瘦肉精檢測(cè)工作總結(jié)（共4篇）

第6頁(yè)共6頁(yè)瘦肉精檢測(cè)工作總結(jié)〔共4篇〕第1篇：瘦肉精檢測(cè)通許縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視所關(guān)于外銷生豬“瘦肉精”檢測(cè)的報(bào)告開封市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視所：為了保證畜產(chǎn)品質(zhì)量平安，保障人民身體安康，全面推進(jìn)和諧社會(huì)的創(chuàng)立，2023年6月21日，通許縣畜牧局下發(fā)文件開展世博會(huì)期間整頓生豬經(jīng)營(yíng)處等檢疫秩序活動(dòng)，特別是重點(diǎn)開展“瘦肉精”的檢測(cè)工作，堅(jiān)決杜絕在飼料中使用萊克多巴胺及克倫特羅等違禁藥物，整頓和標(biāo)準(zhǔn)飼料、獸藥市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)全縣生豬消費(fèi)的平安無污染，確保外銷到市場(chǎng)的是“放心豬”。通許縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視所認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹了縣局文件精神，開展以“瘦肉精”和重大動(dòng)物疫病為主的檢測(cè)檢驗(yàn)；加大對(duì)使用“瘦肉精”的打擊力度，建立生豬疫病防治體系，確保生豬及其加工產(chǎn)品的質(zhì)量平安。對(duì)檢測(cè)出“瘦肉精”的生豬產(chǎn)地在3個(gè)月內(nèi)制止外銷，經(jīng)檢測(cè)合格后重新申請(qǐng)進(jìn)入市場(chǎng)。逐步推行生豬產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、“一豬一標(biāo)一碼”標(biāo)識(shí)管理制度。對(duì)生豬“瘦肉精”進(jìn)展重點(diǎn)抽檢，檢驗(yàn)中凡發(fā)現(xiàn)有“瘦肉精”的生豬均進(jìn)展銷毀，并向產(chǎn)地通報(bào)和封停該地生豬進(jìn)入市場(chǎng)。據(jù)匯總統(tǒng)計(jì)，2023年6月至8月份我縣共外銷生豬8603頭。分批次發(fā)往浙江省慈溪市、江蘇省無錫市、安徽省和縣、浙江省寧波市、江蘇省常州市、廣東省湛江市、安徽省合肥市、安徽省淮南市、安徽蒙城縣等九個(gè)城市和地區(qū)。“瘦肉精”檢測(cè)全部呈現(xiàn)陰性。其中6月份外銷生豬2053頭，抽檢生豬尿樣110多個(gè)，檢測(cè)結(jié)果全部呈現(xiàn)陰性，合格率到達(dá)100%。7月份外銷生豬3190頭，抽檢生豬尿樣160多個(gè)，檢測(cè)結(jié)果全部呈現(xiàn)陰性，合格率到達(dá)100%。8月份外銷生豬3360頭，抽檢生豬尿樣170多個(gè)，檢測(cè)結(jié)果全部呈現(xiàn)陰性，合格率到達(dá)100%。二○一○年九月八日主題詞：瘦肉精抽檢報(bào)告通許縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視所二○一○年九月八日印第2篇：瘦肉精檢測(cè)制度畜禽屠宰企業(yè)“瘦肉精”自檢制度一、為落實(shí)屠宰企業(yè)第一責(zé)任人的主體責(zé)任，標(biāo)準(zhǔn)屠宰企業(yè)“瘦肉精”自檢工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量平安，特制定本制度。二、屠宰企業(yè)應(yīng)當(dāng)安排專門的“瘦肉精”快速檢測(cè)人員負(fù)責(zé)抽樣和檢測(cè)。三、同一批次生豬50頭以下，至少抽檢1頭；50頭以上，按照不少于3%進(jìn)展抽檢。同一批次生豬來自多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)〔戶〕的，抽樣樣品應(yīng)涵蓋每個(gè)場(chǎng)〔戶〕，且每個(gè)場(chǎng)〔戶〕抽樣數(shù)量不能少于1頭。尿樣每份不少于60毫升。四、每份樣品應(yīng)同時(shí)檢測(cè)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等三種“瘦肉精”類物質(zhì)。