酒灌分裝生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目投資立項(xiàng)申報(bào)建議書

酒灌分裝生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目投資立項(xiàng)申報(bào)建議書第一章總論根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)****經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的若干意見》(國發(fā)〔****〕***號(hào))關(guān)于“利用******資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì),適度發(fā)展名優(yōu)白酒,確保產(chǎn)品質(zhì)量,維護(hù)品牌聲譽(yù),推動(dòng)建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地”和“按照整體規(guī)劃、嚴(yán)格管理、滾動(dòng)發(fā)展、務(wù)求實(shí)效的原則,規(guī)范發(fā)展產(chǎn)業(yè)園區(qū),充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚和輻射帶動(dòng)作用”的精神,按照國家、省市有關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策法規(guī),為打造優(yōu)質(zhì)醬香型白酒品牌,促進(jìn)*****酒業(yè)發(fā)展,在認(rèn)真調(diào)查研究、科學(xué)分析測(cè)算的基礎(chǔ)上,結(jié)合實(shí)際,提出本項(xiàng)目。1.1項(xiàng)目名稱及概況1.1.1項(xiàng)目名稱“****”酒灌分裝生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目承辦單位概況 1)承辦單位:*********有限公司2)法人代表:******3)承辦單位概況:**********有限公司為*****集團(tuán)旗下營銷國內(nèi)外名酒的酒業(yè)公司。于2008年創(chuàng)立自有高端醬香型白酒品牌――“****”。該品牌由國際馳名商標(biāo)“****的原班人馬打造,秉承*****、*****的優(yōu)良企業(yè)傳統(tǒng),在產(chǎn)品上市的第一年就創(chuàng)造了年銷售額5000萬的奇跡。在國內(nèi)銷售的同時(shí),致力于在國際發(fā)掘質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。發(fā)展新的產(chǎn)品,完善產(chǎn)品架構(gòu)。在未來,將打造一個(gè)屬于高端消費(fèi)群體的“寶藏”。以廣東省為企業(yè)銷售基地,向全國及全球發(fā)展,將“*****”產(chǎn)品發(fā)展成堪比“茅臺(tái)”、“軒尼詩”、“拉菲”的國際知名品牌。“****”秉承****的********,********的誠信經(jīng)營理念,本著將心比心,相輔相成的團(tuán)隊(duì)觀,樂觀的、堅(jiān)毅的、責(zé)任的,期望打造一個(gè)不斷創(chuàng)造工作機(jī)會(huì),回饋社會(huì),有信、有望、有愛的企業(yè)?！?***”視每個(gè)員工為親密伙伴,努力打造合群、樂善的企業(yè)氛圍。我們?yōu)榛锇樘峁┡c公司共同創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),把伙伴當(dāng)作公司事業(yè)合作的伙伴,幫助伙伴成才、成功。我們將以人性化的福利,無限的事業(yè)發(fā)展空間,為有識(shí)、有德、有才、有志之士提供實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的機(jī)會(huì)。1.1.3可行性研究報(bào)告研究范圍根據(jù)國家法律、法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策:①對(duì)項(xiàng)目提出的背景、市場(chǎng)前景、建設(shè)規(guī)模及建設(shè)條件進(jìn)行分析論證。②對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品方案和產(chǎn)品技術(shù)水平進(jìn)行分析論證,通過與國內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行比選,確定先進(jìn)合理的工藝方案和設(shè)備選型。③初步確定建設(shè)項(xiàng)目的建筑結(jié)構(gòu)形式、給排水、電氣自控的方案和節(jié)能措施。④對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施條件、廠址、原料供應(yīng)、交通條件、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及消防等進(jìn)行可行性研究。⑤對(duì)項(xiàng)目的總投資、成本進(jìn)行估算,對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析,通過對(duì)成本、效益和投資回收情況的分析進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。⑥對(duì)項(xiàng)目社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益進(jìn)行評(píng)價(jià)。1.1.4可行性研究報(bào)告編制依據(jù)(1)QBJS5-2005《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》。(2)國家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(第三版)。(3)建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟(jì)規(guī)范。1.2研究工作概況1.2.1概況根據(jù)國家、省市法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策對(duì)項(xiàng)目提出的背景、市場(chǎng)前景和建設(shè)意義進(jìn)行分析,提出項(xiàng)目的產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模,對(duì)建設(shè)條件和產(chǎn)品技術(shù)水平進(jìn)行分析論證。對(duì)國內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行比選,確定項(xiàng)目先進(jìn)合理的工藝方案和設(shè)備選型。初步確定了建設(shè)項(xiàng)目的建筑結(jié)構(gòu)形式、給排水、電氣、消防工程的方案和節(jié)能措施,提出了企業(yè)組織、勞動(dòng)定員和項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度,建議對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施條件、廠址、能源供應(yīng)、交通運(yùn)輸、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及消防等進(jìn)行可行性研究。