2023屆廣東省揭陽(yáng)市高三（最后沖刺）生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀(guān)題的答案寫(xiě)在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫(xiě)在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下圖是一種“生物導(dǎo)彈”的作用原理示意圖。阿霉素是微生物的代謝產(chǎn)物，進(jìn)入人體后可抑制DNA和RNA的合成，是一種抗腫瘤藥物，對(duì)正常細(xì)胞也有一定毒性。下列說(shuō)法不正確的是（）A．單克隆抗體由雜交瘤細(xì)胞合成和分泌B．活化阿霉素抑制細(xì)胞中的DNA復(fù)制，不抑制轉(zhuǎn)錄C．僅注射生物導(dǎo)彈不能對(duì)腫瘤細(xì)胞起抑制作用D．單克隆抗體特異性強(qiáng)，能減輕對(duì)正常細(xì)胞的傷害2．在植物的抗冷脅迫過(guò)程中，脫落酸（ABA起到關(guān)鍵的作用。為探究一定濃度范圍內(nèi)的ABA對(duì)不同品系番茄幼苗葉片在抗冷脅迫中的影響，研究人員進(jìn)行的相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。（注：相對(duì)電導(dǎo)率可反映細(xì)胞膜受損程度，細(xì)胞膜受損越大，相對(duì)電導(dǎo)率越大。）下列分析正確的是（）A．脫落酸參與植物細(xì)胞氧化分解増加產(chǎn)熱，從而提髙抗寒能力B．本實(shí)驗(yàn)的自變量是脫落酸濃度和溫度，因變量是相對(duì)電導(dǎo)率C．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出ABA的作用具有兩重性D．圖中ABA濃度對(duì)番茄幼苗葉片的抗冷脅迫具有促進(jìn)作用3．狂犬病病毒是一種嗜神經(jīng)病毒，可由神經(jīng)-肌肉接點(diǎn)處入侵神經(jīng)細(xì)胞，過(guò)程如圖所示。目前疫苗接種是預(yù)防和控制狂犬病發(fā)病最有效的措施。下列選項(xiàng)正確的（）A．狂犬病病毒與乙酰膽堿（興奮型神經(jīng)遞質(zhì)）的受體結(jié)合，有利于興奮的傳遞B．吞噬細(xì)胞吞噬侵入人體的部分病毒，此過(guò)程屬于人體第三道防線(xiàn)發(fā)揮作用C．人被咬傷后可注射狂犬疫苗，以刺激T細(xì)胞產(chǎn)生抗體直接消滅病毒D．狂犬病病毒被胞吞進(jìn)入突觸小體并沿著軸突逆行，與神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)方向相反4．下圖為原核生物細(xì)胞內(nèi)色氨酸的合成機(jī)制示意圖。色氨酸操縱子是指編碼色氨酸生物合成所需酶的一段DNA。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．色氨酸操縱子的轉(zhuǎn)錄和翻譯是不會(huì)同時(shí)進(jìn)行的B．色氨酸和阻礙蛋白形成的復(fù)合物會(huì)阻止相關(guān)酶基因的轉(zhuǎn)錄C．基因“開(kāi)啟”和“關(guān)閉”的調(diào)節(jié)機(jī)制屬于反饋調(diào)節(jié)D．色氨酸的這種合成機(jī)制避免了細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和能量的浪費(fèi)5．某植物長(zhǎng)葉形對(duì)圓葉形為顯性，抗病對(duì)易感病為顯性。現(xiàn)有長(zhǎng)葉形抗病與質(zhì)葉形易感病植株雜交，F(xiàn)1均為長(zhǎng)葉形抗病植株。若F2自交獲得400株，其中圓葉形易感病植株為64株，則F2中雜合圓葉形抗病植株所占的比例是（）A．16% B．8% C．32% D．10%6．下列有關(guān)細(xì)胞的敘述正確的是（）A．微量元素在生物體內(nèi)不可缺少，如葉綠素的合成離不開(kāi)Mg元素B．蛋白質(zhì)、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性C．線(xiàn)粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，在其中生成的產(chǎn)物有丙酮酸、二氧化碳和水D．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）如圖為前胰島素原加工成胰島素的過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）前胰島素原生成胰島素的加工過(guò)程需要蛋白酶催化_____________的斷裂。