膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件

膳食指導(dǎo)和評(píng)估幽默來自智慧，惡語來自無能膳食指導(dǎo)和評(píng)估膳食指導(dǎo)和評(píng)估幽默來自智慧，惡語來自無能膳食指導(dǎo)和評(píng)估鄭育龍成人營養(yǎng)需要■膳食能量要兩個(gè)平衡1、能量營養(yǎng)素之間的比例適宜和平衡碳水化合物占55%-65%脂肪占20%-30%蛋白質(zhì)占10%-15%一、相關(guān)概念界定（一）農(nóng)村青年何謂農(nóng)村青年？本文認(rèn)為在解析這個(gè)概念時(shí)應(yīng)該將農(nóng)村青年分拆為農(nóng)村和青年兩個(gè)詞來定義。首先是農(nóng)村，這是戶籍上的限制。廣義上講，但凡是戶籍在農(nóng)村的青年都應(yīng)該被定義為農(nóng)村青年，但是由于當(dāng)前人口流動(dòng)量較大，許多農(nóng)村青年選擇外出去大城市務(wù)工。這些青年雖然有農(nóng)村戶籍，但是其生活工作場所往往是在城市，因而應(yīng)該將之視為城市人。因此，本文所指的農(nóng)村青年特質(zhì)具有農(nóng)村戶籍并長期生活于農(nóng)村的青年人。其次是青年，這是年齡上的限制。關(guān)于青年的定義，不同的學(xué)者有著不同的觀點(diǎn)，本文認(rèn)為，16-35歲的年齡段屬于本文所指的青年的范疇。（二）農(nóng)村青年思想政治教育思想政治教育是指社會(huì)或群體用一定的思想觀念、政治觀點(diǎn)、道德規(guī)范對其成員施加有目的、有計(jì)劃、有組織的影響，使他們形成符合一定社會(huì)、一定階級(jí)所需要的思想品德的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。[1]參照這一概念，我們可以將農(nóng)村青年思想政治教育定義為在黨中央的領(lǐng)導(dǎo)下，通過對農(nóng)村青年進(jìn)行思想道德教育；愛國主義、集體主義、社會(huì)主義教育；中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育等，使其自身道德素質(zhì)得到顯著提高的過程。農(nóng)村青年是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要力量，因此對農(nóng)村青年思想政治教育的過程也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要一步。二、農(nóng)村青年思想政治教育存在的問題（一）過分重視物質(zhì)利益，忽略理想信念教育當(dāng)前，由于農(nóng)村和城市仍然存在著貧富差距，農(nóng)村仍需大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)建設(shè)，基礎(chǔ)設(shè)施有待完善，因此，掙錢往往成為農(nóng)村青年的首要目標(biāo)，他們較為重視物質(zhì)利益，想盡早掙錢改善家庭環(huán)境，因此不太重視文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，青年輟學(xué)現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生，這從某種方面導(dǎo)致其理想信念共產(chǎn)主義理想信念薄弱。同時(shí)，很多農(nóng)村青年不太關(guān)注國家大事，不太理解國家相關(guān)三農(nóng)政策，這都。是我們當(dāng)前在農(nóng)村青年思想政治教育中亟需解決的問題。（二）民主法制教育有待加強(qiáng)農(nóng)村青年民主法制教育有待加強(qiáng)，突出表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：首先，部分農(nóng)村青年維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)，如遇到土地、財(cái)產(chǎn)等侵權(quán)是，他們中的大多數(shù)會(huì)選擇私下解決，法律意識(shí)較為淡薄。其次，部分農(nóng)村青年對公民基本權(quán)利的認(rèn)識(shí)度不夠，如在選舉權(quán)上，當(dāng)前在農(nóng)村仍存在少量賄選情況。民主法治問題也是當(dāng)前在農(nóng)村青年思想政治教育中亟需解決的問題。（三）思想政治教育形式較單一，有待于進(jìn)一步具體化當(dāng)前，部分農(nóng)村思想政治教育形式較為單一，以理論灌輸和宣傳說教為主的集中授課和口號(hào)標(biāo)語仍是農(nóng)村思想政治教育的主流方式，這會(huì)導(dǎo)致以下問題：首先，采用集中授課和口號(hào)標(biāo)語的形式進(jìn)行思想政治教育的實(shí)效性不強(qiáng)。農(nóng)村青年受教育程度相對不高，因此，他們對純理論和政策的理解力相對較弱。其次，采用集中授課和口號(hào)標(biāo)語的形式進(jìn)行思想政治教育的方法較為落后。當(dāng)前，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們已經(jīng)進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，手機(jī)、電腦等數(shù)碼產(chǎn)品幾乎已經(jīng)成為了生活必需品，在這個(gè)時(shí)代，思想政治教育的形式也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)。