細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能課件

細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能一、細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展回眸歷史細(xì)胞學(xué)說的建立是開拓、繼承、修正、發(fā)展的過程。2021/1/122細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能一、細(xì)胞學(xué)說1一、細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展1665年1838年1839年1858年回眸歷史細(xì)胞學(xué)說的建立是開拓、繼承、修正、發(fā)展的過程。2021/1/122一、細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展1665年1838年1839年185細(xì)胞學(xué)說：一切動(dòng)物和植物都是由______構(gòu)成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的_______。細(xì)胞基本單位除________外，生物體都是由細(xì)胞組成的。病毒2021/1/123細(xì)胞學(xué)說：細(xì)胞基本單位除________外，生物體都是由細(xì)胞細(xì)胞的形態(tài)多種多樣二、細(xì)胞的形態(tài)-多樣2021/1/124細(xì)胞的形態(tài)多種多樣二、細(xì)胞的形態(tài)-多樣2021/1/124你知道他們有多大嗎？1um10~100um0.1mm5cm2021/1/125你知道他們有多大嗎？1um10~100um0.1mm三、細(xì)胞的大?。?、大多數(shù)細(xì)胞直徑10~100um;有些細(xì)菌直徑只有1um。2、不同生物，不同組織，不同時(shí)期_________.不同2021/1/126三、細(xì)胞的大?。翰煌?021/1/126四、顯微鏡目鏡物鏡鏡筒通光孔光圈反光鏡粗準(zhǔn)焦螺旋載物臺1、顯微鏡的構(gòu)造2021/1/127四、顯微鏡目鏡物鏡鏡筒通光孔光圈反光鏡粗準(zhǔn)焦螺旋載物臺1、顯2、原理a.放大倍數(shù)=物鏡×目鏡

閱讀教材知識海洋b.普通光學(xué)顯微鏡的最大分辨率是_______。c.制約其放大倍數(shù)提高的因素是__________。d.可見光作為光源的顯微鏡為___________?？吹降慕Y(jié)構(gòu)為顯微結(jié)構(gòu)。e.電磁波作為光源的顯微鏡為___________。看到的結(jié)構(gòu)為亞顯微結(jié)構(gòu)。0.2um可見光波長光學(xué)顯微鏡電子顯微鏡2021/1/1282、原理閱讀教材知識海洋b.普通光學(xué)顯微鏡的最大分辨率是__2021/1/1292021/1/1293、顯微鏡的操作過程a.先通光路再觀察b.先低后高c.先近后遠(yuǎn)2021/1/12103、顯微鏡的操作過程2021/1/1210

第二節(jié)細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)學(xué)生活動(dòng)：說說病毒、細(xì)菌、動(dòng)物在結(jié)構(gòu)上的復(fù)雜程度一、生物的種類a.無細(xì)胞結(jié)構(gòu)-病毒（HIV，SARS，TMV，HRV）b.原核生物-細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、支原體c.真核生物-動(dòng)物、植物、真菌2021/1/1211第二節(jié)細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)學(xué)生活動(dòng)：一、生物的2021/1/12122021/1/12122021/1/12132021/1/1213DNA細(xì)胞壁細(xì)胞膜纖毛鞭毛核糖體二、原核生物和真核生物區(qū)別

比較：原核生物和真核生物結(jié)構(gòu)有何區(qū)別？2021/1/1214DNA細(xì)胞壁細(xì)胞膜纖毛鞭毛核糖體二、原核生物和真核生物區(qū)別比細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)注：植物細(xì)胞還具有細(xì)胞壁

2021/1/1215細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)注：植物細(xì)胞2021/1/1215問題：原核和真核的主要差異在細(xì)胞何種結(jié)構(gòu)上？原核-擬核真核-細(xì)胞核（）原核生物遺傳物質(zhì)：

