文化地理講義.第1-2章

PAGEPAGE17文化地理學(xué)本課程教材：周尚意孔翔朱竑編著《文化地理學(xué)》高等教育出版社2004主要參考書目：[1]趙榮，王恩涌等：《人文地理學(xué)（第二版）》，高等教育出版社，2006；[2]鄧輝：《世界文化地理（第2版）》，北京大學(xué)出版社，2012[3]王恩涌：《文化地理學(xué)導(dǎo)論（人·地·文化）》，高等教育出版社，1991；[4]趙世瑜，周尚意：《中國(guó)文化地理概說(shuō)》，山西教育出版社，1991；[5]邁克·克朗：《文化地理學(xué)（修訂版）》，南京大學(xué)出版社，2005；[6]胡兆亮，阿爾斯朗，瓊達(dá)：《中國(guó)文化地理概述（第二版）》，北京大學(xué)出版社，2006；[7]王恩涌，胡兆量，周尚意等：《中國(guó)文化地理》，科學(xué)出版社，2008；[8]楊海廷：《世界文化地理》，長(zhǎng)春出版社，2008；[9]王會(huì)昌：《中國(guó)文化地理》，華中師范大學(xué)出版社，2010[10]TerryG.Jordan-Bychkov,MonaDomosh:《TheHumanMosaic:AThematicIntroductiontoCulturalGeography(EighthEdition)》,USA:W.H.FreemanAndCompany2001

第一章文化與文化地理學(xué)研究的主題第一節(jié)文化的概念與文化的結(jié)構(gòu)一、“文化”的出現(xiàn)及其含義在我國(guó)，“文化”最早出現(xiàn)在《周易》里，有“觀乎天文，以察時(shí)變，觀乎人文，以化成天下”之說(shuō)。這里“人文”與“以化成天下”，即以人倫秩序教化世人，使之自覺(jué)按規(guī)范行動(dòng)。這種以文教化便是中國(guó)傳統(tǒng)的“文化”一詞的基本含義。在西方，“文化”（culture）最早在拉丁語(yǔ)里指的是培育（cultivation）。西方人論述“文化”要比中國(guó)人晚。在1690年安托萬(wàn)?菲雷蒂埃的《通用詞典》中將culture定義為：“人類為使土地肥沃，種植樹木和栽培植物所采取的耕耘和改良措施”，并有注釋稱“耕種土地是人類所從事的一切活動(dòng)中最誠(chéng)實(shí)、最純潔的活動(dòng)”?？梢姶藭r(shí)西方人觀念中的“文化”只是被用來(lái)隱喻人類的某種才干和能力，是表示人類某種活動(dòng)形式的詞匯?！拔幕币辉~成為一個(gè)完整體系的表示方式，即術(shù)語(yǔ)，大約要到十九世紀(jì)中葉才形成，這以后，文化和文明常被看作是同一事物的兩個(gè)方面。二、文化的概念1、泰勒的定義被稱為“人類學(xué)之父”的英國(guó)人類學(xué)家泰勒（E.B.Tylor1832-1917）在1871年出版的著作《原始文化》中，給出了近代的文化的科學(xué)定義。概念：文化或文明，就其廣泛的民族學(xué)意義來(lái)說(shuō)，是包括全部的知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗，以及作為社會(huì)成員的人所掌握和接受的任何其他才能和習(xí)慣的復(fù)合體。評(píng)價(jià)：其定義側(cè)重文化中的精神文化方面，強(qiáng)調(diào)文化的多樣性的統(tǒng)一，即知識(shí)、習(xí)俗、才能的復(fù)合體。2、克羅伯和克魯克洪的定義克羅伯和克魯克洪：美國(guó)人類學(xué)家，在1952年發(fā)表的文章《文化：概念的批評(píng)考察》中，對(duì)西方自1871年至1951年期間關(guān)于文化的160多種定義做了清理與評(píng)析，并在此基礎(chǔ)上給文化下了一個(gè)綜合定義。