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生物必修一復(fù)習(xí)提綱生物必修一復(fù)習(xí)提綱生物必修一復(fù)習(xí)提綱生物必修一復(fù)習(xí)提綱編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址:電話:傳真:郵編:生物必修一復(fù)習(xí)提綱第一章走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞1.
細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位.生命活動是建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上的.(P2-4)無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒必需寄生在活細(xì)胞中才能生存.單細(xì)胞生物(如:草履蟲),單個(gè)細(xì)胞即能完成整個(gè)的生物體全部生命活動.多細(xì)胞生物個(gè)體,以人為例,起源一個(gè)單細(xì)胞:受精卵,經(jīng)過細(xì)胞的不斷分裂與分化,形成一個(gè)多細(xì)胞共同維系的生物個(gè)體.2.
細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)(P4-5).地球上最大的生命系統(tǒng)是:生物圈。細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈注意:(動物、植物、單細(xì)胞生物的區(qū)別)第二節(jié)細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性一.細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性(P7-10)1.
細(xì)胞的統(tǒng)一性:細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞質(zhì)中都有核糖體.主要遺傳物質(zhì)都是DNA.2.
細(xì)胞的多樣性:大小,細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器,包含的生物類群等均不同.根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核,把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩大類.這兩類細(xì)胞分別構(gòu)成了兩大類生物:原核生物和真核生物.類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核(本質(zhì))無成形細(xì)胞核,無核膜.核仁.染色體有成形的細(xì)胞核,有核膜.核仁.染色體細(xì)胞質(zhì)有核糖體有核糖體、線粒體等,植物細(xì)胞還有葉綠體.液泡等生物類群衣原體,支原體,藍(lán)藻,細(xì)菌,放線菌動物,植物,真菌
常見的細(xì)菌有:乳酸菌,大腸桿菌,根瘤菌,霍亂桿菌,炭疽桿菌.
常見的藍(lán)藻有:顫藻,發(fā)菜,念珠藻,藍(lán)球藻.
常見的真菌有:酵母菌.霉菌(鏈霉菌除外)、食用真菌二:細(xì)胞學(xué)說建立(德科學(xué)家:施旺,施萊登)細(xì)胞學(xué)說說明細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。(P10)三顯微鏡的使用:(P7-8)1、在低倍鏡下找到物象,將物象移至(視野中央)2、轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,換上高倍鏡。3、調(diào)節(jié)(光圈)和(反光鏡),使視野亮度適宜。4、調(diào)節(jié)(細(xì)準(zhǔn)焦螺旋),使物像清晰。第二章:組成細(xì)胞的分子.第一節(jié):組成細(xì)胞的元素與化合物一:元素(P16)組成細(xì)胞的元素常見的有20多種,組成細(xì)胞的主要元素是:CHONPS基本元素是:CHON最基本元素:C大量元素:CHONPSKCaMg微量元素:FeMnZnCuBMo占細(xì)胞鮮重最大的元素是:O占細(xì)胞干重最大的元素:C生物與無機(jī)自然界的統(tǒng)一性:元素種類基本相同差異性:元素含量大不相同.二:組成細(xì)胞的化合物:(P17)無機(jī)化合物:水,無機(jī)鹽細(xì)胞中含量最多的化合物或無機(jī)化合物:水有機(jī)化合物:糖類,脂質(zhì),蛋白質(zhì),核酸.細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物或細(xì)胞中干重含量最多的化合物:蛋白質(zhì)。.三:化合物的鑒定:(P18-19)鑒定原理:某些化學(xué)試劑能與生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物發(fā)生特定的顏色反應(yīng).(一)還原性糖:斐林試劑0.1g/mlNaOH0.05g/mlCuSO4甲乙溶液先混合再與還原性糖溶液反應(yīng)生成磚紅色沉淀.(葡萄糖,果糖,麥芽糖)注意問題1蘋果或梨組織液必須臨時(shí)制備。2.應(yīng)將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配制、儲存,使用前才將甲、乙液等量混勻成斐林試劑;3、水浴加熱。4、蔗糖是典型的非還原性糖,不能用于該實(shí)驗(yàn)。(二)蛋白質(zhì):雙縮脲試劑0.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4先加入A液再加入B液.成紫色反應(yīng)。注意問題1、A液和B液也要分開配制,儲存。鑒定時(shí)先加A液后加B液。(三)脂肪:蘇丹Ⅲ(橘黃色)蘇丹Ⅳ(紅色)注意問題1染色時(shí)間不宜過長。2。酒精用于洗去浮色,不洗去浮色,會影響對橘黃色脂肪滴的觀察。第二節(jié):生命活動的主要承擔(dān)者:蛋白質(zhì)一:組成蛋白質(zhì)的基本單位:氨基酸(P20-21)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):一個(gè)氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,且連接在同一個(gè)碳原子上.