脂肪酶不能催化該加工過(guò)程，這體現(xiàn)了酶具有____________性。（2）胰島B細(xì)胞分泌胰島素依賴(lài)于細(xì)胞膜的_____________性。人體口腔上皮細(xì)胞和胰島B細(xì)胞都含有胰島素基因，但胰島素基因只能在胰島B細(xì)胞內(nèi)得以表達(dá)，根本原因是_______________________。（3）從轉(zhuǎn)基因獲得的大腸桿菌中獲取的前胰島素原無(wú)生物活性，需在體外用蛋白酶切除信號(hào)肽和C肽。不能從轉(zhuǎn)基因大腸桿菌中直接獲得具有生物活性的胰島素的原因是_______________。（4）以饑餓處理的小鼠為實(shí)驗(yàn)材料，通過(guò)觀(guān)察小鼠的活動(dòng)狀態(tài)探究經(jīng)過(guò)低溫（4℃）保存過(guò)的胰島素是否具有生理活性，請(qǐng)寫(xiě)出簡(jiǎn)要實(shí)驗(yàn)思路（小鼠的具體活動(dòng)狀態(tài)不作要求）：______________________。8．（10分）閬中保寧醋是全國(guó)四大名醋之一。具有色澤紅棕、醇香回甜、酸味柔和、久陳不腐等獨(dú)特風(fēng)格，保寧醋傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程如下：請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）在保寧醋的發(fā)酵過(guò)程中，密閉發(fā)酵階段可以將溫度控制在____________，此時(shí)主要是_________等微生物發(fā)揮作用。（2）根據(jù)其工藝流程，破頭主要有____________等作用。（3）保寧醋“久陳不腐”的主要原因有____________。（4）在實(shí)驗(yàn)室要篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用____________培養(yǎng)基，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行____________。（5）在微生物的接種技術(shù)中，最常用的是____________和____________；其核心都是要__________，保證培養(yǎng)物的純度。9．（10分）酒精性肝炎是長(zhǎng)期過(guò)量飲酒所致的一種肝臟疾病，患者會(huì)發(fā)生肝細(xì)胞損傷、肝臟炎癥反應(yīng)甚至肝衰竭。研究人員發(fā)現(xiàn)酒精性肝炎患者糞便中糞腸球菌占菌群的1．19%，而健康人糞便菌群中此類(lèi)細(xì)菌僅占2．223%，據(jù)此認(rèn)為酒精性肝炎與糞腸球菌有關(guān)，并開(kāi)展了系列研究。（1）肝細(xì)胞能夠____，在人體的血糖調(diào)節(jié)中發(fā)揮重要作用。另外，肝細(xì)胞還具有分泌膽汁和解毒等重要作用。（2）某些糞腸球菌能夠分泌一種外毒素——溶細(xì)胞素，研究人員根據(jù)溶細(xì)胞素基因特異性序列設(shè)計(jì)引物，對(duì)三組志愿者的糞便進(jìn)行PCR檢測(cè)，結(jié)果如圖1所示。①圖1中對(duì)照組是____的志愿者。檢測(cè)結(jié)果顯示酒精性肝炎患者組____________顯著高于另外兩組。②繼續(xù)追蹤酒精性肝炎患者的存活率（圖2），此結(jié)果表明____________。這兩組結(jié)果共同說(shuō)明糞腸球菌產(chǎn)生的溶細(xì)胞素與酒精性肝炎患者的發(fā)病和病情密切相關(guān)。（3）為進(jìn)一步研究酒精、糞腸球菌和溶細(xì)胞素與酒精性肝炎發(fā)展的關(guān)系，研究人員將小鼠分為4組，進(jìn)行了下表所示實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)處理1234灌胃溶液成分不產(chǎn)溶細(xì)胞素的糞腸球菌產(chǎn)溶細(xì)胞素的糞腸球菌不產(chǎn)溶細(xì)胞素的糞腸球菌產(chǎn)溶細(xì)胞素的糞腸球菌灌胃后提供的食物不含酒精不含酒精含酒精含酒精肝臟中出現(xiàn)糞腸球菌個(gè)體所占比例2283%81%肝臟中出現(xiàn)容細(xì)胞素個(gè)體所占比例22281%綜合上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，長(zhǎng)期過(guò)量攝入酒精能夠使腸道菌群中糞腸球菌所占比例顯著升高，而且酒精能夠破壞腸道屏障，導(dǎo)致____，使酒精性肝炎患者病情加重。