采購與供應(yīng)管理一二(第1、2章)課件

采購與供應(yīng)管理重點(diǎn)：采購與供應(yīng)管理的基本概念和內(nèi)容；采購流程的設(shè)計(jì)；采購計(jì)劃制定與采購預(yù)算編制；供應(yīng)商選擇和管理；采購定價(jià)與采購合同；采購質(zhì)量管理；政府采購。難點(diǎn)：第二章采購與供應(yīng)戰(zhàn)略；第九章采購績效評(píng)估。采購與供應(yīng)管理重點(diǎn)：采購與供應(yīng)管理的基本概念和內(nèi)容；采購流程第一章緒論第一章緒論本章學(xué)習(xí)目標(biāo)了解采購與供應(yīng)、采購與供應(yīng)管理的含義；了解采購的分類及具體采購分類的概念；掌握采購部分和其他部門之間的關(guān)系；重點(diǎn)掌握采購與供應(yīng)管理演變歷程和發(fā)展趨勢(shì)。本章學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié)采購與供應(yīng)管理的概念一、采購與采購管理的概念

采購是一種常見的經(jīng)濟(jì)行為，從日常生活到企業(yè)運(yùn)作，從民間到政府，都離不開它。無論是組織還是個(gè)人，要生存就要從外部獲取所需要的有形物品或無形服務(wù)，這就是采購。采購管理是指為了保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)的整個(gè)采購過程進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)。第一節(jié)采購與供應(yīng)管理的概念一、采購與采購管理的概念二、供應(yīng)與供應(yīng)管理的概念

供應(yīng)是指供應(yīng)商或賣房向買方提供產(chǎn)品和服務(wù)的全過程。供應(yīng)與采購相輔相成。

供應(yīng)管理：為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟(jì)、及時(shí)地供應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營所需要的各種物品，對(duì)采購、儲(chǔ)存、供料等一系列供應(yīng)過程進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。

二、供應(yīng)與供應(yīng)管理的概念二、采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)

1.提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù)

2.使庫存投資和損失保持最低限度

3.保持、提高質(zhì)量4.發(fā)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商5.將購的物資標(biāo)準(zhǔn)化

二、采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)6.最低的總成本。采購的利潤杠桿效應(yīng)7.和諧、有效率的工作關(guān)系。8.盡可能低的管理費(fèi)用實(shí)現(xiàn)采購目標(biāo)9.提高公司的競(jìng)爭(zhēng)地位6.最低的總成本。采購的利潤杠桿效應(yīng)第二節(jié)采購與供應(yīng)管理的作用一、利潤杠桿作用

采購成本降低一定的比例時(shí)，企業(yè)的利潤率會(huì)上升更高的比例。二、保障企業(yè)經(jīng)營三、提高企業(yè)整體運(yùn)行效率

采購是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的首要環(huán)節(jié)，有效性會(huì)直接反應(yīng)在其他部門的運(yùn)作上。第二節(jié)采購與供應(yīng)管理的作用一、利潤杠桿作用四、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位和顧客滿意度

最大的讓渡價(jià)值；更低的價(jià)格，更多

的增值服務(wù)。五、提升企業(yè)形象六、對(duì)供應(yīng)商管理的作用

采購計(jì)劃可以作為談判資本，比如集中采購、長期采購七、信息源的作用四、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位和顧客滿意度第三節(jié)采購的分類一、采購的范圍1.國內(nèi)采購2.國外采購二、采購的時(shí)間1.長期合同采購2.短期合同采購第三節(jié)采購的分類一、采購的范圍三、采購的主體分類1.個(gè)人采購2.企業(yè)采購3.政府采購四、采購的制度分類

（一）集中采購（二）分散采購

（三）混合采購

三、采購的主體分類五、采購的輸出結(jié)果分類

（一）有形采購（二）無形采購

服務(wù)、軟件、技術(shù)等六、采購的方式分類

（一）招標(biāo)1.公開招標(biāo)2.邀請(qǐng)招標(biāo)五、采購的輸出結(jié)果分類（二）非招標(biāo)采購1.競(jìng)爭(zhēng)性談判采購

緊急采購、高科技應(yīng)用產(chǎn)品和服務(wù)的采購2.單一來源采購

專利、首次制造、合同追加、原有項(xiàng)目的后續(xù)擴(kuò)充3.詢價(jià)采購貨比三家，報(bào)價(jià)后比較（二）非招標(biāo)采購第四節(jié)采購部門及其職責(zé)一、采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系（一）隸屬于生產(chǎn)副總經(jīng)理：協(xié)助順利生產(chǎn)工作總經(jīng)理行政副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理倉儲(chǔ)生管管制采購制造品管第四節(jié)采購部門及其職責(zé)一、采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系總經(jīng)理（二）隸屬于行政副總經(jīng)理

職責(zé)：得到最佳的價(jià)格和付款方式總經(jīng)理行政副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理人事采購財(cái)務(wù)計(jì)算機(jī)中心生產(chǎn)管制倉儲(chǔ)制造品管（二）隸屬于行政副總經(jīng)理總經(jīng)理行政業(yè)務(wù)生產(chǎn)人采財(cái)計(jì)生倉制品（三）隸屬于總經(jīng)理

職責(zé)：發(fā)揮降低成本的效益，創(chuàng)造利潤總經(jīng)理人事副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理財(cái)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理采購副總經(jīng)理生產(chǎn)管制倉儲(chǔ)制造品管（三）隸屬于總經(jīng)理總經(jīng)理人事業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)生產(chǎn)采購生倉制品（四）隸屬于資材部副總經(jīng)理

職責(zé)：配合生產(chǎn)制造與倉儲(chǔ)單位，達(dá)成物料整體的補(bǔ)給作業(yè)?？偨?jīng)理資材部副總經(jīng)理生產(chǎn)部副總經(jīng)理采購跟催文書處理儲(chǔ)運(yùn)生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)管制生產(chǎn)日?qǐng)?bào)物料管制倉儲(chǔ)運(yùn)輸收發(fā)料儲(chǔ)運(yùn)其他部門副總經(jīng)理（四）隸屬于資材部副總經(jīng)理總經(jīng)理資材部生產(chǎn)部采跟文儲(chǔ)運(yùn)生生產(chǎn)二、采購部門與其他部門的關(guān)系采購與供應(yīng)管理一二(第1、2章)課件（一）與銷售部門的關(guān)系供給方面相互反映關(guān)系。一方面，采購部門從銷售部門那獲取長期市場(chǎng)銷售計(jì)劃，銷售部門依靠采購部門獲得高質(zhì)量的物料保證銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。另一方面，銷售部門通過營銷策略、售后服務(wù)能促進(jìn)采購的增長。（一）與銷售部門的關(guān)系（二）與生產(chǎn)管理部門的關(guān)系

