年產(chǎn)20000噸甜玉米深加工建設(shè)項目可行性研究報告代項目建議書

年產(chǎn)20000噸甜玉米深加工項目可行性研究報告

目錄TOC\o"1-3"\h27042第一章總論 165081.1項目概況 1100111.2項目研究工作依據(jù)和范圍 2296521.3主要結(jié)論 31421第二章項目建設(shè)背景與必要性 42.1項目建設(shè)背景 774672.2項目建設(shè)的必要性 647732.3項目建設(shè)的可行性 821798第三章項目建設(shè)單位的情況 13238113.1項目建設(shè)單位基本情況 13283513.2項目建設(shè)單位財務(wù)狀況 1314148第四章項目選址與建設(shè)條件 15142054.1建設(shè)地點選擇 15288404.2項目區(qū)建設(shè)條件 15527第五章項目建設(shè)的有利條件 2060995.1新野縣種植業(yè)發(fā)展情況簡介 20139705.2項目實施的有力條件 2116480第六章市場分析與銷售方案 2377446.1市場分析 2319058第七章項目建設(shè)方案 3334167.1建設(shè)原則 33254427.2勘察、設(shè)計依據(jù) 33259807.3建設(shè)方案 34289837.4建設(shè)規(guī)劃和布局 35317127.5產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 36262557.6技術(shù)（工藝）方案 3625477.7設(shè)備方案 52110407.8工程方案 56175297.9主要設(shè)計參數(shù) 58258577.10消防 5821536第八章環(huán)境保護 6044288.1項目建址環(huán)境狀況 6010518.2項目建設(shè)與運營對環(huán)境的影響 6038148.3環(huán)境保護措施 60241428.4環(huán)境影響分析結(jié)論及建議 635227第九章節(jié)能 65271429.1合理用能標(biāo)準(zhǔn)以及節(jié)能設(shè)計規(guī)范 6547519.2項目所在地能源情況 65105869.3建筑特征描述 66200849.4節(jié)能措施 664774第十章項目實施進度與安排 68710810.1進度和主要內(nèi)容 682834610.2項目實施進度直線圖 687318第十一章勞動安全 70249011.1勞動安全管理目標(biāo) 702389911.2施工安全措施 702143811.3勞動安全管理體系 72548811.4勞動安全措施 7214261第十二章項目的招投標(biāo)工作 752279312.1招投標(biāo)執(zhí)行依據(jù) 752511012.2招標(biāo)原則及要求 7512.3招標(biāo)范圍 751216412.4招標(biāo)程序 761597212.5招標(biāo)方案 772290312.6招標(biāo)內(nèi)容 7727029第十三章項目組織與管理 781124113.1組織機構(gòu)與職能劃分 78225813.2勞動定員 792114413.3管理措施 791208513.4技術(shù)培訓(xùn) 806465第十四章投資估算與資金籌措 81471314.1投資估算依據(jù) 81722714.2項目建設(shè)投資估算 821058514.3資金來源 8226971第十五章財務(wù)評價 83831415.1財務(wù)評價依據(jù) 831235015.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)說明 831094415.3總成本費用估算 831254315.4銷售收入、銷售稅金及附加估算 852064515.5財務(wù)盈利能力分析 8528330第十六章項目社會效益評價 90364916.1壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進結(jié)構(gòu)調(diào)整分析 901451816.2企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機制分析 903151616.3帶動基地分析 91570416.4農(nóng)業(yè)增效評價分析 9126266第十七章項目風(fēng)險分析與控制 923003017.1項目的主要風(fēng)險因素 922320617.2風(fēng)險程度分析 92126717.3風(fēng)險控制 922815第十八章可行性研究結(jié)論與建議 942821018.1可行性研究結(jié)論 94615118.2建議 95第一章總論1.1項目概況1.1.1項目名稱:年產(chǎn)20000噸甜玉米深加工項目1.1.2建設(shè)性質(zhì):新建1.1.3項目建設(shè)單位:河南可喜食品股份1.1.4項目法人代表:1.1.5項目建設(shè)地點:河南省南陽市新野縣歪子鎮(zhèn)寺門村1.1.6項目建設(shè)期限:1.1.7項目建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容（1）建設(shè)規(guī)模：建設(shè)綜合樓、冷庫、生產(chǎn)車間、倉庫等其他配套設(shè)施土建工程共計26333.42㎡。（2）設(shè)備：速凍甜玉米產(chǎn)品類設(shè)備：原料清洗設(shè)備、脫粒精選設(shè)備、漂燙設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、檢測儀器等。甜玉米罐頭類設(shè)備：原料清洗設(shè)備、漂燙設(shè)備、熱風(fēng)干燥設(shè)備、加湯設(shè)備、切斷和高溫滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、檢測儀器設(shè)備等。（3）附屬設(shè)施：消防系統(tǒng)、內(nèi)外網(wǎng)給排水、變配電、污水處理池、管道保溫、地面保溫、防撞設(shè)施等。（4）內(nèi)容：設(shè)計加工甜玉米罐頭5000噸/年，軟包裝玉米罐頭5000噸/年，速凍玉米10000噸/年等預(yù)計年營業(yè)收入25180萬元，利潤總額5035.74萬元，利稅1880.81萬元。1.1.8項目總投資與資金籌措項目總投資15000萬元，其中：建筑工程費用5973.26萬元，占項目總投資39.82%；設(shè)備購置費（含運雜費）6322.00萬元，占項目總投資42.15%；其他費用354.8萬元，占項目總投資2.37%；流動資金1657.74萬元，占項目總投資11.05%；預(yù)備費用692.2萬元，占項目總投資4.61%。資金籌措：項目總投資15000萬元，全部由企業(yè)自籌。1.2項目研究工作依據(jù)和范圍1.2.11、《國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃，發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營的有關(guān)方針政策》；2、《農(nóng)業(yè)項目可行性研究與經(jīng)濟評價手冊》；3、《中共中央關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》（中共十七屆三中全會公報）；4、商務(wù)部、國家發(fā)改委、財政部、農(nóng)業(yè)部《關(guān)于進一步做好農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品流通工作的意見》（國辦發(fā)[2006]57號）；5、農(nóng)業(yè)部制定的《全國蔬菜重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（2009-2015）》；6、國家計劃委員會、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）；7、新野縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2010-2020)；8、建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料。1.2.2研究工作的范圍根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，本可行性研究，主要研究范圍為：（1）分析項目依據(jù)的產(chǎn)業(yè)政策，研究新野縣社會經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，擬訂本項目建設(shè)工程項目的建設(shè)規(guī)模方案。（2）確定項目主體工程、輔助配套工程、土建工程、公用工程、環(huán)保工程和質(zhì)量保證及維護體系等系統(tǒng)的技術(shù)方案。（3）資源、環(huán)境、社會和實施配套條件以及保障供應(yīng)分析。（4）估算項目建設(shè)投資和安排資金使用計劃。（5）擬定組織、勞動定員和工程建設(shè)實施進度建議。（6）進行工程建設(shè)投資估算和財務(wù)評價，測算和評價項目的經(jīng)濟效益和社會效益。1.3主要結(jié)論本項目能充分發(fā)揮區(qū)域資源比較優(yōu)勢。具有建設(shè)條件好，工藝技術(shù)成熟可靠，資金籌措方案合理，預(yù)期經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益顯著，創(chuàng)造就業(yè)機會多，財務(wù)評價指標(biāo)較好，風(fēng)險較低，輻射帶動作用強，能促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。因此，項目是切實可行的。建議有關(guān)部門盡快批準(zhǔn)項目立項實施，并給予資金扶持，以使項目早出效益。第二章項目建設(shè)背景與必要性2.1項目建設(shè)背景2012年以來指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的第9個中央一號文件，題為《關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見》于2月1日由新華社受權(quán)發(fā)布。文件包括：加大投入強度和工作力度，持續(xù)推動農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展；依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動，引領(lǐng)支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)；提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣能力，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)；加強教育科技培訓(xùn)，全面造就新型農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才隊伍；改善設(shè)施裝備條件，不斷夯實農(nóng)業(yè)發(fā)展物質(zhì)基礎(chǔ)；提高市場流通效率，切實保障農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定均衡供給。文件指出，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展、長期確保農(nóng)產(chǎn)品有效供給，根本出路在科技。農(nóng)業(yè)科技是確保國家糧食安全的基礎(chǔ)支撐，是突破資源環(huán)境約束的必然選擇，是加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的決定力量，具有顯著的公共性、基礎(chǔ)性、社會性。必須緊緊抓住世界科技革命方興未艾的歷史機遇，堅持科教興農(nóng)戰(zhàn)略，把農(nóng)業(yè)科技擺上更加突出的位置，下決心突破體制機制障礙，大幅度增加農(nóng)業(yè)科技投入，推動農(nóng)業(yè)科技跨越發(fā)展，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮注入強勁動力。