對(duì)項(xiàng)目的總投資、成本進(jìn)行估算。對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析,通過對(duì)成本、效益和投資回收情況的分析進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)。1.2.2項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)和建設(shè)目標(biāo)1)擬建地點(diǎn)項(xiàng)目擬建地點(diǎn)位于****市******食品工業(yè)園。園區(qū)與****國道、****環(huán)城高速公路、****高速公路等相連,交通運(yùn)輸便利。目前,該園區(qū)已完成“九通一平”,有利于工程施工。2)建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)項(xiàng)目總建筑面積17300平方米。以建設(shè)年灌裝5000噸“****”醬香型白酒生產(chǎn)線一條為建設(shè)目標(biāo)。1.3研究結(jié)論1.3.1推薦方案1)推薦方案主要內(nèi)容的論證結(jié)論(1)市場(chǎng)預(yù)測(cè)我國白酒消費(fèi)量比較穩(wěn)定,全國總產(chǎn)量在400多萬噸,隨著各種小企業(yè)的退出,區(qū)域名牌白酒企業(yè)的銷售量在逐步提高。白酒消費(fèi)需求與人民生活水平的提高以及我國餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展相適應(yīng),近5年來,我國白酒行業(yè)一直保持著良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。白酒是我國居民日常生活的常備品,宴席上的必備品,過節(jié)禮物的首選品,婚禮慶典的助興品,本項(xiàng)目白酒銷售主要針對(duì)大陸和臺(tái)灣市場(chǎng)。隨著酒業(yè)競(jìng)爭的加劇,白酒市場(chǎng)銷售終端將成為廠家博弈的主戰(zhàn)場(chǎng)。白酒高端化已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。未來10年中國白酒行業(yè)整體將進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)定發(fā)展期。(2)建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案建設(shè)規(guī)模:年灌裝“****”醬香型白酒5000噸生產(chǎn)線一條。產(chǎn)品方案:53度“****”十五年(典藏版)陳釀白酒(500ml裝)1000噸,53度“****”十年珍藏版陳釀白酒(500ml裝)2500噸,53度“****”品鑒級(jí)陳釀白酒(500ml裝)1000噸,53度“****”十五年(禮品裝)陳釀白酒(500ml裝)500噸。建設(shè)進(jìn)度安排:項(xiàng)目進(jìn)度為建設(shè)期1年、投產(chǎn)期為2年,項(xiàng)目建成投產(chǎn)后第三年達(dá)到項(xiàng)目設(shè)計(jì)產(chǎn)能,發(fā)揮項(xiàng)目效益。(3)廠址選擇項(xiàng)目擬建地點(diǎn)位于****市****食品工業(yè)園,廠區(qū)占地面積150畝。場(chǎng)地已經(jīng)完成“九通一平”,建設(shè)條件良好。項(xiàng)目投入總資金及資金籌措①項(xiàng)目總投資估算額30373萬元,其中建設(shè)投資17373萬元其中建設(shè)期利息500萬元,流動(dòng)資金13000萬元。②資金籌措:項(xiàng)目建設(shè)投資17373萬元,由項(xiàng)目實(shí)施單位自籌12373萬元,銀行貸款5000萬元。項(xiàng)目流動(dòng)資金13000萬元,申請(qǐng)銀行短期貸款5000萬元,自籌資金8000萬元。(5)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益經(jīng)測(cè)算,本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,正常年銷售收入為329,312萬元,正常生產(chǎn)年利潤總額31,809萬元,年銷售稅金及附加99,827萬元。項(xiàng)目建成后新增就業(yè)崗位288個(gè)。經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分顯著。1.3.2研究結(jié)論本項(xiàng)目建設(shè)完全按照國家安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、節(jié)能生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,并在成熟的工藝技術(shù)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了科技、裝備水平的升級(jí)。項(xiàng)目市場(chǎng)前景良好,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著,項(xiàng)目具有可行性。該項(xiàng)目實(shí)施后,對(duì)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展,促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展將具有十分重要的作用。第二章項(xiàng)目市場(chǎng)預(yù)測(cè)2.1產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀近年來白酒行業(yè)發(fā)展較好,白酒產(chǎn)量、銷售收入、利稅總額都有不同程度的增長。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步調(diào)整,生產(chǎn)總量持續(xù)增加;產(chǎn)品質(zhì)量普遍提高,名優(yōu)品牌倍受青睞;區(qū)域品牌優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)明顯,企業(yè)利潤不斷攀升。在白酒競(jìng)走高端的情況下,醬香白酒尤顯火爆。近年來,以茅臺(tái)為代表,包括賴茅酒、郎酒、瀘州老窖、五糧液等知名白酒企業(yè)無不看好醬香型白酒,紛紛在這個(gè)品類上發(fā)力,投入巨資開發(fā)醬香型白酒。醬香型白酒是世界三大蒸餾名酒之一,其釀造工藝、獨(dú)具的卓越品質(zhì)以及酒品風(fēng)格,是其他香型的蒸餾酒無法比擬的。醬香白酒升溫,既是人們追求綠色、健康飲酒消費(fèi)趨勢(shì)的體現(xiàn),也是白酒行業(yè)順勢(shì)而為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升市場(chǎng)競(jìng)爭力的必然結(jié)果。目前在白酒市場(chǎng)上,醬香型白酒所占市場(chǎng)份額不足10%,但占據(jù)35%的行業(yè)利潤空間。分析認(rèn)為,未來10年醬香型白酒市場(chǎng)份額將大大提升,有望達(dá)到30%。