《飯店概論》專題講座課件

《飯店概論》專題講座56、極端的法規(guī)，就是極端的不公?！魅_57、法律一旦成為人們的需要，人們就不再配享受自由了?！呥_哥拉斯58、法律規(guī)定的懲罰不是為了私人的利益，而是為了公共的利益；一部分靠有害的強制，一部分靠榜樣的效力?！窭闲闼?9、假如沒有法律他們會更快樂的話，那么法律作為一件無用之物自己就會消滅?！蹇?0、人民的幸福是至高無個的法。——西塞羅《飯店概論》專題講座《飯店概論》專題講座56、極端的法規(guī)，就是極端的不公。——西塞羅57、法律一旦成為人們的需要，人們就不再配享受自由了?！呥_哥拉斯58、法律規(guī)定的懲罰不是為了私人的利益，而是為了公共的利益；一部分靠有害的強制，一部分靠榜樣的效力。——格老秀斯59、假如沒有法律他們會更快樂的話，那么法律作為一件無用之物自己就會消滅?！蹇?0、人民的幸福是至高無個的法。——西塞羅酒店管理師《飯店概論》專題講座x且IAHL\L主講人何濤職業(yè)背景四川錦江賓館總經理助理高級人力資源管理師、酒店咨詢師、中國飯店業(yè)人力資源專家委員會委員、四川省國家星級酒店評定員。高星級酒店職業(yè)生涯25年,公派留學日本,學習飯店管理。師從日本著名酒店管理專家東京丸內水元兒總經理平澤卯太朗先生?！钪饕獙Ｖ?《中國酒店管理公司通用運作模式》《錦江賓館語言行為規(guī)范》、《錦江賓館員工手冊》、《錦江賓館教育培訓管理條例》、《錦江賓館發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》☆主要譯著:《教育訓練》、《日本史話》、《飯店經營管理講義》、《日本廣島民俗文化百選》在初中體育教學中，耐力跑是重要的教學內容之一。要提高耐久跑的教學質量，關鍵是如何科學地對待學生之間的客觀存在的差異，不斷改進教學方法與學習方法，充分尊重學生的不同個性特征，滿足不同層次學生的發(fā)展需要。因此，教師可把以班級為單位的集體教學與個別化輔導教學相結合，來開展分層遞進的教學研究。教學分層的理論依據是學生不同的個體差異，研究的目的是促進學生的主動發(fā)展，從而使不同水平、層次差異特別明顯的各類學生都能在各自原有的基礎上得到較好的發(fā)展，這個理念既符合當前素質教育的發(fā)展的客觀要求，也在一定程度上適應當前考試改革的需要。一、分層遞進教學的操作程序分層遞進教學法是根據體育新課標教學的總體目標，將學生按不同因素分成幾個不同的教學層次，對不同的教學層次提出各自不同的教學目標和要求，從而因材施教來達成教學目標的方法。分層遞進教學法是體育課堂教學中區(qū)別對待原則和從實際出發(fā)原則的靈活運用，素質教育的最終目標在分層次教學的最終目的體現在讓每個學生都有不同程度的進步。（1）學生分層：體育教師在深入了解學生實際情況的基礎上，采用教師建議以及讓學生自己選擇的方式，針對不同學生學習的實際水平，將之分成幾個不同的層次。同時，根據以前測試的耐力成績、最近的體能狀況以及學生自己選擇來互相結合，進行分組，組成不同層次，將男女生各分成A、B、C三組。（2）目標分層：按照新課標的要求，確定和各個層次學生的實際水平相一致的分層教學目標，從學生現在實際擁有的運動水平和學習潛能來衡量，確定和各個層次學生相適應的科學而又具體的教學目標。一般將單元的教學目標劃分為基礎目標、強化目標和發(fā)展目標?；A目標要求人人達到目標，強化目標要求中高層次B、C組的學生達到目標，發(fā)展目標是針對有潛能、有特長的C層次學生經過努力才能達到的目標。（3）教學分層：在課堂教學中，采取與學生運動水平相適應的方法進行分層教學，從本質上來看，是為了適應學生運動水平上的差異，其運作模式與教學方法相適應，從整體上看表現出“合作――分開――合作”的結構特征。