（4）為進(jìn)一步檢驗(yàn)溶細(xì)胞素對(duì)肝臟細(xì)胞的毒害作用是否依賴(lài)于酒精的存在，研究人員利用體外培養(yǎng)的肝臟細(xì)胞、提純的溶細(xì)胞素和酒精進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。①請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)的分組處理及檢測(cè)指標(biāo)____________。②若實(shí)驗(yàn)結(jié)果為_(kāi)___，則表明溶細(xì)胞素和酒精對(duì)肝臟細(xì)胞的毒害作用是獨(dú)立發(fā)生的。10．（10分）某科研小組隨機(jī)選擇多只布氏田鼠，研究麻醉對(duì)體溫調(diào)節(jié)的影響，結(jié)果如下表所示（耳鼓膜溫度與核心溫度接近，可反映布氏田鼠核心溫度的變化）。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：時(shí)間耗氧量（mL）產(chǎn)熱量（千卡/小時(shí)）耳鼓膜溫度（℃）給藥前1．72．63．82持續(xù)給藥時(shí)間20min4．85．33．1540min6．07．18．9615min9．210．68．842h11．312．58．513h13．312．28．18停藥時(shí)14．515．316．95停藥后20min17．518．116．9740min19．220．28．3715min21．122．48．53（1）從表中數(shù)據(jù)可推測(cè)，全麻后耳鼓膜溫度降低，停藥后耳鼓膜溫度升高的原因可能是____。（2）布氏田鼠的體溫調(diào)節(jié)中樞位于___________，通過(guò)___________的調(diào)節(jié)方式增加產(chǎn)熱、減少散熱。若將布氏田鼠置于5℃條件下，體溫沒(méi)有明顯變化，此時(shí)體內(nèi)___________（填激素名稱(chēng)，至少回答兩種）含量會(huì)增加，這些激素分子___________（填“能”或“不能”）反復(fù)多次發(fā)揮作用。（3）若將布氏田鼠置于炎熱條件下，抗利尿激素分泌量___________（填“增加”或“減少”），尿量___________（填“增加”或“減少”）。11．（15分）某稻田生態(tài)系統(tǒng)中有卷葉螟、青蛙等生物，圖1是該生態(tài)系統(tǒng)部分碳循環(huán)過(guò)程示意圖，其a～e代表過(guò)程。圖2是能量流經(jīng)卷葉螟的示意圖，其中A~C代表能量，數(shù)值表示能量值，單位為J/（hm2·a）。請(qǐng)分析回答：（1）圖1中缺少的過(guò)程是_______（用圖中文字和箭頭表示），b、c、e過(guò)程中碳以___________形式流動(dòng)。（2）圖2中A代表________的能量；B表示________的能量，其數(shù)值為_(kāi)_______J/（hm2·a）；C的來(lái)源有_______________________同化的能量。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

單克隆抗體是由雜交瘤細(xì)胞分泌的特異性強(qiáng)，靈敏度高的抗體。生物導(dǎo)彈：?jiǎn)慰寺】贵w+放射性同位素、化學(xué)藥物或細(xì)胞毒素，可借助單克隆抗體的定位導(dǎo)向作用將藥物定向帶到癌細(xì)胞，在原位殺死癌細(xì)胞。療效高，副作用小，位置準(zhǔn)確。【詳解】A、單克隆抗體是由雜交瘤細(xì)胞合成和分泌的，A正確；B、根據(jù)題意可知，“阿霉素可抑制DNA和RNA的合成”，因此活化阿霉素能抑制細(xì)胞中的DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程，B錯(cuò)誤；C、在治療中，應(yīng)將非活化磷酸阿霉素和生物導(dǎo)彈同時(shí)注射，C正確；D、單克隆抗體特異性強(qiáng)，能直接靶向癌細(xì)胞，能減輕阿霉素對(duì)正常細(xì)胞的傷害，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查了單克隆抗體的有關(guān)知識(shí)，要求考生能夠根據(jù)題干獲得有效解題信息，同時(shí)掌握單克隆抗體的制備過(guò)程，再結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確判斷各項(xiàng)。2、D【解析】

