作物育種學(xué)各論(水稻)試題庫答案版

作物育種學(xué)各論水稻育種試題庫一、名詞解釋1、堊白質(zhì)：是松散的淀粉，易碎，外觀差2、糊化溫度：即在米飯蒸煮時，稻米淀粉粒加熱吸水膨脹至不可逆時的溫度。此時淀粉粒在偏光顯微鏡下失去雙折射現(xiàn)象，所以也稱雙折射終點溫度。3、糙米率：稻谷去除果皮后的%4、精米率：糙米去除種皮、胚后的%5、整精米率：去除碎米后的整米%14、短日高溫生育性15、雄性不育系16、雄性不育保持系、雄性不育恢復(fù)系18、孢子體不育19、配子體不育20、光敏核不育性二、填空題1、水稻是世界上最重要的兩大糧食作物之一，其栽培面積和總產(chǎn)僅次于小麥。全世界種植水稻的國家和地區(qū)有112個之多，但栽培面積集中在亞洲，占世界水稻總栽培面積的90%以上。2、水稻是我國最重要的糧食作物，總面積、總產(chǎn)量及單位面積產(chǎn)量均居全國糧食作物首位。3、我國是水稻原產(chǎn)地之一，亞洲栽培稻的祖先種普通野生稻分布極廣：南起海南三亞，北至江西東鄉(xiāng)，西起云南盈江，東至臺灣桃園。4、我國水稻分布跨越熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶、寒溫帶等五個氣候帶，世界上種稻最北點在我國黑龍江省漠河，53°27’N。5、我國水稻育種史上水稻矮化育種和雜交水稻兩大事件被譽(yù)為水稻的綠色革命。6、50年代標(biāo)志著我國水稻矮化育種新紀(jì)元的3個里程碑式的矮桿品種是矮腳南特、廣場矮、臺中在來1號。7、我國水稻區(qū)劃分華南雙季稻稻作區(qū)、華中雙單季稻稻作區(qū)、西南高原單、雙季稻稻作區(qū)、華北單季稻稻作區(qū)、東北早熟單季稻稻作區(qū)、西北干燥區(qū)單季稻稻作區(qū)等6個稻作區(qū)。8、江蘇屬于華中雙單季稻稻作區(qū)，按照本省的水稻區(qū)劃又可分太湖稻作區(qū)、6個稻作區(qū)。9、根據(jù)江蘇的地理位置和生態(tài)條件，適合本省種植的粳稻品種為 、、 、 等4個熟期類型。10、水稻的產(chǎn)量構(gòu)成因素主要有穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實率、千粒重。11、生產(chǎn)上栽培的水稻品種千粒重一般為18至34g。12、稻米品質(zhì)具體包括外觀品質(zhì)、蒸煮和食用品質(zhì)、加工品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)。13、根據(jù)國家優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)，稻米的外觀品質(zhì)指標(biāo)主要有胚乳的半透明性和堊白質(zhì)2項，秈稻還包括粒型指標(biāo)，用長寬比衡量。14、根據(jù)胚乳的透明程度，可將稻米分為兩類，糯稻米為不透明，普通稻米為不透明、模糊和半透明。一般直鏈淀粉含量低于2%的稱為糯稻。15、國家優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)衡量稻米蒸煮品質(zhì)的指標(biāo)有直鏈淀粉含量和膠稠度2項。16、與粳米相比，通常秈米的直鏈淀粉含量高。17、糊化溫度常用胚乳堿擴(kuò)散值來表示，糊化溫度越低，胚乳堿擴(kuò)散值越高。18、膠稠度用米膠冷后的凝膠長度來衡量，凝膠長度越長，則膠稠度軟。19、水稻的最重要的兩大病害是指稻瘟病和白葉枯病。20、近年來生產(chǎn)上逐年擴(kuò)展、發(fā)生嚴(yán)重的水稻病害有條紋葉枯病和紋枯病，它們均是由灰飛虱傳播的病毒病。21、目前生產(chǎn)上應(yīng)用的秈稻品種株高多由矮稈基因sd-1控制，矮稈表現(xiàn)為半矮生型。22、水稻生育期的長短與水稻的感光性、基本營養(yǎng)生長特性和感溫性有關(guān)。23、水稻花青素著色遺傳是受C、A、P所構(gòu)成的一個互補(bǔ)系統(tǒng)控制。243基因的劑量效應(yīng)對雜種F1影響很大。5、水稻的學(xué)名是Oryzasativa.屬禾本科稻屬。26、稻屬中有兩個栽培種，即亞洲\普通栽培稻和非洲\光身栽培稻。27、普通栽培稻分秈亞種、粳亞種2個亞種。282AA24（12。29、秈稻的學(xué)名是indica，粳稻的學(xué)名是japonica，爪哇稻的學(xué)名是Javanica。30、感溫性是支配早稻出穗早晚的主導(dǎo)因子。31、短日高溫生育性是支配中秈稻出穗早晚的主導(dǎo)因子，因此中秈稻播種至出穗的日數(shù)比較穩(wěn)定。32、晚稻的出穗期主要受感光性所支配。33延長。34縮短。35、水稻不育系依花粉敗育的程度可分為典敗、圓敗、染敗。36野敗紅蓮型和包臺3種代表孢子體不育，后兩者屬配子體不育。