高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)突破題專(zhuān)題01化學(xué)與文化、生活、環(huán)境等（知識(shí)過(guò)關(guān)）（解析版）

化學(xué)與文化、生活、環(huán)境等（知識(shí)過(guò)關(guān)）一、試題分析化學(xué)與中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、科學(xué)技術(shù)、社會(huì)生活、環(huán)境問(wèn)題密切相關(guān)。高考一般用我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化或古代與化學(xué)相關(guān)的成果、最新科技成果(最近諾貝爾獎(jiǎng)成果、科技新發(fā)現(xiàn)、國(guó)內(nèi)或國(guó)外科技進(jìn)展等)、與社會(huì)、生活聯(lián)系緊密的材料(藥物、食品、新型材料等)作為載體命題，很多知識(shí)源于教材。這類(lèi)題通常是高起點(diǎn)、低落點(diǎn)，考查學(xué)生用化學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力。二、試題導(dǎo)圖三、必備知識(shí)1、化學(xué)與材料舉例說(shuō)明金屬材料鋁合金、不銹鋼、青銅、黃銅鋁合金具有強(qiáng)度高、密度小、耐腐蝕等優(yōu)點(diǎn)；保護(hù)金屬要使被保護(hù)的金屬作原電池的正極或電解池的陰極無(wú)機(jī)非金屬材料水泥、玻璃、陶瓷、光導(dǎo)纖維、新型陶瓷材料生活中的硅酸鹽材料有水泥、玻璃和陶瓷有機(jī)高分子材料天然材料棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠人造纖維：粘膠纖維，天絲(人造絲)，人造棉等乙烯、氯乙烯都含有碳碳雙鍵能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，但聚乙烯、聚氯乙烯都不能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色合成材料塑料：聚乙烯、聚氯乙烯合成纖維：滌綸、錦綸、腈綸、尼龍等合成橡膠：丁苯橡膠、順丁橡膠、氯丁橡膠復(fù)合材料鋼筋混凝土、石棉、玻璃鋼復(fù)合材料比原單一材料有更優(yōu)越的性能2、化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)舉例說(shuō)明糖類(lèi)(C、H、O)葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉葡萄糖和果糖屬于單糖不能水解；淀粉和纖維素(C6H10O5)n中的n值不同，不屬于同分異構(gòu)體油脂(C、H、O)植物油、動(dòng)物脂肪油脂水解的產(chǎn)物是高級(jí)脂肪酸和甘油，油脂不屬于高分子化合物蛋白質(zhì)(C、H、O、N等)雞蛋、牛奶、魚(yú)、肉蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸維生素維生素A、C、D維生素A屬于脂溶性維生素，維生素C易溶于水，維生素D可促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收微量元素鐵、鋅、硒、碘缺鐵造成貧血；缺鋅導(dǎo)致發(fā)育不良、抵抗力差；缺碘造成大脖子??；硒是人體必需的微量元素，但不宜攝入過(guò)多3、化學(xué)與生活（1）常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)與用途歸納性質(zhì)用途(1)生理鹽水指的是消毒過(guò)的0.90%的氯化鈉溶液(2)濃硫酸具有吸水性作干燥劑(不能干燥NH3、H2S、HI、HBr)(3)生石灰、無(wú)水氯化鈣能與水反應(yīng)可作(食品)干燥劑(4)P2O5能與水反應(yīng)可作干燥劑(不可用于食品)(5)硅膠能吸收水分可作(袋裝食品)干燥劑(6)硅是常用的半導(dǎo)體材料可作太陽(yáng)能電池板(7)可作光導(dǎo)纖維(8)4HF＋SiO2=2H2O＋SiF4↑用HF雕刻玻璃(9)2C＋SiO2eq\o(=,\s\up7(高溫))Si