文件確定，持續(xù)加大財政用于“三農(nóng)”的支出，持續(xù)加大國家固定資產(chǎn)投資對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的投入，持續(xù)加大農(nóng)業(yè)科技投入，確保增量和比例均有提高。發(fā)揮政府在農(nóng)業(yè)科技投入中的主導(dǎo)作用，保證財政農(nóng)業(yè)科技投入增幅明顯高于財政經(jīng)常性收入增幅，逐步提高農(nóng)業(yè)研發(fā)投入占農(nóng)業(yè)增加值的比重，建立投入穩(wěn)定增長的長效機制。河南新野縣地處中原南陽盆地中心，氣候雨熱同期，有利于農(nóng)作物的生長發(fā)育，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了良好的氣候基礎(chǔ)，但農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不盡合理。農(nóng)業(yè)大而不強，低檔次、大路貨農(nóng)產(chǎn)品供給相對過剩，科技含量高、附加值高、市場占有率高、效益高的名優(yōu)特新產(chǎn)品明顯不足；特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不夠，農(nóng)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化水平低，產(chǎn)業(yè)競爭力不夠強；農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展慢，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化、農(nóng)村城市化水平低。龍頭企業(yè)帶動能力弱，農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)的農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)之間沒有形成良好利益結(jié)合，難于形成專業(yè)化生產(chǎn)和提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力。雖然新野縣的農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)的有不少，但在全國、甚至全省范圍內(nèi)真正有影響力的不多，缺乏知名品牌。由于銷售和品牌不夠，往往被外地企業(yè)搶購初級農(nóng)產(chǎn)品，難于通過產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸，難于獲得品牌溢價，經(jīng)濟效益不高。不僅給農(nóng)戶造成巨大損失，而且嚴(yán)重的挫傷了農(nóng)民種植糧棉油的積極性。2.1.1速凍甜玉米產(chǎn)品加工速凍甜玉米產(chǎn)品屬于速凍食品，目前速凍食品已成為當(dāng)今世界上發(fā)展最快的食品之一，現(xiàn)在發(fā)達國家年消費冷凍食品一般在20公斤以上，并以30%的速度遞增。隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們生活節(jié)奏不斷加快，方便、衛(wèi)生、營養(yǎng)的速凍蔬菜日益顯示出其優(yōu)勢，擁有廣闊的發(fā)展前景，市場的需求也在不斷增加。有資料顯示國內(nèi)速凍蔬菜市場處于持續(xù)擴大狀態(tài)，近五年來每年以2.9%的速度遞增。自2005年以后的連續(xù)三年，全國連鎖超市銷售的食品中，速凍食品銷售額均名列第一，因其迅速發(fā)展的態(tài)勢，速凍產(chǎn)業(yè)被譽為食品行業(yè)的朝陽產(chǎn)業(yè)。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒，采后呼吸代謝旺盛，糖分轉(zhuǎn)化快，且容易失水變質(zhì)，所以很難作長期貯藏，如想長時間貯藏或周年供應(yīng)市場，須進行速凍保鮮或真空包裝。隨著城鎮(zhèn)居民消費水平的提升和消費觀念的轉(zhuǎn)變，也為速凍產(chǎn)品的發(fā)展帶來巨大的市場空間，特別是大中城市居民生活觀念轉(zhuǎn)變和生活節(jié)奏的加快，也加速了城市超市化的進程，為速凍配餐食品提供了廣闊的市場前景。2.1.2甜玉米罐頭類加工甜玉米罐頭主要包括甜玉米硬包裝罐頭和軟包裝罐頭。甜玉米軟包裝罐頭主要有玉米粒軟包裝罐頭、玉米穗軟包裝罐頭。甜玉米含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖和麥芽糖等自然態(tài)單、雙糖，和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香、營養(yǎng)、健康等特點。甜玉米品嘗起來不但甜度高，而且果味口感濃厚。同時還含有豐富的食物纖維，單碳水化合物和脂肪含量較低。二是礦物質(zhì)。含有鈣、鋅、鐵、硒等十多種微量元素。三是維生素。含有十多種維生素，尤其是像對人類健康有積極作用的維生素A族、B族、C族和E族含量較多，還有保健作用較大的核黃素和玉米黃質(zhì)。四是蛋白質(zhì)和氨基酸。甜玉米含有豐富的蛋白質(zhì)和人體需要的18種氨基酸，尤其是人體不能合成而又必需的賴氨酸和色氨酸在甜玉米中含量很高。據(jù)美國“超甜玉米鮮食協(xié)會”提供的資料認(rèn)為，同許多水果和蔬菜一同食用，可以降低癌癥的發(fā)病率；通過降低脂肪，可以減少癌癥的發(fā)病率；通過降低飽和脂肪和膽固醇，可以減少冠心病的發(fā)病率；通過降低鈉，可以減少高血壓的發(fā)病率。2.2項目建設(shè)的必要性2.2.1項目發(fā)揮龍頭帶動示范作用、推進種植產(chǎn)業(yè)化本項目的投資方——河南可喜食品股份，位于新野縣歪子鎮(zhèn)，是一家從事農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的農(nóng)產(chǎn)品綜合開發(fā)公司，是新野縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè)之一。公司按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求，采取“公司+合作社+基地”的模式，擁有南陽盆地平原核心富硒區(qū)大量優(yōu)質(zhì)種植基地，并建立起了完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司種植的美國原生態(tài)甜玉米，“一吉伴”富硒甜玉米，產(chǎn)自漢江平原富硒土壤，零污染，零添加，綠色環(huán)保，質(zhì)地清脆，味道甜美，營養(yǎng)豐富，是甜玉米之王，保健食品之首，深受消費者喜愛。該公司在歪子、上莊、沙堰、王集、樊集、施庵、城郊、漢城、王莊、高廟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取“公司+合作社+基地”的模式，大力發(fā)展訂單甜玉米種植，由公司提供種子、化肥、農(nóng)藥和技術(shù)，進行跟蹤管理，以保護價收購訂單甜玉米，并以合同形式保護雙方特別是農(nóng)戶的利益。加強龍頭企業(yè)建設(shè)，帶動產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實踐使我們認(rèn)識到，實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，龍頭企業(yè)是關(guān)鍵。龍頭企業(yè)上聯(lián)國內(nèi)外市場，下聯(lián)千家萬戶，具有“開拓市場、引導(dǎo)生產(chǎn)、深化加工、搞好服務(wù)”的綜合功能，抓好一個龍頭，就會帶起一個系列；建成一個龍頭，就會帶起一片基地。抓住了龍頭企業(yè)建設(shè)，就會在千家萬戶的分散經(jīng)營和瞬息萬變的國內(nèi)外市場之間架起一座橋梁，使農(nóng)民進入企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品大批量地進入市場。實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是在社會主義市場經(jīng)濟中，加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑，一方面優(yōu)化了農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，一方面促進了農(nóng)產(chǎn)品增值，提高了農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益。另外，它加快了城鄉(xiāng)一體化進程，為剩余勞動力轉(zhuǎn)移創(chuàng)造了條件。通過果蔬產(chǎn)品的冷藏加工，帶動了運輸業(yè)、商貿(mào)業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高了農(nóng)業(yè)的綜合效益和市場競爭力，優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。2.2.2調(diào)節(jié)市場供應(yīng)滿足社會更高消費需求的需要伴隨市場經(jīng)濟的競爭、社會的進步和居民生活水平的提高，人們生活節(jié)奏加快，講究消費方便，糧食產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條延伸逐漸成為消費社會化的需要。當(dāng)今糧食市場增長點主要轉(zhuǎn)向保鮮、速凍、保健型及高附加值加工產(chǎn)品，尤其質(zhì)量安全有保障的產(chǎn)品供不應(yīng)求，且市場需求仍將繼續(xù)增長。河南可喜食品股份加工速凍甜玉米產(chǎn)品和真空保鮮甜玉米棒，向大型生鮮超市、學(xué)校、機關(guān)、團體、企事業(yè)單位、部隊、酒店等消費集團配送直銷，可以減少中間環(huán)節(jié)，提高物流、信息流和資金流的效率，以滿足社會對果蔬產(chǎn)品的多樣化、優(yōu)質(zhì)化、便捷化、安全性的需求，保障居民及時買到新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品。2.2.3提高產(chǎn)業(yè)綜合效益和農(nóng)民收入的需要國外發(fā)達國家種植業(yè)商品化的發(fā)展都經(jīng)歷了比較長的發(fā)展過程，到目前已具備了相當(dāng)高的發(fā)展水平，它們通過對市場的成熟運作，較好地維護了產(chǎn)、供、銷各方利益，并帶動了農(nóng)業(yè)、運輸業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等一大批相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對我們有很好的借鑒作用。甜玉米項目關(guān)鍵是要讓農(nóng)民看到收益，公司加強技術(shù)指導(dǎo)，為農(nóng)民種好甜玉米提供技術(shù)支持。按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求，采取“公司+合作社+基地”的模式，在種植條件合適的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，組建甜玉米種植專業(yè)合作社，逐漸擴大種植規(guī)模，并且延伸甜玉米產(chǎn)業(yè)鏈。如果有效利用玉米秸稈，玉米秸稈可以作為飼料發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，也可以作為生物質(zhì)燃料的原料，發(fā)展農(nóng)村沼氣。這種采取多種合作方式做大甜玉米的產(chǎn)業(yè)方式，為企業(yè)和農(nóng)民摸索出了一條雙贏的路子。