在教學中體育教師應該合理選擇和設計適應各組學生的教學內容，做到區(qū)別對待，以求充分調動不同層次學生的積極性，發(fā)揮各層次學優(yōu)生的帶頭作用，督促各成員自覺自主完成課堂教學中規(guī)定的內容，以達成教學目標。（4）評價分層：改變統(tǒng)一標準來衡量學生的狀況，施以不同的標準衡量。評價時要分析學生以前的水平和目前所達到的學習水平之間的差異，對取得進步成績的學生加以表揚，隔一段時期作適當調整，真正做到各得其所。（5）分組合作。開展學生之間的互幫互學活動，讓各個層次的學生進行協(xié)作學習，各個層次的學生之間討論、交流和反饋，進行自評和互評，讓較高層次的學生幫助較低層次的學生進行主動學習，嘗試自己去解決一些疑難問題，可以更有效地促進學生自主學習，共同進步。二、分層遞進教學的積極作用（1）有利于教學任務的完成。體育教學中經常會出現差異的狀況，使教學任務難以順利地完成。分析其原因，除了學生的身體素質水平參差不齊，學生的實際掌握程度也處在不同水平。因此，體育教師不管以哪一層次學生的運動能力水平作為出發(fā)點，課堂講授的內容選擇都至關重要。分層遞進教學能因人而異，教師能夠按照不同學生的現有運動能力和接受能力，精心設計相應的教學程序，從而制訂出不同的教學方案，使各個層次的學生都能得到全面的照顧，都能學會和掌握運用，以求達到全方位提高教學效果的目的。（2）有利于教師因材施教。學生個體差異很大，分層教學能讓教師全面了解學生的情況，如身體素質、生理機能、身體發(fā)育、運動能力、心理素質和個性特點等多方面因素。由于教學分層科學合理，對教學效果的提高可以起到很大的促進作用。（3）有利于充分調動學生的學習積極性。分層教學的目標，要求符合不同層次的學生實際情況，科學合理地劃分教學的層次，把影響教學的若干因素按照遞進的關系來劃分成幾個不同的學習群體，使每一層次的教學內容的選擇和教學手段的設計和該層次學生設計情況相吻合，讓每一個學生都能在教師的指導下參與到適合自己運動能力水平的學習內容和鍛煉方法中去。（4）有利于增強學生內心的競爭意識。分層遞進教學的各層次教學不是機械地分割教學，而是讓不同層次的學生都有明確的由低層次向高層次努力發(fā)展的可能性，使學生化壓力為動力，促進競爭意識的發(fā)展。（5）有利于促進學生個性的發(fā)展。在實驗的過程中，有的學生利用課內外的時間自覺地進行耐力跑，有的學生還主動詢問長跑的知識。這些都對學生的個性發(fā)展有著積極的意義。總之，在體育課堂上實施分層遞進教學的全新教學理念，讓各個層次學生的身體素質都能得到不同層次的提高，有利于充分調動每個學生的學習積極性。同時，采用分層次遞進教學可以為每個學生的發(fā)展創(chuàng)造有利條件，讓學生的鍛煉更具實效性，能達到更好的教學效果。幾何畫板（TheGeometer’sSketchpad）是一個非常好的數學教學軟件，眾所周知，利用幾何畫板輔助數學教學，可以提高課堂效率。本文就如何在盲校課堂中使用幾何畫板，讓低視生和全盲生都能有所得，談談自己的做法。一、《幾何畫板》在輔助盲校數學教學中的特點盲校數學課堂歷來重視學生的計算是否正確，公式是否掌握，但對于圖形的要求一向較低，只要求學生能讀懂圖就可以了。對于低視生而言，雖然也會提出區(qū)別于盲生的畫圖要求，但由于視力畢竟有限，在畫圖的過程中往往不能準確地完成。于是有一部分學生錯誤地認為數學只是符號與公式的組合，難以激發(fā)他們學習數學的熱情和興趣。而《幾何畫板》的精髓是：動態(tài)地保持了幾何圖形中內在的、恒定不變的幾何關系及幾何規(guī)律。它的最大特點是：讓學生自己動手按給定的數學規(guī)律和關系來制作圖形（或圖像、表格），從中觀察事物的現象，通過類比和分析提出問題，還可進行實驗來驗證問題的真與假，從而發(fā)現恒定不變的幾何規(guī)律，低視生還能看到十分豐富的數學圖像的內在美、對稱美。無論是低視力學生還是全盲生都可以操作《幾何畫板》，這也是其它的教學媒體所辦不到的。