＋2CO↑碳還原二氧化硅制備粗硅(10)二氧化氯具有較強(qiáng)的氧化性可用于自來(lái)水的殺菌消毒(11)次氯酸鹽具有強(qiáng)氧化性可作殺菌消毒劑，還可作漂白劑(12)碘酸鉀在常溫下穩(wěn)定食鹽中的加碘物質(zhì)(13)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定作保護(hù)氣(14)NH4HCO3、NH4NO3是可溶于水的含氮化合物可用作氮肥(15)濃氨水具有揮發(fā)性和還原性用濃氨水檢驗(yàn)輸送氯氣的管道是否漏氣(16)草木灰和硫銨反應(yīng)生成氨氣，使肥效降低草木灰和硫銨不能混合施用(17)二氧化硫與氧氣反應(yīng)(18)二氧化硫具有漂白性二氧化硫可以用來(lái)漂白紙漿(19)氦氣化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、密度小可用于填充飛艇、氣球(20)鈉具有較強(qiáng)的還原性可用于冶煉鈦、鋯、鈮等金屬(21)NaHCO3受熱分解生成CO2，能與酸反應(yīng)可用作焙制糕點(diǎn)的膨松劑、胃酸中和劑(22)Na2CO3水解使溶液顯堿性用熱的純堿溶液洗去油污(23)Na2O2與H2O、CO2反應(yīng)均生成O2作供氧劑(24)肥皂水顯堿性肥皂水作蚊蟲(chóng)叮咬處的清洗劑(25)水玻璃不燃不爆可用作耐火材料(26)硅酸鈉的水溶液是一種無(wú)機(jī)黏合劑盛放堿性溶液的試劑瓶不能用玻璃塞(27)鋰質(zhì)量輕、比能量大可用作電池負(fù)極材料(28)Al具有良好的延展性和抗腐蝕性常用鋁箔包裝物品(29)鋁有還原性、與氧化鐵反應(yīng)放出大量的熱可用于焊接鐵軌(30)MgO、Al2O3的熔點(diǎn)很高作耐高溫材料(31)明礬水解生成氫氧化鋁膠體，具有吸附性明礬作凈水劑(混凝劑)(32)小蘇打和明礬反應(yīng)生成二氧化碳可以作泡沫滅火器(33)明礬溶液顯酸性中國(guó)古代利用明礬溶液清除銅鏡表面的銅銹(34)Al(OH)3有弱堿性可用于中和胃酸(35)鎂鋁合金質(zhì)量輕、強(qiáng)度大可用作高鐵車(chē)廂材料(36)Fe具有還原性可用于防止食品氧化變質(zhì)(37)Fe2O3是紅棕色粉末可用作紅色顏料(38)Fe2(SO4)3水解生成氫氧化鐵膠體，具有吸附性可用作凈水劑(混凝劑)(39)K2FeO4是強(qiáng)氧化劑，還原產(chǎn)物鐵離子水解生成氫氧化鐵膠體作新型凈水劑(40)Cu＋2FeCl3=2FeCl2＋CuCl2FeCl3腐蝕Cu刻制印刷電路板(41)CuSO4使蛋白質(zhì)變性誤服CuSO4溶液，喝蛋清或豆?jié){解毒(42)粗鋅與稀硫酸形成原電池粗鋅與稀硫酸反應(yīng)制氫氣比純鋅快(43)鐵、鋅形成原電池，鐵作原電池的正極被保護(hù)在海輪外殼上裝若干鋅塊以減緩其腐蝕(44)鐵與電源負(fù)極相連，鐵被保護(hù)鐵閘門(mén)與外接電源負(fù)極相連，保護(hù)鐵閘門(mén)(45)BaSO4不溶于水，不與胃酸反應(yīng)在醫(yī)療上進(jìn)行胃部造影前，BaSO4用作患者服用的“鋇餐”（2）有機(jī)物與日常生活性質(zhì)應(yīng)用(1)醫(yī)用酒精中乙醇的濃度為75%醫(yī)用酒精用于消毒(2)福爾馬林是35%～40%的甲醛水溶液，使蛋白質(zhì)變性良好的殺菌劑，常作為浸漬標(biāo)本的溶液(不可用于食品保鮮)(3)蛋白質(zhì)受熱變性加熱能殺死病毒(4)蠶絲(或羊毛)灼燒有燒焦羽毛的氣味灼燒法可以區(qū)別蠶絲(或羊毛)和人造纖維(5)聚乙烯性質(zhì)穩(wěn)定無(wú)毒，聚氯乙烯有毒聚乙烯可作食品包裝袋，聚氯乙烯不能(6)植物油中含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)植物油氫化制人造奶油(7)聚四氟乙烯具有抗酸、抗堿、抗各種有機(jī)溶劑的特點(diǎn)用于廚具表面涂層(8)甘油具有吸水性甘油作護(hù)膚保濕劑(9)淀粉遇碘水顯藍(lán)色鑒別淀粉與其他物質(zhì)(如蛋白質(zhì)、木纖維等)(10)食醋與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶于水的醋酸鈣食醋除水垢(主要成分為碳酸鈣)(11)阿司匹林顯酸性服用阿司匹林出現(xiàn)水楊酸反應(yīng)時(shí)，用NaHCO3溶液解毒(12)乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