食品安全主題班會(huì)優(yōu)選(教案6篇)

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教學(xué)目標(biāo)：

1、經(jīng)過(guò)本次班會(huì)活動(dòng)，鞏固食品安好意識(shí)，對(duì)食品能夠舉行選擇和鑒別，從而健康成長(zhǎng)。

2、經(jīng)過(guò)對(duì)食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生經(jīng)過(guò)議論等形式，熟悉到食品安好的重要性。

教學(xué)過(guò)程：

一、啟發(fā)談話

在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候，在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)當(dāng)如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢？專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再經(jīng)過(guò)口鼻進(jìn)入體內(nèi)，所以我們應(yīng)當(dāng)鞏固食品安好意識(shí)，防止病從口入。

俗話說(shuō)：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不成少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平日享受那些花招繁多、種類齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安好問(wèn)題呢？今日，我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安好的這個(gè)話題。

二、得到啟迪

（一）案例分析

1、自2022年7月始，全國(guó)各地不斷收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人，衛(wèi)生部調(diào)查表明石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

2、2022年3月30日上午，xx幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事情。截至3月31日，已有135人展現(xiàn)中毒病癥，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童病癥較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

3、2022年3月20日午時(shí)，xx小學(xué)、xx小學(xué)、xx小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠養(yǎng)分送餐廳供給的盒飯展現(xiàn)食物中毒病癥。經(jīng)查，鴻鵠養(yǎng)分送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運(yùn)輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不一樣程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒。

a.學(xué)生交流

b.教師總結(jié)

c.學(xué)生陳述自我生活中遇到的食品安好事故。

【分組匯報(bào)：主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤（學(xué)生談到的情景主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差?！?/p>

三、了解食物中毒的特點(diǎn)

1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種一致的可疑中毒食物。

2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎病癥，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、熟悉食物中毒的種類

食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

1、細(xì)菌性食物中毒：肉、魚(yú)、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等輕易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類及魚(yú)類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安好意識(shí)

看來(lái)食品安好已經(jīng)成為影響人類健康和國(guó)際民生的重大問(wèn)題。我們國(guó)家也特別重視，并采取了一些措施。大家請(qǐng)看。（給學(xué)生看圖片并講解，還能夠出示相應(yīng)的政策），那么我們?cè)谑称钒埠梅矫娑紤?yīng)當(dāng)留神什么呢？

1、機(jī)警誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后務(wù)必要合理處理，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。[由網(wǎng)友投稿]

2、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

3、提倡體育磨練，鞏固機(jī)體免疫力，抗拒細(xì)菌的侵襲。

4、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處添置食物。

5、不吃霉變的糧食甘蔗花生米（粒上有霉點(diǎn)），其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

6、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。譬如說(shuō)，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

7、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅僅會(huì)沾染病菌病毒寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農(nóng)藥殺蟲(chóng)劑等，假設(shè)不清洗明凈，不僅僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){包含皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。

8、飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不清白的水。最好是喝白開(kāi)水。

9、選擇嶄新和安好的食品。添置食品時(shí)，要留神查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期保質(zhì)期。不能買過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。

六、那么假設(shè)真的發(fā)生身體不適怎樣辦？

1、立刻中斷食用可疑食品。

2、飲水。立刻喝下好多清白水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、展現(xiàn)脫水病癥（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往鄰近醫(yī)院救治。

七、教師總結(jié)全文

師：同學(xué)們，經(jīng)過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

經(jīng)過(guò)議論，我們明白了如何去選購(gòu)安好的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

飲食安好主題班會(huì)教案

目的：學(xué)習(xí)一些食品安好等學(xué)識(shí)。

重點(diǎn)：經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安好學(xué)識(shí)，使學(xué)生在添置食品時(shí)要舉行選擇和鑒別，使學(xué)生安好、健康成長(zhǎng)。

教學(xué)過(guò)程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、和暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)切、保護(hù)，貌似并不存在什么危害?？墒?，生活中依舊有大量事情需要備加留神和細(xì)心對(duì)待，否那么很輕易發(fā)生危害，釀成事故。下頭就談?wù)勈称钒埠靡羯袷裁矗?/p>