37、雜交秈稻中應(yīng)用最為廣泛的雄性不育質(zhì)源是 野敗型細(xì)胞質(zhì)，雜交粳稻中應(yīng)用最多的包臺型細(xì)胞質(zhì)。38、水稻光敏核不育系在長日照條件下表現(xiàn)不育，可用于雜交制種；在短日照條件下表現(xiàn)可育，可用于自交結(jié)實繁殖。三、判斷題（正確打+，錯誤打-）--1、菲律賓國際水稻所IR8的育成，引導(dǎo)了世界性水稻育種方向的轉(zhuǎn)變，標(biāo)志著進(jìn)入了水稻矮化育種的新紀(jì)元。+2、汕優(yōu)63曾是我國推廣面積最大的水稻品種。、泰國大米以質(zhì)優(yōu)著稱，在分類上它屬于粳稻。+4、泰國大米以質(zhì)優(yōu)著稱，在分類上它屬于秈稻。--5、生產(chǎn)上栽培的水稻品種千粒重一般在35g以上。+6、通常秈米的直鏈淀粉含量比粳稻高。、通常秈米的直鏈淀粉含量比粳稻低。+8、稻米胚乳堿擴(kuò)散值越高，則糊化溫度越低。、稻米胚乳堿擴(kuò)散值越高，則糊化溫度越高。、米膠冷后的凝膠長度越長，則膠稠度越軟。、米膠冷后的凝膠長度越短，則膠稠度越軟。、一般膠稠度軟的稻米食用品質(zhì)較好。、一般膠稠度軟的稻米食用品質(zhì)不好。+14、蛋白質(zhì)含量過高的品種，往往食口性差。15 、蛋白質(zhì)含量高的品種，食口性較好。+16、水稻穗數(shù)的遺傳力較低，早代選擇的效果不好。、水稻每穗粒數(shù)的遺傳力較高，早代選擇的效果較好。、水稻粒重的遺傳力較高，早代選擇的效果較好。+19、為了區(qū)別于特矮的矮生類型，生產(chǎn)上應(yīng)用的水稻品種稱之為半矮生型。20 、水稻的株高是指地面至植株最高穗穗尖（包括芒）的高度。1+21、2個早熟水稻品種雜交，有時F抽穗期明顯推遲，往往是由于感光性基因互補(bǔ)所造成。11+223wx）基因的劑量效應(yīng)對雜種F響很大。1+23、早稻及中稻屬于光照反應(yīng)極弱或弱的類型。24 、早稻及中稻屬于光照反應(yīng)極強(qiáng)的類型。、晚稻的感光性最強(qiáng)，出穗期早遲主要受感光性所支配。26 、晚稻的感溫性最強(qiáng)，出穗期早遲主要受感溫性所支配。+27、晚稻品種屬于光照反應(yīng)極強(qiáng)或強(qiáng)的類型，在延長光照的情況下，出穗期將明顯推遲。+28、水稻品種由南向北引種，一般生育期推遲。、水稻品種由北向南引種，一般生育期推遲。、秈、粳雜交，性狀穩(wěn)定較快，育成品種的周期較短。、秈、粳間具有許多可以互補(bǔ)的優(yōu)良性狀，因此容易育成性狀優(yōu)良的新品種。1、秈、粳雜交F有明顯的亞種間雜種優(yōu)勢，因此容易育成高產(chǎn)新品種。1、我國是最早研究水稻雜種優(yōu)勢利用的國家。+34、水稻野敗型不育系的花粉敗育類型為碘敗，用IKI可染色。+35、測交是恢復(fù)系選育必不可少的環(huán)節(jié)。+36、恢復(fù)系對不同胞質(zhì)不育系的恢復(fù)力具有選擇性。+37、光敏核不育系的育性轉(zhuǎn)換不僅受光照長度影響，也受溫度高低影響。+38、三系法的恢復(fù)系也可用于兩系法配制雜交稻組合。四、問答題1、栽培稻種與以下不同稻種間或稻種內(nèi)雜交可表現(xiàn)哪些情況普通栽培稻種與其它染色體組型不同的遠(yuǎn)緣稻種之間雜交；AA染色體組型的其它稻種雜交；普通栽培稻種所屬秈、粳亞種間雜交；栽培稻亞種內(nèi)品種間雜交。2、如何從形態(tài)特征上鑒別秈稻和粳稻3、簡述水稻品種間雜交育種的主要特點。4、水稻秈粳亞種間雜交育種的主要特點。5、水稻系譜法選種的技術(shù)要點。6、簡述水稻組群篩選法的基本思路。7、簡述水稻組群篩選法的技術(shù)要點。8、水稻增代和縮短育種年限的方法有哪些9、利用光敏核不育系配制兩系雜交稻的有那些優(yōu)點和缺陷10、簡述水稻優(yōu)良保持系的基本要求。11、水稻優(yōu)良不育系除應(yīng)具備保持系的優(yōu)良特性外，還須具備哪些基本要求12、敘述選育水稻質(zhì)核互作雄性不育系的步驟與方法。13、水稻質(zhì)核互作雄性不育系選育過程中需注意哪些問題14、水稻質(zhì)核互作雄性不育系選育有哪幾點經(jīng)驗15、簡述水稻質(zhì)核互作雄性不育恢復(fù)系的選育標(biāo)準(zhǔn)。16、測交篩選水稻質(zhì)核互作雄性不育恢復(fù)系有哪幾點經(jīng)驗17、簡述一次雜交法選育水稻恢復(fù)系，恢×恢、?！粱?、不×恢3種配組方式各自的優(yōu)、缺點。18、用圖示表示采用回交手段，將雜交稻品種汕優(yōu)63（WA珍汕97A×明恢63）的恢復(fù)基因?qū)霌P(yáng)稻6號，選育新恢復(fù)系的過程。19、用雜交圖示表示單交選育光敏核不育系的選育過程（品種用字母V表示，光敏核不育系用字母S表示。20、用雜交圖示表示回交選育光敏核不育系的選育過程（品種用字母V表示，光敏核不育系用字母S表示