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文檔簡介

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔最后10月工作計劃目錄:1、最后10月工作計劃2、酒店銷售10月工作計劃最后10月工作計劃10月工作計劃安排1

1、

對全員進行團隊精神培訓,了解員工對培訓內(nèi)容理解貫徹程度,車間將利用工作或業(yè)余時間和員工進行思想交流,掌握員工思想動態(tài),便以更好地開展工作穩(wěn)定職工隊伍。

2、車間協(xié)同班組將繼續(xù)持之以恒的全面推行5S管理,整理整頓生產(chǎn)現(xiàn)場。并要求班組利用班會強化員工安全意識,杜絕安全事故的發(fā)生。

3、

本月車間將對原輔料、機物料實行專人管理,對原輔料、機物料的使用采取計劃控制,繼續(xù)加強節(jié)能降耗杜絕浪費,全面提高成本控制意識,并分解指標到班組。對各項成本指標要逐漸細化責任到人。定期對消耗指標進行細致分析,并針對性的控制。

4、

合理組織生產(chǎn)保證生產(chǎn)計劃的同時,強化班組管理人員的生產(chǎn)組織能力,定期分崗位召開班組長會議,強調(diào)生產(chǎn)計劃的嚴肅性,針對崗位的瓶頸,集思廣益提出解決措施、查找改進不足,提高整體工作效率。

5、協(xié)同品質(zhì)在壓制退火環(huán)節(jié)加強產(chǎn)品電感管控能力,提高電感分

級合格率。全員繼續(xù)強化質(zhì)量意識,加強崗位自檢力度,并結合車間制定的《質(zhì)量問題及事故的處理規(guī)定》,嚴格考核貫徹崗位質(zhì)量管理,杜絕人為質(zhì)量問題及客戶投訴的發(fā)生。

6、本月設備組加強車間各機電設備計劃檢修執(zhí)行程度。重點對幾臺機械壓機潤滑系統(tǒng)運行情況監(jiān)控,不出現(xiàn)因潤滑不夠造成的設備故障。

7、針對9月份的不足之處進行改善。

10月工作計劃安排2

為認真落實集團公司和董事長對佳潤生態(tài)農(nóng)林科技示范園區(qū)建設的總體要求,切實推進園區(qū)建設,10月份計劃完成工作如下:

一、工程方面:

1、工程部完成對鍋爐房井、會所東北部井的修復工作。

2、噴灌單位完成剩余主管的全部貫通。

3、主體鋼結構施工單位完成運動館屋頂鋼泛水的安裝,美食園中跨2層屋頂鋼結構的安裝,酒店余部鋼網(wǎng)架的安裝。

4、山西六建

①1#—7#農(nóng)苑院墻主體結構(±0.00以上)完成,抹灰完成。②美食園中跨外墻保溫、外墻磚施工完成。

③鍋爐房室外地面3:7灰土基層施工完成。

5、鍋爐安裝單位:

①10T鍋爐煙道安裝完成,安全閥、排污閥管道焊接完成。

6、振東集團

①完成大照壁頂部掛瓦、底部臺階等的所有工作。完成宿舍樓、辦公樓周邊石材的鋪設。

7、雞舍施工單位:

①完成13#-20#墻體砌筑、內(nèi)墻抹灰。

②完成2#-15#室內(nèi)地面砼的澆筑。

③完成19#-20#主體鋼架、5#-20#彩鋼墻、彩鋼頂。④1#-15#門窗安裝完成。

8、江蘇一建

①農(nóng)林用房主體結構完成,倉庫±0.00以下基礎全部完成,砼強度達到要求后,具備鋼結構的安裝。

②博物館±0.00以下地基與基礎工程完成。

③沼氣站基礎、主體結構墻體(工作用房)完成。

④沼液池底板與剪力墻完成。

二、農(nóng)業(yè)方面:

1、養(yǎng)殖場玉米的收割,做到顆粒歸倉。

2、配合施工隊做好日光溫室建造工作,及定點放線、施工方案、水路、電路等。

3、對日光溫室的建設施工進行嚴格把關,包括進場材料、施工方案與質(zhì)量等。

4、到山西農(nóng)業(yè)大學進行企業(yè)項目宣講,為公司未來發(fā)展儲備人才。

5、聯(lián)系廢肥,自制有機腐熟糞肥。

三、林業(yè)方面:

