碳酸鈉和碳酸氫鈉公開課(課件)

醫(yī)路順風碳酸鈉和碳酸氫鈉公開課1醫(yī)路順風碳酸鈉和碳酸氫鈉公開課1你會做嗎？有什么關(guān)系呢？2你會做嗎？2廚房中的倆兄弟Na2CO3NaHCO33廚房中的倆兄弟Na2CO3NaHCO33實驗探究一：碳酸鈉和碳酸氫鈉在水中的溶解性（1）需要什么儀器？（2）在藥品或試劑用量需要注意什么問題？為什么？（3）如何操作？

提出問題：比較碳酸鈉和碳酸氫鈉在水中的溶解性大小4實驗探究一：碳酸鈉和碳酸氫鈉在水中的溶解性（1）需要什么儀器碳酸鈉碳酸氫鈉化學式俗名顏色狀態(tài)溶解性比較結(jié)晶水合物純堿或蘇打小蘇打Na2CO3.10H2O——白色粉末白色晶體碳酸鈉比碳酸氫鈉易溶于水Na2CO3NaHCO3碳酸鈉晶體5碳酸鈉碳酸氫鈉化學式俗名顏色狀態(tài)溶解性實驗探究二：碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液的酸堿性

提出問題：（1）酸溶液顯酸性，堿溶液顯堿性，那么鹽溶液是否一定就顯中性呢？（2）如何檢驗某一溶液的酸堿性？（3）你知道碳酸鈉和碳酸氫鈉為何被用作食用堿嗎？6實驗探究二：碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液的酸堿性提出問題：（1）碳酸鈉碳酸氫鈉化學式俗名顏色狀態(tài)溶解性比較溶液酸堿性純堿或蘇打小蘇打白色粉末白色晶體碳酸鈉比碳酸氫鈉易溶于水Na2CO3NaHCO3堿性弱堿性更弱7碳酸鈉碳酸氫鈉化學式俗名顏色狀態(tài)溶解性實驗探究三：碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性

提出問題：

如何來比較碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性？指出實驗原理、實驗所需要的儀器、實驗的操作步驟，并預測實驗現(xiàn)象。8實驗探究三：碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性如何實驗探究四：碳酸鈉和碳酸氫鈉與酸的反應

提出問題：

觀察產(chǎn)生氣體的快慢和多少？比較碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸反應的快慢程度？

：為什么NaHCO3與HCl反應產(chǎn)生氣體的速度快且多？動腦筋9實驗探究四：碳酸鈉和碳酸氫鈉與酸的反應觀察生活揭秘：松軟可口的饅頭內(nèi)部有許多蜂窩,

為什么？10生活揭秘：松軟可口的饅頭內(nèi)部有許多蜂窩,10

分別取少量Na2CO3溶液和NaHCO3溶液于兩支試管中，加入BaCl2溶液實驗探究五：

Na2CO3+BaCl2=BaCO3+2NaCl白色沉淀

NaHCO3+BaCl2不反應

（Ba2++CO32

-=BaCO3

）

若加入的是CaCl2溶液呢？碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽的反應11實驗探究五：Na2CO3+BaCl2=BaCO3+制玻璃制皂造紙Na2CO3紡織等

用途12制玻璃制皂造紙Na2CO3紡織等用途12發(fā)酵劑滅火劑等NaHCO3制藥用途13發(fā)酵劑滅火劑等NaHCO3制藥用途13總結(jié)：碳酸鈉與碳酸氫鈉性質(zhì)對比

14總結(jié)：碳酸鈉與碳酸氫鈉性質(zhì)對比

14

古代，人們從草木灰中提取碳酸鉀，后來又從鹽堿地和鹽湖等天然資源中獲取碳酸鈉，但量太小。

1862年，比利時人索而維以NaCl、CO2、H2O、NH3為原料生產(chǎn)Na2CO3，叫索而維法。

1940年，我國著名化工專家侯德榜先生，沖破了外國對“索而維”法的技術(shù)封鎖，并加以改進，把合成氨和純堿兩種產(chǎn)品聯(lián)合生產(chǎn),這便是舉世聞名的“侯氏制堿法”。該法生產(chǎn)的“紅三角”牌堿質(zhì)量優(yōu)良，純白如雪，在1926年獲美國費城“萬國博覽會金質(zhì)獎章”

