策略管理個(gè)案-卡夫食品課件

策略管理個(gè)案---卡夫食品組員：陳淑芳陳怡穎張伊嫻高嘉吟陳怡如陳泓溢策略管理個(gè)案---卡夫食品組員：陳淑芳陳怡穎張伊嫻1大綱卡夫食品公司簡介 年度大事表旗下品牌核心使命、價(jià)值、策略整體評析大綱卡夫食品公司簡介 2業(yè)務(wù)簡介2001年6月31日正式上市卡夫食品旗下產(chǎn)品多元，六大品牌Kraft、Nabisco、OscarMayer、Post、MaxwellHouse、Philadelphia年盈余超過十億旗下食品共分為點(diǎn)心、飲料、奶酪、雜貨及便利餐等五大類業(yè)務(wù)簡介2001年6月31日正式上市3六大品牌Kraft：年收入45億美元，世界奶酪第一品牌Nabisco：年收入35億美元以上，餅干類的領(lǐng)導(dǎo)品牌OscarMayer：美國便利餐的領(lǐng)導(dǎo)品牌MaxwellHouse：營銷60余國的咖啡領(lǐng)導(dǎo)品牌Philadelphia：世界第一的奶油奶酪(creamcheese)Post：美國最知名的實(shí)時(shí)榖片六大品牌Kraft：年收入45億美元，世界奶酪第一品牌4BETSYD.HOLDEN

Co-CEO,KraftFoodsInc.and

PresidentandChiefExecutiveOfficer,KraftFoodsNorthAmericaROGERK.DEROMEDI

Co-CEO,KraftFoodsInc.and

PresidentandChiefExecutiveOfficer,KraftFoodsInternationalBETSYD.HOLDEN

Co-CEO,Kraft5年度大事紀(jì)(1)1767Bayldon和Berry開始把糖煮的水果果皮賣給York(約克王朝)的居民，不久便轉(zhuǎn)型為一個(gè)商圈。1780Dr.JamesBakerandJohnHannon在馬薩諸塞開了美國第一家巧克力制造廠。1825PhilippeSuchard在瑞士開了第一家糖果糕點(diǎn)店。1883OscarF.Mayer在Chicago租了一家濱臨倒閉的市集,5年后使他起死回生。1892混和式咖啡在(Nashville)那什維爾的MaxwellHouseHotel開始發(fā)跡,也就是現(xiàn)在我們所稱的馬克斯韋爾咖啡。年度大事紀(jì)(1)1767Bayldon和Berry6年度大事紀(jì)(2)1895Bremen,Germany德國不來梅的商人,JohannJacobs建立JacobsKaffee且成為歐洲咖啡的領(lǐng)導(dǎo)公司。1898NationalBiscuit公司透過區(qū)域性餅干公司的合并發(fā)跡于美國。過了幾年這家公司引進(jìn)(crackers)薄脆餅干,(Grahamcrackers)全麥的蘇打餅干,(Animalcrackers)動物餅干,及Oreocookies。1901瑞士的TheSuchardcompany導(dǎo)入了第一家牛奶巧克力的品牌Milka。1903JamesL.Kraft在芝加哥的Illinois開始批發(fā)奶酪。到1914第一家工廠開幕且開始制造自己的奶酪。年度大事紀(jì)(2)1895Bremen,Germany德7年度大事紀(jì)(3)1906LudwigRoselius博士,他是decaffeination的咖啡的發(fā)明者,KaffeeHag,這是世界第一個(gè)低咖啡因在德國推出。1908瑞士巧克力西奧多TheodoreTobler引進(jìn)triangle-shaped三角形巧克力條。1924JamesL.Kraft在倫敦開設(shè)第一家銷售公司。1927卡夫特食品公司在英國,德國的漢堡也設(shè)立銷售據(jù)點(diǎn)。1946MaxwellHouse速溶咖啡在第二次世界大戰(zhàn)以后引進(jìn)到美國的消費(fèi)者。年度大事紀(jì)(3)1906LudwigRoselius8年度大事紀(jì)(4)1950卡夫特食品公司加工cheeseslices這也是第一次把盒裝的cheeseslices在美國推出。1953GeneralFoodsCorporation取得得Perkins產(chǎn)品公司,把Kool-Aid的飲料混合磨成粉狀了。1966Ritzcrackers在德國推出。1982此時(shí)卡夫特食品公司構(gòu)并Suchard-Tobler。1988卡夫特食品公司成為PhilipMorris中最大的消費(fèi)性產(chǎn)品公司。1989PhilipMorris之下的GeneralFoodsandKraft更合成KraftGeneralFoods于國際間的地位更加明確。年度大事紀(jì)(4)1950卡夫特食品公司加工cheeses9年度大事紀(jì)(5)2001菲利普莫利斯公司,在6月為KraftFoods提出InitialPublicOffering。2001KraftFoodsInternational,Inc.透過收購保加利亞的NovaBrasilla；羅馬尼亞的NovaBrasilia、ClassicBrasilier及Prestige；摩洛哥的Samar、Gaouar加強(qiáng)在中歐、東歐及北非的咖啡事業(yè)。年度大事紀(jì)(5)2001菲利普莫利斯公司,在6月為Kraf10旗下品牌