1、在10月2日前,對振東公司在園區(qū)內(nèi)所有的綠化施工項目的工程量進行核查和初步驗收。

2、人工湖湖岸和人工島護坡水生植物的種植。主要有荷花150株、睡蓮150株、千屈菜10000株,水菖蒲5000株、花葉蘆葦500株。所需資金1.5萬元左右。

3、準備園區(qū)內(nèi)10000多株油松,3523株山桃,1100多株五角楓,300多株暴馬丁香的越冬施肥工作和越冬保護措施。

4、到氣象局、農(nóng)林局了解園區(qū)當?shù)氐臍夂?、土壤、降雨量、溫度變化等情況;并篩選適宜的作物品種。同時準備采摘園的整地工作。

5、對東、西臺岸以及東西坡玫瑰地的規(guī)劃設計工作。

6、擬建大棚地的整地工作,為下一步大棚的施工建設做準備。

7、將行政樓以東,擬建溫室大棚地上近13萬株的柳苗,移栽到大照壁以東近18畝的農(nóng)業(yè)用地。

8、持續(xù)推進園區(qū)道路兩旁死樹的移除、補栽工作。

四、后勤安保方面:

1、采購方式上逐步實現(xiàn)每周一周四常態(tài)化采購,并提前三天做好采購計劃。繼續(xù)保障好員工的生活,提升接待能力。

2、做好辦公樓、宿舍樓的生活用品與辦公設備統(tǒng)一配備工作。

3、針對外來施工單位多,繼續(xù)加強外來人員進園區(qū)的檢查工作,不能以車帶人。

4、對于相關材料的采購,統(tǒng)計供貨單位與價格,由自出采購逐步發(fā)展固定廠家送貨上門,減少出車費用的支出和行車安全。更多采用網(wǎng)上購買方式,減少成本。

五、辦公室:

1、認真執(zhí)行集團下發(fā)的《關于每月上報工作總結及工作計劃的通知》、《關于每月召開工作會議的通知》、《關于規(guī)范車輛使用的通知》、《關于進一步規(guī)范集團財務管理的通知》、《關于上報車輛使用費用

的通知》五份文件的各項規(guī)定。

2、完善提報工作總結與計劃制,在每月28日及時向集團提報月工作總結與計劃。

3、完善汽車管理制度,詳細記錄每日行程記錄表,配合各部門填寫派車單,并與財務做好車輛使用費用的匯總情況。

4、完善接待與提前準備工作,積極參與牛部長的培訓并認真執(zhí)行。

5、將所有電子檔文件進行重新歸類整理。

6、補充辦公用品及接待需用紙杯、紙抽等物資。

10月工作計劃安排3

一、做好國慶節(jié)假日臨床護理彈性排班,合理安排護理人員節(jié)假日期間學習及工作,保證國慶節(jié)假日期間臨床住院護理安全。

二、計劃開展2022年護士招聘工作,完成新聘護士考核及崗前培訓等相關工作。

三、做好二級醫(yī)院的復評總結工作,對復評期間專家提出的問題護理部組織學習討論,吸取精華以求護理工作質(zhì)量持續(xù)改進。

四、根據(jù)醫(yī)院總體部署開展相關工作,完成日常護理工作,維持正常的護理工作秩序,督促各質(zhì)控組及??菩〗M開展質(zhì)量控制活動。

五、護理部進行第三季度護理安全警示教育,針對九月份發(fā)生的不良事件進行討論,總結出杜絕及防范措施,進一步提升護理人員的護理安全意識。

六、本月在消化內(nèi)科組織業(yè)務查房將理論知識運用于實踐,更加形象化加深臨床護理人員對相關疾病的了解便于掌握。

七、業(yè)務培訓及考核

理論

1、口服農(nóng)藥的中毒的急救與護理徐艷

2、氣管切開患者的護理李曉瓊

3、護理管理知識培訓孫元安排

??撇僮?