1、正確洗手，是飲食安好第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。（班主任工作banzhuren）

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、添置眼睛、鱗片亮堂有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú)；

呈粉紅色具彈性的肉；

絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交錯(cuò)污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；

烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，堅(jiān)持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；

蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要舉行選擇和鑒別，不添置“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買；

沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買；

沒(méi)有廠址的食品不能買。天氣火熱，微生物繁殖急速，食品輕易腐敗變質(zhì)，一旦不留神易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)奇怪留神衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要留神。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是便當(dāng)可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達(dá)鞏固呼吸道防護(hù)才能的作用。

三、發(fā)生身體不適怎樣辦？

1、立刻中斷食用可疑食品。

2、飲水。立刻喝下好多清白水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、展現(xiàn)脫水病癥（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往鄰近醫(yī)院救治。

四、小結(jié)：

熱愛(ài)零食是孩子的天性，但往往在吃得欣喜的同時(shí)卻忘卻要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，所以就存在一個(gè)很大的安好隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安好放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。堅(jiān)持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上留神識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安好的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

后面還有多篇食品安好主題班會(huì)！

一、班會(huì)目的

加強(qiáng)食品安好教導(dǎo)教案，增加學(xué)生食品安好學(xué)識(shí)，提高學(xué)生食品安好自我養(yǎng)護(hù)才能。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、班會(huì)打定

1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周邊的小攤舉行實(shí)際調(diào)查，并且經(jīng)過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安好的。

2、排演小品《愛(ài)買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里添置一些食品。

4、打定一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會(huì)程序

1、主持人宣布“食品安好與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)頭。

2、班主任：同學(xué)們！今日我們班舉行以“食品安好與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自我的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安好與衛(wèi)生”的學(xué)識(shí)。期望大家把自我看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的學(xué)識(shí)帶進(jìn)今日的課堂，到達(dá)相互交流、提高安好自護(hù)的目的。

3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周邊小攤舉行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

學(xué)生談到的情景主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。

4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！查看得特別留心，調(diào)查得很全面，察覺(jué)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下頭我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。

5、小品表演《愛(ài)吃零食的他》

主要資料：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。

全班議論：①這位男生得的是什么病？

②他為什么會(huì)生??？

6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽(tīng)教師的警告，方才的這位男生就是由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么到底什么的食品才是安好的呢？請(qǐng)同學(xué)拿出自我從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品舉行對(duì)比，看看安好的食品務(wù)必有哪些標(biāo)識(shí)。

學(xué)生對(duì)比并且議論：安好的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家概括的地址和電話、保質(zhì)期、食品的概括組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都明白病從口入，除了方才同學(xué)們所講的安好標(biāo)識(shí)以外，

我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么到底怎樣洗才能把手洗明凈呢？請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一齊伸出手來(lái)試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗明凈。

⑤最終用明凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結(jié)

方才同學(xué)們都把自我的親身體驗(yàn)和想法實(shí)時(shí)地和同學(xué)舉行了交流。經(jīng)過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

經(jīng)過(guò)議論，我們明白了如何去選購(gòu)安好的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

“食品安好”主題班會(huì)教案

開(kāi)展資料：正確選擇安好的食品，能判別出食品的合格性。

開(kāi)展目的：經(jīng)過(guò)介紹務(wù)必的食品安好的學(xué)識(shí)，使同學(xué)們懂得食品安好的重要性，從而樹(shù)立安好意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，讓同學(xué)們?cè)谔碇檬称肥悄軌蚺e行正確的選擇和鑒別。

開(kāi)展過(guò)程：

導(dǎo)入

以動(dòng)畫(huà)《料理鼠王》簡(jiǎn)短的影片引出主題——食品安好。

主持人：這是一部迪士尼動(dòng)畫(huà)，雖然動(dòng)畫(huà)以仆人公老鼠經(jīng)過(guò)自我的努力，最終使世人理解老鼠作為廚師，但在我們現(xiàn)實(shí)生活中，被老鼠碰過(guò)的東西，你還會(huì)要吃嗎？“民以食為天”，算算這十幾年來(lái)我們吃過(guò)的東西，沒(méi)有，可是他們都衛(wèi)生嗎？他們都安好嗎？今日我們班會(huì)課的主題就是食品安好。