產(chǎn)品向大型生鮮超市、學(xué)校、機關(guān)、團體、企事業(yè)單位、部隊、酒店等消費集團配送直銷，減少中間環(huán)節(jié)，河南可喜食品股份計劃建立新型保鮮及加工、配送營銷模式，組建現(xiàn)代化、專業(yè)化的產(chǎn)業(yè)企業(yè)，增加市場占有率，降低物流成本，提高產(chǎn)品附加值，維護農(nóng)民利益，促進農(nóng)民增收，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2.3項目建設(shè)的可行性2.3.1產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃的必要性十七屆三中全會做出的《中共中央關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》描繪了我國農(nóng)村全面小康建設(shè)的宏偉藍圖，制定了新形勢下推進農(nóng)村改革發(fā)展的行動綱領(lǐng)，宣示了我國農(nóng)業(yè)改革與發(fā)展進入了一個新的歷史階段?！秶鴦?wù)院關(guān)于2009年促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見》圍繞穩(wěn)糧、增收、強基礎(chǔ)、重民生，強化惠農(nóng)政策，增強科技支撐，加大投入力度，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進改革創(chuàng)新，千方百計保證國家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，促進農(nóng)民收入持續(xù)增長，可以看出“大力發(fā)展農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入”的主題貫穿始終。目前我國農(nóng)業(yè)正處在一個由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期，農(nóng)村經(jīng)濟正處在調(diào)整結(jié)構(gòu)的重要階段。加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級，促進農(nóng)民增收，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展起到十分重要的推動作用。同時推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和增加農(nóng)民收入是政府長期著重抓工作之一，第十屆全國人大第五次會議報告中提出：要增加農(nóng)民收入必須加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，積極推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，支持一批有實力的農(nóng)產(chǎn)品加工型企業(yè)。公司通過與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對接，在全縣大力推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的訂單甜玉米種植模式。通過本項目的建設(shè)，增加了農(nóng)民收入、擴大了農(nóng)民就業(yè)、提高農(nóng)產(chǎn)品及加工制品競爭力，依靠科技進步與機制創(chuàng)新提高了農(nóng)產(chǎn)品綜合加工能力，實現(xiàn)由初級加工為主向高附加值的精加工為主轉(zhuǎn)變，由資源消耗型向資源節(jié)約型轉(zhuǎn)變，以龍頭企業(yè)帶動、項目帶動作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的動力源，推進了農(nóng)產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化，產(chǎn)加銷一體化，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，完全符合中央一號文件《關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見》的指導(dǎo)思想。同時符合《2010—2020年新野縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》第二章第三條發(fā)展目標(biāo)中提到的：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化和農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力提高，不斷調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，突出優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全縣主要農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率達到90%，農(nóng)產(chǎn)品商品率力爭達到80%。超常規(guī)發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)，突出抓好農(nóng)產(chǎn)品加工、流通和信息服務(wù)業(yè)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。重點培育和發(fā)展一批有潛力的龍頭企業(yè)，在新野肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)，圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)兩端延伸，新野縣棉紡產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)著力培育棉紡加工企業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，在南張營等地培育蔬菜產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)產(chǎn)品集散中心。以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為突破口，立足培育特色板塊產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化種植業(yè)、改造林果業(yè)，突破性發(fā)展畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)；進一步發(fā)展壯大龍頭企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值能力，在2012年達到實現(xiàn)全縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值超100億元，在2020年達到250億元，年增長率達到20%左右。農(nóng)村一產(chǎn)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的比例由目前的3：7調(diào)整到2：8。農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到70%以上；到2020年，建成產(chǎn)值30億元龍頭企業(yè)2家，建成產(chǎn)值10億元龍頭企業(yè)10家，5億元龍頭企業(yè)10家，億元以上龍頭企業(yè)20家；推進農(nóng)產(chǎn)品品牌整合，鼓勵企業(yè)采取多種營銷方式，爭創(chuàng)省級、國家級名牌，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品國家級品牌3~5個，省級品牌10個，加強龍頭企業(yè)基地建設(shè)，進一步完善企業(yè)與基地、農(nóng)戶的利益連接機制，鼓勵企業(yè)承包農(nóng)村土地建立基地，實行規(guī)模經(jīng)營，帶動25萬農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。目前，我國的種植業(yè)產(chǎn)量日益增加，發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工，對解決“三農(nóng)”問題，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，具有不可替代的重要意義，本項目的實施，符合全會精神和國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目規(guī)劃。2.3.2完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的必要性本項目通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，并以市場單位價格長期與農(nóng)戶簽訂訂購合同，同時以市場價格的15%為浮動指標(biāo)，保障了農(nóng)戶的利益，完善了產(chǎn)業(yè)鏈價值錯位、產(chǎn)業(yè)鏈斷層，利潤中間小、兩頭大，農(nóng)戶大量囤貨，農(nóng)戶無利可圖的等問題；項目采用高等研究院校的生產(chǎn)技術(shù)，技術(shù)達到國內(nèi)先進，同時嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定進行生產(chǎn)及檢測，完善了產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險失控，食品安全事件時有發(fā)生等問題；項目以龍頭企業(yè)為主體，通過縱向一體化來建設(shè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，以達到責(zé)任明確、利益清楚、降低交易成本的目的。2.3.3推進當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的必要性全球經(jīng)濟和區(qū)域經(jīng)濟一體化進程的加快以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的提高，將給食品工業(yè)的發(fā)展帶來巨大的需求空間；同時國家對食品工業(yè)的高度重視以及西部大開發(fā)、振興東北地區(qū)、促進中部崛起、建設(shè)社會主義新農(nóng)村等重要戰(zhàn)略和舉措的實施，也將為食品工業(yè)創(chuàng)造新的發(fā)展機遇。面對新時期的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)，南陽市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)需要抓住機遇，加快科技進步、發(fā)揮區(qū)域集聚效應(yīng)、利用地方資源優(yōu)勢、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、培育龍頭企業(yè)。本項目建設(shè)可充分發(fā)揮華中地區(qū)的種植業(yè)資源優(yōu)勢及公司先進的技術(shù)、營銷網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)營管理等方面的優(yōu)勢的作用，并將其有機結(jié)合，推動新野縣加工產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。2.3.4促進地方經(jīng)濟發(fā)展，幫助解決當(dāng)?shù)亍叭r(nóng)問題”千方百計保障農(nóng)民增收就業(yè)，是保持宏觀經(jīng)濟平穩(wěn)快速發(fā)展的基礎(chǔ)。