二、《幾何畫板》在盲校高中數學中的應用嘗試（一）對數函數的畫法1.用描點作圖法畫圖象原理：根據研究函數圖象的基本方法――描點法，先列表、再繪點、最后連線。步驟如下：（1）利用Excle軟件計算出函數[y=log2x]點的坐標，如下表所示。表格第一列表示[x]的值，第2列表示[y=log2x]的值，可用Excle中的函數可以直接計算出。（2）在《幾何畫板》中建立直角坐標系。（3）在《幾何畫板》圖表菜單下打開“繪制點”對話框。在“直角坐標”前提下輸入上表中點的坐標，然后點擊繪制，就可以描繪出第一個點（0.25，-2），其余點可以以此類推。（4）將繪制出的點從左向右順次連接，就可以得到[y=log2x]的大致圖象了（見圖1）。2.利用函數解析式直接畫圖象原理：由于對數函數的解析式是[y=logax]（[a]>0，且[a][≠]1），只需?_定變量[x]和參數[a]的值即可。步驟如下：（1）建立直角坐標系。（2）依次選中原點（0，0）和（1，0），然后在作圖菜單下選中“射線”，接著在作圖菜單下選中“射線上的點”，繪制出[x]軸正半軸上一點A，度量其橫坐標改名為[a]，[a]就表示對數函數的底。用同樣方式繪制[x]軸正半軸上令一點B，度量其橫坐標改名為[x]，[x]就表示對數函數的自變量。（3）計算[y]的值，通過“度量―計算”，得到[y=logax]的值，注意應輸入[lgxlga]，這是因為《幾何畫板》中默認的是自然對數或常用對數，所以我們要利用換底公式來計算底數不是e也不是10的對數。（4）繪出[x]、[y]的坐標點C。（5）選擇點B、C，執(zhí)行“作圖――軌跡”，得到[y=logax]。（見圖2）由于這里的[a]是任意的，所以低視力學生可以拖動A點，然后觀察[y=logax]圖象的變化。（二）探究參數[φ]、[ω]、A對函數[y=Asin（ωx+φ）]（[A]>0，[ω]>0，[φ∈0，π）]）圖象的影響傳統(tǒng)的教學會選取一些數值，然后讓學生自己作圖探究圖象的變化。但對于盲校的學生而言畫圖是他們的弱項，低視生很難畫準，盲生更是難以作圖。利用了幾何畫板后，問題變得簡單多了。具體步驟如下：（1）探索[φ]對[y=sin][（x+φ）][（x∈R）]的影響。建立直角坐標系，在[x]軸上任取一點B并度量其橫坐標，改標簽為[φ]。新建函數[fx=sin][（x+φ）][（x∈R）]以及[gx=sinx][（x∈R）]，并繪制出圖象，將[fx]圖象的曲線調整為細線，[gx]圖象的曲線調整為虛線。（2）探索[ω（ω>0）]對[y=sin][（ωx+φ）][（x∈R）]的影響。在上一步的基礎上，在[x]軸正半軸上任取一點C并度量其橫坐標，改標簽為[ω]。新建函數[hx=sin][（ωx+φ）][（x∈R）]，并繪制出圖象，將[hx]圖象的曲線調整為粗線，重點與[fx]的圖象進行比較。（3）探索[A（A>0）]對[y=Asin][（ωx+φ）][（x∈R）]的影響。在上一步的基礎上，在[y]軸正半軸上任取一點D并度量其縱坐標，改標簽為A。新建函數[qx=Asin][（ωx+φ）][（x∈R）]，并繪制出圖象，將[qx]圖象的曲線調整為細線，重點和[hx]的圖象進行比較。三、我的反思著名數學家華羅庚曾經說過：“數缺形時少直觀，形缺數時難入微?！边@句話不但深刻地揭示了數學中數與形之間的依存關系，而且還體現了辯證唯物主義的思想。把數形結合的思想貫徹于數學學習過程的始終是學好數學的關鍵之一。利用《幾何畫板》軟件輔助課堂教學，使低視力學生能較好地去探尋數學圖形的變化規(guī)律，也使盲生能較好地理解畫圖的步驟?！讹埖旮耪摗穼ｎ}講座56、極端的法規(guī)，就是極端的不公?！?酒店管理師《飯店概論》專題講座x且IAHL\L酒店管理師2主講人何濤職業(yè)背景四川錦江賓館總經理助理高級人力資源管理師、酒店咨詢師、中國飯店業(yè)人力資源專家委員會委員、四川省國家星級酒店評定員。