小學科學蘇教三年級上冊單元人的呼吸和消化 食物的旅行 省一等獎

新知導入它可能會發(fā)生哪些變化？食物在我們體內(nèi)是怎樣旅行的？我們吃進去的食物到哪兒去了？

新知導入在左圖上（活動手冊）畫出食物的“旅行圖”用文字標注消化器官的名稱用箭頭表示食物前進的路線分小組交流，選出認為畫得合理的食物“旅行圖”，說出“合理”的理由。

新知講解認識人體的消化器官食物的“旅行”路線稱為消化道，“旅行”所到達的每一個地點叫做消化器官。將食物磨碎，與唾液混合。（）（）（）（）（）（）（）食道胃大腸肛門口腔肝小腸傳送食物至胃咽部（）吞咽食物儲存和攪拌食物，吸收一些營養(yǎng)完成消化和吸收儲存難以消化的食物殘渣，生成糞便將糞便排出體外產(chǎn)生膽汁用排水法測量肺活量觀看視頻

新知探索

新知講解口腔咽部食道胃小腸大腸（）（）（）（）（）（）（）食道胃大腸肛門口腔肝小腸肛門食物在口腔內(nèi)經(jīng)過牙齒的咀嚼及舌的攪拌，使食物和唾液混合構(gòu)成食團，然后借助吞咽活動，將食團經(jīng)食道送入胃中。在胃里通過胃壁的蠕動以及胃液的化學性消化，使食團成為粥樣的食糜。食糜進入小腸后，在小腸內(nèi)完成消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)。余下的殘渣進入大腸，其中的水分等被吸收，剩余的殘渣逐漸腐化成糞便，最后經(jīng)過肛門排出體外。食物在人體內(nèi)的“旅行”路線咽部（）

實驗探索模擬食物在消化道里的運動實驗材料：漏斗、軟塑料管、氣球、大米粒、透明膠帶等。（1）在圓氣球的底部一側(cè)剪開。（2）依次連接各個“消化器官”。（3）用大米粒表示吃進去的食物，讓它從“口腔”開始旅行，直至從“腸道”鉆出。

實驗探索實驗分析：當我們將大米粒（食物）送入漏斗（口腔）后，它無法直接自動移動，需要我們用手向前捏，才可以使大米粒向前移動。這就好像消化道的管壁通過蠕動等方式使食物前進，完成消化。實驗結(jié)論：消化道需要通過蠕動等方式使食物前進，完成消化。模擬食物在消化道里的運動實驗現(xiàn)象：大米粒不能直接從彎彎曲曲的消化道中直接自動鉆出。

新知講解人倒立時能吃東西嗎？人能倒立時吃東西，原因是胃腸的逐段蠕動，推進食物向下一個目標前進。

新知講解××√什么樣的飲食習慣有利于消化器官的健康？

新知講解（1）飲食注意衛(wèi)生，飯前便后要洗手。（2）吃飯宜細嚼慢咽，忌狼吞虎咽,飯后適當走一走。（3）不吃過冷或過熱的食物。（4）不暴飲暴食。（5）蔬菜、水果類食物含有豐富的維生素和無機鹽，是我們保持健康不可缺少的食物。（6）每天足量飲水，吸收營養(yǎng)、排出廢物都需要水的幫助。（7）粗糧、蔬菜、豆類食物含有大量的膳食纖維，可以幫助排除人體內(nèi)的有害物質(zhì)和廢物。（8）三餐分配要合理,零食要適當。（9）多吃清淡少鹽的膳食，少吃油膩、油炸的食物。（10）吃新鮮衛(wèi)生的食物。什么樣的飲食習慣有利于消化器官的健康？通過這節(jié)課的學習，我們通過圖示、指認、模擬實驗等方法，知道并能描述人體主要的消化器官，了解消化過程；知道消化道運送食物的方式是蠕動，能夠有意識地養(yǎng)成健康的飲食習慣。

課堂總結(jié)