隨著國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布的醬香型白酒首個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)釀酒原料、工藝、包裝等作了明確規(guī)定,將有利于醬香白酒市場(chǎng)的迅速壯大和大批企業(yè)及資本的進(jìn)入。從總體情況來看,2010年規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量397.08萬千升,同比增長了18.2%;實(shí)現(xiàn)利潤100.2億元,同比增長了25.39%;上繳稅金139.7億元,同比增長了18.4%。這是我國規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量繼2009年開始實(shí)現(xiàn)回升的再提高,說明白酒行業(yè)經(jīng)過幾年的結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品優(yōu)化,取得了明顯的成效;理性組織生產(chǎn)得到了廣泛重視,行業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。從區(qū)域表現(xiàn)看,2010年全國白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入971.4億元.同比增長31.08%;其中10個(gè)省銷售收入超過20億元:四川342.52億元,同比增長29.20%;山東140.2億元,同比增長33.22%;安徽66.78億元,同比增長19.08%;貴州66.04億元,同比增長36.53%;河南52億元,同比增長37.94%;江蘇46.39億元,同比增長36.93%;湖北41.56億元,同比增長72.6%;內(nèi)蒙古27.84億元,同比增長41.12%;山西27.11億元,同比增長23.57%;河北20.65億元,同比增長25.82%。除上海、湖南、海南、甘肅4省市出現(xiàn)負(fù)增長外,全國其他地區(qū)白酒企業(yè)銷售收入均有不同程度的上升。這說明規(guī)模以上白酒企業(yè)在掌握消費(fèi)心理、捕捉市場(chǎng)需求、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、注重營銷方式、開發(fā)區(qū)域市場(chǎng)、生產(chǎn)行銷對(duì)路的白酒產(chǎn)品等方面更加理性和成熟。從企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益來看,全國白酒骨干企業(yè)依然主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展,并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,行業(yè)排名前50家企業(yè),銷售收入為641.78億元,占行業(yè)總銷售收入66.07%;稅金總額99.93億元,占全行業(yè)71.53%;利潤總額88.12億元,占全行業(yè)87.94%。利潤總額超億元企業(yè)10家,分別是五糧液、茅臺(tái)、瀘州、劍南春、杏花村、全興、河套、伊力特、枝江、口子窖。這10家企業(yè)利潤總額合計(jì)72.62億元,占全行業(yè)規(guī)模似上企業(yè)利潤總額82.41%,是白酒企業(yè)的中堅(jiān)力量。同時(shí),我國白酒企業(yè)數(shù)從1989年的3.7萬家減少至去年的1.8萬家。在品牌建設(shè)方面,白酒行業(yè)依靠品牌制勝的進(jìn)程正在加快,優(yōu)勝劣汰步伐提速,國家名酒競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)更加凸現(xiàn),地方名牌產(chǎn)品市場(chǎng)份額逐漸提升;企業(yè)廣泛注重產(chǎn)品的品牌效應(yīng),充分利用各種形式提升品牌的知名度和影響力,“馳名商標(biāo)”、“中華老字號(hào)”等不同形式的白酒品牌屢屢產(chǎn)生,引起了社會(huì)各界對(duì)白酒行業(yè)的廣泛關(guān)注,也提升了消費(fèi)者對(duì)白酒的信任度。針對(duì)這種狀況,本項(xiàng)目關(guān)注中、高檔醬香型酒產(chǎn)品的開發(fā),利用現(xiàn)有的營銷基礎(chǔ)和營銷優(yōu)勢(shì),營造白酒行業(yè)的強(qiáng)勢(shì)區(qū)域品牌。結(jié)合酒文化的傳承和推廣,建設(shè)酒文化博物館一座,成為工業(yè)旅游差異化的平臺(tái)代表。2.2產(chǎn)品市場(chǎng)前景中國白酒是蘊(yùn)涵著濃厚的中國文化的產(chǎn)品。在人們?nèi)粘ＯM(fèi)中具有不可替代性的產(chǎn)品。2.2.1白酒是重要的嗜好品。白酒的魅力就在于是白酒的功能主要是增加血液循環(huán),讓血管擴(kuò)張,使人處于無氧運(yùn)動(dòng)狀態(tài),減少血脂沉積于血管管壁,調(diào)節(jié)生活氣氛和情緒,使人精神放松,身體有溫暖而舒暢的感覺,容易消除疲勞,滿足社交需要,以及滿足人們尋求刺激的心理,所以,我國人民十分嗜好白酒。據(jù)調(diào)查,全國有13%的人生活中離不開白酒,也就是1億人對(duì)白酒嗜好。在我國有99%的男性有飲用白酒的歷史,有75%的男性經(jīng)常飲用白酒。在女性中大約有67%有飲用白酒的歷史,其中有20%的女性能接受白酒。因此,在我國白酒的銷售量一直很大。2.2.2白酒是很好的寄托品。白酒是人們情感傳遞的載體?，F(xiàn)代社會(huì),白酒的寄托性主要表現(xiàn)在情感的聯(lián)系和交流。業(yè)務(wù)洽談、友好往來、觀光旅游、晉職發(fā)獎(jiǎng)等,這諸多的社會(huì)交往,無論是初次加深感情,還是友情鞏固,利用酒為媒介都是一種簡便易行,而且成效很大的聯(lián)誼方式。有人調(diào)查,在城市中,為了上述應(yīng)酬而喝白酒的人占46%,位居榜首。可見,白酒在人們的日常生活中扮演著重要的角色,市場(chǎng)潛力巨大。2.2.3健康飲酒理念的形成。隨著人民生活水平的提高和人們健康意識(shí)的形成,白酒的消費(fèi)逐漸成熟和理性。消費(fèi)者對(duì)白酒需求發(fā)生了根本性的變化,即從過去的盲目、跟風(fēng)的感性消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榻】碉嬀频睦硇韵M(fèi),講究白酒的品質(zhì)和品位。于是,有著一定品牌知名度、美譽(yù)度和產(chǎn)品質(zhì)量信得過的名優(yōu)酒,成為消費(fèi)者的首選。市場(chǎng)前景看好。2.2.4合理的營銷模式。隨著白酒市場(chǎng)競(jìng)爭愈來愈激烈和理性消費(fèi)的回歸,在市場(chǎng)運(yùn)作上,應(yīng)越來越注重培育忠誠顧客和增加產(chǎn)品的消費(fèi)附加值,不簡單依靠廣告轟炸式的營銷方式擴(kuò)大銷量,而是不斷研究消費(fèi)需求和細(xì)分市場(chǎng),找準(zhǔn)自己的目標(biāo)消費(fèi)者,并采取投其所好的營銷策略和方法,滿足目標(biāo)消費(fèi)者追求健康、追求品質(zhì)的潛在需求,培育和建立了更為廣泛的品牌忠誠顧客群。2.2.5深厚的酒文化基礎(chǔ)。在中國,白酒的產(chǎn)品文化色彩博大精深來形容。幾千年的酒文化滲透已經(jīng)使白酒所代表的中國酒文化在世俗生活、政治軍事、科技文化等方方面面、各行各業(yè)都打下了深刻的烙印。