種子宮疾病的理想藥物。2.不孕癥2.1關(guān)于卵巢機(jī)能不全及減退的母牛，按病情采納不同的方法治療。2.1.1卵泡發(fā)育至二期停止發(fā)育的牛，第一天肌注卵泡素（fsh）100單位，過一天，肌注絨毛膜促性腺激素（hcg）2500單位。2.1.2卵泡發(fā)育至三期停止的牛，肌注一次絨毛膜促性腺激素。2.1.3卵巢機(jī)能靜止的牛，第一天肌注促促卵泡素，過一天，肌注促排卵素2號(hào)（lrh—a）200mg，第三天，肌注絨毛膜促性腺激素，同時(shí)肌注黃體酮20——50mg。2.2卵巢囊腫2.2.1黃體酮50——100ml，肌注一次，每隔2天肌注一次，連用2—7次。2.2.2絨毛膜促性腺激素10000單位，一次肌注，然后通過直腸觸摸將囊腫壓碎，或在腹壁用注射器抽取囊中液。2.2.3促黃體激素100—200單位，一次肌注，隔日再注射一次。2.2.4地塞米松10—20mg，肌注或靜脈點(diǎn)滴。（促進(jìn)前列腺素的分泌，使機(jī)體合成大量的雌激素）。2、3卵巢萎縮2.3.1乙烯雌酚20—40mg，一次肌注，隔2—3日再肌注一次。2.3.20.1%苯甲酸雌二醇10—20mg，肌注方法同3.1。產(chǎn)后15—30天，進(jìn)行一次健康檢查。對(duì)沒有生殖器官疾病的牛，產(chǎn)后25—35天注射促排2號(hào)，60%的母牛都能在注藥后10—20天發(fā)情輸精。情期受胎達(dá)40%，產(chǎn)后不發(fā)情，空腹牛超過75天的，注射氯前列烯醇0.4mg，如牛沒有發(fā)情表現(xiàn)，可間隔7—10天，重復(fù)用藥一次，65%的牛都能發(fā)情配種，情期受胎率可達(dá)65%以上。超過正常的空腹時(shí)刻使用三合激素，乙烯雌酚等促性腺激素進(jìn)行人工促情，依照直腸觸目驚心摸卵巢發(fā)育情況，可在輸精前6—8小時(shí)，或輸精后立即肌注促排3號(hào)400單位，促使卵巢排卵?？倓t：本操作規(guī)程適用于母牛的發(fā)情、配種、懷孕、分娩及產(chǎn)后母牛和小牛的護(hù)理。1、發(fā)情配種1.1母牛配種年齡：育成牛在15—18月齡發(fā)情配種，成年牛產(chǎn)后發(fā)情即可配種。1.2母牛的發(fā)情周期：一般為18—24天，平均為21天，育成牛較成年牛短1天。1.3母牛的發(fā)情持續(xù)期：持續(xù)時(shí)刻為1—2天。1.4母牛產(chǎn)后發(fā)情時(shí)刻：一般產(chǎn)后35—50天發(fā)情。1.5母牛發(fā)情表現(xiàn)：發(fā)情母牛興奮不安，時(shí)常鳴叫，頻繁走動(dòng)，拱腰，頻尿，尻根抬起或搖晃，食欲減退；外陰部松弛、腫脹、粘膜充血、潮紅，子宮內(nèi)分泌的粘液常排天陰門外，粘液透明，呈線狀。1.6適宜的配種時(shí)刻：在發(fā)情開始以后18—24勤部小時(shí)進(jìn)行配種效果最好。一般是上午發(fā)情，下午表現(xiàn)安靜，陰道流出的粘液用食指和拇指拉縮7—8次不斷，直檢時(shí)，卵泡突出卵巢表面，直徑約1—1.5cm，膜薄、緊張，水泡感明顯或有柔軟感?，F(xiàn)在配種最為適合。也確實(shí)是上午發(fā)情，下午配種；下午發(fā)情，次晨配種。年老體弱的母牛和青年牛在天熱時(shí)，配種時(shí)要適當(dāng)提早。1.7注意事項(xiàng)：配種時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)將母牛拉到配種點(diǎn)由技術(shù)人員檢查輸精；配種結(jié)束后及時(shí)索要配種登記卡片。