DNA環(huán)狀有核膜2021/1/1216問題：原核和真核的主要差異在細(xì)胞何種結(jié)構(gòu)上？原核-擬核真核問題：在細(xì)胞質(zhì)中原核比真核?只有核糖體多種細(xì)胞器2021/1/1217問題：在細(xì)胞質(zhì)中原核比真核?只有核糖體三、細(xì)胞膜和細(xì)胞壁植物細(xì)胞的最外層是什么？1、細(xì)胞壁纖維素和果膠支持和保護(hù)2021/1/1218三、細(xì)胞膜和細(xì)胞壁植物細(xì)胞的最外層是什么？2021/1/12科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。思考細(xì)胞壁是一個(gè)全透性結(jié)構(gòu)2021/1/1219科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變2、細(xì)胞膜某研究性學(xué)習(xí)小組欲研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分，如果你是課題組成員，請你設(shè)計(jì)一個(gè)簡易實(shí)驗(yàn)得到較純凈的細(xì)胞膜。選擇動(dòng)物細(xì)胞好還是植物細(xì)胞好?2021/1/12202、細(xì)胞膜某研究性學(xué)習(xí)小組欲研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分，如實(shí)驗(yàn)一：1859年，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。實(shí)驗(yàn)二：1897年，Crijins和Hedin用紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān),且溶解度越大越容易通過.結(jié)論：細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)磷脂2021/1/1221實(shí)驗(yàn)一：1859年，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對實(shí)驗(yàn)3：1925年荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面積是細(xì)胞膜的2倍結(jié)論：細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的1磷脂雙分子層層膜=水水水水水水2021/1/1222實(shí)驗(yàn)3：1925年荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel從細(xì)電鏡下觀察細(xì)胞膜有“暗-亮-暗”結(jié)構(gòu)圖像結(jié)論：嵌插、貫穿、覆蓋在雙分子層兩側(cè)蛋白質(zhì)2021/1/1223電鏡下觀察細(xì)胞膜有“暗-亮-暗”結(jié)構(gòu)圖像結(jié)論：嵌插、貫穿、覆小資料化學(xué)成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)%磷脂55～57蛋白質(zhì)約40糖類2～10細(xì)胞膜主要化學(xué)成分的含量糖蛋白糖被分布在外表面2021/1/1224小資料化學(xué)成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)%磷脂55～57蛋白質(zhì)約40糖a.磷脂雙分子層構(gòu)成_____________?；竟羌躡.蛋白質(zhì)分子________________。嵌插、覆蓋、貫穿c.糖與蛋白質(zhì)結(jié)合（糖被）分布_______。外表面細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)2021/1/1225a.磷脂雙分子層構(gòu)成_____________。基本骨架b.AFP甲胎蛋白CEA癌胚抗原2021/1/1226AFP甲胎蛋白CEA癌胚抗原2021/1/12261970年Frye和Edidin人-鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)抗原抗體熒光人細(xì)胞鼠細(xì)胞2021/1/12271970年Frye和Edidin人-鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)抗原抗體熒熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)人細(xì)胞誘導(dǎo)融合鼠細(xì)胞40分鐘后370Ca.磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多是可以運(yùn)動(dòng)的。b.細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性融合初期融合后期細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：2021/1/1228熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)人細(xì)胞誘導(dǎo)鼠細(xì)胞40分鐘后370C融合初期融合請觀察細(xì)胞的活動(dòng)，想想細(xì)胞膜是靜止的嗎？流動(dòng)鑲嵌模型2021/1/1229請觀察細(xì)胞的活動(dòng)，想想細(xì)胞膜是靜止的嗎？流動(dòng)鑲嵌模型202細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，維持細(xì)胞自身穩(wěn)定，具有保護(hù)作用科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？2、控制物質(zhì)進(jìn)出2021/1/1230細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，維持細(xì)胞自身科研知識總結(jié)2：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：主要由磷脂、蛋白質(zhì)、糖類組成成分：結(jié)構(gòu)：磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架蛋白質(zhì)嵌插、貫穿其中，或覆蓋在兩側(cè)功能：保護(hù)作用?？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞一定的流動(dòng)性2021/1/1231知識總結(jié)2：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：主要由磷脂、2、細(xì)胞質(zhì)(1）認(rèn)識細(xì)胞中的相關(guān)結(jié)構(gòu)我確信哪怕一個(gè)最簡單的細(xì)胞，也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧。——翟中和2021/1/12322、細(xì)胞質(zhì)(1）認(rèn)識細(xì)胞中的相關(guān)結(jié)構(gòu)我確信哪怕說出各種結(jié)構(gòu)的名稱細(xì)胞膜細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)線粒體大液泡葉綠體核糖體細(xì)胞核高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2021/1/1233說出各種結(jié)構(gòu)的名稱細(xì)胞膜細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)線粒體大液泡葉綠體核糖體2021/1/12342021/1/1234a.動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁葉綠體大液泡比較中心體2021/1/1235a.動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁比較中心體2021/b、說出細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器包括哪些部分：結(jié)論:細(xì)胞質(zhì)包括（）、()細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2021/1/1236b、說出細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器包括哪些部分：結(jié)論:細(xì)胞質(zhì)包括（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)膠質(zhì)狀態(tài)成分：水-溶劑、運(yùn)輸、參與代謝無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸—反應(yīng)原料多種酶—催化劑

