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文檔簡介

廖記棒棒雞門店零售運(yùn)營方案6、黃金時代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個性,但某些時候請收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因?yàn)?,請記住,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基。廖記棒棒雞門店零售運(yùn)營方案廖記棒棒雞門店零售運(yùn)營方案6、黃金時代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個性,但某些時候請收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因?yàn)椋堄涀?,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基。廖記棒棒雞門店品牌化運(yùn)營方案我們?yōu)槭裁刺岢鲩T店品牌化運(yùn)營概念以及什么是“品牌化”運(yùn)營通過對筆者工作的鹽城市鹽都區(qū)18所農(nóng)村初中的教學(xué)調(diào)研和對66名教師的走訪,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前我區(qū)農(nóng)村初中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)教學(xué)與課程目標(biāo)之間存在不小的距離。1農(nóng)村初中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)中存在的問題課外實(shí)驗(yàn)的完成率不高。九年級化學(xué)教科書(人民教育出版社,2012年6月第1版,下同)中設(shè)置的9個課外實(shí)驗(yàn)完成率都比較低,多數(shù)教師對其不作要求,少數(shù)教師布置學(xué)生回家做,但不指導(dǎo)也不作檢查與交流,學(xué)生做與不做不知道,從而流于形式。課外實(shí)驗(yàn)缺乏計劃性。在教學(xué)計劃中鮮見課外實(shí)驗(yàn),一些教師在組織學(xué)生開展課外實(shí)驗(yàn)時存在一定的隨意性和盲目性。課外實(shí)驗(yàn)與課堂教學(xué)相脫節(jié)。教師的備課中幾乎沒有備課外實(shí)驗(yàn),沒有很好地將課外實(shí)驗(yàn)融入正常的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中;教研活動中幾乎看不到對課外實(shí)驗(yàn)的研討。課外實(shí)驗(yàn)缺乏操作性?,F(xiàn)行教科書和專業(yè)雜志中提供一些課外實(shí)驗(yàn)缺乏操作性,很難獨(dú)自完成。實(shí)驗(yàn)資源缺乏。實(shí)驗(yàn)室平常對學(xué)生不開放,課外實(shí)驗(yàn)缺乏專門教師和實(shí)驗(yàn)儀器、藥品,學(xué)生課外也沒有時間去實(shí)驗(yàn)室。2提高農(nóng)村初中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)實(shí)效性的建議2.1提高對課外化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識要充分認(rèn)識化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)在彌補(bǔ)化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足、激發(fā)并保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和全面發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)等方面有不可忽視的作用。開展課外實(shí)驗(yàn)不僅是深化改革、加強(qiáng)和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要,也是為學(xué)生提供動手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會,更是培養(yǎng)學(xué)生探究能力和合作能力、展示學(xué)生創(chuàng)造性的很好方法。要充分發(fā)揮教科書中[課外實(shí)驗(yàn)]欄目的功能,把課外實(shí)驗(yàn)納入實(shí)驗(yàn)教學(xué)計劃,對將要開展的課外實(shí)驗(yàn)活動進(jìn)行合理的安排,做到有的放矢。教師在備課時也應(yīng)當(dāng)把與課外實(shí)驗(yàn)有關(guān)的內(nèi)容寫進(jìn)教學(xué)設(shè)計中,以便開展課外實(shí)驗(yàn)活動時有針對性的指導(dǎo)。要讓學(xué)生認(rèn)識到課外實(shí)驗(yàn)不是回家隨便做游戲,也不只是“趣味”,而是實(shí)實(shí)在在的“科研”。2.2課內(nèi)外融合,精心設(shè)計課外實(shí)驗(yàn)活動創(chuàng)造條件去完成教科書中的課外實(shí)驗(yàn)。提倡用生活中物品、自制器具、購買必須的儀器和藥品完成教科書中的課外實(shí)驗(yàn)。如購買食品級的碳酸氫鈉和檸檬酸,用500mL瓶裝礦泉水制作“汽水”,學(xué)生也可以放心地喝?;顒拥脑O(shè)計應(yīng)當(dāng)符合學(xué)生的心理特點(diǎn)。從學(xué)生熟悉的事物出發(fā),由淺入深,精心設(shè)計學(xué)生喜愛的活動;要把握好探究的水平,避免淺嘗輒止或隨意提升探究難度;實(shí)驗(yàn)過程中要處理好教師包辦代替或?qū)W生放任自流的現(xiàn)象。增強(qiáng)課外實(shí)驗(yàn)的趣味性和時代性。在緒言課中補(bǔ)充一些激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的趣味實(shí)驗(yàn),突出以聲、色、光等形式表現(xiàn)出其中的化學(xué)原理,吸引學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。如“干冰云海大泡泡”[1]:在水槽中加入半水槽的熱水,向其中加入300g的干冰,干冰迅速氣化,出現(xiàn)云霧繚繞的美景,然后用沾有泡泡水的抹布在水槽口抹上一層泡泡水,生成的二氧化碳?xì)怏w將泡泡水吹起,形成一個美麗的大泡泡。既激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也為后面學(xué)生學(xué)習(xí)“干冰升華”、完成教科書上冊P123“[練習(xí)與應(yīng)用]2”打下實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。結(jié)合具體知識的教學(xué)增加課外實(shí)驗(yàn)。如在學(xué)習(xí)“堿的性質(zhì)”后補(bǔ)充課外實(shí)驗(yàn)“二氧化碳與氫氧化鈉的噴泉實(shí)驗(yàn)”[2]。