據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室調(diào)查，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動農(nóng)民增收就業(yè)貢獻突出。截至2009年底，全國有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織20多萬個，輻射帶動9000多萬農(nóng)戶，參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的農(nóng)戶年戶均增收1900多元，大大高于全國平均水平。南陽是農(nóng)業(yè)資源豐富地區(qū)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在社會主義市場經(jīng)濟中，是充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，發(fā)展特色經(jīng)濟，推動國民經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提高產(chǎn)業(yè)競爭力，迅速擴大經(jīng)濟總量，加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)產(chǎn)品加工增值，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的重要途徑。農(nóng)產(chǎn)品加工關(guān)聯(lián)度大、涉及面廣、帶動力強，肩挑農(nóng)業(yè)、工業(yè)兩業(yè)，惠及農(nóng)民增收、企業(yè)增利、財政增稅三方。同時加快了城鄉(xiāng)一體化進程，為農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移創(chuàng)造了條件，是實現(xiàn)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)的重要渠道和解決“三農(nóng)”問題的有效途徑。2.3.5提高產(chǎn)業(yè)綜合效益和農(nóng)民收入的必要性目前，河南省甜玉米種植規(guī)模達12多萬畝，年產(chǎn)值過4億元。河南可喜食品股份在歪子、城郊、漢城、上莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取“公司+合作社+基地”的模式，大力發(fā)展訂單甜玉米種植，由公司提供種子、化肥、農(nóng)藥和技術(shù)，進行跟蹤管理，以保護價收購訂單甜玉米，并以合同形式保護雙方特別是農(nóng)戶的利益。國外發(fā)達國家蔬果精加工的發(fā)展都經(jīng)歷了比較長的發(fā)展過程，到目前已具備了相當(dāng)高的發(fā)展水平。它們通過對市場的成熟運作，較好地維護了產(chǎn)、供、銷各方利益，并帶動了農(nóng)業(yè)、運輸業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等一大批相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對我們有很好的借鑒作用。項目的建設(shè)立足于本地資源的優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，以龍頭企業(yè)為主體，逐步實現(xiàn)了由傳統(tǒng)加工工藝向先進技術(shù)轉(zhuǎn)變，形成了龍頭企業(yè)連基地，基地帶動農(nóng)戶增收的發(fā)展格局。第三章項目建設(shè)單位的情況3.1項目建設(shè)單位基本情況河南可喜食品股份，位于新野縣歪子鎮(zhèn)二廣高速出口，是一家從事農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的農(nóng)產(chǎn)品綜合開發(fā)公司，是新野縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè)之一。公司按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求，采取公司加合作社加基地的模式，擁有南陽盆地優(yōu)質(zhì)種植基地，并建立起了完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司種植的美國原生態(tài)甜玉米，“一吉伴”富硒甜玉米，產(chǎn)自河南平原富硒土壤，零污染，零添加，綠色環(huán)保，質(zhì)地清脆，味道甜美，營養(yǎng)豐富，是甜玉米之王，保健食品之首，深受消費者喜愛。公司占地面積為58004.1平方米，其中：建筑面積26333.42平方米，綠地面積4200平方米，甜玉米種植面積20000畝/年?，F(xiàn)有員工300人，高層管理5人、中層管理30人，技術(shù)骨干10人、基層員工255人。其中碩士、本科學(xué)歷員工20人，高中級職稱8人。3.2項目建設(shè)單位財務(wù)狀況公司在2013年的所有者權(quán)益、年末借款余額、主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額、經(jīng)營現(xiàn)金凈流量等詳見下表。2013年財務(wù)狀況表序號項目2013年備注1資產(chǎn)總額（萬元）02所有者權(quán)益（萬元）03年末借款余額（萬元）0.004主營業(yè)務(wù)收入（萬元）0.005利潤總額（萬元）06經(jīng)營現(xiàn)金凈流量（萬元）07負(fù)債比率（%）08全部資本化比率（%）0.009主營業(yè)務(wù)利潤率（%）0.0010凈資產(chǎn)收益率（%）011速動比率（%）0現(xiàn)金流動負(fù)債比（%）0.00債務(wù)保護倍數(shù)0.00第四章項目選址與建設(shè)條件4.1建設(shè)地點選擇4.1.1選址原則①周邊環(huán)境不會對項目產(chǎn)品構(gòu)成污染；②靠近原料種植基地，便于管理，減少損耗，降低成本；③基礎(chǔ)設(shè)施完善；④廠址場地平坦開闊，利于規(guī)劃設(shè)計和總體布局；⑤社會服務(wù)設(shè)施齊全，便于生產(chǎn)和生活；⑥符合HACCP、ISO22000等質(zhì)量管理體系對環(huán)境的要求。4.1.2地理位置根據(jù)選址原則，項目選址：河南省南陽市新野縣歪子鎮(zhèn)寺門村，二廣高速新野出口1km。4.2項目區(qū)建設(shè)條件4.2.1地理位置及區(qū)域范圍新野位于河南省西南部，屬河南省南陽市管轄，總面積1062平方公里，轄8鎮(zhèn)5鄉(xiāng)2個街道辦事處，268個行政村（居委會），107萬畝耕地，82萬人?？h城建成區(qū)面積20平方公里，城區(qū)20萬人，是全國優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地縣、無公害蔬菜生產(chǎn)基地示范縣、城鎮(zhèn)化建設(shè)重點縣、綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地示范縣和優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境優(yōu)秀縣。新野縣地理位置界于東徑112°14＇44＂～112°35＇42＂，北緯32°9＇30＂～32°4＇98＂之間，位于河南省西南部，南陽盆地中心，屬漢水流域，與湖北省襄陽市接壤，南北距南陽市、襄陽市各65公里。新野縣南北長52公里，東西寬22公里。二廣高速公路和S244鎮(zhèn)王線、S335唐西線、S103鄭新線三條省道在此交匯。4.2.2自然資源1、氣候。新野屬北亞熱帶地區(qū)，具有明顯的大陸性季風(fēng)氣候特征，溫暖濕潤，四季分明，光、熱、水資源豐富。全年平均日照總時數(shù)1815.8小時，年平均氣溫15.1℃。2、水資源。全縣水資源總量為6.47億立方米，其中：自然降水（年均量）2.12億立方米，引用外來水2.95億立方米，淺層地下水1.39億平方米。白河、唐河、湍河等8條河流的過境水（年均量）約37.3億立方米可供開發(fā)利用。3、土地資源。全縣土地總面積為1062平方公里，由于地處南陽盆地中心，既有平原，又有崗地、洼地，還有河湖坑塘。全縣現(xiàn)有農(nóng)耕地107萬畝，土層深厚，保水保肥性好，適應(yīng)植物種類繁多。4、動植物資源。全縣動、植物資源豐富，農(nóng)業(yè)種植業(yè)主要有農(nóng)作物35種，小麥、玉米為兩大支柱產(chǎn)業(yè)，芝麻、花生、棉花、薯類、瓜類、煙、麻等也占有一定比重。全縣飼養(yǎng)動物有32種，飼養(yǎng)量較多的為牛、豬、羊、魚、雞等。4.2.3社會經(jīng)濟概況新野縣社會經(jīng)濟概況1、農(nóng)村經(jīng)濟。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特色鮮明，質(zhì)量效益明顯提升，形成了蔬菜、畜牧、棉花三大支柱產(chǎn)業(yè)。蔬菜種植面積35萬畝，其中全縣20.6萬畝蔬菜通過省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，是豫陜毗鄰地區(qū)最大蔬菜生產(chǎn)銷售集散地，被確定為全國無公害蔬菜生產(chǎn)基地示范縣。畜牧業(yè)以牛為主，是全國最大的優(yōu)質(zhì)皮南牛主產(chǎn)區(qū)和全省綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地示范縣。棉花常年種植面積30萬畝，被譽為全國棉花生產(chǎn)百強和河南省十強縣，“銀鵬”牌棉花被評為全國十大棉花名牌之一。2、工業(yè)經(jīng)濟。大力實施“工業(yè)強縣”戰(zhàn)略，堅持以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，加快工業(yè)技改步伐，加大扶優(yōu)扶強力度，工業(yè)經(jīng)濟保持穩(wěn)定增長。2011年，全部工業(yè)增加值完成112億元，增長17%。工業(yè)投資總量處于全市先進位次，投資增幅位居全市第一。其中重點工業(yè)項目完成投資10.2億元，圍繞蔬菜、皮南肉牛、花生等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品資源，加快發(fā)展食品工業(yè)，全年完成產(chǎn)值13.6億元，增長33%。3、社會發(fā)展。近年來，新野縣經(jīng)濟社會持續(xù)快速健康發(fā)展。人民生活全面改善，居民收入水平快速提高。城鎮(zhèn)基本養(yǎng)老、失業(yè)、基本醫(yī)療等社會保險覆蓋面逐步擴大，社會保障能力增強。衛(wèi)生事業(yè)實現(xiàn)較快發(fā)展，公共衛(wèi)生和醫(yī)療服務(wù)能力明顯提高。教育事業(yè)在改革中不斷發(fā)展，科技進步步伐明顯加快，科技進步對經(jīng)濟增長的貢獻率達到45％。資源保護與環(huán)境治理工作取得一定成效，耕地過快減少和生態(tài)環(huán)境惡化的勢頭得到初步遏制。4、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和城鎮(zhèn)化發(fā)展。城鎮(zhèn)建設(shè)步伐加快，開工建設(shè)白河新區(qū)，啟動舊城改造工程，道路系統(tǒng)得到完善配套，縣城框架進一步拉大，整體面貌明顯改觀。小城鎮(zhèn)建設(shè)取得新進展，新甸鋪、歪子、沙堰、王莊四鎮(zhèn)進入南陽市50強。5、河南省委、省政府高度重視新野縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！吨性?jīng)濟區(qū)建設(shè)綱要（試行）》指出我省要“大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品和特色高效農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化”。同時提出要建設(shè)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，整優(yōu)化畜禽生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和布局，加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。