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專題一主攻點之(一)一、選擇題(2019?蘇州一模)下列關(guān)于細胞中元素和化合物的敘述,錯誤的是 ( )A.磷是核糖及核甘酸的組成元素B.二肽與雙縮月尿試劑反應(yīng)不呈現(xiàn)紫色C.膽固醇是動物細胞膜的重要成分D.糖類在細胞內(nèi)的氧化速率比脂肪快解析:選A核糖的組成元素是CH、O;雙縮月尿反應(yīng)是指具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物在堿性條件下與 Cu2+反應(yīng),生成紫色的絡(luò)合物,二肽中只有一個肽鍵,與雙縮月尿試劑反應(yīng)不呈現(xiàn)紫色;膽固醇是動物細胞膜的重要成分;與糖類氧化相比,在細胞內(nèi)脂肪的氧化速率比糖類慢,而且需要消耗大量氧氣。(2018?全國卷H)有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風(fēng)干處理。與風(fēng)干前相比,下列說法錯誤的是 ( )A.風(fēng)干種子中有機物的消耗減慢B.風(fēng)干種子上微生物不易生長繁殖C.風(fēng)干種子中細胞呼吸作用的強度高D.風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大解析:選C風(fēng)干種子細胞中含水量少,細胞呼吸作用的強度低,有機物的消耗慢;并且微生物不易在其上生長繁殖。風(fēng)干種子細胞中自由水的含量相對少,結(jié)合水與自由水的比值大。下列關(guān)于檢測生物組織中蛋白質(zhì)、還原糖、脂肪和淀粉實驗的敘述,正確的是( )A.用于檢測蛋白質(zhì)的斐林試劑 A液與B液要混合均勻后,再加入含樣品的試管中,且必須現(xiàn)混現(xiàn)用B.甘蔗莖含有較多的糖且近于白色,因此可以用于進行還原糖檢測的實驗C.用蘇丹出染色花生子葉,需要使用顯微鏡觀察,結(jié)果呈橘黃色D.為檢測某奶粉中是否添加淀粉,樣液中添加碘液,結(jié)果呈現(xiàn)藍色,可知該奶粉含有淀粉,不含有蛋白質(zhì)解析:選C蛋白質(zhì)檢測所用試劑為雙縮月尿試劑,應(yīng)先加 A液,后加B液;甘蔗莖中含有的蔗糖屬于非還原糖, 不能用斐林試劑檢測; 檢測脂肪需要使用蘇丹出(蘇丹IV)染色,用酒精洗去浮色后在顯微鏡下觀察,可以觀察到橘黃色 (紅色 )的脂肪顆粒;淀粉遇碘液變藍,某奶粉用碘液檢測后出現(xiàn)藍色,說明該奶粉中含有淀粉,但不能說明該奶粉中不含蛋白質(zhì)。.(2019?南通診斷卷)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)合成用到的供能物質(zhì)有鳥昔三磷酸 (GTP),GTP與ATP類似。如圖為與基因表達相關(guān)的三種分子示意圖。下列相關(guān)敘述錯誤的是 ( )甲工內(nèi)11;-p,p~pA.甲、乙、丙的組分中均有糖B.乙的水解產(chǎn)物中含有丙C.丙可為乙的合成提供原料甲工內(nèi)11;-p,p~pA.甲、乙、丙的組分中均有糖B.乙的水解產(chǎn)物中含有丙C.丙可為乙的合成提供原料D.甲、乙共由8種核甘酸組成TOC\o"1-5"\h\zI f I IA T G CT A C Glid解析:選B據(jù)圖分析,甲是DNA勺片段,含有脫氧核糖;乙是RNA的片段,含有核糖;丙是鳥甘三磷酸(GTP),含有核糖。乙的水解產(chǎn)物中含有鳥喋吟核糖核甘酸,與丙水解產(chǎn)生的G-P分子的組成相同,因此丙水解的產(chǎn)物可以作為合成乙的原料。圖中甲含有 4種脫氧核甘酸,乙含有4種核糖核甘酸。.(2019?常州一模)若①②③④分別代表多肽、淀粉、纖維素、脂肪,下圖表示細胞TOC\o"1-5"\h\z中一種常見的水解反應(yīng),上述化合物能發(fā)生此種反應(yīng)的有 ( )_____ 降°。+UjO OOc' 、 r o0生物大分子 單體A.