服裝品牌企業(yè)如何開展供給商管理

服裝品牌企業(yè)如何開展供給商管理服裝產(chǎn)業(yè)作為我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)歷了從初期的萌芽,到成長期的快速發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)到了一個(gè)轉(zhuǎn)型的蛻變期。這是一個(gè)孕育著大變革的時(shí)期，國際大品牌的進(jìn)入、國內(nèi)服裝企業(yè)的蓬勃發(fā)展、消費(fèi)者個(gè)性化的需求、我國勞動(dòng)力成本的不斷上升等一系列新狀況的出現(xiàn)，都需要現(xiàn)有的服裝企業(yè)做出轉(zhuǎn)型，培育企業(yè)的核心競爭力。有效地把握流行趨勢，設(shè)計(jì)出符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，并將高品質(zhì)的產(chǎn)品通過渠道,快速地交至消費(fèi)者手中，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值，是今后服裝企業(yè)必須努力追求的目標(biāo)。而服裝企業(yè)如果從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)到分銷都由自身完成，將消耗巨大的人力、物力和財(cái)力，這對(duì)于大多數(shù)服務(wù)企業(yè)來說，是可望而不可及的，這也可能是ZARA“一直被模仿，從未被超越”的原因。因此，越來越多的服裝企業(yè)將自己定位為服裝品牌企業(yè)，將部分或全部的生產(chǎn)功能分離出去，外包給相應(yīng)領(lǐng)域的專業(yè)供給商完成，而自己通過專注于產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)和渠道建設(shè)，打造企業(yè)品牌。在這里出現(xiàn)一個(gè)問題，就是服裝品牌企業(yè)如何有效地對(duì)供給商開展管理,從而保證企業(yè)能夠及時(shí)獲得質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的面輔料，并采購到優(yōu)質(zhì)成衣，成為眾多服裝企業(yè)面臨的一個(gè)棘手問題。在為服裝品牌企業(yè)提供管理和業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)時(shí)，我們經(jīng)常會(huì)聽到來自服裝企業(yè)內(nèi)部的一些抱怨：“現(xiàn)在的面輔料供給商根本不具備把握面料流行趨勢、開展面料設(shè)計(jì)的能力，我們只好在現(xiàn)有的面料中開展挑選,再根據(jù)面料來設(shè)計(jì)服裝，這對(duì)我們?cè)O(shè)計(jì)的創(chuàng)造力形成了很大的制約?！薄懊媪蟽r(jià)格方面，供給商總是跟我們討價(jià)還價(jià)，不僅耗時(shí)，而且經(jīng)常出現(xiàn)面料買貴的現(xiàn)象?！薄坝捎陔p方溝通不充分，供給商經(jīng)常多次返工，才能生產(chǎn)出到達(dá)我們要求的面料，導(dǎo)致交貨期延長，不利于產(chǎn)品的及時(shí)上市”……為什么會(huì)出現(xiàn)這么多困擾服裝品牌企業(yè)的問題呢？AMT咨詢認(rèn)為，這說明服裝品牌企業(yè)還未實(shí)現(xiàn)對(duì)其供給商的有效管理，而這一點(diǎn)，也是很多服裝品牌企業(yè)管理者一直思索并努力尋求解決的問題。那么如何解決這個(gè)問題呢？AMT咨詢認(rèn)為，一方面，服裝品牌企業(yè)需要對(duì)供給商管理開展戰(zhàn)略規(guī)劃；另一方面，應(yīng)該以者的姿態(tài)，與供給商建立雙贏的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，實(shí)現(xiàn)信息和知識(shí)的高效共享，并通過“管理制度+管理表格+流程管理體系”的供給商管理體系，保證供給商管理規(guī)劃的有效執(zhí)行。下面我們就抽絲剝繭、層層深入地探討這一問題的解決之道。一、制定供給商管理戰(zhàn)略規(guī)劃為什么服裝品牌企業(yè)要制定供給商管理戰(zhàn)略規(guī)劃？是因?yàn)槲覀冊(cè)跒榉b企業(yè)做采購優(yōu)化的過程中發(fā)現(xiàn)，一次成功的采購，公司對(duì)供給商的質(zhì)量、價(jià)格、交貨、服務(wù)、技術(shù)等都有要求，但這種要求來自于公司的各個(gè)相關(guān)部門，而且各個(gè)部門這種要求的標(biāo)準(zhǔn)也大不一樣。