高星級酒店職業(yè)生涯25年,公派留學日本,學習飯店管理。師從日本著名酒店管理專家東京丸內水元兒總經理平澤卯太朗先生。☆主要專著:《中國酒店管理公司通用運作模式》《錦江賓館語言行為規(guī)范》、《錦江賓館員工手冊》、《錦江賓館教育培訓管理條例》、《錦江賓館發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》☆主要譯著:《教育訓練》、《日本史話》、《飯店經營管理講義》、《日本廣島民俗文化百選》主講人何濤職業(yè)背景3內容梗概第一篇飯店概述第二篇飯店的等級劃分國際酒店業(yè)主要劃分體系的特征酒店劃分及等級評定的利弊權衡飯店的規(guī)模界定第三篇飯店的分類商務型酒店(Commercia|Hote)案例100%客房出租率度假型酒店(ResortHotel)案例第2次蜜月內容梗概4會展型酒店(Convention&ExhibitionHote國際會議與相關產業(yè)關系圖酒店式公寓(Apartment新概念經濟型酒店(EconoLodge)國際青年旅舍(InternationalYouthHote汽車旅館(MOTEL)時權制產權酒店(TIMESHARINGHOTEL)第四篇飯店的組織系統(tǒng)酒店組織架構的層次酒店組織架構圖會展型酒店(Convention&Exhibition5第五篇飯店的管理制度酒店制度的基本內容第六篇飯店服務質量管理酒店服務質量的基本涵義服務質量的重點酒店服務質量的核心案例分析案例分析酒店的生命線—質量標準酒店關鍵的質量標準質量控制系統(tǒng)的建立及運行質量分析報告實例第五篇飯店的管理制度6篇首寄語培養(yǎng)目標:優(yōu)的“飯管理學會做夢*學會讀書*學會創(chuàng)造學會做人篇首寄語7酒店人的做“人”標準于守的人*經常思考自己存在價值的人*敢于承擔責任的人*名利不越位的人酒店人的做“人”標準8科學路的人*科學的思維*先進的理念*正確的方法科學路的人9良好習慣的A講究禮儀*樂于交往*勤于思考注重細節(jié)嚴謹務實良好習慣的A10適應社會的人適應特定行業(yè)需要適應特定酒店需要適應特定崗位需要適應社會的人11《飯店概論》專題講座課件12《飯店概論》專題講座課件13《飯店概論》專題講座課件14《飯店概論》專題講座課件15《飯店概論》專題講座課件16《飯店概論》專題講座課件17《飯店概論》專題講座課件18《飯店概論》專題講座課件19《飯店概論》專題講座課件20《飯店概論》專題講座課件21《飯店概論》專題講座課件22《飯店概論》專題講座課件23《飯店概論》專題講座課件24《飯店概論》專題講座課件25《飯店概論》專題講座課件26《飯店概論》專題講座課件27《飯店概論》專題講座課件28《飯店概論》專題講座課件29《飯店概論》專題講座課件30《飯店概論》專題講座課件31《飯店概論》專題講座課件32《飯店概論》專題講座課件33《飯店概論》專題講座課件34《飯店概論》專題講座課件35《飯店概論》專題講座課件36《飯店概論》專題講座課件37《飯店概論》專題講座課件38《飯店概論》專題講座課件39《飯店概論》專題講座課件40《飯店概論》專題講座課件41《飯店概論》專題講座課件42《飯店概論》專題講座課件43《飯店概論》專題講座課件44《飯店概論》專題講座課件45《飯店概論》專題講座課件46《飯店概論》專題講座課件47《飯店概論》專題講座課件48《飯店概論》專題講座課件49《飯店概論》專題講座課件50《飯店概論》專題講座課件51《飯店概論》專題講座課件52《飯店概論》專題講座課件53《飯店概論》專題講座課件54《飯店概論》專題講座課件55《飯店概論》專題講座課件56《飯店概論》專題講座課件57《飯店概論》專題講座課件58《飯店概論》專題講座課件59《飯店概論》專題講座課件60《飯店概論》專題講座課件61《飯店概論》專題講座課件62《飯店