農(nóng)村思想政治工作中采用青年更樂意接受的方式進(jìn)行思想政治教育。三、加強(qiáng)農(nóng)村青年思想政治教育的對策（一）加強(qiáng)基層黨組織建設(shè)，發(fā)揮農(nóng)村青年黨員先鋒模范作用在對農(nóng)村青年進(jìn)行思想政治教育的過程中，農(nóng)村基層黨組織和青年黨員發(fā)揮著不可替代的作用。首先，加強(qiáng)農(nóng)村青年思想政治教育，基層黨組織必須承擔(dān)起宣傳黨的路線、方針、政策的重任。黨委班子必須及時(shí)了解農(nóng)村青年的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)將新思想傳達(dá)給農(nóng)村青年，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。其次，青年黨員要充分發(fā)揮先鋒模范作用。作為農(nóng)村青年朋輩群體的青年黨員，必須以身作則，充分發(fā)揮榜樣作用，引領(lǐng)農(nóng)村青年群體更加積極向上發(fā)展。（二）進(jìn)一步豐富思想政治教育內(nèi)容，創(chuàng)新思想政治教育形式前，對農(nóng)村青年進(jìn)行思想政治教育首先要豐富思想政治教育的內(nèi)容。農(nóng)村青年思想政治教育的內(nèi)容應(yīng)該涵蓋理想信念教育、社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育、中國特色社會(huì)主義文化教育、心理健康教育等各個(gè)方面，重視教育內(nèi)容的豐富性，重點(diǎn)把握其在實(shí)際生活中難以解決的困難問題。其次，要進(jìn)一步創(chuàng)新農(nóng)村青年思想政治教育的方法，是思想政治教育的方法更易被廣大農(nóng)村青年所接受。。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，思想政治教育的形式不應(yīng)僅僅停留在口號(hào)和宣傳標(biāo)語，而應(yīng)該覆蓋日常生活的方方面面，如運(yùn)用微信公眾號(hào)制作愛國主義專題等等。目前，大學(xué)英語教師往往把大量的時(shí)間都投入到研究教學(xué)大綱，教材，教學(xué)方法等內(nèi)容上，卻忽略了作業(yè)的布置和批改在整個(gè)教學(xué)過程中的作用。就教師而言，對學(xué)生布置作業(yè)并進(jìn)行批改是為了更好的了解學(xué)生對知識(shí)的掌握程度及教師本身的教學(xué)效果。進(jìn)而促進(jìn)教學(xué)更好地發(fā)展。就學(xué)生而言，完成相關(guān)的課堂課后作業(yè)是對自身所學(xué)知識(shí)的有效鞏固，能夠及時(shí)地對所學(xué)知識(shí)進(jìn)行梳理以及運(yùn)用，從而達(dá)到高效率的學(xué)習(xí)效果。然而，一些大學(xué)英語教師對作業(yè)的布置并沒有引起高度的重視，反而忽略了這一重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。相對教師而言，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性較差，對課后布置的作業(yè)更是一種完全忽視的狀態(tài)。一、布置作業(yè)方面存在的問題首先，大學(xué)英語教師在作業(yè)的布置上有所怠慢，通常情況下，作業(yè)的量很少，一筆帶過，很多學(xué)生沒有引起重視，甚至于不知道有布置作業(yè)這回事。有些大學(xué)英語老師注重的是學(xué)生的出勤率，而對課堂知識(shí)重視度不夠，往往就是在課堂中將重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行講解后，直接就叫學(xué)生自己看書，千篇一律，沒有針對性。其次，很多大學(xué)英語教師在布置作業(yè)方面存在盲目性，并不能對學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)起到鞏固作用。通常是讓學(xué)生背誦課文段落，或者簡單的抄寫單詞，抄寫已經(jīng)講過的課后練習(xí)題，雖然減少了學(xué)生錯(cuò)誤率，但卻沒有起到理想的效果。教師在布置作業(yè)上存在的問題另外還表現(xiàn)在多個(gè)方面，比如說布置作業(yè)的內(nèi)容比較單一，大多是背誦、聽寫、抄寫或者作文之類的作業(yè)，往往學(xué)生應(yīng)付了事，尤其是背誦類的作業(yè)，老師往往忽略了檢查，對于聽寫部分也是如此。作文部分雖然可以檢查出學(xué)生對知識(shí)的掌握程度，但是由于學(xué)生對作業(yè)的態(tài)度不端正，存在應(yīng)付現(xiàn)在，所以作文作業(yè)效果也不好。另外，作業(yè)的形式也不夠新穎，依然是傳統(tǒng)的聽說讀寫等作業(yè)。學(xué)生不愿意做，老師批改也?枯燥。二、批改方式上的問題針對學(xué)生提交的課堂課后作業(yè)，就目前大學(xué)生學(xué)習(xí)情況來說，教師在批改作業(yè)的過程中沒有達(dá)到教學(xué)要求，不能很好地對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行有效的指導(dǎo)。