2、妊娠2.1懷孕特征：母牛配種后，停止發(fā)情，性格變溫順，行動(dòng)遲緩，食欲亢進(jìn)，膘情好轉(zhuǎn)，下一個(gè)情期未見發(fā)情表現(xiàn)，即可初步認(rèn)定懷孕，要確診需由配種技術(shù)人員進(jìn)行妊娠診斷。2.2預(yù)產(chǎn)推算：肉牛懷孕期一般為270—280天，平均280天。預(yù)產(chǎn)期推算方法為“月減三，日加七”。即最后一次配種月數(shù)減云，日數(shù)加7便是該牛的具體預(yù)產(chǎn)時(shí)刻。2.3產(chǎn)期飼養(yǎng)治理：臨產(chǎn)前10—30天轉(zhuǎn)入產(chǎn)期飼養(yǎng)。粗飼料以青干草為主，青綠飼料及青貯飼料停喂或少喂。飲水要充足，切勿飲冰水。禁止劇烈運(yùn)動(dòng)，防止滑倒。精料飼喂量為1.5—2.5公斤。3、分娩與接產(chǎn)3.1分娩征兆隨著胎兒的逐漸發(fā)育成熟和產(chǎn)期的臨近，母牛在臨產(chǎn)前發(fā)生一系列變化，依照這些變化，能夠可能分娩的時(shí)刻，以便做好接產(chǎn)預(yù)備。（1）乳房膨大，產(chǎn)前約半個(gè)月乳房開始膨大，一般妊娠母牛在產(chǎn)前幾天能夠從前面兩個(gè)乳頭擠出粘稠、淡黃色和蜂蜜狀的液體，當(dāng)能擠出乳白色的初乳時(shí)，分娩可在1—2天內(nèi)發(fā)生。（2）外陰部腫脹：母牛在妊娠后期，陰唇逐漸腫脹、柔軟，皺褶平展。封閉子宮頸口的粘液塞溶化，在分娩前1—2天呈透明的索狀物從陰道流出，垂直于陰門外。（3）骨盆韌帶松弛，妊娠末期，由于骨盆腔血管內(nèi)血流量增多，靜脈淤血，毛細(xì)血管壁擴(kuò)張，血液的液體部分滲出管壁，浸潤周圍組織，因此骨盆腔韌帶軟化，殿部有塌陷現(xiàn)象。在分娩前1—2天，骨盆韌帶已充分軟化，尾根兩側(cè)肌肉明顯塌陷，使骨盆腔在分娩時(shí)能稍增大。（4）子宮頸開始擴(kuò)張，母牛開始發(fā)生陣痛，母牛時(shí)起時(shí)臥，頻頻排糞尿，頭不時(shí)向后回憶腹部，感到不安，表明母牛立即分娩。3.2接產(chǎn)母牛出現(xiàn)分娩癥狀后，要立即安排專人看護(hù)，并預(yù)備好碘灑、藥棉、紗布、剪刀等物。產(chǎn)室9或牛舍）地面應(yīng)鋪上清潔、干燥的墊草，并保持安靜的環(huán)境。（1）一般胎膜小泡露出后約10—20分鐘，母牛多臥下，要使它向左側(cè)臥，以免胎兒受瘤胃壓迫難以產(chǎn)出。（2）當(dāng)胎兒的前蹄將胎膜頂破時(shí)，要用桶將羊水（胎水）接住，產(chǎn)后給母牛灌服3.5—4千克，可預(yù)防胎衣不下。（3）一般在正常情況下是兩前腳夾著頭先出來。（4）倘若發(fā)生難產(chǎn)，應(yīng)先將胎牛順勢推回子宮矯正胎位，不可硬拉。（5）倒生時(shí)，當(dāng)兩后腿產(chǎn)出后，應(yīng)及早拉出胎兒，防止胎兒腹部進(jìn)入產(chǎn)道后臍帶可能被壓在骨盆底下，胎兒可能會(huì)窒息致死。（6）若母年陣縮、努責(zé)微弱，應(yīng)進(jìn)行肋產(chǎn)。用消毒繩縛住胎兒兩前肢系部，肋產(chǎn)者雙手伸入產(chǎn)道，大拇指插入胎兒口角，然后捏住下腭，趁母牛努責(zé)時(shí)一起用力向外拉，用力方向應(yīng)稍向母牛臀部后上方。當(dāng)胎兒通過陰門時(shí)，一人用雙手捂住陰唇及會(huì)陰，幸免撐破。胎兒拉出后，再拉的動(dòng)作要緩慢，以免發(fā)生子宮內(nèi)翻或脫出。當(dāng)胎兒腹部通過陰門時(shí)，用手捂住胎兒臍孔部，防止臍帶斷在臍孔部內(nèi)，并延長斷臍時(shí)刻，使用胎兒獲得更多的血液。