定義：“文化是通過(guò)符號(hào)而獲得，并通過(guò)符號(hào)而傳播的行為模型，這類模型有顯型的和隱型的；其符號(hào)也像人工制品一樣體現(xiàn)了人類的成就；在歷史上形成和選擇的傳統(tǒng)思想，特別是所代表的價(jià)值觀念，是文化的核心；文化系統(tǒng)一方面可以看作是行動(dòng)的產(chǎn)物，另一方面又是進(jìn)一步行動(dòng)的制約因素”。該定義包括三個(gè)層次：a.文化是行為模型；b.文化符號(hào)是文化載體；c.文化是歷史發(fā)展的產(chǎn)物。評(píng)價(jià)：其定義側(cè)重文化的形成機(jī)制及作用功能特點(diǎn)。3、英國(guó)R.J.約翰斯頓《人文地理學(xué)詞典》上的定義Culture文化：文化原來(lái)指人類活動(dòng)的技能（如農(nóng)業(yè)、葡萄栽培等），后來(lái)則指一切由以面對(duì)自然，改造自然，包括改造“自然人類”（約魯巴文化、資產(chǎn)階級(jí)文化）以及塑造個(gè)人精神的活動(dòng)。最后，文化又用來(lái)指人類智慧與藝術(shù)的全部實(shí)踐，這些實(shí)踐是文化精神的指示者與產(chǎn)物。由于在西方思想中，文化含義的持續(xù)演變，致使文化在理論上已經(jīng)與自然相對(duì)立。在威廉斯的大力倡導(dǎo)下，近年來(lái)的文化研究則更多地集中于發(fā)掘不斷變化的文化內(nèi)涵所產(chǎn)生的反應(yīng)方式，以及尋求對(duì)個(gè)人、集體等人類特性更為合理的解釋方法。（《人文地理學(xué)詞典》，商務(wù)印書館2005）4、我國(guó)《辭海》的定義《辭?！穼?duì)文化的定義：文化“從廣義上來(lái)說(shuō)是指人類社會(huì)實(shí)踐中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)”?！掇o?！罚ㄉ虾＾o書出版社1980年版）文化的表現(xiàn)：工具發(fā)展：（新、舊）石器文化、青銅文化、鐵器文化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)：農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明、信息產(chǎn)業(yè)文明時(shí)間角度：古代文明、近代文明、現(xiàn)代文明宗教角度：基督教文化、佛教文化、伊斯蘭教文化地域角度：東方文化、西方文化起源角度：大河、山（瑪雅）、海文化顏色角度：黃色文明、藍(lán)色文明國(guó)家角度：華夏文化、大和文化、美國(guó)文化內(nèi)容角度：物質(zhì)文化、制度文化、精神文化文化主體：大眾文化、精英文化社會(huì)形態(tài)：原始、奴隸、封建、資本、社會(huì)主義文化社會(huì)生活：游牧文化、農(nóng)業(yè)文化、商業(yè)文化三、文化的結(jié)構(gòu)1.文化結(jié)構(gòu)圖根據(jù)大多數(shù)學(xué)者的意見，將文化分為：兩個(gè)方面——物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化三個(gè)層次——物質(zhì)文化、制度文化、精神文化物質(zhì)文化文化制度文化非物質(zhì)文化精神文化2、文化的內(nèi)容（1）物質(zhì)文化：內(nèi)涵：是人類創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的總和，是文化整體演進(jìn)的基礎(chǔ)。特點(diǎn)：物質(zhì)性（實(shí)體性）——文化的支撐骨架與表現(xiàn)載體；（經(jīng)濟(jì)）基礎(chǔ)性——文化發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)；（社會(huì)）時(shí)代性——變化快，如服飾文化、建筑文化。