有的大學(xué)英語教師認(rèn)為，只要對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行明確的批改就能讓學(xué)生了解到自己的問題所在，因此仔細(xì)批改每一本作業(yè)，這樣不僅加大了老師的工作量，而且也沒有達(dá)到效果。恰恰相反的是，現(xiàn)在大多數(shù)學(xué)生呈現(xiàn)出思想懶惰的現(xiàn)象，他們就老師的更改，有的學(xué)生看一眼，知道自己對了幾道題，然后就不管了，有的學(xué)生甚至看也不看就放在一邊去了。部分大學(xué)英語教師在批改學(xué)生的作業(yè)時(shí)，只是草草了事，并沒有仔細(xì)閱讀、修改，導(dǎo)致有的學(xué)生看了后，對老師很失望。對于基礎(chǔ)相對較差的同學(xué)，他們不知道自己存在怎樣的問題，從而，學(xué)習(xí)難以提高。甚至于有的老師直接在學(xué)生作業(yè)本上畫上一個(gè)紅色的大勾，表示對學(xué)生的作業(yè)已經(jīng)批改，這種態(tài)度直接導(dǎo)致學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣不高。而有教師雖然不是一個(gè)勾就了事，但是他們在更改后還是存在很大細(xì)節(jié)的問題，比如說，單詞錯(cuò)誤就被直接忽視掉了。等等這些，直接影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。三、解決措施首先，就教師在布置作業(yè)上作出相關(guān)的建議。針對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，有針對性地布置作業(yè)，比如：布置形式多樣的作業(yè)，幫助學(xué)生了解更多的知識(shí)。也可以給每一個(gè)同學(xué)布置不一樣內(nèi)容的作業(yè)，既可以讓學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，又能增長更多的知識(shí)。打破常規(guī)的教學(xué)思維方式，就學(xué)生而言，最主要的是學(xué)習(xí)知識(shí)，布置作業(yè)不要局限于書寫的方式，可以讓學(xué)生去聽或者練習(xí)語言表達(dá)能力。這樣去布置作業(yè)可以讓學(xué)生學(xué)以致用，能夠很好地掌握知識(shí)的運(yùn)用。教師在布置作業(yè)時(shí)不要局限于單一的方式，可以讓學(xué)生組隊(duì)或者是以一個(gè)小組的方式完成同一個(gè)作業(yè)，這樣最大的好處便是學(xué)生能夠很好的互動(dòng)，并且互相學(xué)習(xí)。另外，在互聯(lián)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)的時(shí)代，教師可以利用網(wǎng)絡(luò)給學(xué)生布置作業(yè)，比如讓學(xué)生用手機(jī)或電腦觀看指定的視頻或者音頻，布置相關(guān)的作業(yè)，既提高了學(xué)生的聽寫能力，又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其次，針對教師在批改作業(yè)的方式上存在的問題提出相關(guān)的解決方案，對于教師來說以身作則是指導(dǎo)學(xué)生的關(guān)鍵，對于老師布置作業(yè)給學(xué)生的初衷肯定都是希望學(xué)生把所學(xué)知識(shí)掌握牢固，那么，在批改作業(yè)上理所應(yīng)當(dāng)要盡心盡力。但并不是傳統(tǒng)的全部批改或者僅僅抽基本批改的方式。教師可以采取多種批改方式，在批改作業(yè)的過程中，不是只打一個(gè)對勾就算批改完成，要有針對性的提出建議，對于基礎(chǔ)差的學(xué)生，可以進(jìn)行面批。另外，針對大學(xué)英語這門學(xué)科來說，最大的難點(diǎn)還是突出在聽說上，針對教師布置的聽說練習(xí)作業(yè)，不是說只是讓學(xué)生自己課后下來練習(xí)就足夠了，適當(dāng)?shù)貙W(xué)生進(jìn)行抽檢，及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，全面地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力才是教學(xué)的重點(diǎn)。總之，大學(xué)英語教育的重點(diǎn)是提高學(xué)生的語言表達(dá)能力，要求達(dá)到學(xué)以致用，提高學(xué)生的綜合運(yùn)用能力。因此，在大學(xué)的英語教學(xué)過程中，進(jìn)行作業(yè)的布置與批改具有極高的重要性，需要得到大學(xué)英語教師的重點(diǎn)關(guān)注。通過新穎的作業(yè)布置方式以及高效的批改過程，學(xué)生的英語水平可以得到最直觀的反映與提高。