3.3初生犢牛的護(hù)理（1）犢牛產(chǎn)出后，立即用干抹布或干草將口、鼻粘液擦凈，以利呼吸。（2）若有假死（必臟仍在跳動(dòng)），應(yīng)立立即犢牛后腿抬起，倒出咽喉部羊水，并進(jìn)行人工呼吸。（3）臍帶如已斷裂，可在斷端用5%碘灑充分消毒；未斷時(shí)可在距腹部6—8cm處剪斷（剪刀要消毒），然后充分消毒。一般不需結(jié)扎，以利干燥。為防止污染，可用紗布把臍帶兜起來。（4）冬季應(yīng)先擦干犢牛身上的粘液，再處理臍帶，天氣溫暖時(shí)可讓母牛舔干。剝?nèi)ボ浱?，進(jìn)行稱重、編號(hào)。（5）犢牛欲站立時(shí)，應(yīng)即幫肋站立，并教其吸吮初乳。3.4產(chǎn)后母牛的護(hù)理（1）母牛產(chǎn)犢后，應(yīng)喂給溫?zé)猁熎}水湯（麩皮1.5—2.0kg，鹽100—150g），以補(bǔ)充分娩時(shí)體內(nèi)水分的損耗，冬天尤為重要，可暖腹、充饑、增腹壓。然后清除圈內(nèi)污草，換上潔凈墊草，并給母牛喂青干草或青草，讓母牛休息好。（2）胎衣排出后及時(shí)取走，并檢查是否完整。如胎衣滯留24小時(shí)（夏季12小時(shí)）以上，應(yīng)進(jìn)行手術(shù)剝離。（3）母牛產(chǎn)后排出惡露是正常的生理現(xiàn)象。產(chǎn)后第一天排出的露呈血樣，然后變成褐色膠水樣，從7—8天起，排出的惡露為透明樣的粘液，無惡性循環(huán)腥臭，到15—17天起就停止排出，陰部潔凈，恢復(fù)正常。由于子宮本身具有自身清洗能力，在生理情況下，不必用藥水沖洗陰道或子宮。假如惡露呈灰褐色，氣味惡臭，排出天數(shù)拖延至21天以上而不停止，則應(yīng)請(qǐng)獸醫(yī)及時(shí)治療。（4）母牛產(chǎn)后因軀體虛弱、泌乳等緣故，造成大多數(shù)母牛產(chǎn)后第1—2次發(fā)情征狀不明顯，不易被覺察。因此，從產(chǎn)后第20天以后，就要緊密注意母牛的外陰部變化，性興奮和性欲。假如到產(chǎn)后45—60天還未出現(xiàn)發(fā)情，就要對(duì)母牛健康、營養(yǎng)狀況、卵巢和子宮進(jìn)行檢查，預(yù)防不孕。架子牛育肥技術(shù)規(guī)范總則我國育肥牛的來源多是改良或當(dāng)?shù)攸S牛，當(dāng)?shù)攸S牛的生殖有明顯的季節(jié)性，北方地區(qū)，一般于夏收前配種，次年春季產(chǎn)犢，斷奶后即到枯草季節(jié)，營養(yǎng)貧乏，日增重較低，以簡單的粗飼料拉骨架，到來年青草期進(jìn)行集中育肥，于枯草期前達(dá)到出欄體重，或通過異地購買運(yùn)到農(nóng)區(qū)，利用農(nóng)區(qū)謙價(jià)的飼料和作物秸稈資源，進(jìn)行育肥，如此可降低成本，提高飼料酬勞。因此，后期集中育肥也稱架子牛育肥、異地育肥。本技術(shù)規(guī)范適合于我國北方農(nóng)區(qū)的生產(chǎn)條件。1、架子牛的定議達(dá)到體成熟的牛稱為架子牛，現(xiàn)在的架子牛一般為15月齡以上。2、依照肉牛肌肉和脂肪沉積的時(shí)期，肉牛育肥大致分為兩個(gè)時(shí)期：（1）生長育肥期：6~16月齡，現(xiàn)在期利用肉牛旺盛的骨骼和肌肉生長傾向和高的飼料酬勞，飼喂蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素含量高的優(yōu)質(zhì)粗料、青貯料、糟渣類飼料，蛋白質(zhì)含量占日糧干物質(zhì)的13%~14%左右，促進(jìn)骨骼和肌肉的生長，使肉牛具備成年肉牛的體形。