又如在“二氧化碳制取的研究”中,使用稀鹽酸而不用濃鹽酸或稀硫酸,使用石灰石顆粒而不用碳酸鈣或碳酸鈉粉末;而在“滅火器原理”實(shí)驗(yàn)中卻是使用濃鹽酸而不用稀鹽酸,使用碳酸鈉而不用石灰石??稍O(shè)計一個“冒泡大比武”的課外實(shí)驗(yàn)[3](如圖1):(1)通過對比A和B、A和C的冒泡劇烈情況,得知顆粒大小不同造成的差別,而A中反應(yīng)平穩(wěn)、速率適中,所以用石灰石顆粒而不用碳酸鈣或碳酸?c粉末,而在滅火器中卻是產(chǎn)生大量氣泡越快越好,當(dāng)然是選用濃鹽酸和碳酸鈉比較好;(2)通過比較A和D的冒泡情況,D開始時石灰石表面迅速冒出氣泡,漸漸會停止產(chǎn)生氣泡,而A中石灰石表面冒氣泡是持續(xù)不斷的,所以,用稀鹽酸而不用稀硫酸;(3)E濃鹽酸樣品,產(chǎn)生大量白霧,讓學(xué)生明白這樣會造成制得的二氧化碳不純,所以不用濃鹽酸制取二氧化碳。使化學(xué)知識的學(xué)習(xí)、科學(xué)探究能力的形成與化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來。將一些耗時長的[實(shí)驗(yàn)][探究]移到課外去做。如“[實(shí)驗(yàn)4-4]實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水”,即使用組裝好的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),從開始加熱到“棄去開始餾出的部分液體,收集10mL左右蒸餾水”[4]大約需要50min。到實(shí)驗(yàn)室用“實(shí)驗(yàn)室常用的蒸餾裝置”和“制取蒸餾水的簡易裝置”同時進(jìn)行實(shí)驗(yàn),既可以減少對課堂教學(xué)時間的占用,也讓學(xué)生有足夠的時間近距離觀察實(shí)驗(yàn)、比較裝置。又如“[探究]鐵制品銹蝕的條件”,教科書上明確“本探究應(yīng)在一周前開始做”,可以讓學(xué)生提前1~2周到實(shí)驗(yàn)室按要求做實(shí)驗(yàn),每天下午到實(shí)驗(yàn)室觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并在同一角度拍照。到正式上這部分內(nèi)容時,一是展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果,二是交流實(shí)驗(yàn)觀察記錄。對[實(shí)驗(yàn)][課外實(shí)驗(yàn)]進(jìn)行拓展。以問題為導(dǎo)向、以問題解決為主要形式,引導(dǎo)學(xué)生自主探究,對知識或?qū)嶒?yàn)拓展延伸。如在“自制簡易凈水器”實(shí)驗(yàn)裝置展示、現(xiàn)場演示凈水過程、對實(shí)驗(yàn)過程中的疑問和技巧等進(jìn)行交流與研討后,提出問題:裝置中的小卵石、石英砂、活性炭三種物質(zhì)放置順序是否可以改變?引導(dǎo)學(xué)生對各凈水材料的凈水速度、凈水效果、凈化原理以及水通過凈化材料的方式進(jìn)行探究,確定凈水材料的最佳放置順序,設(shè)計出能直接觀察各凈水材料的凈水速度與凈水效果、認(rèn)識它們在凈化水的過程中所起作用的階梯式凈水裝置[5](如圖2)。又如在“鮮花變色”實(shí)驗(yàn)后,讓學(xué)生用酒精浸泡紫甘藍(lán)(俗稱紫包菜)自制指示劑,在50mL酸式滴定管中加入20mL0.5mol/LHCl和2mL自制指示劑,再加入20mL0.25mol/LNa2CO3溶液,在滴定管中形成“紅橙黃綠青藍(lán)紫”(自上而下)的“彩虹”[6]。將[課外實(shí)驗(yàn)]作為作業(yè)來“寫”。把課外實(shí)驗(yàn)設(shè)計成“實(shí)驗(yàn)報告”,讓學(xué)生依托實(shí)驗(yàn)室來完成實(shí)驗(yàn)。每次活動結(jié)束后要及時進(jìn)行交流、展示和匯報[課外實(shí)驗(yàn)]進(jìn)行情況,對實(shí)驗(yàn)裝置(如自制的簡易凈水器)、實(shí)驗(yàn)成果(如制得的白糖晶體、葉脈書簽)進(jìn)行展示,對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行現(xiàn)場演示(如用自制的簡易凈水器進(jìn)行水處理、石墨導(dǎo)電、制炭黑),對實(shí)驗(yàn)過程中的疑問、經(jīng)驗(yàn)、技巧等進(jìn)行交流與研討,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)報告展評等。如“自制白糖晶體”作為學(xué)生的寒假作業(yè),假期中在QQ群中交流實(shí)驗(yàn)的照片或視頻、實(shí)驗(yàn)的體驗(yàn)與體會,春季學(xué)期開學(xué)時展覽學(xué)生制作的晶體。將作業(yè)用實(shí)驗(yàn)來“做”。即教科書中的[練習(xí)與應(yīng)用]通過課外實(shí)驗(yàn)來完成。如教科書下冊第59頁“[練習(xí)與應(yīng)用]1(2):固體氫氧化鈉暴露在空氣中,容易而使表面潮濕并逐漸溶解,這種現(xiàn)象叫做;同時吸收空氣中的而變質(zhì),生成,因此,氫氧化鈉固體必須保存”[7],讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室將幾粒氫氧化鈉固體放在表面皿上,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及時間(明顯看到潮解現(xiàn)象大約需要15min,形成溶液需1天左右),幾天后,讓學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案來“驗(yàn)證暴露在空氣中的氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)”[8](教科書下冊第78頁“[練習(xí)與應(yīng)用]4”),并到實(shí)驗(yàn)室用表面皿上的樣品完成實(shí)驗(yàn)。真實(shí)驗(yàn)證,真實(shí)體驗(yàn),真實(shí)作業(yè)。2.3?_放實(shí)驗(yàn)室,開展化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動一方面,目前我區(qū)農(nóng)村初中每校都有2個標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(24組),能達(dá)到2人一組的實(shí)驗(yàn)分組,具備向?qū)W生開放實(shí)驗(yàn)室的條件;另一方面,一些實(shí)驗(yàn)須在實(shí)驗(yàn)室做,要給學(xué)生一個完成“作業(yè)”的場所。如“制作葉脈書簽”中要“用水將樹葉刷洗干凈,放在約10%的氫氧化鈉溶液中煮沸”,一是學(xué)生家中沒有氫氧化鈉,二是氫氧化鈉腐蝕性強(qiáng),不安全,不宜讓學(xué)生在家中做。要制定開放實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)的相關(guān)制度,配備專職化學(xué)實(shí)驗(yàn)員,配備實(shí)驗(yàn)儀器、藥品,為課外實(shí)驗(yàn)的正常開展提供物質(zhì)保障。