（2）制度文化（社會(huì)文化）內(nèi)涵：強(qiáng)調(diào)文化的社會(huì)調(diào)節(jié)功能，反映社會(huì)關(guān)系特點(diǎn)：強(qiáng)制性和權(quán)威性——?jiǎng)傂约s束；緩慢變遷性——制度變遷與制度創(chuàng)新的成本有時(shí)很大，尤其是對(duì)于既得利益集團(tuán)而言；相對(duì)獨(dú)立性——制度的孕育、制定、修改、完善與創(chuàng)新涉及到很多因素，也有著自己的內(nèi)在要求與規(guī)律。（3）精神文化——文化的核心層精神文化：是人類在社會(huì)實(shí)踐和意識(shí)活動(dòng)中長(zhǎng)期培育出來(lái)的價(jià)值觀念、思維方式、道德情操、審美趣味、宗教感情、民族性格等。是人類在改造和創(chuàng)造自然和社會(huì)過(guò)程中的思維活動(dòng)和精神活動(dòng)，是文化整體的核心部分。精神文化的分類：基礎(chǔ)意識(shí)形態(tài)社會(huì)意識(shí)形態(tài)精神文化上層意識(shí)形態(tài)人們的文化心理書面文化（以書面形式凝固的精神文化）行為文化（語(yǔ)言、禮俗、儀容、服飾等）精神文化藝術(shù)文化（人們藝術(shù)活動(dòng)的方式和產(chǎn)品）心理文化（人類在長(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐中長(zhǎng)期孕育而產(chǎn)生的思維方式、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、審美觀念、價(jià)值觀念等組成的有機(jī)整體）第二節(jié)文化地理學(xué)研究的五大主題一、人文的空間現(xiàn)象——文化區(qū)1、文化區(qū)的定義文化區(qū)是具有相似文化特征的地理區(qū)域，它是某種文化特征或具有文化特征的人群在空間上的分布。2、文化區(qū)的類型（1）形式文化區(qū)概念：指某種文化現(xiàn)象，或某些具有相互聯(lián)系的文化現(xiàn)象，在空間分布上具有集中的核心區(qū)與模糊的邊界文化區(qū)。（如語(yǔ)言）構(gòu)成：中心區(qū)、外圍區(qū)、邊緣區(qū)（過(guò)渡區(qū)）特征：①具有特征典型的核心區(qū)、相對(duì)一致的外圍區(qū)、邊界模糊的過(guò)渡帶。②自然狀態(tài)的形式。（2）功能文化區(qū)概念：指某文化特征受政治、經(jīng)濟(jì)或某種社會(huì)功能影響，內(nèi)部彼此間相互聯(lián)系并確定其分布范圍的文化區(qū)。（如一個(gè)國(guó)家、一個(gè)城市、一個(gè)教區(qū)、一個(gè)學(xué)區(qū)等）特征：①中心的功能性與區(qū)內(nèi)功能的聯(lián)系性。（政治、經(jīng)濟(jì)或某種社會(huì)功能影響，尤其是政區(qū)、社區(qū)的影響）。②中心位置及邊界的界限確切性。但是，某些情況下，有些文化現(xiàn)象卻不能形成完整的功能文化區(qū)（如報(bào)紙、開放思想、文化輻射）。功能文化區(qū)與形式文化區(qū)的區(qū)別：形式文化區(qū)，以文化的同質(zhì)性和均質(zhì)性為主要特征；形式文化區(qū)具有同心圓的模型空間模式。另外，形式文化區(qū)，是自然形成的文化圈。而功能文化區(qū)帶有明顯的人工影響烙印。（3）鄉(xiāng)土文化區(qū)概念：居住在某一地區(qū)的居民的思想感情上有一種共同的區(qū)域自我意識(shí)（地緣意識(shí)、歸宿感、倚賴感等構(gòu)成的情結(jié)、思緒）。表現(xiàn)：這種自我意識(shí)除在感情上有所反映外，有的還有一種符號(hào)作標(biāo)志。鄉(xiāng)土文化區(qū)與形式文化區(qū)、功能文化區(qū)的區(qū)別與聯(lián)系：①區(qū)別：鄉(xiāng)土文化區(qū)與功能文化區(qū)的差異性在于，其既無(wú)功能中心，又無(wú)明確的邊界線；鄉(xiāng)土文化區(qū)與形式文化區(qū)的區(qū)別在于，其區(qū)內(nèi)缺乏形式文化區(qū)那種文化特性上的一致性。