。

化學史話

侯氏制堿法

NaHCO3===Na2CO3+

H2O+CO2↑△著名化學家侯德榜15古代，人們從草木灰中提取碳酸鉀，后來又從鹽堿地

胃酸的主要成分是鹽酸，在醫(yī)療上，用以治療胃酸過多的藥劑可以是

A、小蘇打B、純堿

C、燒堿D、火堿課堂檢測16胃酸的主要成分是鹽酸，在醫(yī)療上，用以治療Dr.Feng17Dr.Feng17謝謝感謝您的聆聽

您的關(guān)注使我們更努力此課件下載后可自行編輯修改關(guān)注我每天分享干貨18謝謝感謝您的聆聽

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提出問題：比較碳酸鈉和碳酸氫鈉在水中的溶解性大小22實驗探究一：碳酸鈉和碳酸氫鈉在水中的溶解性（1）需要什么儀器碳酸鈉碳酸氫鈉化學式俗名顏色狀態(tài)溶解性比較結(jié)晶水合物純堿或蘇打小蘇打Na2CO3.10H2O——白色粉末白色晶體碳酸鈉比碳酸氫鈉易溶于水Na2CO3NaHCO3碳酸鈉晶體23碳酸鈉碳酸氫鈉化學式俗名顏色狀態(tài)溶解性實驗探究二：碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液的酸堿性

提出問題：（1）酸溶液顯酸性，堿溶液顯堿性，那么鹽溶液是否一定就顯中性呢？（2）如何檢驗某一溶液的酸堿性？（3）你知道碳酸鈉和碳酸氫鈉為何被用作食用堿嗎？24實驗探究二：碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液的酸堿性提出問題：（1）碳酸鈉碳酸氫鈉化學式俗名顏色狀態(tài)溶解性比較溶液酸堿性純堿或蘇打小蘇打白色粉末白色晶體碳酸鈉比碳酸氫鈉易溶于水Na2CO3NaHCO3堿性弱堿性更弱25碳酸鈉碳酸氫鈉化學式俗名顏色狀態(tài)溶解性實驗探究三：碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性

提出問題：

如何來比較碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性？指出實驗原理、實驗所需要的儀器、實驗的操作步驟，并預測實驗現(xiàn)象。26實驗探究三：碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性如何實驗探究四：碳酸鈉和碳酸氫鈉與酸的反應

提出問題：

觀察產(chǎn)生氣體的快慢和多少？比較碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸反應的快慢程度？

：為什么NaHCO3與HCl反應產(chǎn)生氣體的速度快且多？動腦筋27實驗探究四：碳酸鈉和碳酸氫鈉與酸的反應觀察生活揭秘：松軟可口的饅頭內(nèi)部有許多蜂窩,

為什么？28生活揭秘：松軟可口的饅頭內(nèi)部有許多蜂窩,10

分別取少量Na2CO3溶液和NaHCO3溶液于兩支試管中，加入BaCl2溶液實驗探究五：

Na2CO3+BaCl2=BaCO3+2NaCl白色沉淀

NaHCO3+BaCl2不反應

（Ba2++CO32

-=BaCO3

）

若加入的是CaCl2溶液呢？碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽的反應29實驗探究五：Na2CO3+BaCl2=BaCO3+制玻璃制皂造紙Na2CO3紡織等

用途30制玻璃制皂造紙Na2CO3紡織等用途12發(fā)酵劑滅火劑等NaHCO3制藥用途31發(fā)酵劑滅火劑等NaHCO3制藥用途13總結(jié)：碳酸鈉與碳酸氫鈉性質(zhì)對比

32總結(jié)：碳酸鈉與碳酸氫鈉性質(zhì)對比

14

古代，人們從草木灰中提取碳酸鉀，后來又從鹽堿地和鹽湖等天然資源中獲取碳酸鈉，但量太小。

1862年，比利時人索而維以NaCl、CO2、H2O、NH3為原料生產(chǎn)Na2CO3，叫索而維法。

1940年，我國著名化工專家侯德榜先生，沖破了外國對“索而維”法的技術(shù)封鎖，并加以改進，把合成氨和純堿兩種產(chǎn)品聯(lián)合生產(chǎn),這便是舉世聞名的“侯氏制堿法”。該法生產(chǎn)的“紅三角”牌堿質(zhì)量優(yōu)良，純白如雪，在1926年獲美國費城“萬國博覽會金質(zhì)獎章”

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化學史話

侯氏制堿法

NaHCO3===Na2CO3+

H2O+CO2↑△著名化學家侯德榜33古代，人們從草木灰中提取碳酸鉀，后來又從鹽堿地

胃酸的主要成分是鹽酸，在醫(yī)療上，用以治療胃酸