信息互動(dòng)、互為協(xié)作的關(guān)系。生產(chǎn)部門的實(shí)踐和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)提供物料質(zhì)量和生產(chǎn)進(jìn)度方面的信息，采購部門能制定合理的采購提前期。

采購部門提供物料、物料是否可獲取、物料發(fā)運(yùn)提前期、物料替代品、生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商信息，生產(chǎn)部門能制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃。（二）與生產(chǎn)管理部門的關(guān)系（三）與倉儲(chǔ)管理部門的關(guān)系

倉管部門庫存政策的形成需要信息，如提前期、物料是否能到、價(jià)格趨勢(shì)、替代材料等信息。采購部門能提供。

采購部門需要庫存管理部門提供在給定的時(shí)間內(nèi)需要采購、采購商品名稱、數(shù)量方面的信息。這樣可以避免庫存不足、積壓狀況的出現(xiàn)，節(jié)省采購費(fèi)用。

（三）與倉儲(chǔ)管理部門的關(guān)系（四）與財(cái)務(wù)部門的關(guān)系

應(yīng)付賬款、計(jì)劃和預(yù)算方面相互作用。采購部門提供給財(cái)務(wù)的信息是其進(jìn)行公司發(fā)展和管理預(yù)算以及確定現(xiàn)今需要量的基礎(chǔ)。物料和運(yùn)輸成本及其發(fā)展趨勢(shì)，需求突然變化造成的供應(yīng)短缺、可預(yù)測(cè)的原因造成的供應(yīng)中斷而進(jìn)行的遠(yuǎn)期采購的計(jì)劃。

財(cái)務(wù)部門會(huì)計(jì)體系的不精細(xì)會(huì)很難發(fā)現(xiàn)采購決策的失誤，導(dǎo)致效率低下。（四）與財(cái)務(wù)部門的關(guān)系（一）作業(yè)層面的職責(zé)產(chǎn)品品質(zhì)：規(guī)格、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、解決品質(zhì)

問題、建立品質(zhì)管理制度交貨：正確的交貨期、長期的需求計(jì)劃

、包裝和運(yùn)輸方式、處理交貨問題價(jià)格：公平價(jià)格、分享價(jià)值分析成果、

盡快付款其他：回應(yīng)、提供技術(shù)和儀器、讓供應(yīng)

商盡早參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)三、采購部門的職責(zé)（一）作業(yè)層面的職責(zé)（二）管理層面的職責(zé)1.采購經(jīng)理（1）擬訂采購部門工作方針與目標(biāo)；（2）負(fù)責(zé)主要原料或物料之采購；（3）編制年度采購計(jì)劃與預(yù)算；（4）簽核訂購單與合約；（5）采購制度之建立與改善；（二）管理層面的職責(zé)（6）撰寫部門周報(bào)或月報(bào)；（7）主持采購人員教育訓(xùn)練；（8）建立與供應(yīng)商的良好關(guān)系；（9）督導(dǎo)采購部門全盤業(yè)務(wù)及人員考核；（10）主持或參與采購相關(guān)業(yè)務(wù)的會(huì)議，并做好部門間的協(xié)調(diào)工作。（6）撰寫部門周報(bào)或月報(bào)；2.采購科長（1）分派采購人員及助理的日常工作；（2）負(fù)責(zé)次要原料或物料之采購；（3）協(xié)助采購人員與供應(yīng)商談判價(jià)格、付款方式、交貨日期等；（4）采購進(jìn)度之追蹤；2.采購科長（5）審核一般物料采購案；（6）市場(chǎng)調(diào)查；（7）供應(yīng)商之考核。3.采購員（1）經(jīng)辦一般性物料采購；（2）查訪廠商；（5）審核一般物料采購案；（3）與供應(yīng)商談判價(jià)格、付款方式、交貨日期等；（4）確認(rèn)交貨日期等；（5）一般索賠案件之處理；（6）處理退貨；（7）收集價(jià)格情報(bào)及替代品資料。（3）與供應(yīng)商談判價(jià)格、付款方式、交貨日期等；4.助理（1）請(qǐng)購單、驗(yàn)收單的登記；（2）交貨記錄及稽催；（3）訪客的安排和接待；（4）采購費(fèi)用的申請(qǐng)與報(bào)支；4.助理（5）進(jìn)出口文件及手續(xù)的申請(qǐng)；（6）電腦作業(yè)與檔案管理；（7）承辦保險(xiǎn)、公證事宜。（5）進(jìn)出口文件及手續(xù)的申請(qǐng)；一位從事家電配件銷售的朋友頗有感觸地說，現(xiàn)在的采購人員花樣翻新，供應(yīng)商無所適從。據(jù)他介紹，P公司的采購員A是一位“高手”，為此，此采購員常常受到公司的表彰。A的“高招”是：一方面采取多家同時(shí)供應(yīng)的方式，挑起供應(yīng)商之間對(duì)回扣的攀比；另一方面又大肆壓低供應(yīng)商的配件價(jià)格，以獲取公司的高額獎(jiǎng)金和表彰。供應(yīng)商由于回扣不斷增高而價(jià)格又不斷降低的壓力，無法對(duì)配件生產(chǎn)進(jìn)行“精耕細(xì)作”，導(dǎo)致配件質(zhì)量的不斷下降，而企業(yè)由于只憑表象來評(píng)采購人例題一位從事家電配件銷售的朋友頗有感觸地說，現(xiàn)在的采購人員花樣翻員表象來評(píng)采購人員，在一定程度上助長了采購人員的暗箱操作，損害了企業(yè)的利益。思考：1.企業(yè)的采購人員應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)？

2.企業(yè)如何評(píng)估采購人員，又如何杜絕采購過程中的“回扣”問題？員表象來評(píng)采購人員，在一定程度上助長了采購人員的暗箱操作，損第五節(jié)采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì)一、采購與供應(yīng)管理職能的產(chǎn)生和演變過程1939以前1940-19491950-19691970-19891990-19992000年至未來文書作為獨(dú)立管理活動(dòng)出現(xiàn)管理的重點(diǎn)采購戰(zhàn)略融入企業(yè)戰(zhàn)略中融入供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)第五節(jié)采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì)一、采購與供應(yīng)管理職能的產(chǎn)生二、采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì)（一）

全球化采購原因：1.價(jià)格2.質(zhì)量3.某些貨物在國內(nèi)無法得到4.更快的交貨、更完善的技術(shù)服務(wù)和供應(yīng)