五、屠宰企業(yè)“瘦肉精”自檢發(fā)現(xiàn)陽性的，應(yīng)立即停頓屠宰，通知貨主將同批生豬轉(zhuǎn)入隔離間進(jìn)展隔離，并及時(shí)向主管部門報(bào)告，按規(guī)定抽樣進(jìn)展確證檢測(cè)。六、屠宰企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立“瘦肉精”檢測(cè)臺(tái)帳，臺(tái)帳記錄應(yīng)至少保存兩年以上。第3篇：(瘦肉精)檢測(cè)制度第十節(jié)屠宰企業(yè)違禁藥物〔瘦肉精〕檢測(cè)制度〔適用實(shí)行瘦肉精企業(yè)自檢的地區(qū)〕一、為標(biāo)準(zhǔn)生豬定點(diǎn)屠宰廠〔場(chǎng)〕待宰生豬尿樣違禁藥物“瘦肉精”的日常檢驗(yàn)工作，制定本制度。二、定點(diǎn)屠宰廠〔場(chǎng)〕必須有滿足日常檢測(cè)需要的工作場(chǎng)所及實(shí)驗(yàn)室，并應(yīng)保持光線充足，通風(fēng)良好，室內(nèi)環(huán)境整潔，根本設(shè)施齊全。實(shí)驗(yàn)室必須裝備能滿足檢測(cè)工作需要的檢測(cè)人員和審核人員。三、檢測(cè)人員必須經(jīng)過有關(guān)單位的培訓(xùn)，能獨(dú)立操作，包括樣本的采取和檢測(cè)。四、定點(diǎn)屠宰廠〔場(chǎng)〕必須建立瘦肉精檢測(cè)臺(tái)帳，并建立人員崗位責(zé)任制，所有檢測(cè)設(shè)施、器材、記錄等都要專人妥善保管。五、嚴(yán)格執(zhí)行省政府的有關(guān)要求，生豬宰前必須進(jìn)展瘦肉精檢測(cè)，并實(shí)行每批必檢制度〔一個(gè)檢疫證號(hào)為一批〕。六、檢測(cè)結(jié)果應(yīng)在屠宰廠〔場(chǎng)〕內(nèi)固定場(chǎng)所以醒目方式對(duì)外公示。七、假設(shè)檢測(cè)出現(xiàn)陽性結(jié)果，屠宰廠〔場(chǎng)〕必須將檢測(cè)結(jié)果立即報(bào)送當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)視機(jī)構(gòu)處理。八、檢測(cè)方法按照《動(dòng)物組織中鹽酸克倫特羅的測(cè)定氣相色譜/質(zhì)譜法》NY/T468-2023的規(guī)定執(zhí)行。九、屠宰廠〔場(chǎng)〕應(yīng)自覺承受屠宰管理機(jī)構(gòu)和動(dòng)物防疫監(jiān)視機(jī)構(gòu)對(duì)檢測(cè)工作開展監(jiān)視檢查、指導(dǎo)。第4篇：(瘦肉精)檢測(cè)制度.第十節(jié)屠宰企業(yè)違禁藥物(瘦肉精檢測(cè)制度(適用實(shí)行瘦肉精企業(yè)自檢的地區(qū)一、為規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng)待宰生豬尿樣違禁藥物“瘦肉精”的日常檢驗(yàn)工作,制定本制度。二、定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng)必須有滿足日常檢測(cè)需要的工作場(chǎng)所及實(shí)驗(yàn)室,并應(yīng)保持光線充足,通風(fēng)良好,室內(nèi)環(huán)境整潔,基本設(shè)施齊全。實(shí)驗(yàn)室必須配備能滿足檢測(cè)工作需要的檢測(cè)人員和審核人員。三、檢測(cè)人員必須經(jīng)過有關(guān)單位的培訓(xùn),能獨(dú)立操作,包括樣本的采取和檢測(cè)。四、定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng)必須建立瘦肉精檢測(cè)臺(tái)帳,并建立人員崗位責(zé)任制,所有檢測(cè)設(shè)施、器材、記錄等都要專人妥善保管。五、嚴(yán)格執(zhí)行省政府的有關(guān)要求,生豬宰前必須進(jìn)行瘦肉精檢測(cè),并實(shí)行每批必檢制度(一個(gè)檢疫證號(hào)為一批。六、檢測(cè)結(jié)果應(yīng)在屠宰廠(場(chǎng)內(nèi)固定場(chǎng)所以醒目方式對(duì)外公示。七、假設(shè)檢測(cè)出現(xiàn)陽性結(jié)果,屠宰廠(場(chǎng)必須將檢測(cè)結(jié)果立即報(bào)送當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)處理。八、檢測(cè)方法按照《