除此之外,該碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán).各種氨基酸的區(qū)別在于側(cè)鏈基團(tuán)(R基)的不同、生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,分為必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)兩種.二:氨基酸形成蛋白質(zhì)(P22-23)1.構(gòu)成方式:脫水縮合氨基酸的結(jié)構(gòu)通式脫水縮合:在蛋白質(zhì)的形成過程中,一個(gè)氨基酸的羧基和另一個(gè)氨基酸的氨基相連接,同時(shí)脫去一分子水,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合.由2個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物叫二肽.由多個(gè)氨基酸分子縮合而成化合物叫多肽.連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)健叫肽鍵.2.脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù).假設(shè)一個(gè)蛋白質(zhì)分子中含有的氨基酸數(shù)為n若蛋白質(zhì)只有一條肽鏈,則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于n-1若蛋白質(zhì)含有m條肽鏈,則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于n-m蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算.假設(shè)氨基酸的平均分子量為a,含有的氨基酸數(shù)為n則,形成的蛋白質(zhì)的分子量為:a×n-18(n-m)即:氨基酸的總分子量減去脫去的水分子總量3.
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性:原因:組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類,數(shù)目,排列順序不同,肽鏈的折疊,盤曲及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別4.蛋白質(zhì)的功能蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了它的功能多樣性:催化功能.結(jié)構(gòu)功能.運(yùn)輸功能,信息傳遞功能,免疫功能等.請舉例:第三節(jié)核酸一、DNA與RNA的比較(表)(P28)
DNA(脫氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸化學(xué)組成磷酸(P)+脫氧核糖+堿基(A.T.G.C)磷酸(P)+核糖+堿基(A.T.G.U)存在場所主要分布于細(xì)胞核中主要分布在細(xì)胞質(zhì)中主要功能在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用。二、核酸的組成(P28)(1)基本組成單位是核苷酸,其組成成分中的五碳糖有兩種:核糖、脫氧核糖(2)一個(gè)核苷酸是由一分子磷酸基團(tuán)、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成(3)DNA和RNA各含4種堿基,4種核苷酸(4)核酸中含有的堿基總數(shù)為:5核苷酸數(shù)為8三.實(shí)驗(yàn):(P26-27)甲基綠+DNA=綠色吡羅紅+RNA=紅色8%鹽酸的作用:①改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)②使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA和染色劑結(jié)合0.9%的NaCl的作用:保持動物細(xì)胞的細(xì)胞形態(tài)實(shí)驗(yàn)步驟:①制片②水解③沖洗④染色⑤觀察結(jié)論:DNA主要存在于細(xì)胞核中,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,少量DNA存在于線粒體,葉綠體中。原核細(xì)胞中DNA主要存在于擬核中,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中四、核酸分子的多樣性絕大多數(shù)生物的遺傳信息就儲存在DNA分子中,組成DNA分子的核苷酸雖然只有4種,但是核苷酸的排列順序卻是千變?nèi)f化的。核苷酸的排列順序就代表了遺傳信息。生物的遺傳物質(zhì)是核酸(DNA或RNA)其中,主要遺傳物質(zhì)是DNA。第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1、糖類的化學(xué)元素組成及特點(diǎn):(P30)元素組成(C,H.O),特點(diǎn):大多數(shù)糖H:O=2:12,糖類的分類,分布及功能:(P30-31)種類分布功能單糖五碳糖核糖細(xì)胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖細(xì)胞中都有組成DNA的成分六碳糖(C6H12O6)葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中提供能量半乳糖動物細(xì)胞中提供能量二糖(C12H22O11)麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富乳糖人和動物的乳汁中含量豐富多糖(C6H10O5)n淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中儲存能量纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持保護(hù)細(xì)胞肝糖原糖原肌糖原動物的肝臟中儲存能量調(diào)節(jié)血糖動物的肌肉組織中儲存能量3、單糖、二糖、多糖是怎么區(qū)分的(P30-31)
