KTV包廂衛(wèi)生檢查表

生檢查表廂號服務(wù)員年月日檢查時間包廂內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢查結(jié)果處理意見檢查人1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無塵、無水漬；2、墻紙、地角線、壁面、壁回、門、電器表向尢塵；3、室內(nèi)無異味，沙發(fā)底卜無穢物；4、煙缸無塵、無水漬，墻飾物無傾斜、無塵；5、垃圾簡內(nèi)無穢物及表向尢塵。6、凈倉和備倉物品分類整齊擺放。衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、衛(wèi)生間內(nèi)無異味。2、墻上及四周的地腳線無污垢。3、鏡子和洗手臺無水穢。4、馬桶清潔干靜，無污穢。5、客用衛(wèi)生用紙，配齊。6、地傳干燥、清爽、無水漬。7、服務(wù)員是否每半個小時清理衛(wèi)生間一次。包廂區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、走廊無異物、口香糖、紙張、煙頭。

2、墻紙無脫落，3、地毯無毛團(tuán)、無異昧。賓館（飯店）酒店盤點(diǎn)表倉別：類別：盤點(diǎn)日期：年月編號品名規(guī)格堆放單位上月庫存數(shù)本月購進(jìn)本月發(fā)出倉庫數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量單價金額

面試考評用表考評項目評定尺度計分備考儀容、態(tài)度14121086一般常識14121086專業(yè)常識14121086創(chuàng)造、創(chuàng)新力14121086誠實、協(xié)調(diào)14121086領(lǐng)導(dǎo)能力14121086表達(dá)力14121086人品、性格14121086總計14121086綜合評語評語分為A、B、C三等，每等又可以分為上卜兩級0~64—A65~95—B96~112—C

請假記錄表日期假別天數(shù)備注月日事假病假公假婚假喪假產(chǎn)假員工加班報告單部門單位：日期年月日職稱姓名加班時間備注起?訖合計小時小時小時小時小時小時小時

小時小時小時小時小時小時小時小時小時小時小時部門經(jīng)理：單位主管：組長（領(lǐng)班）：員工培訓(xùn)報告書培訓(xùn)名稱及編號參加人員姓名培訓(xùn)時間培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)方式使用資料導(dǎo)師姓名及簡介主辦單位培訓(xùn)后的檢討培訓(xùn)人員意見受訓(xùn)心得（值得應(yīng)用于本公司的建議）對下次派員工參加本訓(xùn)練課程的建議事項

主辦單位意見主辦單位意見總經(jīng)理：經(jīng)（副）理：主辦單位:副總經(jīng)理：部門培訓(xùn)人員提名表部門培訓(xùn)人員提名表部門/班組培訓(xùn)主題注意：該表需按通知日期送交培訓(xùn)部編號工種姓名授課日程安排評估月份日期/星期時間12345678910111213141516

17181920部門培訓(xùn)需求分析表部門班組 月份崗位標(biāo)準(zhǔn)工作現(xiàn)狀差距（培訓(xùn)內(nèi)容）職責(zé)范圍能力tK平行為規(guī)范知識技能態(tài)度5ws+2Hs”培訓(xùn)主管：日期：員工培訓(xùn)計劃表工號培訓(xùn)類別備考培訓(xùn)名稱姓名工作類別

批準(zhǔn)審核擬訂年度培訓(xùn)n一劃匯總表部門班次人數(shù)時間費(fèi)用（元）備注

經(jīng)辦主管教育培訓(xùn)部表號：規(guī)格：新員工培訓(xùn)成績評核表填表日期：年月日編號姓名專k學(xué)歷培訓(xùn)期間培訓(xùn)項目培訓(xùn)部門一、新進(jìn)人中對所施予培訓(xùn)工作項目了解程度如何？二、對新進(jìn)人員專門知識（包括技術(shù)、語言）評核。三、新進(jìn)人員對各項規(guī)章、制度了解情況。四、新進(jìn)人員提出改善意見評核，以實例說明。

五、分析新進(jìn)人員工作專長，判斷其適合工作為何，列舉理由說明六、輔導(dǎo)人員評語總經(jīng)理：經(jīng)理：評核者:員工培訓(xùn)記錄表部門：年度：姓名123費(fèi)用合計培訓(xùn)名稱期間費(fèi)用培訓(xùn)名稱期間費(fèi)用培訓(xùn)名稱期間費(fèi)用