①②③ B.①②④C.①③④ D.②③④解析:選A多肽水解成單體氨基酸,淀粉和纖維素水解成單體葡萄糖,脂肪水解的產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。6.下列關(guān)于細胞化學(xué)成分的敘述,正確的是 ( )A.乳糖和纖維素水解產(chǎn)物都為葡萄糖B.脂肪、磷脂、維生素D都難溶于水C.DNA^樣性主要與其空間結(jié)構(gòu)有關(guān)D.氨基酸脫水縮合形成的肽鍵結(jié)構(gòu)式為 CONH解析:選B乳糖的水解產(chǎn)物是半乳糖和葡萄糖,纖維素的水解產(chǎn)物為葡萄糖; DNA多樣性主要與脫氧核甘酸的排列順序和數(shù)量有關(guān);氨基酸脫水縮合形成的肽鍵結(jié)構(gòu)式為—CONHo.在生物體內(nèi),某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中a、b、c代表小分子,甲、乙、丙是生物大分子。據(jù)圖分析下列說法錯誤的是( )A.人體中,小分子b的種類有4種.導(dǎo)致生物多種多樣的根本原因是甲具有多樣性C.遵循堿基互補配對原則的過程只是圖中的①②D.圖中甲和丙是組成染色體的主要成分解析:選C解析:選C據(jù)元素組成及各物質(zhì)之間的關(guān)系分析可知,a、b、c分別表示脫氧核甘酸、核糖核甘酸、氨基酸,甲、乙、丙分別表示 DNAmRNA蛋白質(zhì),①②③分別表示DNAM制、轉(zhuǎn)錄、翻譯過程。人體中,小分子 b——核糖核甘酸的種類有4種;導(dǎo)致生物多種多樣的根本原因是DNAM有多樣性;圖中的①②③過程都遵循堿基互補配對原則; 染色體的主要組成成分是蛋白質(zhì)和DNA.下列有關(guān)動植物體內(nèi)糖類、脂質(zhì)的概念圖,表達正確的是 ( )解析:選A乳糖、糖原屬于動物細胞的糖類,麥芽糖、淀粉、纖維素屬于植物細胞的糖類,核糖、脫氧核糖、葡萄糖是動植物細胞共有的糖類;蔗糖不屬于還原糖,葡萄糖、果糖是單糖;脂肪和固醇屬于平行關(guān)系,都屬于脂質(zhì);固醇不是生物大分子。.(2019?揚州中學(xué)模擬)下列有關(guān)蛋白質(zhì)和核酸的敘述,正確的是 ( )A.都含有C、H。N、P5種元素B.都是人體細胞的能源物質(zhì)C.都是具膜結(jié)構(gòu)的細胞器的組成成分D.都具有一定的空間結(jié)構(gòu)和特定的功能解析:選D蛋白質(zhì)主要含C、H、ON,多數(shù)含S等,核酸含有CH。MP5種元素,A錯誤;核酸屬于人體的遺傳物質(zhì), B錯誤;具膜結(jié)構(gòu)的細胞器,如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等不含核酸,C錯誤;蛋白質(zhì)和核酸都具有一定的空間結(jié)構(gòu)和功能, D正確。10.某50肽中有丙氨酸(R基為一CH)4個,現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸 JJ(相應(yīng)位置如圖),得到4條多肽鏈和5個氨基酸。下列有關(guān)敘述錯誤 也即36相的是( )A.t咬50肽水解得到的全部有機物相對分子質(zhì)量比原 50肽多了144B.如果得到的某條多肽鏈有 2個氨基,則有一個氨基在R基上C.如果將得到的5個氨基酸合成一條肽鏈,則有 4種不同的氨基酸序列D.如果將得到的4條肽鏈重新連接成一條多肽鏈,則會脫去 3個水分子解析:選C據(jù)圖可知,去掉4個丙氨酸需水解8個肽鍵,因此水解該多肽時,需要8個水分子,水解后的全部有機物比原50肽多了8個水分子的相對分子質(zhì)量,即18X8=144;多肽鏈的兩端分別有一個游離的氨基和竣基, 則多余的氨基或竣基一定位于R基中;水解得到4個丙氨酸和1個其他氨基酸,若將這5個氨基酸合成一條肽鏈,則有5種不同的氨基酸序列;兩條肽鏈合成一條肽鏈時脫掉 1個水分子,因此4條肽鏈重新連接成一條多肽鏈需脫掉3個水分子。11.(2019?