盡量多用粗料，少用精料，精料喂量為肉牛活重的0.6%~1%。（2）成熟育肥期：此期約為肉牛18月齡左右，骨骼發(fā)育完好，肌肉也有相當(dāng)程度的增長?，F(xiàn)在，要緊是脂肪的沉積。因此，增加肌肉纖維間脂肪的沉積量，改善牛肉品質(zhì)是后期的要緊任務(wù)。在飼養(yǎng)上應(yīng)增加精料用量，精粗比55%：45%或60%：40%，日增重應(yīng)達(dá)到1.3千克，縮短出欄時(shí)刻。3、育肥架子牛的選擇標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定的架子牛來源是肉牛育肥的基礎(chǔ)，要想搞好肉牛育肥，在所選育肥地點(diǎn)周圍500公里范圍內(nèi)必須在穩(wěn)定的適于育肥的架子牛來源，且架子牛必須健康無病，其收購價(jià)格應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，保證肉牛育肥有種可圖，且交通便利。（1）品種：我國地點(diǎn)良種牛如魯西牛、秦川牛、南陽牛等以及它們與西門塔爾、夏洛來、利木贊、安格斯等國外優(yōu)良肉牛品種的雜交改良牛。（2）年齡：牛肉的嫩度和年齡的關(guān)系特不緊密，適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔牛肉的年齡為12~24月齡，適合生產(chǎn)供港牛和大眾消費(fèi)牛肉的年齡為24~28月齡。（3）性不：選擇去勢公牛。因?yàn)殚幣５脑鲋厮俣入m比公牛慢10%，但閹牛育肥其大理石花紋比較好，肉的等級(jí)高。（4）體重：優(yōu)質(zhì)肉塊的重量和牛屠宰前活重存在著相關(guān)關(guān)系，宰前活重越大，優(yōu)質(zhì)部位肉塊重量也越大，尤其是里脊（牛柳）。但牛出欄體重越大，飼料利用效率也越低。出欄體重的標(biāo)準(zhǔn)各國、各品種間差異也較大。如美國肉牛的出欄體重為500~600千克。日本閹牛550.7千克，母500~600千克。我國良種黃牛及其雜交種的出欄體重約為550千克。（5）外形：理想的肉用牛軀體低垂、緊湊勻稱，體寬而深、四肢正立、整個(gè)形呈長方形。（6）健康無?。航】蹬５谋晴R應(yīng)是濕潤的，帶有水滴。假如發(fā)生了疾病，鼻鏡發(fā)紺，發(fā)熱。健康的牛每天反芻停止，講明牛瘤胃積食或弛緩。4、異育肥新到場架子牛的治理（1）為新到架子牛提供清潔飲水，假如是夏天長途運(yùn)輸，架子牛應(yīng)補(bǔ)充人工鹽。（2）新到架子牛運(yùn)輸前肌肉注射維生素A，維生素D，維生素E并喂1克土霉素。（3）對(duì)新到架子牛，最好的粗飼料為長干草，其次是玉米青貯和高梁青貯。用青貯料時(shí)最好添加緩沖劑（碳酸氫鈉），中和酸度。（4）對(duì)新到場的架子牛，精飼料的喂量應(yīng)嚴(yán)格操縱，必須有近15天的適應(yīng)期飼養(yǎng)，適應(yīng)期內(nèi)以粗料為主，精飼料從第7天開始飼喂，每3天增加300克精料。（5）分群。所有到場的架子牛都必須稱重，并按體重、品種、性不分群。（6）標(biāo)記身份。所有的牛都需打耳標(biāo)、編號(hào)、標(biāo)記身份。（7）驅(qū)蟲。對(duì)進(jìn)入育肥場的架子牛的一個(gè)差不多的治理措施確實(shí)是投驅(qū)蟲藥。5、架子牛的強(qiáng)度育肥這是我國目前大多數(shù)肉牛育肥場所采納育肥方式。牛源一般從牧區(qū)和農(nóng)區(qū)選購。