白酒文化所涉及的內(nèi)容繁多,這是白酒業(yè)的一個(gè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì),這是幾千年的中國酒文化自然而然積淀形成的:一方面,白酒文化與各個(gè)領(lǐng)域文化、地域文化、行業(yè)文化以及各種特色文化有緊密聯(lián)系;另一方面,白酒文化也是它們的精華反映?？梢哉f白酒文化與它們的聯(lián)系程度越強(qiáng),反映的內(nèi)容越多,白酒的文化生命力也就越強(qiáng)。酒存在的價(jià)值不單單是能夠飲用,真正支撐酒產(chǎn)品恒久生命力的是它背后源遠(yuǎn)流長的文化意蘊(yùn)和具有的人文精神,千年傳承的不僅是精湛的技藝,更有燦爛輝煌的文明。深厚的白酒文化將促使白酒產(chǎn)業(yè)成為我國的常青產(chǎn)業(yè)。2.2.6醬香白酒的獨(dú)有市場(chǎng)特質(zhì)。醬香型白酒又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為主要代表,屬大曲酒類。醬香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、酒體醇厚、不濃不猛、香味細(xì)膩、回味悠長等特點(diǎn),最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮,醉后不上頭的特性。醬香型白酒產(chǎn)地集中在赤水河畔,以茅臺(tái)鎮(zhèn)核心區(qū)所產(chǎn)醬香型白酒為最為優(yōu)良。本項(xiàng)目原酒產(chǎn)自一代茅臺(tái)酒勾兌大師******先生在茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)建的原酒生產(chǎn)基地,具有深厚的醬香型白酒底蘊(yùn)和高尚的醬香型白酒品質(zhì)。2.3產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析近幾年白酒競(jìng)爭進(jìn)入到了一個(gè)新的高度,各種費(fèi)用不斷攀升,市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻繼續(xù)提高,每一個(gè)品牌都充滿了諸多的不確定性,成功幾率大大降低。此時(shí).任何企業(yè)都不可能全面撒網(wǎng)、全面攻擊,品牌的區(qū)域化操作成為行業(yè)共識(shí)?！?***”酒發(fā)源于****品牌,利用自身在全國擁有的1500余家經(jīng)銷商、近8000家品牌專賣店的營銷資源優(yōu)勢(shì),專注于中高檔醬香酒市場(chǎng)開拓。2.4產(chǎn)品價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,目前市場(chǎng)上醬香型白酒的零售價(jià)每市斤為80-1800元。本項(xiàng)目以中高檔白酒為主,產(chǎn)品價(jià)格暫定為392-628元/斤。2.5營銷策略2.5.1實(shí)行名牌戰(zhàn)略:通過擴(kuò)大宣傳,促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,走以酒文化支持名牌的發(fā)展戰(zhàn)略,逐步打開、叫響“****”系列醬香酒的文化品牌。在滿足客戶需求和提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),采用靈活多樣的宣傳形式,提高企業(yè)信譽(yù)和市場(chǎng)形象,讓“****”文化和“****”文化深入人心,實(shí)施名牌戰(zhàn)略,爭創(chuàng)一流產(chǎn)品。2.5.2采取多種營銷模式:一是利用好哥弟現(xiàn)有經(jīng)銷客戶和專賣店資源,以開發(fā)直銷顧客為主要客戶對(duì)象;二是利用好各種展會(huì)和糖酒會(huì)尋找空白區(qū)域代理商批發(fā)銷售;三是建立銷售機(jī)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)銷售。盡量縮短渠道長度,采用較短的分銷渠道,減少產(chǎn)品在中間環(huán)節(jié)的流通時(shí)間。對(duì)于較近區(qū)域的市場(chǎng),企業(yè)可以采取企業(yè)---消費(fèi)者、企業(yè)---零售商---消費(fèi)者兩種營銷模式。2.5.3建設(shè)營銷隊(duì)伍。公司成立專業(yè)的營銷隊(duì)伍,并定期對(duì)營銷人員進(jìn)行培訓(xùn),不斷提高營銷人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。使他們善于從顧客的角度考慮問題,具備多方面的知識(shí)和技能,對(duì)本企業(yè)和產(chǎn)品情況了如指掌,具有靈活的頭腦,掌握靈活的營銷手段并具有一定的預(yù)見力。將營銷部門建設(shè)成為一支精良的、勇于進(jìn)取的營銷隊(duì)伍。2.5.4實(shí)行文化營銷。醬香型白酒在貴州有著深厚的文化基礎(chǔ),挖掘和發(fā)揚(yáng)貴州酒文化底蘊(yùn),進(jìn)行文化營銷,促進(jìn)項(xiàng)目醬香型白酒產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣。第三章項(xiàng)目技術(shù)方案3.1工藝技術(shù)路線3.1.1“****”酒灌裝工藝流程原酒貯存→搭配→化驗(yàn)→品評(píng)→試驗(yàn)→攪拌→靜置→酒度測(cè)量→靜置過濾(硅藻土)→化驗(yàn)→品評(píng)→過濾(精濾)→檢測(cè)→靜置→灌裝3.1.2工藝過程簡述1)酒體的貯存數(shù)量較多的原酒和成品酒,采用不銹鋼酒罐貯存,貯存過程中保持密封狀態(tài),以避免酒中香氣的逸出。少量的調(diào)味酒可采用容量較小的陶瓷壇貯存,陶壇要密封嚴(yán)緊,以避免跑香。對(duì)于貯存的原酒和成品酒,酒庫管理人員要做好貯酒檔案。主要記錄酒體的產(chǎn)地、名稱、分類、品種、數(shù)量、酒度、風(fēng)格、調(diào)配時(shí)間、負(fù)責(zé)人姓名以及貯酒罐號(hào)等等。要將以上內(nèi)容形成卡片,掛于酒罐的妥善位置,以便于操作,或登記在記錄本上。2)酒體的搭配依據(jù)酒體的風(fēng)格、數(shù)量以及酒度的不同,將不同的酒體按不同的比例進(jìn)行科學(xué)的合理的搭配。搭配前,要檢查酒體的輸送管路、酒泵及不銹鋼連接等是否干凈和正常(如管路有異味或異香),使用前要及時(shí)進(jìn)行檢查和處理,合格后方可用于酒體的輸送。酒庫管理人員要做好酒體的搭配記錄,以備核實(shí)和鑒定。3)化驗(yàn)、品評(píng)酒庫管理人員要將搭配后的酒體及時(shí)送到質(zhì)量管理部門進(jìn)行檢測(cè),以確定酒體的酒度、總酸、總酯、甲醇、高級(jí)醇、固形物以及己酸乙酯的含量等。酒庫管理人員要將以上數(shù)據(jù)存檔備案。搭配后的酒體不僅要進(jìn)行化驗(yàn),還要有嚴(yán)格的品評(píng)鑒定,以找出酒體的缺陷性,為下一步勾兌工作做好充分準(zhǔn)備。4)勾兌、攪拌、靜置對(duì)于經(jīng)化驗(yàn)、品評(píng)鑒定后有缺陷的酒體,要對(duì)其進(jìn)行勾兌工作以彌補(bǔ)。為使各種基酒在酒體中充分溶解,在勾兌過程中,要對(duì)酒體不停地?cái)嚢?或用輸酒管路進(jìn)行循環(huán)操作。依據(jù)酒體數(shù)量的多少,一般攪拌時(shí)間控制在1至3小時(shí)。