單糖:不能水解的糖,可被細(xì)胞直接吸收。二糖:由兩分子的單糖脫水縮合而成。如麥芽糖由兩個(gè)葡萄糖分子脫水縮合而成,蔗糖可以水解為一分子果糖和一分子葡萄糖,乳糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖.(展示課本P312-11〉 多糖:由許多的葡萄糖分子連接而成。如淀粉、纖維素、糖原,構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖。(P31)4、脂質(zhì)的比較:(P32)分類元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O∕1、主要儲能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦,緩沖和減壓磷脂C、H、O(N、P)∕細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動性有關(guān)性激素維持生物第二性征,促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物一、有關(guān)水的知識要點(diǎn)(P34-35)存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95%良好溶劑、參與多種化學(xué)反應(yīng)、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時(shí)自由水/結(jié)合水比值增加結(jié)合水約4.5%細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分二、(P35-36)1.無機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能:①、構(gòu)成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等②、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)③、維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。2.部分無機(jī)鹽的作用缺碘:地方性甲狀腺腫大(大脖子?。?、呆小癥缺鈣:抽搐、軟骨病,兒童缺鈣會得佝僂病,老年人會骨質(zhì)疏松缺鐵:缺鐵性貧血缺鎂:影響葉綠素的合成。第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜------系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分:(P41)主要是脂質(zhì)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%),還有少量糖類(約2%--10%)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。二、細(xì)胞膜的功能:(P42)①、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁:(P43)主要成分是纖維素和果膠,對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用;其性質(zhì)是全透性的。第二節(jié)細(xì)胞器----系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、相關(guān)概念:(P47)細(xì)胞質(zhì):在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。二、八大細(xì)胞器的比較:(P45-46)1、線粒體:(呈粒狀、棒狀,具有雙層膜,普遍存在于動、植物細(xì)胞中,內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴,內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶),線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所,生命活動所需要的能量,大約95%來自線粒體,是細(xì)胞的“動力車間”2、葉綠體:(呈扁平的橢球形或球形,具有雙層膜,主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里),葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”,(含有葉綠素和類胡蘿卜素,還有少量DNA和RNA,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中,含有光合作用需要的酶)。3、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”5、高爾基體:在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān),在動物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)(分泌蛋白)的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。6、中心體:每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒,呈垂直排列,存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。7、液泡:主要存在于成熟植物細(xì)胞中,液泡內(nèi)有細(xì)胞液。化學(xué)成分:有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。8、溶酶體:有“消化車間”之稱,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸:(P48)核糖體(合成肽鏈)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì))→高爾基體(進(jìn)一步修飾加工)→囊泡→細(xì)胞膜→細(xì)胞外四、生物膜系統(tǒng)的組成:包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。及其作用:(P49)第三節(jié)細(xì)胞核----系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能:(P53-54)是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心;二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu):(P53)1、染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。