職工技能大賽理論復(fù)習(xí)題（前廳服務(wù)員）

職工技能大賽理論復(fù)習(xí)題（前廳服務(wù)員）一、單項(xiàng)選擇題1．預(yù)訂資料按時(shí)間順序存放，其主要特點(diǎn)不包括(D)。A、便于掌握某一時(shí)期或某一階段的預(yù)訂數(shù)量B、便于掌握預(yù)計(jì)入住所用房間數(shù)量C、便于掌握預(yù)計(jì)入住客人數(shù)量D、便于查找客人姓名2．下列關(guān)于客房預(yù)訂單作用的表述不恰當(dāng)?shù)氖?B)。A、按統(tǒng)一規(guī)范的模式進(jìn)行操作B、可以顯示各類(lèi)房型在同一時(shí)間的狀況C、對(duì)預(yù)訂員的工作起一定的提示作用D、可以掌握客人訂房資料的記錄和儲(chǔ)存范圍3．下列有關(guān)客史檔案作用的表述不恰當(dāng)?shù)氖?C)。A、可以有針對(duì)性地開(kāi)展服務(wù)B、為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)收集和提供資料C、表明飯店的各類(lèi)客房的租用情況D、可以建立良好的客我關(guān)系4．按照人類(lèi)生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同，道德可劃分為三個(gè)組成部分，其中不包括(C)。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德5．對(duì)于職業(yè)道德的衡量，社會(huì)輿論和(B)是一種來(lái)自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、傳統(tǒng)習(xí)慣C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評(píng)價(jià)6．下列有關(guān)道德的認(rèn)識(shí)正確的是(B)。A、道德無(wú)法調(diào)整人與社會(huì)的關(guān)系B、道德也可以用來(lái)調(diào)整各種社會(huì)關(guān)系C、道德同法律一樣，都是依靠國(guó)家的強(qiáng)制力量來(lái)實(shí)行的D、道德無(wú)法調(diào)整人與自然的關(guān)系7．下列有關(guān)職業(yè)道德的表述不正確的是(C)。A、本行業(yè)的從業(yè)人員必須遵守職業(yè)道德B、職業(yè)道德是歷史繼承性和時(shí)代進(jìn)步性的高度統(tǒng)一體C、職業(yè)道德只是本單位自行制定的道德規(guī)范，脫離了該單位就自動(dòng)失效了D、職業(yè)道德是一種全行業(yè)的行為準(zhǔn)則8．對(duì)于職業(yè)道德的衡量，(A)是一種來(lái)自外部的約束力。A、傳統(tǒng)習(xí)慣和社會(huì)輿論B、內(nèi)心信念和飯店內(nèi)部員工的輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評(píng)價(jià)9．在中國(guó)的傳統(tǒng)觀念中，誠(chéng)實(shí)守信、反對(duì)為富不仁屬于(B)。A、博愛(ài)精神B、商業(yè)道德C、進(jìn)取精神D、廉恥觀10．下列有關(guān)職業(yè)道德的表述不正確的是(C)。A、本行業(yè)的從業(yè)人員必須遵守職業(yè)道德B、職業(yè)道德是歷史繼承性和時(shí)代進(jìn)步性的高度統(tǒng)一體C、職業(yè)道德只是本單位自行制定的道德規(guī)范，脫離了該單位就自動(dòng)失效了D、職業(yè)道德是一種全行業(yè)的行為準(zhǔn)則11．對(duì)于職業(yè)道德的衡量，傳統(tǒng)習(xí)慣和(B)是一種來(lái)自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會(huì)輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評(píng)價(jià)12．飯店星級(jí)越高，客人對(duì)于從業(yè)人員的道德、文化素質(zhì)的期望值也越高，這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的(D)性。A、安全B、國(guó)際C、差異D、完美13．本飯店在其他飯店，以及社會(huì)其他單位開(kāi)展合作的過(guò)程中，往往都會(huì)在經(jīng)費(fèi)、人員、物資等方面產(chǎn)生錯(cuò)綜復(fù)雜的內(nèi)、外部關(guān)系，這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的(C)性。A、完美B、安全C、社會(huì)公益D、差異14．飯店星級(jí)越高，客人對(duì)于超出一般吃住服務(wù)的“軟性服務(wù)”要求越高，這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的(A)性。A、完美B、國(guó)際C、差異D、安全15．本飯店在其他飯店，以及社會(huì)其他單位開(kāi)展合作的過(guò)程中，往往都會(huì)在經(jīng)費(fèi)、人員、物資等方面產(chǎn)生錯(cuò)綜復(fù)雜的內(nèi)、外部關(guān)系，這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的(C)性。A、完美B、安全C、社會(huì)公益D、差異16．前廳服務(wù)員與餐飲部員工都應(yīng)當(dāng)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，但是在提供服務(wù)的過(guò)程中，所肩負(fù)的具體道德責(zé)任不盡一樣，這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的(D)性。A、完美B、社會(huì)公益C、安全D、差異17．(D)不是飯店火災(zāi)的特點(diǎn)。A、高層建筑多，火勢(shì)蔓延快B、疏散人員困難C、功能布局復(fù)雜，消防困難D、可燃物少，毒氣量小18．計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用對(duì)前廳服務(wù)具有重要的意義，其中不包括(B)。A、提高工作效率B、提高飯店的檔次、規(guī)模C、提高服務(wù)質(zhì)量D、提前飯店的管理水平19．在飯店業(yè)，職業(yè)道德所具有的作用不包括(B)。A、職業(yè)道德可以使員工在工作中不斷自我完善B、職業(yè)道德可以讓飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模高于其他行業(yè)C、職業(yè)道德是形成飯店良好形象的重要因素D、職業(yè)道德是推動(dòng)飯店物質(zhì)文明建設(shè)的重要力量20．1211滅火器的壓把控制著(B)的開(kāi)關(guān)。A、安全銷(xiāo)B、密封閥C、虹吸管D、噴筒21．火災(zāi)發(fā)生時(shí)，下列通報(bào)方法不正確的是(D)。A、及時(shí)向飯店消防中心報(bào)告C、飯店消防人員確認(rèn)火災(zāi)情況后向全飯店報(bào)警B、及時(shí)按動(dòng)手動(dòng)報(bào)警器D、首先向住在貴賓房的客人報(bào)警，然后再通知其他客人22．(B)屬于物理消毒法。A、含氯消毒法B、蒸汽消毒法C、乙醇消毒法D、過(guò)氧乙酸消毒法23．在引發(fā)飯店火災(zāi)的主要原因中，不包括(D)。A、易燃物品的使用不當(dāng)B、電器損壞，導(dǎo)致漏電C、客人隨意亂扔煙頭D、家俱的老化24．下列內(nèi)容不屬于計(jì)算機(jī)房況控制功能的是(D)。A、顯示已售出客房狀況B、反映客房維修狀況C、顯示待售房狀況D、顯示過(guò)去一段時(shí)間的客房預(yù)留狀況25．根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定，我國(guó)勞動(dòng)法對(duì)女職工的特殊勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定中不包括(C)。A、同工同酬B、建立建全對(duì)女職工”五期”保護(hù)制度C、禁止加夜班D、定期進(jìn)行身體檢查，加強(qiáng)婦幼保健工作26．根據(jù)我國(guó)《外國(guó)人入境出境管理法實(shí)施細(xì)則》的有關(guān)規(guī)定，外國(guó)人在賓館住宿，應(yīng)當(dāng)出示護(hù)照或(B)。A、工作證B、居留證件C、飛機(jī)票D、邀請(qǐng)函27．計(jì)算機(jī)問(wèn)訊功能無(wú)法提供的服務(wù)是(D)。A、語(yǔ)音留言B、賬目查詢C、公司查詢D、費(fèi)用超限報(bào)告28．根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定，我國(guó)勞動(dòng)法對(duì)女職工的特殊勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定中不包括(C)。