提供新陳代謝所需物質(zhì)新陳代謝主要場所2021/1/1237細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)膠質(zhì)狀態(tài)成分：提供新陳代謝新陳代謝2021/1/1c.表格：細(xì)胞中各種細(xì)胞器的分布和形狀名稱分布形狀細(xì)胞壁植物、原核細(xì)胞膜所有細(xì)胞線粒體真核棒狀內(nèi)質(zhì)網(wǎng)真核網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)高爾基體真核扁平囊和小泡構(gòu)成葉綠體綠色植物葉肉細(xì)胞扁平的橢球形2021/1/1238c.表格：細(xì)胞中各種細(xì)胞器的分布和形狀名稱分布形狀細(xì)胞壁植物名稱分布形狀液泡某些植物細(xì)胞泡狀結(jié)構(gòu)中心體動(dòng)物和低等植物相互垂直中心粒構(gòu)成核糖體所有細(xì)胞顆粒狀（無膜）2021/1/1239名稱分布形狀液泡某些植物細(xì)胞泡狀結(jié)構(gòu)中心體動(dòng)物和低等植物相互分離各種細(xì)胞器的方法差速離心法（2）、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、組成、功能細(xì)胞核葉綠體核糖體2021/1/1240分離各種細(xì)胞器的方法差速離心法（2）、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、組成A、線粒體外膜內(nèi)膜基質(zhì)嵴含酶有氧呼吸有關(guān)增大膜面積含酶有氧呼吸有關(guān)線粒體功能：_________的________場所有氧呼吸主要形成ATP含DNADNA主要分布在_________。細(xì)胞核2021/1/1241A、線粒體外膜內(nèi)膜基質(zhì)嵴含酶有氧呼吸有關(guān)增大膜面積含酶有氧呼例：德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時(shí),統(tǒng)計(jì)了某種動(dòng)物部分細(xì)胞中線粒體的數(shù)量(見下表).分析回答:

(1)心肌細(xì)胞的數(shù)量最多,這是因?yàn)?(2)動(dòng)物冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中的線粒體比常態(tài)下多的原因是肝細(xì)胞腎皮質(zhì)細(xì)胞平滑肌細(xì)胞心肌細(xì)胞動(dòng)物冬眠狀態(tài)下的肝細(xì)胞950個(gè)400個(gè)260個(gè)12500個(gè)1350個(gè)2021/1/1242例：德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時(shí),統(tǒng)計(jì)了某種動(dòng)物部分細(xì)胞中比比胸??！2021/1/1243比比胸?。?021/1/1243外膜內(nèi)膜B、葉綠體基粒（類囊體）色素酶光合作用功能：綠色植物____________場所。光合作用增大膜面積基質(zhì)：酶DNA光合作用2021/1/1244外膜內(nèi)膜B、葉綠體基粒色素光合作用功能：綠色植物_線粒體和葉綠體的比較線粒體葉綠體外形分布結(jié)構(gòu)物質(zhì)功能扁平橢球形棒狀真核綠色葉肉細(xì)胞內(nèi)外膜基質(zhì)嵴內(nèi)外膜基質(zhì)基粒DNA酶色素DNA酶呼吸作用主要場所光合作用場所2021/1/1245線粒體和葉綠體的比較線粒體外形分布結(jié)構(gòu)單層膜構(gòu)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)分布多種酶功能：增大膜面積

蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的合成有關(guān)儲存和運(yùn)輸物質(zhì)C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2021/1/1246單層膜構(gòu)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)分布多種酶功能：增大膜面積蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的合類型粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：2021/1/1247類型粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：2021/1/1247D、核糖體觀察核糖體的分布游離、分布于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣泛分布在細(xì)胞中2021/1/1248D、核糖體觀察核糖體的分布2021/1/1248CHCNRHHOCHCOHNRHHOOHCHCNRHHOCHCOHNRHOHOH功能：蛋白質(zhì)合成場所脫水縮合2021/1/1249CHCNRHHOCHCOHNRHE、高爾基體單層膜形成扁平囊小泡2021/1/1250E、高爾基體單層膜形成扁平囊小泡2021/1/1250牛奶是怎樣煉成的2021/1/1251牛奶是怎樣煉成的2021/1/1251科學(xué)家在豚鼠的胰臟腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，3min后，被標(biāo)記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，17min后出現(xiàn)在高爾基體中，117min后，出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)的小泡及細(xì)胞外的分泌物中。蛋白質(zhì)的合成過程蛋白合成有關(guān)細(xì)胞器高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體2021/1/1252科學(xué)家在豚鼠的胰臟腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，3min后細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成面成熟面功能：蛋白質(zhì)加工、轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞分泌物形成植物細(xì)胞壁形成有關(guān)2021/1/1253細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成面成熟面功能：蛋白質(zhì)加工、轉(zhuǎn)運(yùn)2021/1/功能上有聯(lián)系（分泌物形成）結(jié)構(gòu)上有聯(lián)系（直接或間接相連）細(xì)胞膜、核膜及______細(xì)胞器在_________上有聯(lián)系，形成統(tǒng)一整體，稱為生物膜系統(tǒng)含膜結(jié)構(gòu)和功能功能：_______、__________、________物質(zhì)運(yùn)輸能量轉(zhuǎn)換信息傳遞2021/1/1254功能上有聯(lián)系（分泌物形成）細(xì)胞膜、核膜及______細(xì)胞器在F、液泡單層液泡膜細(xì)胞液2021/1/1255F、液泡單層液泡膜細(xì)胞液2021/1/1255無機(jī)鹽氨基酸色素-番茄糖類-甘蔗細(xì)胞液內(nèi)的成分：__________糖類色素2021/1/1256無機(jī)鹽色素-番茄糖類-甘蔗細(xì)胞液內(nèi)的成分：_____糖類色素液泡的作用：調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境（細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境）問題：葉綠體光合作用制造的糖類的去向？

G蔗糖一定滲透壓細(xì)胞吸收適量水保持細(xì)胞形態(tài)2021/1/1257液泡的作用：調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境問題：葉綠體光合作用制造的糖G.中心體1）結(jié)構(gòu)：兩個(gè)中心粒無膜結(jié)構(gòu)2）功能：

動(dòng)物細(xì)胞中與有絲分裂有關(guān)2021/1/1258G.中心體1）結(jié)構(gòu)：2021/1/1258膜細(xì)胞器雙層膜無膜單層膜2021/1/1259膜細(xì)胞器雙層膜無膜單層膜2021/1/12593、你知道嗎？◎具有顏色的葉綠體、液泡◎存在于真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中的核糖體◎動(dòng)植物共有但功能不同的高爾基體◎與細(xì)胞壁形成有關(guān)的高爾基體◎與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的中心體、高爾基體線粒體、核糖體◎與分泌、蛋白合成加工和運(yùn)輸有關(guān)的核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體◎與細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的線粒體、葉綠體◎含有遺傳物質(zhì)DNA的線粒體、葉綠體分類歸納七種細(xì)胞器2021/1/12603、你知道嗎？◎具有顏色的葉綠體、液泡◎存在于真核細(xì)胞和原核3、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能核膜核仁染色質(zhì)核基質(zhì)2021/1/12613、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能核膜核仁染色質(zhì)核基質(zhì)2021/1/12外膜：和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有一定的聯(lián)系內(nèi)膜：思考：核膜外膜上會分布有何種物質(zhì)？酶核糖體核膜（1）2021/1/1262外膜：和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有一定的聯(lián)系內(nèi)膜：思考：核膜外膜上會分布有何種2021/1/12632021/1/1263

運(yùn)輸：大分子通道（RNA、蛋白質(zhì)）觀察：核膜和線粒體膜形態(tài)上有何不同？核膜上有核孔（不連續(xù)）2021/1/1264運(yùn)輸：大分子通道（RNA、蛋白質(zhì)）觀察：核膜和線粒體膜形（2）、核仁形狀：圓形或橢圓形顆粒狀結(jié)構(gòu)（無膜）作用：核糖體的形成有關(guān)核糖體RNA來自_________思考：哪些細(xì)胞中核仁較發(fā)達(dá)？

蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞。思考：哪種細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)發(fā)達(dá)？思考：哪種細(xì)胞線粒體較多？分布：分裂過程中周期性消失和重建核仁分裂分裂完成2021/1/1265（2）、核仁形狀：圓形或橢圓形顆粒狀結(jié)構(gòu)（無膜）核仁分裂分裂2021/1/12662021/1/1266（3）、染色質(zhì)組成：主要是DNA和蛋白質(zhì)思考：染色質(zhì)和DNA之間是何關(guān)系？________是遺傳物質(zhì)的載體________是遺傳信息的載體染色質(zhì)核酸DNARNA主要在核，與蛋白質(zhì)結(jié)合形成_______染色質(zhì)主要在質(zhì)2021/1/1267（3）、染色質(zhì)組成：主要是DNA和蛋白質(zhì)思考：染色質(zhì)和DNADNARNA易被堿性染料染色（醋酸洋紅，紅色）（龍膽紫，紫色）甲基綠（綠色）派洛寧（紅色）2021/1/1268DNARNA易被堿性染料染色甲基綠（綠色）2021/1染色質(zhì)與染色體形態(tài)：染色質(zhì)：絲狀染色體：桿狀組成物質(zhì)：DNA＋蛋白質(zhì)時(shí)期：不分裂分裂期關(guān)系：不同時(shí)期兩種形態(tài)同一物質(zhì)螺旋化，縮短變粗解螺旋，變細(xì)2021/1/1269染色質(zhì)與染色體形態(tài)：染色質(zhì)：絲狀染色體（4）、細(xì)胞核的主要功能遺傳物質(zhì)儲存的場所和復(fù)制遺傳特性的控制中心主要細(xì)胞代謝活動(dòng)2021/1/1270（4）、細(xì)胞核的主要功能和復(fù)制遺傳特性克隆綿羊“多利”培育過程