（1）新聞事例1

情景劇《良心蛋》

學(xué)生甲扮演賣蛋小青年，學(xué)生乙扮演賣蛋老人，學(xué)生丙扮演顧客甲，學(xué)生丁扮演小青年鄰居。

情景呈現(xiàn):菜市場(chǎng)，一個(gè)小青年在賣又大又靚的人造鴨蛋，價(jià)格2元一斤;一個(gè)老農(nóng)人在買小而灰的農(nóng)家土雞蛋，2.5元一斤。

小青年:哎，買鴨蛋哎!又大又靚的鴨蛋.走過(guò)，走過(guò)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò).哎，嶄新的鴨蛋帶回家，好運(yùn)滾滾來(lái)。(聲音夸誕)

老人:買雞蛋啊，地道的農(nóng)家蛋。(聲音消極)

(顧客甲上場(chǎng)，左顧右盼，一副想買蛋的樣貌。)

小青年:哎，靚女，買鴨蛋嗎？過(guò)來(lái)看看吧，我的鴨蛋又大又靚，又嶄新，來(lái)來(lái)來(lái)，看看吧。

顧客甲走向小青年，看他的蛋.老人眼巴巴的看者她走過(guò)去。

小青年:(得意)買我的蛋，十足實(shí)惠;這么大個(gè)，又低廉.(轉(zhuǎn)向老人)不象那個(gè)老頭，又小又難看。

（老人看著小青年，又看看自我的雞蛋，張張口，欲言又止.甲也看到了老人的蛋，走過(guò)去唾手拿起一個(gè)，肆意地看。）

老人:閨女啊，別看我這蛋小一點(diǎn)，這可是地道的農(nóng)家蛋，它是我和我老伴一把米一把米地喂出來(lái)的.十足的農(nóng)家食品。

顧客甲看起來(lái)有了興趣:是嗎？

老人:閨女，不瞞你說(shuō)，我的那些雞呀，在我們家比我的地位還高呢你想這樣的蛋還能假嗎？

顧客甲:對(duì)呀，我媽說(shuō)農(nóng)家蛋好，很安好。(老人連連點(diǎn)頭)

小青年:(上前推了老人一把)哎哎，老頭，不要在那里套近乎，誰(shuí)是你閨女啊再說(shuō)啦，雞是什么，雞是畜生，畜生的地位怎樣可能高過(guò)人呢？(回頭轉(zhuǎn)向甲)靚女，你信嗎？這不明擺著騙人嗎？

顧客甲(點(diǎn)頭):老人家，這畜生的地位怎樣高過(guò)人呢？你沒(méi)騙我吧？

老人:姑娘，我這么大把年紀(jì)，還能騙你嗎？在我們家呀，這雞啊，可是寶物.我們家的生活費(fèi)啊，兒子讀大學(xué)的學(xué)費(fèi)，平日的支出啊，全靠他們啊.我的老伴啊，可疼他們啦，那些雞圈啊，比我房間還溫和啊!

顧客甲有些感動(dòng):是啊，我媽說(shuō)，農(nóng)家蛋好!(拿起蛋專心的看)

小青年急了:你這老頭，還編這樣的故事來(lái)騙人.那你還賣這么貴，你看這條街，就你的蛋貴.老頭，做人要厚道，別那么狡猾。

顧客甲看看周邊:是啊，老人家，你的蛋真的很貴啊。(短暫斟酌)

小青年:(狡猾)對(duì)嘛，為人要實(shí)在.來(lái)來(lái)，靚女，買我的蛋，十足實(shí)惠.我是個(gè)爽快人，你要是買兩斤以上，我還能夠給你打折.一口價(jià)，一塊八一斤。

顧客甲:真的，還能夠打折？

小青年:那還有假？怎樣樣，夠意思吧!