A、同工同酬B、建立建全對(duì)女職工”五期”保護(hù)制度C、禁止加夜班D、定期進(jìn)行身體檢查，加強(qiáng)婦幼保健工作29．使用計(jì)算機(jī)建立、管理客史檔案的主要功能不包括(A)。A、客人信譽(yù)級(jí)別提示B、客史檔案分類(lèi)統(tǒng)計(jì)C、夜審后自動(dòng)轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料30．根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)享有的權(quán)利不包括(D)。A、安全保障權(quán)B、受尊重權(quán)C、公平交易權(quán)D、接受監(jiān)督批評(píng)權(quán)31．根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定，勞動(dòng)者在(A)等客觀情況下可以享受社會(huì)保險(xiǎn)。A、生育B、旅游C、探親D、休假32．交際型客人的明顯特點(diǎn)是(A)。A、熱情、健談，甚至?xí)?qǐng)服務(wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說(shuō)話，以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動(dòng)為D、抱怨飯店的房?jī)r(jià)高33．婉拒客人預(yù)訂房時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?B)。A、主動(dòng)提出若干建議B、立即終止服務(wù)C、對(duì)客人表示感謝D、盡可能提前向客人發(fā)致歉函34．受到廣告宣傳的影響而對(duì)飯店的產(chǎn)品形成印象屬于客人購(gòu)物心理的(B)。A、情感階段B、認(rèn)知階段C、意志階段D、消費(fèi)階段35．根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定，勞動(dòng)者在疾病、(B)等客觀情況下可以享受社會(huì)保險(xiǎn)。A、旅游B、工傷C、探親D、休假36．根據(jù)我國(guó)《外匯管理暫行條例》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)外匯業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)銀行為(C)。A、中國(guó)人民銀行B、國(guó)家投資銀行C、中國(guó)銀行D、國(guó)家外匯管理局下屬的銀行37．為了方便住店客人，飯店通常在前臺(tái)問(wèn)訊處設(shè)置(C)，提供一般的郵寄信件服務(wù)以及行李稱(chēng)重。A、標(biāo)準(zhǔn)信封自動(dòng)抽取設(shè)備B、快遞公司代表處C、臺(tái)式電子計(jì)重秤D、郵件架38．根據(jù)我國(guó)《外匯管理暫行條例》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)外匯業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)銀行為(C)。A、中國(guó)人民銀行B、國(guó)家投資銀行C、中國(guó)銀行D、國(guó)家外匯管理局下屬的銀行39．飯店通常將(D)設(shè)置在門(mén)口。A、賬單架B、鑰匙架C、郵件架D、雨傘架40．交際型客人的明顯特點(diǎn)是(A)。A、熱情、健談，甚至?xí)?qǐng)服務(wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說(shuō)話，以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動(dòng)D、抱怨飯店的房?jī)r(jià)高41．急躁型客人的明顯特點(diǎn)是(C)。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動(dòng)，一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、在做出決定前，常常不停地改變主意42．預(yù)訂資料按字母順序存放，其主要特點(diǎn)是(A)。A、可以很方便地查找客人的訂房資料B、便于掌握某一時(shí)期或某一階段的預(yù)訂數(shù)量C、便于掌握預(yù)計(jì)入住客人數(shù)量D、便于客人退房43．下列關(guān)于客房預(yù)訂單作用的表述不恰當(dāng)?shù)氖?B)。A、按統(tǒng)一規(guī)范的模式進(jìn)行操作B、可以顯示各類(lèi)房型在同一時(shí)間的狀況C、對(duì)預(yù)訂員的工作起一定的提示作用D、可以掌握客人訂房資料的記錄和儲(chǔ)存范圍44．下列人員中不屬于ＶＩＰ范圍的是(A)。A、一般單位的領(lǐng)導(dǎo)B、國(guó)際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士45．客人抵店前的準(zhǔn)備工作內(nèi)容中不包括(D)。A、預(yù)報(bào)客情B、預(yù)分排房C、實(shí)施接待計(jì)劃D、客人經(jīng)費(fèi)預(yù)算46．在客人抵店的預(yù)分排房工作中，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?B)。A、減少散客與團(tuán)隊(duì)間的相互干擾B、將同一團(tuán)隊(duì)中的客人分在不同的樓層C、掌握維修房的維護(hù)計(jì)劃D、做好與客房部的協(xié)調(diào)工作47．某飯店出租客房數(shù)為600間，可出租客房總數(shù)為1000間，則客房出租率是(C)%。A、50B、30C、60D、4048．關(guān)于換房的操作要領(lǐng)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(A)。A、重新填寫(xiě)入住登記表B、更改飯店歡迎卡C、制作新的房間鑰匙D、在電腦上更改相關(guān)資料49．客人入住時(shí)，客房狀況由可租房變?yōu)?C)房。A、已售B、空C、住客D、待售50．飯店客房狀況控制系統(tǒng)中，(B)能夠顯示未來(lái)某一時(shí)期某種類(lèi)型的客房狀況。A、客房現(xiàn)狀B、客房預(yù)訂狀況C、客房短期狀況顯示系統(tǒng)D、客房中期狀況顯示系統(tǒng)51．客人因?yàn)榻】翟驅(qū)е挛窗雌陔x店時(shí)，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?D)。A、通過(guò)問(wèn)候B、到房間慰問(wèn)C、征求客人是否需要送餐服務(wù)D、先讓其結(jié)清房費(fèi)，再為其轉(zhuǎn)房52．閑聊型客人的顯著特點(diǎn)是(B)。A、熱情、健談，甚至?xí)?qǐng)服務(wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說(shuō)話C、情緒易于波動(dòng)D、抱怨飯店的房?jī)r(jià)高53．作為飯店員工應(yīng)當(dāng)注意語(yǔ)言表達(dá)的技巧，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?D)。A、巧妙得體B、注意文化背景的差異C、注意委婉靈活D、主動(dòng)詢問(wèn)客人的家庭情況，增進(jìn)與客人的關(guān)系54．預(yù)訂資料按時(shí)間順序存放，其主要特點(diǎn)不包括(D)。A、便于掌握某一時(shí)期或某一階段的預(yù)訂數(shù)量B、便于掌握預(yù)計(jì)入住所用房間數(shù)量C、便于掌握預(yù)計(jì)入住客人數(shù)量D、便于查找客人姓名55．下列人員中不屬于ＶＩＰ范圍的是(A)。A、一般單位的領(lǐng)導(dǎo)B、國(guó)際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士56．(D)不是空房預(yù)訂預(yù)測(cè)表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房?jī)r(jià)D、客人證件號(hào)碼57．在客人抵店的預(yù)分排房工作中，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?B)。A、減少散客與團(tuán)隊(duì)間的相互干擾B、將同一團(tuán)隊(duì)中的客人分在不同的樓層C、掌握維修房的維護(hù)計(jì)劃D、做好與客房部的協(xié)調(diào)工作58．對(duì)于客人臨時(shí)取消訂房的情況，下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖?C)。A、盡可能詢問(wèn)客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店，應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預(yù)付訂金，則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認(rèn)性預(yù)訂，立即詢問(wèn)客人再次入住的日期59．