概論》專題講座課件63《飯店概論》專題講座課件64《飯店概論》專題講座課件65《飯店概論》專題講座課件66《飯店概論》專題講座課件67《飯店概論》專題講座課件68《飯店概論》專題講座課件69《飯店概論》專題講座課件70《飯店概論》專題講座課件71《飯店概論》專題講座課件72《飯店概論》專題講座課件73《飯店概論》專題講座課件74《飯店概論》專題講座課件75《飯店概論》專題講座課件76《飯店概論》專題講座課件77《飯店概論》專題講座課件78《飯店概論》專題講座課件79《飯店概論》專題講座課件80《飯店概論》專題講座課件81《飯店概論》專題講座課件82《飯店概論》專題講座課件83《飯店概論》專題講座課件84《飯店概論》專題講座課件85《飯店概論》專題講座課件86《飯店概論》專題講座課件87《飯店概論》專題講座課件88《飯店概論》專題講座課件89《飯店概論》專題講座課件90《飯店概論》專題講座課件91謝謝你的閱讀知識就是財富豐富你的人生71、既然我已經踏上這條道路，那么，任何東西都不應妨礙我沿著這條路走下去?！档?/p>

72、家庭成為快樂的種子在外也不致成為障礙物但在旅行之際卻是夜間的伴侶?！魅_

73、堅持意志偉大的事業(yè)需要始終不渝的精神?！鼱柼?/p>

74、路漫漫其修道遠，吾將上下而求索。——屈原

75、內外相應，言行相稱。——韓非謝謝你的閱讀知識就是財富71、既然我已經踏上這條道路，那么，92《飯店概論》專題講座56、極端的法規(guī)，就是極端的不公?！魅_57、法律一旦成為人們的需要，人們就不再配享受自由了?！呥_哥拉斯58、法律規(guī)定的懲罰不是為了私人的利益，而是為了公共的利益；一部分靠有害的強制，一部分靠榜樣的效力。——格老秀斯59、假如沒有法律他們會更快樂的話，那么法律作為一件無用之物自己就會消滅?！蹇?0、人民的幸福是至高無個的法?！魅_《飯店概論》專題講座《飯店概論》專題講座56、極端的法規(guī)，就是極端的不公。——西塞羅57、法律一旦成為人們的需要，人們就不再配享受自由了?！呥_哥拉斯58、法律規(guī)定的懲罰不是為了私人的利益，而是為了公共的利益；一部分靠有害的強制，一部分靠榜樣的效力?！窭闲闼?9、假如沒有法律他們會更快樂的話，那么法律作為一件無用之物自己就會消滅。——洛克60、人民的幸福是至高無個的法?！魅_酒店管理師《飯店概論》專題講座x且IAHL\L主講人何濤職業(yè)背景四川錦江賓館總經理助理高級人力資源管理師、酒店咨詢師、中國飯店業(yè)人力資源專家委員會委員、四川省國家星級酒店評定員。高星級酒店職業(yè)生涯25年,公派留學日本,學習飯店管理。師從日本著名酒店管理專家東京丸內水元兒總經理平澤卯太朗先生?！钪饕獙Ｖ?《中國酒店管理公司通用運作模式》《錦江賓館語言行為規(guī)范》、《錦江賓館員工手冊》、《錦江賓館教育培訓管理條例》、《錦江賓館發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》☆主要譯著:《教育訓練》、《日本史話》、《飯店經營管理講義》、《日本廣島民俗文化百選》在初中體育教學中，耐力跑是重要的教學內容之一。要提高耐久跑的教學質量，關鍵是如何科學地對待學生之間的客觀存在的差異，不斷改進教學方法與學習方法，充分尊重學生的不同個性特征，滿足不同層次學生的發(fā)展需要。因此，教師可把以班級為單位的集體教學與個別化輔導教學相結合，來開展分層遞進的教學研究。教學分層的理論依據是學生不同的個體差異，研究的目的是促進學生的主動發(fā)展，從而使不同水平、層次差異特別明顯的各類學生都能在各自原有的基礎上得到較好的發(fā)展，這個理念既符合當前素質教育的發(fā)展的客觀要求，也在一定程度上適應當前考試改革的需要。一、分層遞進教學的操作程序分層遞進教學法是根據體育新課標教學的總體目標，將學生按不同因素分成幾個不同的教學層次，對不同的教學層次提出各自不同的教學目標和要求，從而因材施教來達成教學目標的方法。