老人家干慌張，最終鼓足士氣說(shuō):姑娘，低廉沒(méi)好貨，這人造蛋沒(méi)什么養(yǎng)分的。

小青年(大怒，步步進(jìn)逼)：你這老頭，怎樣這么不講道理，你賣你的，我賣我的.你怎樣能這么說(shuō)呢？再說(shuō)，你怎樣明白我的蛋沒(méi)養(yǎng)分

顧客甲(恍然大悟)：對(duì)啊，這幾天的報(bào)紙上有這樣的報(bào)道.還是買安好的好(又轉(zhuǎn)向老頭).老人家，可你的蛋也太貴了一點(diǎn)。

老人:(作對(duì)的)姑娘，哎，要不是老伴病了，我又不想讓讀書(shū)的兒子分心，我就不會(huì)賣這么貴，其實(shí)，都是自我雞生的……要不急著等錢(qián)用，誰(shuí)會(huì)這樣做啊(短暫停頓，象是下了很大決心)要不這樣，姑娘，我給你2塊一斤，能夠嗎

顧客甲:(很感動(dòng))老人家，我信您，您的蛋，我全買了。

老人:哎!閨女，我給你稱啊!

兩人繁忙，小青年氣急敗壞，一計(jì)不成，又生一計(jì)。

小青年(有意拖長(zhǎng)了音):爹，買一點(diǎn)就能夠啦，別賺那么多，別那么黑心啊!

老人，顧客甲(兩人驚呆了)。

顧客甲:(后退一步)啊，你們是一伙的！

老人:(呆在那里，指著小青年，又指著自我，氣的一句話說(shuō)不出來(lái)。)

正在這時(shí)，一個(gè)小青年（賣蛋青年的鄰居）急沖沖的上，邊跑邊叫:小三小三，快，快，你妹妹生病住院了。

小青年臉色大變:早上還好好的，怎樣會(huì)生病呢？

小青年:醫(yī)生說(shuō)就是吃了你的鴨蛋，里面有什么什么紅啊!

顧客甲大驚:蘇丹紅！

小青年:對(duì)，對(duì)，就是它。

小青年拾掇東西，轉(zhuǎn)身打定走，突然又蹲下，痛楚的抓自我的頭:可我沒(méi)錢(qián)啊!

老人:(掏出一包包，開(kāi)啟好多層，拿出一堆零錢(qián)):來(lái)，小伙子，拿去給妹妹看病吧!

小(站起來(lái)，滿臉愧疚):老頭，不不，老人家，我，我，，，，，

老人拉著小青年，眾人跟著走向前臺(tái)中心，手中拿著一個(gè)蛋:小伙子，什么都能夠打折，但良心不能打折.別看我這是農(nóng)家蛋，但他也是良心蛋.我們做什么事情都要講良心啊!

(眾人點(diǎn)頭，鞠躬，下)

主持人：多謝同學(xué)的精彩演出。請(qǐng)問(wèn)這個(gè)小品反映了什么問(wèn)題？

眾：食品安好問(wèn)題

主持人:小品中提到一個(gè)我們既熟諳又目生的名詞——蘇丹紅。有沒(méi)有同學(xué)在哪里聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)詞，或者明白這個(gè)詞在什么食品中有？

同學(xué)1：……

同學(xué)2：……

主持人：接下來(lái)是一段關(guān)于蘇丹紅鴨蛋新聞事情的報(bào)道（4分鐘）。

在視頻播放的同時(shí)，主持人在旁邊講解蘇丹紅的危害以及蘇丹紅與同學(xué)們熱衷的肯德基的親近關(guān)系。

（2）新聞事例2

主持人：你們小時(shí)候都吃什么奶粉的？貝因美？雅培？沒(méi)人吃三鹿吧（哈哈）轟動(dòng)一時(shí)的“三鹿奶粉”事情想必大家都有所耳聞（幻燈片投放關(guān)于三鹿奶粉的報(bào)道和圖片）有一個(gè)三鹿，必定會(huì)有兩個(gè)，三個(gè)……，所以我們?cè)谶x擇食品的時(shí)候就要更加精心，而前提就是，能正確掌管食品安好的方法。接下來(lái)我們就來(lái)學(xué)習(xí)一些我們最為實(shí)用的方法。