本實(shí)驗(yàn)是探究ABA對(duì)不同品系（710、704）番茄幼苗葉片在抗冷脅迫中的影響，自變量是脫落酸濃度和植物品系的不同，因變量是相對(duì)電導(dǎo)率，分析曲線(xiàn)圖可知：704品系的番茄幼苗再脫落酸濃度為300（mg/l）時(shí)相對(duì)電導(dǎo)率低，抗寒能力強(qiáng)，710品系的番茄幼苗再脫落酸濃度為200（mg/l）時(shí)相對(duì)電導(dǎo)率低，抗寒能力強(qiáng)。【詳解】A、脫落酸是植物激素，起調(diào)節(jié)作用，不能參與植物細(xì)胞氧化分解增加產(chǎn)熱，A錯(cuò)誤；B、本實(shí)驗(yàn)的自變量是脫落酸濃度和番茄品系，B錯(cuò)誤；C、根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能得出ABA的作用具有兩重性，C錯(cuò)誤；D、圖中ABA濃度對(duì)應(yīng)電導(dǎo)率（細(xì)胞受損程度）都低于0濃度對(duì)應(yīng)的電導(dǎo)率（細(xì)胞受損程度），所以對(duì)番茄幼苗葉片的抗冷脅迫具有促進(jìn)作用，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題借助于脫落酸對(duì)番茄抗寒的影響，考查考生分析曲線(xiàn)圖，獲取有效信息的能力，屬于中等難度題。3、D【解析】

非特異性免疫（先天性免疫）第一道防線(xiàn)：皮膚、粘膜等第二道防線(xiàn)：體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞特異性免疫（獲得性免疫）第三道防線(xiàn)：由免疫器官和免疫細(xì)胞借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)組成。1、體液免疫過(guò)程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開(kāi)始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。2、細(xì)胞免疫過(guò)程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細(xì)胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：T細(xì)胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，同時(shí)T細(xì)胞能合成并分泌淋巴因子，增強(qiáng)免疫功能。（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮效應(yīng)?！驹斀狻緼、狂犬病病毒與乙酰膽堿（興奮型神經(jīng)遞質(zhì)）的受體結(jié)合，不利于興奮的傳遞，A錯(cuò)誤；B、吞噬細(xì)胞吞噬侵入人體的部分病毒，此過(guò)程屬于人體第二道防線(xiàn)發(fā)揮作用，B錯(cuò)誤；C、抗體是由漿細(xì)胞合成分泌的，C錯(cuò)誤；D、狂犬病病毒被胞吞進(jìn)入突觸小體并沿著軸突逆行，與神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)方向相反，D正確。故選D。4、A【解析】

基因表達(dá)是指將來(lái)自基因的遺傳信息合成功能性基因產(chǎn)物的過(guò)程，基因表達(dá)產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)?；虮磉_(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯。轉(zhuǎn)錄過(guò)程由RNA聚合酶進(jìn)行，以DNA為模板，產(chǎn)物為RNA。RNA聚合酶沿著一段DNA移動(dòng)，留下新合成的RNA鏈。翻譯過(guò)程是以信使RNA（mRNA）為模板，指導(dǎo)合成蛋白質(zhì)的過(guò)程?！驹斀狻緼、原核生物的轉(zhuǎn)錄和翻譯是同時(shí)進(jìn)行的，A錯(cuò)誤；B、從圖中可知，色氨酸足量時(shí)，色氨酸和阻礙蛋白形成的復(fù)合物會(huì)阻止相關(guān)酶基因的轉(zhuǎn)錄，從而使色氨酸不能合成，以此維持色氨酸的平衡，B正確；C、基因“開(kāi)啟”和“關(guān)閉”的調(diào)節(jié)機(jī)制屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，維持色氨酸的平衡，C正確；D、色氨酸的這種合成機(jī)制避免了細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和能量的浪費(fèi)，維持色氨酸數(shù)目的穩(wěn)定，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題重點(diǎn)考查基因表達(dá)及反饋調(diào)節(jié)，通過(guò)示意圖讓學(xué)生了解色氨酸如何維持?jǐn)?shù)量恒定。5、B【解析】

