餐廳元旦活動策劃案

—餐廳元旦活動策劃案餐廳元旦活動策劃怎么寫？在20XX年元旦佳節(jié)到來之際，餐廳都在舉辦元旦活動，迎新賀歲，舉國同慶，歡慶元旦佳節(jié)。這里給大家共享一些關(guān)于餐廳元旦活動策劃，希望能幫到各位。餐廳元旦活動策劃1一、活動目的元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好時(shí)機(jī)，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了強(qiáng)化餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。二、活動主題：“元旦同高興，好禮送不?！比?、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時(shí)間：12月30日--1月3日五、活動形式：打折；贈予；抽獎六、活動詳細(xì)內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈予中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配布置，并起動應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備餐廳元旦活動策劃2一、活動目的：1、為答謝新老客戶始終以來對我餐廳的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其連續(xù)消費(fèi)，以到達(dá)我餐廳營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終到達(dá)更好的贏利目的。二、活動時(shí)間：20X年元月1日三、活動地點(diǎn)：中、西餐廳四、主題口號：相約20X，相聚麗晶五、活動內(nèi)容：（一）西餐：1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張（自行制作）。2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)待房券（憑此優(yōu)待券可獲門市價(jià)6折優(yōu)待）一張。（二）中餐：1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。3、包房一次性消費(fèi)滿XXX0元，獲贈面值XXX元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本餐廳任營業(yè)區(qū)消費(fèi)）一張。4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿X元，即贈予貴賓卡一張。5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈予標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1X元，可獲贈20X年奧運(yùn)會門票一張（票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表，附后并待定中）。一、活動廣告宣傳方式：1、廣告宣傳：（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置餐廳大門。內(nèi)容為：相約20X，相聚X!（2）設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單XXX0張（詳細(xì)內(nèi)容樣板另附）。（3）設(shè)計(jì)制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。（4）設(shè)計(jì)制作贈房券。（5）設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以到達(dá)宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。五、場地布置：1、餐廳外圍：（1）大門正對面綠色植物區(qū)，制作20X年上海世博會倒計(jì)時(shí)。（2）餐廳大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。（3）餐廳大門正對面，制作“元旦歡樂”裝飾。2、大堂：（1）餐廳大堂擺放三個(gè)“X”展架（2）飾“海寶”及有關(guān)飾品。六、責(zé)任分工及完成時(shí)間：1、總指揮：X總2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：X副總3、布場（20X年12月28日完成）：市場營銷部，各部門協(xié)作4、策劃宣傳（20X年11月30日前完成）：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。6、選購（20X年12月1日前完成）：財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品選購，美工跟進(jìn)。七、物品選購單：1、海寶若干；2、世博會紀(jì)念品若干；3、世博會門票若干（須提前預(yù)訂）；4、“X”展架三個(gè)；5、布標(biāo)一條；6、彩色宣傳單八、費(fèi)用預(yù)算：1、海寶若干約650元；2、世博會紀(jì)念品若干約XXX0元；3、世博會門票若干約3000元；4、“X”展架三個(gè)約180元；5、布標(biāo)一條約70元；6、彩色宣傳單約550元。合計(jì)：5450元餐廳元旦活動策劃3一、促銷宣傳1.電視廣告宣傳（1）可考慮電視字幕廣告，在每天不同時(shí)段滾動播出，晚上七八點(diǎn)鐘為最正確；（2）廣告牌與廣告條幅宣傳，在超市、醫(yī)院、餐廳門口均可懸掛宣傳海報(bào)，若有LED電子顯示器則可選用電子廣告；2.發(fā)放優(yōu)待券（1）可以選擇和超市合作，凡購物滿XXX元即送品魚村10元代金券，購物滿200元則送20元代金券，購物滿500元以上則送全場五折優(yōu)待券；與此同時(shí)，可在店門口放置以宣傳海報(bào)，凡在X超市消費(fèi)即可獲得本店高額優(yōu)待券，這樣，餐廳與超市相互打廣告，因此，可說服超市一同參與此次活動，廣告費(fèi)可協(xié)商分?jǐn)?。?）對醫(yī)院進(jìn)行活動宣傳，主要利用前來餐廳吃飯打包的病人家屬以及到醫(yī)院病房去宣傳，但此種方法醫(yī)院必定不答應(yīng)，可采納送暖和的方式進(jìn)行，比方利用為醫(yī)院病人送早餐的方式，順便就講宣傳單和優(yōu)待券送到他們手上，這樣既獲得好的社會口碑，也可以起到宣傳的效果。；（3）店內(nèi)發(fā)放，對用餐客人發(fā)放宣傳單和代金券。3.