分層遞進教學法是體育課堂教學中區(qū)別對待原則和從實際出發(fā)原則的靈活運用，素質教育的最終目標在分層次教學的最終目的體現在讓每個學生都有不同程度的進步。（1）學生分層：體育教師在深入了解學生實際情況的基礎上，采用教師建議以及讓學生自己選擇的方式，針對不同學生學習的實際水平，將之分成幾個不同的層次。同時，根據以前測試的耐力成績、最近的體能狀況以及學生自己選擇來互相結合，進行分組，組成不同層次，將男女生各分成A、B、C三組。（2）目標分層：按照新課標的要求，確定和各個層次學生的實際水平相一致的分層教學目標，從學生現在實際擁有的運動水平和學習潛能來衡量，確定和各個層次學生相適應的科學而又具體的教學目標。一般將單元的教學目標劃分為基礎目標、強化目標和發(fā)展目標?；A目標要求人人達到目標，強化目標要求中高層次B、C組的學生達到目標，發(fā)展目標是針對有潛能、有特長的C層次學生經過努力才能達到的目標。（3）教學分層：在課堂教學中，采取與學生運動水平相適應的方法進行分層教學，從本質上來看，是為了適應學生運動水平上的差異，其運作模式與教學方法相適應，從整體上看表現出“合作――分開――合作”的結構特征。在教學中體育教師應該合理選擇和設計適應各組學生的教學內容，做到區(qū)別對待，以求充分調動不同層次學生的積極性，發(fā)揮各層次學優(yōu)生的帶頭作用，督促各成員自覺自主完成課堂教學中規(guī)定的內容，以達成教學目標。（4）評價分層：改變統(tǒng)一標準來衡量學生的狀況，施以不同的標準衡量。評價時要分析學生以前的水平和目前所達到的學習水平之間的差異，對取得進步成績的學生加以表揚，隔一段時期作適當調整，真正做到各得其所。（5）分組合作。開展學生之間的互幫互學活動，讓各個層次的學生進行協(xié)作學習，各個層次的學生之間討論、交流和反饋，進行自評和互評，讓較高層次的學生幫助較低層次的學生進行主動學習，嘗試自己去解決一些疑難問題，可以更有效地促進學生自主學習，共同進步。二、分層遞進教學的積極作用（1）有利于教學任務的完成。體育教學中經常會出現差異的狀況，使教學任務難以順利地完成。分析其原因，除了學生的身體素質水平參差不齊，學生的實際掌握程度也處在不同水平。因此，體育教師不管以哪一層次學生的運動能力水平作為出發(fā)點，課堂講授的內容選擇都至關重要。分層遞進教學能因人而異，教師能夠按照不同學生的現有運動能力和接受能力，精心設計相應的教學程序，從而制訂出不同的教學方案，使各個層次的學生都能得到全面的照顧，都能學會和掌握運用，以求達到全方位提高教學效果的目的。（2）有利于教師因材施教。學生個體差異很大，分層教學能讓教師全面了解學生的情況，如身體素質、生理機能、身體發(fā)育、運動能力、心理素質和個性特點等多方面因素。由于教學分層科學合理，對教學效果的提高可以起到很大的促進作用。（3）有利于充分調動學生的學習積極性。分層教學的目標，要求符合不同層次的學生實際情況，科學合理地劃分教學的層次，把影響教學的若干因素按照遞進的關系來劃分成幾個不同的學習群體，使每一層次的教學內容的選擇和教學手段的設計和該層次學生設計情況相吻合，讓每一個學生都能在教師的指導下參與到適合自己運動能力水平的學習內容和鍛煉方法中去。（4）有利于增強學生內心的競爭意識。分層遞進教學的各層次教學不是機械地分割教學，而是讓不同層次的學生都有明確的由低層次向高層次努力發(fā)展的可能性，使學生化壓力為動力，促進競爭意識的發(fā)展。（5）有利于促進學生個性的發(fā)展。在實驗的過程中，有的學生利用課內外的時間自覺地進行耐力跑，有的學生還主動詢問長跑的知識。這些都對學生的個性發(fā)展有著積極的意義?？傊?，在體育課堂上實施分層遞進教學的全新教學理念，讓各個層次學生的身體素質都能得到不同層次的提高，有利于充分調動每個學生的學習積極性。