②聯(lián)系：三種文化區(qū)具有作用上的互補(bǔ)性、空間上的重疊性、時(shí)間上的動(dòng)態(tài)性。二、文化的時(shí)間現(xiàn)象——文化的擴(kuò)散文化源地是指人類古老文化的發(fā)生地。世界古文明中心有5個(gè)：東亞黃河流域的中國(guó)、北非尼羅河流域的埃及、南亞印度河流域的印度、西亞兩河流域的巴比倫、美洲的印第安古文明中心。文化擴(kuò)散分兩大類：擴(kuò)展擴(kuò)散、遷移擴(kuò)散接觸擴(kuò)散（contagiousdiffusion）擴(kuò)展擴(kuò)散等級(jí)擴(kuò)散（hierarchicaldiffusion）刺激擴(kuò)散（stimulusdiffusion）文化擴(kuò)散遷移擴(kuò)散1、擴(kuò)展擴(kuò)散（expansiondiffusion）概念：某種文化現(xiàn)象通過(guò)其居民，不斷向四周傳遞、輻射，所占據(jù)空間逐步擴(kuò)大的過(guò)程。特點(diǎn)：（1）空間上的（相對(duì)）連續(xù)性。（2）擴(kuò)散速度的差異性。類型：接觸擴(kuò)散：又稱傳染擴(kuò)散，指某種文化現(xiàn)象易于為接觸者所接受，幾乎接觸該文化現(xiàn)象的人，如同接觸到易于傳染的病菌一樣，自然地接受了這種文化現(xiàn)象，從而實(shí)現(xiàn)了其擴(kuò)散。等級(jí)擴(kuò)散：指某種文化現(xiàn)象的傳播，或接受該文化現(xiàn)象的人，在空間上或人群等方面，存在一種等級(jí)現(xiàn)象。刺激擴(kuò)散：指某種文化現(xiàn)象，受某種原因而無(wú)法在另一地存在，不得不將原文化現(xiàn)象做某種程度改變，使其得以在當(dāng)?shù)卮嬖?，得到傳播?、遷移擴(kuò)散(relocationdiffusion)概念：指某種文化現(xiàn)象與擁有這種文化現(xiàn)象的人或集團(tuán)緊密聯(lián)系，當(dāng)擁有這種文化的人、群體遷移到新的地方，遂將該文化傳播到該地。特點(diǎn)：（1）文化保持原汁原味（客家文化、中國(guó)飲食文化：色、香、味、火候）；（2）空間上不連續(xù)，呈“點(diǎn)”狀分布；（3）速度快。3、文化傳承文化的時(shí)間現(xiàn)象除了文化的橫向擴(kuò)散，即不同文化區(qū)（相對(duì)靜態(tài)）間的文化要素交流、傳播、沖擊、融合之外，在文化區(qū)這一具有一定穩(wěn)定性的區(qū)域內(nèi)部，也有文化要素的代際間縱向的傳承、文化綿延乃至發(fā)揚(yáng)光大的問(wèn)題，這就是文化傳承。三、文化生態(tài)學(xué)——文化與環(huán)境的關(guān)系生態(tài)學(xué)起源于生物學(xué)，主要研究生物與環(huán)境的關(guān)系。文化生態(tài)學(xué)研究人類和地理環(huán)境的相互作用及其對(duì)文化的影響。具體而言，文化生態(tài)學(xué)主要研究地域文化系統(tǒng)的組成、功能、結(jié)構(gòu)、空間特性和時(shí)間動(dòng)態(tài)，系統(tǒng)要素之間與系統(tǒng)內(nèi)部發(fā)生的各種過(guò)程及其相互作用的機(jī)制。文化與地理環(huán)境的關(guān)系：文化生態(tài)學(xué)中文化與地理環(huán)境的關(guān)系也即創(chuàng)造文化的人與地理環(huán)境的關(guān)系。核心觀點(diǎn)：文化的發(fā)展與生物一樣離不開其所在的環(huán)境。表現(xiàn)在四個(gè)方面：（見教材P.30～32）地理環(huán)境為文化的形成提供了基礎(chǔ)條件；文化的形成和發(fā)展都是發(fā)生在一定的地域內(nèi)的，因此該地域的地理?xiàng)l件在一定程度上影響著該區(qū)內(nèi)文化的形成。