的連續(xù)性二、采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì)5.出于競(jìng)爭(zhēng)的考慮6.全球采購環(huán)境的好轉(zhuǎn)。(二)電子化采購電子采購優(yōu)勢(shì)：1.提高了通信速度2.加強(qiáng)了信息交流3.降低了成本4.加強(qiáng)了聯(lián)系，提高了服務(wù)質(zhì)量5.出于競(jìng)爭(zhēng)的考慮5.服務(wù)時(shí)間延長6.增強(qiáng)了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。（三）供應(yīng)商伙伴關(guān)系長期、合作的關(guān)系。（四）

JIT采購又稱準(zhǔn)時(shí)采購，是一種先進(jìn)的采購模式、它的基本思想是：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量，恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲?。最大限?.服務(wù)時(shí)間延長地消除浪費(fèi)、降低庫存、實(shí)現(xiàn)零庫存。（五）

綠色采購政府通過龐大的采購力量，優(yōu)先購買對(duì)環(huán)境負(fù)面影響較小的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品，促進(jìn)企業(yè)環(huán)境行為的改善，從而對(duì)社會(huì)的綠色消費(fèi)起到推動(dòng)和示范作用。

綠色采購最初都是政府引導(dǎo)。1.政府采購量大，供應(yīng)商會(huì)采取積極措施贏得政府這個(gè)客戶。2.政府綠色采購量大面廣，可以扶植綠色產(chǎn)品和地消除浪費(fèi)、降低庫存、實(shí)現(xiàn)零庫存。綠色產(chǎn)業(yè)。3.政府綠色采購可以引導(dǎo)人們改變不合理的消費(fèi)習(xí)慣，減少不合理消費(fèi)對(duì)環(huán)境造成的壓力。

沃爾瑪2008年開始實(shí)施針對(duì)商品包裝的一項(xiàng)改革計(jì)劃，目的在當(dāng)年減少5%的包裝材料。具體做法：1.設(shè)置全球采購道德標(biāo)準(zhǔn)部，和世界各地的生產(chǎn)商對(duì)接；將企業(yè)社會(huì)責(zé)任傳導(dǎo)到包括中國在內(nèi)的世界各地。2.采取終止訂單的方式向供應(yīng)商表明執(zhí)行企業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)的重要性。綠色產(chǎn)業(yè)。3.政府綠色采購可以引導(dǎo)人們改變不合理的消費(fèi)習(xí)慣，知識(shí)點(diǎn)回顧（一）采購與供應(yīng)鏈管理的作用

5個(gè)方面。利潤杠桿作用、資產(chǎn)收益率作用、信息源作用、營運(yùn)效率作用、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)作用。（二）采購部門與其他部門的關(guān)系

4個(gè)部門。銷售、生產(chǎn)、倉儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)（三）采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì)

6個(gè)過程。知識(shí)點(diǎn)回顧（一）采購與供應(yīng)鏈管理的作用第二章采購與供應(yīng)戰(zhàn)略*第二章采購與供應(yīng)戰(zhàn)略*本章學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解企業(yè)戰(zhàn)略概念、企業(yè)戰(zhàn)略類型；2.了解采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的概念、企業(yè)總體戰(zhàn)略與各職能戰(zhàn)略；3.掌握采購與供應(yīng)戰(zhàn)略與企業(yè)總體戰(zhàn)略的

關(guān)系；4.掌握ABC分析方法、供應(yīng)細(xì)分法；5.應(yīng)用SWOT分析選擇采購與供應(yīng)戰(zhàn)略本章學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解企業(yè)戰(zhàn)略概念、企業(yè)戰(zhàn)略類型；一、企業(yè)戰(zhàn)略的概念

企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)的管理層所制定的“策略規(guī)劃”，目的是建立本企業(yè)在其市場(chǎng)領(lǐng)域中的位置，成功地同其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，滿足顧客的需求，獲得卓越的公司業(yè)績。涵蓋范圍廣，涉及企業(yè)經(jīng)營和管理的層層面面，是一個(gè)不斷循環(huán)前進(jìn)的動(dòng)態(tài)過程。包括戰(zhàn)略制定、戰(zhàn)略實(shí)施、戰(zhàn)略評(píng)價(jià)第一節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略概述一、企業(yè)戰(zhàn)略的概念第一節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略概述二、企業(yè)戰(zhàn)略的層次（一）公司層次（企業(yè)總體戰(zhàn)略）；（二）分部或戰(zhàn)略事業(yè)部層次（多元化）（三）職能部門層次（四）經(jīng)營運(yùn)作戰(zhàn)略

注：戰(zhàn)略管理過程不應(yīng)僅針對(duì)整個(gè)組織，還應(yīng)為每一單元制定目標(biāo)，這樣才能使企業(yè)戰(zhàn)略徹底貫徹。二、企業(yè)戰(zhàn)略的層次（一）公司戰(zhàn)略

業(yè)務(wù)多元化公司在整體上的管理策略規(guī)劃，企業(yè)最高層次的戰(zhàn)略。

特點(diǎn)：1.關(guān)乎全局發(fā)展、整體性、長期性2.制定與推行的人員主要是企業(yè)的高層管理

人員3.影響具有全局性、長遠(yuǎn)性4.主要構(gòu)成要素是經(jīng)營范圍、資源配置（一）公司戰(zhàn)略（二）業(yè)務(wù)戰(zhàn)略

對(duì)某一項(xiàng)業(yè)務(wù)的管理策略規(guī)劃。管理層為取得某一特定業(yè)務(wù)領(lǐng)域中經(jīng)營的成功而制定的行動(dòng)方案和經(jīng)營策略模式。

對(duì)一家單業(yè)務(wù)公司來說，公司戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略合二為一；業(yè)務(wù)多元化的公司兩者區(qū)分才有意義。特點(diǎn)：

1.形成性質(zhì)。指導(dǎo)和管理具體經(jīng)營單位的計(jì)劃和

行動(dòng)（二）業(yè)務(wù)戰(zhàn)略2.參與戰(zhàn)略的人員主要是各事業(yè)部或子公司的經(jīng)理

3.影響某一具體事業(yè)部或子公司的具體產(chǎn)

品和市場(chǎng)。4.資源配置與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的重要

組成部分。2.參與戰(zhàn)略的人員主要是各事業(yè)部或子公（三）職能戰(zhàn)略

管理者為特定的職能活動(dòng)、業(yè)務(wù)流程或業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)的重要部門所制定的策略規(guī)劃。一般包括財(cái)務(wù)戰(zhàn)略、人力資源戰(zhàn)略、技術(shù)戰(zhàn)略、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略、生產(chǎn)/制造戰(zhàn)略和市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略。特點(diǎn)：1.起支持作用2.各職能部門的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)活動(dòng)經(jīng)理承擔(dān)3.職能部門戰(zhàn)略整體上協(xié)調(diào)一致

