2022年醫(yī)學專題-健康宣教-癌癥

癌癥(áizhènɡ)怕什么？第一頁，共四十三頁。癌癌癥(áizhènɡ)是不是就是快死了？為什么會得癌癥(áizhènɡ)？聽說(tīnɡshuō)過肥胖也會致癌嗎？維生素片可以防癌嗎？糖也會致癌？真的有抗癌食物嗎？第二頁，共四十三頁。了解(liǎojiě)癌癥癌癥知多少癌癥離我們有多近生活方式也致癌預(yù)防癌癥的最新見解抗癌食物推薦第三頁，共四十三頁。什么(shénme)是癌癥？一類疾病(jíbìng)的總稱體內(nèi)正常細胞發(fā)生變異癌細胞的特征

-生長失控-侵襲性生長第四頁，共四十三頁。癌癥(áizhènɡ)離我們有多遠發(fā)病率:285.9/100,000人，預(yù)計每年全國發(fā)病人數(shù)為391.7萬人每天8550人，每分鐘6個人(gèrén)診斷為惡性腫瘤Source

of

data：International

Agency

for

Research

on

Cancer（Globocan

2008）第五頁，共四十三頁。癌癥(áizhènɡ)離我們有多遠2011年本市共累計約21萬存活著的癌癥患者，現(xiàn)患率為1.56%，即每100個上海人中就有超過1人是癌癥患者。我國居民一生中患癌癥幾率為22%，因癌癥死亡的幾率是13%，上海統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示為30%，5人中至少1人會患上癌癥，患癌人群(rénqún)中其中3人會死亡。第六頁，共四十三頁。癌癥(áizhènɡ)在中國癌癥已成為(chéngwéi)中國人口首要死因，腫瘤全國死亡率為180.54/10萬發(fā)病率前五位:肺癌/胃癌/肝癌/乳腺癌死亡率前5位:肝癌/肺癌/食管癌/胃癌/胰腺癌33.529.9

25.7

21.6

16.728.7/22.3/

23.7/

5.7/

13.4/

6.9/14.2Source

of

data：International

Agency

for

Research

on

Cancer（Globocan

2008）第七頁，共四十三頁。癌癥(áizhènɡ)是如何找上我們的？機制未明危險(wēixiǎn)因素:-環(huán)境因素-生活方式基因因素其他第八頁，共四十三頁。環(huán)境(huánjìng)與癌癥18%的癌癥由環(huán)境引起直至2009年有247個登記“癌癥村”

罪魁禍首污染的水源/空氣(kōngqì)/土壤PM

2.5與肺癌Each

spot

stands

for

one

cancer

villageCancer

village

in

ChinaSource

of

data:

The

cancervillagesdistributioninChina

第九頁，共四十三頁。PM

2.5與肺癌(fèiái)Source

of

data：Jama-JournaloftheAmericanMedicalAssociation,2002.287(9):p.1132-1141.

