《物流管理》實訓教學大綱

《物流管理》實訓教學大綱擬定：審定：擬定時間：一、實訓教學目的和要求《物流管理》是現(xiàn)代物流管理專業(yè)的主要專業(yè)課程之一。通過實訓使學生能夠在現(xiàn)實環(huán)境中掌握物流中的基本原理與基本概念，并能夠在實際環(huán)境中將理論與實踐相結(jié)合，充分體現(xiàn)高職教育中必學夠用的教學理念。要求學生必須服從指導老師的安排，按時按量完成教師布置的各項任務；要求指導老師具有較高的管理理論水平，能夠及時地指導學生在實訓中遇到的問題，同時，每天嚴格對學生考勤。二、實訓教學內(nèi)容與課時分配實訓教學內(nèi)容課時分配實訓一物流管理的目標、范圍4實訓二運輸方式的技術(shù)裝備與設(shè)施6實訓三倉儲的作業(yè)流程及合理化措施8實訓四標準化的種類與實施標準的程序6實訓五各種包裝材質(zhì)的特點，商品包裝的分類方法8實訓六商品配送中心的工作流程8實訓七物流信息系統(tǒng)的形式和結(jié)構(gòu)8實訓八企業(yè)業(yè)務外包6實訓九企業(yè)合理利用廢舊物資的措施6合計60三、實訓內(nèi)容實訓一物流管理的目標、范圍【實訓目的】.了解物流管理的概念、供應鏈管理的概念。.理解供應鏈管理與物流管理的區(qū)別。3,掌握物流管理的目標、范圍。4,掌握物流管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。【實訓內(nèi)容】.參觀物流企業(yè)，并判斷其管理模式。.參觀物流企業(yè)全面了解企業(yè)物流管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。.了解供應鏈管理與物流管理的區(qū)別。.掌握物流管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！究己艘c】物流管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)供應鏈管理與物流管理的區(qū)別物流管理的概念供應鏈管理的概念實訓二運輸方式的技術(shù)裝備與設(shè)施【實訓目的】了解各種運輸方式的技術(shù)裝備與設(shè)施的重要性。了解運輸?shù)奶卣?、各種運輸方式的特點。掌握運輸合理化實現(xiàn)的措施?！緦嵱杻?nèi)容】.參觀物流企業(yè)的運輸設(shè)備及設(shè)施。.給予物流企業(yè)提供合理化措施的意見建議?！緦嵱栆蟆?了解運輸?shù)奶卣鳌⒏鞣N運輸方式的特點。.掌握運輸合理化實現(xiàn)的措施?！究己艘c】各種運輸方式的技術(shù)裝備與設(shè)施運輸合理化實現(xiàn)的措施實訓三倉儲的作業(yè)流程及合理化措施【實訓目的】.了解儲存的概念，儲存規(guī)劃的概念，合理化的概念。.理解商品儲存的功能。.掌握商品儲存的分類方法。.倉儲的作業(yè)流程?！緦嵱杻?nèi)容】.ABC分類法。.經(jīng)濟訂貨批量模型。.針對于特定倉庫設(shè)定其具體的倉儲作業(yè)流程。【實訓要求】.掌握商品儲存的分類方法。.掌握經(jīng)濟訂貨批量模型。.掌握倉儲的作業(yè)流程的設(shè)定?！究己艘c】經(jīng)濟訂貨批量模型商品儲存的功能商品儲存的分類方法倉儲的作業(yè)流程實訓四標準化的種類與實施標準的程序【實訓目的】.了解標準與標準化的概念，裝卸搬運的概念特點。.掌握物流標準化的方法。.掌握物流標準化的種類。.掌握物流標準化實施標準的程序?！緦嵱杻?nèi)容】.參觀物流企業(yè)標準化營運。.學生分組討論物流企業(yè)實施標準化的作用與意義。.