下列有關(guān)老客戶延期離店的處理方法中，不恰當(dāng)?shù)氖?B)。A、可與客人協(xié)商換房事宜B、如在銷(xiāo)售旺季，應(yīng)加收2倍房費(fèi)C、要向客人表示感謝，并主動(dòng)為客人辦理延期入住手續(xù)D、如客人所住的房間已提前被他人辦理了保證性預(yù)訂，可委婉地向客人解釋?zhuān)槠湔{(diào)換房間60．臨時(shí)取消訂房的客人通常是飯店(C)的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取和保留D、不穩(wěn)定61．下列有關(guān)客史檔案作用的表述不恰當(dāng)?shù)氖?C)。A、可以有針對(duì)性地開(kāi)展服務(wù)B、為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)收集和提供資料C、表明飯店的各類(lèi)客房的租用情況D、可以建立良好的客我關(guān)系62．下列人員中不屬于ＶＩＰ范圍的是(A)。A、一般單位的領(lǐng)導(dǎo)B、國(guó)際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士63．飯店在接待貴賓的工作中，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?B)。A、事先確認(rèn)客人抵達(dá)的時(shí)間B、事先同對(duì)方聯(lián)系好登記入住、付款方式，并預(yù)收押金，以提高工作效率C、事先選擇好贈(zèng)送客人的禮品D、預(yù)先與有關(guān)部門(mén)做好溝通、協(xié)調(diào)工作64．(D)不屬于換房、房租變更單的主要內(nèi)容。A、客人姓名B、時(shí)間C、房號(hào)D、客人抵達(dá)日期65．換房、房租變更單不需要(D)的經(jīng)辦人簽字認(rèn)可。A、問(wèn)訊處B、總機(jī)C、收款處D、大堂副理66．客人入住時(shí)，客房狀況由(D)房變?yōu)樽】头?。A、已售B、空C、待售D、可租67．前廳接待服務(wù)在很大程度上依賴于準(zhǔn)確、有效的客房狀況控制，這是由客房產(chǎn)品的(B)特點(diǎn)所決定的。A、增值B、不可儲(chǔ)存C、投資成本小D、投資成本大68．前廳部輔助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括(B)。A、及時(shí)將郵票售賣(mài)紀(jì)錄交財(cái)務(wù)部B、確認(rèn)叫醒服務(wù)C、向已結(jié)賬客人發(fā)放離店單D、回收離店客人鑰匙69．前廳部與安全部、工程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是(A)。A、解決客房鑰匙遺失后的補(bǔ)、配問(wèn)題B、通報(bào)電梯維護(hù)計(jì)劃C、確定飯店內(nèi)部裝修預(yù)算D、送交報(bào)修單70．在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛(wèi)生時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?D)。A、認(rèn)真聽(tīng)取客人意見(jiàn)B、注意禮儀、禮貌，不可與客人爭(zhēng)辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐，可外出就餐71．預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店(C)的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取D、不穩(wěn)定72．所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)(C)。A、塞進(jìn)鑰匙孔內(nèi)B、由問(wèn)訊員統(tǒng)一收集在專(zhuān)門(mén)的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺(tái)上73．一艘輪船由西十二區(qū)向西超過(guò)日界線進(jìn)入東十二區(qū)，日期要(A)。A、增加一天B、減少一天C、不變D、不變，鐘點(diǎn)不變74．換房、房租變更單不需要(D)的經(jīng)辦人簽字認(rèn)可。A、問(wèn)訊處B、總機(jī)C、收款處D、大堂副理75．關(guān)于換房的操作要領(lǐng)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(A)。A、重新填寫(xiě)入住登記表B、更改飯店歡迎卡C、制作新的房間鑰匙D、在電腦上更改相關(guān)資料76．前廳接待服務(wù)在很大程度上依賴于準(zhǔn)確、有效的客房狀況控制，這是由客房產(chǎn)品的(B)特點(diǎn)所決定的。A、增值B、不可儲(chǔ)存C、投資成本小D、投資成本大77．北京時(shí)間是指(B)八區(qū)的日期。A、北B、東C、西D、南78．在中國(guó)，匪警臺(tái)的號(hào)碼是(D)。A、011B、010C、101D、11079．在中國(guó)，火警臺(tái)的號(hào)碼是(C)。A、117B、118C、119D、12080．(C)不屬于前廳部和銷(xiāo)售部為保證客房銷(xiāo)售的正常進(jìn)行而開(kāi)展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房?jī)r(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占用比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷(xiāo)活動(dòng)方案81．在前廳部和客房部為保證客房預(yù)訂工作順利開(kāi)展而進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容中，不包括(A)。A、客房?jī)r(jià)格的調(diào)整B、客房維修計(jì)劃C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、客房衛(wèi)生清潔工作82．如果客人聲稱(chēng)已經(jīng)辦理了預(yù)訂，而飯店無(wú)法找到其訂房的資料時(shí)，下列做法錯(cuò)誤的是核查(D)客人名單。A、次日預(yù)抵店B、當(dāng)日C、未來(lái)10天預(yù)抵店D、已離店83．下列有關(guān)老客戶延期離店的處理方法中，不恰當(dāng)?shù)氖?B)。A、可與客人協(xié)商換房事宜B、如在銷(xiāo)售旺季，應(yīng)加收2倍房費(fèi)C、要向客人表示感謝，并主動(dòng)為客人辦理延期入住手續(xù)D、如客人所住的房間已提前被他人辦理了保證性預(yù)訂，可委婉地向客人解釋?zhuān)槠湔{(diào)換房間84．如果客人反映是因?yàn)槁?tīng)說(shuō)飯店衛(wèi)生狀況太差而取消預(yù)訂房時(shí)，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?D)。A、立即向客人道歉B、如果是誤傳，應(yīng)向客人說(shuō)明實(shí)際情況C、感謝客人提出的批評(píng)D、與客人分庭抗禮85．臨時(shí)取消訂房的客人通常是飯店(C)的對(duì)象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭(zhēng)取和保留D、不穩(wěn)定86、房銷(xiāo)售工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括(A)。A、共同決定年度營(yíng)業(yè)收入分配辦法B、磋商年度客房銷(xiāo)售預(yù)算C、發(fā)生超額預(yù)訂時(shí)的磋商D、接受營(yíng)銷(xiāo)部轉(zhuǎn)來(lái)的訂房資料87．前廳部與客房部就掌握客情動(dòng)態(tài)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括(C)。A、通報(bào)客人入住情況B、通報(bào)客人退房情況C、回收預(yù)期離店客人的房卡D、按時(shí)送交預(yù)期離店客人名單88．前廳部協(xié)助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)財(cái)務(wù)管理工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括(D)。A、通報(bào)散客信用限額規(guī)定B、參與有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的制訂工作C、根據(jù)飯店政策收取預(yù)付款規(guī)程制訂的磋商D、收集與各訂房單位簽訂的合同89．在中國(guó)，道路交通事故報(bào)警臺(tái)的號(hào)碼是(A)。A、122B、132C、142D、15290．飯店代表在迎接VIP客人時(shí)，下列做法不妥的是(D)。