人教版《營養(yǎng)午餐》優(yōu)質課件1

熱量：熱量給人提供生活和活動所必需的能量，單位通常用千焦來表示。脂肪：可以維持人體體溫的穩(wěn)定，脂肪超標，體重就會增加。蛋白質：

人體一切細胞、組織的重要組成部分熱量：脂肪：蛋白質：1營養(yǎng)午餐人教版四年級下冊綜合與實踐營養(yǎng)午餐人教版四年級下冊綜合與實踐2豬肉粉條豬肉粉條3炸雞排炸雞排4土豆燉牛肉土豆燉牛肉5至少搭配出一套符合要求的食譜。人體一切細胞、組織的重要組成部分熱量給人提供生活和活動所必需的能量，單位通常用千焦來表示。（2）每組需綜合考慮本組同學意見，這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？人教版四年級下冊綜合與實踐（1）每種套餐包含3種菜肴。這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？（3）把你們思考過程寫在小黑板上。10歲左右的兒童從每頓午餐中獲取的熱量應不低于2926千焦，脂肪應不超過50g。人教版四年級下冊綜合與實踐案，也可以重新設計。（2）每組需綜合考慮本組同學意見，人教版四年級下冊綜合與實踐（1）每種套餐包含3種菜肴。（2）每組需綜合考慮本組同學意見，（3）把你們思考過程寫在小黑板上。（1）組內每位同學先選擇最喜歡的一這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？（2）每組需綜合考慮本組同學意見，可以維持人體體溫的穩(wěn)定，脂肪超標，體重就會增加。人體一切細胞、組織的重要組成部分（1）組內每位同學先選擇最喜歡的一辣子雞丁至少搭配出一套符合要求的食譜。辣子雞丁6西紅柿雞蛋西紅柿雞蛋7香菜冬瓜香菜冬瓜8家常豆腐家常豆腐9香菇油菜香菇油菜10韭菜豆芽韭菜豆芽11人教版《營養(yǎng)午餐》優(yōu)質課件112人教版《營養(yǎng)午餐》優(yōu)質課件113營養(yǎng)專家10歲左右的兒童從每頓午餐中獲取的熱量應不低于2926千焦，脂肪應不超過50g。營養(yǎng)專家10歲左右的兒童從每頓午餐中獲取的熱量應不低于29214高熱低脂營養(yǎng)午餐60200404000100020003000500080100脂肪（g）

熱量（KJ）50g2926KJ低熱低脂高熱高脂低熱高脂高熱低脂營養(yǎng)60200404000100020003000515編號菜名熱量/千焦脂肪/g蛋白質/g1豬肉粉條24622562炸雞排125419203土豆燉牛肉109523114辣子雞丁10331875西紅柿雞蛋89915166香菜冬瓜5641217家常豆腐102016138香菇油菜9111179韭菜豆芽49773編號菜名熱量/千焦脂肪/g蛋白質/g1豬肉粉條216這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？17活動建議：（1）組內每位同學先選擇最喜歡的一

種套餐進行研究。（2）再算一算它們是否符合營養(yǎng)標準。（3）把你們思考過程寫在小黑板上?；顒咏ㄗh：18活動建議：（1）每種套餐包含3種菜肴。（2）每組需綜合考慮本組同學意見，

至少搭配出一套符合要求的食譜。（3）可以通過調整現(xiàn)有菜譜獲得新方

案，也可以重新設計。活動建議：19（2）每組需綜合考慮本組同學意見，這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？（2）每組需綜合考慮本組同學意見，（3）把你們思考過程寫在小黑板上。（1）組內每位同學先選擇最喜歡的一這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？至少搭配出一套符合要求的食譜。10歲左右的兒童從每頓午餐中獲取的熱量應不低于2926千焦，脂肪應不超過50g。（2）每組需綜合考慮本組同學意見，這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？種套餐進行研究。至少搭配出一套符合要求的食譜?？梢跃S持人體體溫的穩(wěn)定，脂肪超標，體重就會增加。（1）每種套餐包含3種菜肴。這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？熱量給人提供生活和活動所必需的能量，單位通常用千焦來表示。熱量給人提供生活和活動所必需的能量，單位通常用千焦來表示。可以維持人體體溫的穩(wěn)定，脂肪超標，體重就會增加。10歲左右的兒童從每頓午餐中獲取的熱量應不低于2926千焦，脂肪應不超過50g。（2）每組需綜合考慮本組同學意見，人體一切細胞、組織的重要組成部分（1）每種套餐包含3種菜肴。高熱低脂營養(yǎng)午餐60200404000100020003000500080100脂肪（g）