倒計(jì)時(shí)折扣誘惑在店門口設(shè)置店慶倒計(jì)時(shí)一星期廣告牌，從倒數(shù)第七天開頭享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折，以此降低，給人一種懸念和期望感，每天只公布當(dāng)天的優(yōu)待價(jià)，次日的則用一個(gè)大大的問號表示。不在乎前一兩天生意幾何，關(guān)鍵是后面幾天。4.每日特價(jià)菜品可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價(jià)，并且將每日特價(jià)菜公布在店門口，讓每個(gè)路過的人都明白，這樣有喜愛川菜的人看到有自己喜愛的菜并且還特價(jià)就會考慮進(jìn)去吃飯。餐廳元旦活動策劃4一、活動背景金陵餐廳是南京城市的“中心地標(biāo)”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流餐廳組織”的成員，餐廳以高雅舒適的尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的各式餐廳，先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)備，以及功能齊備的康樂服務(wù)，吸引了很多顧客的光臨。為慶祝元旦節(jié)的到來，餐廳確定回饋消費(fèi)者，進(jìn)行促銷活動.二、活動主題慶元旦，金陵餐廳真情回饋三、活動目標(biāo)提高知曉度，刺激消費(fèi)，提高營業(yè)額。四、活動時(shí)間宣傳時(shí)間：活動時(shí)間：五、活動布置第一階段準(zhǔn)備階段時(shí)間布置表第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實(shí)施階段六、促銷活動方案設(shè)計(jì)活動方案一（1）活動主題：幸運(yùn)抽獎活動（2）活動時(shí)間：12月X日12月X日正常營業(yè)時(shí)間一等獎1名價(jià)值3000元旅行代金券一張二等獎1名價(jià)值20X元旅行代金券一張三等獎1名價(jià)值900元旅行代金券一張陽光普照獎其余未中獎客戶均贈予價(jià)值XXX元代金券一張，可與下次來本店消費(fèi)時(shí)使。（6）活動內(nèi)容活動期間，單張現(xiàn)金消費(fèi)XXX0元，可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張，超過XXX0元，根據(jù)XXX0倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券，缺乏XXX0元部分不計(jì)入。（6）開獎時(shí)間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶詳細(xì)抽獎時(shí)間及布置，屆時(shí)請廣闊客戶見證。（7）兌獎?wù)f明：中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品（9）留意事項(xiàng)：本活動不計(jì)算累積消費(fèi)；活動期間請關(guān)注餐廳廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況；若開獎后三個(gè)月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)?，將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu)；活動中全部獎券不兌現(xiàn)、不找零，若觸及個(gè)稅，中獎?wù)咦岳?；本公司全部員工及有關(guān)人員一律不參與本活動。餐廳元旦活動策劃5一、總體目標(biāo)通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大餐廳的知名度，強(qiáng)化與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得肯定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。二、策劃內(nèi)容（一）元旦活動布置1、砸金蛋日期：20X年1月1日--20X年1月10日時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動地點(diǎn)：餐廳南大堂形式：（1）消遣活動帶動客房餐飲促銷（二）元旦宣傳布置電視臺、播送、報(bào)紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳1、媒體：《張家口日報(bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口播送電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等2、宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動專題報(bào)道、活動錄音報(bào)道、會場圖片文字報(bào)道等3、宣傳時(shí)間：20X年12月26日-20X年1月10日4、宣傳頻率：（1）報(bào)紙：《張家口日報(bào)》公告一次，各項(xiàng)活動介紹一次。《張家口晚報(bào)》公告一次，新聞報(bào)道和現(xiàn)場圖片刊登共計(jì)五次。（后續(xù)）《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次，爭取一個(gè)頭版宣傳。（2）張家口播送電臺：以“圣誕化裝舞會”為主題，開拓宣傳張家口國際大餐廳節(jié)目，每天5次，每次20秒。（3）微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并協(xié)作五幅以上宣傳圖片。（4）以新聞公告形式進(jìn)行一次活動介紹、20X年12月26日-10日每天在廣告時(shí)辰進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動現(xiàn)場錄制后進(jìn)行一次專題報(bào)道。（5）印制5000份宣傳單頁進(jìn)行全市發(fā)放。（6）針對高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。（7）制作市內(nèi)LED宣傳廣告，滾動宣傳1個(gè)月活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡高興喜拿大獎?；顒訒r(shí)間：20X年1月1日--20X年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動內(nèi)容：從20X年1月1號中午12：00開頭到20X年1月10日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿20XX以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自