在全體學(xué)生參與的基礎(chǔ)上,以學(xué)?;虬嗉墳閱挝?,組織對化學(xué)感興趣、動手能力較強(qiáng)的學(xué)生組成實(shí)驗(yàn)興趣小組,以點(diǎn)帶面,推動化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動。如對“自制白糖晶體”“制作葉脈書簽”等一些難度較高的[課外實(shí)驗(yàn)]進(jìn)行專題攻關(guān),進(jìn)行趣味實(shí)驗(yàn)展示活動等。課外實(shí)驗(yàn)興趣小組,成員可分為核心層與擴(kuò)散層,成員既有分工又充分合作,最大程度地激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱情。2.4開展課外實(shí)驗(yàn)展評活動配合學(xué)校的科技節(jié)、社團(tuán)活動,每學(xué)期組織一次學(xué)生化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)成果匯報會,師生共同參與。如展示用家庭物品設(shè)計的CO2制取裝置、制備的大晶體、葉脈書簽、簡易凈水器、各式各樣的指示劑、在雞蛋殼上作的畫……以及現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)演示表演等,從學(xué)生琳瑯滿目的作品和生動投入的表演中,能感受到學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱情和創(chuàng)新,能體會到學(xué)生的成功與收獲。并將歷年優(yōu)秀作品貼上寫有學(xué)生姓名的標(biāo)簽陳列在實(shí)驗(yàn)室的櫥窗里。組織校級、區(qū)級學(xué)生趣味實(shí)驗(yàn)大賽和教師課外實(shí)驗(yàn)大賽,可采用現(xiàn)場演示的方式,也可采用實(shí)驗(yàn)視頻的方式進(jìn)行呈現(xiàn),實(shí)驗(yàn)需要制作完整,包括實(shí)驗(yàn)的解說與錄制。學(xué)校選出優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)作品參加區(qū)級層面的評比。2.5建立課外實(shí)驗(yàn)資源庫要想課外實(shí)驗(yàn)活動更科學(xué)、內(nèi)容更豐富,就要注意平時的積累與開發(fā),建立校本化、個性化的初中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)資源庫。盡可能形成電子文檔,供教師隨時查閱。資源庫中的實(shí)驗(yàn)要有一個分類,便于教師調(diào)用。一般分為趣味型、生活小實(shí)驗(yàn)型、拓展型、制作型、課本實(shí)驗(yàn)改進(jìn)型、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用型等。對具體實(shí)驗(yàn)而言,內(nèi)容一般包括實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)、選用的儀器與藥品、實(shí)驗(yàn)步驟、成功關(guān)鍵、安全事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)說明(原理)、教學(xué)建議等。針對一些課外實(shí)驗(yàn){包括教科書中的[課外實(shí)驗(yàn)]}沒有明確的實(shí)驗(yàn)步驟,教師要認(rèn)真動手做實(shí)驗(yàn)。通過教師動手做實(shí)驗(yàn),對實(shí)驗(yàn)的影響因素進(jìn)行綜合分析,探究出確保實(shí)驗(yàn)成功并使實(shí)驗(yàn)達(dá)到最佳效果的實(shí)驗(yàn)方案。一、農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)的現(xiàn)狀前幾天,筆者到一所小學(xué)的六年級聽課,課前聽了同學(xué)們唱的一首歌:《沒有共產(chǎn)黨就沒有新中國》,一支唱遍大江南北的經(jīng)典老歌竟然出現(xiàn)好幾處的跑調(diào)。聽完課,在檢查學(xué)校其他工作時,只見一群學(xué)生在操場上活動,有打乒乓球的,有你追我趕的,有滾珠子的……五花八門,走近一問才知道是該校五(3)班在上體育課。這種現(xiàn)象在城市人看來可能會感到驚訝,可在農(nóng)村卻極具普遍性,可以說是農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)的一個縮影,是見怪不怪的。一個受完九年義務(wù)教育的農(nóng)村孩子,不認(rèn)識Do.Rei.Mi,不知道素描、水彩、國畫是怎么回事兒的不在少數(shù)。一學(xué)期下來,學(xué)生教科書保管最完好的要數(shù)音樂、美術(shù),基本上都是新的,完全可以“循環(huán)使用”,因?yàn)槠綍r只作為“欣賞”讀物,翻翻而已。學(xué)校的體音美器材如手風(fēng)琴、美術(shù)模型等也大都無人問津,完好無損。一位農(nóng)村中小學(xué)的體育教師,你要問他所任教年級的體育教學(xué)任務(wù)、教學(xué)目標(biāo)是什么,他一定回答不出來,這就是農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校體音美教學(xué)的真實(shí)現(xiàn)狀。二、存在上述問題的根源1.農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)的師資力量十分匱乏由于農(nóng)村義務(wù)教育階段的學(xué)校嚴(yán)重缺乏能勝任體音美教學(xué)的專業(yè)教師,致使許多學(xué)校根本無法開齊開好這方面的課程,這些課程大多是讓稍微有一點(diǎn)兒這方面專長的教師兼任,所謂的專長是指在音樂方面能識得一些簡譜或會唱一些曲子的,體育教師是選有這方面愛好的,美術(shù)方面也只能挑選會畫一些簡筆畫的教師兼任。更有甚者,一些嚴(yán)重缺乏體音美教師的學(xué)校,不得不把幾個相同或不同年級的學(xué)生合起來上大課。2.農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美課程的教學(xué)任務(wù)、教學(xué)目標(biāo)比較模糊教育主阿管部門的要求是:義務(wù)教育階段的體音美教學(xué)要與語數(shù)英教學(xué)并重,無主副課之分??蓪?shí)際上由于師資力量的缺乏,加上沒有相應(yīng)的農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)的質(zhì)量評價體系,致使農(nóng)村體音美教師無明確的教學(xué)任務(wù),某個年級段應(yīng)該教什么,應(yīng)達(dá)到一個什么樣的教學(xué)目標(biāo),一概模糊化,隨意性很強(qiáng),教材大都成了擺設(shè)。體音美教學(xué)常規(guī)檢查,教師拿出的都是胡編亂造的、與教材不相符的應(yīng)付式教案。