將母羊2的卵細(xì)胞中的細(xì)胞核除去，后在這個(gè)去核的卵細(xì)胞中，移植入母羊1的乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核，最后由這個(gè)卵細(xì)胞發(fā)育而來，“多利”的遺傳性狀與提供細(xì)胞核的母羊一樣，這個(gè)實(shí)例說明了什么？2021/1/1271克隆綿羊“多利”培育過程將母羊2的卵細(xì)胞中的細(xì)推測：

科學(xué)家用黑白兩種美西螈（一種兩棲動(dòng)物）做實(shí)驗(yàn)，將黑色美西螈胚胎細(xì)胞的細(xì)胞核取出來，移植到白色美西螈的去核卵細(xì)胞中。移植后長大的美西螈是_____,理由是________。2021/1/1272推測：2021/1/1272傘藻嫁接傘藻核移植傘帽傘柄假根2021/1/1273傘藻嫁接傘藻核移植傘帽2021/1/1273變形蟲實(shí)驗(yàn)死亡死亡死亡正常生活切成兩半的變形蟲，有核部分能繼續(xù)生活，無核部分死亡。如果在去核后3天，再將無核部分植入新核，這個(gè)變形蟲生活正常。這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明什么問題？植入新核2021/1/1274變形蟲實(shí)驗(yàn)死亡死亡死亡正常生活切成兩半的變形蟲，有核部分謝謝！謝謝！75細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能一、細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展回眸歷史細(xì)胞學(xué)說的建立是開拓、繼承、修正、發(fā)展的過程。2021/1/122細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能一、細(xì)胞學(xué)說76一、細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展1665年1838年1839年1858年回眸歷史細(xì)胞學(xué)說的建立是開拓、繼承、修正、發(fā)展的過程。2021/1/1277一、細(xì)胞學(xué)說的建立和發(fā)展1665年1838年1839年185細(xì)胞學(xué)說：一切動(dòng)物和植物都是由______構(gòu)成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的_______。細(xì)胞基本單位除________外，生物體都是由細(xì)胞組成的。病毒2021/1/1278細(xì)胞學(xué)說：細(xì)胞基本單位除________外，生物體都是由細(xì)胞細(xì)胞的形態(tài)多種多樣二、細(xì)胞的形態(tài)-多樣2021/1/1279細(xì)胞的形態(tài)多種多樣二、細(xì)胞的形態(tài)-多樣2021/1/124你知道他們有多大嗎？1um10~100um0.1mm5cm2021/1/1280你知道他們有多大嗎？1um10~100um0.1mm三、細(xì)胞的大?。?、大多數(shù)細(xì)胞直徑10~100um;有些細(xì)菌直徑只有1um。2、不同生物，不同組織，不同時(shí)期_________.不同2021/1/1281三、細(xì)胞的大?。翰煌?021/1/126四、顯微鏡目鏡物鏡鏡筒通光孔光圈反光鏡粗準(zhǔn)焦螺旋載物臺1、顯微鏡的構(gòu)造2021/1/1282四、顯微鏡目鏡物鏡鏡筒通光孔光圈反光鏡粗準(zhǔn)焦螺旋載物臺1、顯2、原理a.放大倍數(shù)=物鏡×目鏡

閱讀教材知識海洋b.普通光學(xué)顯微鏡的最大分辨率是_______。c.制約其放大倍數(shù)提高的因素是__________。d.可見光作為光源的顯微鏡為___________。看到的結(jié)構(gòu)為顯微結(jié)構(gòu)。e.電磁波作為光源的顯微鏡為___________?？吹降慕Y(jié)構(gòu)為亞顯微結(jié)構(gòu)。0.2um可見光波長光學(xué)顯微鏡電子顯微鏡2021/1/12832、原理閱讀教材知識海洋b.普通光學(xué)顯微鏡的最大分辨率是__2021/1/12842021/1/1293、顯微鏡的操作過程a.先通光路再觀察b.先低后高c.先近后遠(yuǎn)2021/1/12853、顯微鏡的操作過程2021/1/1210