同時，采用分層次遞進教學可以為每個學生的發(fā)展創(chuàng)造有利條件，讓學生的鍛煉更具實效性，能達到更好的教學效果。幾何畫板（TheGeometer’sSketchpad）是一個非常好的數學教學軟件，眾所周知，利用幾何畫板輔助數學教學，可以提高課堂效率。本文就如何在盲校課堂中使用幾何畫板，讓低視生和全盲生都能有所得，談談自己的做法。一、《幾何畫板》在輔助盲校數學教學中的特點盲校數學課堂歷來重視學生的計算是否正確，公式是否掌握，但對于圖形的要求一向較低，只要求學生能讀懂圖就可以了。對于低視生而言，雖然也會提出區(qū)別于盲生的畫圖要求，但由于視力畢竟有限，在畫圖的過程中往往不能準確地完成。于是有一部分學生錯誤地認為數學只是符號與公式的組合，難以激發(fā)他們學習數學的熱情和興趣。而《幾何畫板》的精髓是：動態(tài)地保持了幾何圖形中內在的、恒定不變的幾何關系及幾何規(guī)律。它的最大特點是：讓學生自己動手按給定的數學規(guī)律和關系來制作圖形（或圖像、表格），從中觀察事物的現象，通過類比和分析提出問題，還可進行實驗來驗證問題的真與假，從而發(fā)現恒定不變的幾何規(guī)律，低視生還能看到十分豐富的數學圖像的內在美、對稱美。無論是低視力學生還是全盲生都可以操作《幾何畫板》，這也是其它的教學媒體所辦不到的。二、《幾何畫板》在盲校高中數學中的應用嘗試（一）對數函數的畫法1.用描點作圖法畫圖象原理：根據研究函數圖象的基本方法――描點法，先列表、再繪點、最后連線。步驟如下：（1）利用Excle軟件計算出函數[y=log2x]點的坐標，如下表所示。表格第一列表示[x]的值，第2列表示[y=log2x]的值，可用Excle中的函數可以直接計算出。（2）在《幾何畫板》中建立直角坐標系。（3）在《幾何畫板》圖表菜單下打開“繪制點”對話框。在“直角坐標”前提下輸入上表中點的坐標，然后點擊繪制，就可以描繪出第一個點（0.25，-2），其余點可以以此類推。（4）將繪制出的點從左向右順次連接，就可以得到[y=log2x]的大致圖象了（見圖1）。2.利用函數解析式直接畫圖象原理：由于對數函數的解析式是[y=logax]（[a]>0，且[a][≠]1），只需?_定變量[x]和參數[a]的值即可。步驟如下：（1）建立直角坐標系。（2）依次選中原點（0，0）和（1，0），然后在作圖菜單下選中“射線”，接著在作圖菜單下選中“射線上的點”，繪制出[x]軸正半軸上一點A，度量其橫坐標改名為[a]，[a]就表示對數函數的底。用同樣方式繪制[x]軸正半軸上令一點B，度量其橫坐標改名為[x]，[x]就表示對數函數的自變量。（3）計算[y]的值，通過“度量―計算”，得到[y=logax]的值，注意應輸入[lgxlga]，這是因為《幾何畫板》中默認的是自然對數或常用對數，所以我們要利用換底公式來計算底數不是e也不是10的對數。（4）繪出[x]、[y]的坐標點C。（5）選擇點B、C，執(zhí)行“作圖――軌跡”，得到[y=logax]。（見圖2）由于這里的[a]是任意的，所以低視力學生可以拖動A點，然后觀察[y=logax]圖象的變化。（二）探究參數[φ]、[ω]、A對函數[y=Asin（ωx+φ）]（[A]>0，[ω]>0，[φ∈0，π）]）圖象的影響傳統(tǒng)的教學會選取一些數值，然后讓學生自己作圖探究圖象的變化。但對于盲校的學生而言畫圖是他們的弱項，低視生很難畫準，盲生更是難以作圖。利用了幾何畫板后，問題變得簡單多了。具體步驟如下：（1）探索[φ]對[y=sin][（x+φ）][（x∈R）]的影響。建立直角坐標系，在[x]軸上任取一點B并度量其橫坐標，改標簽為[φ]。新建函數[fx=sin][（x+φ）][（x∈R）]以及[gx=sinx][（x∈R）]，并繪制出圖象，將[fx]圖象的曲線調整為細線，[gx]圖象的曲線調整為虛線。