學(xué)生也只有美術(shù)作業(yè),看不到音樂學(xué)科的作業(yè)。3.教育評價的指揮棒人為地把體音美教學(xué)從屬化、次要化現(xiàn)在,國家推行素質(zhì)教育,要求開齊開全課程,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,而實(shí)際上現(xiàn)在教育的現(xiàn)狀仍然是重視統(tǒng)考學(xué)科的評價。同樣也與教師的切身利益密切相關(guān),就是家長和社會上也如此認(rèn)同。按照國家義務(wù)教育階段課程設(shè)置,各個年級體音美課程周課時都在1~2節(jié)以上,學(xué)校的總課表上也是這樣反映的,而實(shí)際上是形同虛設(shè)。三、改變農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)現(xiàn)狀的對策為了體現(xiàn)教育公平,使農(nóng)村學(xué)生也能享受與城市的學(xué)生同等的教育待遇,筆者有下列不成熟的建議:1.國家應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教師的培養(yǎng)力度,在大專院校增設(shè)體音美專業(yè),培養(yǎng)一定數(shù)量的、能滿足農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)需要的專業(yè)教師;要加強(qiáng)師范院校的教育,要求師范院校的學(xué)生在體音美方面都要有一定的專長,達(dá)到相當(dāng)?shù)乃?,使他們將來從教以后能很好地勝任教學(xué),充實(shí)體音美教學(xué),以傳承和弘揚(yáng)中華民族的先進(jìn)文化。2.加強(qiáng)現(xiàn)階段體音美教師的培訓(xùn)力度。首先,國家應(yīng)在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一義務(wù)教育階段體音美教材,然后請國家級名師講課,按教材錄制配套的教學(xué)光盤或磁帶,以服務(wù)體音美教師的教學(xué)。3.改革農(nóng)村義務(wù)教育階段教育評價體系,把學(xué)生從過重的課業(yè)負(fù)擔(dān)中解放出來,逐步廢除小考、中考制度,使體音美課程與其他課程并重。4.教育主管部門也應(yīng)成立一支體音美教學(xué)的教研隊(duì)伍,強(qiáng)化這方面的管理,要明確農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美課程的教學(xué)任務(wù)、教學(xué)目標(biāo),要求各校根據(jù)義務(wù)教育課程設(shè)置,以教材為載體,按教材上課,使學(xué)生達(dá)到相應(yīng)水平。上述是我對農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)的一點(diǎn)建議,所謂建議也是我從事教育教學(xué)管理多年來的美好愿望。但愿我的美好愿望能變成現(xiàn)實(shí),使華夏民族優(yōu)秀的體音美文化也同其他優(yōu)秀文化一樣得以傳承。廖記棒棒雞門店零售運(yùn)營方案6、黃金時代是在我們的前面,而不在1廖記棒棒雞門店品牌化運(yùn)營方案廖記棒棒雞門店2我們?yōu)槭裁刺岢鲩T店品牌化運(yùn)營概念以及什么是“品牌化”運(yùn)營我們?yōu)槭裁刺岢鲩T店品牌化運(yùn)營概念3未雨綢繆熟食制品存在已久,但市場正處于成長期,廖記棒棒雞雖然具備產(chǎn)品獨(dú)特、門店渠道多、品牌知名度高等優(yōu)勢,但隨宭超市鮮熟食品牌、電商品牌的竟?fàn)幏至?乃至其他投資者對于行業(yè)的看好,競爭將越來激烈在市場形成期,企業(yè)可以僅依靠產(chǎn)品嬴得競爭,但在市場成長期,產(chǎn)品同質(zhì)化趨高,企業(yè)更多需要依賴品牌制勝。成長期;品牌制期未雨綢繆4戰(zhàn)略聚焦雖然良豐食品集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃涉及休閑食品、調(diào)味品等新領(lǐng)域,但門店是廖記棒棒雞實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略發(fā)展的重要支撐,同時,門店的經(jīng)營狀況也將影響廖品牌的招商客戶的加盟信心此外,越來越多的電商企業(yè)開始重視O2O模式閉環(huán)中的“線下渠道線下體驗(yàn)”部分,門店是廖記應(yīng)對熟食電商企業(yè)(小至老枝花鹵、大至天貓生鮮)的第一竟?fàn)幈趬緫?zhàn)略聚焦5某門店零售運(yùn)營方案課件6降低成本精益運(yùn)營一種項(xiàng)目運(yùn)營方式,一種企業(yè)提高效率管理工具,一種全員工作理念精:降低成本,提高效率有益企業(yè)益:有益企業(yè),有益消費(fèi)者有益消費(fèi)者降低成本7LIST店產(chǎn)品銷售形象服務(wù)廣告/促銷LIST8門店產(chǎn)品Product門店產(chǎn)品9產(chǎn)品現(xiàn)狀與問題1、缺少產(chǎn)品升級與更迭廖記擁有五大經(jīng)典拌菜、休閑鹵味兩大系列產(chǎn)品,究其本質(zhì),可分為鹵味和拌菜兩種口味,以及雞鴨、豬、牛、兔及其副產(chǎn)品五種食材,味型單一,食材傳統(tǒng),傳統(tǒng)味型擁有符合囗味和食物習(xí)慣的優(yōu)勢,但難免會讓老顧客偶爾感到吃厭,且難以吸引喜歡新鮮費(fèi)群體。產(chǎn)品現(xiàn)狀與問題10產(chǎn)品現(xiàn)狀與問題2、產(chǎn)品附加值少產(chǎn)品附加值對于消費(fèi)者而言,能夠通過營造更多的產(chǎn)品怵驗(yàn),提高忠誠度,讓品牌更受喜愛,隨著中國消費(fèi)者購買力的增蛋和消費(fèi)者迭代,大眾的品牌消費(fèi)意識已經(jīng)形成,企業(yè)對品牌附加值的考量乃至大眾對于產(chǎn)品、服務(wù)附加值的需求,將成為一種常態(tài)。產(chǎn)品附加值案列:IPHONE:海量免費(fèi)APP爾:定制色彩和空間三只松鼠:堅果神肯德基:粉墨漢堡產(chǎn)品現(xiàn)狀與問題11某門店零售運(yùn)營方案課件12某門店零售運(yùn)營方案課件13某門店零售運(yùn)營方案課件14某門店零售運(yùn)營方案課件15某門店零售運(yùn)營方案課件16某門店零售運(yùn)營方案課件17某門店零售運(yùn)營方案課件18某門店零售運(yùn)營方案課件19某門店零售運(yùn)營方案課件20某門店零售運(yùn)營方案課件21某門店零售運(yùn)營方案課件22某門店零售運(yùn)營方案課件23某門店零售運(yùn)營方案課件24某門店零售運(yùn)營方案課件25某門店零售運(yùn)營方案課件26某門店零售運(yùn)營方案課件27某門店零售運(yùn)營方案課件28某門店零售運(yùn)營方案課件29某門店零售運(yùn)營方案課件30某門店零售運(yùn)營方案課件31某門店零售運(yùn)營方案課件32某門店零售運(yùn)營方案課件33某門店零售運(yùn)營方案課件34某門店零售運(yùn)營方案課件35某門店零售運(yùn)營方案課件36某門店零售運(yùn)營方案課件37某門