員工培訓(xùn)考核表培訓(xùn)名稱：本表登記各課程成績單位職別姓名平均記錄者:員工培訓(xùn)總結(jié)表部門：部年月日 課程名稱課程編號項目舉辦日期培訓(xùn)時數(shù)參加人數(shù)

計戈U實際培訓(xùn)費(fèi)用項目預(yù)算金額實際金額異常說明:講師費(fèi)教材費(fèi)其他合計培訓(xùn)的檢討及呈核學(xué)員意見講師意見教育培訓(xùn)部意見經(jīng)辦：員工培訓(xùn)實施情況報告書部門培訓(xùn)項目培訓(xùn)次數(shù)培訓(xùn)人數(shù)培訓(xùn)時間培訓(xùn)費(fèi)用備注預(yù)定實際預(yù)定實際預(yù)定實際預(yù)定實際預(yù)定實際預(yù)定實際預(yù)定實際預(yù)定實際表號：規(guī)格：單位：教育培訓(xùn)部：會計部：酒店常用禮貌服務(wù)用語日常禮貌用語1、打招呼用語。要求：說話親切，禮貌待人，熱情招呼，談吐自然。1)您好！2)您早！3)早晨好。4)請。5)請問。6)請坐。7)請稍等。8)請原諒。9)請您走好。請多關(guān)照。請多多指教。請教一下。沒關(guān)系。對不起。不要緊。別客氣。您貴姓？打擾您了。謝謝晚上好晚安再見迎您再來2、稱呼用語要求：笑臉相迎，親切稱謂，落落大方，賓至如歸24）同志25）先生26）夫人27）太太28）小姐29）經(jīng)理30）部長31）局長32）主任33）科長3、征詢應(yīng)答用語要求：熱情有禮，認(rèn)真負(fù)責(zé)，洗耳恭聽，解客之難34）您有什么事情？35）我能為您做點(diǎn)什么？36）您有別的事嗎？37）這會兒打擾您嗎？TOC\o"1-5"\h\z您需要 XX 嗎？您喜歡 XX 嗎？您能夠 XX 嗎？41）請您講慢一點(diǎn)42）請您再重復(fù)一遍好嗎？43）好的44）是的45）我明白了46）這是我應(yīng)該做的47）我馬上去辦48）不，一點(diǎn)都不麻煩49）非常感謝！50）謝謝您的好意4、道歉語要求：態(tài)度誠懇，語言溫和，虛心傾聽，謀求諒解51）實在對不起52）這是我的過錯53）打擾您了54）是我工作馬虎了一定改正。55）這完全是我工作上的失誤。56）真不好意思讓您受累了。57）非常抱歉剛才是我說錯了。58）剛才的談話請您能諒解。59）是我搞錯了向您道歉。60）說話不當(dāng)使得您不愉快請諒解。61）這事我也不太清楚等我問清楚再告訴您。62）您提的意見很好我們一定采納改進(jìn)工作。酒店服務(wù)忌語對特體顧客用語及忌用語要求：接待、服務(wù)人員要學(xué)會說委婉的話 說得合賓客心 順賓客意入賓客耳順賓客情不允許話語不當(dāng)刺傷賓客。1、對高個賓客應(yīng)說：“魁梧”、“強(qiáng)干”忌說：“太高了”、“不和諧”。2、對矮個賓客應(yīng)說：“小巧”、“干練”忌說：“個矮”、“不夠尺寸”。3、對腿腳殘疾賓客應(yīng)說：“腿腳不太靈便”忌說：“瘸”、“腿腳不好”。4、對胖賓客應(yīng)說：“富態(tài)”忌說：“太胖了”、“沒有長短”。5、對瘦賓客應(yīng)說：“精干”、“機(jī)靈”忌說：“太瘦了“、長得細(xì)長。”6、對失明賓客就說：“眼神不太好”忌說：“瞎子“。7、對聾啞賓客應(yīng)說：“不便言談的”忌說：“聾子”、“啞巴”。8、對帶小孩的母親說小孩時就說：“胖乎乎的”、“真乖”、“水靈”、“機(jī)靈”忌說：“瘦”、“小”、“矮”、“討厭”、“不懂事”。兩城市、五部委和《光明日報》社共同提出的50句“服務(wù)忌語”1、嘿！2、老頭兒。3、大兵。4、土老帽兒。5、老黑。6、你吃飽了撐的呀！7、誰讓你不看著點(diǎn)兒。8、嫌車慢別坐呀！