環(huán)境條件對(duì)文化發(fā)展的影響——加速或延緩作用；在一定條件下，自然條件的優(yōu)劣影響著文化的發(fā)展。環(huán)境條件差異性的影響；各地理環(huán)境的自然條件和自然資源稟賦存在差異，使其形成不同的生產(chǎn)類型，對(duì)各地民族文化的心理素質(zhì)也有一定影響。人類活動(dòng)產(chǎn)生的文化改變了自然面貌，形成文化景觀。人類能夠有意識(shí)有目的地改變環(huán)境，在自然景觀的基礎(chǔ)上疊加上人類的社會(huì)活動(dòng)，形成具有顯著新特征的文化景觀。內(nèi)涵：文化產(chǎn)生于人地關(guān)系，蘊(yùn)涵著人地關(guān)系，表現(xiàn)著人地關(guān)系，影響著人地關(guān)系，受制于人地關(guān)系（人地關(guān)系是根源、途徑）。這種人地關(guān)系，在早期，主要內(nèi)容為人與自然的關(guān)系，以后，人與社會(huì)的關(guān)系比重持續(xù)上升，并混合，使人地關(guān)系表現(xiàn)出復(fù)雜性、多樣性、模糊性。人地關(guān)系論主要有環(huán)境決定論、可能論、適應(yīng)論、生態(tài)論、環(huán)境感知、文化決定論及和諧論等觀點(diǎn)。（見《人文地理學(xué)》教材）四、文化整合——文化各特質(zhì)之間的協(xié)調(diào)文化整合：指文化系統(tǒng)內(nèi)各文化層次、各層次的文化特質(zhì)之間的協(xié)調(diào)、平衡關(guān)系。在一個(gè)文化系統(tǒng)內(nèi)，各文化層次，各層次的文化特質(zhì)在功能上形成協(xié)調(diào)，這就是該文化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了文化整合。文化特質(zhì)：指一種普遍的自覺(jué)的觀念和方法系統(tǒng)，主要表現(xiàn)為基本文化素質(zhì)、文化的個(gè)性與最擅長(zhǎng)的文化能力。人文地理學(xué)者中國(guó)學(xué)者技術(shù)文化————生計(jì)文化（生產(chǎn)、生活文化）文化特質(zhì)社會(huì)文化————制度文化意識(shí)形態(tài)文化——精神文化生計(jì)文化是人類為了滿足生活和生存需要所創(chuàng)造的文化特質(zhì)，它既包括物質(zhì)形態(tài)的文化特質(zhì)，如服飾、民居、聚落、交通形式等；也包括抽象的文化特質(zhì)，如飲食習(xí)俗、生產(chǎn)技術(shù)水平等。制度文化也稱社會(huì)文化，它反映個(gè)人與他人、個(gè)體與群體之間的關(guān)系。這種關(guān)系表現(xiàn)為各種各樣的制度，例如政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、軍事、法律、婚姻等制度，以及實(shí)施這些制度的組織機(jī)構(gòu)。精神文化是人類在社會(huì)實(shí)踐和意識(shí)活動(dòng)中長(zhǎng)期育化出來(lái)的價(jià)值觀念、思維方式、道德情操、審美趣味、宗教感情、民族性格等，它是人類在改造和創(chuàng)造自然和社會(huì)過(guò)程的思維活動(dòng)和精神活動(dòng)，是文化整體的核心部分。精神文化（Ideologicalsubsystem)制度文化（Sociologicalsubsystem)生產(chǎn)和生活文化（Technologicalsubsystem)自然圈層（Theearth)圖2-1文化結(jié)構(gòu)與自然圈層的關(guān)系所有文化要素（特質(zhì)）組成一個(gè)文化系統(tǒng)，文化系統(tǒng)各個(gè)層次間的聯(lián)系就是文化結(jié)構(gòu)（structureofculture)。