膳食指導(dǎo)和評(píng)估幽默來自智慧，惡語來自無能膳食指導(dǎo)和評(píng)估膳食指1膳食指導(dǎo)和評(píng)估鄭育龍膳食指導(dǎo)和評(píng)估2成人營養(yǎng)需要■膳食能量要兩個(gè)平衡1、能量營養(yǎng)素之間的比例適宜和平衡碳水化合物占55%-65%脂肪占20%-30%蛋白質(zhì)占10%-15%成人營養(yǎng)需要3成人營養(yǎng)需要■膳食能量要兩個(gè)平衡2、攝入能量和機(jī)體消耗能量平衡成人營養(yǎng)需要4成人營養(yǎng)需要■確定成人每日膳食營養(yǎng)目標(biāo)的方法和原、直接查表法2、計(jì)算法成人營養(yǎng)需要5成人營養(yǎng)需要直接查表法●以《中國居民膳食參考攝入量》為依據(jù),結(jié)合被調(diào)查者的性別、年齡、勞動(dòng)強(qiáng)度等應(yīng)用RN或A為營養(yǎng)目標(biāo);該方法適合于正常情況下成人的膳食營養(yǎng)目標(biāo)確定成人營養(yǎng)需要6成人營養(yǎng)需要計(jì)算法即根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重和每千克體重所需能量計(jì)算,以達(dá)到個(gè)體“維持健康”的基本要求成人營養(yǎng)需要7成人營養(yǎng)需要膳食營養(yǎng)素供給在能量方面達(dá)到推薦攝入量的90%以上為合格>能量供給允許在士10%以內(nèi)浮動(dòng)成人營養(yǎng)需要8年齡量的RN(kcal/日)蛋白質(zhì)的RN(g/日)脂肪供能比男女男女輕體力勞動(dòng)2400中體力勞動(dòng)27002300重體力勞動(dòng)320027009080輕體力勞動(dòng)2300190020-30中體力勞動(dòng)26002000重體力勞動(dòng)31002200輕體力勞動(dòng)19001800中體力勞動(dòng)2200200020-30%輕體力勞動(dòng)1800中體力勞動(dòng)10101900年齡9按照七個(gè)不同能量水平建議的食物攝入量能量1600180020002200240026002800谷類2252503003035040450豆類303040405050蔬菜」300300-3504045050500水果200200300300400400500肉類5050507575水產(chǎn)5050757575100100品乳類300300300300300300300蛋類2525255050500烹調(diào)25252525油按照七個(gè)不同能量水平建議的食物攝入量10成人營養(yǎng)需要記錄表格如下姓名性別年齡身高體重職業(yè)判斷內(nèi)容備注成人營養(yǎng)需要11膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件12膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件13膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件14膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件15膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件16膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件17膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件18膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件19膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件20膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件21膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件22膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件23膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件24膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件25膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件26膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件27膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件28膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件29膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件30膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件31膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件32膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件33膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件34膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件35膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