A、VIP客人屬于貴賓，應(yīng)盡量安排專(zhuān)人、專(zhuān)車(chē)迎接B、接到VIP客人后，要及時(shí)與飯店聯(lián)系C、如找不到VIP客人應(yīng)及時(shí)與飯店聯(lián)系、查找D、讓VIP客人自己到停車(chē)場(chǎng)找飯店代表91．VIP客人到店后，應(yīng)引領(lǐng)客人到(D)辦理入住登記手續(xù)。A、經(jīng)理辦公室B、商務(wù)中心C、銷(xiāo)售部D、總臺(tái)92．客人超過(guò)預(yù)訂時(shí)間抵店，而房間已經(jīng)出租時(shí)，下列做法欠妥的是(A)。A、向客人加收半天房費(fèi)B、向客人說(shuō)明房間已出租的原因C、問(wèn)清緣由D、禮貌地向客人提出能否聯(lián)系去其他飯店93．下列有關(guān)老客戶延期離店的處理方法中，不恰當(dāng)?shù)氖?B)。A、可與客人協(xié)商換房事宜B、如在銷(xiāo)售旺季，應(yīng)加收2倍房費(fèi)C、要向客人表示感謝，并主動(dòng)為客人辦理延期入住手續(xù)D、如客人所住的房間已提前被他人辦理了保證性預(yù)訂，可委婉地向客人解釋?zhuān)槠湔{(diào)換房間94．如果客人反映是因?yàn)槁?tīng)說(shuō)飯店衛(wèi)生狀況太差而取消預(yù)訂房時(shí)，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?D)。A、立即向客人道歉B、如果是誤傳，應(yīng)向客人說(shuō)明實(shí)際情況C、感謝客人提出的批評(píng)D、與客人分庭抗禮95．所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)(C)。A、塞進(jìn)鑰匙孔內(nèi)B、由問(wèn)訊員統(tǒng)一收集在專(zhuān)門(mén)的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺(tái)上96．客用鑰匙的回收時(shí)，下列做法錯(cuò)誤的是(D)。A、使用機(jī)械鑰匙的飯店，問(wèn)訊員應(yīng)主動(dòng)提醒客人外出時(shí)將鑰匙交總臺(tái)保管B、使用電子鑰匙的飯店，總臺(tái)接待員應(yīng)提醒客人保管好自己房間的鑰匙C、客人結(jié)賬離店后，鑰匙必須交回飯店D、客用鑰匙的回收統(tǒng)一由收銀處負(fù)責(zé)97．下列關(guān)于客用鑰匙的保管、控制重要性的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是(D)。A、保證了客人生命和財(cái)產(chǎn)安全B、為客人提供了服務(wù)的功能C、體現(xiàn)了客人對(duì)房間的使用特權(quán)D、可以隨時(shí)觀察到客人的行蹤98．前廳部與總經(jīng)理室就業(yè)務(wù)工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括(D)。A、呈交客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)B、報(bào)告在店貴賓情況C、提交預(yù)訂情況分析報(bào)告D、服務(wù)費(fèi)收入日?qǐng)?bào)表99．前廳部與總經(jīng)理室就日常工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括(C)。A、送達(dá)報(bào)刊、郵件B、代辦郵寄C、客人信用限額問(wèn)題規(guī)定D、代辦取送文件71．前廳部協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)展客100．飯店代表的工作內(nèi)容不包括(A)。A、代表飯店出外聯(lián)系業(yè)務(wù)B、在機(jī)場(chǎng)接待團(tuán)隊(duì)客人C、在車(chē)站迎接預(yù)訂客人D、代表飯店送別客人101．當(dāng)有客人要求提取行李時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?D)。A、主動(dòng)問(wèn)候客人，問(wèn)清客人的要求B、請(qǐng)客人出示行李提取聯(lián)C、請(qǐng)客人當(dāng)面確認(rèn)行李件數(shù)及狀況D、提醒客人行李不能由他人代取102．下原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是(D)。A、因客人過(guò)失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無(wú)法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門(mén)鎖安全問(wèn)題而造成的損失103．下列有關(guān)辦理客人行李長(zhǎng)期寄存的內(nèi)容中不恰當(dāng)?shù)氖?A)。A、短期、長(zhǎng)期寄存應(yīng)當(dāng)混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當(dāng)提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對(duì)行李保管地方應(yīng)加強(qiáng)管理D、按時(shí)對(duì)客人的行李進(jìn)行查看104．所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)(C)。A、塞進(jìn)鑰匙孔內(nèi)B、由問(wèn)訊員統(tǒng)一收集在專(zhuān)門(mén)的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺(tái)上105．客用鑰匙準(zhǔn)用單的主要內(nèi)容不包括(D)。A、客人姓名B、房號(hào)C、日期D、房型106．問(wèn)訊員不可直接將機(jī)械客用鑰匙發(fā)給(D)。A、貴賓B、常住客C、已知道身份的客人D、結(jié)賬離店后又回店的客人107．在中國(guó)，報(bào)修臺(tái)的號(hào)碼是(D)。A、109B、110C、111D、112108．客用鑰匙的回收時(shí)，下列做法錯(cuò)誤的是(D)。A、使用機(jī)械鑰匙的飯店，問(wèn)訊員應(yīng)主動(dòng)提醒客人外出時(shí)將鑰匙交總臺(tái)保管B、使用電子鑰匙的飯店，總臺(tái)接待員應(yīng)提醒客人保管好自己房間的鑰匙C、客人結(jié)賬離店后，鑰匙必須交回飯店D、客用鑰匙的回收統(tǒng)一由收銀處負(fù)責(zé)109．在處理客人的破損行李時(shí)，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?D)。A、發(fā)現(xiàn)行李破損時(shí)，應(yīng)立即向客人或團(tuán)隊(duì)陪同說(shuō)明，飯店對(duì)此不負(fù)有責(zé)任B、因飯店原因造成客人行李破損嚴(yán)重的，應(yīng)由飯店進(jìn)行相應(yīng)賠償C、因行李員的原因?qū)е驴腿说男欣畎l(fā)生破損，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系盡快維修D(zhuǎn)、對(duì)于發(fā)生破損情況的行李，飯店一般不接受寄存110．(D)不屬于夜審的主要工作任務(wù)。A、查對(duì)、控制B、反映收入C、收入稽核D、兌換水單111．在飯店中，進(jìn)行收入稽核的最佳時(shí)段是(C)。A、下午B、中午C、夜間D、上午112．當(dāng)客人聲稱(chēng)未帶房卡時(shí)，下列做法欠妥的是(D)。A、問(wèn)清客人姓名B、認(rèn)真核實(shí)其身份C、問(wèn)清客人房號(hào)D、讓客人寫(xiě)領(lǐng)取鑰匙的字據(jù)113．在中國(guó)，查號(hào)臺(tái)的號(hào)碼是(D)。A、111B、112C、113D、114114．在中國(guó)，報(bào)時(shí)臺(tái)的號(hào)碼是(A)。A、117B、116C、115D、114115．在中國(guó)，火警臺(tái)的號(hào)碼是(C)。A、117B、118C、119D、120116．客人外出回店取鑰匙時(shí)，下列做法欠妥的是(A)。A、請(qǐng)客人出示身份證B、核對(duì)客人住房憑證C、意客人的住店日期D、留意客人離店的日期117．(D)不屬于夜審的主要工作任務(wù)。A、查對(duì)、控制B、反映收入C、收入稽核D、兌換水單118．在前臺(tái)賬務(wù)工作中，對(duì)于尚未過(guò)賬的憑證費(fèi)用，通常應(yīng)準(zhǔn)確記入(A)。A、分戶賬B、臺(tái)賬C、日?qǐng)?bào)表D、周報(bào)表119．現(xiàn)代飯店的收入稽核方式是夜間稽核和(C)。A、人工稽核B、晚間稽核C、日間稽核D、交接稽核120．夜審員的崗位職責(zé)不包括(C)。A、夜間的前臺(tái)收銀工作B、早晨的前臺(tái)收銀工作C、核對(duì)并打催收客人欠款D、審核當(dāng)日房租121．夜審稽核的工作對(duì)象是(C)。