1、輸液泵及微量泵的使用趙新玲

2、心電監(jiān)護儀的使用技術江芹

10月工作計劃安排4

根據(jù)公司月度總銷售額18萬元,開發(fā)客戶300家的總目標及公司9月分的渠道策略做出以下工作計劃:

一、市場分析

輔材市場近幾年蓬勃發(fā)展,價格戰(zhàn)也逐漸打響,但是市場上配套性的服務體系卻沒有跟上。隨著城市建設的步伐不斷加快,裝飾行業(yè)的也進入了高速增長期,主材市場由于需求量大,關注度高,各種配套性的服務體系正在日趨完善。但輔材市場由于用量小,品牌雜,市場上更是存在這以次充好,以假充真的現(xiàn)象。在重慶、武漢等地市類似金螞蟻建材配送的倉儲中心由于品種齊全,價格優(yōu)惠,服務配送體系完善,受到市場的一致好評。到目前為止在西安市場還沒有一家類似金螞蟻建材倉儲配送中心的物流組織來整合市場,所以我們的項目在市場上的競爭對手少,發(fā)展前景廣闊,在后續(xù)的工作開展中要不斷加強與品牌商的合作和渠道的多元化開發(fā),就會迅速占領西安市場。但也有很多實際的問題擺在我們的面前,市場基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。

二、工作規(guī)劃

根據(jù)以上情況在10月份主抓六項工作:

1、銷售業(yè)績

根據(jù)公司下達的年銷任務,月銷售任務。根據(jù)市場具體情況進行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個人員,完成各個時段的銷售任務。并在完成任務的基礎上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團隊業(yè)務素質(zhì),加強團隊管理,開展多渠道營銷,制定工作細則及工作流程。

2、對現(xiàn)有的客戶管理及關系維護

針對現(xiàn)有的裝修公司、工長、小區(qū)物業(yè)或?qū)⑼卣沟男^(qū)業(yè)主進行有效管理及關系維護,對各個客戶建立客戶檔案,了解客戶的銷售需求情況并及時跟蹤拜訪,同時進行金螞蟻文化傳播和公司不斷完善的服務體系的傳播,此項工作在10份正式啟動。并在此后的工作當中加強品牌文化建設的力度。了解各負責人的基本情況進行定期拜訪,進行有效溝通。

3、品牌及服務體系的推廣

品牌及服務體系的推廣在10月份配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動,并策劃一些投入成本較低的公共關系宣傳活動,提升品牌形象。如“金螞蟻會員正在征集中、金螞蟻邀您一起體驗會員高品質(zhì)享受、”等公益活動。有可能的情況下與廠商聯(lián)合進行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好的合作關系。產(chǎn)品以及服務體系的推廣還要不斷的深挖客戶資源并及時進行平面媒體和網(wǎng)絡媒體的推廣。

4、業(yè)務和品牌渠道的拓展

根據(jù)公司的9月份制定的銷售目標,客戶渠道還需要大量的增加,根據(jù)此種情況隨時、隨地深挖現(xiàn)有資源,并加大力度對老客戶進行定期的回放,規(guī)范店面配送服務流程,加強店面人員的管理(根據(jù)公司的要求制定工作細則和工作流程)。積極對現(xiàn)有市場(北大明宮)進行品牌渠道的摸排,加大與各品牌商的廣泛合作,爭取最大利潤空間。

5、針對“十一小長假”的活動策劃與執(zhí)行

促銷活動的策劃及執(zhí)行主要在10月1日——10月7日進行,第一嚴格執(zhí)行公司的銷售促進活動,第二根據(jù)屆時的市場情況和競爭對手的銷售促進活動,靈活策劃一些銷售促進活動。主題思路以避其優(yōu)勢,攻其劣勢,根據(jù)公司的產(chǎn)品優(yōu)勢及資源優(yōu)勢,突出重點進行策劃與執(zhí)行。

6、團隊建設、團隊管理、團隊培訓

團隊工作分四個階段進行:

第一階段:10月4日——10月8日

A、對現(xiàn)有人員進行重點的進行量化考核。對部分業(yè)務能力底下的人員,進行重點培養(yǎng)。B、制定相關的團隊管理制度,權責明晰和工作范圍明晰,完善工作報表制度。

C、完成金螞蟻項目資料的培訓。(保障在人員請假的情況下,工作繼續(xù)開展)

第二階段10月9號——10月14日

第二階段主要是對主力團隊進行業(yè)務能力和產(chǎn)品知識的強化培訓,配合公司的品牌及服務體系推廣,并加大對裝飾公司、工長、小區(qū)物業(yè)、小區(qū)業(yè)主、房地產(chǎn)開發(fā)商的宣傳力度,并協(xié)作市場部門進行小區(qū)業(yè)務的擴張,積極進行金螞蟻服務體系的宣傳,并保持與原有裝飾公司,工長的有效溝通,維護好小區(qū)物業(yè)和物業(yè)主的關系。