攪拌均勻后的酒體,至少要密封靜置48小時(shí),使酒體能充分地締合。5)過濾、化驗(yàn)、品評(píng)對(duì)于勾兌后的酒體,我們要先采用硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行粗濾。硅藻土過濾機(jī)的使用:①在循環(huán)酒缸內(nèi)先放入50公斤左右將被過濾的酒體。②接通過濾機(jī)的管路,并開始啟動(dòng)過濾機(jī),使機(jī)器的管路在酒缸中保持循環(huán)狀態(tài)。③在酒缸中加入1.5斤左右的粗硅藻土(白色),酒體循環(huán)至粗硅藻土全部打入機(jī)體內(nèi),缸內(nèi)酒體清澈透明為止。④再在酒缸中加入細(xì)硅藻土(黃色)1.5斤左右,重復(fù)③的操作過程。⑤將硅藻土過濾機(jī)循環(huán)管路的閥門依次關(guān)閉前,要將酒罐與過濾機(jī)連接管路的閥門依次打開,酒體開始正式過濾。⑥過濾完畢后的硅藻土過濾機(jī),要拆下機(jī)殼,將硅藻土徹底沖洗干凈,千萬不可重復(fù)使用。⑦當(dāng)硅藻土過濾機(jī)正在運(yùn)行時(shí),若突然出現(xiàn)停電或其它因素,使過濾機(jī)被迫停機(jī)時(shí),必須先將機(jī)體內(nèi)的硅藻土清理干凈后,再重新涂硅藻土,方可進(jìn)行濾酒。過濾后的清澈透明的酒體,應(yīng)貯于干凈的酒罐內(nèi)。在過濾前要對(duì)該酒罐進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,確認(rèn)合格后方可進(jìn)行操作。過濾后的酒體,要及時(shí)采樣,送到化驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè),依據(jù)中國白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)GB10781.1-2006的理化衛(wèi)生要求,進(jìn)一步核實(shí),并做品評(píng)鑒定。6)精濾、檢測(cè)、靜置粗濾后的酒體要進(jìn)行精濾,以確保酒體完全清澈透明。精濾機(jī)所用管路要與粗濾機(jī)所用的管路分開使用,切忌混合使用,以免影響過濾效果。每過濾一次酒體后,我們要對(duì)所用的精濾機(jī)用軟化水進(jìn)行反沖洗,以保證下一次過濾正常進(jìn)行。這樣做,更能延長精濾機(jī)的使用壽命。精濾后的酒體處于密封靜置狀態(tài)。在靜置過程中,要對(duì)酒體進(jìn)行定期檢測(cè),每10天檢測(cè)一次。檢測(cè)的同時(shí),要做到認(rèn)真品評(píng),以鑒評(píng)酒體的細(xì)微變化。7)灌裝在酒體灌裝前,要認(rèn)真檢查酒體所用的酒泵、管路、不銹鋼連接和高位罐等是否完全干凈或有異味。特別是高位罐與灌酒機(jī)之間連接的管路,更要徹底檢查和清洗。酒體在灌裝前做最后檢測(cè)和品評(píng),若發(fā)現(xiàn)異常,要停止灌裝生產(chǎn)。一定要確保將完好的成品酒輸送到灌裝車間。灌裝前要對(duì)包裝材料進(jìn)行檢測(cè),避免因?yàn)榘b物帶來的污染,防止塑化劑等有毒有害物質(zhì)進(jìn)入酒體。3.2、設(shè)備選型及主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)3.2.1主要設(shè)備方案的比選根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案要求,綜合考慮設(shè)備使用壽命,物料消耗指標(biāo),備品備件保證程度,安裝試車技術(shù)服務(wù),設(shè)備投資等,并對(duì)國內(nèi)相關(guān)制造企業(yè)進(jìn)行調(diào)查和詢價(jià),根據(jù)相關(guān)項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),建議項(xiàng)目新增設(shè)備選擇國產(chǎn)先進(jìn)設(shè)備。生產(chǎn)線與酒體接觸的設(shè)備全部采用不銹鋼材料,不得使用塑料材質(zhì),避免出現(xiàn)塑化劑污染。3.2.2推薦主要設(shè)備方案新增主要設(shè)備見表1。表1主要設(shè)備一覽表序號(hào) 設(shè)備名稱 型號(hào)、規(guī)格或參數(shù) 單位 數(shù)量 備注1 儲(chǔ)罐 500t 個(gè) 3 碳鋼300t 個(gè) 8 碳鋼200t 個(gè) 10 碳鋼20t 個(gè) 10 不銹鋼10t 個(gè) 15 不銹鋼2 酒壇 1t 個(gè) 600 3 水處理設(shè)備 5t/h 套 1 4 泵 16m3/h 個(gè) 8 5m3/h 個(gè) 15 5 硅藻土過濾機(jī)臺(tái) 5 62 浸瓶槽 2200×1800 臺(tái) 8 不銹鋼7 洗瓶槽 2200×1800 臺(tái) 8 8 沖瓶槽 2200×1800 臺(tái) 8 9 打刷機(jī) 2200×1800 臺(tái) 8 10 高位罐 3t 個(gè) 8 不銹鋼11 白酒自動(dòng)灌裝線 1000~2000瓶/小時(shí) 條 4 3.3項(xiàng)目原酒供應(yīng)項(xiàng)目采用原產(chǎn)于中國醬香型白酒核心區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒,經(jīng)過配合、勾兌、陳華、灌裝等工藝過程,生產(chǎn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的各種“****”醬香型白酒。經(jīng)過認(rèn)真的篩選和比對(duì),確定貴州**********有限公司為項(xiàng)目原酒供應(yīng)商和項(xiàng)目核心技術(shù)合作者。貴州******酒業(yè)有限公司成立于2008年,位于中國酒都北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔,占地面積80畝,擁有完整的白酒生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房及設(shè)備,現(xiàn)有在職員工300余人,是中國酒都白酒生產(chǎn)規(guī)模企業(yè)之一。擁有獨(dú)立法人資格,取得了全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證和銷售許可證。2008年至2012年,公司投入資金兩億元用于生產(chǎn)技術(shù)改造和改善辦公條件、擴(kuò)大生產(chǎn)能力。實(shí)現(xiàn)年踩曲4000余噸、年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒3000余噸的生產(chǎn)能力,現(xiàn)庫存基酒5000余噸。公司先后開發(fā)、注冊(cè)并獨(dú)立擁有“******”等白酒商標(biāo),成品白酒市場(chǎng)情況反饋良好,享有在白酒市場(chǎng)的較強(qiáng)競(jìng)爭力。2012年計(jì)劃在茅臺(tái)新白酒工業(yè)園申請(qǐng)300畝用地進(jìn)行擴(kuò)能生產(chǎn)。目前能完全滿足項(xiàng)目醬香型白酒的原酒供應(yīng)。第四章項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、建設(shè)地點(diǎn)和建設(shè)方案4.1、建設(shè)規(guī)模建設(shè)規(guī)模:年灌裝“****”白酒5000噸/年生產(chǎn)線一條。