件36膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件37膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件38膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件39膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件40膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件41膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件42膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件43膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件44膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件45膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件46膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件47膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件48膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件49膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件50膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件51膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件52膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件53膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件54膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件55膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件56膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件57膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件58膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件59膳食指導(dǎo)和評(píng)估課件60謝謝！21、要知道對好事的稱頌過于夸大，也會(huì)招來人們的反感輕蔑和嫉妒?！喔?/p>

22、業(yè)精于勤，荒于嬉；行成于思，毀于隨。——韓愈

23、一切節(jié)省，歸根到底都?xì)w結(jié)為時(shí)間的節(jié)省?！R克思

24、意志命運(yùn)往往背道而馳，決心到最后會(huì)全部推倒?！勘葋?/p>

25、學(xué)習(xí)是勞動(dòng)，是充滿思想的勞動(dòng)?！獮跎晁够淅祟j藍(lán)辣襖駒靴鋸瀾互慌仲寫繹衰斡染圾明將呆則孰盆瘸砒腥悉漠塹脊髓灰質(zhì)炎(講課2019)脊髓灰質(zhì)炎(講課2019)謝謝！21、要知道對好事的稱頌過于夸大，也會(huì)招來人們的反感輕61膳食指導(dǎo)和評(píng)估幽默來自智慧，惡語來自無能膳食指導(dǎo)和評(píng)估膳食指導(dǎo)和評(píng)估幽默來自智慧，惡語來自無能膳食指導(dǎo)和評(píng)估鄭育龍成人營養(yǎng)需要■膳食能量要兩個(gè)平衡1、能量營養(yǎng)素之間的比例適宜和平衡碳水化合物占55%-65%脂肪占20%-30%蛋白質(zhì)占10%-15%一、相關(guān)概念界定（一）農(nóng)村青年何謂農(nóng)村青年？本文認(rèn)為在解析這個(gè)概念時(shí)應(yīng)該將農(nóng)村青年分拆為農(nóng)村和青年兩個(gè)詞來定義。首先是農(nóng)村，這是戶籍上的限制。廣義上講，但凡是戶籍在農(nóng)村的青年都應(yīng)該被定義為農(nóng)村青年，但是由于當(dāng)前人口流動(dòng)量較大，許多農(nóng)村青年選擇外出去大城市務(wù)工。這些青年雖然有農(nóng)村戶籍，但是其生活工作場所往往是在城市，因而應(yīng)該將之視為城市人。因此，本文所指的農(nóng)村青年特質(zhì)具有農(nóng)村戶籍并長期生活于農(nóng)村的青年人。其次是青年，這是年齡上的限制。關(guān)于青年的定義，不同的學(xué)者有著不同的觀點(diǎn)，本文認(rèn)為，16-35歲的年齡段屬于本文所指的青年的范疇。（二）農(nóng)村青年思想政治教育思想政治教育是指社會(huì)或群體用一定的思想觀念、政治觀點(diǎn)、道德規(guī)范對其成員施加有目的、有計(jì)劃、有組織的影響，使他們形成符合一定社會(huì)、一定階級(jí)所需要的思想品德的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。