①培訓系統(tǒng)安排進行分級和集中培訓

業(yè)務人員→網(wǎng)絡營銷人員→電話營銷人員→店面管理人員②利用周例會對全體促銷員進行集中培訓

10月9日:進行產(chǎn)品知識的培訓培訓和行業(yè)知識的培訓

10月10日:進行營銷技巧的專業(yè)知識培訓

10月11日:進行網(wǎng)絡營銷技巧知識的培訓

10月12日:進行電話營銷技巧知識的培訓

10月13日:進行店面管理和配送體系的培訓

(心態(tài)引導、培訓及平常隨時進行心態(tài)建設)。

第三階段:10月15日-10月31日

第四階段全面啟動整個西安市場,主抓銷售所有工作重心都向提高銷售傾斜。

第一:加大與各品牌商的合作力度,保證品類和貨源充足,比例協(xié)調(diào),達到庫存最優(yōu)化,盡量避免斷貨或缺貨現(xiàn)象。

第二:嚴格執(zhí)行公司的銷售策略,加大渠道的開發(fā)力度

第三:對開工的小區(qū)進行重點宣傳,提升金螞蟻品牌形象。

第四:對每的任務進行分解,并嚴格按照營銷策略對工作任務進行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權責分明,責任到人。

第五:時時進行市場調(diào)研、客戶動態(tài)信息反饋,全力打造一個快速反應的機制。

第六:協(xié)調(diào)好我們與品牌商,我們與消費者等各環(huán)節(jié)的關系,全力以赴完成月銷售任務。

10月工作計劃安排5

9月份,

隨著我部門太陽能產(chǎn)品市場份額的不斷擴大,結合本月份的銷售情況,考慮到我們面對的客戶群體與季節(jié)要素,根據(jù)研發(fā)部的新品的不斷推出,本部門做出2022年10月份的如下銷售工作計劃:要狠抓銷售的質(zhì)與量;剖析并細分市場;有效利用公司的品牌形象和資源優(yōu)勢,掌握客戶的物質(zhì)和心理需求,從細節(jié)抓起全力以赴,以銷售工作帶動我司的品牌運作。

1.9月份工作回顧

根據(jù)9月份最后一周的新品發(fā)布效果總結,市場反映出來的問題如下:

1.1業(yè)績完成情況

時間:2022年9月15日~2022年9月30日

表1.業(yè)績完成情況

1.2市場方面

1.1.1客戶溝通:

(1)工作總結:我司做太陽能水泵已做了4年,是環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品,這方面客戶已經(jīng)比較固定,可以繼續(xù)推廣市場,增加客戶源。針對目前開發(fā)的一些新的太

陽能應用產(chǎn)品。比如太陽能增氧泵和太陽能電池充電器。這些產(chǎn)品目前還沒有推廣開來,需要持續(xù)的推廣。多喝客戶溝通,了解產(chǎn)品的各項性能,在了

解市場的基礎上開發(fā)市場。

(2)問題:1.每個客戶的需求都有所不同,有的需要小巧和輕便的`低價產(chǎn)品,有的比較喜歡高端產(chǎn)品。

2.產(chǎn)品一些方面的要求,比如太陽能充電器可以既充5號電池又可以充7號電池。

3.和客戶的溝通也是一個問題,要經(jīng)常和客戶溝通,了解客戶的意向。(特別是很久沒有出貨的客戶的聯(lián)系)

1.1.2客戶群體分析:目前分為外貿(mào)和零售。主要是批量銷售。

2.六月份工作重點及目標

總目標(不排除特殊干擾因素):新產(chǎn)品20套。

2.1市場方面

2.1.1加大推動公司新的宣傳力度,把新公司的形象和宗旨展現(xiàn)和推廣出來。

2.1.2加大與老顧客以及固定顧客的交流,積極開展與新顧客的溝通工作。見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作

2.1.3進一步做好暢銷產(chǎn)品的統(tǒng)計分析,收集資料信息。

2.1.4在日常工作中多留意各種客戶群體的心理及意見評價,收集資料信息。

2.2管理方面

2.2.1認真做好單據(jù)和文件管理工作。

2.2.2嚴格規(guī)范產(chǎn)品進出庫流程。

2.2.3做好客戶的統(tǒng)計分析。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店銷售10月工作計劃酒店銷售10月工作計劃篇1