2、核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。3、核仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。4、核孔:實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用:(P60)水分子(溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散作用。(條件:①具有半透膜②膜兩側(cè)有濃度差)二、原生質(zhì)層:(P61)細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。三、細(xì)胞的吸水和失水:外界溶液濃度>細(xì)胞內(nèi)溶液濃度→細(xì)胞失水外界溶液濃度<細(xì)胞內(nèi)溶液濃度→細(xì)胞吸水四、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原(人教版必修一P61“探究”)(一).實(shí)驗(yàn)原理:1、質(zhì)壁分離的原理:當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí),細(xì)胞就會通過滲透作用而失水,細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中,使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí),原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁分離。2、質(zhì)壁分離復(fù)原的原理:當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí),細(xì)胞就會通過滲透作用而吸水,外界溶液中的水分就通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中,整個(gè)原生質(zhì)層就會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài),緊貼細(xì)胞壁,使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。(二)、實(shí)驗(yàn)材料:紫色洋蔥鱗片葉的外表皮。因?yàn)橐号莩首仙?,易于觀察。也可用水綿代替。0.3g/ml的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做質(zhì)壁分離劑對細(xì)胞無毒害作用。第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu):(P68)磷脂蛋白質(zhì)糖類↓↓↓磷脂雙分子層“鑲嵌蛋白”糖被(與細(xì)胞識別有關(guān))(膜基本支架)二、結(jié)構(gòu)特點(diǎn):具有一定的流動性(P67)細(xì)胞膜(生物膜)功能特點(diǎn):選擇透過性(P64)第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭弧⑾嚓P(guān)概念:(P70-71)自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。主動運(yùn)輸:物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。二、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸?shù)谋容^:(P70-72)比較項(xiàng)目運(yùn)輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴(kuò)散高濃度→低濃度不需要不消耗O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等協(xié)助擴(kuò)散高濃度→低濃度需要不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動運(yùn)輸?shù)蜐舛取邼舛刃枰陌被帷⒏鞣N離子等三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動運(yùn)輸(自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散)和主動運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞;大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用,體現(xiàn)了膜具有一定的流動性。(P72)第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念:(P78-83)新陳代謝:是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱,是生物與非生物最根本的區(qū)別,是生物體進(jìn)行一切生命活動的基礎(chǔ)。細(xì)胞代謝:細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。酶:是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能:降低化學(xué)反應(yīng)活化能,提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物?;罨埽悍肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的本質(zhì):大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶),也有少數(shù)是RNA。三、酶的特性:①、高效性:催化效率比無機(jī)催化劑高許多。②、專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。③、酶需要較溫和的作用條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低,酶的活性都會明顯降低。