長(zhǎng)葉形對(duì)圓葉形為顯性，用Aa表示，抗病對(duì)易感病為顯性用Bb表示，長(zhǎng)葉形抗病與質(zhì)葉形易感病植株雜交，F(xiàn)1均為長(zhǎng)葉形抗病植株，說(shuō)明親本基因型是AABB和aabb，F(xiàn)1全是AaBb，F(xiàn)2中圓葉形易感病植株aabb為64株，比例為4/25，說(shuō)明ab的比例為2/5，說(shuō)明兩對(duì)基因不遵循自由組合定律?！驹斀狻扛鶕?jù)分析，兩對(duì)基因不遵循自由組合定律，因此這兩對(duì)基因位于一對(duì)同源染色體上，并且發(fā)生了交叉互換，ab的比例為2/5=0.4，AB的比例和ab相等為0.4，Ab=aB=（1-0.4×2）/2=0.1，因此雜合圓形抗病植株aaBb的比例為2×0.1×0.4=0.08=8%。故選B。【點(diǎn)睛】本題關(guān)鍵是從F2中圓葉形易感病植株的比例分析出ab配子的比例，結(jié)合連鎖互換定律進(jìn)行計(jì)算。6、D【解析】

細(xì)胞內(nèi)的元素根據(jù)元素含量的高低分為大量元素和微量元素兩大類(lèi)。大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素如：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。組成細(xì)胞的化合物包括：有機(jī)物（糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸）和無(wú)機(jī)物（水和無(wú)機(jī)鹽）?！驹斀狻緼、鎂屬于大量元素，A錯(cuò)誤；B、組成淀粉的單體是葡萄糖，在排列順序上不具有多樣性，B錯(cuò)誤；C、丙酮酸是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生的，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞質(zhì)包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器，其中細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、肽鍵專(zhuān)一流動(dòng)基因發(fā)生選擇性表達(dá)大腸桿菌為原核生物，細(xì)胞中缺少加工、修飾蛋白質(zhì)的細(xì)胞器（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體）將生長(zhǎng)狀況、健康狀態(tài)相同的饑餓處理的小鼠隨機(jī)均分為兩組，分別注射低溫（4℃）處理過(guò)的胰島素和等量的常溫條件下未經(jīng)處理的胰島素，在相同且適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后觀(guān)察兩組小鼠的活動(dòng)狀態(tài)【解析】

分析題圖可知：在核糖體上由氨基酸形成的多肽鏈?zhǔn)乔耙葝u素原，在信號(hào)肽酶的作用下前胰島素原的信號(hào)肽序列被切除，在多肽鏈內(nèi)部形成二硫鍵，而成為胰島素原，然后胰島素原在蛋白酶的作用下肽鍵斷裂形成胰島素和一個(gè)C肽。【詳解】（1）前胰島素原生成胰島素的加工過(guò)程需要蛋白酶斷裂肽鍵；蛋白酶能催化胰島素原斷裂成胰島素和C肽，該過(guò)程不能使用脂肪酶處理，這體現(xiàn)了酶具有專(zhuān)一性。（2）胰島B細(xì)胞分泌胰島素的過(guò)程為胞吐，該過(guò)程依賴(lài)于細(xì)胞膜的流動(dòng)性。人體口腔上皮細(xì)胞和胰島B細(xì)胞都含有胰島素基因，但胰島素基因只能在胰島B細(xì)胞內(nèi)得以表達(dá)，是由于基因發(fā)生選擇性表達(dá)。（3）大腸桿菌為原核生物，細(xì)胞中無(wú)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，不能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、修飾。