4.關(guān)鍵構(gòu)成要素是協(xié)同作用、資源配置（三）職能戰(zhàn)略（四）經(jīng)營運(yùn)作戰(zhàn)略

范圍更窄的戰(zhàn)略行動(dòng)和經(jīng)營戰(zhàn)略：如何管理關(guān)鍵的經(jīng)營運(yùn)作單位，如何管理具有戰(zhàn)略重要性的日常經(jīng)營運(yùn)作任務(wù)。

通常由一線管理者擔(dān)負(fù)，更高一層次的管理者評(píng)審和批準(zhǔn)。（四）經(jīng)營運(yùn)作戰(zhàn)略三、企業(yè)總體戰(zhàn)略與職能戰(zhàn)略的異同（一）戰(zhàn)略期限不同

長期VS一年左右（二）戰(zhàn)略的具體程度不同

一般性的戰(zhàn)略方向VS具體的指導(dǎo)（三）戰(zhàn)略參與人員不同

負(fù)責(zé)制定VS授權(quán)后負(fù)責(zé)制定三、企業(yè)總體戰(zhàn)略與職能戰(zhàn)略的異同三、企業(yè)戰(zhàn)略類型（一）成本領(lǐng)先戰(zhàn)略比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供成本更低的產(chǎn)品和服務(wù)，吸引顧客。

標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、購買者對(duì)價(jià)格敏感，此戰(zhàn)略合適。應(yīng)具有持久優(yōu)勢(shì)，兩個(gè)途徑：1.更有效地開展內(nèi)部價(jià)值鏈活動(dòng)，更好地管理推動(dòng)價(jià)值鏈活動(dòng)成本的各個(gè)因素。2.改造公司的價(jià)值鏈，省略或跨越一些高成本的價(jià)值鏈活動(dòng)，集中于企業(yè)成本優(yōu)勢(shì)的環(huán)節(jié)。三、企業(yè)戰(zhàn)略類型（二）差異化戰(zhàn)略

尋求針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)的差別化。獲得差異化的成本花費(fèi)<企業(yè)獲得的額外收益。持久的差異化和內(nèi)部能力、核心能力、卓越能力緊密相聯(lián)。

途徑：1.經(jīng)濟(jì)性2.高性能3.從非經(jīng)濟(jì)或無形的角度提高顧客滿意度4.競(jìng)爭(zhēng)能力。（二）差異化戰(zhàn)略（三）集中化戰(zhàn)略

以某個(gè)細(xì)分的市場(chǎng)群體為目標(biāo)，提供比對(duì)手成本更低的產(chǎn)品、服務(wù)或者提供更能滿足顧客需求的差異化產(chǎn)品、服務(wù)。

取得較好成果的情況：1.定位于多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很難滿足目標(biāo)小市場(chǎng)的專業(yè)化或特殊化需求，或滿足這一狹小的目標(biāo)市場(chǎng)會(huì)使其付出昂貴的代價(jià)。2.進(jìn)行細(xì)分市場(chǎng)專業(yè)化經(jīng)營不是競(jìng)爭(zhēng)廠商成功的關(guān)鍵。（三）集中化戰(zhàn)略3.企業(yè)具有獨(dú)特的服務(wù)小市場(chǎng)的資源和能力。

邁克爾.E.波特提出了最有成本供應(yīng)商戰(zhàn)略。綜合低成本、差異化為顧客所支付的價(jià)格提供更多的價(jià)值。中檔市場(chǎng)，需求一種平衡。3.企業(yè)具有獨(dú)特的服務(wù)小市場(chǎng)的資源和能力。

第二節(jié)采購與供應(yīng)戰(zhàn)略

及其構(gòu)成要素一、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略

職能戰(zhàn)略范疇，對(duì)組織資源流進(jìn)行配置決策的一個(gè)主要方面。

采購管理部門為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體戰(zhàn)略目標(biāo)在充分分析企業(yè)外部的客觀環(huán)境、供應(yīng)商所處行業(yè)環(huán)境、企業(yè)內(nèi)部微觀環(huán)境基礎(chǔ)上，確定采購管理目標(biāo)，制定采購戰(zhàn)略規(guī)劃并組織實(shí)施的動(dòng)態(tài)管理過程。

第二節(jié)采購與供應(yīng)戰(zhàn)略

及其構(gòu)二、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略構(gòu)成要素5W，2H,1P,1Q（一）采購什么what（二）何時(shí)采購when（三）何地采購where（四）什么價(jià)格采購price（五）誰負(fù)責(zé)采購who（六）如何采購how二、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略構(gòu)成要素（七）采購多少howmuch/many（八）采購質(zhì)量quality（九）為什么采購why

為什么選擇這樣的戰(zhàn)略？原因：供應(yīng)目標(biāo)與企業(yè)總體目標(biāo)、戰(zhàn)略一致。目前的市場(chǎng)狀況、對(duì)未來市場(chǎng)情況的預(yù)期等等。（七）采購多少howmuch/many第三節(jié)采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定傳統(tǒng)采購：適價(jià)、適時(shí)、適量、適質(zhì)、適地現(xiàn)代化采購：戰(zhàn)略性，重點(diǎn)不僅僅是降低成本，更低成本獲得更高的價(jià)值。一、ABC分析法20/80原理：存在著重要的少數(shù)20%和不重要的多數(shù)80%。第三節(jié)采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定傳統(tǒng)采購：適價(jià)、適時(shí)、適量、適質(zhì)（一）ABC三類物品的區(qū)分

項(xiàng)目類別物料的價(jià)值物料的比例對(duì)應(yīng)方案A類物料70%-80%15%-20%日常嚴(yán)密控制B類物料15%-20%30%-40%定期回顧復(fù)查C類物料5%-10%60%-70%偶爾回顧復(fù)查（一）ABC三類物品的區(qū)分項(xiàng)目物料的價(jià)值物料的（二）ABC方法的四條基本原則控制程度、采購記錄、優(yōu)先級(jí)、訂貨過程（三）ABC方法的局限性

側(cè)重點(diǎn)只是成本方面，第一步；忽視了其它重要的標(biāo)準(zhǔn)；只能了解某產(chǎn)品或服務(wù)對(duì)財(cái)務(wù)狀況的相對(duì)重要性，無法延伸到制定供應(yīng)管理戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)上。（二）ABC方法的四條基本原則二、供應(yīng)細(xì)分分析法（一）支出分析之前，公司需要分析所有需要購買的產(chǎn)品和服務(wù)的支出情況。采購總額應(yīng)該是把每個(gè)部門，每個(gè)戰(zhàn)略單位（Strategic

business

units,

SBU）對(duì)每項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)以及各個(gè)供應(yīng)商的采購支出匯總的結(jié)果。二、供應(yīng)細(xì)分分析法支出分析示意圖