A、各收銀點(diǎn)匯集起來(lái)的支票、現(xiàn)金等財(cái)物B、主營(yíng)部門(mén)上交的現(xiàn)金、票據(jù)C、各收銀點(diǎn)以及各營(yíng)業(yè)部門(mén)所交來(lái)的全部賬單資料、單據(jù)等D、客房及銷(xiāo)售兩個(gè)部門(mén)交來(lái)的大額賬單、票據(jù)122．若由總臺(tái)保管的鑰匙發(fā)生遺失，下列做法錯(cuò)誤的是(B)。A、立即填寫(xiě)客用鑰匙遺失報(bào)告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙遺失標(biāo)記123．國(guó)際規(guī)定，全球分為(C)個(gè)時(shí)區(qū)。A、36B、12C、24D、8124．在中國(guó)，報(bào)修臺(tái)的號(hào)碼是(D)。A、109B、110C、111D、112125．在受理客人投訴飯店電梯運(yùn)行出現(xiàn)故障時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?C)。A、代表飯店表示歉意B、主動(dòng)與客人聯(lián)系，反饋解決問(wèn)題的結(jié)果C、當(dāng)著客人的面打給工程部，指責(zé)他們保障不到位D、紀(jì)錄要點(diǎn)，填寫(xiě)報(bào)告126．Ihaveareservation，butIwillpostponemycheck-intime的中文意思是(B)。A、我有支票，但是還沒(méi)有簽字B、我已經(jīng)辦理了預(yù)訂，但我要推遲入住C、我有一個(gè)包，但是里面沒(méi)有什么貴重的物品D、我曾經(jīng)預(yù)訂過(guò)，但是住客不是我127．Thisisacloseandthatisabathroom的中文意思是(C)。A、那是客廳，這是臥室B、那是表，這是價(jià)目表C、這是壁櫥，那是衛(wèi)生間D、這是節(jié)目單，那是表128．MayIleaveamessageforhim的中文意思是(C)。A、我有一個(gè)包裹先放在這里B、沒(méi)有我想看的電視節(jié)目C、我可以給他留言嗎D、我可以免費(fèi)打長(zhǎng)途嗎129．在夜間稽核中，(B)不屬于客房營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機(jī)日收入數(shù)130．(D)不符合外幣現(xiàn)鈔兌入要求。A、鑒別外幣真?zhèn)蜝、在銀行公布牌價(jià)以外的外幣不得收兌C、如果客人持有殘幣，應(yīng)請(qǐng)客人更換D、發(fā)現(xiàn)假鈔時(shí)立即沒(méi)收131．飯店代表的工作內(nèi)容不包括(A)。A、代表飯店出外聯(lián)系業(yè)務(wù)B、在機(jī)場(chǎng)接待團(tuán)隊(duì)客人C、在車(chē)站迎接預(yù)訂客人D、代表飯店送別客人134．飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時(shí)，應(yīng)避免涉及到飯店(D)。A、附近公交車(chē)換乘的地點(diǎn)B、周?chē)h(huán)境C、周邊旅游景點(diǎn)位置D、附近非正規(guī)場(chǎng)所135．在中國(guó)，道路交通事故報(bào)警臺(tái)的號(hào)碼是(A)。A、122B、132C、142D、152136．VIP客人到店后，應(yīng)引領(lǐng)客人到(D)辦理入住登記手續(xù)。A、經(jīng)理辦公室B、商務(wù)中心C、銷(xiāo)售部D、總臺(tái)137．飯店代表在向介紹飯店設(shè)施、設(shè)備時(shí)，應(yīng)避免涉及到(B)。A、特殊設(shè)施、設(shè)備的使用方法B、設(shè)備、設(shè)施的陳舊程度C、主要設(shè)備的性能D、主要設(shè)施的種類(lèi)138．飯店代表在向介紹飯店服務(wù)特色時(shí)，應(yīng)避免涉及到(D)。A、服務(wù)時(shí)間B、服務(wù)特點(diǎn)C、服務(wù)種類(lèi)D、其他飯店在某項(xiàng)服務(wù)方面的優(yōu)勢(shì)139．飯店開(kāi)設(shè)外幣兌換服務(wù)的前提條件中，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(C)。A、受中國(guó)銀行委托B、根據(jù)國(guó)家外匯管理局公布的外匯牌價(jià)兌換C、必須是四星級(jí)以上飯店D、一般在前臺(tái)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的外幣兌換處140．收兌旅行支票時(shí)，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?C)。A、詢問(wèn)清楚客人的使用要求，并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請(qǐng)客人出示有效身份證件141．飯店代表在向介紹飯店設(shè)施、設(shè)備時(shí)，應(yīng)避免涉及到(B)。A、特殊設(shè)施、設(shè)備的使用方法B、設(shè)備、設(shè)施的陳舊程度C、主要設(shè)備的性能D、主要設(shè)施的種類(lèi)142．飯店代表在向介紹飯店服務(wù)特色時(shí)，應(yīng)避免涉及到(D)。A、服務(wù)時(shí)間B、服務(wù)特點(diǎn)C、服務(wù)種類(lèi)D、其他飯店在某項(xiàng)服務(wù)方面的優(yōu)勢(shì)143．下列有關(guān)飯店代表應(yīng)當(dāng)具備的基本條件中，不恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容是(A)。A、必須為男性B、具有良好的記憶能力，能記清?？拖嗝睠、善于同客人進(jìn)行交流D、對(duì)店外接送服務(wù)流程非常熟悉144．下列關(guān)于旅行支票的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(D)。A、是一種定額支票B、屬于有價(jià)證券C、可兌取現(xiàn)金D、沒(méi)有地域、時(shí)間限制145．某位客人持有面值為400元美元旅行支票，要求兌換成等值人民幣，則實(shí)付人民幣金額為(B)元（人民幣外匯買(mǎi)入價(jià)按8元人民幣/美元計(jì)算）。A、50B、3200C、500D、32000146．飯店代表在向介紹飯店歷史文化時(shí)，應(yīng)避免涉及到(A)。A、他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開(kāi)業(yè)日期147．在辦理客人的行李短期寄存時(shí)，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?A)。A、一般來(lái)說(shuō)只為住店客人提供此項(xiàng)服務(wù)B、問(wèn)清客人的要求C、填寫(xiě)工作記錄D、在寄存卡上應(yīng)當(dāng)打印或注明寄存時(shí)間考生答題不準(zhǔn)超過(guò)考生答題不準(zhǔn)超過(guò)此線地區(qū)姓名單準(zhǔn)考證號(hào)A、交換式B、討論式C、提問(wèn)式D、陳述式149．在辦理客人的行李短期寄存時(shí)，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?A)。A、一般來(lái)說(shuō)只為住店客人提供此項(xiàng)服務(wù)B、問(wèn)清客人的要求C、填寫(xiě)工作記錄D、在寄存卡上應(yīng)當(dāng)打印或注明寄存時(shí)間150．下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是(D)。A、因客人過(guò)失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無(wú)法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門(mén)鎖安全問(wèn)題而造成的損失151．下列有關(guān)辦理客人行李長(zhǎng)期寄存的內(nèi)容中不恰當(dāng)?shù)氖?A)。A、短期、長(zhǎng)期寄存應(yīng)當(dāng)混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當(dāng)提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對(duì)行李保管地方應(yīng)加強(qiáng)管理D、按時(shí)對(duì)客人的行李進(jìn)行查看152．(B)不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房?jī)?chǔ)物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜153．(B)不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房書(shū)寫(xiě)梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門(mén)鏡C、椅凳D、梳妝鏡154．(D)不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房起居活動(dòng)區(qū)的主要設(shè)施。