（4）該實(shí)驗(yàn)的自變量是胰島素是否經(jīng)過(guò)低溫（4℃）處理，一組注射低溫處理的胰島素，注意不能飼喂；另一組注射未經(jīng)處理的胰島素。因變量是胰島素的生理活性，觀(guān)測(cè)指標(biāo)是小鼠的活動(dòng)狀態(tài)?！军c(diǎn)睛】命題透析本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、酶的特性、細(xì)胞分化的相關(guān)知識(shí)，旨在者查考生的理解能力、實(shí)驗(yàn)與探究能力和綜合運(yùn)用能力。8、18—25℃酵母菌提供氧氣醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）選擇培養(yǎng)基滅菌處理平板劃線(xiàn)法稀釋涂布平板法防止雜菌的污染【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋酸桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無(wú)氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過(guò)16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋酸桿菌，將酒精氧化成醋酸的過(guò)程?！驹斀狻浚?）密閉發(fā)酵階段使用的是酵母菌，利用酵母菌的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，為醋酸菌的好氧發(fā)酵提供底物，酵母菌的適宜溫度為18—25℃。（2）醋酸菌是好氧菌，破頭主要有提供氧氣等作用。（3）“腐”是因?yàn)殡s菌生長(zhǎng)，保寧醋“久陳不腐”的主要原因有醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）。（4）選擇性培養(yǎng)基，是指根據(jù)某種（類(lèi)）微生物特殊的營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)δ承┨厥饣瘜W(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的，能選擇性區(qū)分這種（類(lèi)）微生物的培養(yǎng)基。篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用選擇培養(yǎng)基；為了防止污染環(huán)境，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理。（5）平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法是兩種常用的微生物的分離方；其核心都是要防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度。【點(diǎn)睛】熟悉微生物的發(fā)酵、培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。9、合成和分解肝糖原（儲(chǔ)存和利用肝糖原）不攝入酒精（不飲酒）糞便中含有溶細(xì)胞素個(gè)體所占比例溶細(xì)胞素可降低酒精性肝炎患者的存活率糞腸球菌轉(zhuǎn)移到肝臟中，某些糞腸球菌分泌溶細(xì)胞素毒害肝細(xì)胞將肝細(xì)胞分為四組第1組：只加入細(xì)胞培養(yǎng)液，第2組：用加入溶細(xì)胞素的細(xì)胞培養(yǎng)液，第3組：用加入酒精的細(xì)胞培養(yǎng)液，第4組：用同時(shí)加入酒精和溶細(xì)胞素的細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)，定期取樣檢測(cè)四組細(xì)胞的死亡率或損傷率第2、3組細(xì)胞死亡率顯著高于第1組；第4組細(xì)胞死亡率高于第2組、第3組，但不超過(guò)兩組之和（第4組細(xì)胞死亡率等于第2組、第3組之和）【解析】