為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢,獲得更多的客戶,提高業(yè)績,為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,本人制定2021年工作計劃如下:

一、建立完整詳細的客戶檔案以及資料

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。計劃2021年逐漸籌辦客戶答謝會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,開拓市場,爭取客源

今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂并完善20__年銷售任務計劃及業(yè)績考核,提高銷售代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

計劃人員編制具體為3人,明年加強酒店招聘工作,填補空缺崗位。

強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

做好超值服務,用細節(jié)去感動每一位客人。

四、密切合作,主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

五、加強學習,提高銷售技巧

爭取空閑時間加強自身學習銷售技巧,對本部門人員做好培訓工作,提高銷售水平。

隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展,可以預料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學習,提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應有的貢獻。

酒店銷售10月工作計劃篇2

2022年目標市場分析預測

一、市場分析預測

近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從中采用各種應對措施穩(wěn)定客源。

二、競爭對手分析

對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,而不會根據(jù)實地的實際情況定位。

三、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。

四、銷售模型制定

(1)為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集并預測顧客愿望,分析其銷售潛能。

(2)探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍。

(3)制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認同。

(4)實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務。

(5)隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息,保證顧客滿意最大化。

(6)了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。

五、全年本酒店客源預測

全年穩(wěn)定客源首先是關系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。

全年市場定位和目標確定。

1、全年酒店目標

全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、),旅游市場為輔。商務市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎。

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標。

一月和二月份:

(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。

(2)、加強會務促銷。

(3)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。

三月份:

(1)、加強會務,商務客人促銷。

(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。

四月份:

(1)、加強會務,商務客人促銷。

(2)、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。

五月份:

(1)、加強旅游促銷

(2)、加強商務促銷。

六月份:

(1)、加強對“高考房”市場調(diào)查,做出高考房促銷活動

(2)、加強商務促銷。

七、八、九月份

(1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季

(2)、加強宣傳力度

十月工作重點:

(1)、加強會議促銷。

(2)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂

十一月、十二月份:

(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查。

(2)、加強會務促銷。

(3)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。

全年營銷應對策略

2021年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰(zhàn)的最為關鍵的一年,因此本酒店的營銷計劃就顯得至關重要,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定年度營銷計劃。

1、價格策略

實施“酒店VIP”計劃策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入VIP營銷是一種會員制營銷方式,它以建立會員制為發(fā)展導向。

(1)、在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場潛力。

(2)、在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色。強化酒店品牌效應,完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。

營銷特色策略:

降低房價,免費提供停車場,免費接等;與“酒店VIP”計劃相結合,采用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。

2、銷售策略

以內(nèi)部營銷為本:

酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練,使新員工學會悉心照料客人的藝術,培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。

(1)、教導員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責,直到完滿解決為止。

(2)、員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。

(3)、在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進行細分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵。

(4)、細分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目標轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。

(5)、在細分市場的基礎上進行體驗營銷,做到以下原則:

a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合。

b、“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。

c、追求服務的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。

直接銷售策略:

要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度。在實際操作中,如果預定員預定了一位客人決定入住了,我們就給這位預定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。

營銷危機補救

1、對銷售目標和任務要及時進行評估,做到每天一匯報,每周一小結,每月一總結,分析原因,總結經(jīng)驗教訓,及時找出原因和研究好對策。

2、建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應對,加強安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。

3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制,明確任務,賞罰分明。使營銷目標不理想時可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。

營銷預算

全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費,制服,培訓,其它總費用市場營銷費用總額。

評估控制

1.年度計劃控制:

由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。

2.獲利性控制:

由營銷控制員負責,通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰(zhàn)略性控制:

由營銷主管及酒店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店銷售10月工作計劃篇3

年酒店全年營業(yè)任務1670萬元,市場營銷部全年任務890萬元,占到總任務的53%多,市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞,同時它是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,__年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠,承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行并且科學化、系統(tǒng)化的工作計劃就尤為重要。

在__年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源,好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本,在__年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。

另一方面把好業(yè)務關,將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,積極開拓新市場,將業(yè)務做大做強。為了將全年營銷任務認真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年營銷任務根據(jù)具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務,并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。

全年各階段工作安排將按照__年下發(fā)工作計劃認真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:

1、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)。

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、網(wǎng)絡訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務,重新制訂完善的銷售任務計劃及業(yè)績考核管理條例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