2011年8月3日，郭庚茂省長視察新野工作時，對新野縣立足肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、實施全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營、實現(xiàn)集群發(fā)展的做法高度肯定，要求新野縣率先在全省探索一條不以犧牲農(nóng)業(yè)和糧食、生態(tài)和環(huán)境為代價的工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化協(xié)調(diào)發(fā)展的道路。8月11日郭省長又指出“南陽科爾沁萬頭肉牛育肥場延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、實現(xiàn)集群發(fā)展做法很受啟發(fā)”，并強調(diào)“要堅持農(nóng)牧一體，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，以此帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化”。河南省發(fā)改委《關(guān)于支持南陽加快經(jīng)濟社會發(fā)展的意見》中明確提到“支持新野縣建設(shè)農(nóng)牧一體肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)，做大做強肉牛產(chǎn)業(yè)，著力培育特色產(chǎn)業(yè)群，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”。6、新野縣委、縣政府把肉牛產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)給予支持。近年來，新野瞄準(zhǔn)全國皮南牛大縣目標(biāo)，把肉牛產(chǎn)業(yè)作為全縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，出臺了一系列相關(guān)扶持政策。如《新野縣大力扶持皮南肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（新政〔2006〕59號文件）、《關(guān)于進一步提升皮南肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的意見》（新辦〔2009〕25號）等。在資金方面，縣政府設(shè)立專項基金，通過縣中小企業(yè)信貸擔(dān)保公司擔(dān)保，以放大4倍的比例向千頭育肥場放貸，設(shè)立了肉牛產(chǎn)業(yè)補貼基金。在政策許可范圍內(nèi)，政府為養(yǎng)殖戶協(xié)調(diào)建設(shè)用地，辦理相關(guān)手續(xù)。鼓勵和扶持肉牛養(yǎng)殖小區(qū)和母牛專業(yè)村建立養(yǎng)殖協(xié)會、擔(dān)保協(xié)會和肉牛專業(yè)合作社。新野縣委、縣政府把肉牛產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)給予支持，在一定程度上也帶動了甜玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。4.2.4項目單位科技實力雄厚河南可喜食品股份，位于新野縣歪子鎮(zhèn)二廣高速出口，是一家從事農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的農(nóng)產(chǎn)品綜合開發(fā)公司，是新野縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè)之一。公司按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求，擁有南陽盆地平原核心富硒區(qū)大量優(yōu)質(zhì)種植基地，并建立起了完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司種植的美國原生態(tài)甜玉米，“一吉伴”富硒甜玉米，有機土壤，零污染，零添加，綠色環(huán)保，質(zhì)地清脆，味道甜美，營養(yǎng)豐富，是甜玉米之王，保健食品之首，深受消費者喜愛。2011年北京“玉米企業(yè)”高峰論壇上，該品種的軟包裝甜玉米罐頭、速凍甜玉米產(chǎn)品因色感好、口感好，受到專家好評和同行肯定，得到了稻花香、中百集團、雙匯集團等玉米加工企業(yè)和大型超市的青睞?，F(xiàn)有員工300人，高層管理5人、中層管理30人，技術(shù)骨干10人、基層員工255人。其中碩士、本科學(xué)歷員工20人，高中級職稱8人。企業(yè)重視科技投入，在生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)和信息化管理方面投入了大量資金。從技術(shù)條件來看，企業(yè)現(xiàn)有加工技術(shù)成熟，具有較高的科學(xué)性、良好的可得性和可靠性。長期與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科所合作進行科研實驗，并且組織技術(shù)人員對財務(wù)管理軟件和庫存管理軟件進行二次應(yīng)用開發(fā)。項目建設(shè)的有利條件5.1新野縣種植業(yè)發(fā)展情況簡介改革開放以來，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展、國家政策調(diào)控及國家金融體制的改革，農(nóng)業(yè)發(fā)展波動明顯，但總的來說呈上升趨勢。從1978~1991年，順應(yīng)國家政策推行農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，新野農(nóng)業(yè)建設(shè)從計劃經(jīng)濟的陰影中走出得以復(fù)蘇；1991年，新野農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟隨著市場經(jīng)濟的腳步快速發(fā)展，到1997年又開始逐年下降；2003年以后，在政府的關(guān)懷下進入社會主義新農(nóng)村建設(shè)階段，新野農(nóng)業(yè)又恢復(fù)了較快的發(fā)展速度。根據(jù)近期有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，新野縣農(nóng)村生產(chǎn)成果驕人。2009年全縣實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值72.5億元。其中種植業(yè)產(chǎn)值34.08億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的47.01%；畜牧業(yè)產(chǎn)值21.34億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的29.43％；漁業(yè)產(chǎn)值15.46億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的21.32％；林業(yè)產(chǎn)值0.22億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的0.31％；其它1.4億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1.93％。與往年同期相比，全縣農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值72.5億元，增長2.3%。糧食播種面積171.93萬畝，增長8.8%；棉花種植面積58.01萬畝，下降5.3%；油料種植面積88.18萬畝，增長6.7%；蔬菜種植面積19.95萬畝，下降4.4%。糧食總產(chǎn)量60.05萬噸，增長9.1%；棉花4.72萬噸，增長9.5%；油料11.2萬噸，增長18.6%；蔬菜40.63萬噸，下降3.6%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步代加快，但農(nóng)業(yè)的組織化程度和農(nóng)產(chǎn)品加工水平不高。新野縣已初步形成棉花、糧食、油菜、畜禽、水產(chǎn)品、林產(chǎn)品加工及蔬菜營銷等七大農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群雛形，農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)達到270多家，現(xiàn)有國家級龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)8家，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值達到80億元。農(nóng)民專業(yè)合作社達到219個，比上年增加100多個。但農(nóng)民專業(yè)合作社組織規(guī)模小、覆蓋面不廣，市場服務(wù)能力不強，農(nóng)業(yè)組織化、市場化、現(xiàn)代化程度不高。新野的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在全國范圍內(nèi)都比較出名，棉花、油料產(chǎn)量位居全國縣市前列，糧食、蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品等產(chǎn)量在全省均有一席之地，板塊基地建設(shè)初具規(guī)模。但農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不明顯，板塊基地規(guī)模不大，農(nóng)業(yè)比較效益偏低，農(nóng)產(chǎn)品品牌太少，市場競爭力較弱。為加快產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)布局，新野縣政府圍繞種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)進行結(jié)構(gòu)調(diào)整，在穩(wěn)定糧棉油生產(chǎn)的同時，突出發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，加大蔬菜、肉牛產(chǎn)業(yè)建設(shè)步伐。通過基地建設(shè)，形成優(yōu)質(zhì)棉、城郊、樊集無公害蔬菜、歪子的肉牛產(chǎn)業(yè)集群三大農(nóng)業(yè)板塊。在糧棉油產(chǎn)業(yè)中穩(wěn)定糧食播種面積，調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)，提高糧食單產(chǎn)，穩(wěn)定糧食總產(chǎn)，在積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧生產(chǎn)的同時，適度發(fā)展甜玉米。5.2項目實施的有力條件5.2.1政策優(yōu)勢《關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見》文件中提到：加大投入強度和工作力度，持續(xù)推動農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展；依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動，引領(lǐng)支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)；提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣能力，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)；加強教育科技培訓(xùn)，全面造就新型農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才隊伍；改善設(shè)施裝備條件，不斷夯實農(nóng)業(yè)發(fā)展物質(zhì)基礎(chǔ)；提高市場流通效率，切實保障農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定均衡供給?！?010—2020年新野縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提到圍繞戰(zhàn)略目標(biāo)，本發(fā)展規(guī)劃分兩個實施階段。