9、問別人去！、聽見沒有長耳朵干嗎使的。怕擠呀打“的”不擠羅嗦什么趕緊下吧。、怕擠呀打“的”不擠羅嗦什么趕緊下吧。瞧車瞧車，找死呀！我就這態(tài)度！有能耐告去，隨便告哪兒都不怕。有完沒完。不買看什么。你買得起就快點(diǎn)，買不起就別買。到底要不要，想好了沒有。19 喊什么，等會兒！20 沒看正忙著嗎，著什么急。21 交錢，快點(diǎn)。22 我解決不了，愿意找誰找誰去！23 不知道。24 剛才和你說過了，怎么還問？25 靠邊點(diǎn)兒。26 沒錢找，等著。27 你買的時候，怎么不挑好。28 誰賣你的，你找誰去。29 有意見，找經(jīng)理去。30 到點(diǎn)了，你快點(diǎn)兒。31 價簽上都寫著呢（墻上貼著呢），你不會自己看呀。32 不能換，就這規(guī)矩。33 不買就別問。34 你問我，我問誰？35 瞎叫什么，沒看見我在吃飯。36 管不著。37 沒上班呢，等會兒再說。38 干什么呢，快點(diǎn)。39 我不管，少問我。40 不是告訴你了嗎，怎么還不明白。41 沒零錢了，自己出去換去。42 擠什么擠！43 要買快說，不買靠邊，下一個。44 別羅嗦，快點(diǎn)講。45 現(xiàn)在才說，早干嗎來著。46 越忙越添亂，真煩人。47 怎么不提前準(zhǔn)備好。48 我有什么辦法，又不是我讓它壞的。49 別裝糊涂。50后邊等著去！KTV服務(wù)員服務(wù)職責(zé)1負(fù)責(zé)酒店 KTV接待服務(wù)工作，包括領(lǐng)位服務(wù)點(diǎn)歌服務(wù)茶點(diǎn)服務(wù)結(jié)賬服務(wù)等；2負(fù)責(zé)點(diǎn)歌和演唱系統(tǒng)的設(shè)備使用和保養(yǎng)工作；燈光音響工作人員負(fù)責(zé)機(jī)房內(nèi)設(shè)備的使用，并負(fù)責(zé)廳面設(shè)備的檢修和保養(yǎng)；3負(fù)責(zé)推銷吧臺的酒水和飲料，適時向客人推薦飲品并能簡單介紹某種飲品的特點(diǎn)，以提高營業(yè)收入；4吧臺服務(wù)員負(fù)責(zé)飲品的調(diào)制并做好銷售記錄；5認(rèn)真做好營業(yè)安全工作，注意觀察客人的異常情況，發(fā)現(xiàn)可疑的地方應(yīng)及時匯報，如遇醉酒客人則應(yīng)設(shè)法穩(wěn)定秩序關(guān)妥善解決；6負(fù)責(zé)KTV營業(yè)場地的衛(wèi)生清潔工作，包括大廳和VIP包房衛(wèi)生吧臺衛(wèi)生和機(jī)房控制衛(wèi)生。KTV大廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)員應(yīng)站立服務(wù)， 兩手握在一起放在背后，面帶微笑迎接客人的到來?？腿说胶笠鲃由锨坝?，禮貌問好?？腿巳胱?，遞送歌單飲料單點(diǎn)歌卡，主動向客人介紹歌曲內(nèi)容，關(guān)協(xié)助客人查找所需曲目。客人演唱時，服務(wù)員應(yīng)將設(shè)備調(diào)整適當(dāng)，使音質(zhì)優(yōu)美，圖像保持清晰。根據(jù)客人需要遞送酒水， 在遞送酒水時不能擋住客人視線，要注重隨時撤換煙灰缸，將煙灰缸換下時注意必須用干凈煙缸先蓋上用過的煙灰缸，然后再進(jìn)行更換。服務(wù)員應(yīng)巡視各包房，根據(jù)客人需要及時補(bǔ)充酒水和食物?？腿穗x開時，服務(wù)員上前告別，關(guān)感謝客人的光臨。客人離開后，應(yīng)迅速清理好房間。KTV包廂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)接到預(yù)定包廂通