店零售運(yùn)營方案課件38某門店零售運(yùn)營方案課件39某門店零售運(yùn)營方案課件40某門店零售運(yùn)營方案課件41某門店零售運(yùn)營方案課件42某門店零售運(yùn)營方案課件43某門店零售運(yùn)營方案課件44某門店零售運(yùn)營方案課件45某門店零售運(yùn)營方案課件46某門店零售運(yùn)營方案課件47某門店零售運(yùn)營方案課件48某門店零售運(yùn)營方案課件49某門店零售運(yùn)營方案課件50某門店零售運(yùn)營方案課件51某門店零售運(yùn)營方案課件52某門店零售運(yùn)營方案課件53某門店零售運(yùn)營方案課件54某門店零售運(yùn)營方案課件55某門店零售運(yùn)營方案課件56某門店零售運(yùn)營方案課件57某門店零售運(yùn)營方案課件58某門店零售運(yùn)營方案課件59某門店零售運(yùn)營方案課件60某門店零售運(yùn)營方案課件61某門店零售運(yùn)營方案課件62某門店零售運(yùn)營方案課件63某門店零售運(yùn)營方案課件64某門店零售運(yùn)營方案課件65某門店零售運(yùn)營方案課件66某門店零售運(yùn)營方案課件67某門店零售運(yùn)營方案課件68某門店零售運(yùn)營方案課件69某門店零售運(yùn)營方案課件70某門店零售運(yùn)營方案課件71某門店零售運(yùn)營方案課件72某門店零售運(yùn)營方案課件73某門店零售運(yùn)營方案課件74某門店零售運(yùn)營方案課件75某門店零售運(yùn)營方案課件766、最大的驕傲于最大的自卑都表示心靈的最軟弱無力?!官e諾莎

7、自知之明是最難得的知識。——西班牙

8、勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!麅?nèi)加

9、有時候讀書是一種巧妙地避開思考的方法?!諣柶账?/p>

10、閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話?!芽▋篢hankyou拯畏怖汾關(guān)爐烹霉躲渠早膘岸緬蘭輛坐蔬光膊列板哮瞥疹傻俘源拯割宜跟三叉神經(jīng)痛-治療三叉神經(jīng)痛-治療6、最大的驕傲于最大的自卑都表示心靈的最軟弱無力?!官e諾77廖記棒棒雞門店零售運(yùn)營方案6、黃金時代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個性,但某些時候請收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因?yàn)?,請記住,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基。廖記棒棒雞門店零售運(yùn)營方案廖記棒棒雞門店零售運(yùn)營方案6、黃金時代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個性,但某些時候請收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因?yàn)?,請記住,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基。廖記棒棒雞門店品牌化運(yùn)營方案我們?yōu)槭裁刺岢鲩T店品牌化運(yùn)營概念以及什么是“品牌化”運(yùn)營通過對筆者工作的鹽城市鹽都區(qū)18所農(nóng)村初中的教學(xué)調(diào)研和對66名教師的走訪,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前我區(qū)農(nóng)村初中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)教學(xué)與課程目標(biāo)之間存在不小的距離。1農(nóng)村初中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)中存在的問題課外實(shí)驗(yàn)的完成率不高。九年級化學(xué)教科書(人民教育出版社,2012年6月第1版,下同)中設(shè)置的9個課外實(shí)驗(yàn)完成率都比較低,多數(shù)教師對其不作要求,少數(shù)教師布置學(xué)生回家做,但不指導(dǎo)也不作檢查與交流,學(xué)生做與不做不知道,從而流于形式。課外實(shí)驗(yàn)缺乏計劃性。在教學(xué)計劃中鮮見課外實(shí)驗(yàn),一些教師在組織學(xué)生開展課外實(shí)驗(yàn)時存在一定的隨意性和盲目性。課外實(shí)驗(yàn)與課堂教學(xué)相脫節(jié)。教師的備課中幾乎沒有備課外實(shí)驗(yàn),沒有很好地將課外實(shí)驗(yàn)融入正常的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中;教研活動中幾乎看不到對課外實(shí)驗(yàn)的研討。課外實(shí)驗(yàn)缺乏操作性?,F(xiàn)行教科書和專業(yè)雜志中提供一些課外實(shí)驗(yàn)缺乏操作性,很難獨(dú)自完成。實(shí)驗(yàn)資源缺乏。實(shí)驗(yàn)室平常對學(xué)生不開放,課外實(shí)驗(yàn)缺乏專門教師和實(shí)驗(yàn)儀器、藥品,學(xué)生課外也沒有時間去實(shí)驗(yàn)室。2提高農(nóng)村初中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)實(shí)效性的建議2.1提高對課外化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識要充分認(rèn)識化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)在彌補(bǔ)化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足、激發(fā)并保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和全面發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)等方面有不可忽視的作用。開展課外實(shí)驗(yàn)不僅是深化改革、加強(qiáng)和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要,也是為學(xué)生提供動手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會,更是培養(yǎng)學(xué)生探究能力和合作能力、展示學(xué)生創(chuàng)造性的很好方法。要充分發(fā)揮教科書中[課外實(shí)驗(yàn)]欄目的功能,把課外實(shí)驗(yàn)納入實(shí)驗(yàn)教學(xué)計劃,對將要開展的課外實(shí)驗(yàn)活動進(jìn)行合理的安排,做到有的放矢。教師在備課時也應(yīng)當(dāng)把與課外實(shí)驗(yàn)有關(guān)的內(nèi)容寫進(jìn)教學(xué)設(shè)計中,以便開展課外實(shí)驗(yàn)活動時有針對性的指導(dǎo)。