風(fēng)險(xiǎn)與不確定性

y

成本/價(jià)值x（低至高）

支出分析示意圖成本/價(jià)值一般以公司每年對(duì)它的支出總額來衡量每個(gè)公司必須根據(jù)自身情況和需要來確定風(fēng)險(xiǎn)程度。對(duì)大多數(shù)公司而言，可以根據(jù)技術(shù)因素、供應(yīng)資源的可獲得性、技術(shù)要求、環(huán)境因素等多方面綜合確定風(fēng)險(xiǎn)程度。（二）供應(yīng)細(xì)分分析方法

第二步。將圖表劃分為4個(gè)或更多的大類細(xì)分采購。例子如下：成本/價(jià)值一般以公司每年對(duì)它的支出總額來衡量

風(fēng)險(xiǎn)與不確定性

y

成本/價(jià)值x（低至高）

關(guān)鍵型3

戰(zhàn)略型1

策略型4杠桿型2關(guān)鍵型3戰(zhàn)略型11.戰(zhàn)略型2.杠桿型3.關(guān)鍵型4.策略型三、SWOT分析法strengths,Weaknesses,opportunities,andThreats.1.戰(zhàn)略型優(yōu)勢(shì)：在執(zhí)行策略、完成計(jì)劃以及達(dá)到確立的目標(biāo)時(shí)可以利用的能力資源以及技能劣勢(shì)：能力和資源方面的不足或者缺陷個(gè)案分析優(yōu)勢(shì)：在執(zhí)行策略、完成計(jì)劃以及達(dá)到確立的目標(biāo)時(shí)可以利用的能力知識(shí)點(diǎn)回顧（1）企業(yè)戰(zhàn)略

企業(yè)管理層制定的“策略規(guī)劃”，包括所有競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)和業(yè)務(wù)措施（2）企業(yè)戰(zhàn)略類型

成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、集中化戰(zhàn)略

（3）企業(yè)戰(zhàn)略的層次知識(shí)點(diǎn)回顧（1）企業(yè)戰(zhàn)略（4）采購與供應(yīng)戰(zhàn)略

概念（5）采購與供應(yīng)戰(zhàn)略和企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系（6）采購與供應(yīng)鏈的構(gòu)成要素（7）制定采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的方法

著重講述了3種，哪3種？（4）采購與供應(yīng)戰(zhàn)略演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！采購與供應(yīng)管理重點(diǎn)：采購與供應(yīng)管理的基本概念和內(nèi)容；采購流程的設(shè)計(jì)；采購計(jì)劃制定與采購預(yù)算編制；供應(yīng)商選擇和管理；采購定價(jià)與采購合同；采購質(zhì)量管理；政府采購。難點(diǎn)：第二章采購與供應(yīng)戰(zhàn)略；第九章采購績效評(píng)估。采購與供應(yīng)管理重點(diǎn)：采購與供應(yīng)管理的基本概念和內(nèi)容；采購流程第一章緒論第一章緒論本章學(xué)習(xí)目標(biāo)了解采購與供應(yīng)、采購與供應(yīng)管理的含義；了解采購的分類及具體采購分類的概念；掌握采購部分和其他部門之間的關(guān)系；重點(diǎn)掌握采購與供應(yīng)管理演變歷程和發(fā)展趨勢(shì)。本章學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié)采購與供應(yīng)管理的概念一、采購與采購管理的概念

采購是一種常見的經(jīng)濟(jì)行為，從日常生活到企業(yè)運(yùn)作，從民間到政府，都離不開它。無論是組織還是個(gè)人，要生存就要從外部獲取所需要的有形物品或無形服務(wù)，這就是采購。采購管理是指為了保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)的整個(gè)采購過程進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)。第一節(jié)采購與供應(yīng)管理的概念一、采購與采購管理的概念二、供應(yīng)與供應(yīng)管理的概念

供應(yīng)是指供應(yīng)商或賣房向買方提供產(chǎn)品和服務(wù)的全過程。供應(yīng)與采購相輔相成。

供應(yīng)管理：為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟(jì)、及時(shí)地供應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營所需要的各種物品，對(duì)采購、儲(chǔ)存、供料等一系列供應(yīng)過程進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。

二、供應(yīng)與供應(yīng)管理的概念二、采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)

1.提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù)

2.使庫存投資和損失保持最低限度

3.保持、提高質(zhì)量4.發(fā)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商5.將購的物資標(biāo)準(zhǔn)化

二、采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)6.最低的總成本。采購的利潤杠桿效應(yīng)7.和諧、有效率的工作關(guān)系。8.盡可能低的管理費(fèi)用實(shí)現(xiàn)采購目標(biāo)9.提高公司的競(jìng)爭(zhēng)地位6.最低的總成本。采購的利潤杠桿效應(yīng)第二節(jié)采購與供應(yīng)管理的作用一、利潤杠桿作用

采購成本降低一定的比例時(shí)，企業(yè)的利潤率會(huì)上升更高的比例。二、保障企業(yè)經(jīng)營三、提高企業(yè)整體運(yùn)行效率

采購是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的首要環(huán)節(jié)，有效性會(huì)直接反應(yīng)在其他部門的運(yùn)作上。第二節(jié)采購與供應(yīng)管理的作用一、利潤杠桿作用四、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位和顧客滿意度

最大的讓渡價(jià)值；更低的價(jià)格，更多

的增值服務(wù)。五、提升企業(yè)形象六、對(duì)供應(yīng)商管理的作用

采購計(jì)劃可以作為談判資本，比如集中采購、長期采購七、信息源的作用四、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位和顧客滿意度第三節(jié)采購的分類一、采購的范圍1.國內(nèi)采購2.國外采購二、采購的時(shí)間1.長期合同采購2.短期合同采購第三節(jié)采購的分類一、采購的范圍三、采購的主體分類1.個(gè)人采購2.企業(yè)采購3.政府采購四、采購的制度分類

（一）集中采購（二）分散采購

（三）混合采購

三、采購的主體分類五、采購的輸出結(jié)果分類

（一）有形采購（二）無形采購

服務(wù)、軟件、技術(shù)等六、采購的方式分類

（一）招標(biāo)1.公開招標(biāo)2.邀請(qǐng)招標(biāo)五、采購的輸出結(jié)果分類（二）非招標(biāo)采購1.競(jìng)爭(zhēng)性談判采購