[1]參照這一概念，我們可以將農(nóng)村青年思想政治教育定義為在黨中央的領(lǐng)導(dǎo)下，通過對農(nóng)村青年進(jìn)行思想道德教育；愛國主義、集體主義、社會(huì)主義教育；中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育等，使其自身道德素質(zhì)得到顯著提高的過程。農(nóng)村青年是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要力量，因此對農(nóng)村青年思想政治教育的過程也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要一步。二、農(nóng)村青年思想政治教育存在的問題（一）過分重視物質(zhì)利益，忽略理想信念教育當(dāng)前，由于農(nóng)村和城市仍然存在著貧富差距，農(nóng)村仍需大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)建設(shè)，基礎(chǔ)設(shè)施有待完善，因此，掙錢往往成為農(nóng)村青年的首要目標(biāo)，他們較為重視物質(zhì)利益，想盡早掙錢改善家庭環(huán)境，因此不太重視文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，青年輟學(xué)現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生，這從某種方面導(dǎo)致其理想信念共產(chǎn)主義理想信念薄弱。同時(shí)，很多農(nóng)村青年不太關(guān)注國家大事，不太理解國家相關(guān)三農(nóng)政策，這都。是我們當(dāng)前在農(nóng)村青年思想政治教育中亟需解決的問題。（二）民主法制教育有待加強(qiáng)農(nóng)村青年民主法制教育有待加強(qiáng)，突出表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：首先，部分農(nóng)村青年維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)，如遇到土地、財(cái)產(chǎn)等侵權(quán)是，他們中的大多數(shù)會(huì)選擇私下解決，法律意識(shí)較為淡薄。其次，部分農(nóng)村青年對公民基本權(quán)利的認(rèn)識(shí)度不夠，如在選舉權(quán)上，當(dāng)前在農(nóng)村仍存在少量賄選情況。民主法治問題也是當(dāng)前在農(nóng)村青年思想政治教育中亟需解決的問題。（三）思想政治教育形式較單一，有待于進(jìn)一步具體化當(dāng)前，部分農(nóng)村思想政治教育形式較為單一，以理論灌輸和宣傳說教為主的集中授課和口號(hào)標(biāo)語仍是農(nóng)村思想政治教育的主流方式，這會(huì)導(dǎo)致以下問題：首先，采用集中授課和口號(hào)標(biāo)語的形式進(jìn)行思想政治教育的實(shí)效性不強(qiáng)。農(nóng)村青年受教育程度相對不高，因此，他們對純理論和政策的理解力相對較弱。其次，采用集中授課和口號(hào)標(biāo)語的形式進(jìn)行思想政治教育的方法較為落后。當(dāng)前，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們已經(jīng)進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，手機(jī)、電腦等數(shù)碼產(chǎn)品幾乎已經(jīng)成為了生活必需品，在這個(gè)時(shí)代，思想政治教育的形式也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)。農(nóng)村思想政治工作中采用青年更樂意接受的方式進(jìn)行思想政治教育。三、加強(qiáng)農(nóng)村青年思想政治教育的對策（一）加強(qiáng)基層黨組織建設(shè)，發(fā)揮農(nóng)村青年黨員先鋒模范作用在對農(nóng)村青年進(jìn)行思想政治教育的過程中，農(nóng)村基層黨組織和青年黨員發(fā)揮著不可替代的作用。首先，加強(qiáng)農(nóng)村青年思想政治教育，基層黨組織必須承擔(dān)起宣傳黨的路線、方針、政策的重任。黨委班子必須及時(shí)了解農(nóng)村青年的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)將新思想傳達(dá)給農(nóng)村青年，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。其次，青年黨員要充分發(fā)揮先鋒模范作用。作為農(nóng)村青年朋輩群體的青年黨員，必須以身作則，充分發(fā)揮榜樣作用，引領(lǐng)農(nóng)村青年群體更加積極向上發(fā)展。（二）進(jìn)一步豐富思想政治教育內(nèi)容，創(chuàng)新思想政治教育形式前，對農(nóng)村青年進(jìn)行思想政治教育首先要豐富思想政治教育的內(nèi)容。農(nóng)村青年思想政治教育的內(nèi)容應(yīng)該涵蓋理想信念教育、社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育、中國特色社會(huì)主義文化教育、心理健康教育等各個(gè)方面，重視教育內(nèi)容的豐富性，重點(diǎn)把握其在實(shí)際生活中難以解決的困難問題。