第二節(jié)細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)學(xué)生活動(dòng)：說說病毒、細(xì)菌、動(dòng)物在結(jié)構(gòu)上的復(fù)雜程度一、生物的種類a.無細(xì)胞結(jié)構(gòu)-病毒（HIV，SARS，TMV，HRV）b.原核生物-細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、支原體c.真核生物-動(dòng)物、植物、真菌2021/1/1286第二節(jié)細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)學(xué)生活動(dòng)：一、生物的2021/1/12872021/1/12122021/1/12882021/1/1213DNA細(xì)胞壁細(xì)胞膜纖毛鞭毛核糖體二、原核生物和真核生物區(qū)別

比較：原核生物和真核生物結(jié)構(gòu)有何區(qū)別？2021/1/1289DNA細(xì)胞壁細(xì)胞膜纖毛鞭毛核糖體二、原核生物和真核生物區(qū)別比細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)注：植物細(xì)胞還具有細(xì)胞壁

2021/1/1290細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)注：植物細(xì)胞2021/1/1215問題：原核和真核的主要差異在細(xì)胞何種結(jié)構(gòu)上？原核-擬核真核-細(xì)胞核（）原核生物遺傳物質(zhì)：

DNA環(huán)狀有核膜2021/1/1291問題：原核和真核的主要差異在細(xì)胞何種結(jié)構(gòu)上？原核-擬核真核問題：在細(xì)胞質(zhì)中原核比真核?只有核糖體多種細(xì)胞器2021/1/1292問題：在細(xì)胞質(zhì)中原核比真核?只有核糖體三、細(xì)胞膜和細(xì)胞壁植物細(xì)胞的最外層是什么？1、細(xì)胞壁纖維素和果膠支持和保護(hù)2021/1/1293三、細(xì)胞膜和細(xì)胞壁植物細(xì)胞的最外層是什么？2021/1/12科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。思考細(xì)胞壁是一個(gè)全透性結(jié)構(gòu)2021/1/1294科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變2、細(xì)胞膜某研究性學(xué)習(xí)小組欲研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分，如果你是課題組成員，請你設(shè)計(jì)一個(gè)簡易實(shí)驗(yàn)得到較純凈的細(xì)胞膜。選擇動(dòng)物細(xì)胞好還是植物細(xì)胞好?2021/1/12952、細(xì)胞膜某研究性學(xué)習(xí)小組欲研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分，如實(shí)驗(yàn)一：1859年，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。實(shí)驗(yàn)二：1897年，Crijins和Hedin用紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān),且溶解度越大越容易通過.結(jié)論：細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)磷脂2021/1/1296實(shí)驗(yàn)一：1859年，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對實(shí)驗(yàn)3：1925年荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面積是細(xì)胞膜的2倍結(jié)論：細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的1磷脂雙分子層層膜=水水水水水水2021/1/1297實(shí)驗(yàn)3：1925年荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel從細(xì)電鏡下觀察細(xì)胞膜有“暗-亮-暗”結(jié)構(gòu)圖像結(jié)論：嵌插、貫穿、覆蓋在雙分子層兩側(cè)蛋白質(zhì)2021/1/1298電鏡下觀察細(xì)胞膜有“暗-亮-暗”結(jié)構(gòu)圖像結(jié)論：嵌插、貫穿、覆小資料化學(xué)成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)%磷脂55～57蛋白質(zhì)約40糖類2～10細(xì)胞膜主要化學(xué)成分的含量糖蛋白糖被分布在外表面2021/1/1299小資料化學(xué)成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)%磷脂55～57蛋白質(zhì)約40糖a.磷脂雙分子層構(gòu)成_____________?；竟羌躡.蛋白質(zhì)分子________________。嵌插、覆蓋、貫穿c.糖與蛋白質(zhì)結(jié)合（糖被）分布_______。外表面細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)2021/1/12100a.磷脂雙分子層構(gòu)成_____________?；竟羌躡.AFP甲胎蛋白CEA癌胚抗原2021/1/12101AFP甲胎蛋白CEA癌胚抗原2021/1/12261970年Frye和Edidin人-鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)抗原抗體熒光人細(xì)胞鼠細(xì)胞2021/1/121021970年Frye和Edidin人-鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)抗原抗體熒熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)人細(xì)胞誘導(dǎo)融合鼠細(xì)胞40分鐘后370Ca.磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多是可以運(yùn)動(dòng)的。b.細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性融合初期融合后期細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：2021/1/12103熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)人細(xì)胞誘導(dǎo)鼠細(xì)胞40分鐘后370C融合初期融合請觀察細(xì)胞的活動(dòng)，想想細(xì)胞膜是靜止的嗎？流動(dòng)鑲嵌模型2021/1/12104請觀察細(xì)胞的活動(dòng)，想想細(xì)胞膜是靜止的嗎？流動(dòng)鑲嵌模型202細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，維持細(xì)胞自身穩(wěn)定，具有保護(hù)作用科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？2、控制物質(zhì)進(jìn)出2021/1/12105細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，維持細(xì)胞自身科研知識總結(jié)2：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：主要由磷脂、蛋白質(zhì)、糖類組成成分：結(jié)構(gòu)：磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架蛋白質(zhì)嵌插、貫穿其中，或覆蓋在兩側(cè)功能：保護(hù)作用?？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞一定的流動(dòng)性2021/1/12106知識總結(jié)2：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：主要由磷脂、2、細(xì)胞質(zhì)(1）認(rèn)識細(xì)胞中的相關(guān)結(jié)構(gòu)我確信哪怕一個(gè)最簡單的細(xì)胞，也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧?！灾泻?021/1/121072、細(xì)胞質(zhì)(1）認(rèn)識細(xì)胞中的相關(guān)結(jié)構(gòu)我確信哪怕說出各種結(jié)構(gòu)的名稱細(xì)胞膜細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)線粒體大液泡葉綠體核糖體細(xì)胞核高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2021/1/12108說出各種結(jié)構(gòu)的名稱細(xì)胞膜細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)線粒體大液泡葉綠體核糖體2021/1/121092021/1/1234a.動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁葉綠體大液泡比較中心體2021/1/12110a.動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁比較中心體2021/b、說出細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器包括哪些部分：結(jié)論:細(xì)胞質(zhì)包括（）、()細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2021/1/12111b、說出細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器包括哪些部分：結(jié)論:細(xì)胞質(zhì)包括（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)膠質(zhì)狀態(tài)成分：水-溶劑、運(yùn)輸、參與代謝無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸—反應(yīng)原料多種酶—催化劑