（2）探索[ω（ω>0）]對[y=sin][（ωx+φ）][（x∈R）]的影響。在上一步的基礎上，在[x]軸正半軸上任取一點C并度量其橫坐標，改標簽為[ω]。新建函數[hx=sin][（ωx+φ）][（x∈R）]，并繪制出圖象，將[hx]圖象的曲線調整為粗線，重點與[fx]的圖象進行比較。（3）探索[A（A>0）]對[y=Asin][（ωx+φ）][（x∈R）]的影響。在上一步的基礎上，在[y]軸正半軸上任取一點D并度量其縱坐標，改標簽為A。新建函數[qx=Asin][（ωx+φ）][（x∈R）]，并繪制出圖象，將[qx]圖象的曲線調整為細線，重點和[hx]的圖象進行比較。三、我的反思著名數學家華羅庚曾經說過：“數缺形時少直觀，形缺數時難入微?！边@句話不但深刻地揭示了數學中數與形之間的依存關系，而且還體現了辯證唯物主義的思想。把數形結合的思想貫徹于數學學習過程的始終是學好數學的關鍵之一。利用《幾何畫板》軟件輔助課堂教學，使低視力學生能較好地去探尋數學圖形的變化規(guī)律，也使盲生能較好地理解畫圖的步驟?！讹埖旮耪摗穼ｎ}講座56、極端的法規(guī)，就是極端的不公。——西93酒店管理師《飯店概論》專題講座x且IAHL\L酒店管理師94主講人何濤職業(yè)背景四川錦江賓館總經理助理高級人力資源管理師、酒店咨詢師、中國飯店業(yè)人力資源專家委員會委員、四川省國家星級酒店評定員。高星級酒店職業(yè)生涯25年,公派留學日本,學習飯店管理。師從日本著名酒店管理專家東京丸內水元兒總經理平澤卯太朗先生。☆主要專著:《中國酒店管理公司通用運作模式》《錦江賓館語言行為規(guī)范》、《錦江賓館員工手冊》、《錦江賓館教育培訓管理條例》、《錦江賓館發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》☆主要譯著:《教育訓練》、《日本史話》、《飯店經營管理講義》、《日本廣島民俗文化百選》主講人何濤職業(yè)背景95內容梗概第一篇飯店概述第二篇飯店的等級劃分國際酒店業(yè)主要劃分體系的特征酒店劃分及等級評定的利弊權衡飯店的規(guī)模界定第三篇飯店的分類商務型酒店(Commercia|Hote)案例100%客房出租率度假型酒店(ResortHotel)案例第2次蜜月內容梗概96會展型酒店(Convention&ExhibitionHote國際會議與相關產業(yè)關系圖酒店式公寓(Apartment新概念經濟型酒店(EconoLodge)國際青年旅舍(InternationalYouthHote汽車旅館(MOTEL)時權制產權酒店(TIMESHARINGHOTEL)第四篇飯店的組織系統(tǒng)酒店組織架構的層次酒店組織架構圖會展型酒店(Convention&Exhibition97第五篇飯店的管理制度酒店制度的基本內容第六篇飯店服務質量管理酒店服務質量的基本涵義服務質量的重點酒店服務質量的核心案例分析案例分析酒店的生命線—質量標準酒店關鍵的質量標準質量控制系統(tǒng)的建立及運行質量分析報告實例第五篇飯店的管理制度98篇首寄語培養(yǎng)目標:優(yōu)的“飯管理學會做夢*學會讀書*學會創(chuàng)造學會做人篇首寄語99酒店人的做“人”標準于守的人*經常思考自己存在價值的人*敢于承擔責任的人*名利不越位的人酒店人的做“人”標準100科學路的人*科學的思維*先進的理念*正確的方法科學路的人101良好習慣的A講究禮儀*樂于交往*勤于思考注重細節(jié)嚴謹務實良好習慣的A102適應社會的人適應特定行業(yè)需要適應特定酒店需要適應特定崗位需要適應社會的人103《飯店概論》專題講座課件104《飯店概論》專題講座課件105《飯店概論》專題講座課件106《飯店概論》專題講座課件107《飯店概論》專題講座課件108《飯店概論》專題講座課件109《飯店概論》專題講座