要讓學(xué)生認(rèn)識到課外實(shí)驗(yàn)不是回家隨便做游戲,也不只是“趣味”,而是實(shí)實(shí)在在的“科研”。2.2課內(nèi)外融合,精心設(shè)計課外實(shí)驗(yàn)活動創(chuàng)造條件去完成教科書中的課外實(shí)驗(yàn)。提倡用生活中物品、自制器具、購買必須的儀器和藥品完成教科書中的課外實(shí)驗(yàn)。如購買食品級的碳酸氫鈉和檸檬酸,用500mL瓶裝礦泉水制作“汽水”,學(xué)生也可以放心地喝?;顒拥脑O(shè)計應(yīng)當(dāng)符合學(xué)生的心理特點(diǎn)。從學(xué)生熟悉的事物出發(fā),由淺入深,精心設(shè)計學(xué)生喜愛的活動;要把握好探究的水平,避免淺嘗輒止或隨意提升探究難度;實(shí)驗(yàn)過程中要處理好教師包辦代替或?qū)W生放任自流的現(xiàn)象。增強(qiáng)課外實(shí)驗(yàn)的趣味性和時代性。在緒言課中補(bǔ)充一些激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的趣味實(shí)驗(yàn),突出以聲、色、光等形式表現(xiàn)出其中的化學(xué)原理,吸引學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。如“干冰云海大泡泡”[1]:在水槽中加入半水槽的熱水,向其中加入300g的干冰,干冰迅速氣化,出現(xiàn)云霧繚繞的美景,然后用沾有泡泡水的抹布在水槽口抹上一層泡泡水,生成的二氧化碳?xì)怏w將泡泡水吹起,形成一個美麗的大泡泡。既激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也為后面學(xué)生學(xué)習(xí)“干冰升華”、完成教科書上冊P123“[練習(xí)與應(yīng)用]2”打下實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。結(jié)合具體知識的教學(xué)增加課外實(shí)驗(yàn)。如在學(xué)習(xí)“堿的性質(zhì)”后補(bǔ)充課外實(shí)驗(yàn)“二氧化碳與氫氧化鈉的噴泉實(shí)驗(yàn)”[2]。又如在“二氧化碳制取的研究”中,使用稀鹽酸而不用濃鹽酸或稀硫酸,使用石灰石顆粒而不用碳酸鈣或碳酸鈉粉末;而在“滅火器原理”實(shí)驗(yàn)中卻是使用濃鹽酸而不用稀鹽酸,使用碳酸鈉而不用石灰石??稍O(shè)計一個“冒泡大比武”的課外實(shí)驗(yàn)[3](如圖1):(1)通過對比A和B、A和C的冒泡劇烈情況,得知顆粒大小不同造成的差別,而A中反應(yīng)平穩(wěn)、速率適中,所以用石灰石顆粒而不用碳酸鈣或碳酸?c粉末,而在滅火器中卻是產(chǎn)生大量氣泡越快越好,當(dāng)然是選用濃鹽酸和碳酸鈉比較好;(2)通過比較A和D的冒泡情況,D開始時石灰石表面迅速冒出氣泡,漸漸會停止產(chǎn)生氣泡,而A中石灰石表面冒氣泡是持續(xù)不斷的,所以,用稀鹽酸而不用稀硫酸;(3)E濃鹽酸樣品,產(chǎn)生大量白霧,讓學(xué)生明白這樣會造成制得的二氧化碳不純,所以不用濃鹽酸制取二氧化碳。使化學(xué)知識的學(xué)習(xí)、科學(xué)探究能力的形成與化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來。將一些耗時長的[實(shí)驗(yàn)][探究]移到課外去做。如“[實(shí)驗(yàn)4-4]實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水”,即使用組裝好的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),從開始加熱到“棄去開始餾出的部分液體,收集10mL左右蒸餾水”[4]大約需要50min。到實(shí)驗(yàn)室用“實(shí)驗(yàn)室常用的蒸餾裝置”和“制取蒸餾水的簡易裝置”同時進(jìn)行實(shí)驗(yàn),既可以減少對課堂教學(xué)時間的占用,也讓學(xué)生有足夠的時間近距離觀察實(shí)驗(yàn)、比較裝置。又如“[探究]鐵制品銹蝕的條件”,教科書上明確“本探究應(yīng)在一周前開始做”,可以讓學(xué)生提前1~2周到實(shí)驗(yàn)室按要求做實(shí)驗(yàn),每天下午到實(shí)驗(yàn)室觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并在同一角度拍照。到正式上這部分內(nèi)容時,一是展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果,二是交流實(shí)驗(yàn)觀察記錄。對[實(shí)驗(yàn)][課外實(shí)驗(yàn)]進(jìn)行拓展。以問題為導(dǎo)向、以問題解決為主要形式,引導(dǎo)學(xué)生自主探究,對知識或?qū)嶒?yàn)拓展延伸。如在“自制簡易凈水器”實(shí)驗(yàn)裝置展示、現(xiàn)場演示凈水過程、對實(shí)驗(yàn)過程中的疑問和技巧等進(jìn)行交流與研討后,提出問題:裝置中的小卵石、石英砂、活性炭三種物質(zhì)放置順序是否可以改變?引導(dǎo)學(xué)生對各凈水材料的凈水速度、凈水效果、凈化原理以及水通過凈化材料的方式進(jìn)行探究,確定凈水材料的最佳放置順序,設(shè)計出能直接觀察各凈水材料的凈水速度與凈水效果、認(rèn)識它們在凈化水的過程中所起作用的階梯式凈水裝置[5](如圖2)。又如在“鮮花變色”實(shí)驗(yàn)后,讓學(xué)生用酒精浸泡紫甘藍(lán)(俗稱紫包菜)自制指示劑,在50mL酸式滴定管中加入20mL0.5mol/LHCl和2mL自制指示劑,再加入20mL0.25mol/LNa2CO3溶液,在滴定管中形成“紅橙黃綠青藍(lán)紫”(自上而下)的“彩虹”[6]。將[課外實(shí)驗(yàn)]作為作業(yè)來“寫”。把課外實(shí)驗(yàn)設(shè)計成“實(shí)驗(yàn)報告”,讓學(xué)生依托實(shí)驗(yàn)室來完成實(shí)驗(yàn)。每次活動結(jié)束后要及時進(jìn)行交流、展示和匯報[課外實(shí)驗(yàn)]進(jìn)行情況,對實(shí)驗(yàn)裝置(如自制的簡易凈水器)、實(shí)驗(yàn)成果(如制得的白糖晶體、葉脈書簽)進(jìn)行展示,對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行現(xiàn)場演示(如用自制的簡易凈水器進(jìn)行水處理、石墨導(dǎo)電、制炭黑),對實(shí)驗(yàn)過程中的疑問、經(jīng)驗(yàn)、技巧等進(jìn)行交流與研討,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)報告展評等。如“自制白糖晶體”作為學(xué)生的寒假作業(yè),假期中在QQ群中交流實(shí)驗(yàn)的照片或視頻、實(shí)驗(yàn)的體驗(yàn)與體會,春季學(xué)期開學(xué)時展覽學(xué)生制作的晶體。將作業(yè)用實(shí)驗(yàn)來“做”。即教科書中的[練習(xí)與應(yīng)用]通過課外實(shí)驗(yàn)來完成。