肉牛育肥開始體重在300~350千克，經(jīng)3~5個(gè)月的強(qiáng)度育肥，屠宰體重達(dá)500千克以上，屠宰率為56%~60%凈肉率48%~50%，牛肉質(zhì)量上等。一般分為三期育肥。（1）過度飼養(yǎng)期：約15天。對(duì)剛從草原或農(nóng)區(qū)買進(jìn)的架子牛，一定要驅(qū)蟲，包括驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲。實(shí)施過渡時(shí)期飼養(yǎng)，即首先讓剛進(jìn)場的牛自由采食粗飼料，粗飼料不要鍘的太短，長約5厘米。上槽后仍以粗飼料為主，可鍘成1厘米左右。每天每頭牛操縱喂0.5千克精料，與粗飼料拌勻后飼喂。精料量逐漸增加到1.5千克盡快完成過度期。（2）育肥前期：約40天。這時(shí)架子牛的干物質(zhì)采食量要逐步達(dá)到8千克，日糧粗蛋白質(zhì)水平為12%，精粗比為55%：45%，日增重1.2千克左右。（3）育肥后期：約60天。干物質(zhì)采食量達(dá)到10千克，日糧粗蛋白質(zhì)水平為11%，精粗比為65%：35%，日增重1.3~1.5千克左右。（4）肉牛飼料配方原則和精飼料配方（一）嚴(yán)格按照肉牛不同時(shí)期的營養(yǎng)需要進(jìn)行配方設(shè)計(jì)，參考我國2000年新版式肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。（二）按照無公害肉牛的有關(guān)要求使用飼料添加劑。（三）充分考慮營養(yǎng)對(duì)牛肉品質(zhì)的阻礙（如肌間脂肪、大理石花紋），采取一系列營養(yǎng)調(diào)控措施提高胴體品質(zhì)（如嫩度、保存性能等）。（四）采納較為先進(jìn)的飼料加工工藝如高效蛋白濃縮顆粒飼料、操縱谷物飼料的粉碎粒度和淀粉的瘤胃釋放速度，采納復(fù)合礦物質(zhì)一糖密一尿素飼料舔塊。提高飼料利用效率。（5）不同育肥時(shí)期的肉牛的精料配方，見表1。表1不同育肥時(shí)期的肉牛的精料配方（%）時(shí)期玉米餅類麩皮啤灑糟石粉氫鈣鹽預(yù)混料7--125020818111112--1835131020111118--206010101611116、架子牛的飼養(yǎng)治理（1）飼養(yǎng)方式（一）散欄飼養(yǎng)：將體重、品種、年齡相似的架子牛飼養(yǎng)在同一欄內(nèi)，便于操縱采食量和日糧的調(diào)整，作到全進(jìn)全出。（二）栓系飼養(yǎng)：是將牛按大小、強(qiáng)弱定好槽位，栓系喂養(yǎng)。優(yōu)點(diǎn)是采食均勻，能夠個(gè)不照顧，減少爭斗爬跨。利于增重。但飼養(yǎng)員勞動(dòng)量大，牛舍利用率低。（2）飼喂方式采納全混合日糧，飼喂肉牛時(shí)精料混合飼喂，在飼喂前3~4小時(shí)將揉搓處理的秸稈下灑糟、精料混合料以及青貯分層鋪勻，加入飼料總量40~50%的水，任其發(fā)酵，喂時(shí)將飼料拌勻后飼喂。將精料、粗飼料、青貯以及糟渣類飼料混在一起飼喂肉牛，能改善飼料的適口性，提高采食量。（3）飼料加工期與飼喂：粗飼料品種的選擇，以各地粗飼料生產(chǎn)條件而定，一般選擇規(guī)律（順序）：干草、玉米秸、麥秸、稻草。粗飼料飼喂時(shí)必須要加工處理，提高其采食量和消化率。如秸稈經(jīng)鍘短、揉碎和氨化處理比不處理其進(jìn)食量可提高15%~30%。精料的粗粉碎比細(xì)粉碎進(jìn)食量要高。（4）架子牛育肥的治理（一）按牛的品種、體重和膘情分群飼養(yǎng)，便于治理。（二）日喂兩次，早晚各一次。