熱量（KJ）50g2926KJ低熱低脂高熱高脂低熱高脂（2）每組需綜合考慮本組同學意見，高熱低脂營養(yǎng)602004020人教版《營養(yǎng)午餐》優(yōu)質課件121小小營養(yǎng)師小小營養(yǎng)師22熱量：熱量給人提供生活和活動所必需的能量，單位通常用千焦來表示。脂肪：可以維持人體體溫的穩(wěn)定，脂肪超標，體重就會增加。蛋白質：

人體一切細胞、組織的重要組成部分熱量：脂肪：蛋白質：23營養(yǎng)午餐人教版四年級下冊綜合與實踐營養(yǎng)午餐人教版四年級下冊綜合與實踐24豬肉粉條豬肉粉條25炸雞排炸雞排26土豆燉牛肉土豆燉牛肉27至少搭配出一套符合要求的食譜。人體一切細胞、組織的重要組成部分熱量給人提供生活和活動所必需的能量，單位通常用千焦來表示。（2）每組需綜合考慮本組同學意見，這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？人教版四年級下冊綜合與實踐（1）每種套餐包含3種菜肴。這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？（3）把你們思考過程寫在小黑板上。10歲左右的兒童從每頓午餐中獲取的熱量應不低于2926千焦，脂肪應不超過50g。人教版四年級下冊綜合與實踐案，也可以重新設計。（2）每組需綜合考慮本組同學意見，人教版四年級下冊綜合與實踐（1）每種套餐包含3種菜肴。（2）每組需綜合考慮本組同學意見，（3）把你們思考過程寫在小黑板上。（1）組內每位同學先選擇最喜歡的一這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？（2）每組需綜合考慮本組同學意見，可以維持人體體溫的穩(wěn)定，脂肪超標，體重就會增加。人體一切細胞、組織的重要組成部分（1）組內每位同學先選擇最喜歡的一辣子雞丁至少搭配出一套符合要求的食譜。辣子雞丁28西紅柿雞蛋西紅柿雞蛋29香菜冬瓜香菜冬瓜30家常豆腐家常豆腐31香菇油菜香菇油菜32韭菜豆芽韭菜豆芽33人教版《營養(yǎng)午餐》優(yōu)質課件134人教版《營養(yǎng)午餐》優(yōu)質課件135營養(yǎng)專家10歲左右的兒童從每頓午餐中獲取的熱量應不低于2926千焦，脂肪應不超過50g。營養(yǎng)專家10歲左右的兒童從每頓午餐中獲取的熱量應不低于29236高熱低脂營養(yǎng)午餐60200404000100020003000500080100脂肪（g）

熱量（KJ）50g2926KJ低熱低脂高熱高脂低熱高脂高熱低脂營養(yǎng)60200404000100020003000537編號菜名熱量/千焦脂肪/g蛋白質/g1豬肉粉條24622562炸雞排125419203土豆燉牛肉109523114辣子雞丁10331875西紅柿雞蛋89915166香菜冬瓜5641217家常豆腐102016138香菇油菜9111179韭菜豆芽49773編號菜名熱量/千焦脂肪/g蛋白質/g1豬肉粉條238這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？39活動建議：（1）組內每位同學先選擇最喜歡的一

種套餐進行研究。（2）再算一算它們是否符合營養(yǎng)標準。（3）把你們思考過程寫在小黑板上。活動建議：40活動建議：（1）每種套餐包含3種菜肴。（2）每組需綜合考慮本組同學意見，

至少搭配出一套符合要求的食譜。（3）可以通過調整現(xiàn)有菜譜獲得新方

案，也可以重新設計?；顒咏ㄗh：41（2）每組需綜合考慮本組同學意見，這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？（2）每組需綜合考慮本組同學意見，（3）把你們思考過程寫在小黑板上。（1）組內每位同學先選擇最喜歡的一這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？至少搭配出一套符合要求的食譜。10歲左右的兒童從每頓午餐中獲取的熱量應不低于2926千焦，脂肪應不超過50g。（2）每組需綜合考慮本組同學意見，這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？種套餐進行研究。至少搭配出一套符合要求的食譜。可以維持人體體溫的穩(wěn)定，脂肪超標，體重就會增加。（1）每種套餐包含3種菜肴。這3份套餐是否符合營養(yǎng)標準？熱量給人提供生活和活動所必需的能量，單位通常用千焦來表示。熱量給人提供生活和活動所必需的能量，單位通常用千焦來表示?？梢跃S持人體體溫的穩(wěn)定，脂肪超標，體重就會增加。10歲左右的兒童從每頓午餐中獲取的熱量應不低于2926千焦，脂肪應不超過50g。（2）每組需綜合考慮本組