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食物里六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)糖類,脂肪,蛋白質(zhì):大分子物質(zhì)水,無(wú)機(jī)鹽,維生素:小分子物質(zhì)能夠通過(guò)細(xì)胞膜直接吸收先分解成小分子物質(zhì)再吸收食物在消化道內(nèi)被分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過(guò)程叫做消化食物的消化依靠消化系統(tǒng)來(lái)完成人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成口腔咽食道胃十二指腸大腸小腸盲腸闌尾肛門唾液腺肝臟膽囊脾胰腺大分子物質(zhì)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪酶小分子物質(zhì)消化酶的作用示意圖酶口腔吃東西的時(shí)候,牙齒將食物切斷,磨碎唾液腺分泌大量唾液(含酶)舌參與食物的攪拌使食物與唾液充分混合于是食物中的淀粉麥芽糖酶胃胃不停地收縮和蠕動(dòng)使食物與胃液混合變成粘稠的糨糊一樣的食糜胃中的蛋白酶初步分解蛋白質(zhì)隨著胃的蠕動(dòng)食糜分批進(jìn)入小腸小腸小腸中有胰腺和腸腺分泌的大量消化液其中含有消化糖類,蛋白質(zhì)和脂肪的酶淀粉蛋白質(zhì)脂肪葡萄糖氨基酸小分子食物的消化是在消化系統(tǒng)中逐漸完成的一方面將食物切斷磨碎與消化液混合一方面將食物中的大分子分解成小分子有機(jī)物最主要的吸收?qǐng)鏊∧c最主要的消化場(chǎng)所

小腸全長(zhǎng)5-7米;小腸的皺襞、小腸絨毛擴(kuò)大了小腸的吸收面積;小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都很薄,只有一層上皮細(xì)胞組成;小腸內(nèi)含有腸液、膽汁、胰液等消化液。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收小腸人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官葡萄糖氨基酸水無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)被小腸上皮絨毛細(xì)胞吸收轉(zhuǎn)運(yùn)到毛細(xì)血管中大多數(shù)匯集到肝臟或者運(yùn)往全身各處小腸壁有怎樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其消化和吸收的功能相適應(yīng)?2、小腸表面皺壁和小腸絨毛,可以大大增加小腸的吸收面積。3、絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。4、小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,可加快物質(zhì)的運(yùn)輸。1、小腸內(nèi)有多種消化液(胰液、腸液、膽汁)5、小腸是消化道最長(zhǎng)是一段。消化功能吸收功能既有消化也有吸收功能合理營(yíng)養(yǎng)全面平衡的營(yíng)養(yǎng):全面是指營(yíng)養(yǎng)種類要齊全,平衡是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素含量要合適十條基本原則1.食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配2.多吃蔬菜水果和谷類3.每天吃奶類,大豆或其制品4.常吃魚,禽,蛋和瘦肉5.減少油用量,吃清淡少鹽膳食6.食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重7.

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