關(guān)于節(jié)日習(xí)俗的文章

關(guān)于節(jié)日習(xí)俗的文章篇一：春節(jié)包餃子一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了！以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節(jié)的餃子卻由我來(lái)包。奶奶笑著說(shuō)：“俺的小孫女長(zhǎng)大了。”大年三十終于到了。我從中午就開始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶說(shuō)你試試，我嘗試著包了一個(gè)。啊，餡太多了！像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打焉的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮？。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來(lái)了。怎么會(huì)這么難！我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說(shuō)包的挺好，還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑?！比f(wàn)事開頭難"我定了定神，又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法和要領(lǐng)，又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來(lái)，挖半小少餡放上，正好。先把中間和上，再捏兩邊，然后波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。這時(shí)，一直沒(méi)說(shuō)話的爺爺開口："世上無(wú)難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽了，連連點(diǎn)頭。餃子下好了，盛整整八大盤。哥哥羨慕的說(shuō)明年也要學(xué)，還拜我為老師呢。！吃著自己親手包的餃子感覺(jué)特別香。我興致勃勃的提議：春節(jié)包餃子，快樂(lè)又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸媽媽笑著都說(shuō)好。放炮了，炮聲從遠(yuǎn)處傳來(lái)，我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)！篇二：春節(jié)包餃子春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。12點(diǎn)的鐘聲響了，媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái)，說(shuō)：“快來(lái)幫我包餃子，誰(shuí)不包，誰(shuí)就別想吃餃子?！眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊了過(guò)來(lái)。開始包餃子了，媽媽把分工的權(quán)力交給了我，我一聽，興奮地說(shuō)：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，揭面塊；我嘛，就自告奮勇了，承擔(dān)最累的活一一搟餃子皮；媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工一一包餃子。”“開始！”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見搟面杖在我的手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長(zhǎng)有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。經(jīng)過(guò)全家人的奮斗，餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里，煮了一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺(jué)好爽??！篇三：春節(jié)包餃子每年農(nóng)歷1月1日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日一一春節(jié)。春節(jié)是怎么來(lái)的呢？傳說(shuō)，很久以前，有一種怪獸叫“年”，每到臘月三十就出來(lái)傷人。人們知道“年”怕紅、怕火、怕響，于是，“年”出來(lái)傷人時(shí)，家家戶戶的門前都貼上一張紅紙，上面還寫著“?！弊?。久而久之，農(nóng)歷1月1日就成了現(xiàn)在的春節(jié)，也稱“新年”。春節(jié)的風(fēng)俗有：包餃子、貼福字、春聯(lián)--每到春節(jié)，我們家人就一起包餃子。這天，爸爸早早就買來(lái)餃子。“包餃子了！”我亮開嗓門，興奮地說(shuō)。爸爸笑著問(wèn)我：“包餃子不容易，特別是捏形狀，你行嗎？”我自信地點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“我是誰(shuí)的女兒，這點(diǎn)小事怎么難得了我！”爸爸媽媽聽了，開心地笑了。開始包餃子了，我學(xué)著爸爸的樣子，先把餡放在餃子皮的圓心，把餃子皮的圓邊蘸一些水，再把兩邊的圓邊捏緊。我捏了一個(gè)餃子，它真像一個(gè)巴掌印。爸爸看了說(shuō)：“包的還不錯(cuò)嘛！"我很高興，越包越起勁，發(fā)揮創(chuàng)意，還包出了“小狗”“娃娃”--一家人其樂(lè)融融。餃子都包好了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里蒸，很快，餃子熟了。香噴噴的，看上去很好吃。我連忙夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，哇，真好吃！咸中帶甜，美味極了！爸爸媽媽也說(shuō)很好吃，我們都沉浸在笑聲中！這時(shí)，外面的廣場(chǎng)上也升起了五彩繽紛的煙花--我真喜歡過(guò)春節(jié)，因?yàn)樗屛业耐暝鎏砹藰?lè)趣！篇四：春節(jié)包餃子春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子?？赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開始包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了？"我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開始煮餃子啦！"說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。篇五：春節(jié)包餃子時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來(lái)，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)包過(guò)餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過(guò)了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)?！甭犃藡寢尩脑挘也呕腥淮笪?，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒(méi)想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。篇六：春節(jié)包餃子春節(jié)到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了?！笆⑹例堯v賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看著貼好的對(duì)聯(lián)喜笑盈腮?；氐椒孔永锩?，媽媽微笑著說(shuō)“我們包餃子吧?！卑职趾兔?，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒(méi)有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn)：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說(shuō)：“你看一一'只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說(shuō)著自己的心愿和理想，聽媽媽講春節(jié)的來(lái)歷，屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，無(wú)處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。篇七：春節(jié)包餃子“咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲后，我們又迎來(lái)了那個(gè)令無(wú)數(shù)中國(guó)人興奮至極的節(jié)日一一春節(jié)。在今年的春節(jié)里，令我印象最深的不過(guò)就是包餃子了。我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因?yàn)槟蟮貌坏轿?，竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢，因?yàn)榉哦嗔损W，包好后，竟然把餡露出了一大截……。哎，再看看媽媽包的，個(gè)個(gè)挺著大肚子，活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說(shuō)：“功夫不負(fù)有心人嘛，加油！”在媽媽的鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來(lái)，再加上我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，還可以包出了象樣的餃子。好不容易，餃子煮好了，夾起一個(gè)自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團(tuán)圓。在一輪彎彎的月亮下，在神秘?zé)o比的夜光下，在這個(gè)充滿愛(ài)的家中，我無(wú)比幸?！?，不在于有多豪華；家，不在于有多少金銀珠寶；家，不在于美麗得令人流連忘返……，家，在于的是團(tuán)圓、溫暖和家。篇八：春節(jié)包餃子大年三十的前一天晚上，全家人一起圍在大圓桌邊決定今年過(guò)年是包餃子還是包包子吃，經(jīng)過(guò)一番七嘴八舌的討論，最終決定還是包餃子。壓面團(tuán)的是我，搟餃子皮的楠楠姐，包餃子的大伯母，秀秀姐和瀟瀟姐三個(gè)人。三十一大早還在被窩里做美夢(mèng)的我就被一陣“嚅里啪啦”的鞭炮聲吵醒了，我趕緊起身穿好衣服，一鼓作氣刷牙洗臉然后跑到廚房打算大干一場(chǎng)。推開廚房門一看，咦，怎么一個(gè)人都沒(méi)有？我又跑到前屋問(wèn)二伯母：“二伯母！我們什么時(shí)候開始包餃子呀？”二伯母笑著說(shuō)：“包餃子要等到十點(diǎn)大家都到齊了呢，你先去找別家的小朋友玩兒會(huì)，開始包餃子了我叫你??！”時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，十點(diǎn)鐘終于到了，我們大家開始包餃子。二伯母調(diào)好了餃子餡，再把面揉軟弄成長(zhǎng)條，切成一小塊一小塊的；我把面塊捏圓然后往下使勁一壓；楠楠姐一只手拿搟面杖一只手捏著壓好的面塊，三下兩下中間厚兩邊薄圓圓的的餃子皮就成形了；大伯母，秀秀姐和瀟瀟姐各自用勺子，筷子挑起適量的餃子