產(chǎn)品方案:53度“****”十五年(典藏版)陳釀白酒(500ml裝)1000噸,53度“****”十年珍藏版陳釀白酒(500ml裝)2500噸,53度“****”品鑒級(jí)陳釀白酒(500ml裝)1000噸,53度“****”十五年(禮品裝)陳釀白酒(500ml裝)500噸。4.2、建設(shè)地點(diǎn)本項(xiàng)目位于貴陽市南明區(qū)食品工業(yè)園,交通便利,配套設(shè)施完善。本項(xiàng)目總占地面積為150畝。擬建地點(diǎn)園區(qū)配套完整、交通便利,與***國道、****環(huán)城高速公路、****高速公路等相連。該廠區(qū)已經(jīng)完成“九通一平”,有利于工程施工。4.3、建設(shè)方案4.3.1主要建、構(gòu)筑物的建筑特征、結(jié)構(gòu)及面積方案表2項(xiàng)目工程方案組成表工程類別 工程(車間)名稱 規(guī)模 備注1.主要生產(chǎn)工程罐區(qū) 4000噸水處理車間 1500m2勾兌車間 2500m2灌裝包裝車間 3500m2 2.輔助生產(chǎn)工程成品庫 2500m2機(jī)修車間 350m2 3.公用工程變電室 150m2機(jī)、泵房 100m2消防(調(diào)節(jié))水池 600m3 4.服務(wù)性工程綜合樓 1500m2餐廳 400m2倒班宿舍 800m2 5.產(chǎn)品體驗(yàn)中心酒產(chǎn)品展示中心 2000m2酒產(chǎn)品體驗(yàn)館 2000m2 6.環(huán)保工程 廢水處理站 500m2 合計(jì)17800 4.3.2主要構(gòu)筑物工程表3主要建(構(gòu))筑物工程一覽表序號(hào) 建(構(gòu))筑物名稱 占地面積m2 建筑面積m2 層數(shù) 基礎(chǔ)選型 結(jié)構(gòu)選型 備注2 灌裝包裝車間 3500 3500 1 獨(dú)立基礎(chǔ) 鋼結(jié)構(gòu) 3 勾兌車間 2500 2500 1 獨(dú)立基礎(chǔ) 輕鋼 5 水處理車間 1500 1500 1 獨(dú)立基礎(chǔ) 鋼結(jié)構(gòu) 8 倉庫 2500 2500 1 獨(dú)立基礎(chǔ) 鋼結(jié)構(gòu) 9 綜合樓 500 1500 3 獨(dú)立基礎(chǔ) 框架 10 倒班宿舍 400 800 2 條形基礎(chǔ) 磚混 11 職工餐廳 400 400 1 條形基礎(chǔ) 磚混 13 機(jī)修車間 350 350 1 獨(dú)立基礎(chǔ) 輕鋼 14 變電所 150 150 1 條形基礎(chǔ) 磚混 15 水泵房 100 100 1 條形基礎(chǔ) 磚混 16 消防(調(diào)節(jié))水池 200 600m3 1鋼砼 19 酒罐區(qū)(露天) 2000 鋼筋砼鋼酒罐20 酒產(chǎn)品展示中心 2000 2000 1 獨(dú)立基礎(chǔ) 框架 21 酒產(chǎn)品體驗(yàn)館 2000 2000 1 獨(dú)立基礎(chǔ) 框架 22 廢水處理站 800 500 1鋼筋砼 4.3.3給水、排水工程4.3.3.1給水廠區(qū)內(nèi)給水采用市政自來水水源,統(tǒng)一由供水、消防泵房提供,供水形式采取生產(chǎn)、生活供水和消防供水自成系統(tǒng)的方式,泵房內(nèi)安裝2臺(tái)清水泵,變頻控制流量和壓力來滿足生產(chǎn)、生活的用水量和用水壓力要求,送至廠區(qū)內(nèi)供水管網(wǎng)分送各用水點(diǎn)使用。給水管網(wǎng)采用枝狀供水管網(wǎng)向各用水點(diǎn)供水,供水管道管徑≥DN75為給水鑄鐵管,管徑DN75為PPR管。廠區(qū)內(nèi)管道均采用埋地敷設(shè),埋設(shè)深度為覆土厚度不小于0.70米,管道做防腐處理。4.3.3.2排水本項(xiàng)目排水采用分流制,生產(chǎn)、生活污水為一路,采用陶土管埋地敷設(shè),直接送至污水處理站,處理后達(dá)標(biāo)排放。雨水及清潔廢水為一路,采用蓋板渠排入廠外排水管網(wǎng)或主要納污體系。4.3.4供電工程4.3.4.1供電負(fù)荷根據(jù)各工藝設(shè)備及輔助生產(chǎn)、生活用電負(fù)荷統(tǒng)計(jì),該項(xiàng)目裝機(jī)容量為293kW,全廠用電需要系數(shù)約為0.41,按需要系數(shù)法計(jì)算,全廠計(jì)算負(fù)荷為120kW,年耗電量為29×104kWh。4.3.4.2供電方案選擇4.3.4.2.1外部電源條件、電壓等級(jí)本項(xiàng)目用電等級(jí)按照三級(jí)考慮,對(duì)供電的可靠性要求不高,所以采用高壓側(cè)單回路供電,低壓側(cè)采用單母線供電。4.3.4.2.2變電所的位置及布置根據(jù)變壓器的一般布置要求,新建變電所的位置應(yīng)該放置在距離用電負(fù)荷大而且集中的較近的位置,根據(jù)本項(xiàng)目的特點(diǎn),新建變電所一座。新建變電所包括:高壓配電室、變壓器室、低壓配電室和值班室等。4.3.4.2.3項(xiàng)目供電系統(tǒng)的選擇根據(jù)本項(xiàng)目的特點(diǎn),新建10/0.4kV車間變電所1座,內(nèi)設(shè)350kVA電力變壓器1臺(tái),電力變壓器采用抬高地坪的方式安裝,全廠的低壓設(shè)備的配電電壓為~380/220V,其中動(dòng)力配電設(shè)備配電電壓為~380V,照明設(shè)備配電電壓為~220V,檢修電源采用~12V。全廠采用放射式與樹干式相結(jié)合的方式供電,各車間根據(jù)負(fù)荷情況設(shè)置相應(yīng)的動(dòng)力配電箱,以放射式與樹干式相結(jié)合的方式為各用電設(shè)備供電。電力線路采用VV-1kV銅芯電力電纜沿電纜橋架架空敷設(shè)或直埋敷設(shè),少數(shù)地方需穿鋼管沿墻、屋面等敷設(shè),照明線路一般采用BV-0.5kV銅芯塑料線穿鋼管暗敷設(shè)。車間內(nèi)動(dòng)力配電箱選用GHL型配電箱。照明配電箱選用PXT(R)型鐵制配電箱。4.3.5消防工程4.3.5.1設(shè)計(jì)依據(jù)該項(xiàng)目生產(chǎn)的防火安全,必須遵循國家的有關(guān)方針與技術(shù)規(guī)范,堅(jiān)持“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,積極采用先進(jìn)的防火技術(shù),做到安全生產(chǎn),方便使用,經(jīng)濟(jì)合理。該項(xiàng)目的消防設(shè)計(jì)依據(jù)為:1《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-20062《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ140-903《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范》GB0187-934《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50058?925《化工企業(yè)靜電接地設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)定》HG/T20675-19906《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ13-867《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50057-94.3.5.2防火等級(jí)根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-2006的有關(guān)規(guī)定,白酒貯罐區(qū)火災(zāi)危險(xiǎn)性為甲類。