A、小圓桌B、扶手椅C、沙發(fā)D、寫(xiě)字臺(tái)155．(A)不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房盥洗清潔區(qū)的主要設(shè)施。A、衣柜B、吹風(fēng)機(jī)C、浴巾架D、梳妝鏡156．下列有關(guān)單人間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是(A)。A、面積一般在25至35平方米B、適合于單身客人使用C、面積較小D、適合經(jīng)濟(jì)支付能力低的客人157．在行李寄存工作中，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?D)。A、提醒客人現(xiàn)金不宜寄存在行李房B、明確告訴客人不得寄存違禁品C、禮貌地問(wèn)客人有無(wú)貴重物品D、告知客人保管好行李寄存單，否則就取不到行李158．當(dāng)有客人要求提取行李時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?D)。A、主動(dòng)問(wèn)候客人，問(wèn)清客人的要求B、請(qǐng)客人出示行李提取聯(lián)C、請(qǐng)客人當(dāng)面確認(rèn)行李件數(shù)及狀況D、提醒客人行李不能由他人代取159．飯店對(duì)于收存的無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長(zhǎng)保存期為(C)。A、30天B、2年C、6個(gè)月D、1年160．在前臺(tái)賬務(wù)工作中，對(duì)于尚未過(guò)賬的憑證費(fèi)用，通常應(yīng)準(zhǔn)確記入(A)。A、分戶賬B、臺(tái)賬C、日?qǐng)?bào)表D、周報(bào)表161．飯店前臺(tái)的夜間稽核是對(duì)(B)進(jìn)行核賬等財(cái)務(wù)控制。A、夜間發(fā)生的支出B、白天及晚間飯店各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入C、夜間發(fā)生的收入D、白天飯店主營(yíng)業(yè)的收入與支出162．由夜審員負(fù)責(zé)審核的表單不包括(A)。A、客房?jī)r(jià)格表B、已結(jié)賬賬單C、財(cái)務(wù)更正單D、房?jī)r(jià)變更單163．現(xiàn)代飯店的收入稽核方式是夜間稽核和(C)。A、人工稽核B、晚間稽核C、日間稽核D、交接稽核164．與注重舒適的商務(wù)散客洽談房?jī)r(jià)時(shí)，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?B)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對(duì)于?？蛻?yīng)只報(bào)最高價(jià)C、同時(shí)報(bào)出幾種不同的價(jià)格D、對(duì)于普通客人宜從高向低報(bào)價(jià)165．(B)是指在客人已經(jīng)接受某種價(jià)格客房的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推銷(xiāo)附加服務(wù)。A、高碼討價(jià)法B、利益引誘法C、由高到低報(bào)價(jià)法D、三明治式報(bào)價(jià)法166．(C)是指先向客人推薦適合其身份的最高價(jià)格客房，然后從察言觀色中逐漸降低價(jià)格。A、沖擊式報(bào)價(jià)法B、利益引誘法C、高碼討價(jià)法D、三明治式報(bào)價(jià)法167．在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí)，為了引起客人的興趣，下列做法欠妥的是(C)。A、針對(duì)客人的不同需求，采用產(chǎn)品推介的方式B、針對(duì)客人的不同等級(jí)動(dòng)機(jī)，采用產(chǎn)品推介的方式C、通過(guò)與其他飯店比較，顯示本飯店的優(yōu)勢(shì)，貶低其他飯店D、盡可能與客人產(chǎn)生共鳴168．在夜間稽核中，(B)不屬于客房營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機(jī)日收入數(shù)169．在外幣兌換服務(wù)中，下列做法錯(cuò)誤的是(D)。A、問(wèn)清客人兌換外幣幣種等要求B、清點(diǎn)、唱收客人需兌換的外幣種類(lèi)及金額C、認(rèn)真填寫(xiě)兌換水單D、按飯店制定的匯率兌換外幣170．(D)不是外幣兌換員應(yīng)當(dāng)具備的必要素質(zhì)。A、能識(shí)別假幣B、接受過(guò)專(zhuān)門(mén)的技術(shù)培訓(xùn)C、具有一定的安全防范能力D、具有金融專(zhuān)業(yè)的學(xué)歷171．在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí)，為了激發(fā)客人的購(gòu)買(mǎi)欲望，下列做法欠妥的是(A)。A、采取多人參與的方式，同時(shí)分別向客人推介不同的飯店產(chǎn)品B、采用多方證實(shí)的方法來(lái)提高所推銷(xiāo)產(chǎn)品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導(dǎo)的方法使客人進(jìn)一步增加對(duì)服務(wù)人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料172．某位客人持有2000元美元，要求兌換成等值人民幣，則實(shí)付人民幣金額為(A)元（人民幣現(xiàn)鈔買(mǎi)入價(jià)按8元人民幣/美元計(jì)算）。A、16000B、250C、1600D、25000173．某位客人持有面值為400元美元旅行支票，要求兌換成等值人民幣，則實(shí)付人民幣金額為(B)元（人民幣外匯買(mǎi)入價(jià)按8元人民幣/美元計(jì)算）。A、50B、3200C、500D、32000174．(B)不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房?jī)?chǔ)物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱175．夜間稽核是指在夜間進(jìn)行(B)的專(zhuān)項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。A、人工統(tǒng)計(jì)和計(jì)算機(jī)統(tǒng)計(jì)B、查對(duì)賬單資料和核對(duì)數(shù)據(jù)C、催收賬款和財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)D、編制賬單和審核飯店總體收支情況176．在夜間稽核中，(B)不屬于客房營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機(jī)日收入數(shù)177．一般來(lái)說(shuō)，大多數(shù)飯店所提供的外幣兌換服務(wù)不包括(B)。A、為客人將新加坡元兌換成人民幣B、為客人將人民幣兌換成美元C、為住客將歐元兌換成人民幣D、為客人將日元兌換成人民幣178．在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí)，促成客人的購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)是(B)。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號(hào)C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑179．在客人購(gòu)買(mǎi)行為過(guò)程中，客人為滿足需求，經(jīng)常利用多個(gè)渠道和方式匯總各種感興趣的消息，以充分了解待購(gòu)商品的階段是(C)。A、產(chǎn)生需求B、購(gòu)后評(píng)價(jià)C、搜集信息D、做出決策180．(A)不屬于接待處與收銀處溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、客房預(yù)訂金的收取B、臨時(shí)加床情況C、換房或房?jī)r(jià)變更D、白天發(fā)生的客房房?jī)r(jià)181．(B)不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房書(shū)寫(xiě)梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門(mén)鏡C、椅凳D、梳妝鏡182．下列有關(guān)套間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是(D)。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季，套間的出租率也往往較低183．下列有關(guān)單人間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是(A)。