比方，生產(chǎn)部門看重質(zhì)量和按時(shí)交貨率，設(shè)計(jì)部門重視的是技術(shù)，而采購管理部門的目標(biāo)則往往是價(jià)格，這導(dǎo)致的結(jié)果是不同部門之間在供給商選擇上產(chǎn)生分歧，此類分歧將直接影響公司的供給商戰(zhàn)略。AMT咨詢認(rèn)為，可以在公司指定一個(gè)部門負(fù)責(zé)供給商的管理，并由這個(gè)部門主導(dǎo)，聯(lián)合設(shè)計(jì)、采購、生產(chǎn)、質(zhì)量等部門共同制定供給商戰(zhàn)略，核心任務(wù)是選擇和開發(fā)供給商，并確定未來幾年對(duì)供給商的技術(shù)、質(zhì)量、價(jià)格等的戰(zhàn)略目標(biāo)，繪制供給商戰(zhàn)略藍(lán)圖，并在供給商總體戰(zhàn)略藍(lán)圖確定后，根據(jù)總體戰(zhàn)略目標(biāo)，制定年度規(guī)劃，確定該年度要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，以及規(guī)劃如何到達(dá)。服裝品牌企業(yè)在戰(zhàn)略層面上，通過這種部門間—共同確定供給商選擇的方向和標(biāo)準(zhǔn)后，就需要在執(zhí)行層面上，對(duì)供給商資源開展梳理、整合，并最終建立長期—的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。二、和供給商戰(zhàn)略關(guān)系確實(shí)立當(dāng)然，我們也看到，國內(nèi)的服裝品牌企業(yè)大部分不能做到與供給商建立一種雙贏的戰(zhàn)略—關(guān)系。究其原因，無非是服裝品牌企業(yè)資源和能力有限、雙方建立—關(guān)系的成本太高、服裝企業(yè)與供給商之間缺乏信任等。但建立這種戰(zhàn)略—關(guān)系的利益是顯而易見的：.服裝品牌企業(yè)和供給商能夠共享知識(shí)，使供給商面料開發(fā)甚至設(shè)計(jì)的專業(yè)能力得以提升，在獲得更好的面料的同時(shí)，增強(qiáng)供給商對(duì)服裝品牌企業(yè)的歸屬感。.雙方在的態(tài)度下，建立起相互信任的關(guān)系，減少了討價(jià)還價(jià)的成本，并且雙方可以共同致力于面料開發(fā)成本的降低，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益同享。.雙方可以建立起高效的溝通機(jī)制，從而使供給商能夠更好地了解服裝品牌企業(yè)的需求，降低反復(fù)溝通的成本，從而能更快速地生產(chǎn)出符合服裝品牌企業(yè)需求的面料。對(duì)于如何建立關(guān)系，AMT咨詢認(rèn)為，可以從以下幾個(gè)方面開展：.服裝品牌企業(yè)對(duì)供給商資源開展梳理。對(duì)現(xiàn)有供給商從多角度開展持續(xù)的考核與評(píng)價(jià)，進(jìn)而對(duì)供給商開展分級(jí)，并最終確定各品類強(qiáng)項(xiàng)的優(yōu)質(zhì)供給商，建立起供給商資源庫。具體考核可以參考以下基本方面：（1）基本資料審查。對(duì)供給商的企業(yè)知名度、管理層穩(wěn)定性、地理位置、市場地位、技術(shù)研發(fā)能力等基本資料開展審查。（2）現(xiàn)場實(shí)地考察。對(duì)供給商生產(chǎn)環(huán)境、機(jī)器設(shè)備、組織架構(gòu)、人員規(guī)模與素質(zhì)、生產(chǎn)能力、質(zhì)量管理等方面開展實(shí)地考察。（3）綜合評(píng)價(jià)。對(duì)供給商提供面料的質(zhì)量、交期、價(jià)格、與公司的配合程度等方面開展綜合評(píng)價(jià)。.與確認(rèn)的各品類強(qiáng)項(xiàng)的優(yōu)質(zhì)供給商簽訂長期供貨協(xié)議，并盡量將較大的訂單集中下給優(yōu)質(zhì)供給商，以確保其能獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)，由此獲得的成本削減由供給商和服裝品牌企業(yè)共享。.雙方—關(guān)系確立后，應(yīng)該通過建設(shè)高效的信息體統(tǒng),實(shí)現(xiàn)信息及時(shí)和有效的溝通。.服裝品牌企業(yè)可以通過派遣由設(shè)計(jì)師、面料開發(fā)人員等專業(yè)人員到供給商處開展觀察指導(dǎo)，并通過雙方經(jīng)常性交流、座談等形式，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的共享，提高供給商的專業(yè)能力。.服裝品牌企業(yè)對(duì)供給商開展持續(xù)的考核，并最終建立信任關(guān)系，從而降低討價(jià)還價(jià)以及質(zhì)量檢查等成本。真正實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益同享。