如東段考,多選)如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類,則相關(guān)敘述錯誤的是TOC\o"1-5"\h\z( )《核耕和脫軾核精} 淀粉④五,青 /4 +六碟蕾 ② 崎康(葡柚俄、果糖.豐乳精)(麻糖或芽第.乳糖)n汗糖眼.⑤)A.①②③依次代表單糖、二糖、多糖,它們均可繼續(xù)水解B.①②均屬還原糖,在水浴加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生醇紅色沉淀C.④⑤分別為纖維素、肌糖原,二者均貯存能量,可作為儲能物質(zhì)D.④是組成植物細胞壁的主要成分解析:選ABC據(jù)圖可知,①②③分別代表單糖、二糖、多糖,其中二糖和多糖可以水解,單糖不能進行水解;②中的蔗糖不是還原糖;④代表纖維素,⑤代表肌糖原,纖維素作為植物細胞壁的成分,是結(jié)構(gòu)物質(zhì),不是儲能物質(zhì)。12.(2019?泰州一模,多選)下列有關(guān)無機鹽作用的說法,錯誤的是 ( )A.靜息電位的維持主要依賴 《外流B.用Ca"處理過的細胞均會變成感受態(tài)細胞C.在2mol-L1NaCl溶液和蒸儲水中DNA勻易溶解D.HCO、HPdr和C「均有調(diào)節(jié)血液酸堿度的作用解析:選BD用CsT處理原核細胞會使其變成感受態(tài)細胞; HCO、HpOT有調(diào)節(jié)血液酸堿度的作用,C「無此作用。二、非選擇題.如圖表示細胞中幾種大分子物質(zhì)的元素組成及形成過程, ①?⑤表示過程,其中單體1是細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)。 請根據(jù)圖中的信息結(jié)合你所學(xué)的知識回答下列問題:(1)單體1、單體2、單體3分別是;組成大分子物質(zhì)4的元素有。(2)過程①②③都是過程。其中過程②在(一種細胞器)上進行,它與過程(填“④”或“⑤”)可表示同一個過程。過程④和⑤合稱。(3)構(gòu)成植物細胞壁的屬于(填圖中的某種大分子物質(zhì)),細胞壁的合成與
(一種細胞器)有關(guān)。解析:(1)根據(jù)圖示可知,大分子物質(zhì)1、大分子物質(zhì)2、大分子物質(zhì)3分別是多糖、蛋白質(zhì)和DNA過程④⑤分別是轉(zhuǎn)錄、翻譯,這兩個過程合稱為基因表達;大分子物質(zhì) 4是轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物mRNA錄的產(chǎn)物mRNA它的組成元素與大分子物質(zhì)過程叫做聚合,②過程是在核糖體上完成的。的形成與高爾基體有關(guān)。答案:(1)葡萄糖、氨基酸、脫氧核甘酸因表達(3)大分子物質(zhì)1高爾基體3的組成元素相同。(2)單體形成大分子物質(zhì)的(3)植物細胞壁的主要成分是纖維素,細胞壁CH。N、P(2)聚合核糖體⑤基.圖1表示油菜種子成熟過程中各種有機物的變化情況(1表示可溶性糖,2表示淀粉,3表示含氮化合物,4表示脂肪)。圖2表示小麥種子成熟過程中蛋白質(zhì)、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的變化?;卮鹣铝袉栴}:0101722294口45時間0101722294口45時間fd)圖110 20M10開花后大敗圖2(1)油菜種子在成熟過程中,含量不斷提高,而可溶性糖和淀粉含量不斷下降,而來。這說明而來。(2)圖2中曲線③表示。在小麥種子成熟過程中,種子的干重將(3)將小麥開花后第10d和第20d的種子分別制成組織樣液,各取等量樣液分別加入AB兩試管中,再各加入等量的,適溫水浴加熱后,A試管出現(xiàn),并且比B試管顏色更,兩試管中被檢測的物質(zhì)可以用圖2中的曲線表示。解析:(1)由圖1中曲線可知,脂肪含量不斷上升,而可溶性糖和淀粉含量不斷下降,說
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