提供新陳代謝所需物質(zhì)新陳代謝主要場所2021/1/12112細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)膠質(zhì)狀態(tài)成分：提供新陳代謝新陳代謝2021/1/1c.表格：細(xì)胞中各種細(xì)胞器的分布和形狀名稱分布形狀細(xì)胞壁植物、原核細(xì)胞膜所有細(xì)胞線粒體真核棒狀內(nèi)質(zhì)網(wǎng)真核網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)高爾基體真核扁平囊和小泡構(gòu)成葉綠體綠色植物葉肉細(xì)胞扁平的橢球形2021/1/12113c.表格：細(xì)胞中各種細(xì)胞器的分布和形狀名稱分布形狀細(xì)胞壁植物名稱分布形狀液泡某些植物細(xì)胞泡狀結(jié)構(gòu)中心體動(dòng)物和低等植物相互垂直中心粒構(gòu)成核糖體所有細(xì)胞顆粒狀（無膜）2021/1/12114名稱分布形狀液泡某些植物細(xì)胞泡狀結(jié)構(gòu)中心體動(dòng)物和低等植物相互分離各種細(xì)胞器的方法差速離心法（2）、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、組成、功能細(xì)胞核葉綠體核糖體2021/1/12115分離各種細(xì)胞器的方法差速離心法（2）、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、組成A、線粒體外膜內(nèi)膜基質(zhì)嵴含酶有氧呼吸有關(guān)增大膜面積含酶有氧呼吸有關(guān)線粒體功能：_________的________場所有氧呼吸主要形成ATP含DNADNA主要分布在_________。細(xì)胞核2021/1/12116A、線粒體外膜內(nèi)膜基質(zhì)嵴含酶有氧呼吸有關(guān)增大膜面積含酶有氧呼例：德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時(shí),統(tǒng)計(jì)了某種動(dòng)物部分細(xì)胞中線粒體的數(shù)量(見下表).分析回答:

(1)心肌細(xì)胞的數(shù)量最多,這是因?yàn)?(2)動(dòng)物冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中的線粒體比常態(tài)下多的原因是肝細(xì)胞腎皮質(zhì)細(xì)胞平滑肌細(xì)胞心肌細(xì)胞動(dòng)物冬眠狀態(tài)下的肝細(xì)胞950個(gè)400個(gè)260個(gè)12500個(gè)1350個(gè)2021/1/12117例：德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時(shí),統(tǒng)計(jì)了某種動(dòng)物部分細(xì)胞中比比胸?。?021/1/12118比比胸?。?021/1/1243外膜內(nèi)膜B、葉綠體基粒（類囊體）色素酶光合作用功能：綠色植物____________場所。光合作用增大膜面積基質(zhì)：酶DNA光合作用2021/1/12119外膜內(nèi)膜B、葉綠體基粒色素光合作用功能：綠色植物_線粒體和葉綠體的比較線粒體葉綠體外形分布結(jié)構(gòu)物質(zhì)功能扁平橢球形棒狀真核綠色葉肉細(xì)胞內(nèi)外膜基質(zhì)嵴內(nèi)外膜基質(zhì)基粒DNA酶色素DNA酶呼吸作用主要場所光合作用場所2021/1/12120線粒體和葉綠體的比較線粒體外形分布結(jié)構(gòu)單層膜構(gòu)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)分布多種酶功能：增大膜面積

蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的合成有關(guān)儲存和運(yùn)輸物質(zhì)C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2021/1/12121單層膜構(gòu)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)分布多種酶功能：增大膜面積蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的合類型粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：2021/1/12122類型粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：2021/1/1247D、核糖體觀察核糖體的分布游離、分布于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣泛分布在細(xì)胞中2021/1/12123D、核糖體觀察核糖體的分布2021/1/1248CHCNRHHOCHCOHNRHHOOHCHCNRHHOCHCOHNRHOHOH功能：蛋白質(zhì)合成場所脫水縮合2021/1/12124CHCNRHHOCHCOHNRHE、高爾基體單層膜形成扁平囊小泡2021/1/12125E、高爾基體單層膜形成扁平囊小泡2021/1/1250牛奶是怎樣煉成的2021/1/12126牛奶是怎樣煉成的2021/1/1251科學(xué)家在豚鼠的胰臟腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，3min后，被標(biāo)記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，17min后出現(xiàn)在高爾基體中，117min后，出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)的小泡及細(xì)胞外的分泌物中。蛋白質(zhì)的合成過程蛋白合成有關(guān)細(xì)胞器高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體2021/1/12127科學(xué)家在豚鼠的胰臟腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，3min后細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成面成熟面功能：蛋白質(zhì)加工、轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞分泌物形成植物細(xì)胞壁形成有關(guān)2021/1/12128細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成面成熟面功能：蛋白質(zhì)加工、轉(zhuǎn)運(yùn)2021/1/功能上有聯(lián)系（分泌物形成）結(jié)構(gòu)上有聯(lián)系（直接或間接相連）細(xì)胞膜、核膜及______細(xì)胞器在_________上有聯(lián)系，形成統(tǒng)一整體，稱為生物膜系統(tǒng)含膜結(jié)構(gòu)和功能功能：_______、__________、________物質(zhì)運(yùn)輸能量轉(zhuǎn)換信息傳遞2021/1/12129功能上有聯(lián)系（分泌物形成）細(xì)胞膜、核膜及______細(xì)胞器在F、液泡單層液泡膜細(xì)胞液2021/1/12130F、液泡單層液泡膜細(xì)胞液2021/1/1255無機(jī)鹽氨基酸色素-番茄糖類-甘蔗細(xì)胞液內(nèi)的成分：__________糖類色素2021/1/12131無機(jī)鹽色素-番茄糖類-甘蔗細(xì)胞液內(nèi)的成分：_____糖類色素液泡的作用：調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境（細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境）問題：葉綠體光合作用制造的糖類的去向？

G蔗糖一定滲透壓細(xì)胞吸收適量水保持細(xì)胞形態(tài)2021/1/12132液泡的作用：調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境問題：葉綠體光合作用制造的糖G.中心體1）結(jié)構(gòu)：兩個(gè)中心粒無膜結(jié)構(gòu)2）功能：

動(dòng)物細(xì)胞中與有絲分裂有關(guān)2021/1/12133G.中心體1）結(jié)構(gòu)：2021/1/1258膜細(xì)胞器雙層膜無膜單層膜2021/1/12134膜細(xì)胞器雙層膜無膜單層膜2021/1/12593、你知道嗎？◎具有顏色的葉綠體、液泡◎存在于真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中的核糖體◎動(dòng)植物共有但功能不同的高爾基體◎與細(xì)胞壁形成有關(guān)的高爾基體◎與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的中心體、高爾基體線粒體、核糖體◎與分泌、蛋白合成加工和運(yùn)輸有關(guān)的核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體◎與細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換有