空氣中PM2.5每上升10-μg/m3

肺癌(fèiái)死亡率增加8%-18%第十頁，共四十三頁。生活(shēnghuó)方式與癌癥不健康食品缺乏體育鍛煉含糖飲料(yǐnliào)肥胖酒精飲料吸煙其他第十一頁，共四十三頁。生活方式(fāngshì)與癌癥不健康食品缺乏體育鍛煉含糖飲料肥胖酒精(jiǔjīng)飲料吸煙其他第十二頁，共四十三頁。不健康(jiànkāng)食品缺乏體育鍛煉含糖飲料肥胖酒精飲料吸煙其他生活(shēnghuó)方式與癌癥第十三頁，共四十三頁。不健康食品缺乏體育鍛煉含糖飲料肥胖酒精(jiǔjīng)飲料吸煙其他生活(shēnghuó)方式與癌癥第十四頁，共四十三頁。不健康食品缺乏體育鍛煉含糖飲料肥胖(féipàng)酒精飲料吸煙其他生活方式(fāngshì)與癌癥第十五頁，共四十三頁。不健康食品缺乏體育鍛煉含糖飲料肥胖酒精(jiǔjīng)飲料吸煙其他生活方式(fāngshì)與癌癥第十六頁，共四十三頁。WHO抗擊(kàngjī)癌癥戰(zhàn)略1/3的癌癥(áizhènɡ)是可以被預(yù)防1/3的癌癥是能夠在早期階段治愈1/3的癌癥可以通過綜合治療方式得到很好的緩解第十七頁，共四十三頁。癌癥(áizhènɡ)預(yù)防類型預(yù)防百分比*預(yù)防例數(shù)乳腺癌，女性38%88,289前列腺癌11%26,245膀胱癌21%2,060內(nèi)膜癌59%29,240食管癌69%12,413結(jié)直腸癌50%71,410胰腺癌19%8,592口腔、咽喉癌63%23,682腎癌24%15,636肝癌15%4,596胃癌47%10,152肺癌36%82,148總計374,464Source

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data:

American

Institute

for

Cancer

Research

飲食控制體力運動體重控制第十八頁，共四十三頁。AICR癌癥預(yù)防(yùfáng)推薦控制您的體重，在標準體重指數(shù)(zhǐshù)范圍內(nèi)越低，癌癥風險越低種類豐富的蔬菜水果的素食(sùshí)，盡量少食用紅肉類及深加工肉類保證每天30分鐘的運動，輕度或中度體力活動適宜健體≠強身第十九頁，共四十三頁。AICR癌癥預(yù)防(yùfáng)推薦體重運動含糖飲料素食紅肉/深加工食品酒精性飲料鹽食物補充劑母乳喂養(yǎng)癌癥治療食譜第二十頁，共四十三頁。體重運動含糖飲料素食紅肉/深加工食品AICR癌癥預(yù)防(yùfáng)推薦在防止體重過低的情況下，盡量控制體重控制體重指數(shù)(zhǐshù)BMI接近18.5不僅能夠減少癌癥風險，還能夠減少很多慢性病風險（如2型糖尿病、心臟疾?。┑诙豁?，共四十三頁。

每天至少30分鐘體育運動任何形式的體力運動能夠幫助降低癌癥(áizhènɡ)風險。你可以通過各種形式的運動，比如疾走，增加每日體力活動量。AICR癌癥預(yù)防(yùfáng)推薦體重運動含糖飲料素食紅肉/深加工食品第二十二頁，共四十三頁。AICR癌癥預(yù)防(yùfáng)推薦

避免含糖飲料，限制(xiànzhì)高能量食物(尤其是含高糖低高脂和低纖維的加工食品)體重運動含糖飲料素食紅肉/深加工食品第二十三頁，共四十三頁。AICR癌癥預(yù)防(yùfáng)推薦多吃種蔬菜、水果(shuǐguǒ)、全麥和堅果類以谷類食物為基礎(chǔ)體重運動含糖飲料素食紅肉/深加工食品第二十四頁，共四十三頁?？拱┦澄?shíwù)專欄水果類

蘋果

葡萄

葡萄柚

漿果(jiāngguǒ)類(藍莓/櫻桃/蔓越莓)

第二十五頁，共四十三頁?？拱┦澄?shíwù)專欄蔬菜類

綠色蔬菜

西蘭花&十字花科(shízìhuākē)番茄

南瓜

大蒜

第二十六頁，共四十三頁?？拱┦澄?shíwù)專欄豆類

鷹嘴豆(干豆類,豌豆&扁豆(biǎndòu))

黃豆

第二十七頁，共四十三頁?？拱┦澄?shíwù)專欄飲料(yǐnliào)