其余建筑物的耐火等級(jí)一、二級(jí),生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性為丙類。4.3.5.3消防設(shè)施方案消防系統(tǒng)采取獨(dú)立的供水系統(tǒng),廠區(qū)消防水管網(wǎng)采取低壓環(huán)狀管網(wǎng),管網(wǎng)壓力為0.4MPa,由消防水泵從消防水池取水,并為消防管網(wǎng)提供消防水壓。廠區(qū)內(nèi)設(shè)室外消火栓,消火栓間距不得大于120米,使每個(gè)建筑物均處于消火栓防護(hù)范圍內(nèi)。4.3.6總平面布置4.3.6.1總平面布置原則⑴符合公司總體規(guī)劃要求,在滿足規(guī)劃、生產(chǎn)、管理和廠內(nèi)生活需要的前提下,合理用地,提高土地使用效率,節(jié)約用地。⑵結(jié)合廠址用地界區(qū)情況,平面布置做到功能分區(qū)明確、符合工藝流程、管道短捷。⑶合理確定建構(gòu)筑物和生產(chǎn)裝置、輔助設(shè)施的功能間距、防火間距,盡可能縮短物料傳輸、給排水、供電、供熱和燃?xì)夤芫€長度,做到緊湊、合理、組織有序,便于管理和控制成本。⑷結(jié)合廠外路網(wǎng)規(guī)劃,合理組織廠內(nèi)道路,人流、物流及消防路線明晰,交通順暢。⑸注重廠內(nèi)綠化美化,營造良好的生產(chǎn)和生活環(huán)境,采取必要的技術(shù)措施,減小生產(chǎn)噪聲、粉塵、污水等污染因素對(duì)周邊村莊和未來鄰近企業(yè)的影響。⑹豎向設(shè)計(jì)在滿足廠內(nèi)道路平順銜接和排水通暢的前提下,盡可能減少土方工程量。4.3.6.2平面布置說明根據(jù)項(xiàng)目廠址現(xiàn)狀和項(xiàng)目生產(chǎn)工藝要求,本項(xiàng)目平面布置為:整個(gè)廠區(qū)分為生產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、環(huán)保設(shè)施區(qū)和辦公生活區(qū)。生產(chǎn)區(qū)主要布置各生產(chǎn)車間、灌區(qū)、倉庫等,并開一大門為主要貨物出入口。環(huán)保設(shè)施區(qū)主要布置生產(chǎn)污水處理站,與園區(qū)公共排水設(shè)施相連。辦公生活區(qū)主要布置綜合辦公樓、倒班宿舍,職工餐廳等。產(chǎn)品展示區(qū)布置酒產(chǎn)品展示中心和產(chǎn)品體驗(yàn)館。各建(構(gòu))筑物間距除滿足正常交通運(yùn)輸需要外,還根據(jù)不同生產(chǎn)或儲(chǔ)存物火災(zāi)危險(xiǎn)類別的消防要求布置。這樣布置辦公、生產(chǎn)、接待區(qū)域相對(duì)獨(dú)立,生產(chǎn)流程簡潔順暢,作業(yè)方便,不交叉影響。為凈化區(qū)域空氣,美化廠容,降低噪音,營造良好的工作和生活環(huán)境,在主要建(構(gòu))筑物四周、廠區(qū)道路兩側(cè)和圍墻內(nèi)側(cè)種植樹木和灌木,修建花草池等,進(jìn)行點(diǎn)、線式綠化,以改善廠區(qū)的小氣候,使廠區(qū)富有生機(jī)勃勃和清新的感覺,符合現(xiàn)代化工廠的要求。4.3.7工廠運(yùn)輸4.3.7.1運(yùn)輸量測(cè)算本項(xiàng)目全年總運(yùn)輸量為15220噸,其中年運(yùn)入量7600噸,年運(yùn)出量7620噸。表4項(xiàng)目運(yùn)輸量表序號(hào) 物料名稱 運(yùn)入量噸/年 運(yùn)出量噸/年1 原酒 5000 2 包裝物料 2500 3 成品 0 70004 生活垃圾及廢棄包裝物 0 5205 污水處理站干污泥 0 1006 生活必需品 100 0小計(jì) 7600 7620合計(jì) 152204.3.7.2運(yùn)輸方式1)廠外運(yùn)輸原料及其它輔助材料的運(yùn)進(jìn)由貨主自備運(yùn)輸工具,成品運(yùn)出由社會(huì)運(yùn)輸力量解決。2)廠內(nèi)運(yùn)輸廠內(nèi)生產(chǎn)用各種原輔料采用電瓶車、叉車等機(jī)械化運(yùn)輸工具,降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)效率。4.3.8輔助生產(chǎn)設(shè)施4.3.8.1維修 本項(xiàng)目配備機(jī)修車間,并配備維修人員及機(jī)修設(shè)施,負(fù)責(zé)全廠設(shè)備的維修和保養(yǎng),并負(fù)責(zé)各種管道的檢修、安裝和更換,對(duì)于特殊件的修復(fù)及較大生產(chǎn)設(shè)備加工等可與當(dāng)?shù)氐臋C(jī)械廠或設(shè)備制造廠協(xié)作解決。4.3.8.2計(jì)量、檢測(cè)本項(xiàng)目設(shè)置化驗(yàn)室,負(fù)責(zé)全廠的原材料、生產(chǎn)參數(shù)、所有產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與原輔料及產(chǎn)品的計(jì)量工作。表5主要化驗(yàn)設(shè)備和儀器一覽表序號(hào) 名稱 規(guī)格型號(hào) 單位 數(shù)量 備注1 色譜處理機(jī) CDP-4S 臺(tái) 1 2 氣象色譜儀 1102 臺(tái) 1 3 冰箱 BCD-222 臺(tái) 1 4 玻璃儀器套 1 5 恒溫干燥箱 45×55×55 臺(tái) 1 6 電子分析天平 FA2104 臺(tái) 6 7 數(shù)顯自動(dòng)旋光儀臺(tái) 4 8 PH酸度計(jì)臺(tái) 6 9 電導(dǎo)率儀 DDS-307 臺(tái) 6 10 電熱爐臺(tái) 6 第五章勞動(dòng)安全與工業(yè)衛(wèi)生5.1危害因素和危害程度5.1.1有毒有害品的危害本項(xiàng)目主要產(chǎn)品是白酒,在勾兌、灌裝、貯運(yùn)等工序中可能可有乙醇逸出。①理化特性:乙醇是無色、透明、有香味、易揮發(fā)的液體,熔點(diǎn)-117.3℃,沸點(diǎn)78.5℃。②危險(xiǎn)特性:其蒸氣比空氣重,能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,達(dá)到一定濃度遇明火會(huì)引著回燃。③健康危害:急性職業(yè)中毒者少見。輕度中毒和中度中毒早期表現(xiàn)為興奮、欣快、語言增多、輕度動(dòng)作不協(xié)調(diào)、判斷力障礙等。皮膚長期反復(fù)接觸液體,可引起局部干燥、脫屑、皸裂和皮炎。5.1.2危險(xiǎn)性作業(yè)的危害有運(yùn)轉(zhuǎn)部分的設(shè)備如防護(hù)不當(dāng)易發(fā)生人體傷害;儲(chǔ)罐等設(shè)備較高,易發(fā)生墜落傷害;原酒貯運(yùn)不規(guī)范易引發(fā)火災(zāi)。5.2安全措施方案5.2.1有毒有害品防護(hù)本項(xiàng)目有害有毒品為乙醇,乙醇中毒表現(xiàn)為酒醉癥狀。一般酒醉毋需治療,注意保暖和防止吸入性肺炎。