色用高錳酸鉀溶液鑒別乙烯和甲烷(13)乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯燒菜時(shí)加入醋和料酒提香(14)油脂在堿性條件下水解為高級(jí)脂肪酸鈉和甘油制肥皂4、化學(xué)與環(huán)境綠色化學(xué)：核心是利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染；反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物。環(huán)境問(wèn)題形成的主要原因溫室效應(yīng)二氧化碳、甲烷等白色污染塑料制品霧霾PM2.5光化學(xué)煙霧氮氧化物(NOx)和碳?xì)浠衔锼嵊炅?、氮的氧化物臭氧空洞氟氯烴的廣泛應(yīng)用重金屬污染銅、汞、鎘、鉻、鉛等離子室內(nèi)污染甲醛、苯、放射性元素氡等5、化學(xué)與中國(guó)傳統(tǒng)文化中華民族，文明古國(guó)，智慧人民，燦爛文化。古代的陶瓷文化、冶金文化、古代的本草醫(yī)藥和煉丹術(shù)、古代的釀酒制醋、四大發(fā)明等等構(gòu)成了我國(guó)豐富的古代化學(xué)史。根據(jù)“在高考命題中，要高度重視傳統(tǒng)文化對(duì)于立德樹(shù)人的獨(dú)特功能，弘揚(yáng)和考查中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)高考為國(guó)選材的重大使命。各學(xué)科在試題中都要對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有所體現(xiàn)”。傳統(tǒng)文化歸納：判斷下列有關(guān)說(shuō)法正確與錯(cuò)誤（1）明朝的《本草綱目》記載“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋)，蒸令氣上，用器承滴露?！痹摱挝淖钟涊d了白酒(燒酒)的制造過(guò)程中采用了蒸餾的方法來(lái)分離和提純（√）（2）漢朝的《淮南萬(wàn)畢術(shù)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》記載“白青(堿式碳酸銅)得鐵化為銅”，“石膽能化鐵為銅”都是指銅可以采用濕法冶煉（√）（3）清初《泉州府志》物產(chǎn)條載：“初，人不知蓋泥法，元時(shí)南安有黃長(zhǎng)者為宅煮糖，宅垣忽壞，去土而糖白，后人遂效之?！痹摱挝淖钟涊d了蔗糖的分離提純采用了黃泥來(lái)吸附紅糖中的色素（√）（4）晉代葛洪的《抱樸子》記載“丹砂燒之成水銀，積變又成丹砂”，是指加熱時(shí)丹砂(HgS)熔融成液態(tài)，冷卻時(shí)重新結(jié)晶為HgS晶體。（×）（5）“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”，屠呦呦對(duì)青蒿素的提取屬于化學(xué)變化（×）（6）“霾塵積聚難見(jiàn)路人”，霧霾所形成的氣溶膠有丁達(dá)爾效應(yīng)（√）（7）“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”，該過(guò)程發(fā)生了置換反應(yīng)（√）（8）古劍“沈盧”“以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”，劑鋼指的是鐵的合金（√）（9）《本草綱目》中記載“（火藥）乃焰消（KNO3）、硫磺、杉木炭所合，以烽燧銃機(jī)諸藥者”，這是利用了“KNO3的氧化性”（√）（10）李白有詩(shī)云“日照香爐生紫煙”，這是描寫(xiě)“碘的升華”（×）（11）《本草經(jīng)集注》中記載了區(qū)分硝石（KNO3）和樸消（Na2SO4）的方法：“以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也”，這是利用了“焰色反應(yīng)”。（√）（12）我國(guó)古代人民常用明礬水除去銅器上的銅銹〔Cu2(OH)2CO3〕（√）（13）《夢(mèng)溪筆談》載：“高奴縣出脂水，燃之如麻，但煙甚濃”，所述“脂水”屬于石油（√）（14）《肘后備急方》載：“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”，如此提取青蒿素類(lèi)似于萃?。