緊急采購、高科技應(yīng)用產(chǎn)品和服務(wù)的采購2.單一來源采購

專利、首次制造、合同追加、原有項(xiàng)目的后續(xù)擴(kuò)充3.詢價(jià)采購貨比三家，報(bào)價(jià)后比較（二）非招標(biāo)采購第四節(jié)采購部門及其職責(zé)一、采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系（一）隸屬于生產(chǎn)副總經(jīng)理：協(xié)助順利生產(chǎn)工作總經(jīng)理行政副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理倉儲(chǔ)生管管制采購制造品管第四節(jié)采購部門及其職責(zé)一、采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系總經(jīng)理（二）隸屬于行政副總經(jīng)理

職責(zé)：得到最佳的價(jià)格和付款方式總經(jīng)理行政副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理人事采購財(cái)務(wù)計(jì)算機(jī)中心生產(chǎn)管制倉儲(chǔ)制造品管（二）隸屬于行政副總經(jīng)理總經(jīng)理行政業(yè)務(wù)生產(chǎn)人采財(cái)計(jì)生倉制品（三）隸屬于總經(jīng)理

職責(zé)：發(fā)揮降低成本的效益，創(chuàng)造利潤總經(jīng)理人事副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理財(cái)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理采購副總經(jīng)理生產(chǎn)管制倉儲(chǔ)制造品管（三）隸屬于總經(jīng)理總經(jīng)理人事業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)生產(chǎn)采購生倉制品（四）隸屬于資材部副總經(jīng)理

職責(zé)：配合生產(chǎn)制造與倉儲(chǔ)單位，達(dá)成物料整體的補(bǔ)給作業(yè)?？偨?jīng)理資材部副總經(jīng)理生產(chǎn)部副總經(jīng)理采購跟催文書處理儲(chǔ)運(yùn)生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)管制生產(chǎn)日?qǐng)?bào)物料管制倉儲(chǔ)運(yùn)輸收發(fā)料儲(chǔ)運(yùn)其他部門副總經(jīng)理（四）隸屬于資材部副總經(jīng)理總經(jīng)理資材部生產(chǎn)部采跟文儲(chǔ)運(yùn)生生產(chǎn)二、采購部門與其他部門的關(guān)系采購與供應(yīng)管理一二(第1、2章)課件（一）與銷售部門的關(guān)系供給方面相互反映關(guān)系。一方面，采購部門從銷售部門那獲取長期市場(chǎng)銷售計(jì)劃，銷售部門依靠采購部門獲得高質(zhì)量的物料保證銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。另一方面，銷售部門通過營銷策略、售后服務(wù)能促進(jìn)采購的增長。（一）與銷售部門的關(guān)系（二）與生產(chǎn)管理部門的關(guān)系

信息互動(dòng)、互為協(xié)作的關(guān)系。生產(chǎn)部門的實(shí)踐和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)提供物料質(zhì)量和生產(chǎn)進(jìn)度方面的信息，采購部門能制定合理的采購提前期。

采購部門提供物料、物料是否可獲取、物料發(fā)運(yùn)提前期、物料替代品、生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商信息，生產(chǎn)部門能制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃。（二）與生產(chǎn)管理部門的關(guān)系（三）與倉儲(chǔ)管理部門的關(guān)系

倉管部門庫存政策的形成需要信息，如提前期、物料是否能到、價(jià)格趨勢(shì)、替代材料等信息。采購部門能提供。

采購部門需要庫存管理部門提供在給定的時(shí)間內(nèi)需要采購、采購商品名稱、數(shù)量方面的信息。這樣可以避免庫存不足、積壓狀況的出現(xiàn)，節(jié)省采購費(fèi)用。

（三）與倉儲(chǔ)管理部門的關(guān)系（四）與財(cái)務(wù)部門的關(guān)系

應(yīng)付賬款、計(jì)劃和預(yù)算方面相互作用。采購部門提供給財(cái)務(wù)的信息是其進(jìn)行公司發(fā)展和管理預(yù)算以及確定現(xiàn)今需要量的基礎(chǔ)。物料和運(yùn)輸成本及其發(fā)展趨勢(shì)，需求突然變化造成的供應(yīng)短缺、可預(yù)測(cè)的原因造成的供應(yīng)中斷而進(jìn)行的遠(yuǎn)期采購的計(jì)劃。

財(cái)務(wù)部門會(huì)計(jì)體系的不精細(xì)會(huì)很難發(fā)現(xiàn)采購決策的失誤，導(dǎo)致效率低下。（四）與財(cái)務(wù)部門的關(guān)系（一）作業(yè)層面的職責(zé)產(chǎn)品品質(zhì)：規(guī)格、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、解決品質(zhì)

問題、建立品質(zhì)管理制度交貨：正確的交貨期、長期的需求計(jì)劃

、包裝和運(yùn)輸方式、處理交貨問題價(jià)格：公平價(jià)格、分享價(jià)值分析成果、

盡快付款其他：回應(yīng)、提供技術(shù)和儀器、讓供應(yīng)

商盡早參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)三、采購部門的職責(zé)（一）作業(yè)層面的職責(zé)（二）管理層面的職責(zé)1.采購經(jīng)理（1）擬訂采購部門工作方針與目標(biāo)；（2）負(fù)責(zé)主要原料或物料之采購；（3）編制年度采購計(jì)劃與預(yù)算；（4）簽核訂購單與合約；（5）采購制度之建立與改善；（二）管理層面的職責(zé)（6）撰寫部門周報(bào)或月報(bào)；（7）主持采購人員教育訓(xùn)練；（8）建立與供應(yīng)商的良好關(guān)系；（9）督導(dǎo)采購部門全盤業(yè)務(wù)及人員考核；（10）主持或參與采購相關(guān)業(yè)務(wù)的會(huì)議，并做好部門間的協(xié)調(diào)工作。（6）撰寫部門周報(bào)或月報(bào)；2.采購科長（1）分派采購人員及助理的日常工作；（2）負(fù)責(zé)次要原料或物料之采購；（3）協(xié)助采購人員與供應(yīng)商談判價(jià)格、付款方式、交貨日期等；（4）采購進(jìn)度之追蹤；2.采購科長（5）審核一般物料采購案；（6）市場(chǎng)調(diào)查；（7）供應(yīng)商之考核。3.采購員（1）經(jīng)辦一般性物料采購；（2）查訪廠商；（5）審核一般物料采購案；（3）與供應(yīng)商談判價(jià)格、付款方式、交貨日期等；（4）確認(rèn)交貨日期等；（5）一般索賠案件之處理；（6）處理退貨；（7）收集價(jià)格情報(bào)及替代品資料。（3）與供應(yīng)商談判價(jià)格、付款方式、交貨日期等；4.助理（1）請(qǐng)購單、驗(yàn)收單的登記；（2）交貨記錄及稽催；（3）訪客的安排和接待；（4）采購費(fèi)用的申請(qǐng)與報(bào)支；4.助理（5）進(jìn)出口文件及手續(xù)的申請(qǐng)；（6）電腦作業(yè)與檔案管理；（7）承辦保險(xiǎn)、公證事宜。（5）進(jìn)出口文件及手續(xù)的申請(qǐng)；一位從事家電配件銷售的朋友頗有感觸地說，現(xiàn)在的采購人員花樣翻新，供應(yīng)商無所適從。據(jù)他介紹，P公司的采購員A是一位“高手”，為此，此采購員常常受到公司的表彰。A的“高招”是：一方面采取多家同時(shí)供應(yīng)的方式，挑起供應(yīng)商之間對(duì)回扣的攀比；另一方面又大肆壓低供應(yīng)商的配件價(jià)格，以獲取公司的高額獎(jiǎng)金和表彰。供應(yīng)商由于回扣不斷增高而價(jià)格又不斷降低的壓力，無法對(duì)配件生產(chǎn)進(jìn)行“精耕細(xì)作”，導(dǎo)致配件質(zhì)量的不斷下降，而企業(yè)由于只憑表象來評(píng)采購人例題一位從事家電配件銷售的朋友頗有感觸地說，現(xiàn)在的采購人員花樣翻員表象來評(píng)采購人員，在一定程度上助長了采購人員的暗箱操作，損害了企業(yè)的利益。思考：1.企業(yè)的采購人員應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)？