（3）介紹食品衛(wèi)生學(xué)識(shí)：（配圖）

1、正確洗手

2、盡量少吃或不吃剩飯菜，假設(shè)吃剩飯菜，務(wù)必要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒

3.瓜果洗凈并去除外皮后才食用，以免造成農(nóng)藥中毒

4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品

5.到正規(guī)商店里添置，不買學(xué)校周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品

6.留心查看產(chǎn)品標(biāo)簽，不買標(biāo)簽不模范的產(chǎn)品

……

用一首食品安好健康歌來(lái)總結(jié)食品安好應(yīng)留神的問(wèn)題，讓同學(xué)跟著節(jié)拍念一遍。

食品安好真重要，病從口入危害大。

良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑揀切留神。

“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。

小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

過(guò)期食品切留神，吃了危害大又大。

變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

主持人：雖說(shuō)“人是鐵，飯是鋼”，但我們?cè)谙硎軠仫柕耐瑫r(shí)，也不能磨折我們的胃，要是它哪一天罷工了，我們?cè)撛鯓愚k呢？所以吃是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，我們應(yīng)當(dāng)對(duì)自我的健康負(fù)責(zé)，期望大家都能安心地享受美食，樂(lè)在其中。多謝！

主持人（合）：“食品安好心中記”主題班會(huì)此刻開(kāi)頭。

活動(dòng)一：小組比賽“翻題板，我明白”

主持人甲：那么就讓我們來(lái)看看畢竟食品安好要留神些什么？我們來(lái)做個(gè)嬉戲，看看哪個(gè)小組得分最高，那里有一些題板被遮住了，每個(gè)小組都能夠自由發(fā)言，假設(shè)說(shuō)中其中一個(gè)就得10分，題板全部開(kāi)啟后，嬉戲終止。然后計(jì)算得分。

（甲主持，乙記錄分?jǐn)?shù)）

題板資料：

1.到正規(guī)的商場(chǎng)添置有質(zhì)量保證的食品

2.選擇安好、衛(wèi)生的餐館

3.講究良好的衛(wèi)生習(xí)慣：飯前便后洗手

4.合理安置一日三餐，講究良好的飲食習(xí)慣：不暴飲暴食

5.做到"六不吃"：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

6.依法選擇健康食品：不買食品包裝不全的“三無(wú)”產(chǎn)品，不吃過(guò)期食品

7.依法維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益：添置了違法違規(guī)食品后，能夠依法追究生產(chǎn)廠家的職責(zé)，維護(hù)食品安好環(huán)境。

支持人乙：看來(lái)，同學(xué)們都明白了這些根本學(xué)識(shí)，其實(shí)，馬上要公布的“食品衛(wèi)生法”中規(guī)定得更加留心，黨和國(guó)家從方方面面都保證了人民能夠享有一個(gè)健康、安好的食品消費(fèi)環(huán)境。

活動(dòng)二：智力搶答“誰(shuí)明白得多”

主持人甲：有了食品安好法，從法律上賦予了大家保障，但在生活中，大家還是要明白一些關(guān)于食品消費(fèi)的常識(shí)，以便于養(yǎng)護(hù)自我的身體健康。

主持人乙：下頭我們就來(lái)做一個(gè)搶答嬉戲，看看“誰(shuí)明白得多”。嬉戲的規(guī)矩是，我先讀完一道題，然后說(shuō)開(kāi)頭，這時(shí)四個(gè)小組分別搶答，第一個(gè)舉手的回復(fù)，答對(duì)1題，得10分，答錯(cuò)1題，倒扣10分；