其次，要進(jìn)一步創(chuàng)新農(nóng)村青年思想政治教育的方法，是思想政治教育的方法更易被廣大農(nóng)村青年所接受。。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，思想政治教育的形式不應(yīng)僅僅停留在口號(hào)和宣傳標(biāo)語，而應(yīng)該覆蓋日常生活的方方面面，如運(yùn)用微信公眾號(hào)制作愛國主義專題等等。目前，大學(xué)英語教師往往把大量的時(shí)間都投入到研究教學(xué)大綱，教材，教學(xué)方法等內(nèi)容上，卻忽略了作業(yè)的布置和批改在整個(gè)教學(xué)過程中的作用。就教師而言，對學(xué)生布置作業(yè)并進(jìn)行批改是為了更好的了解學(xué)生對知識(shí)的掌握程度及教師本身的教學(xué)效果。進(jìn)而促進(jìn)教學(xué)更好地發(fā)展。就學(xué)生而言，完成相關(guān)的課堂課后作業(yè)是對自身所學(xué)知識(shí)的有效鞏固，能夠及時(shí)地對所學(xué)知識(shí)進(jìn)行梳理以及運(yùn)用，從而達(dá)到高效率的學(xué)習(xí)效果。然而，一些大學(xué)英語教師對作業(yè)的布置并沒有引起高度的重視，反而忽略了這一重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。相對教師而言，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性較差，對課后布置的作業(yè)更是一種完全忽視的狀態(tài)。一、布置作業(yè)方面存在的問題首先，大學(xué)英語教師在作業(yè)的布置上有所怠慢，通常情況下，作業(yè)的量很少，一筆帶過，很多學(xué)生沒有引起重視，甚至于不知道有布置作業(yè)這回事。有些大學(xué)英語老師注重的是學(xué)生的出勤率，而對課堂知識(shí)重視度不夠，往往就是在課堂中將重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行講解后，直接就叫學(xué)生自己看書，千篇一律，沒有針對性。其次，很多大學(xué)英語教師在布置作業(yè)方面存在盲目性，并不能對學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)起到鞏固作用。通常是讓學(xué)生背誦課文段落，或者簡單的抄寫單詞，抄寫已經(jīng)講過的課后練習(xí)題，雖然減少了學(xué)生錯(cuò)誤率，但卻沒有起到理想的效果。教師在布置作業(yè)上存在的問題另外還表現(xiàn)在多個(gè)方面，比如說布置作業(yè)的內(nèi)容比較單一，大多是背誦、聽寫、抄寫或者作文之類的作業(yè)，往往學(xué)生應(yīng)付了事，尤其是背誦類的作業(yè)，老師往往忽略了檢查，對于聽寫部分也是如此。作文部分雖然可以檢查出學(xué)生對知識(shí)的掌握程度，但是由于學(xué)生對作業(yè)的態(tài)度不端正，存在應(yīng)付現(xiàn)在，所以作文作業(yè)效果也不好。另外，作業(yè)的形式也不夠新穎，依然是傳統(tǒng)的聽說讀寫等作業(yè)。學(xué)生不愿意做，老師批改也?枯燥。二、批改方式上的問題針對學(xué)生提交的課堂課后作業(yè)，就目前大學(xué)生學(xué)習(xí)情況來說，教師在批改作業(yè)的過程中沒有達(dá)到教學(xué)要求，不能很好地對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行有效的指導(dǎo)。有的大學(xué)英語教師認(rèn)為，只要對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行明確的批改就能讓學(xué)生了解到自己的問題所在，因此仔細(xì)批改每一本作業(yè)，這樣不僅加大了老師的工作量，而且也沒有達(dá)到效果。恰恰相反的是，現(xiàn)在大多數(shù)學(xué)生呈現(xiàn)出思想懶惰的現(xiàn)象，他們就老師的更改，有的學(xué)生看一眼，知道自己對了幾道題，然后就不管了，有的學(xué)生甚至看也不看就放在一邊去了。部分大學(xué)英語教師在批改學(xué)生的作業(yè)時(shí)，只是草草了事，并沒有仔細(xì)閱讀、修改，導(dǎo)致有的學(xué)生看了后，對老師很失望。對于基礎(chǔ)相對較差的同學(xué)，他們不知道自己存在怎樣的問題，從而，學(xué)習(xí)難以提高。甚至于有的老師直接在學(xué)生作業(yè)本上畫上一個(gè)紅色的大勾，表示對學(xué)生的作業(yè)已經(jīng)批改，這種態(tài)度直接導(dǎo)致學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣不高。而有教師雖然不是一個(gè)勾就了事，但是他們在更改后還是存在很大細(xì)節(jié)的問題，比如說，單詞錯(cuò)誤就被直接忽視掉了。等等這些，直接影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。三、解決措施首先，就教師在布置作業(yè)上作出相關(guān)的建議。針對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，有針對性地布置作業(yè)，比如：布置形式多樣的作業(yè)，幫助學(xué)生了解更多的知識(shí)。