(見上圖)文化整合的重要性：發(fā)揮文化正向功能，促進(jìn)文化系統(tǒng)迅速發(fā)展，提高文化凝聚力，增強(qiáng)文化擴(kuò)散力。當(dāng)一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族、一個(gè)社會(huì)，其文化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)整合，就可發(fā)揮文化上的正向功能作用。例如社會(huì)或國(guó)家的改革，實(shí)際是在文化系統(tǒng)中消除其不協(xié)調(diào)的部分，扭轉(zhuǎn)其負(fù)向功能，使之實(shí)現(xiàn)新的整合。五、文化現(xiàn)象的綜合體——文化景觀1.景觀內(nèi)涵：景觀一詞原來(lái)在西方稱為風(fēng)景畫，指景物、景色。后被引入地理學(xué)，表達(dá)“地域綜合體”的概念?；诘乩憩F(xiàn)象有兩大類：自然現(xiàn)象與人文現(xiàn)象，景觀相應(yīng)地分為自然景觀與人文景觀。2.人文景觀（文化景觀）景觀的研究始于德國(guó)近代地理學(xué)。德國(guó)地理學(xué)家拉采爾首次注意文化景觀的研究。美國(guó)人文地理學(xué)家索爾（蘇爾）主張文化景觀是人文地理的核心。（1）文化景觀的概念卡爾·索爾：文化景觀是附加在自然景觀上的各種人類活動(dòng)形態(tài)。李旭旦：文化景觀是地球表面文化現(xiàn)象的復(fù)合體，它反映了一個(gè)地區(qū)的地理特征?！度宋牡乩韺W(xué)》教材的觀點(diǎn)：人文景觀，亦稱為文化景觀（culturelandscape），是居住于該地的某文化集團(tuán)為滿足其需要，利用自然界所提供的材料，在自然景觀的基礎(chǔ)上，疊加上自己所創(chuàng)造的文化產(chǎn)品。（2）關(guān)于文化景觀含義的拓展與解釋①自然條件、自然景觀是基礎(chǔ)。自然條件對(duì)文化景觀的物質(zhì)內(nèi)容具有基礎(chǔ)作用，同時(shí)對(duì)文化景觀的形成的潛移默化的背景影響。②人文因素是文化景觀主體（自然是被動(dòng)的，人是主動(dòng)的；自然變化慢，人文變化快）。③文化景物（物質(zhì)因素）是文化景觀軀干（形），非物質(zhì)因素是血肉（神）。文化景觀的外在形式、物質(zhì)原料組成、裝飾色彩等，是物質(zhì)的，而其所反映的價(jià)值趨向、折射的追求等內(nèi)在的含義與意義，是文化景觀的神、氣所在。④文化各因素既要個(gè)別分析，又要綜合考慮；既有獨(dú)立性，又有依賴性，形成景觀綜合體。⑤文化景觀反映人地關(guān)系。聚落是最重要的文化景觀，包括生產(chǎn)與生活設(shè)施，內(nèi)容豐富，反映的人地關(guān)系全面，是文化景觀的典型、縮影、載體。⑥文化景觀既有地域分異，又有時(shí)間變化，因此要從空間和時(shí)間兩個(gè)維度上進(jìn)行綜合分析。3.文化景觀研究的主要內(nèi)容目前，國(guó)外對(duì)文化景觀的研究主要集中在三個(gè)方面：聚落型式、土地利用類型和建筑。研究聚落型式時(shí)，文化地理學(xué)者描述并解釋當(dāng)?shù)鼐用窠ㄔ斓姆课?、道路及其它建筑物布局的空間差異。土地利用類型反映了人們劃分土地的方式，人們把土地劃分成經(jīng)濟(jì)用地和社會(huì)用地等。從全球來(lái)看，土地利用類型的地區(qū)差異極大，既包括從綜合經(jīng)營(yíng)的大農(nóng)場(chǎng)，到相互隔離、土地規(guī)模很小的眾多家庭經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，也包括從美國(guó)郊區(qū)私人擁有的、用籬笆圍起來(lái)的一塊塊土地、到城市的公共廣場(chǎng)。