ā蹋?5）劉禹錫詩(shī)句“千淘萬(wàn)漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金”，金性質(zhì)穩(wěn)定，可通過(guò)物理方法得到（√）（16）王安石詩(shī)句“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，爆竹的燃放涉及氧化還原反應(yīng)（√）（17）曹植詩(shī)句“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，這里的能量變化主要是化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能（√）（18）明代宋應(yīng)星在《天工開(kāi)物》中對(duì)“膏液”的描述為“草木之實(shí)，其中蘊(yùn)藏膏液，而不能自流、假媒水火，憑藉木石，而后傾注而出焉?！边@里的“膏液”的主要成分為油脂（√）（19）《天工開(kāi)物》中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”涉及的反應(yīng)類(lèi)型是分解反應(yīng)（√）（20）《呂氏春秋?別類(lèi)編》中“金（即銅）柔錫柔，合兩柔則剛”體現(xiàn)了合金硬度方面的特性（√）（21）《抱樸子》中“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”兩個(gè)反應(yīng)互為可逆反應(yīng)（×）（22）《漢書(shū)》中“高奴縣有洧水可燃”，這里的“洧水”指的是石油（√）（23）《天工開(kāi)物》記載：“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，擇取無(wú)沙粘土而為之”?！巴摺?，傳統(tǒng)無(wú)機(jī)非金屬材料，主要成分為硅酸鹽。（√）（24）《抱樸子·金丹篇》中記載：“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂?！痹撨^(guò)程未發(fā)生氧化還原反應(yīng)（×）（25）“忽聞海上有仙山，山在虛無(wú)縹緲間”的海市蜃樓是一種自然現(xiàn)象，與膠體知識(shí)有關(guān)（√）（26）“水乳交融，火上澆油”前者包含物理變化，而后者包含化學(xué)變化（√）（27）“滴水石穿、繩鋸木斷”不包含化學(xué)變化（×）（28）“落湯螃蟹著紅袍”肯定發(fā)生了化學(xué)變化（√）（29）精制砒霜過(guò)程如下：“取砒之法，將生砒就置火上，以器覆之，令砒煙上飛著覆器，遂凝結(jié)累然下垂如乳，尖長(zhǎng)者為勝，平短者次之。”文中涉及的操作方法是干餾（×）（30）使用《周禮》：“煤餅燒蠣房（牡蠣殼）成灰”，蔡倫造紙用此“灰”溶于水漚浸樹(shù)皮脫膠?！盎摇钡闹饕煞质茄趸}（√）（31）鑒別《新修本草》：硝石“如握鹽雪不冰，強(qiáng)燒之，紫青煙起”，用于區(qū)分硝石（KNO3）和樸硝（Na2SO4）。利用顏色反應(yīng)（√）（32）《黃白第十六》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”，其“曾青”是銅鹽（√）（33）《天工開(kāi)物》中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是Ca(OH)2（×）（34）《新修本草》中“絳礬，本來(lái)綠色，新出窟未見(jiàn)風(fēng)者，正如瑠璃燒之赤色”，據(jù)此推測(cè)“絳礬”的主要成分為FeSO4·7H2O（√）（35）“玉不琢不成器”，“百煉方能成鋼”發(fā)生的均為化學(xué)變化（×）（36）“甘之如飴’’說(shuō)明糖類(lèi)均有甜味（×）（37）“火樹(shù)銀花’’中的焰火實(shí)質(zhì)上是金屬元素的焰色反應(yīng)（√）（38）蘇軾《石炭行》中“投泥潑水愈光明”包含的化學(xué)知識(shí)：在高溫下，把水滴到炭火上，得到兩種可燃性氣體（√）四、回顧高考1．（2019年全國(guó)=1\*ROMANI卷）陶瓷是火與土的結(jié)晶，是中華文明的象征之一，其形成、性質(zhì)與化學(xué)有著密切的關(guān)系。