第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”-----ATPATP的結(jié)構(gòu)簡式:(P88)ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫,結(jié)構(gòu)簡式:A-P~P~P,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),~代表高能磷酸鍵,-代表普通化學(xué)鍵。注意:ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量,所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,在水解時(shí),由于高能磷酸鍵的斷裂,釋放出大量的能量。二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化:(P88-89)能量ATPADP+Pi+ 酶 能量ATPADP+Pi+ 第三節(jié)ATP的主要來源------細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念:(P91、93、94)1、呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸):指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與,分為:有氧呼吸和無氧呼吸2、有氧呼吸:指細(xì)胞在有氧的參與下,通過多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過程。3、無氧呼吸:一般是指細(xì)胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2或乳酸),同時(shí)釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。二、實(shí)驗(yàn)探究酵母菌的呼吸方式(必修一P63)實(shí)驗(yàn)原理:1.酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,在有氧和無氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌,因此便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式。2.CO2可使澄清石灰水變混濁,也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長短,可以檢測酵母菌培養(yǎng)CO2的產(chǎn)生情況。3.橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下與乙醇(酒精)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),在酸性條件下,變成灰綠色。酶三、有氧呼吸的總反應(yīng)式:(P93)酶C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量酶四、無氧呼吸的總反應(yīng)式:(P95)酶C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量(發(fā)生在絕大多數(shù)植物細(xì)胞以及酵母菌等細(xì)胞)酶酶C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+少量能量(動物細(xì)胞以及馬鈴薯塊莖和甜菜塊根等細(xì)胞中)五、有氧呼吸過程(主要在線粒體中進(jìn)行):(P93-94)場所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)6H2O6H2O酶2丙酮酸少量能量[H]+++葡萄糖酶2丙酮酸少量能量[H]++丙酮酸、[H]、釋放少量能量,形成少量ATP第二階段H2H2O酶大量能量[H]++O26COO26CO2CO2、[H]、釋放少量能量,形成少量ATP第三階段線粒體內(nèi)膜生成H2O、釋放大量能量,形成大量ATP六、有氧呼吸與無氧呼吸的比較:(P93-95)呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解,產(chǎn)生CO2和H2O葡萄糖分解不徹底,生成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量(1161kJ被利用,其余以熱能散失),形成大量ATP釋放少量能量,形成少量ATP七、影響呼吸速率的外界因素:1、溫度:溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過低或過高都會影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,,細(xì)胞呼吸越弱;溫度越高,細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。2、氧氣:氧氣充足,則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足,則有氧呼吸將會減弱或受抑制。3、水分:一般來說,細(xì)胞水分充足,呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長時(shí)間受水浸沒,根部缺氧,進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生過多酒精,可使根部細(xì)胞壞死。4、CO2:環(huán)境CO2濃度提高,將抑制細(xì)胞呼吸,可用此原理來貯藏水果和蔬菜。八、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用:(P95-96)1、作物栽培時(shí),要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸,如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時(shí),要風(fēng)干、降溫,降低氧氣含量,則能抑制呼吸作用,減少有機(jī)物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時(shí),要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度,抑制呼吸作用。