精料限量，粗料自由采食。飼喂后半小時(shí)飲水一次。（三）限制運(yùn)動(dòng)。（四）搞好環(huán)境衛(wèi)生，幸免蚊蟲對(duì)牛的干擾和傳染病的發(fā)生。（五）氣溫低于0度時(shí)，應(yīng)采取保溫措施，高于27度時(shí)，采取防暑措施，夏季溫度高時(shí)，飼喂時(shí)刻應(yīng)避開高溫時(shí)段。（六）每天觀看牛是否正常，發(fā)覺異常及時(shí)處理，尤為注意牛的消化系統(tǒng)的疾病。（七）定期稱重，及時(shí)依照牛的生長及采食料情況調(diào)整日糧，對(duì)不長的牛或增重太慢的牛及時(shí)淘汰。（八）膘情達(dá)一定水平，增重速度減慢時(shí)應(yīng)及早出欄。人工授精技術(shù)規(guī)范總則本操作規(guī)范是各個(gè)良種繁育中心、畜牧獸醫(yī)站人工授精的技術(shù)準(zhǔn)則。1、檢精室要求保持潔凈，經(jīng)常用清水沖洗降塵，地面保持潔凈。室內(nèi)陳設(shè)力求簡單整潔，不得存放有刺激氣味物品，禁止吸煙。除操作人員外，其哦他人員一律禁止入內(nèi)。室溫應(yīng)保持18—25度。2、所用輸精器械必須嚴(yán)格消毒，玻璃用具應(yīng)在每次使用后完全洗滌、沖洗，然后在干燥箱內(nèi)經(jīng)170度消毒2h或蒸煮消毒0.5h；開膣器等金屬用具可沖洗浸入消毒液中消毒或使用灑精燈火焰消毒。輸精器每牛1支，不得重復(fù)使用。使用帶塑料外套細(xì)管輸精器輸精時(shí)，塑料外套應(yīng)保持清潔，不被細(xì)菌污染，僅限使用一次。3、輸精母應(yīng)牽到輸精架內(nèi)，將尾巴拉向一側(cè)固定，對(duì)母牛外陰部清洗消毒。一種方法是先用清水洗，接著用2%的來蘇兒或1%的新潔爾滅消毒外陰部及周圍，然后用生理鹽水或涼開水沖洗，最后用消毒抹布擦干。另一種方法是用灑精棉消毒陰門，待灑精揮發(fā)后再用衛(wèi)生紙或毛巾擦干。4、精液解凍時(shí)，若使用顆粒凍精，可將盛有1%解凍液的安瓿或試管置入38±2度溫水中預(yù)熱，然后從液氮中取凍精1粒投入溶解液中，并不斷搖動(dòng)。當(dāng)精液顆粒融化后，從溫水中取出；若使用細(xì)管凍精，可從液氮中取出后直接水平放入40~42度溫水中反復(fù)搖動(dòng)10~20s?？焖俳鈨?，待凍精融化后取出。5、解凍后，帶有保溫箱或保溫臺(tái)（35~38度）的顯微鏡下進(jìn)行活力檢查。精子活力達(dá)0.35以上，直線運(yùn)動(dòng)精子數(shù)顆粒精液在1200萬以上，細(xì)管精液在1000萬以上方可輸精。6、母牛輸精時(shí)機(jī)掌握在發(fā)情中、后期。發(fā)母牛同意爬跨，靜立不動(dòng)后8~12小時(shí)輸?shù)谝淮尉?，間隔8~12小時(shí)再輸?shù)诙?。每次用一個(gè)劑量精液，一個(gè)發(fā)情期輸精1~2次。為方便起見，若早晨（上午）發(fā)覺母牛同意爬跨，下午（晚上）輸精一次，第一天早晨第二次輸精；若下午母牛同意爬跨，第二天早晨第一次輸精，第二天晚上第二次輸精。若采納獲得較高的準(zhǔn)胎率，并可節(jié)約凍精和勞動(dòng)強(qiáng)度及母牛往返上站次數(shù)。7、輸精操作者要求指甲剪短、磨平，穿好工作服、膠鞋，手臂進(jìn)行清洗、消毒或戴長臂手套，輸精器用稀釋液沖洗兩次，將精液吸入輸精器內(nèi)（細(xì)管精液則直接裝入輸精器內(nèi)——。8、采納直腸把握輸精。左手打開陰唇，將吸入精液的輸精管插入陰道內(nèi)。右手用水沾濕，插入母牛直腸并把握好子宮頸。