肝臟細(xì)胞能通過(guò)合成或分解糖原來(lái)調(diào)節(jié)血糖穩(wěn)定，肝臟細(xì)胞還具有解毒功能。根據(jù)圖1實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，長(zhǎng)期攝入酒精過(guò)量組溶細(xì)胞素陽(yáng)性在群體中的比例比對(duì)照組增加，而酒精性肝炎患者組溶細(xì)胞素陽(yáng)性在群體中的比例比對(duì)照組明顯增加，可推測(cè)酒精性肝炎與糞腸球菌有關(guān)。圖2實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示溶細(xì)胞素陰性的個(gè)體存活率較高，而溶細(xì)胞素陽(yáng)性的個(gè)體隨時(shí)間的延長(zhǎng)存活率明顯降低。說(shuō)明溶細(xì)胞素可降低酒精性肝炎患者的存活率?！驹斀狻浚?）血糖升高時(shí)，肝細(xì)胞能夠合成肝糖原，使血糖降低；血糖降低時(shí)，肝細(xì)胞內(nèi)的肝糖原可分解形成葡萄糖，使血糖升高。（2）①本實(shí)驗(yàn)的目的是研究酒精性肝炎與糞腸球菌有關(guān)，而酒精性肝炎是長(zhǎng)期過(guò)量飲酒所致的一種肝臟疾病，所以本實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組應(yīng)為不攝入任何酒精的正常個(gè)體。由圖可知酒精性肝炎患者組糞便中含有溶細(xì)胞素個(gè)體所占比例顯著高于另外兩組。②由圖可知，與不含溶細(xì)胞素的對(duì)照組相比，溶細(xì)胞素存在時(shí)間與患者存活率成反比例增長(zhǎng)，說(shuō)明溶細(xì)胞素可降低酒精性肝炎患者的存活率。（3）1、3組對(duì)比可知酒精會(huì)讓糞腸球菌轉(zhuǎn)移至肝臟，3、4組對(duì)比可知糞腸球菌可在酒精環(huán)境下產(chǎn)生大量溶細(xì)胞素毒害肝臟。（4）本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菫檫M(jìn)一步檢驗(yàn)溶細(xì)胞素對(duì)肝臟細(xì)胞的毒害作用是否依賴(lài)于酒精的存在，所以自變量為是否加入酒精和溶細(xì)胞素，因變量為肝細(xì)胞的死亡率或損傷率，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)該遵循單一變量和等量原則，故實(shí)驗(yàn)的分組為：將肝細(xì)胞平均分為四組；第1組：只加入細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)肝細(xì)胞，第2組：用加入溶細(xì)胞素的細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)肝細(xì)胞，第3組：用加入酒精的細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)肝細(xì)胞，第4組：用同時(shí)加入酒精和溶細(xì)胞素的細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)培養(yǎng)肝細(xì)胞。檢測(cè)指標(biāo)應(yīng)為四組肝細(xì)胞的死亡率或損傷率最。②若第2、3組細(xì)胞死亡率顯著高于第1組；第4組細(xì)胞死亡率高于第2組、第3組，但不超過(guò)兩組之和（第4組細(xì)胞死亡率等于第2組、第3組之和），則表明溶細(xì)胞素和酒精對(duì)肝臟細(xì)胞的毒害作用是獨(dú)立發(fā)生的?！军c(diǎn)睛】本題主要考查肝細(xì)胞的作用和對(duì)溶細(xì)胞素作用條件的實(shí)驗(yàn)探究，意在考查考生的實(shí)驗(yàn)探究能力。設(shè)計(jì)和分析實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是分清自變量、因變量和無(wú)關(guān)變量。10、麻醉抑制細(xì)胞呼吸，減少產(chǎn)熱，停藥后，呼吸產(chǎn)熱增加下丘腦神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)促甲狀腺激素釋放激素、促甲狀腺激素、甲狀腺激素、腎上腺素不能增加減少【解析】

1、表格分析：與麻醉前比較，麻醉后布氏田鼠的耗氧量、產(chǎn)熱量、耳鼓膜溫度都有不同程度的下降，說(shuō)明麻醉影響布氏田鼠的代謝，進(jìn)而影響體溫變化。2、寒冷環(huán)境→皮膚冷覺(jué)感受器→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→增加產(chǎn)熱（骨骼肌戰(zhàn)栗、立毛肌收縮、甲狀腺激素等分泌增加），減少散熱（毛細(xì)血管收縮、汗腺分泌減少）→體溫維持相對(duì)恒定。3、在甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)中，下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素，作