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現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)理論3、現(xiàn)代設(shè)施裝備特征觀光農(nóng)業(yè)一般裝備有現(xiàn)代化的,如:環(huán)境自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)、自動(dòng)灌溉系統(tǒng)等。4、產(chǎn)業(yè)化特征傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一直被認(rèn)為是一種初級(jí)產(chǎn)業(yè)。而且,在人們心目中,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植業(yè)和;農(nóng)產(chǎn)品加工被認(rèn)為是第二產(chǎn)業(yè);農(nóng)產(chǎn)品流通被認(rèn)為是第三產(chǎn)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)具有產(chǎn)業(yè)化的特征,常常是規(guī)?;?jīng)營(yíng)。5、現(xiàn)代化管理特征現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)不僅是生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)代化,更是經(jīng)營(yíng)管理方式的現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)園分類的方法很多,例如:按示范內(nèi)容、行政體制、投資主題、區(qū)位特征等。本章節(jié)按示范內(nèi)容對(duì)其進(jìn)行分類。1、種植類觀光農(nóng)業(yè)園以種植為主,引進(jìn)新品種,推廣新技術(shù)??梢允谴筇镒魑镆?guī)模化種植,也可以是設(shè)施工廠化種植名優(yōu)花卉、中草藥、水果等。并圍繞種植業(yè)開展觀光、采摘、體驗(yàn)、科普等旅游項(xiàng)目。二、觀光農(nóng)業(yè)園類型2、養(yǎng)殖類觀光農(nóng)業(yè)園通過規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模、品種結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖方式,使觀光農(nóng)業(yè)園符合游客的興趣,并設(shè)施一些娛樂、餐飲、購(gòu)物的場(chǎng)所。圍繞養(yǎng)殖業(yè)開展垂釣、珍稀動(dòng)物觀賞、喂養(yǎng)、認(rèn)養(yǎng)等活動(dòng)。養(yǎng)殖分為:常規(guī)家畜、家禽和特禽、水產(chǎn)三種。3、加工類觀光農(nóng)業(yè)園通過農(nóng)產(chǎn)品的加工,使游客了解農(nóng)產(chǎn)品加工的類型和加工的過程,同時(shí)也可以開展中小學(xué)生教育。3、加工類觀光農(nóng)業(yè)園通過農(nóng)產(chǎn)品的加工,使游客了解農(nóng)產(chǎn)品加工的類型和加工的過程,同時(shí)也可以開展中小學(xué)生教育。加工類加工類4、綜合類觀光農(nóng)業(yè)園指種植、養(yǎng)殖、加工兩兩聯(lián)合或全部具備的復(fù)合觀光農(nóng)業(yè)園。綜合類是較普遍的觀光農(nóng)業(yè)園類型,也是未來觀光農(nóng)業(yè)園的發(fā)展方向。北京蟹島綠色度假村屬于典型的綜合類觀光農(nóng)業(yè)園1、占地面積,220公頃,集農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、加工、旅游、休閑度假、農(nóng)業(yè)觀光、有機(jī)食品生產(chǎn)于一體的觀光農(nóng)業(yè)園。2、營(yíng)業(yè)額年?duì)I業(yè)收入逾3.5億元,年接待游客達(dá)130萬(wàn)余人次。3、結(jié)構(gòu)比例90%用于農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖,10%用于休閑度假。北京蟹島綠色度假村4、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:食府、蒙古大營(yíng)、商務(wù)客房、會(huì)議室、垂釣蟹宮、溫泉洗浴、體育中心、水上樂園、青少年環(huán)保教育、農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)產(chǎn)品采摘、自撿生態(tài)蛋等。5、AAAA級(jí)旅游景區(qū)2009年蟹島被國(guó)家旅游局評(píng)定為AAAA級(jí)旅游景區(qū)。北京蟹島綠色度假村0北京蟹島綠色度假村1北京蟹島綠色度假村娛樂設(shè)施北京蟹島綠色度假村蟹島螃蟹節(jié)北京蟹島綠色度假村垂釣北京蟹島綠色度假村1北京蟹島綠色度假村娛樂設(shè)施北京蟹島綠色度假村星子魚北京蟹島綠色度假村1北京蟹島綠色度假村會(huì)議室北京蟹島綠色度假村耕牛北京蟹島綠色度假村養(yǎng)殖北京蟹島綠色度假村1北京蟹島綠色度假村荷花池北京蟹島綠色度假村轆轤北京蟹島綠色度假村1北京蟹島綠色度假村水上樂園北京蟹島綠色度假村餐廳北京蟹島綠色度假村觀光農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)為依托,具有以下功能:一、產(chǎn)品生產(chǎn)功能觀光農(nóng)業(yè)園本質(zhì)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工是它的基本功能。但生產(chǎn)的是優(yōu)質(zhì)精品。借助生物技術(shù),對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行改造,賦予農(nóng)產(chǎn)品新的功能。第二節(jié):觀光農(nóng)業(yè)的功能(?)