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．“雨過(guò)天晴云破處”所描述的瓷器青色，來(lái)自氧化鐵B．聞名世界的秦兵馬俑是陶制品，由黏土經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成C．陶瓷是應(yīng)用較早的人造材料，主要化學(xué)成分是硅酸鹽D．陶瓷化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，具有耐酸堿侵蝕、抗氧化等優(yōu)點(diǎn)【答案】A【解析】A項(xiàng)、氧化鐵為棕紅色固體，瓷器的青色不可能來(lái)自氧化鐵，故A錯(cuò)誤；B項(xiàng)、秦兵馬俑是陶制品，陶制品是由粘土或含有粘土的混合物經(jīng)混煉、成形、煅燒而制成的，故B正確；C項(xiàng)、陶瓷的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物，陶瓷的主要成分是硅酸鹽，與水泥、玻璃等同屬硅酸鹽產(chǎn)品，故C正確；D項(xiàng)、陶瓷的主要成分是硅酸鹽，硅酸鹽的化學(xué)性質(zhì)不活潑，具有不與酸或堿反應(yīng)、抗氧化的特點(diǎn)，故D正確。故選A。2．（2019年全國(guó)=2\*ROMANII卷）“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”是唐代詩(shī)人李商隱的著名詩(shī)句，下列關(guān)于該詩(shī)句中所涉及物質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)B．蠶絲屬于天然高分子材料C．“蠟炬成灰”過(guò)程中發(fā)生了氧化反應(yīng)D．古代的蠟是高級(jí)脂肪酸酯，屬于高分子聚合物【答案】D【解析】A.蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，A項(xiàng)正確；B.蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是天然高分子化合物，B項(xiàng)正確；C.“蠟炬成灰”指的是蠟燭在空氣中與氧氣反應(yīng)，屬于氧化反應(yīng)，C項(xiàng)正確；D.高級(jí)脂肪酸酯不屬于高分子聚合物，D項(xiàng)錯(cuò)誤；答案選D。3．（2019年全國(guó)=3\*ROMANIII卷）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列敘述錯(cuò)誤的是A．高純硅可用于制作光感電池B．鋁合金大量用于高鐵建設(shè)C．活性炭具有除異味和殺菌作用D．碘酒可用于皮膚外用消毒【答案】C【解析】A、硅是半導(dǎo)體，高純硅可用于制作光感電池，A正確；B、鋁合金硬度大，可用于高鐵建設(shè)，B正確；C、活性炭具有吸附性，可用于除異味，但不能殺菌消毒，C錯(cuò)誤；D、碘酒能使蛋白質(zhì)變性，可用于皮膚外用消毒，D正確；答案選C。4．（2018年全國(guó)=2\*ROMANII卷）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．碳酸鈉可用于去除餐具的油污B．漂白粉可用于生活用水的消毒C．氫氧化鋁可用于中和過(guò)多胃酸D．碳酸鋇可用于胃腸X射線(xiàn)造影檢查【答案】D【解析】A.碳酸鈉水解溶液顯堿性，因此可用于去除餐具的油污，A正確；B.漂白粉具有強(qiáng)氧化性，可用于生活用水的消毒，B正確；C.氫氧化鋁是兩性氫氧化物，能與酸反應(yīng)，可用于中和過(guò)多胃酸，C正確；D.碳酸鋇難溶于水，但可溶于酸，生成可溶性鋇鹽而使蛋白質(zhì)變性，所以不能用于胃腸X射線(xiàn)造影檢查，應(yīng)該用硫酸鋇，D錯(cuò)誤。答案選D。5．（2018年全國(guó)=3\*ROMANIII卷）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．泡沫滅火器可用于一般的起火，也適用于電器起火B(yǎng)．疫苗一般應(yīng)冷藏存放，以避免蛋白質(zhì)變性C．家庭裝修時(shí)用水性漆替代傳統(tǒng)的油性漆，有利于健康及環(huán)境D．