2.企業(yè)如何評(píng)估采購人員，又如何杜絕采購過程中的“回扣”問題？員表象來評(píng)采購人員，在一定程度上助長了采購人員的暗箱操作，損第五節(jié)采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì)一、采購與供應(yīng)管理職能的產(chǎn)生和演變過程1939以前1940-19491950-19691970-19891990-19992000年至未來文書作為獨(dú)立管理活動(dòng)出現(xiàn)管理的重點(diǎn)采購戰(zhàn)略融入企業(yè)戰(zhàn)略中融入供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)第五節(jié)采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì)一、采購與供應(yīng)管理職能的產(chǎn)生二、采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì)（一）

全球化采購原因：1.價(jià)格2.質(zhì)量3.某些貨物在國內(nèi)無法得到4.更快的交貨、更完善的技術(shù)服務(wù)和供應(yīng)

的連續(xù)性二、采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì)5.出于競(jìng)爭(zhēng)的考慮6.全球采購環(huán)境的好轉(zhuǎn)。(二)電子化采購電子采購優(yōu)勢(shì)：1.提高了通信速度2.加強(qiáng)了信息交流3.降低了成本4.加強(qiáng)了聯(lián)系，提高了服務(wù)質(zhì)量5.出于競(jìng)爭(zhēng)的考慮5.服務(wù)時(shí)間延長6.增強(qiáng)了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。（三）供應(yīng)商伙伴關(guān)系長期、合作的關(guān)系。（四）

JIT采購又稱準(zhǔn)時(shí)采購，是一種先進(jìn)的采購模式、它的基本思想是：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量，恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲?。最大限?.服務(wù)時(shí)間延長地消除浪費(fèi)、降低庫存、實(shí)現(xiàn)零庫存。（五）

綠色采購政府通過龐大的采購力量，優(yōu)先購買對(duì)環(huán)境負(fù)面影響較小的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品，促進(jìn)企業(yè)環(huán)境行為的改善，從而對(duì)社會(huì)的綠色消費(fèi)起到推動(dòng)和示范作用。

綠色采購最初都是政府引導(dǎo)。1.政府采購量大，供應(yīng)商會(huì)采取積極措施贏得政府這個(gè)客戶。2.政府綠色采購量大面廣，可以扶植綠色產(chǎn)品和地消除浪費(fèi)、降低庫存、實(shí)現(xiàn)零庫存。綠色產(chǎn)業(yè)。3.政府綠色采購可以引導(dǎo)人們改變不合理的消費(fèi)習(xí)慣，減少不合理消費(fèi)對(duì)環(huán)境造成的壓力。

沃爾瑪2008年開始實(shí)施針對(duì)商品包裝的一項(xiàng)改革計(jì)劃，目的在當(dāng)年減少5%的包裝材料。具體做法：1.設(shè)置全球采購道德標(biāo)準(zhǔn)部，和世界各地的生產(chǎn)商對(duì)接；將企業(yè)社會(huì)責(zé)任傳導(dǎo)到包括中國在內(nèi)的世界各地。2.采取終止訂單的方式向供應(yīng)商表明執(zhí)行企業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)的重要性。綠色產(chǎn)業(yè)。3.政府綠色采購可以引導(dǎo)人們改變不合理的消費(fèi)習(xí)慣，知識(shí)點(diǎn)回顧（一）采購與供應(yīng)鏈管理的作用

5個(gè)方面。利潤杠桿作用、資產(chǎn)收益率作用、信息源作用、營運(yùn)效率作用、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)作用。（二）采購部門與其他部門的關(guān)系

4個(gè)部門。銷售、生產(chǎn)、倉儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)（三）采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì)

6個(gè)過程。知識(shí)點(diǎn)回顧（一）采購與供應(yīng)鏈管理的作用第二章采購與供應(yīng)戰(zhàn)略*第二章采購與供應(yīng)戰(zhàn)略*本章學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解企業(yè)戰(zhàn)略概念、企業(yè)戰(zhàn)略類型；2.了解采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的概念、企業(yè)總體戰(zhàn)略與各職能戰(zhàn)略；3.掌握采購與供應(yīng)戰(zhàn)略與企業(yè)總體戰(zhàn)略的

關(guān)系；4.掌握ABC分析方法、供應(yīng)細(xì)分法；5.應(yīng)用SWOT分析選擇采購與供應(yīng)戰(zhàn)略本章學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解企業(yè)戰(zhàn)略概念、企業(yè)戰(zhàn)略類型；一、企業(yè)戰(zhàn)略的概念

企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)的管理層所制定的“策略規(guī)劃”，目的是建立本企業(yè)在其市場(chǎng)領(lǐng)域中的位置，成功地同其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，滿足顧客的需求，獲得卓越的公司業(yè)績。涵蓋范圍廣，涉及企業(yè)經(jīng)營和管理的層層面面，是一個(gè)不斷循環(huán)前進(jìn)的動(dòng)態(tài)過程。包括戰(zhàn)略制定、戰(zhàn)略實(shí)施、戰(zhàn)略評(píng)價(jià)第一節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略概述一、企業(yè)戰(zhàn)略的概念第一節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略概述二、企業(yè)戰(zhàn)略的層次（一）公司層次（企業(yè)總體戰(zhàn)略）；（二）分部或戰(zhàn)略事業(yè)部層次（多元化）（三）職能部門層次（四）經(jīng)營運(yùn)作戰(zhàn)略