葡萄汁

綠茶

咖啡

第二十八頁，共四十三頁?？拱┦澄?shíwù)專欄其他

全谷物類

堅果(jiānguǒ)（核桃）

亞麻籽第二十九頁，共四十三頁。AICR癌癥(áizhènɡ)預(yù)防推薦

減少紅肉類食物的攝入（如豬肉(zhūròu)、羊肉、牛肉），避免攝入深加工肉類減少癌癥風險，建議每周攝入紅肉量不超過500g（熟肉），盡量避免諸如火腿肉、培根、臘腸等深加工肉類食品WeightPhysicalActivitySugaryDrinksPlantBasedRed/ProcessedMeats體重運動含糖飲料素食紅肉/深加工食品第三十頁，共四十三頁。AICR癌癥(áizhènɡ)預(yù)防推薦替代性植物蛋白：WeightPhysicalActivitySugaryDrinksPlantBasedRed/ProcessedMeats體重運動含糖飲料素食紅肉/深加工食品堅果毛豆豆類豆?jié){鷹嘴豆酸奶豆腐第三十一頁，共四十三頁。AICR癌癥預(yù)防(yùfáng)推薦盡量不飲酒。如果需要飲酒的話，男士應(yīng)限制飲酒量在每天2個酒精(jiǔjīng)單位以下，女士則限制在每天1個酒精單位。（注：1個酒精單位為10毫升純酒精，約相當于360毫升啤酒、150毫升干葡萄酒或45毫升白酒）酒精性飲料鹽食物補充劑母乳喂養(yǎng)癌癥治療食譜第三十二頁，共四十三頁。AICR癌癥預(yù)防(yùfáng)推薦減少(jiǎnshǎo)富含鹽的食物或腌制食品的攝入每日攝入過多鹽分對機體產(chǎn)生危害，可能增加高血壓及胃癌風險AlcoholicDrinksSaltSupplementsBreastfeedingPostTreatment酒精性飲料鹽食物補充劑母乳喂養(yǎng)癌癥治療食譜第三十三頁，共四十三頁。AICR癌癥(áizhènɡ)預(yù)防推薦不要用膳食補充劑來預(yù)防癌癥(áizhènɡ)。（注：所有的保健品都沒有預(yù)防癌癥(áizhènɡ)的效果。）均衡營養(yǎng)的食物有魚任何膳食補充劑。酒精性飲料鹽食物補充劑母乳喂養(yǎng)癌癥治療食譜第三十四頁，共四十三頁。AICR癌癥預(yù)防(yùfáng)推薦

純母乳喂養(yǎng)最好持續(xù)6個月以上，隨后再逐漸添加輔食證據(jù)顯示母乳喂養(yǎng)可幫助減少(jiǎnshǎo)母親乳腺癌的發(fā)生率同時母乳喂養(yǎng)可預(yù)防嬰幼兒肥胖，降低成年后超重的風險酒精性飲料鹽食物補充劑母乳喂養(yǎng)癌癥治療食譜第三十五頁，共四十三頁。AICR癌癥(áizhènɡ)預(yù)防推薦腫瘤患者治療后應(yīng)遵循預(yù)防癌癥(áizhènɡ)的膳食/生活方式指南患者在癌癥治療期間飲食應(yīng)遵專業(yè)營養(yǎng)師指導酒精性飲料鹽食物補充劑母乳喂養(yǎng)癌癥治療食譜第三十六頁，共四十三頁。給自己(zìjǐ)的生活做些加減法加：每天增加30分鐘的有氧運動減：減少久坐，少看電視，專注吃飯換：將高能量食物換成低能量食物（蔬果、五谷及豆類）第三十七頁，共四十三頁?？纯?kànkàn)冰箱里的食物告訴我們什么VS第三十八頁，共四十三頁。AICR癌癥(áizhènɡ)預(yù)防推薦第三十九頁，共四十三頁。癌癥早期治療(zhìliáo)策略早發(fā)現(xiàn)(fāxiàn)早診斷早治療第四十頁，共四十三頁。如何(rúhé)戰(zhàn)勝癌癥？外科手術(shù)放射治療化療生物(shēngwù)治療其他治療第四十一頁，共四