電熱水器用鎂棒防止內(nèi)膽腐蝕，原理是犧牲陽(yáng)極的陰極保護(hù)法【答案】A【解析】A．泡沫滅火器中加入的主要是碳酸氫鈉和硫酸鋁溶液，兩者混合的時(shí)候發(fā)生雙水解反應(yīng)，生成大量的二氧化碳?xì)怏w泡沫，該泡沫噴出進(jìn)行滅火。但是，噴出的二氧化碳?xì)怏w泡沫中一定含水，形成電解質(zhì)溶液，具有一定的導(dǎo)電能力，可能導(dǎo)致觸電或電器短路，A錯(cuò)誤。B．疫苗是指用各類(lèi)病原微生物制作的用于預(yù)防接種的生物制品。由于疫苗對(duì)溫度比較敏感，溫度較高時(shí)，會(huì)因?yàn)榈鞍踪|(zhì)變性，而失去活性，所以疫苗一般應(yīng)該冷藏保存，B正確。C．油性漆是指用有機(jī)物作為溶劑或分散劑的油漆；水性漆是指用水作為溶劑或分散劑的油漆，使用水性漆可以減少有機(jī)物的揮發(fā)對(duì)人體健康和室內(nèi)環(huán)境造成的影響，C正確。D．電熱水器內(nèi)膽連接一個(gè)鎂棒，就形成了原電池，因?yàn)殒V棒比較活潑所以應(yīng)該是原電池的負(fù)極，從而對(duì)正極的熱水器內(nèi)膽（多為不銹鋼或銅制）起到了保護(hù)作用，這種保護(hù)方法為：犧牲陽(yáng)極的陰極保護(hù)法，D正確。6．（2018年天津卷）以下是中華民族為人類(lèi)文明進(jìn)步做出巨大貢獻(xiàn)的幾個(gè)事例，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)對(duì)其進(jìn)行的分析不合理的是A．四千余年前用谷物釀造出酒和醋，釀造過(guò)程中只發(fā)生水解反應(yīng)B．商代后期鑄造出工藝精湛的后(司)母戊鼎，該鼎屬于銅合金制品C．漢代燒制出“明如鏡、聲如磬”的瓷器，其主要原料為黏士D．屠呦呦用乙醚從青蒿中提取出對(duì)治療瘧疾有特效的青蒿素，該過(guò)程包括萃取操作【答案】A【解析】A．谷物中的淀粉在釀造中發(fā)生水解反應(yīng)只能得到葡萄糖，葡萄糖要在酒化酶作用下分解，得到酒精和二氧化碳。酒中含有酒精，醋中含有醋酸，顯然都不是只水解就可以的。選項(xiàng)A不合理。B．商代后期鑄造出工藝精湛的后(司)母戊鼎屬于青銅器，青銅是銅錫合金。選項(xiàng)B合理。C．陶瓷的制造原料為黏土。選項(xiàng)C合理。D．屠呦呦用乙醚從青蒿中提取出對(duì)治療瘧疾有特效的青蒿素，是利用青蒿素在乙醚中溶解度較大的原理，將青蒿素提取到乙醚中，所以屬于萃取操作。選項(xiàng)D合理。7．（2018年北京卷）下列我國(guó)科技成果所涉及物質(zhì)的應(yīng)用中，發(fā)生的不是化學(xué)變化的是A．甲醇低溫所制氫氣用于新能源汽車(chē)B．氘、氚用作“人造太陽(yáng)”核聚變?nèi)剂螩．偏二甲肼用作發(fā)射“天宮二號(hào)”的火箭燃料D．開(kāi)采可燃冰，將其作為能源使用【答案】B【解析】A項(xiàng)，甲醇低溫制氫氣有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；B項(xiàng)，氘、氚用作核聚變?nèi)剂?，是核反?yīng)，不屬于化學(xué)變化；C項(xiàng)，偏二甲肼與N2O4反應(yīng)生成CO2、N2和H2O，放出大量熱，反應(yīng)的化學(xué)方程式為C2H8N2+2N2O43N2↑+2CO2↑+4H2O，屬于化學(xué)變化；D項(xiàng)，可燃冰是甲烷的結(jié)晶水合物，CH4燃燒生成CO2和H2O，放出大量熱，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH4+2O2CO2+2H2O，屬于化學(xué)變化；答案選B。8．（2017新課標(biāo)=1\*ROMANI卷）下列生活用品中主要由合成纖維制造的是A．尼龍繩B．宣紙C．羊絨衫D．棉襯衣【答案】A【解析】合成纖維是化學(xué)纖維的一種，是用合成高分子化合物做原料而制得的化學(xué)纖維的統(tǒng)稱(chēng)。它以小分子的有機(jī)化合物為原料，經(jīng)加聚反應(yīng)或縮聚反應(yīng)合成的線(xiàn)型有機(jī)高分子化合物，如聚丙烯腈、聚酯、聚酰胺等。A．尼龍繩的主要成分是聚酯類(lèi)合成纖維，A正確；B．