（1）產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)與加工業(yè)推動階段：2009-2012年。這個階段的重點是培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全面建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地，大力招商引資與發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。通過加工業(yè)發(fā)展，帶動產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，通過產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展，形成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的良性互動循環(huán)。（2)全面提升和目標(biāo)實現(xiàn)階段：2013-2020年。這個階段，主要是圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、加工業(yè)全面提升基地建設(shè)的質(zhì)量，著力打造農(nóng)產(chǎn)品及加工品的品牌，提高產(chǎn)品核心競爭力，實現(xiàn)規(guī)劃目標(biāo)。5.2.2資源優(yōu)勢項目區(qū)自然資源和農(nóng)產(chǎn)品資源十分豐富，項目區(qū)水利、交通、能源、電力、道路、通讀等方面的基礎(chǔ)條件均較好，勞動力充足，專業(yè)技術(shù)人員隊伍素質(zhì)較高、經(jīng)驗豐富，項目執(zhí)行單位經(jīng)濟實力較強，所以，項目區(qū)目前所具備的資源優(yōu)勢完全能保證該項目的順利實現(xiàn)。5.2.3項目優(yōu)勢我國玉米食品生產(chǎn)起步較晚，但增長較快。20世紀(jì)80年代中期開始進行甜玉米罐頭加工，主要集中于上海、大連等沿海城市。隨著市場擴大和前景的看好，許多省市都進行了玉米的加工。玉米食品，特別是玉米罐頭和速凍甜玉米產(chǎn)品等產(chǎn)品生產(chǎn)和出口日本已經(jīng)成為創(chuàng)匯主要渠道。隨著國內(nèi)人民生活水平向小康富裕型發(fā)展，玉米制品越來越多地受到了人們喜愛。中國由于歷史原因主要以農(nóng)產(chǎn)品為主要食品來源，因此發(fā)展玉米食品具有得天獨厚條件。但由于生產(chǎn)能力、不足加工效率低下，導(dǎo)致了加工費用相對增高，因此需要積極擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高加工生產(chǎn)線運轉(zhuǎn)負(fù)荷。2008年的全國玉米的加工生產(chǎn)能力為4.8萬噸左右（約是美國2%），和美國相比差距懸殊。從我國的現(xiàn)狀來看，我國玉米發(fā)展要突出地域性，加快發(fā)展，建立強大市場營銷網(wǎng)絡(luò)，促使玉米食品早日豐富居民的餐桌，強化以速凍甜玉米產(chǎn)品為主，配以鮮玉米穗為輔的多品種經(jīng)營方針；注重包裝精美、規(guī)格多樣，展示美味餐桌形象，適應(yīng)WTO的要求，采取國際化的生產(chǎn)出口策略，加強無公害玉米生產(chǎn)加工過程；以國際化和國內(nèi)兩種市場為發(fā)展目標(biāo)，將玉米加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為我國玉米產(chǎn)業(yè)的新增長點。第六章市場分析與銷售方案6.1市場分析本項目的產(chǎn)品方案主要是對甜玉米進行加工，品種主要為：速凍甜玉米產(chǎn)品類和甜玉米罐頭類，目前主要產(chǎn)品包括速凍甜玉米產(chǎn)品、甜玉米罐頭產(chǎn)品等。銷售市場定位國內(nèi)國際市場，產(chǎn)品銷往河南及北京、上海、廣州等內(nèi)地市場，預(yù)計年配送量達2萬噸。6.1.1市場供求現(xiàn)狀及前景分析6.1.1.1速凍甜玉米產(chǎn)品市場分析與預(yù)測玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標(biāo)對比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量則高8~10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。

玉米具有較高的經(jīng)濟價值、營養(yǎng)價值，深受消費者喜愛。目前全世界速凍甜玉米和凍干玉米的年生產(chǎn)量早已經(jīng)超過了380萬噸，但仍供不應(yīng)求，每年國際市場上的進口量超過10萬噸，光日本每年進口就達6萬噸。隨著我國人民生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的多樣化，對玉米的需求越來越大，目前國內(nèi)市場年需求量在20萬噸左右，主要是北京、上海、廣州、杭州、南陽、西安等大城市，如杭州一年就需要2萬噸。我國玉米市場還處于初步發(fā)展階段，但玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有利于我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，具有廣闊的發(fā)展前景。6.1.1.2甜玉米罐頭類產(chǎn)品市場分析與預(yù)測甜玉米是食用玉米的一種，富含蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、亞油酸等營養(yǎng)成分，集中了水果和谷物的優(yōu)質(zhì)特性。甜玉米具有獨特的營養(yǎng)價值、良好的口感和加工性能，經(jīng)濟價值較高。甜玉米自20世紀(jì)初開始商品化，30年代開始制作為罐頭，40年代以來美國不斷擴大種植面積，在所有蔬菜作物中甜玉米總產(chǎn)值排在鮮售蔬菜產(chǎn)品市場第六位，加工產(chǎn)品第二位，是最重要的蔬菜作物之一。我國甜玉米食品的生產(chǎn)起步較晚，20世紀(jì)80年代才開始甜玉米的罐頭加工，但發(fā)展較快，隨著國內(nèi)人民生活水平向小康富裕型發(fā)展，甜玉米制品越來越受到人們的喜愛，加之玉米加工企業(yè)的發(fā)展，對甜玉米的需求越來越大。直至今日，甜玉米生產(chǎn)并未滿足市場需求。權(quán)威人士估計，國際市場上每年甜玉米鮮穗供應(yīng)缺口超過200萬噸，罐頭缺口為70萬—100萬噸，速凍產(chǎn)品缺口超過50萬噸，真空包裝產(chǎn)品缺口超過1億穗。對鮮玉米汁、凍干玉米粒的需求，也呈上升趨勢。國內(nèi)市場消費潛力巨大根據(jù)國人消費習(xí)慣和消費水平，我國鮮穗甜玉米潛在需求可達80萬噸，速凍甜玉米30萬噸，罐頭40萬噸，種植甜玉米可達150萬畝。如從目前每公頃可創(chuàng)造產(chǎn)17000—26250元來算，甜玉米產(chǎn)業(yè)將擁有255億元的巨大消費市場。如將保鮮和加工所產(chǎn)生的附加值考慮在內(nèi)，市場更是不可限量。6.1.2市場競爭優(yōu)勢分析6.1.2.1產(chǎn)品質(zhì)量競爭優(yōu)勢2011年4月18日，河南省地礦局所屬河南地質(zhì)調(diào)查院發(fā)布新聞：歷時7年，河南省首個農(nóng)業(yè)地質(zhì)針對南陽盆地流域經(jīng)濟區(qū)的農(nóng)業(yè)地質(zhì)實施調(diào)查完成。通過調(diào)查，河南省獲得南陽盆地平原高精度的土壤和水地球化學(xué)數(shù)據(jù)：南陽盆地平原優(yōu)質(zhì)土壤面積達99.55%，適于無公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積達95%，適于發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品面積近94%。調(diào)查結(jié)果為河南省南陽盆地平原發(fā)展無公害和綠色農(nóng)業(yè)、富硒農(nóng)產(chǎn)品提供了重要科學(xué)依據(jù)。硒被認(rèn)為是人體微量元素中的“抗癌之王”，處于富硒區(qū)的農(nóng)作物硒含量顯著高于非富硒區(qū)農(nóng)作物。有科學(xué)研究表明，人體通過富硒農(nóng)產(chǎn)品適量補硒，可有效提高機體免疫力。硒是一種兩性元素，含量太高，超過了標(biāo)準(zhǔn)，人食用后還會導(dǎo)致中毒。南陽盆地平原的硒含量，非常合適。分析結(jié)果表明該區(qū)土壤含硒量為0.4－0.6毫克/千克。盡管我國硒資源處于世界第四位，但分布不均，三分之二的地區(qū)為缺硒區(qū)和低硒區(qū)，國人的硒攝入量不足。而公司種植的美國原生態(tài)甜玉米，“一吉伴”富硒甜玉米，產(chǎn)自漢江平原富硒土壤，零污染，零添加，綠色環(huán)保，質(zhì)地清脆，味道甜美，營養(yǎng)豐富，是甜玉米之王，保健食品之首，深受消費者喜愛。6.1.2.2產(chǎn)品效益競爭優(yōu)勢近幾年來，全世界果蔬品年貿(mào)易額不斷增加，亞、歐、美等發(fā)達國家對果蔬品的需求越來越多。特別是加入WTO后，我國的果蔬產(chǎn)品出口量迅速增加。據(jù)統(tǒng)計，目前，日本、韓國和東南亞等國家和地區(qū)進口的果蔬品41.8%來源于中國，出口歐洲、美洲的比例也將大幅度增加。在生產(chǎn)技術(shù)上，根據(jù)進口國消費群體的要求和嚴(yán)格按照國際通行的質(zhì)量管理體系（HACCP、GMP、SSOP），開發(fā)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)、無污染的保鮮、速凍系列產(chǎn)品，出口市場空間大，國際市場前景廣闊，并且國內(nèi)大中城市的消費觀念正朝著方便、衛(wèi)生、無污染方向轉(zhuǎn)變，保鮮果蔬已進入超市，需求量逐年增加，該項目產(chǎn)品無論從國際、國內(nèi)市場分析，市場空間大、前景廣闊，并且具有較強的創(chuàng)匯能力。我國的農(nóng)產(chǎn)品零售交易主要發(fā)生在城市交易市場，而城市農(nóng)產(chǎn)品零售貿(mào)易方式正在由集市銷售向超市銷售過渡。在大中城市，超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量已達總銷售量的1/3以上，并且正在以每年60%-80%的速度發(fā)展，將有可能成為城市居民購買農(nóng)產(chǎn)品的主要方式，同時，加上人們開始對食品的品質(zhì)及安全等方面的需求，超市購買更是人們的首選。同時，我國餐飲業(yè)正以兩倍于經(jīng)濟增長的速度快速發(fā)展，對于食品消費品質(zhì)的要求也隨之提高，甜玉米以其特有的營養(yǎng)及品質(zhì)特性，正符合人們追求品質(zhì)和健康的需要，因此，可借助超市及酒店的輻射力和影響力培養(yǎng)一批忠實消費者，推廣品牌，進行市場開拓。6.1.2.3產(chǎn)品技術(shù)含量競爭優(yōu)勢河南可喜食品股份加工技術(shù)成熟可靠，已具備生產(chǎn)設(shè)備和倉儲、運輸?shù)任锪饔布O(shè)施，企業(yè)依靠自身技術(shù)力量聯(lián)合科研院所，擁有強大新產(chǎn)品研發(fā)能力，利用無公害、綠色果品原料開發(fā)冷藏保鮮及加工制品，產(chǎn)品科技含量高、質(zhì)量安全，品種多、品質(zhì)優(yōu)。