二、科研展示、帶動(dòng)功能1、憑借城市資源求發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園一般都在城市的附近,憑借城市的科技、資金、人才等優(yōu)勢(shì),在農(nóng)業(yè)設(shè)備、農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用開發(fā)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平等方面,率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。2、具有科研展示功能新技術(shù)、新產(chǎn)品的應(yīng)用具有科研的展示功能。3、帶動(dòng)功能先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)造更高的利潤(rùn),對(duì)周邊的地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有帶動(dòng)作用。(2013-3-13)三、教育、培訓(xùn)功能農(nóng)業(yè)資源不僅展現(xiàn)自然美,它本身也是寶貴的教育素材。1、教育城市生活的孩子觀光農(nóng)業(yè)能是在城市生活的孩子了解農(nóng)村、認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)、提高孩子對(duì)農(nóng)業(yè)的感情。勞動(dòng)教育勞動(dòng)教育2、培訓(xùn)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員通過示范培訓(xùn),培養(yǎng)農(nóng)村科技人才,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技隊(duì)伍建設(shè)。培養(yǎng)具有一定的科技水平的新型農(nóng)民。培訓(xùn)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員四、觀光旅游功能觀光農(nóng)業(yè)主要以生產(chǎn)功能和生態(tài)功能為主,同時(shí)提供農(nóng)業(yè)觀光服務(wù)。觀光農(nóng)業(yè)具有精品化的整體設(shè)計(jì)和優(yōu)美的自然景觀,并常年提供優(yōu)質(zhì)瓜果、蔬菜、花卉等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,融科學(xué)性、藝術(shù)性、文化性為一體,對(duì)游客有較強(qiáng)的吸引力。觀光旅游五、生態(tài)環(huán)保功能1、被稱為城市凈化器觀光農(nóng)業(yè)園一般都在城市附近,可以凈化環(huán)境、吸收反射噪音、調(diào)節(jié)區(qū)域氣候、防止水土流失、提高城市環(huán)境質(zhì)量和發(fā)揮生態(tài)屏障功能,被稱為城市的凈化器。2、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園把現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華有機(jī)結(jié)合,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境治理與保護(hù)、資源培育與高效利用融為一體,使之成為具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)的新型復(fù)合農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。六、產(chǎn)業(yè)增收功能1、高價(jià)格觀光農(nóng)業(yè)園以先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技為依托,所生產(chǎn)的產(chǎn)品多為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,價(jià)格較高。例如:石家莊某超市:一袋1公斤裝的“湖西島”牌有機(jī)大米售價(jià)50元,而普通大米每公斤不到7元;一袋800克裝的“樂活氏”牌有機(jī)黃豆售價(jià)37元,而500克普通黃豆的售價(jià)只有4元多。2、產(chǎn)值高觀光農(nóng)業(yè)園屬于集約農(nóng)業(yè),產(chǎn)值較高。3、促農(nóng)增收觀光農(nóng)業(yè)園提供了一種農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式,能帶動(dòng)附近的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民的就業(yè)機(jī)會(huì),提高農(nóng)民增收。觀光農(nóng)業(yè)以高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為本,以經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一為根本目的。第三節(jié):觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的基本原則與發(fā)展對(duì)策1、突出主題,協(xié)調(diào)配套原則(第1個(gè)原則)以高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),以休閑觀光為主題,以科技示范、技術(shù)輻射、科學(xué)教育等輔助功能為重要補(bǔ)充。如果主題不突出,發(fā)展受到限制,例如:華莊生態(tài)農(nóng)業(yè)園一、觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的基本原則浙江嘉興華莊生態(tài)農(nóng)業(yè)園2007年開業(yè)之初,華莊生態(tài)農(nóng)業(yè)園業(yè)績(jī)驕人,作為嘉興市鄉(xiāng)村旅游的代表,吸引大量游客紛至沓來。因定位不明確、主題不突出,在2011年2月,該觀光農(nóng)業(yè)園關(guān)門謝客了。