宣紙的的主要成分是纖維素，B錯(cuò)誤；C．羊絨衫的主要成分是蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；D．棉襯衫的主要成分是纖維素，D錯(cuò)誤。9．（2017新課標(biāo)=3\*ROMANIII卷）化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．PM2.5是指粒徑不大于2.5μm的可吸入懸浮顆粒物B．綠色化學(xué)要求從源頭上消除或減少生產(chǎn)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的污染C．燃煤中加入CaO可以減少酸雨的形成及溫室氣體的排放D．天然氣和液化石油氣是我國(guó)目前推廣使用的清潔燃料【答案】C【解析】A．通常將大氣中直徑不大于2.5μm的顆粒懸浮物稱(chēng)為PM2.5，故A正確；B．綠色化學(xué)的核心就是從源頭上杜絕污染，故B正確；C．燃煤燃燒產(chǎn)生SO2和CO2，其中CaO可以和SO2結(jié)合生成CaSO3，并最終氧化為CaSO4，而CO2在高溫下不能與CaO結(jié)合生成CaCO3，則加入CaO可減小SO2的排放，但不能減小CO2的排放，故C錯(cuò)誤；D．目前推廣使用的清潔燃料有天然氣和液化石油氣，故D正確；答案為C。五、預(yù)測(cè)20201．紀(jì)錄片《我在故宮修文物》表現(xiàn)了文物修復(fù)者穿越古今與百年之前的人進(jìn)行對(duì)話(huà)的職業(yè)體驗(yàn)，讓我們領(lǐng)略到歷史與文化的傳承。下列文物修復(fù)和保護(hù)的過(guò)程中涉及化學(xué)變化的是ABCD銀器用除銹劑見(jiàn)新變形的金屬香爐復(fù)原古畫(huà)水洗除塵木器表面擦拭燙蠟【答案】A【解析】A.銀器表面銹蝕物成分大多數(shù)為氧化銀、氯化銀、硫化銀等，除此外還常會(huì)有銀合金里所含銅質(zhì)的腐蝕產(chǎn)物。對(duì)于銹層含較多綠銹的，可以考慮使用甲酸溶液，甲酸能有效的分解含銅礦化物，而對(duì)銀不起作用；對(duì)于銀器表面變色較深，銹層較厚重的，要考慮用電化學(xué)還原的方法處理，涉及到了化學(xué)變化，故A符合題意；B.變形的金屬香爐復(fù)原主要原理是通過(guò)施加外力使器物恢復(fù)原狀，未涉及化學(xué)變化，故B不符合題意；C.古畫(huà)水洗除塵是用羊毛排筆蘸溫水淋于畫(huà)上，等畫(huà)完全浸透進(jìn)水，在用毛巾蘸干畫(huà)上的水分，如此進(jìn)行多次，直到毛巾中擠出的水由污黃渾濁變得澄清透明為止，說(shuō)明基本將畫(huà)中的污漬清除干凈，未涉及化學(xué)變化，故C不符合題意；D.木器表面擦拭燙蠟是蜂蠟本身的熔點(diǎn)很低，可以用吹風(fēng)機(jī)對(duì)固體蜂蠟吹一會(huì)，會(huì)有稍微融化，此時(shí)把軟化的蜂蠟大致涂到木頭上，再用吹風(fēng)機(jī)的熱風(fēng)吹涂好蜂蠟的木器，使蜂蠟融化，完全覆蓋木器，然后用棉布把多余的蜂蠟擦掉，再用熱風(fēng)吹，使蜂蠟更好的滲入木頭當(dāng)中，未涉及化學(xué)變化，故D不符合題意。2．很多詩(shī)句或諺語(yǔ)都包含了豐富的化學(xué)知識(shí)，下列說(shuō)法不正確的是A．“雷雨發(fā)莊稼”說(shuō)明有銨鹽生成B．“落湯螃蟹著紅袍”涉及化學(xué)變化C．“水乳交融”“火上澆油”前者涉及物理變化，后者涉及化學(xué)變化D．“忽聞海上有仙山，山在虛無(wú)縹渺間”的海市蜃樓是一種自然現(xiàn)象，與膠體知識(shí)有關(guān)【答案】A【解析】A、空氣中的氧氣和氮?dú)饣仙闪说难趸?，氮的氧化物再?jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)變化，最后生成了易被農(nóng)作物吸收的硝酸鹽，選項(xiàng)A不正確；B、“落湯螃蟹著紅袍”生成了紅色的新物質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化，選項(xiàng)B正確；C水乳交融指形成乳濁液，是物理變化，火上澆油指燃燒，包含化學(xué)變化，選項(xiàng)C正確；D、海市蜃樓現(xiàn)象和膠體的丁達(dá)爾現(xiàn)象有關(guān)，選項(xiàng)D正確。