3、熱情接待,服務周到。

接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。

經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

5、密切合作,主動協(xié)調(diào)。

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

6、隨時關注行業(yè)的最新動向、調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。

以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。

酒店銷售10月工作計劃篇4

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善__年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

2021年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒店銷售10月工作計劃篇5

在市局領導和董事會的關心支持幫助下,____大酒店從_月__日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?;仡?0__年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,對于新的一年,我們將進行一下的工作計劃:

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)

從20__年_月___日市局黨組確定籌建酒店至_月__日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店將會領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案。

首先成立籌建領導小組,召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè)。

二是成立物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。

三是按時完成人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們需要認真作以下工作:

1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜。

2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關。

3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進。

4.對新近招聘的人員進行軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性。

5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓。

二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理

規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店需要在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調(diào)整。酒店財務部門需要制定出一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度40余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。

三、加強人員的素質(zhì)培訓,努力提高服務質(zhì)量

培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務質(zhì)量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質(zhì)量關鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。

酒店銷售10月工作計劃篇6

轉(zhuǎn)眼之間,2021年即將來臨,為在今年的酒店銷售工作更好地開展,現(xiàn)將2021年的酒店銷售工作計劃如下:

一、參與酒店經(jīng)營理念、酒店市場定位

1、充分了解酒店各種經(jīng)營設施、經(jīng)營項目。

2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。

3、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。

二、市場環(huán)境分析

1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。

2、競爭對手情況摸底分析。

3、酒店優(yōu)劣式分析。

4、銷售目標分析。

5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。

6、提出合理改進意見,以報告形式上呈總經(jīng)理。

三、制定銷售部崗位職責、規(guī)章制度

制定好銷售部崗位職責、規(guī)章制度,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。

四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序

1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。

2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。

五、人員培訓

1、依據(jù)酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門的規(guī)章制度對員工進行綜合素質(zhì)培訓。

2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進行專業(yè)技能培訓。

3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進行愛崗敬業(yè)、團隊意識培訓。

六、參與建立酒店企業(yè)文化

1、確立酒店標識。

2、制作酒店企業(yè)簡介。

3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。

4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。

5、參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立,并提出合理建議。

酒店銷售10月工作計劃篇7

光陰似劍,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領導的全面支持、關心下,本著一切以客戶服務為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了__年的工作?;仡檁_,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。

時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望__,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自__年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚長避短,現(xiàn)工作總結如下:

一、成本管理:

(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。

(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。

(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;

二、菜肴管理:

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

(3)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。

三、培訓計劃:

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

(2)每周開管理組會議;總結門店經(jīng)營情況,及培訓結果和培訓的進展程度,及時地調(diào)整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。

(3)周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應對高峰期的人流量;

(4)周月培訓一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;

(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理;

(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);

(2)設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。

(3)衛(wèi)生管理:

1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。

3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的__年,一定能在工作中取得更好的成績。

第一、餐廳內(nèi)部管理方面:

1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。

2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

3.制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

5.安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質(zhì)量,提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

第二、營銷方面:

1.利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。

2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住__的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

第三、經(jīng)營戰(zhàn)略:

本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把中式快餐__的品牌做精做好。

以上是我__周浦店__年度工作總結及__年工作計劃,有不足之處,望領導指正!新的一年意味著新的開始,新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),新的自我,我們決心再接再勵,更上一層樓。

酒店銷售10月工作計劃篇8

一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到177469元(會議場租174100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

20__年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力

A、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

C、的培訓會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行

2、客戶的開發(fā)與維護

A、客戶開發(fā):20__年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,使得長期在棋類牌類消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20__年共計發(fā)放金卡18張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)

3、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與__旅、__國旅、__國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的17免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)

除旅行社外,20__年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術研討、蕭氏宗親會、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)

20__年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應的貢獻

二、營銷部在工作中存在的不足

1、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年__市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20__年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在__酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

酒店銷售10月工作計劃篇9

一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標。截止到__月__日,會議的總收入達到_____元。__月會議收入?yún)⒄誣_月估算,全年會議收入有望突破__萬這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。2021年,我們將圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做出如下努力:

A、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

C、的培訓會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行

2、客戶的開發(fā)與維護

A、客戶開發(fā):2021營銷部預計新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。預計會新簽訂5家網(wǎng)絡訂房公司。

B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,使得長期在棋類牌類消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止__月__日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。今年預計共計發(fā)放金卡__張。

3、旅游市場的整體開發(fā)

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