NorthAmerica

a.UnitedStatesb.Canadac.Mexico旗下品牌NorthAmerica11旗下品牌Internationala.BeveragesCoffee：JacobsMaxwellHouseRefreshmentBeverages旗下品牌International12

b.CheesePhiladelphia：世界最受歡迎的奶酪品牌之一，有120多年歷史，營銷100多國，年銷售還在持續(xù)成長。

Kraft：加工干酪，可與三明治，披薩合用，是全球消費(fèi)者最愛的品牌。b.Cheese13c.SnacksMilkaTobleroneOREO,Ritz,ChipsAhoy!,Luckyc.Snacks14

d.ConvenientMealsMirácoliDinners,Lunchables,KraftMacaroniCheesee.GroceryRoyal,Bird’sCustard,Bird’sAngelDelight,DreamWhipKraftMayonnaiseandMiracleWhip與Vegemited.ConvenientMeals15企業(yè)使命消費(fèi)者的第一選擇零售商及顧客不可或缺的伙伴策略聯(lián)盟最渴望的伙伴是產(chǎn)業(yè)中員工的選擇社會中認(rèn)真負(fù)責(zé)的公民財(cái)務(wù)績效中的一致性生產(chǎn)者且回饋投資者企業(yè)使命消費(fèi)者的第一選擇16核心價(jià)值1.Focus：對消費(fèi)者最好的，對人們、品牌、事業(yè)最重要的2.Innovation：在滿足消費(fèi)者、服務(wù)顧客、管理事業(yè)方面，作的比其它公司好3.Passion：帶著熱情完成目標(biāo)4.Speed：快速且適當(dāng)?shù)鼐S持競爭地位5.Trust：誠信是所有關(guān)系的基礎(chǔ)6.Teamwork：強(qiáng)調(diào)跨團(tuán)隊(duì)、跨單位的合作核心價(jià)值1.Focus：對消費(fèi)者最好的，對人們、品牌、事業(yè)最17核心策略核心策略18核心策略加速核心品牌成長Driveglobalcategoryleadership投資組合最適化世界級生產(chǎn)、質(zhì)量與服務(wù)建造杰出員工與組織核心策略加速核心品牌成長19核心優(yōu)勢優(yōu)勢品牌組合世界及營銷支持創(chuàng)新性的產(chǎn)品成功的投資組合管理全球性規(guī)模管理能力核心優(yōu)勢優(yōu)勢品牌組合20銷售業(yè)績2001年銷售量成長3.7%，在美國及全世界我們的25項(xiàng)頂尖產(chǎn)品有21項(xiàng)是第一名。銷售業(yè)績2001年銷售量成長3.7%，在美國及全世界我們的2212002第三季(2002.9.30止)20022001成長率%Netrevenues$7,216$7,0182.8%Costofsales$4,245$4,2230.3%Grossprofit$2,971$2,7856.7%2002第三季(2002.9.30止)20022001成長22整體評析卡夫食品憑借著上乘的品牌組合，并堅(jiān)持不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，使得卡夫食品老少咸宜?？ǚ蚴称烦水a(chǎn)品豐富外，世界級的市場定位與經(jīng)驗(yàn)管理，以及全球范圍的并購等策略，也有助公司業(yè)務(wù)蒸蒸日上。卡夫食品收購的努力不曾稍減。整體評析卡夫食品憑借著上乘的品牌組合，并堅(jiān)持不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，使23策略管理個(gè)案---卡夫食品組員：陳淑芳陳怡穎張伊嫻高嘉吟陳怡如陳泓溢策略管理個(gè)案---卡夫食品組員：陳淑芳陳怡穎張伊嫻24大綱卡夫食品公司簡介 年度大事表旗下品牌核心使命、價(jià)值、策略整體評析大綱卡夫食品公司簡介 25業(yè)務(wù)簡介2001年6月31日正式上市卡夫食品旗下產(chǎn)品多元，六大品牌Kraft、Nabisco、OscarMayer、Post、MaxwellHouse、Philadelphia年盈余超過十億旗下食品共分為點(diǎn)心、飲料、奶酪、雜貨及便利餐等五大類業(yè)務(wù)簡介2001年6月31日正式上市26六大品牌Kraft：年收入45億美元，世界奶酪第一品牌Nabisco：年收入35億美元以上，餅干類的領(lǐng)導(dǎo)品牌OscarMayer：美國便利餐的領(lǐng)導(dǎo)品牌MaxwellHouse：營銷60余國的咖啡領(lǐng)導(dǎo)品牌Philadelphia：世界第一的奶油奶酪(creamcheese)Post：美國最知名的實(shí)時(shí)榖片六大品牌Kraft：年收入45億美元，世界奶酪第一品牌27BETSYD.HOLDEN