兩手相互配合，將輸精器插入子宮頸口內(nèi)5~7cm處（越過3~4個(gè)橫行褶皺），注入精液。使用玻璃輸精器，在輸精器抽出子宮前不得松開膠球以免吸回精液。輸精要點(diǎn)：慢插，輕注，緩出，防止精液逆流。9、液氮罐正確使用注意事項(xiàng)：（1）運(yùn)輸中輕拿輕放，幸免磕碰，特不注意對(duì)液氮罐頸部的愛護(hù)。（2）平常放置于陰暗處，盡量減少開罐次數(shù)和時(shí)刻，以減少液氮消耗。（3）定期（液氮剩1/3時(shí)）添加液氮。（4）貯存過程中，如發(fā)覺液氮消耗顯著或罐外排霜，表明液氮罐性能失常，應(yīng)立即更換。（5）取、放凍精時(shí)不要把盛凍精的提筒提到罐口之外，只能提到罐頸基部。如經(jīng)10s還沒有取完，應(yīng)將提筒放回，經(jīng)液氮浸泡后在接著提起取用。（6）貯存凍精的液氮罐，每年至少要完全清洗一次，要沖洗潔凈并控干后方可再次使用。牛胚胎移植技術(shù)操作規(guī)程總則1、范圍本操作規(guī)程規(guī)定了肉牛胚胎生產(chǎn)和移植技術(shù)以及供體牛飼養(yǎng)治理標(biāo)準(zhǔn)。本操作規(guī)程規(guī)定受體牛的胚胎移植技術(shù)。本操作規(guī)程也選用于高產(chǎn)奶牛胚胎生產(chǎn)和胚胎移植。2、引用標(biāo)準(zhǔn)GB4143—84牛冷凍精液DB/T6500B43006—903、定義本標(biāo)準(zhǔn)采納下列定義3.1牛胚胎移植技術(shù)：是指對(duì)生產(chǎn)性能優(yōu)良和遺傳性穩(wěn)定的母牛通過超數(shù)排卵處理后，將多出自然排卵數(shù)幾倍的受精卵取出，分不移植到受體母牛子宮內(nèi)，使之產(chǎn)出優(yōu)良后代的技術(shù)。3.2供體母牛：同意外源激素處理，提供胚胎的母牛。3.3受體母牛：同意胚胎，并維持妊娠產(chǎn)仔的母牛。3.4胚胎：本規(guī)程指超排母牛發(fā)情配種后6~7.5天的胚胎。人工授精技術(shù)規(guī)范總則本操作規(guī)范是各個(gè)良種繁育中心、畜牧獸醫(yī)站人工授精的技術(shù)準(zhǔn)則。1、檢精室要求保持潔凈，經(jīng)常用清水沖洗降塵，地面保持潔凈。室內(nèi)陳設(shè)力求簡單整潔，不得存放有刺激氣味物品，禁止吸煙。除操作人員外，其哦他人員一律禁止入內(nèi)。室溫應(yīng)保持18—25度。2、所用輸精器械必須嚴(yán)格消毒，玻璃用具應(yīng)在每次使用后完全洗滌、沖洗，然后在干燥箱內(nèi)經(jīng)170度消毒2h或蒸煮消毒0.5h；開膣器等金屬用具可沖洗浸入消毒液中消毒或使用灑精燈火焰消毒。輸精器每牛1支，不得重復(fù)使用。使用帶塑料外套細(xì)管輸精器輸精時(shí)，塑料外套應(yīng)保持清潔，不被細(xì)菌污染，僅限使用一次。3、輸精母應(yīng)牽到輸精架內(nèi)，將尾巴拉向一側(cè)固定，對(duì)母牛外陰部清洗消毒。一種方法是先用清水洗，接著用2%的來蘇兒或1%的新潔爾滅消毒外陰部及周圍，然后用生理鹽水或涼開水沖洗，最后用消毒抹布擦干。另一種方法是用灑精棉消毒陰門，待灑精揮發(fā)后再用衛(wèi)生紙或毛巾擦干。4、精液解凍時(shí)，若使用顆粒凍精，可將盛有1%解凍液的安瓿或試管置入38±2度溫水中預(yù)熱，然后從液氮中取凍精1粒投入溶解液中，并不斷搖動(dòng)。當(dāng)精液顆粒融化后，從溫水中取出；若使用細(xì)管凍精，可從液氮中取出后直接水平放入40~42度溫水中反復(fù)搖動(dòng)10~20s?？焖俳鈨?，待凍精融