3．2019年政府工作報(bào)告提出要持續(xù)開(kāi)展大氣污染的治理攻堅(jiān)。下列不屬于大氣污染防治措施的是ABCD向酸性土壤中加入熟石灰汽車(chē)尾氣凈化減排工業(yè)尾氣回收處理用清潔能源替代化石燃料【答案】A【解析】A、向酸性土壤中加入熟石灰，是改善土壤的酸堿性，故A選；B、汽車(chē)尾氣凈化減排，就是將汽車(chē)尾氣經(jīng)凈化處理后達(dá)標(biāo)排放，減少大氣污染物的排放量，故B不選；C、工業(yè)尾氣回收處理，有利于減少大氣污染物的排放量，故C不選；D、用清潔能源替代化石燃料，有利于減少大氣污染物的排放量，故D不選。4．根據(jù)所給的信息和標(biāo)志，判斷下列說(shuō)法不正確的是ABCD此書(shū)記載，麻黃能“止咳逆上氣”碳酸氫鈉藥片古代中國(guó)人已用麻黃治療咳嗽該藥是抗酸藥，服用時(shí)喝些醋能提高藥效看到有該標(biāo)志的丟棄物，應(yīng)遠(yuǎn)離并報(bào)警貼有該標(biāo)志的物品是可回收物【答案】B【解析】A.麻黃麻黃能“止咳逆上氣”，則麻黃具有治療咳嗽的作用，可以制作咳嗽藥，A項(xiàng)正確；B.醋中本身含有乙酸，能與碳酸氫鈉藥片發(fā)生反應(yīng)，從而降低療效，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C.該標(biāo)志為放射性物質(zhì)標(biāo)志，對(duì)環(huán)境及人有危害，所以看到有標(biāo)志的丟棄物，應(yīng)遠(yuǎn)離并報(bào)警，C項(xiàng)正確；D.該標(biāo)志為循環(huán)回收標(biāo)志，則貼有該標(biāo)志的物品是可回收物，D項(xiàng)正確。5．下列說(shuō)法正確的是A．銨態(tài)氮肥可與草木灰混合使用B．化工產(chǎn)品大多可用作食品添加劑C．制造光導(dǎo)纖維的主要材料是單質(zhì)硅D．碘酒能使蛋白質(zhì)變性【答案】D【解析】A.銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)混合后能放出氨氣，降低肥效；碳銨屬于銨態(tài)氮肥，草木灰顯堿性，碳銨與草木灰混合會(huì)放出氨氣，降低肥效，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B.化工產(chǎn)品多數(shù)有毒，合理使用食品添加劑，對(duì)豐富食品生產(chǎn)和促進(jìn)人體健康有好處，可以食用，但不能濫用，不是化工產(chǎn)品大多可用作食品添加劑，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C.制造光導(dǎo)纖維的主要材料是二氧化硅，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D.蛋白質(zhì)遇碘酒發(fā)生變性，可用于外用消毒，D項(xiàng)正確。6．化學(xué)與社會(huì)、生活密切相關(guān)。對(duì)下列現(xiàn)象或事實(shí)的解釋正確的是選項(xiàng)現(xiàn)象或事實(shí)解釋A化石燃料燃燒時(shí)采取脫硫措施提高化石燃料的利用率B用熱的燒堿溶液洗去油污Na2CO3可直接與油污反應(yīng)C商代后期鑄造出工藝精湛的后母戊鼎該鼎屬于鐵合金制品D靜置后的淘米水能產(chǎn)生達(dá)爾效應(yīng)說(shuō)明淘米水具有膠體的性質(zhì)【答案】D【解析】A.化石燃料燃燒時(shí)采取脫硫措施是為了減少二氧化硫的排放，以免污染空氣，故A錯(cuò)誤；B.鹽的水解反應(yīng)是吸熱反應(yīng)，所以升高溫度，促進(jìn)鹽的水解，溶液的堿性更強(qiáng)，因此用熱的純堿溶液可以洗去油污，并不是碳酸鈉可與油污直接反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；C.后母戊鼎是青銅器，屬于銅合金制品，故C錯(cuò)誤；D.丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體所特有的性質(zhì)，故靜置后的淘米水能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，則說(shuō)明淘米水是膠體，故D正確。7．