得分和活動(dòng)1的舉行累加。

（乙主持搶答，甲記分）

問(wèn)題：

1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是能夠常吃？（不是）

3、便當(dāng)面是不是能夠作為主食？（不是）

4、我們是不是能夠每日吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）

6、學(xué)校周邊的路邊無(wú)證小攤的食品能夠吃嗎？（不能）

7、要添置眼睛、鱗片亮堂有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú)（是）

8、買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦（不是）

9、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放（是）

10、烹調(diào)時(shí)，生、熟食放在一齊處理沒(méi)有關(guān)系（不是）

11、食品能夠用報(bào)紙包裝（不是）

12、綠色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安好無(wú)污染食品D有豐富養(yǎng)分價(jià)值的食品

13、哪些食物不能一齊吃？（A）

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){

主持人乙：好了，這一回合的比賽就到此終止，看來(lái)戰(zhàn)況還滿強(qiáng)烈喔！那此刻讓我們一齊來(lái)看看比分，目前是哪個(gè)對(duì)領(lǐng)先……

活動(dòng)三：小組辨析“PK對(duì)決臺(tái)”

主持人甲：競(jìng)爭(zhēng)真強(qiáng)烈啊，可是不要急，下頭還要持續(xù)舉行，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是考驗(yàn)大家團(tuán)體的氣力。

主持人乙：讓我們進(jìn)入“PK對(duì)決臺(tái)”。嬉戲規(guī)矩是這樣的：那里一共有2道題。四個(gè)小組先舉行抽簽，分成兩組上“PK臺(tái)”。失敗方將被淘汰，得勝的兩組獲得20分的加分。先由每個(gè)小組派代表上臺(tái)抽題，抽中題目后帶回小組打定，議論答案，寫(xiě)在紙上，并推舉一名代表上臺(tái)舉行PK。哪個(gè)小組的答案最接近標(biāo)準(zhǔn)答案的獲勝。小組議論的時(shí)間3分鐘。

題目：

1.《食品安好法》中規(guī)定，不能銷售和添置“三無(wú)產(chǎn)品”。那么什么是“三無(wú)產(chǎn)品”，那為什么又不能添置過(guò)期食品？

答：“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)；

沒(méi)有生產(chǎn)日期；

沒(méi)有生產(chǎn)廠址的食品。不能買的理由是這些食品沒(méi)有安好檢測(cè)證明，無(wú)法保證食品的質(zhì)量。

不能添置過(guò)期食品的理由是：天氣火熱，微生物繁殖急速，食品輕易腐敗變質(zhì)，一旦不留神，過(guò)期食品就會(huì)變質(zhì)而輕易發(fā)生食品中毒事情。

2.餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

答：利：看上去衛(wèi)生，自我使用自我的，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子濫用好多木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。并且，有的黑心商家，用沒(méi)有消毒的不合格“回收塑料飯盒”重復(fù)給大家用，反而輕易造成食品中毒。

結(jié)論：弊大于利、應(yīng)中斷使用

主持甲：大家做得真精彩，好啦，比賽到那里根本終止了，此刻讓我們一齊來(lái)看看各組的積分。此刻領(lǐng)先的小組是……

假設(shè)有分?jǐn)?shù)一致的情景，如下操作：

主持人乙：比賽真強(qiáng)烈，我們?cè)偌訙y(cè)一道題目：

題目：

假設(shè)發(fā)生了食品中毒事情，使得身體不適怎樣辦？

答案：1、立刻中斷食用可疑食#from本文來(lái)自學(xué)優(yōu)網(wǎng)gkstk.end#品。2、飲水。立刻喝下好多清白水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、展現(xiàn)脫水病癥（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院。

班主任總結(jié)和團(tuán)體兒歌

主持人甲：身體健康最重要。

主持人乙：管好嘴巴數(shù)第一。

主持人甲：病從口入危害大。

主持人乙：食品安好記心中。

主持人甲：最終請(qǐng)班主任總結(jié)今日的班會(huì)活動(dòng)

班主任：略

一、班會(huì)目的

加強(qiáng)食品安好教導(dǎo)，增加學(xué)生食品安好學(xué)識(shí)，提高學(xué)生食品安好自我養(yǎng)護(hù)才能。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、班會(huì)打定

1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周邊的小攤舉行實(shí)際調(diào)查，并且經(jīng)過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安好的。

2、排演小品《愛(ài)買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里添置一些食品。

4、打定一