通過上述措施，服裝品牌企業(yè)與供給商建立起戰(zhàn)略—伙伴關(guān)系，而在日?！?，服裝品牌企業(yè)該如何對(duì)供給商開展具體而有效的管理，是一件困擾很多服裝品牌企業(yè)的事情。AMT咨詢認(rèn)為，要將—關(guān)系具體落實(shí)到日常管理中，就必須用完整的供給商管理體系來保證規(guī)劃的有效實(shí)施與—的良好運(yùn)行，即服裝企業(yè)可以通過建立“管理制度+管理表格+流程管理體系”的供給商管理體系對(duì)供給商開展系統(tǒng)的管理。三、建立“管理制度+管理表格+流程管理體系”的供給商管理體系供給商管理是一項(xiàng)復(fù)雜的活動(dòng)，如何使服裝品牌企業(yè)更加高效地開展此項(xiàng)工作，就需要將管理過程“制度化、流程化、表格化”，即制定完整的“管理制度+管理表格+流程管理體系”的供給商管理體系。.管理制度管理制度是員工在企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中，共同須遵守的規(guī)定和準(zhǔn)則的總稱；廣義上講，企業(yè)自上而下、從戰(zhàn)略規(guī)劃到員工行為規(guī)范等一系列的規(guī)定和準(zhǔn)則都屬于企業(yè)管理制度；狹義上講的管理制度主要包括組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)、職能部門劃分及職能分工、崗位工作說明等制度類文件。AMT咨詢認(rèn)為企業(yè)不能因?yàn)橐贫然贫ㄖ贫龋贫然菍?shí)現(xiàn)公司目標(biāo)的一種手段，故所制定的制度應(yīng)適應(yīng)企業(yè)當(dāng)前的經(jīng)營狀況，不是越多越好，也不是越細(xì)越好，而是適用就好，應(yīng)便于執(zhí)行、監(jiān)視，有利于企業(yè)發(fā)展。服裝品牌企業(yè)可根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況制定供給商準(zhǔn)入制度、供給商評(píng)級(jí)制度、供給商獎(jiǎng)懲制度等供給商管理制度。.管理表格管理制度是“條文”化的，當(dāng)然，任何的管理制度都是需要形成條文的，或者說這些條文其實(shí)就是一個(gè)管理制度的使用手冊(cè)。然而除了這些條文之外，管理實(shí)踐中往往需要更加便捷的操作工具來輔佐以實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)。管理表格正是在這種背景下產(chǎn)生的“表格”化的管理工具，它貫穿于管理的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)、控制等各個(gè)管理活動(dòng)過程中，有效地在管理主體、管理執(zhí)行者、管理客體之間傳遞信息。表格是一種便捷的管理工具，服裝品牌企業(yè)對(duì)供給商的管理過程中，可以將供給商基本資料考核、供給商綜合評(píng)估、新供給商準(zhǔn)入等一系列環(huán)節(jié)，通過設(shè)計(jì)與之相對(duì)應(yīng)表格，更加便捷地開展這些活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)管理的量化和可視化。但是，制度該由誰制定、如何執(zhí)行？表格該由編制、由誰審核？這些都不是僅僅依靠制度和表格就能解決的問題。因此，我們要對(duì)供給商開展流程管理。.流程管理流程管理和其它管理體系一樣，根本目的在于完善企業(yè)的管理，流程化的管理制度是改變企業(yè)管理模式的真正落腳點(diǎn)。要把流程設(shè)計(jì)好，滿足流程的使用者和流程的擁有者的需求，應(yīng)以足夠的業(yè)務(wù)理解和數(shù)據(jù)理解為根底。在為某企業(yè)提供采購流程管理咨詢服務(wù)時(shí)，我們給企業(yè)構(gòu)建的流程化管理方案以員工看得懂、能操作為準(zhǔn)，在具體的操作過程中，我們逐漸開展流程的優(yōu)化和改良，合理的部分開展固化，不合理的部分開展改良和優(yōu)化，再自下而上開展反應(yīng)；最終形成具體企業(yè)所特有的采購流程管理體系?！肮芾碇贫?管理表格+流程管理體系”的模式中，三個(gè)要素之間相互聯(lián)系、相互影響，通過制度、表格和流程等具體工具，令服裝品牌企業(yè)對(duì)供給商的管理有效地落地，保證供給商戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)施。現(xiàn)在的競爭已經(jīng)不僅僅是單個(gè)企業(yè)間的競爭，而是以核心企業(yè)為主導(dǎo)的整條供給鏈的競爭。在這樣的大趨勢下，服裝品牌企業(yè)要想打造自己的核心競爭力，就必須以供給鏈的思想來經(jīng)營企業(yè)，從上游供給商的管理，到下游經(jīng)銷商的整合