A、面積一般在25至35平方米B、適合于單身客人使用C、面積較小D、適合經(jīng)濟(jì)支付能力低的客人184．下列關(guān)于飯店內(nèi)部溝通目的的表述不恰當(dāng)?shù)氖?D)。A、保持信息渠道各環(huán)節(jié)銜接緊密B、暢通信息渠道C、確保服務(wù)系統(tǒng)的正常運(yùn)行D、體現(xiàn)各職能部門(mén)的重要性和獨(dú)立性185在克服、糾正飯店部門(mén)內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時(shí)，對(duì)某件典型事故進(jìn)行專(zhuān)門(mén)分析和討論，找出問(wèn)題所在，制訂解決問(wèn)題的方法是(A)。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評(píng)議法186．前廳部與營(yíng)銷(xiāo)部就團(tuán)隊(duì)、會(huì)議客人接待工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括(B)。A、通報(bào)用房變更情況B、發(fā)放房卡、餐券C、及時(shí)確認(rèn)日程安排D、及時(shí)確認(rèn)叫醒服務(wù)187．前廳部與客房部就掌握客情動(dòng)態(tài)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括(C)。A、通報(bào)客人入住情況B、通報(bào)客人退房情況C、回收預(yù)期離店客人的房卡D、按時(shí)送交預(yù)期離店客人名單188．客房部應(yīng)將客人走后所發(fā)現(xiàn)的遺留物品的情況通知(C)。A、行李員B、保安部C、問(wèn)訊處D、商務(wù)中心189．與注實(shí)惠的一般散客洽談房?jī)r(jià)時(shí)，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?A)。A、多采用從中向高的報(bào)價(jià)B、避免硬性推銷(xiāo)C、可引導(dǎo)、幫助客人進(jìn)行選擇D、可考慮從中向低報(bào)價(jià)190．(B)是指在客人已經(jīng)接受某種價(jià)格客房的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推銷(xiāo)附加服務(wù)。A、高碼討價(jià)法B、利益引誘法C、由高到低報(bào)價(jià)法D、三明治式報(bào)價(jià)法191．(C)是指先向客人推薦適合其身份的最高價(jià)格客房，然后從察言觀色中逐漸降低價(jià)格。A、沖擊式報(bào)價(jià)法B、利益引誘法C、高碼討價(jià)法D、三明治式報(bào)價(jià)法192．在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí)，促成客人的購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)是(B)。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號(hào)C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑193．在外幣兌換服務(wù)中，下列做法錯(cuò)誤的是(D)。A、問(wèn)清客人兌換外幣幣種等要求B、清點(diǎn)、唱收客人需兌換的外幣種類(lèi)及金額C、認(rèn)真填寫(xiě)兌換水單D、按飯店制定的匯率兌換外幣194．(D)不符合外幣現(xiàn)鈔兌入要求。A、鑒別外幣真?zhèn)蜝、在銀行公布牌價(jià)以外的外幣不得收兌C、如果客人持有殘幣，應(yīng)請(qǐng)客人更換D、發(fā)現(xiàn)假鈔時(shí)立即沒(méi)收195．某位客人持有2000元美元，要求兌換成等值人民幣，則實(shí)付人民幣金額為(A)元（人民幣現(xiàn)鈔買(mǎi)入價(jià)按8元人民幣/美元計(jì)算）。A、16000B、250C、1600D、25000196．接待處與預(yù)訂處溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容中不包括(D)。A、訂房信息B、延期離店的房數(shù)C、客情狀態(tài)資料D、禮賓服務(wù)197．員工的心理健康標(biāo)準(zhǔn)不包括(B)。A、正確地認(rèn)識(shí)自己B、對(duì)任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境198．下列關(guān)于飯店內(nèi)部溝通目的的表述不恰當(dāng)?shù)氖?D)。A、保持信息渠道各環(huán)節(jié)銜接緊密B、暢通信息渠道C、確保服務(wù)系統(tǒng)的正常運(yùn)行D、體現(xiàn)各職能部門(mén)的重要性和獨(dú)立性200．總機(jī)發(fā)現(xiàn)客人對(duì)叫醒通知無(wú)反應(yīng)，應(yīng)通知(B)派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理201．前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括(C)。A、磋商團(tuán)隊(duì)客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達(dá)訂房客人的用餐要求C、送交團(tuán)隊(duì)客人用房分配表D、按時(shí)送交客情預(yù)報(bào)表202．在客人購(gòu)買(mǎi)行為過(guò)程中，客人為滿足需求，經(jīng)常利用多個(gè)渠道和方式匯總各種感興趣的消息，以充分了解待購(gòu)商品的階段是(C)。A、產(chǎn)生需求B、購(gòu)后評(píng)價(jià)C、搜集信息D、做出決策203．在客人購(gòu)買(mǎi)行為過(guò)程中，購(gòu)后評(píng)價(jià)的目的不包括(B)。A、檢驗(yàn)商品使用價(jià)值B、采取購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)C、形成再次購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)D、產(chǎn)生新的需求動(dòng)機(jī)204．員工的心理健康標(biāo)準(zhǔn)不包括(B)。A、正確地認(rèn)識(shí)自己B、對(duì)任何人都要懷有警惕心理C、人際關(guān)系的和諧相處D、較好地適應(yīng)現(xiàn)實(shí)環(huán)境205．在前廳服務(wù)工作中，我們所說(shuō)的“提供有針對(duì)性的服務(wù)”是指通過(guò)(D)與客人進(jìn)行溝通。A、體態(tài)B、表情C、肢體語(yǔ)言D、環(huán)境語(yǔ)言206．(B)不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房睡眠休息區(qū)的主要設(shè)施。A、床B、沙發(fā)C、床頭柜D、床頭柜上的電器開(kāi)關(guān)207．下列有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是(D)。A、可供兩位客人使用B、可劃分為大床間、商務(wù)房等不同等級(jí)C、面積通常在25~35平方米D、價(jià)格最低，屬經(jīng)濟(jì)型客房208．下列有關(guān)套間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是(D)。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季，套間的出租率也往往較低209．前廳部與餐飲部就協(xié)助促銷(xiāo)工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括(A)。A、向餐飲部布置邀請(qǐng)貴賓出席促銷(xiāo)活動(dòng)的有關(guān)工作B、及時(shí)向客人通報(bào)促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間C、向餐飲部了解促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃D、及時(shí)向客人通報(bào)促銷(xiāo)活動(dòng)的地點(diǎn)210．在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?C)。A、不推卸責(zé)任，積極想辦法解決B、問(wèn)清具體情況C、先作記錄，等有空閑的時(shí)候再解決D、與客房部聯(lián)系，及時(shí)予以解決211．在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛(wèi)生時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?D)。A、認(rèn)真聽(tīng)取客人意見(jiàn)B、注意禮儀、禮貌，不可與客人爭(zhēng)辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐，可外出就餐212．