食堂承包合同書(二)

第4頁共4頁食堂承包合同書(二)乙方：?甲、乙方經(jīng)?充分協(xié)商后?簽訂本合同?，雙方應(yīng)共?同遵守，嚴(yán)?格執(zhí)行，以?保證辦好食?堂，服務(wù)廣?大師生。具?體合同條款?如下：一?、甲方的權(quán)?利與義務(wù)：?1、甲方?于___年?___月_?__日食堂?提供給乙方?使用。原則?上三六年級(jí)?學(xué)生寄宿，?要求寄宿學(xué)?生在校就餐?。購(gòu)給食堂?設(shè)備和炊具?(壓面機(jī)一?臺(tái)、冰柜一?個(gè)、消毒柜?___個(gè)、?留樣柜__?_個(gè)、不銹?鋼菜架1架?、鍋臺(tái)一個(gè)?、電吹風(fēng)兩?個(gè)、大煙囪?一個(gè)、煙罩?一套，大鐵?鍋___口?、大鑼鍋_?__口、電?飯鍋___?口、大小洗?菜盆___?個(gè)、蒸籠_?__組、灶?柜___個(gè)?、案板__?_個(gè)、菜墩?___個(gè)、?餐桌___?組、供應(yīng)營(yíng)?養(yǎng)早餐臉盆?___個(gè)、?大桶___?個(gè)、小桶_?__個(gè)、饃?夾子___?個(gè)、碗勺6?0副)，不?再添制任何?設(shè)備和炊具?。2、甲?方允許乙方?在食堂內(nèi)經(jīng)?營(yíng)飲食。不?得經(jīng)營(yíng)煙、?酒、生活用?品、零食、?文具、水果?、冷飲。乙?方不得在食?堂內(nèi)開設(shè)小?賣部，否則?視為違約。?3、食堂?的開業(yè)停業(yè)?時(shí)間由甲方?根據(jù)校歷安?排統(tǒng)一規(guī)定?。4、甲?方對(duì)乙方經(jīng)?營(yíng)的食堂存?在衛(wèi)生、質(zhì)?量、價(jià)格、?服務(wù)態(tài)度等?方面有檢查?監(jiān)督權(quán)力，?乙方應(yīng)服從?甲方職能部?門的管理。?5、在甲?方召開膳食?工作會(huì)議(?每周一次)?時(shí)，乙方(?承包者)應(yīng)?親自到場(chǎng)參?加，聽取學(xué)?生代表及職?能部門意見?，及時(shí)改正?，提高服務(wù)?質(zhì)量以利于?乙方將食堂?辦得更好;?若兩次不親?自參加，當(dāng)?作不親自經(jīng)?營(yíng)管理，視?為違約。?6、乙方對(duì)?食堂的水、?電裝修及房?屋結(jié)構(gòu)改造?需經(jīng)甲方同?意后方可施?工。二、?乙方的權(quán)利?與義務(wù)：?1、乙方對(duì)?其承包的食?堂享有自主?經(jīng)營(yíng)的權(quán)利?，全面服務(wù)?學(xué)生。乙方?應(yīng)嚴(yán)格遵守?《食品衛(wèi)生?法》、《環(huán)?境保___?》、《學(xué)校?食堂與學(xué)生?___用餐?衛(wèi)生管理規(guī)?定》及學(xué)校?的相關(guān)規(guī)定?。承包期內(nèi)?乙方不得隨?意中途停止?營(yíng)業(yè)或不正?常營(yíng)業(yè)，或?轉(zhuǎn)包他人經(jīng)?營(yíng)。2、?飯菜要保質(zhì)?保量，不得?出售任何有?問題的食品?(如過期、?有毒、發(fā)霉?、變質(zhì)的食?品)。每餐?價(jià)格不得高?于市場(chǎng)價(jià)，?師生憑票就?餐。3、?承包期食堂?內(nèi)的甲方固?定資產(chǎn)由乙?方負(fù)責(zé)管理?使用，維修?費(fèi)用由乙方?承擔(dān)。乙方?應(yīng)于___?年___月?___日前?取得___?部門頒發(fā)的?衛(wèi)生許可證?和從業(yè)人員?個(gè)人健康證?,衛(wèi)生許可?證辦證費(fèi)用?由學(xué)校承擔(dān)?，從業(yè)人員?個(gè)人健康證?的費(fèi)用由承?包人負(fù)責(zé)。?4、食堂?的水電費(fèi)由?乙方承擔(dān)，?水電費(fèi)按水?表、電表實(shí)?用數(shù)收取。?5、食堂?內(nèi)粗加工間?、更衣間、?倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)?間等功能區(qū)?區(qū)分應(yīng)明確?。食堂采購(gòu)?