第四節(jié)能量之源----光與光合作用一、光合作用:(P101)綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物,并釋放出氧氣的過程二、實(shí)驗(yàn)、葉綠體色素的提取和分離(必修一P54)(一)實(shí)驗(yàn)原理:1.葉綠體中的色素是有機(jī)物,不溶于水,易溶于丙酮等有機(jī)溶劑中,所以用丙酮、乙醇等能提取色素。2.層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑。葉綠體色素在層析液中的溶解度不同,分子量小的溶解度高,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快,溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。所以用層析法來分離四種色素。(二)、實(shí)驗(yàn)材料:幼嫩、鮮綠的菠菜葉三、光合色素(在類囊體的薄膜上):(P98) 葉綠素a(藍(lán)綠色) 葉綠素 主要吸收紅光和藍(lán)紫光 葉綠素b(黃綠色)色素 胡蘿卜素(橙黃色)類胡蘿卜素 主要吸收藍(lán)紫光 葉黃素(黃色)四、光合作用的探究歷程:略(P101-102)五、葉綠體的功能:(P100)葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素,在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。六、影響光合作用的外界因素主要有:1、光照強(qiáng)度:在一定范圍內(nèi),光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快,超過光飽合點(diǎn),光合速率反而會下降。2、溫度:溫度可影響酶的活性。3、二氧化碳濃度:在一定范圍內(nèi),光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快,達(dá)到一定程度后,光合速率維持在一定的水平,不再增加。4、水:光合作用的原料之一,缺少時(shí)光合速率下降。七、光合作用的應(yīng)用:(P104-105)1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。2、延長光合作用的時(shí)間。3、增加光合作用的面積------合理密植,間作套種。4、溫室大棚用無色透明玻璃。5、溫室栽培植物時(shí),白天適當(dāng)提高溫度,晚上適當(dāng)降溫。6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰,提高二氧化碳濃度。八、光合作用的過程:(P103)光反應(yīng)階段條件光、色素、酶場所光酶在類囊體的薄膜上光酶物質(zhì)變化水的分解:H2O→[H]+O2↑ATP的生成:ADP+Pi→ATP能量變化光能→ATP中的活躍化學(xué)能暗反應(yīng)階段條件酶、ATP、[H]場所酶葉綠體基質(zhì)酶物質(zhì)變化酶CO2的固定:CO2+C5→2C3酶ATPC3的還原:C3+[H]→(CH2O)ATP能量變化光能ATP中的活躍化學(xué)能→(CH2O)中的穩(wěn)定化學(xué)能光能總反應(yīng)式葉綠體葉綠體CO2+H2OO2+(CH2O)第六章細(xì)胞的生命歷程第一節(jié)細(xì)胞的增殖1、細(xì)胞是通過分裂的方式增殖的。(P112)細(xì)胞增殖是重要的細(xì)胞生命活動,是生物體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎(chǔ)2、真核細(xì)胞的分裂方式有三種:(P112)①有絲分裂②無絲分裂③減數(shù)分裂3、細(xì)胞為什么不能無限長大呢(P111)(1).表面積與體積的關(guān)系限制了細(xì)胞的長大;(主要原因)(2)細(xì)胞的核質(zhì)比(次要原因)。(如果細(xì)胞太大,細(xì)胞核的“負(fù)擔(dān)”就會過重。)4、無絲分裂過程中無紡錘絲和染色體的變化,所以叫無絲分裂。例如:蛙的紅細(xì)胞。(P114)5、有絲分裂是真核生物進(jìn)行細(xì)胞分裂的主要方式,真核生物體細(xì)胞、原始的生殖細(xì)胞(精原和卵原細(xì)胞)可以進(jìn)行有絲分裂細(xì)胞周期:即連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時(shí)開始,到下一次分裂完成時(shí)為止(包括分裂間期(長)和分裂期(短))6有絲分裂過程中DNA、染色體、染色單體數(shù)目是如何變化的?(P112--113)分裂間期分裂期前期中期后期末期染色體2n2n2n4n2n染色單體0→4n4n4n00DNA分子2n→4n4n4n4n2n染色體形態(tài)絲狀絲狀→棒狀棒狀(形態(tài)最明顯)棒狀棒狀→絲狀7、有絲分裂的過程:(P112--113)時(shí)期植物細(xì)胞示意圖動物細(xì)胞示意圖主要特點(diǎn)記憶歌訣分裂間期完成組成染色體的DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。復(fù)制的結(jié)果,每個(gè)染色體都形成兩個(gè)完全一樣的姐妹染色單體。復(fù)制合成分裂期前期①出現(xiàn)染色體;②核膜解體,核仁消失;③從細(xì)胞兩極發(fā)生許多紡錘絲,進(jìn)而形成紡錘體;④染色體著絲點(diǎn)散亂分布在紡錘體上。膜仁消失兩體現(xiàn)中期染色體的著絲點(diǎn)排列在赤道板上,染色體形態(tài)穩(wěn)定,數(shù)目清晰。(計(jì)數(shù)好時(shí)機(jī))著絲點(diǎn)排在板上變后期①每個(gè)著絲點(diǎn)分裂為二,每個(gè)染色體的兩個(gè)姐妹染色單體分開,成為兩個(gè)染色體;②紡錘絲收縮牽引染色體向兩極移動,形成兩套數(shù)目和形態(tài)完全相同的染色體姐妹分離兩極遷末期①兩組染色體分別到達(dá)兩極后,又變成細(xì)長盤曲的染色質(zhì)絲;②核膜、核仁重新出現(xiàn);③(植物細(xì)胞)在赤道板位置上出現(xiàn)的細(xì)紡錘絲消失;④細(xì)胞板進(jìn)而形成新的細(xì)胞壁,最后一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)子細(xì)胞。