華莊生態(tài)農(nóng)業(yè)園,對(duì)外地人沒有吸引力;本地人覺得門票價(jià)格又太貴,所以,游客越來越少。浙江嘉興華莊生態(tài)農(nóng)業(yè)園烏鎮(zhèn)白馬墩村1465畝土地經(jīng)營(yíng)權(quán),轉(zhuǎn)給華莊現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司29年,用來發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)。按照當(dāng)時(shí)的約定,村民以土地入股,參股50%,公司還需向村民交納土地租金。但是幾年下來,土地的租金都沒有兌現(xiàn),更不用說分紅。浙江嘉興華莊生態(tài)農(nóng)業(yè)園浙江嘉興華莊生態(tài)農(nóng)業(yè)園浙江嘉興華莊生態(tài)農(nóng)業(yè)園觀光農(nóng)業(yè)是一種農(nóng)游結(jié)合,第一產(chǎn)業(yè)向第二三產(chǎn)業(yè)延伸的高效型市場(chǎng)農(nóng)業(yè),經(jīng)濟(jì)效益是其主要目標(biāo)。采?。汗?農(nóng)戶、一園多點(diǎn)的輻射和龍頭作用。2、效益優(yōu)先,以點(diǎn)帶面原則(第2個(gè)原則)在觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)中,既要遵循生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的一般原理,也要因地制宜進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)。做到:生態(tài)適宜性、環(huán)境適宜性、技術(shù)適宜性、經(jīng)濟(jì)適宜性。3、因地制宜、綜合開發(fā)原則(第3個(gè)原則)觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃與設(shè)計(jì),在考慮有利于生產(chǎn)的同時(shí),必須保護(hù)土地資源、水資源、動(dòng)物基因資源。務(wù)必保證:環(huán)境不退化、技術(shù)適宜、經(jīng)濟(jì)上是可行、社會(huì)可以接受。4、有利于生產(chǎn),持續(xù)發(fā)展原則(第4個(gè)原則)1、轉(zhuǎn)變觀念,更新認(rèn)識(shí)(對(duì)策1)觀光農(nóng)業(yè)是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的再認(rèn)識(shí),采?。号c旅游部門聯(lián)營(yíng)、聯(lián)合開發(fā)的形式。所以,地方政府要解放思想、破除封閉意識(shí)、樹立面向市場(chǎng)和勇于創(chuàng)新的開放觀念和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。(3-20)二、觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)策觀光農(nóng)業(yè)園是把旅游活動(dòng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活體驗(yàn)結(jié)合在一起,而不是組織農(nóng)民做一些不相干的活動(dòng),更不是把城里的游藝活動(dòng)和設(shè)施原封不動(dòng)地搬到農(nóng)村。要把農(nóng)民日常的耕作、采摘、放牧、養(yǎng)殖等生活作為觀光農(nóng)業(yè)的核心產(chǎn)品,不斷豐富內(nèi)容、不斷深化內(nèi)涵。2、圍繞“農(nóng)”字,不斷深化內(nèi)涵(對(duì)策2)A、加強(qiáng)政府領(lǐng)導(dǎo)觀光農(nóng)業(yè)是解決三農(nóng)問題的有效途徑,政府要統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃。保證項(xiàng)目的順利實(shí)施。B、優(yōu)化政策環(huán)境政府應(yīng)完善觀光農(nóng)業(yè)投資的優(yōu)惠政策,擴(kuò)大開放和招商引資力度,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)旅游法制建設(shè),強(qiáng)化社會(huì)環(huán)境整治。3、加強(qiáng)政府領(lǐng)導(dǎo),優(yōu)化政策環(huán)境(對(duì)策3)A、不能僅僅依靠農(nóng)民的力量發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)僅僅依靠農(nóng)民自身的積累是不夠的,需要金融、政府、社會(huì)各界的大力支持。B、培植精品項(xiàng)目政府應(yīng)重點(diǎn)扶持一些發(fā)展勢(shì)頭好,科技含量高的項(xiàng)目,培植成觀光農(nóng)業(yè)園的精品。4、加大資金支持力度,改善投資環(huán)境(對(duì)策4)A、盡量保持農(nóng)業(yè)的本來面貌,突出特色。B、盡量設(shè)計(jì)游客能直接參與的項(xiàng)目。C、注重農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。5、注重體現(xiàn)文化內(nèi)涵,保護(hù)生態(tài)環(huán)境(對(duì)策5)A、調(diào)查分析當(dāng)?shù)氐馁Y源條件,充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)。B、科學(xué)定位,選擇具有競(jìng)爭(zhēng)力的主導(dǎo)產(chǎn)品。C、調(diào)查分析游客來源、構(gòu)成、消費(fèi)取向。開發(fā)適宜的產(chǎn)品。6、加強(qiáng)資源整合,科學(xué)規(guī)劃,合理布局(對(duì)策6)A、不搞“千人一面”的項(xiàng)目,應(yīng)揚(yáng)長(zhǎng)避短,突出自己的特色
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