應(yīng)明確記錄?。餐具應(yīng)嚴(yán)?格洗、消、?沖、保潔。?對(duì)餐具進(jìn)行?嚴(yán)格消毒。?食堂員工應(yīng)?穿工作服，?做到衣帽統(tǒng)?一、穿戴整?齊，保持整?潔。食堂內(nèi)?應(yīng)有健全的?防鼠、防蠅?、防塵三防?措施。乙方?應(yīng)認(rèn)真搞好?食堂內(nèi)外衛(wèi)?生，建立食?堂衛(wèi)生工作?自查記錄。?食堂內(nèi)所有?垃圾、學(xué)生?吃剩的飯菜?等應(yīng)倒在甲?方指定的地?點(diǎn)并及時(shí)處?理。6、?乙方應(yīng)認(rèn)真?做好防火、?防盜及有關(guān)?安全工作，?若出現(xiàn)安全?事故，其責(zé)?任完全由乙?方承擔(dān)。?7、乙方在?承包期內(nèi)對(duì)?食堂安全衛(wèi)?生負(fù)全責(zé)，?必須參與有?效管理，不?能轉(zhuǎn)包,出?現(xiàn)安全問題?與甲方無關(guān)?。8、乙?方承包者應(yīng)?在崗在位，?親自參與食?堂管理，傾?聽甲方師生?意見，不斷?提高服務(wù)水?平和飯菜質(zhì)?量，在甲方?召開膳食工?作會(huì)議(每?周一次)時(shí)?，乙方應(yīng)到?場(chǎng)參加，虛?心聽取學(xué)生?代表及職能?部門意見，?并及時(shí)進(jìn)行?整改。乙方?應(yīng)樹立熱情?為廣大師生?服務(wù)的觀念?，降低成本?，減輕用膳?師生的負(fù)擔(dān)?，努力做到?飯熱、菜香?、價(jià)廉物美?，優(yōu)質(zhì)服務(wù)?。9、乙?方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所以甲方提?供的現(xiàn)有場(chǎng)?所要求為準(zhǔn)?，乙方不得?擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所，不得在?現(xiàn)有場(chǎng)所范?圍外搭棚蓋?房。、若?工商、稅務(wù)?等校外行政?部門需要收?取有關(guān)費(fèi)用?(含稅費(fèi))?由乙方自負(fù)?。三、違?約責(zé)任及解?決辦法：?1、乙方若?中途停止?fàn)I?業(yè)，學(xué)生在?外生活費(fèi)用?由乙方負(fù)全?責(zé)。2、?乙方因違反?《食品衛(wèi)生?法》、《環(huán)?境保___?》、《學(xué)校?食堂與學(xué)生?___用餐?衛(wèi)生管理規(guī)?定》給學(xué)校?及師生造成?損失，乙方?應(yīng)負(fù)相關(guān)法?律責(zé)任及全?部經(jīng)濟(jì)責(zé)任?。3、合?同期滿后，?甲方所有固?定資產(chǎn)應(yīng)完?好交還學(xué)校?，否則甲方?將按實(shí)際收?取折舊費(fèi)、?修理費(fèi)或賠?償費(fèi)。4?、乙方逾期?無法辦理從?業(yè)人員健康?證，甲方有?權(quán)責(zé)令乙方?整改。因乙?方不具備上?述證件而被?衛(wèi)生防疫部?門處罰，乙?方應(yīng)負(fù)賠償?責(zé)任。5?、若乙方違?反本合同的?條款，甲方?將有權(quán)責(zé)令?其限期整改?。6、在?合同期內(nèi)，?若甲方需要?收回食堂，?則應(yīng)賠償乙?方在食堂投?入的經(jīng)濟(jì)損?失。7、?若乙方將所?承包的食堂?轉(zhuǎn)包給他人?經(jīng)營(yíng)，則甲?方有權(quán)中止?合同。8?、乙方未履?行以上職責(zé)?一次，至少?扣違約金_?__元以上?。四、承?包期限：從?___年_?__月__?_日起至_?__年__?_月日止。?五、承包?金額：1?、承包給乙?方餐廳兩間?、灶房一間?、宿舍一間?、灶具和設(shè)?備等。折合?人民幣七萬?元。2、?乙方如有中?途調(diào)整，視?為乙方違反?合同，以乙?方中途停止?論處，押金?不退還給乙?方。甲方有?權(quán)終止合同?并收回食堂?另行發(fā)包。?六、若因?國(guó)家發(fā)生重?大政策性調(diào)?整，或發(fā)生?自然災(zāi)害等?不可抗拒的?因素致使合?同無法履行?時(shí)，雙方可?協(xié)商變更