兩體消失膜仁重現(xiàn)8動植細(xì)胞有絲分裂過程大致相同,主要區(qū)別有如下兩點(diǎn)(P113)前期末期紡錘體的形成方式細(xì)胞質(zhì)分裂的方式植物由兩極直接發(fā)出的紡錘絲形成紡錘體在赤道板附近形成細(xì)胞板,細(xì)胞板向四周擴(kuò)展將細(xì)胞割裂成兩個(gè)細(xì)胞動物有中心體發(fā)出的星射線形成紡錘體細(xì)胞膜在赤道板附近向內(nèi)凹陷,將細(xì)胞縊裂為兩個(gè)子細(xì)胞9細(xì)胞有絲分裂特征和意義(P113)將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制(實(shí)質(zhì)為DNA的復(fù)制)之后,精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA,因而在細(xì)胞的親代和子代之間保持了遺傳穩(wěn)定性。可見,細(xì)胞的有絲分裂對于遺傳有重要意義。細(xì)胞的分化、衰老和凋亡1.細(xì)胞分化:在個(gè)體發(fā)育中,由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程2.細(xì)胞分化的特點(diǎn)是具有持久性,一般來說,分化的細(xì)胞將一直保持分化后狀態(tài),直到死亡。3.細(xì)胞分化的意義(必修1P118)=1\*GB3①是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。=2\*GB3②通過細(xì)胞分化,能形成具有特定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的組織和器官。=3\*GB3③通過分化使細(xì)胞專門化,有利于提高各種生理功能的效率。4.細(xì)胞分化的實(shí)例(必修1P117)在動物胚胎發(fā)育過程中,紅細(xì)胞和心肌細(xì)胞都來自一群相似的胚胎細(xì)胞。后來,有的細(xì)胞發(fā)育成紅細(xì)胞,合成運(yùn)輸氧的血紅蛋白;有的細(xì)胞發(fā)育為心肌細(xì)胞,合成行使運(yùn)動功能的蛋白。5.細(xì)胞分化的基礎(chǔ):高等生物的發(fā)育是從一個(gè)受精卵開始的,通過有絲分裂形成多個(gè)細(xì)胞,每個(gè)細(xì)胞都應(yīng)含有一套與受精卵完全相同的染色體,即攜帶有本物種的全部遺傳信息。6.細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì):在個(gè)體發(fā)育中,細(xì)胞分化實(shí)質(zhì)上是在遺傳物質(zhì)的控制下合成特異性蛋白質(zhì)的過程。即基因的選擇性表達(dá)。7.細(xì)胞分化的過程:不同細(xì)胞中不同基因的活性是有差別。不同基因在不同時(shí)間不同條件下處于不同的活動狀態(tài),從而形成不同結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),進(jìn)而形成特定形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的細(xì)胞,即細(xì)胞分化。8.細(xì)胞分裂、分化和生長的關(guān)系?=1\*GB3①聯(lián)系:細(xì)胞分裂是細(xì)胞分化和細(xì)胞生長的基礎(chǔ)。=2\*GB3②區(qū)別:細(xì)胞分裂數(shù)變形不變,細(xì)胞分化形變數(shù)不變,細(xì)胞生長僅是大小變。9.由一個(gè)受精卵最終發(fā)育成一個(gè)新的多細(xì)胞個(gè)體需要經(jīng)過細(xì)胞的哪些變化?細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化。10.細(xì)胞全能性的概念和實(shí)例(必修1P119)細(xì)胞全能性指已經(jīng)分化的細(xì)胞,仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。例如胡蘿卜的韌皮部的一些細(xì)胞,在某些條件下進(jìn)行分裂和生長,形成一個(gè)細(xì)胞團(tuán)塊,繼而分化出根、莖和葉,移栽后長成了一株新的植株。11.細(xì)胞全能性的原因?由于體細(xì)胞是由受精卵經(jīng)有絲分裂產(chǎn)生的,細(xì)胞核內(nèi)含有全套的遺傳信息。12.細(xì)胞全能性的表現(xiàn)?=1\*GB3①植物細(xì)胞具有全能性。=2\*GB3②動物細(xì)胞全能性受限制,細(xì)胞核具有全能性。=3\*GB3③分化程度與全能性成反比。13.細(xì)胞全能性的應(yīng)用(必修P119)現(xiàn)在人們可以利用植物細(xì)胞的全能性,通過植物組織培養(yǎng)的方法,快速繁殖花卉和蔬菜等作物,拯救珍稀瀕危物種,還可以和基因工程結(jié)合培育新類型。14.動物體內(nèi)各種類型的細(xì)胞中具有最高全能性的細(xì)胞是什么受精卵。15.細(xì)胞衰老的特征(必修1P122)=1\*GB3①細(xì)胞內(nèi)水分減少,結(jié)果使細(xì)胞萎縮,體積變小,細(xì)胞內(nèi)新陳代謝的速率減慢。=2\*GB3②細(xì)胞內(nèi)多種酶的活性降低。=3\*GB3③細(xì)胞內(nèi)的色素會隨著細(xì)胞衰老而逐漸積累,它們會妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞,影響細(xì)胞正常的生理功能。④細(xì)胞內(nèi)呼吸速率減慢,細(xì)胞核的體積增大,核膜內(nèi)折,染色質(zhì)收縮,染色加深。⑤細(xì)胞膜通透性改變,使物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。16.細(xì)胞凋亡的含義(必修1P123)由基因所決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程,就叫細(xì)胞凋亡。17.個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系(必修1P121)=1\*GB3①個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老都是生物體正常的生命現(xiàn)象。從總體上看,個(gè)體衰老的過程也是組成個(gè)體細(xì)胞普遍衰老的過程。=2\*GB3②對單
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