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文檔簡介
POSTOC\o"1-2"\h\z\u 登錄界 菜品界 已點單界 開 轉 并 進入餐 退出餐 餐臺狀 四.點 普通菜 多規(guī)格菜 時價 稱重 臨時 取消菜 菜品提 修改人 起 催 修改稱重 退 贈 打折方 服務 會員折 六.結 預結 掛賬支 會員卡支 普通支 取消支 零結 快速結 實收結 找零結 反結 補打賬 撤 七.日 交 總交 交班管 餐臺配 常見問 20131226一.系統(tǒng)界面介紹1.雙擊桌面POS營業(yè)系統(tǒng)快捷方式圖標“,打開系統(tǒng)登錄界面,鼠標任意單擊登錄界面,彈出登錄窗口,輸入服務員工號和來登錄系統(tǒng)。如圖1-1二.系統(tǒng)流程三.餐臺管理輸入人數以后點擊“確定”即可完成開臺操作。如圖3-1控制,查找餐臺時,先顯示餐臺區(qū)域的,然后進入對應的區(qū)域的餐臺,圖3-2“確定”完成并臺操作。如圖3-4,,,四.點菜 菜品部分可以顯示相關的菜品,點擊選擇需要的菜品,如圖4-2 相關的菜品,點擊需要的菜品,即可完成點菜,如圖4-3改數量的窗口,然后在“請輸入數量”一欄,輸入稱重的數量。如圖4-6選擇已點未下單的菜品,然后點擊其他“”,點擊修改菜,4-7,定”完成設置。如圖4-8錄入的備注,也可以輸入自定義的備注。輸入完成后點擊“確定”完成修改。如圖4-9“叫起”。如果需要設置全部未下單的菜品設置為“叫起”狀態(tài),可點擊全單叫起 POS營業(yè)系統(tǒng)的配置“是否開啟提交廚單不打印功能”是控制在點擊提交4-11五.修改賬單, , ,退菜成功后,廚房對應的會打印出退菜的單據。POS營業(yè)系統(tǒng)在對應 應的折扣方案。如圖5-35- 彈出服務費修改界面,該界面中分為按照餐臺服務費修改和菜品服務費修改。如圖5-5輸入會員來登錄。如圖5-6的信息,如圖5-7折扣方案,服務費,應收金額。如圖5-8六.結賬,如圖6-2 6-方式,也可以根據實際需要在數據管理系統(tǒng)添加自定義的支付方式。如圖6-5認支付信息。如圖6-6信息的取消,如圖6-7“確定”可完成實收結賬。如圖6-8、金額,如圖6-9,細。如圖6-11可點擊“撤單”來刪除該餐臺的開臺記錄并轉為未開臺狀態(tài)。七.日結班工作。如圖7-1擇一條記錄信息,并點擊,將會彈出該條交班記錄下的賬單信息,如圖7-3式。如圖7-4按一段時間內的交班信息,在交班管理界面的底部選擇需要查詢的地方,然后點擊,則打印出交班記錄單據。操作方法參考上
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