中度中毒者給予對(duì)癥和支持治療;可靜脈注射高滲葡萄糖,肌肉注射維生素B1和煙酸等;昏迷和呼吸表淺者可適量給予呼吸興奮劑,并可用納絡(luò)酮0.4~0.8mg靜脈注射,每日數(shù)次;呼吸衰竭時(shí),可用呼吸器5.2.2危險(xiǎn)性作業(yè)的防護(hù)⑴防機(jī)械傷害及高空墜落防措施生產(chǎn)裝置中,有電機(jī)、風(fēng)機(jī)等運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械,若運(yùn)轉(zhuǎn)部分缺少防護(hù)設(shè)施或者防護(hù)設(shè)施固定不牢固以及檢修過程中沒有防護(hù)好,則可能導(dǎo)致機(jī)械傷害事故的發(fā)生。因此以上類似設(shè)備設(shè)置防護(hù)罩。裝置內(nèi)有易發(fā)生墜落危險(xiǎn)的操作崗位,如果防護(hù)措施不當(dāng),在生產(chǎn)操作、檢修作業(yè)中又不注意安全管理及自我保護(hù),很容易發(fā)生墜落事故,造成人員傷亡。裝置設(shè)置便于操作、巡回檢查、維修作業(yè)的扶梯、平臺(tái)、欄桿等附屬設(shè)施。⑵白酒貯運(yùn)白酒貯罐設(shè)置合理的間距;白酒貯罐裝呼吸閥和阻火器;設(shè)置相應(yīng)的避雷裝置;備有合適的滅火劑,滅火器材和足夠的水源。⑶電氣安全生產(chǎn)車間中高低壓電氣設(shè)備在正常條件下與帶電部分絕緣的外露金屬部分及其他安裝金屬支架均進(jìn)行保護(hù)接地;低壓系統(tǒng)中變壓器中性點(diǎn)直接接地,接地電阻不大于4歐姆,電纜線路的零線在引入建筑物時(shí)按規(guī)范作重復(fù)接地。廠房及生活間按第三類建筑物設(shè)置防雷設(shè)施,防雷接地電阻不大于30Ω。⑷噪聲防治對(duì)噪聲大的設(shè)備如空壓機(jī)、風(fēng)機(jī)等選用國內(nèi)噪聲低,振動(dòng)小的機(jī)型,同時(shí)在布置上進(jìn)行局部隔離,利用建筑物隔音,并在吸風(fēng)口上加裝消聲器。5.3勞動(dòng)安全衛(wèi)生機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員配備企業(yè)建立健全勞動(dòng)安全機(jī)構(gòu),其主要職責(zé)是:安全教育、安全措施的落實(shí)和維護(hù)保養(yǎng)、安全檢查、安全監(jiān)督、勞動(dòng)保護(hù)、搶救病人等。本項(xiàng)目納入全廠統(tǒng)一安全管理,另配一名兼職安全員,負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的勞動(dòng)安全工作。第六章環(huán)境保護(hù)和節(jié)能措施6.1、環(huán)境影響評(píng)價(jià)6.1.1項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響6.1.1.1項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響該工程項(xiàng)目附近無森林、草地以及文物古跡和風(fēng)景名勝等。項(xiàng)目的建設(shè),使該地區(qū)的地形、地物發(fā)生了變化,項(xiàng)目施工期間,主要污染因素是施工噪聲、建筑垃圾和揚(yáng)塵。施工期間要嚴(yán)格遵守《建筑施工廠界噪聲限值(GB1253-90)》的規(guī)定,減輕施工噪聲對(duì)周圍居民生活的影響,同時(shí)建筑垃圾當(dāng)及時(shí)清運(yùn),日產(chǎn)日清,施工工地周邊應(yīng)當(dāng)設(shè)置高度1.8米以上的圍擋,減少揚(yáng)塵。6.1.1.2項(xiàng)目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響1)廢氣該項(xiàng)目不產(chǎn)生對(duì)大氣及周圍環(huán)境具有嚴(yán)重影響的廢氣,不影響影響廠區(qū)和附近生活區(qū)空氣質(zhì)量。2)廢水本項(xiàng)目生產(chǎn)廢水經(jīng)過處理后達(dá)標(biāo)排放,不含有害物質(zhì),不會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成影響.3)噪聲主要是一些機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生的噪音,對(duì)操作人員的身體健康有不利影響,同時(shí)影響附近員工、居民的生活起居。6.1.2環(huán)境保護(hù)措施方案6.1.2.1采取環(huán)境保護(hù)措施的依據(jù)1)當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的相關(guān)要求2)企業(yè)提供的有關(guān)資料3)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》4)《固體廢物污染環(huán)境防治法》5)《中華人民共和國污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)6)《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB16297-1996)7)《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-90)6.1.2.2治理措施方案1)廢水污染治理本項(xiàng)目需要處理的廢水主要是生產(chǎn)污水,應(yīng)進(jìn)行好氧處理工藝處理后達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)放處理。項(xiàng)目建設(shè)生產(chǎn)污水處理站一座,保證項(xiàng)目生產(chǎn)污水處理后達(dá)標(biāo)排放。圖1生產(chǎn)污水處理工藝圖表6主要環(huán)保設(shè)備表序號(hào) 名稱 規(guī)格 單位 數(shù)量 備注1 不銹鋼格柵 非標(biāo)配套 套 2 2 污水提升泵(一級(jí)) 50QW25-10-15 臺(tái) 2 15kW3 曝氣裝置套 1 4 污水提升泵(二級(jí)) 50QW25-10-15 臺(tái) 1 15kW5 管道、閥門、配件6 電控柜 非標(biāo)配套 臺(tái) 1 7 電纜、線槽、管 配套 8 設(shè)備、鋼構(gòu)防腐 樹脂、防銹漆、面漆 9 鼓風(fēng)機(jī) GRB 臺(tái) 3 10kW2)噪聲污染治理對(duì)噪聲大的設(shè)備均分別裝設(shè)消音和防振設(shè)施,盡量降低噪音,必要時(shí)在建筑處理上設(shè)間壁墻單獨(dú)封閉或裝吸音板材措施,盡可能減少噪聲對(duì)其它生產(chǎn)部位的干擾,國內(nèi)設(shè)備配套的電動(dòng)機(jī)均選用低噪音電動(dòng)機(jī),使噪聲不超過《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB12348-90規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),以保證生產(chǎn)操作人員的健康。6.1.3環(huán)境影響評(píng)價(jià)1)項(xiàng)目不產(chǎn)生廢氣,對(duì)大氣環(huán)境質(zhì)量和附近居住環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生不利影響。2)項(xiàng)目生產(chǎn)廢水經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放,不會(huì)構(gòu)成對(duì)水體功能明