前廳部協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)展客房銷(xiāo)售工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括(A)。A、共同決定年度營(yíng)業(yè)收入分配辦法B、磋商年度客房銷(xiāo)售預(yù)算C、發(fā)生超額預(yù)訂時(shí)的磋商D、接受營(yíng)銷(xiāo)部轉(zhuǎn)來(lái)的訂房資料213．前廳部與客房部就客房布置工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括(D)。A、轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的房?jī)?nèi)特殊服務(wù)B、書(shū)面通知房?jī)?nèi)鮮花布置的規(guī)格C、書(shū)面通知房?jī)?nèi)鮮花布置的要求D、送交超額預(yù)訂情況表214．客房部應(yīng)將客人走后所發(fā)現(xiàn)的遺留物品的情況通知(C)。A、行李員B、保安部C、問(wèn)訊處D、商務(wù)中心215．在受理客人投訴某位服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度差時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?D)。A、紀(jì)錄要點(diǎn)，填寫(xiě)報(bào)告B、對(duì)客人投訴持歡迎態(tài)度C、代表飯店表示歉意D、請(qǐng)客人提供該服務(wù)員的工號(hào)，否則無(wú)法受理投訴216．Ihaveareservation，butIwillpostponemycheck-intime的中文意思是(B)。A、我有支票，但是還沒(méi)有簽字B、我已經(jīng)辦理了預(yù)訂，但我要推遲入住C、我有一個(gè)包，但是里面沒(méi)有什么貴重的物品D、我曾經(jīng)預(yù)訂過(guò)，但是住客不是我217．前廳部與財(cái)務(wù)部就財(cái)務(wù)表單傳遞進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括(C)。A、送交房?jī)r(jià)變更通知單B、每日送交客房營(yíng)業(yè)分析對(duì)照表C、送交貴賓接待通知單D、送交在店客人名單218．前廳部輔助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括(B)。A、及時(shí)將郵票售賣(mài)紀(jì)錄交財(cái)務(wù)部B、確認(rèn)叫醒服務(wù)C、向已結(jié)賬客人發(fā)放離店單D、回收離店客人鑰匙218．前廳部與財(cái)務(wù)部就長(zhǎng)途費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括(C)。A、通報(bào)已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長(zhǎng)途收費(fèi)單C、送交報(bào)修單D、遞交長(zhǎng)途營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表219．在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí)，促成客人的購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)是(B)。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號(hào)C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑220．在客人購(gòu)買(mǎi)行為過(guò)程中，客人為滿足需求，經(jīng)常利用多個(gè)渠道和方式匯總各種感興趣的消息，以充分了解待購(gòu)商品的階段是(C)。A、產(chǎn)生需求B、購(gòu)后評(píng)價(jià)C、搜集信息D、做出決策221．在客人購(gòu)買(mǎi)行為過(guò)程中，客人作為消費(fèi)者，從多個(gè)購(gòu)買(mǎi)方案中選擇出一個(gè)最優(yōu)方案的階段是(D)。A、產(chǎn)生需求B、購(gòu)后評(píng)價(jià)C、調(diào)查情況D、比較評(píng)價(jià)222．MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是(A)。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長(zhǎng)點(diǎn)的桌子嗎D、我想在這里等人223．IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是(C)。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無(wú)法按時(shí)到達(dá)飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂224．前廳部與安全部、工程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是(A)。A、解決客房鑰匙遺失后的補(bǔ)、配問(wèn)題B、通報(bào)電梯維護(hù)計(jì)劃C、確定飯店內(nèi)部裝修預(yù)算D、送交報(bào)修單225．在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?C)。A、不推卸責(zé)任，積極想辦法解決B、問(wèn)清具體情況C、先作記錄，等有空閑的時(shí)候再解決D、與客房部聯(lián)系，及時(shí)予以解決226．Youmustbeverytiredafteralongtrip的中文意思是(B)。A、你要什么樣的房間B、您旅途辛苦了C、您一定是需要幫忙D、你必須用現(xiàn)金結(jié)賬227．(B)是指在客人已經(jīng)接受某種價(jià)格客房的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推銷(xiāo)附加服務(wù)。A、高碼討價(jià)法B、利益引誘法C、由高到低報(bào)價(jià)法D、三明治式報(bào)價(jià)法228．(C)是指先向客人推薦適合其身份的最高價(jià)格客房，然后從察言觀色中逐漸降低價(jià)格。A、沖擊式報(bào)價(jià)法B、利益引誘法C、高碼討價(jià)法D、三明治式報(bào)價(jià)法229．(C)不是向客人介紹飯店產(chǎn)品的重點(diǎn)。A、產(chǎn)品所帶來(lái)的直接效用B、產(chǎn)品所帶來(lái)的利益C、同行業(yè)中有關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)狀況D、購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品所獲得的附加利益230．Thisisacloseandthatisabathroom的中文意思是(C)。A、那是客廳，這是臥室B、那是表，這是價(jià)目表C、這是壁櫥，那是衛(wèi)生間D、這是節(jié)目單，那是表231．Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是(B)。A、請(qǐng)你們現(xiàn)在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽(yáng)的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎232．IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是(A)。A、我要發(fā)一個(gè)到美國(guó)B、我要打一個(gè)到美國(guó)C、我要收一個(gè)來(lái)自美國(guó)的電子郵件D、我要往美國(guó)發(fā)一個(gè)的電子郵件233．IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是(C)。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無(wú)法按時(shí)到達(dá)飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂234．Thisisacloseandthatisabathroom的中文意思是(C)。A、那是客廳，這是臥室B、那是表，這是價(jià)目表C、這是壁櫥，那是衛(wèi)生間D、這是節(jié)目單，那是表235．下列有關(guān)單人間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是(A)。A、面積一般在25至35平方米B、適合于單身客人使用C、面積較小D、適合經(jīng)濟(jì)支付能力低的客人236．下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是(A)。A、只設(shè)一張雙人床