針對于一物流企業(yè)的特點設(shè)定具體的標準化措施。【實訓要求】.掌握物流標準化的方法。.掌握物流標準化的種類。.掌握物流標準化實施標準的程序。【考核要點】標準與標準化的概念裝卸搬運的特點物流標準化的方法物流標準化的種類物流標準化實施標準的程序?qū)嵱栁甯鞣N包裝材質(zhì)的特點，商品包裝的分類方法【實訓目的】.了解商品包裝的概念，各種包裝材質(zhì)的特點。.理解商品包裝與集裝化在商品運輸中的作用。.掌握商品包裝的分類方法。【實訓內(nèi)容】.對于不同的包裝材質(zhì)實物性試驗。.參觀物流企業(yè)對于商品包裝積集裝化的應用。.分組討論商品包裝分類方法的必要性。.能夠?qū)τ诓煌奈锲愤M行包裝材質(zhì)及包裝模式的設(shè)計。.掌握商品包裝的分類方法?！究己艘c】掌握商品包裝的分類方法商品包裝與集裝化在商品運輸中的作用實訓六商品配送中心的工作流程【實訓目的】.了解流通加工的合理化措施。.掌握流通加工的意義、流通加工的合理化措施。.重點掌握商品配送的定義及商品配送中心的工作流程?！緦嵱杻?nèi)容】.參觀蔬菜食品流通加工的操作程序。.流通加工的合理化措施。.針對于特定商品進行配送中心工作流程的設(shè)計?！緦嵱栆蟆?掌握流通加工的合理化措施。.掌握配送中心的進貨、裝卸搬運、儲存保管、盤點、訂單處理、揀貨、補貨、流通加工、分貨、配裝、輸送、回收退調(diào)、信息處理、業(yè)務數(shù)據(jù)分析、倉儲成本核算與控制、資源利用統(tǒng)計與管理等運營管理方法?！究己艘c】流通加工的合理化措施流通加工的意義商品配送中心的工作流程實訓七物流信息系統(tǒng)的形式和結(jié)構(gòu)【實訓目的】.掌握物流信息系統(tǒng)的形式和結(jié)構(gòu)。.重點掌握廣泛應用的幾種物流信息技術(shù)?！緦嵱杻?nèi)容】.倉庫儲存管理信息系統(tǒng)。.運輸設(shè)備管理信息系統(tǒng)。.EMO件系統(tǒng)。.ERP軟件信息系統(tǒng)。.了解物流信息系統(tǒng)。.掌握倉庫儲存管理信息系統(tǒng)。.掌握運輸設(shè)備管理信息系統(tǒng)。.掌握ERP軟件信息系統(tǒng)。【考核要點】常用的物流信息技術(shù)ERP軟件信息系統(tǒng)運輸設(shè)備管理信息系統(tǒng)倉庫儲存管理信息系統(tǒng)EMC軟件系統(tǒng)實訓八企業(yè)業(yè)務外包【實訓目的】,了解企業(yè)業(yè)務外包的基本形式。.掌握企業(yè)業(yè)務外包的核心要素。.掌握企業(yè)物流系統(tǒng)進行評價的方法?！緦嵱杻?nèi)容】.學生分組模擬進行企業(yè)業(yè)務外包招標流程。.針對于企業(yè)物流系統(tǒng)的特點進行評價方法的設(shè)立。.生產(chǎn)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)選擇物流企業(yè)的模式和方法?！緦嵱栆蟆?能夠應對企業(yè)業(yè)務外包業(yè)務進行處理。.掌握企業(yè)物流系統(tǒng)進行評價的方法?！究己艘c】生產(chǎn)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)選擇物流企業(yè)的模式和方法企業(yè)物流系統(tǒng)進行評價的方法實訓九企業(yè)合理利用廢舊物資的措施【實訓目的】.了解企業(yè)合理利用廢舊物資的措施。.掌握掌握回收物流、逆向物流和綠色物流?！緦嵱杻?nèi)容】.參觀生產(chǎn)企業(yè)，了解企業(yè)對于廢舊物資的利用情況。.針對于社會中