6.1.2.4產(chǎn)品質(zhì)量檢測競爭優(yōu)勢河南可喜食品股份為了達到優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、改善生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)業(yè)效益、提高經(jīng)濟收入的目的，最終使安全無污染的產(chǎn)品送入千家萬戶，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略。采取措施來建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試的體系。（1）、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)非即食速凍甜玉米產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)號：Q/YKRT0001S-2011《非即食速凍甜玉米》規(guī)定了速凍甜玉米（粒、棒）的技術(shù)要求（原輔助材料、感官要求、單穗長度、理化指標(biāo)砷GB/T5009.11、銅GB/T5009.12、鎘GB/T5009.15）微生物指標(biāo)霉菌（GB4789.15）、農(nóng)藥殘留量要求，檢驗規(guī)則（出廠檢驗、型式檢驗等方法）、包裝、標(biāo)志、儲藏和運輸。甜玉米罐頭類產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)號：NY5200-2004《無公害食品鮮食玉米》安全指標(biāo)1、鉛2、鎘3、敵敵畏4、樂果5、馬拉硫磷6、辛硫磷7、標(biāo)簽。（2）、購置和安裝儀器設(shè)備，引進先進的檢測設(shè)備，成立食品質(zhì)量安全檢驗室，確保檢測的專業(yè)性和準(zhǔn)確性。（3）、引進和培養(yǎng)具有專業(yè)知識和素養(yǎng)的質(zhì)量檢測監(jiān)督人員，確保檢測結(jié)果的真實性和專業(yè)性。6.2營銷策略、方案、模式6.2.1營銷方案項目產(chǎn)品采取營銷策略是以產(chǎn)品質(zhì)量為紐帶，主打本區(qū)市場同時積極開拓周邊市場，以點、面結(jié)合的方式推進市場發(fā)展，做大市場份額、細(xì)分市場、研究不同消費層次的特點和需求，通過產(chǎn)品多樣化、包裝創(chuàng)新等推動產(chǎn)品銷售。在現(xiàn)有批發(fā)市場和出口銷售網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上，采取營銷策略，實施新型營銷模式，通過直接送貨上門或開辦連鎖直銷專賣店或在大中型超市設(shè)立直銷專柜等形式，同時進一步擴展工廠、學(xué)校食堂等團體單位市場，擴大銷售網(wǎng)絡(luò)。建設(shè)一支業(yè)務(wù)精，有市場開拓和現(xiàn)代化業(yè)務(wù)管理能力的銷售隊伍是營銷成敗的關(guān)鍵。一要合理配置營銷人力資源，保證銷售全程的安全、受控、高效；二要加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使?fàn)I銷人員熟悉市場需求、配送要求、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等，以及合同管理、儲運交貨、結(jié)算清帳等具體業(yè)務(wù)。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，要以合同或訂單的方式確定原料生產(chǎn)基地，加強質(zhì)量監(jiān)督；配送前由檢測中心抽檢；配送過程也要以誠信為本，稟承良好的職業(yè)道德和商業(yè)信譽；配送后要做好售后跟蹤服務(wù)，虛心聽取客戶意見。6.2.2營銷策略6.2.2.1投放適銷對路品種對目標(biāo)市場進行深入調(diào)查研究，確定產(chǎn)品消費主流品種，根據(jù)不同的消費市場特點，安排適銷品種加工和運輸，投放目標(biāo)市場，引導(dǎo)消費潮流，并以無公害或綠色食品的品質(zhì)取得市場認(rèn)可。6.2.2.2建立廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)即實施渠道策略，鞏固老客戶發(fā)展新客戶，保持銷售渠道暢通，特別要注重發(fā)展有誠信有實力的大客戶，擴張銷售網(wǎng)絡(luò)。6.2.2.3合理制定價格策略在生產(chǎn)建設(shè)中，要采用先進技術(shù)，提高單產(chǎn)，降低生產(chǎn)和流通成本，生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價廉的精品，增強市場核心競爭力，提高市場占有率。6.2.2.4質(zhì)量為本誠信經(jīng)營在產(chǎn)品生產(chǎn)、儲藏、保鮮、加工與配送過程中，要視質(zhì)量為企業(yè)生命，以“誠信經(jīng)營、客戶至上”的理念和標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范企業(yè)的服務(wù)，以產(chǎn)品質(zhì)量求發(fā)展。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，要以合同或訂單的方式確定原料生產(chǎn)基地，加強質(zhì)量監(jiān)督；配送前由檢測中心抽檢；配送過程也要以誠信為本，稟承良好的職業(yè)道德和商業(yè)信譽；配送后要做好售后跟蹤服務(wù)，虛心聽取客戶意見。6.2.2.5靈活實施促銷策略在甜玉米生產(chǎn)旺季，利用多品種及大批量生產(chǎn)的優(yōu)勢，采取各種方式實施促銷策略，返利于客戶，以增加市場份額。還可以開通會員業(yè)務(wù)，為大宗消費客戶辦理會員卡，給予適當(dāng)優(yōu)惠。6.2.3營銷模式公司按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求，采取“公司+合作社+基地”的模式，擁有南陽盆地平原核心富硒區(qū)大量優(yōu)質(zhì)種植基地，并建立起了完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。2012年3月，該公司落戶以來，大力發(fā)展訂單甜玉米種植，由公司提供種子、化肥、農(nóng)藥和技術(shù)，進行跟蹤管理，以保護價收購訂單甜玉米，并以合同形式保護雙方特別是農(nóng)戶的利益。在建立自有原料生產(chǎn)基地的同時發(fā)展訂單經(jīng)營，以企業(yè)為主導(dǎo)，以農(nóng)產(chǎn)品加工、運銷為龍頭，重點圍繞一種或幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實行有機聯(lián)合，進行一體化的經(jīng)營，形成“風(fēng)險共擔(dān)，利益共享”的經(jīng)濟共同體。（1）企業(yè)給農(nóng)戶提供培訓(xùn)、編制種植計劃、提供生產(chǎn)資金、技術(shù)力量及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、負(fù)責(zé)收購以及其他服務(wù)。有利于實現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的對接，節(jié)約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的交易費用。（2）基地是公司的代理方，對分散農(nóng)戶的機會主義行為進行監(jiān)督和約束。同時，自有基地最終的好處是通過對整個產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營，企業(yè)的優(yōu)勢會異常的穩(wěn)固，解決了履約率低的問題。6.3市場風(fēng)險分析6.3.1市場風(fēng)險因素分析6.3.1.1行業(yè)經(jīng)濟周期風(fēng)險分析該行業(yè)處在發(fā)展的上升階段，短周期內(nèi)不會出現(xiàn)周期波動性風(fēng)險。只有當(dāng)原料供應(yīng)短缺或訂單過剩，或市場成熟、競爭加劇等情況下，才會出現(xiàn)這類風(fēng)險。6.3.1.2上下游產(chǎn)業(yè)鏈價值風(fēng)險分析（1）上游原材料供給風(fēng)險：玉米供應(yīng)緊張帶來的原料價格上漲，或訂單價格過高而市場價格下降可能造成的風(fēng)險和損失。（2）競爭對手帶來的風(fēng)險：只有當(dāng)市場漸趨成熟，競爭對手實力強大，造成的客戶對供應(yīng)商的選擇性變化；或競爭對手的服務(wù)供大于求時，會導(dǎo)致下游產(chǎn)業(yè)鏈價值下降，造成服務(wù)范圍縮小，也即市場份額減少的風(fēng)險。6.3.1.3影響市場競爭風(fēng)險核心因素分析（1）市場競爭的規(guī)模：主要是外省市場物流成本相對較高，難于大規(guī)模拓展。（2）市場競爭的激烈程度：主要取決于產(chǎn)品的品種和質(zhì)量特色，以及相應(yīng)的營銷策略的優(yōu)劣。（3）市場競爭的方式：將主要以產(chǎn)品品質(zhì)、促銷策略、企業(yè)并購、基地聯(lián)結(jié)、市場準(zhǔn)入、降低成本等方式進行市場競爭。（4）先入企業(yè)競爭風(fēng)險分析：公司作為該行業(yè)的先入企業(yè)，擁有大面積通過利益機制聯(lián)結(jié)的訂單基地，擁有技術(shù)與品牌優(yōu)勢，擁有廣泛的市場網(wǎng)絡(luò)，可以搶得市場先機。只要改善服務(wù)，引導(dǎo)客戶形成消費習(xí)慣，就能防止被后入企業(yè)搶走客戶。6.3.1.4市場競爭風(fēng)險分析（1）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品研發(fā)：是否根據(jù)市場和客戶需求，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進行新產(chǎn)品（涉及品種、質(zhì)量、包裝等）開發(fā)。（2）新市場的開發(fā)：開發(fā)的規(guī)模、營銷的策略、競爭的方式，受新客戶認(rèn)可的程度等，直接影響新市場的開發(fā)。（3）人才的培養(yǎng)和使用：市場競爭歸根結(jié)底是人才的競爭，中高層管理人員的綜合素質(zhì)直接影響企業(yè)的市場競爭能力。（4）產(chǎn)品質(zhì)量安全：是否達到食品質(zhì)量安全要求和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（5）競爭者和替代品：目前實力強的競爭者極少，且以異地競爭為主，難于危及主要市場份額；目前還未見替代品開發(fā)上市。6.3.1.5項目其他市場風(fēng)險分析存在市場接受能力和接受時間的風(fēng)險，以及競爭能力風(fēng)險等。6.3.2防范和降低風(fēng)險的對策6.3.2.1市場風(fēng)險的防范（1）防范行業(yè)經(jīng)濟周期風(fēng)險：利用現(xiàn)階段市場發(fā)展趨勢，占領(lǐng)相對成熟的本省和鄰近省份大中城市的市場；準(zhǔn)確掌握目標(biāo)市場信息，根據(jù)自有基地和訂單基地的玉米供應(yīng)情況，組織銷售，采用靈活營銷策略，結(jié)合傳統(tǒng)市場批發(fā)和外貿(mào)、邊貿(mào)銷售，化解此類風(fēng)險。（2）防范上下游產(chǎn)業(yè)鏈價值風(fēng)險：一是合理組織自有基地生產(chǎn)和訂單基地生產(chǎn)，在品種和品質(zhì)上占領(lǐng)市場先機，保障原料供應(yīng)；密切跟蹤市場行情，及時調(diào)整上游原料供應(yīng)和目標(biāo)市場定位，占領(lǐng)市場競爭制高點。二是堅持誠信經(jīng)營，規(guī)范合同，謹(jǐn)選客戶，有效公關(guān)，化解矛盾，合理讓利，依法維護企業(yè)合法權(quán)益，避免競爭對手增加導(dǎo)致的下游產(chǎn)業(yè)鏈價值下降、市場份額減少的風(fēng)險。（3）防范市場接受能力和接受時間等風(fēng)險：加強營銷宣傳和促銷活動，引導(dǎo)綠色、健康、方便消費理念，促進市場接受能力的提高和接受時間的縮短，提高競爭能力。