注：戰(zhàn)略管理過程不應(yīng)僅針對(duì)整個(gè)組織，還應(yīng)為每一單元制定目標(biāo)，這樣才能使企業(yè)戰(zhàn)略徹底貫徹。二、企業(yè)戰(zhàn)略的層次（一）公司戰(zhàn)略

業(yè)務(wù)多元化公司在整體上的管理策略規(guī)劃，企業(yè)最高層次的戰(zhàn)略。

特點(diǎn)：1.關(guān)乎全局發(fā)展、整體性、長期性2.制定與推行的人員主要是企業(yè)的高層管理

人員3.影響具有全局性、長遠(yuǎn)性4.主要構(gòu)成要素是經(jīng)營范圍、資源配置（一）公司戰(zhàn)略（二）業(yè)務(wù)戰(zhàn)略

對(duì)某一項(xiàng)業(yè)務(wù)的管理策略規(guī)劃。管理層為取得某一特定業(yè)務(wù)領(lǐng)域中經(jīng)營的成功而制定的行動(dòng)方案和經(jīng)營策略模式。

對(duì)一家單業(yè)務(wù)公司來說，公司戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略合二為一；業(yè)務(wù)多元化的公司兩者區(qū)分才有意義。特點(diǎn)：

1.形成性質(zhì)。指導(dǎo)和管理具體經(jīng)營單位的計(jì)劃和

行動(dòng)（二）業(yè)務(wù)戰(zhàn)略2.參與戰(zhàn)略的人員主要是各事業(yè)部或子公司的經(jīng)理

3.影響某一具體事業(yè)部或子公司的具體產(chǎn)

品和市場(chǎng)。4.資源配置與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的重要

組成部分。2.參與戰(zhàn)略的人員主要是各事業(yè)部或子公（三）職能戰(zhàn)略

管理者為特定的職能活動(dòng)、業(yè)務(wù)流程或業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)的重要部門所制定的策略規(guī)劃。一般包括財(cái)務(wù)戰(zhàn)略、人力資源戰(zhàn)略、技術(shù)戰(zhàn)略、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略、生產(chǎn)/制造戰(zhàn)略和市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略。特點(diǎn)：1.起支持作用2.各職能部門的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)活動(dòng)經(jīng)理承擔(dān)3.職能部門戰(zhàn)略整體上協(xié)調(diào)一致

4.關(guān)鍵構(gòu)成要素是協(xié)同作用、資源配置（三）職能戰(zhàn)略（四）經(jīng)營運(yùn)作戰(zhàn)略

范圍更窄的戰(zhàn)略行動(dòng)和經(jīng)營戰(zhàn)略：如何管理關(guān)鍵的經(jīng)營運(yùn)作單位，如何管理具有戰(zhàn)略重要性的日常經(jīng)營運(yùn)作任務(wù)。

通常由一線管理者擔(dān)負(fù)，更高一層次的管理者評(píng)審和批準(zhǔn)。（四）經(jīng)營運(yùn)作戰(zhàn)略三、企業(yè)總體戰(zhàn)略與職能戰(zhàn)略的異同（一）戰(zhàn)略期限不同

長期VS一年左右（二）戰(zhàn)略的具體程度不同

一般性的戰(zhàn)略方向VS具體的指導(dǎo)（三）戰(zhàn)略參與人員不同

負(fù)責(zé)制定VS授權(quán)后負(fù)責(zé)制定三、企業(yè)總體戰(zhàn)略與職能戰(zhàn)略的異同三、企業(yè)戰(zhàn)略類型（一）成本領(lǐng)先戰(zhàn)略比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供成本更低的產(chǎn)品和服務(wù)，吸引顧客。

標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、購買者對(duì)價(jià)格敏感，此戰(zhàn)略合適。應(yīng)具有持久優(yōu)勢(shì)，兩個(gè)途徑：1.更有效地開展內(nèi)部價(jià)值鏈活動(dòng)，更好地管理推動(dòng)價(jià)值鏈活動(dòng)成本的各個(gè)因素。2.改造公司的價(jià)值鏈，省略或跨越一些高成本的價(jià)值鏈活動(dòng)，集中于企業(yè)成本優(yōu)勢(shì)的環(huán)節(jié)。三、企業(yè)戰(zhàn)略類型（二）差異化戰(zhàn)略

尋求針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)的差別化。獲得差異化的成本花費(fèi)<企業(yè)獲得的額外收益。持久的差異化和內(nèi)部能力、核心能力、卓越能力緊密相聯(lián)。

途徑：1.經(jīng)濟(jì)性2.高性能3.從非經(jīng)濟(jì)或無形的角度提高顧客滿意度4.競(jìng)爭(zhēng)能力。（二）差異化戰(zhàn)略（三）集中化戰(zhàn)略

以某個(gè)細(xì)分的市場(chǎng)群體為目標(biāo)，提供比對(duì)手成本更低的產(chǎn)品、服務(wù)或者提供更能滿足顧客需求的差異化產(chǎn)品、服務(wù)。

取得較好成果的情況：1.定位于多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很難滿足目標(biāo)小市場(chǎng)的專業(yè)化或特殊化需求，或滿足這一狹小的目標(biāo)市場(chǎng)會(huì)使其付出昂貴的代價(jià)。2.進(jìn)行細(xì)分市場(chǎng)專業(yè)化經(jīng)營不是競(jìng)爭(zhēng)廠商成功的關(guān)鍵。（三）集中化戰(zhàn)略3.企業(yè)具有獨(dú)特的服務(wù)小市場(chǎng)的資源和能力。

邁克爾.E.波特提出了最有成本供應(yīng)商戰(zhàn)略。綜合低成本、差異化為顧客所支付的價(jià)格提供更多的價(jià)值。中檔市場(chǎng)，需求一種平衡。3.企業(yè)具有獨(dú)特的服務(wù)小市場(chǎng)的資源和能力。

第二節(jié)采購與供應(yīng)戰(zhàn)略

及其構(gòu)成要素一、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略

職能戰(zhàn)略范疇，對(duì)組織資源流進(jìn)行配置決策的一個(gè)主要方面。

采購管理部門為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體戰(zhàn)略目標(biāo)在充分分析企業(yè)外部的客觀環(huán)境、供應(yīng)商所處行業(yè)環(huán)境、企業(yè)內(nèi)部微觀環(huán)境基礎(chǔ)上，確定采購管理目標(biāo)，制定采購戰(zhàn)略規(guī)劃并組織實(shí)施的動(dòng)態(tài)管理過程。

第二節(jié)采購與供應(yīng)戰(zhàn)略

及其構(gòu)二、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略構(gòu)成要素5W，2H,1P,1Q（一）采購什么what（二）何時(shí)采購when（三）何地采購