也可以給每一個(gè)同學(xué)布置不一樣內(nèi)容的作業(yè)，既可以讓學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，又能增長更多的知識(shí)。打破常規(guī)的教學(xué)思維方式，就學(xué)生而言，最主要的是學(xué)習(xí)知識(shí)，布置作業(yè)不要局限于書寫的方式，可以讓學(xué)生去聽或者練習(xí)語言表達(dá)能力。這樣去布置作業(yè)可以讓學(xué)生學(xué)以致用，能夠很好地掌握知識(shí)的運(yùn)用。教師在布置作業(yè)時(shí)不要局限于單一的方式，可以讓學(xué)生組隊(duì)或者是以一個(gè)小組的方式完成同一個(gè)作業(yè)，這樣最大的好處便是學(xué)生能夠很好的互動(dòng)，并且互相學(xué)習(xí)。另外，在互聯(lián)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)的時(shí)代，教師可以利用網(wǎng)絡(luò)給學(xué)生布置作業(yè)，比如讓學(xué)生用手機(jī)或電腦觀看指定的視頻或者音頻，布置相關(guān)的作業(yè)，既提高了學(xué)生的聽寫能力，又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其次，針對教師在批改作業(yè)的方式上存在的問題提出相關(guān)的解決方案，對于教師來說以身作則是指導(dǎo)學(xué)生的關(guān)鍵，對于老師布置作業(yè)給學(xué)生的初衷肯定都是希望學(xué)生把所學(xué)知識(shí)掌握牢固，那么，在批改作業(yè)上理所應(yīng)當(dāng)要盡心盡力。但并不是傳統(tǒng)的全部批改或者僅僅抽基本批改的方式。教師可以采取多種批改方式，在批改作業(yè)的過程中，不是只打一個(gè)對勾就算批改完成，要有針對性的提出建議，對于基礎(chǔ)差的學(xué)生，可以進(jìn)行面批。另外，針對大學(xué)英語這門學(xué)科來說，最大的難點(diǎn)還是突出在聽說上，針對教師布置的聽說練習(xí)作業(yè)，不是說只是讓學(xué)生自己課后下來練習(xí)就足夠了，適當(dāng)?shù)貙W(xué)生進(jìn)行抽檢，及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，全面地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力才是教學(xué)的重點(diǎn)。總之，大學(xué)英語教育的重點(diǎn)是提高學(xué)生的語言表達(dá)能力，要求達(dá)到學(xué)以致用，提高學(xué)生的綜合運(yùn)用能力。因此，在大學(xué)的英語教學(xué)過程中，進(jìn)行作業(yè)的布置與批改具有極高的重要性，需要得到大學(xué)英語教師的重點(diǎn)關(guān)注。通過新穎的作業(yè)布置方式以及高效的批改過程，學(xué)生的英語水平可以得到最直觀的反映與提高。膳食指導(dǎo)和評(píng)估幽默來自智慧，惡語來自無能膳食指導(dǎo)和評(píng)估膳食指62膳食指導(dǎo)和評(píng)估鄭育龍膳食指導(dǎo)和評(píng)估63成人營養(yǎng)需要■膳食能量要兩個(gè)平衡1、能量營養(yǎng)素之間的比例適宜和平衡碳水化合物占55%-65%脂肪占20%-30%蛋白質(zhì)占10%-15%成人營養(yǎng)需要64成人營養(yǎng)需要■膳食能量要兩個(gè)平衡2、攝入能量和機(jī)體消耗能量平衡成人營養(yǎng)需要65成人營養(yǎng)需要■確定成人每日膳食營養(yǎng)目標(biāo)的方法和原、直接查表法2、計(jì)算法成人營養(yǎng)需要66成人營養(yǎng)需要直接查表法●以《中國居民膳食參考攝入量》為依據(jù),結(jié)合被調(diào)查者的性別、年齡、勞動(dòng)強(qiáng)度等應(yīng)用RN或A為營養(yǎng)目標(biāo);該方法適合于正常情況下成人的膳食營養(yǎng)目標(biāo)確定成人營養(yǎng)需要67成人營養(yǎng)需要計(jì)算法即根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重和每千克體重所需能量計(jì)算,以達(dá)到個(gè)體“維持健康”的基本要求成人營養(yǎng)需要68成人營養(yǎng)需要膳食營養(yǎng)素供給在能量方面達(dá)到推薦攝入量的90%以上為合格>能量供給允許在士10%以內(nèi)浮動(dòng)成人營養(yǎng)需要69年齡量的RN(kcal/日)蛋白質(zhì)的RN(g/日)脂肪供能比男女男女輕體力勞動(dòng)2400中體力勞動(dòng)27002300重體力勞動(dòng)320027009080輕體力勞動(dòng)2300190020-30中體力勞動(dòng)26002000重體力勞動(dòng)31002200輕體力勞動(dòng)19001800中體力勞動(dòng)2200200020-30%輕體力勞動(dòng)1800中體力勞動(dòng)10101900年齡70按照七個(gè)不同能量水平建議的食物攝入量能量1600180020002200240026002800谷類2252503003035040450豆類3030