Co-CEO,KraftFoodsInc.and

PresidentandChiefExecutiveOfficer,KraftFoodsNorthAmericaROGERK.DEROMEDI

Co-CEO,KraftFoodsInc.and

PresidentandChiefExecutiveOfficer,KraftFoodsInternationalBETSYD.HOLDEN

Co-CEO,Kraft28年度大事紀(jì)(1)1767Bayldon和Berry開始把糖煮的水果果皮賣給York(約克王朝)的居民，不久便轉(zhuǎn)型為一個(gè)商圈。1780Dr.JamesBakerandJohnHannon在馬薩諸塞開了美國第一家巧克力制造廠。1825PhilippeSuchard在瑞士開了第一家糖果糕點(diǎn)店。1883OscarF.Mayer在Chicago租了一家濱臨倒閉的市集,5年后使他起死回生。1892混和式咖啡在(Nashville)那什維爾的MaxwellHouseHotel開始發(fā)跡,也就是現(xiàn)在我們所稱的馬克斯韋爾咖啡。年度大事紀(jì)(1)1767Bayldon和Berry29年度大事紀(jì)(2)1895Bremen,Germany德國不來梅的商人,JohannJacobs建立JacobsKaffee且成為歐洲咖啡的領(lǐng)導(dǎo)公司。1898NationalBiscuit公司透過區(qū)域性餅干公司的合并發(fā)跡于美國。過了幾年這家公司引進(jìn)(crackers)薄脆餅干,(Grahamcrackers)全麥的蘇打餅干,(Animalcrackers)動物餅干,及Oreocookies。1901瑞士的TheSuchardcompany導(dǎo)入了第一家牛奶巧克力的品牌Milka。1903JamesL.Kraft在芝加哥的Illinois開始批發(fā)奶酪。到1914第一家工廠開幕且開始制造自己的奶酪。年度大事紀(jì)(2)1895Bremen,Germany德30年度大事紀(jì)(3)1906LudwigRoselius博士,他是decaffeination的咖啡的發(fā)明者,KaffeeHag,這是世界第一個(gè)低咖啡因在德國推出。1908瑞士巧克力西奧多TheodoreTobler引進(jìn)triangle-shaped三角形巧克力條。1924JamesL.Kraft在倫敦開設(shè)第一家銷售公司。1927卡夫特食品公司在英國,德國的漢堡也設(shè)立銷售據(jù)點(diǎn)。1946MaxwellHouse速溶咖啡在第二次世界大戰(zhàn)以后引進(jìn)到美國的消費(fèi)者。年度大事紀(jì)(3)1906LudwigRoselius31年度大事紀(jì)(4)1950卡夫特食品公司加工cheeseslices這也是第一次把盒裝的cheeseslices在美國推出。1953GeneralFoodsCorporation取得得Perkins產(chǎn)品公司,把Kool-Aid的飲料混合磨成粉狀了。1966Ritzcrackers在德國推出。1982此時(shí)卡夫特食品公司構(gòu)并Suchard-Tobler。1988卡夫特食品公司成為PhilipMorris中最大的消費(fèi)性產(chǎn)品公司。1989PhilipMorris之下的GeneralFoodsandKraft更合成KraftGeneralFoods于國際間的地位更加明確。年度大事紀(jì)(4)1950卡夫特食品公司加工cheeses32年度大事紀(jì)(5)2001菲利普莫利斯公司,在6月為KraftFoods提出InitialPublicOffering。2001KraftFoodsInternational,Inc.透過收購保加利亞的NovaBrasilla；羅馬尼亞的NovaBrasilia、ClassicBrasilier及Prestige；摩洛哥的Samar、Gaouar加強(qiáng)在中歐、東歐及北非的咖啡事業(yè)。年度大事紀(jì)(5)2001菲利普莫利斯公司,在6月為Kraf33旗下品牌

NorthAmerica

a.UnitedStatesb.Canadac.Mexico旗下品牌NorthAmerica34旗下品牌Internationala.BeveragesCoffee：JacobsMaxwellHouseRefreshmentBeverages旗下品牌International35

b.CheesePhiladelphia：世界最受歡迎的奶酪品牌之一，有120多年歷史，營銷100多國，年銷售還在持續(xù)成長。

Kraft：加工干酪，可與三明治，披薩合用，是全球消費(fèi)者最愛的品牌。b.Cheese36c.SnacksMilkaTobleroneOREO,Ritz,ChipsAhoy!,Luckyc.Snacks37

d.ConvenientMealsMirácoliDinners,Lunchables,KraftMacaroniCheesee.GroceryRoyal,Bird’sCustard,Bird’sAngelDelight,DreamWhipKraftMayonnaiseandMiracleWhip與Vegemited.ConvenientMeals38企業(yè)使命消費(fèi)者的第一選擇零售商及顧客不可或缺的伙伴策略聯(lián)盟最渴望的伙伴是產(chǎn)業(yè)中員工的選擇社會中認(rèn)真負(fù)責(zé)的公民財(cái)務(wù)績效中的