6.3.2.2市場定位風(fēng)險的防范注意目標(biāo)市場的分析，根據(jù)當(dāng)?shù)丶庸ぶ破返氖袌鰷?zhǔn)入、政策保障、消費習(xí)慣、品種特征、質(zhì)量檔次、市場容量、競爭對手等情況，以及測算的物流成本、經(jīng)營成本、營銷成本等確定市場定位。6.3.2.3市場競爭風(fēng)險的防范（1）不斷研發(fā)新產(chǎn)品：注意根據(jù)市場和客戶需求，在品種、質(zhì)量、包裝、技術(shù)等方面不斷創(chuàng)新，開發(fā)新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，防范產(chǎn)品單一帶來的風(fēng)險。（2）開發(fā)新市場：準(zhǔn)確定位新市場，適度安排市場規(guī)模，采取靈活的營銷策略、競爭方式，迅速取得新客戶的認(rèn)可。（3）培養(yǎng)企業(yè)物流、營銷和管理人才：必需舍得投入、大力培養(yǎng)，要不斷學(xué)習(xí)國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)先進管理經(jīng)驗，根據(jù)自身特點，進行管理創(chuàng)新，提高管理水平，建立現(xiàn)代物流企業(yè)管理制度。（4）以質(zhì)量安全為企業(yè)生命，作為根本目標(biāo)，發(fā)展綠色安全食品事業(yè)，取得市場認(rèn)可。（5）善于競爭出奇制勝：直面競爭、及時應(yīng)變、化敵為友；降低成本、優(yōu)化服務(wù)；開發(fā)新、優(yōu)、特產(chǎn)品或技術(shù)，或創(chuàng)新營銷策略。第七章項目建設(shè)方案7.1建設(shè)原則項目建設(shè)必須貫徹“科學(xué)規(guī)劃、合理布局、突出特色、功能齊全、設(shè)施完善、莊重實用、適度超前”的建設(shè)原則。7.2勘察、設(shè)計依據(jù)使用中華人民共和國《工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強制性條文》（房屋建筑部分）和下述標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范（不限于）：（1）《民用建筑設(shè)計通則》（GB50352－2005）；（2）《辦公建筑設(shè)計規(guī)范》（JGJ67－2006）；（3）《城市道路和建筑物無障礙設(shè)計規(guī)范》（JGJ50－2001）；（4）《地下工程防水技術(shù)規(guī)范》（GB50108－2008）；（5）《屋面工程技術(shù)規(guī)范》（GB50345-2004）；（6）《民用建筑熱工設(shè)計規(guī)范》（GB50176-93）；（7）《公共建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》（GB50189－2005）；（8）《外墻外保溫工程技術(shù)規(guī)范》（JGJ144－2004）；（9）《建筑玻璃應(yīng)用技術(shù)工程》（JGJ113－2009）；（10）《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》（GB50222－95）；（11）《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB500016－2006；本工程的勘察設(shè)計過程和成果必須符合國家有關(guān)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強制性條文和建設(shè)部關(guān)于房屋建筑勘察設(shè)計方面現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程、定額、辦法、示例，以及項目所在?。ㄗ灾螀^(qū)/直轄市）關(guān)于房屋建筑勘察設(shè)計方面的文件、規(guī)定。7.3建設(shè)方案7.3.1產(chǎn)品方案設(shè)計加工甜玉米罐頭5000噸/年，軟包裝玉米罐頭5000噸/年，速凍玉米10000噸/年等。7.3.2建設(shè)規(guī)模（1）建設(shè)規(guī)模：建設(shè)綜合辦公樓5642㎡，生產(chǎn)車間5805㎡，冷庫4240㎡，成品倉庫類8505㎡等其他配套設(shè)施，建筑面積共計26333.42㎡。建筑物及其建筑面積明細(xì)詳見下表：建筑物及其建筑面積明細(xì)序號名稱占地面積

（平方米）1綜合辦公樓56422冷庫42403冷庫車道7004包裝車間、真空成品庫27005罐頭成品倉庫22506速凍車間14257原料車間9008冰機房及其配套設(shè)施815.129空罐存放車間355510真空殺菌車間67511制罐車間67512更衣消毒間531.313配湯裝罐車間52514速凍脫粒車間45015急凍車間、包裝車間45016鍋爐房36017剝皮車間、罐頭脫粒車間30018殺菌車間22519更衣室22520水凈化車間180建筑面積合計26333.42（2）設(shè)備：速凍甜玉米產(chǎn)品類設(shè)備：原料清洗設(shè)備、脫粒精選設(shè)備、漂燙設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、檢測儀器等。甜玉米罐頭類設(shè)備：原料清洗設(shè)備、漂燙設(shè)備、熱風(fēng)干燥設(shè)備、加湯設(shè)備、切斷和高溫滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、檢測儀器設(shè)備等。7.4建設(shè)規(guī)劃和布局7.4.1項目規(guī)劃按照規(guī)劃設(shè)計，公司在新野縣肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)的93畝土地用于本項目的建設(shè)，項目達成后，設(shè)計加工甜玉米罐頭5000噸/年，軟包裝玉米罐頭5000噸/年，速凍玉米10000噸/年等。7.4.2總平面布局根據(jù)布局合理、分區(qū)明確、滿足工藝流程要求和人物分流、運輸通暢、裝卸方便、便于管理等原則，依據(jù)擬建地點現(xiàn)狀布置保鮮庫，庫體與圍墻間形成環(huán)路，便于貨物的進出。變配電間布置在庫區(qū)的后側(cè)，與庫體相鄰，減少管網(wǎng)長度，滿足消防要求，減少倒運量。公用工程布置在冷庫正前言；圍墻四周栽植綠化帶，廠區(qū)前側(cè)大門直對主要干道，形成廠前綠化區(qū)，美化環(huán)境。7.5產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)采用無公害農(nóng)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。出口產(chǎn)品采用國際標(biāo)準(zhǔn)或進口國家標(biāo)準(zhǔn)。主要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)如下：①速凍食品[速凍其他食品（速凍果蔬制品）]QS420011010180②甜玉米罐頭[甜玉米軟包裝罐頭、硬罐頭]GBT22369-2008甜玉米罐頭7.6技術(shù)（工藝）方案7.6.1技術(shù)路線及流程圖公司主要產(chǎn)品是速凍甜玉米產(chǎn)品類和甜玉米罐頭類產(chǎn)品。7.6.1.1速凍甜玉米產(chǎn)品描述1).速凍甜玉米產(chǎn)品描述：速凍甜玉米產(chǎn)品是以新鮮、潔凈、無病蟲害的基地原料，經(jīng)剝皮、漂洗、殺菁、冷卻、脫粒（速凍玉米穗無此工藝）、IQF凍結(jié)、選別、包裝、冷凍冷藏等一系列加工而成的速凍產(chǎn)品。在加工過程中，采用短時快速加溫處理，未添加任何添加劑，保持了原有的營養(yǎng)物質(zhì)。加工規(guī)格是依據(jù)客戶要求執(zhí)行。2).甜玉米原料的特性原料名稱：甜玉米產(chǎn)地新野縣肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)種植基地。重要特性（化學(xué)、生物、物理）糖度：>14Brix，乳熟期采收，籽粒含水量在70-73%。來源于備案基地，六六六<0.01ppm，DDT<0.05ppm，甲胺磷<0.01ppm,氯氰菊酯<0.05ppm，毒死蜱<0.01ppm，鉛<0.2ppm，砷<0.2ppm農(nóng)藥和重金屬都能得到有效控制；無致病菌；無外來雜質(zhì)。生產(chǎn)方式基地栽培。交付方式基地采收后直接送入工廠，廠內(nèi)交付，汽車運輸。包裝類型網(wǎng)袋或塑料周轉(zhuǎn)筐。貯存條件和保質(zhì)期0-5℃保鮮庫貯藏，濕度保持95-98%。使用前處理直接加工。驗收標(biāo)準(zhǔn)《速凍甜玉米原料驗收標(biāo)準(zhǔn)》包裝材料名稱塑料內(nèi)袋紙箱重要特性色澤正常，無異味、異物、理化及衛(wèi)生要求應(yīng)符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)。牛皮紙，瓦楞紙板。生產(chǎn)方式吹塑包裝類型聚乙烯塑料袋瓦楞紙箱貯存方式清潔衛(wèi)生，用編織袋盛裝，與其它物品隔離存放。清潔衛(wèi)生，干燥，單獨存放。使用前的處理放于紫外線燈下殺菌25分鐘以上后置于5℃以下包裝間降溫。接受準(zhǔn)則原輔料驗收標(biāo)準(zhǔn)GB9681。原輔料驗收標(biāo)準(zhǔn)和GB/T6543。3).包裝物料特性4).速凍甜玉米的特性產(chǎn)品標(biāo)識：速凍甜玉米主要產(chǎn)品特性（物理、化學(xué)、生物）無金屬等外來雜質(zhì)；無微生物超標(biāo)；整粒，淡黃色，籽粒飽滿，。理化指標(biāo)：糖度≥10%，黃曲霉毒素B1/（ｕg/kg）≤20，水分/（%）為42-80，鉛（Pb計）/（mg/kg）≦0.2，鎘（以Cd計）（mg/kg）≦0.1，砷（以As計）/（mg/kg）≦0.2，六六六（mg/kg）≦0.05，滴滴涕（mg/kg）≦0.05。微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)/（cfu/g）≦10000，大腸菌群/（MPN/100g）≦30,致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）不得檢出，霉菌計數(shù)/（cfu/g）≦50預(yù)期用途作為再加工原料或充分加熱煮熟后供一般公眾食用。食用方法帶溫水解凍后加熱食用。包裝類型內(nèi)襯PE塑料袋，外紙箱。保質(zhì)期18個月。標(biāo)簽說明標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)國、重量、生產(chǎn)批次號、賞味期限、生產(chǎn)許可證號和產(chǎn)品編號。符合GB7718-2004食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)運輸要求在低溫-18℃以下運輸。貯存要求置于-20±2℃低溫下保存、銷售。5).終產(chǎn)品可接受的水平的確定及確定的證據(jù)。指標(biāo)特征色澤淡黃色無異色組織形態(tài)顆粒狀，籽粒飽滿，無破碎，無病蟲斑。風(fēng)味具有甜玉米特有的香味和滋味，無異味。農(nóng)藥殘留、重金屬符合GB2763-2005和GB11671的要求。微生物指標(biāo)細(xì)菌總數(shù)＜1萬個/g，大腸菌群呈陰性，致病菌不得檢出。確定依據(jù)Q/HKXS0001S-20147.6.1.2速凍甜玉米產(chǎn)品工藝流程圖：原料驗收CCP1原料驗收CCP1廢棄物選別冷卻冰水，加氯消毒漂洗水廢水廢棄物選別廢棄物剝皮次品包裝物料驗收漂燙CCP2干燥貯存廢水廢水瀝水不合格品速凍包裝金探CCP3入庫7.6.1.3甜玉米罐頭類產(chǎn)品描述A、硬包裝罐頭產(chǎn)品及工藝流程圖1）.加工類型：硬包裝玉米罐頭產(chǎn)品2）.生產(chǎn)企業(yè)：河南可喜食品股份3）.甜玉米罐頭加工方式：玉米粒是以新鮮、潔凈、無病蟲害的基地原料，經(jīng)剝皮、漂洗、冷卻、脫粒、選別、裝罐、加湯、封口、殺菌、冷卻、保溫實驗、打檢、包裝出庫等一系列加工而成的罐頭產(chǎn)品。在加工過