如教科書下冊第59頁“[練習(xí)與應(yīng)用]1(2):固體氫氧化鈉暴露在空氣中,容易而使表面潮濕并逐漸溶解,這種現(xiàn)象叫做;同時吸收空氣中的而變質(zhì),生成,因此,氫氧化鈉固體必須保存”[7],讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室將幾粒氫氧化鈉固體放在表面皿上,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及時間(明顯看到潮解現(xiàn)象大約需要15min,形成溶液需1天左右),幾天后,讓學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案來“驗(yàn)證暴露在空氣中的氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)”[8](教科書下冊第78頁“[練習(xí)與應(yīng)用]4”),并到實(shí)驗(yàn)室用表面皿上的樣品完成實(shí)驗(yàn)。真實(shí)驗(yàn)證,真實(shí)體驗(yàn),真實(shí)作業(yè)。2.3?_放實(shí)驗(yàn)室,開展化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動一方面,目前我區(qū)農(nóng)村初中每校都有2個標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(24組),能達(dá)到2人一組的實(shí)驗(yàn)分組,具備向?qū)W生開放實(shí)驗(yàn)室的條件;另一方面,一些實(shí)驗(yàn)須在實(shí)驗(yàn)室做,要給學(xué)生一個完成“作業(yè)”的場所。如“制作葉脈書簽”中要“用水將樹葉刷洗干凈,放在約10%的氫氧化鈉溶液中煮沸”,一是學(xué)生家中沒有氫氧化鈉,二是氫氧化鈉腐蝕性強(qiáng),不安全,不宜讓學(xué)生在家中做。要制定開放實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)的相關(guān)制度,配備專職化學(xué)實(shí)驗(yàn)員,配備實(shí)驗(yàn)儀器、藥品,為課外實(shí)驗(yàn)的正常開展提供物質(zhì)保障。在全體學(xué)生參與的基礎(chǔ)上,以學(xué)?;虬嗉墳閱挝唬M織對化學(xué)感興趣、動手能力較強(qiáng)的學(xué)生組成實(shí)驗(yàn)興趣小組,以點(diǎn)帶面,推動化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動。如對“自制白糖晶體”“制作葉脈書簽”等一些難度較高的[課外實(shí)驗(yàn)]進(jìn)行專題攻關(guān),進(jìn)行趣味實(shí)驗(yàn)展示活動等。課外實(shí)驗(yàn)興趣小組,成員可分為核心層與擴(kuò)散層,成員既有分工又充分合作,最大程度地激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱情。2.4開展課外實(shí)驗(yàn)展評活動配合學(xué)校的科技節(jié)、社團(tuán)活動,每學(xué)期組織一次學(xué)生化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)成果匯報會,師生共同參與。如展示用家庭物品設(shè)計的CO2制取裝置、制備的大晶體、葉脈書簽、簡易凈水器、各式各樣的指示劑、在雞蛋殼上作的畫……以及現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)演示表演等,從學(xué)生琳瑯滿目的作品和生動投入的表演中,能感受到學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱情和創(chuàng)新,能體會到學(xué)生的成功與收獲。并將歷年優(yōu)秀作品貼上寫有學(xué)生姓名的標(biāo)簽陳列在實(shí)驗(yàn)室的櫥窗里。組織校級、區(qū)級學(xué)生趣味實(shí)驗(yàn)大賽和教師課外實(shí)驗(yàn)大賽,可采用現(xiàn)場演示的方式,也可采用實(shí)驗(yàn)視頻的方式進(jìn)行呈現(xiàn),實(shí)驗(yàn)需要制作完整,包括實(shí)驗(yàn)的解說與錄制。學(xué)校選出優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)作品參加區(qū)級層面的評比。2.5建立課外實(shí)驗(yàn)資源庫要想課外實(shí)驗(yàn)活動更科學(xué)、內(nèi)容更豐富,就要注意平時的積累與開發(fā),建立校本化、個性化的初中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)資源庫。盡可能形成電子文檔,供教師隨時查閱。資源庫中的實(shí)驗(yàn)要有一個分類,便于教師調(diào)用。一般分為趣味型、生活小實(shí)驗(yàn)型、拓展型、制作型、課本實(shí)驗(yàn)改進(jìn)型、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用型等。對具體實(shí)驗(yàn)而言,內(nèi)容一般包括實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)、選用的儀器與藥品、實(shí)驗(yàn)步驟、成功關(guān)鍵、安全事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)說明(原理)、教學(xué)建議等。針對一些課外實(shí)驗(yàn){包括教科書中的[課外實(shí)驗(yàn)]}沒有明確的實(shí)驗(yàn)步驟,教師要認(rèn)真動手做實(shí)驗(yàn)。通過教師動手做實(shí)驗(yàn),對實(shí)驗(yàn)的影響因素進(jìn)行綜合分析,探究出確保實(shí)驗(yàn)成功并使實(shí)驗(yàn)達(dá)到最佳效果的實(shí)驗(yàn)方案。一、農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)的現(xiàn)狀前幾天,筆者到一所小學(xué)的六年級聽課,課前聽了同學(xué)們唱的一首歌:《沒有共產(chǎn)黨就沒有新中國》,一支唱遍大江南北的經(jīng)典老歌竟然出現(xiàn)好幾處的跑調(diào)。聽完課,在檢查學(xué)校其他工作時,只見一群學(xué)生在操場上活動,有打乒乓球的,有你追我趕的,有滾珠子的……五花八門,走近一問才知道是該校五(3)班在上體育課。這種現(xiàn)象在城市人看來可能會感到驚訝,可在農(nóng)村卻極具普遍性,可以說是農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)的一個縮影,是見怪不怪的。一個受完九年義務(wù)教育的農(nóng)村孩子,不認(rèn)識Do.Rei.Mi,不知道素描、水彩、國畫是怎么回事兒的不在少數(shù)。一學(xué)期下來,學(xué)生教科書保管最完好的要數(shù)音樂、美術(shù),基本上都是新的,完全可以“循環(huán)使用”,因?yàn)槠綍r只作為“欣賞”讀物,翻翻而已。