國家開放大學(xué)最新《酒店前廳服務(wù)與管理》形考任務(wù)2試題與答案解析

任務(wù)2試題與答案解析(正確答案已紅色標(biāo)注)一、單項選擇題(從下列各題選項中選出最適合的一個填入括號中。每小題4分，共40分)正確得分4.00/4.00分酒店常設(shè)()一職，負(fù)責(zé)在機(jī)場、車站、碼頭迎送賓客。得分4.00/4.00分()由于具備現(xiàn)代化通信特點，傳遞信息迅速、準(zhǔn)確，反饋得分4.00/4.00分保留客房的時間通常從賓客預(yù)訂的抵店時間起，到()止。正確得分4.00/4.00分一般情況下，酒店將超額預(yù)訂率控制在()。反饋得分4.00/4.00分()是酒店禮賓服務(wù)和委托代辦服務(wù)的代名詞。反饋得分4.00/4.00分客房預(yù)訂中最常見、最簡單的一種是()。反饋得分4.00/4.00分在保證類預(yù)訂中，訂金的金額應(yīng)該是賓客所訂客房數(shù)一日的()房費。反饋得分4.00/4.00分在()中，酒店不發(fā)給賓客確認(rèn)書，只是通知賓客，在你的回答正確得分4.00/4.00分反饋試題10得分4.00/4.00分定期進(jìn)行客房銷售預(yù)測的前廳部機(jī)構(gòu)是()。A.預(yù)訂處反饋試題信息信息文本二、多項選擇題(下列各題有2-5個選項是正確的，請將正確選試題11得分6.00/6.00分酒店的預(yù)訂方式有()。D.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂E.面談預(yù)訂反饋你的回答正確訂正確得分6.00/6.00分未標(biāo)記標(biāo)記試題試題正文酒店預(yù)訂的類型包括()。選擇一項或多項：A.等候類訂房B.臨時性預(yù)訂C.團(tuán)體訂房D.確認(rèn)類預(yù)訂E.保證類預(yù)訂反饋你的回答正確等候類訂房得分6.00/6.00分未標(biāo)記標(biāo)記試題試題正文酒店決定是否受理預(yù)訂，需要考慮的因素包括()。選擇一項或多項：A.所需的客房類型B.賓客預(yù)期抵店的日期C.停留天數(shù)D.所需的客房數(shù)量E.賓客行李反饋你的回答正確正確未標(biāo)記標(biāo)記試題試題正文)是站在酒店正門入口處負(fù)責(zé)迎送賓客的前廳部員工，因工作在酒店前廳的最前沿位置，其形象往往代表整個酒店的形選擇一項或多項：A.門衛(wèi)D.酒店代表E.門童反饋你的回答正確正確得分6.00/6.00分未標(biāo)記標(biāo)記試題試題正文行李員在裝載賓客行李時應(yīng)遵循()的原則。選擇一項或多項：A.同側(cè)同車B.大件在下、小件在上C.同層同車E.大件在上、小件在下反饋你的回答正確在上試題信息三、判斷正誤題(正確的劃√,錯誤的劃×。每題3分，共30試題16得分3.00/3.00分對錯反饋試題17得分3.00/3.00分對錯反饋試題18得分3.00/3.00分對錯反饋試題19得分3.00/3.00分酒店“金鑰匙”服務(wù)最早起源于廣州白天鵝賓館。選擇一項：對錯反饋試題20正確得分3.00/3.00分未標(biāo)記標(biāo)記試題試題正文保證類預(yù)訂的賓客訂了房間卻沒有使用，賓客無須支付客房房費。選擇一項：對錯反饋正確得分3.00/3.00分未標(biāo)記標(biāo)記試題試題正文對錯反饋試題22得分3.00/3.00分對錯反饋試題23得分3.00/3.00分對錯試題24正確得分3.00/3.00分對錯試題2