學(xué)校的體音美器材如手風(fēng)琴、美術(shù)模型等也大都無人問津,完好無損。一位農(nóng)村中小學(xué)的體育教師,你要問他所任教年級的體育教學(xué)任務(wù)、教學(xué)目標(biāo)是什么,他一定回答不出來,這就是農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校體音美教學(xué)的真實(shí)現(xiàn)狀。二、存在上述問題的根源1.農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)的師資力量十分匱乏由于農(nóng)村義務(wù)教育階段的學(xué)校嚴(yán)重缺乏能勝任體音美教學(xué)的專業(yè)教師,致使許多學(xué)校根本無法開齊開好這方面的課程,這些課程大多是讓稍微有一點(diǎn)兒這方面專長的教師兼任,所謂的專長是指在音樂方面能識得一些簡譜或會唱一些曲子的,體育教師是選有這方面愛好的,美術(shù)方面也只能挑選會畫一些簡筆畫的教師兼任。更有甚者,一些嚴(yán)重缺乏體音美教師的學(xué)校,不得不把幾個相同或不同年級的學(xué)生合起來上大課。2.農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美課程的教學(xué)任務(wù)、教學(xué)目標(biāo)比較模糊教育主阿管部門的要求是:義務(wù)教育階段的體音美教學(xué)要與語數(shù)英教學(xué)并重,無主副課之分??蓪?shí)際上由于師資力量的缺乏,加上沒有相應(yīng)的農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)的質(zhì)量評價體系,致使農(nóng)村體音美教師無明確的教學(xué)任務(wù),某個年級段應(yīng)該教什么,應(yīng)達(dá)到一個什么樣的教學(xué)目標(biāo),一概模糊化,隨意性很強(qiáng),教材大都成了擺設(shè)。體音美教學(xué)常規(guī)檢查,教師拿出的都是胡編亂造的、與教材不相符的應(yīng)付式教案。學(xué)生也只有美術(shù)作業(yè),看不到音樂學(xué)科的作業(yè)。3.教育評價的指揮棒人為地把體音美教學(xué)從屬化、次要化現(xiàn)在,國家推行素質(zhì)教育,要求開齊開全課程,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,而實(shí)際上現(xiàn)在教育的現(xiàn)狀仍然是重視統(tǒng)考學(xué)科的評價。同樣也與教師的切身利益密切相關(guān),就是家長和社會上也如此認(rèn)同。按照國家義務(wù)教育階段課程設(shè)置,各個年級體音美課程周課時都在1~2節(jié)以上,學(xué)校的總課表上也是這樣反映的,而實(shí)際上是形同虛設(shè)。三、改變農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)現(xiàn)狀的對策為了體現(xiàn)教育公平,使農(nóng)村學(xué)生也能享受與城市的學(xué)生同等的教育待遇,筆者有下列不成熟的建議:1.國家應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教師的培養(yǎng)力度,在大專院校增設(shè)體音美專業(yè),培養(yǎng)一定數(shù)量的、能滿足農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)需要的專業(yè)教師;要加強(qiáng)師范院校的教育,要求師范院校的學(xué)生在體音美方面都要有一定的專長,達(dá)到相當(dāng)?shù)乃?,使他們將來從教以后能很好地勝任教學(xué),充實(shí)體音美教學(xué),以傳承和弘揚(yáng)中華民族的先進(jìn)文化。2.加強(qiáng)現(xiàn)階段體音美教師的培訓(xùn)力度。首先,國家應(yīng)在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一義務(wù)教育階段體音美教材,然后請國家級名師講課,按教材錄制配套的教學(xué)光盤或磁帶,以服務(wù)體音美教師的教學(xué)。3.改革農(nóng)村義務(wù)教育階段教育評價體系,把學(xué)生從過重的課業(yè)負(fù)擔(dān)中解放出來,逐步廢除小考、中考制度,使體音美課程與其他課程并重。4.教育主管部門也應(yīng)成立一支體音美教學(xué)的教研隊(duì)伍,強(qiáng)化這方面的管理,要明確農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美課程的教學(xué)任務(wù)、教學(xué)目標(biāo),要求各校根據(jù)義務(wù)教育課程設(shè)置,以教材為載體,按教材上課,使學(xué)生達(dá)到相應(yīng)水平。上述是我對農(nóng)村義務(wù)教育階段體音美教學(xué)的一點(diǎn)建議,所謂建議也是我從事教育教學(xué)管理多年來的美好愿望。但愿我的美好愿望能變成現(xiàn)實(shí),使華夏民族優(yōu)秀的體音美文化也同其他優(yōu)秀文化一樣得以傳承。廖記棒棒雞門店零售運(yùn)營方案6、黃金時代是在我們的前面,而不在78廖記棒棒雞門店品牌化運(yùn)營方案廖記棒棒雞門店79我們?yōu)槭裁刺岢鲩T店品牌化運(yùn)營概念以及什么是“品牌化”運(yùn)營我們?yōu)槭裁刺岢鲩T店品牌化運(yùn)營概念80未雨綢繆熟食制品存在已久,但市場正處于成長期,廖記棒棒雞雖然具備產(chǎn)品獨(dú)特、門店渠道多、品牌知名度高等優(yōu)勢,但隨宭超市鮮熟食品牌、電商品牌的竟?fàn)幏至?乃至其他投資者對于行業(yè)的看好,競爭將越來激烈在市場形成期,企業(yè)可以僅依靠產(chǎn)品嬴得競爭,但在市場成長期,產(chǎn)品同質(zhì)化趨高,企業(yè)更多需要依賴品牌制勝。成長期;品牌制期未雨綢繆81戰(zhàn)略聚焦雖然良豐食品集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃涉及休閑食品、調(diào)味品等新領(lǐng)域,但門店是廖記棒棒雞實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略發(fā)展的重要支撐,同時,門店的經(jīng)營狀況也將影響廖品牌的招商客戶的加盟信心此外,越來越多的電商企業(yè)開始重視O2O模式閉環(huán)中的“線下渠道線下體驗(yàn)”部分,門店是廖記應(yīng)對熟食電商企業(yè)(小至老枝花鹵、大至天貓生鮮)的第一竟?fàn)幈趬緫?zhàn)略聚焦82某門店零售運(yùn)營方案課件83降低成本精益運(yùn)營一種項(xiàng)目運(yùn)營方式,一種企業(yè)提高效率管理工具,一種全員工作理念精:降低成本,提高效率有益企業(yè)益:有益企業(yè),有益消費(fèi)者有益消費(fèi)者降低成本84LIST店產(chǎn)品銷售形象服務(wù)廣告/促銷LIST85門店產(chǎn)品Pro

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