在文化景觀中可以區(qū)分出兩大類建筑，即民間建筑和職業(yè)建筑。文化景觀除了上述空間變化外，還有時(shí)間上的變化。隨著歷史的發(fā)展、文化的變遷，過(guò)去的文化景觀與今天的文化景觀存在明顯不同。這樣從遺留下來(lái)的片段的文化景觀及其遺跡中，可以追溯過(guò)去的文化景觀。利用對(duì)過(guò)去文化景觀遺留下來(lái)的遺跡來(lái)探索某地文化景觀過(guò)去的發(fā)展過(guò)程，成為人文地理學(xué)的一種特殊研究方法。對(duì)此美國(guó)地理學(xué)家惠特爾西(O.S.Whittlesey)提出了“相繼占用”(SequentOccupance)的概念，主張用一個(gè)地區(qū)在歷史上所遺留下來(lái)的不同文化特征來(lái)說(shuō)明地區(qū)文化景觀的歷史演變。而美籍華人謝覺(jué)民將這一名詞翻譯為“文化史層”研究。相繼占用是指占據(jù)一地各階段的不同文化集團(tuán)的聚落，通過(guò)相繼占用的研究可以了解和恢復(fù)過(guò)去文化景觀的變化。通過(guò)相繼占用的研究可以了解和恢復(fù)過(guò)去文化景觀的變化。

第二章文化景觀一、文化景觀的概念文化景觀是相對(duì)于自然景觀而言的。與自然景觀一起構(gòu)成地理景觀。文化景觀即地表文化載體的綜合，在地理學(xué)上即為地表文化綜合體。根據(jù)《中國(guó)大百科全書》，文化景觀論是由德國(guó)地理學(xué)家O．施呂特爾提出的。他在1906年發(fā)表的《人類地理學(xué)的目的》中，提出文化景觀形態(tài)學(xué)和景觀研究是地理學(xué)的主題。著有《早期中歐聚落區(qū)域》（3卷,1952、1953、1958）。此書論述了公元6世紀(jì)時(shí)中歐聚落,提出文化景觀與自然景觀的區(qū)別，并最早把人類創(chuàng)造景觀的活動(dòng)提到方法論原理上來(lái)，要求把文化景觀當(dāng)作從自然景觀演化來(lái)的現(xiàn)象加以研究。索爾的定義因素形式地球構(gòu)造的氣候土地氣候的地表土壤時(shí)間排水自然景觀植被的礦產(chǎn)資源海洋與海岸X植被因素媒介形式人口密度流動(dòng)住宅文化時(shí)間自然景觀計(jì)劃文化景觀結(jié)構(gòu)生產(chǎn)交通XX圖示：自然景觀與文化景觀的形成（Sauer,1925)美國(guó)地理學(xué)家C．O．索爾（C．O．Sauer)被公認(rèn)為是文化景觀學(xué)派的創(chuàng)立者。他在1925年發(fā)表的《景觀的形態(tài)》一文中，把文化景觀定義為由于人類活動(dòng)添加在自然景觀上的形態(tài)，認(rèn)為人文地理學(xué)的核心是解釋文化景觀。此后他又在1927年發(fā)表的《文化地理的新近發(fā)展》一文中提出了文化景觀的經(jīng)典定義，即文化景觀是附加在自然景觀上的人類活動(dòng)形態(tài)。2、其他的提法丹尼爾斯與科斯．格羅夫（DanielsandCosgrove,1988,p.1)認(rèn)為，“景觀是一種文化圖像，是一種描繪、組織或代表環(huán)境的圖形表達(dá)方式。這并不是說(shuō)景觀是非物質(zhì)的，相反卻更加說(shuō)明景觀可表現(xiàn)在許多不同的物質(zhì)和多種畫面——畫布上的作品、紙張上的文字以及地面上的土壤、巖石、水和植被”。這里雖然著重強(qiáng)調(diào)景觀的視覺(jué)特征，但又不僅僅把景觀限定在視覺(jué)特征上，各種形式的景觀均被看作文化標(biāo)志。（R.J.約翰斯頓《人文地理學(xué)詞典》P.134）1986年，H．J．德伯里（H．J．deBilj)在《人文地理學(xué)：文化、社會(huì)與空間》(1988)中提出，“文化景觀包括人類對(duì)自然景觀的所有可辨認(rèn)出的改變，包括對(duì)地球表面及生物圈的種種改變”。我國(guó)已故地理學(xué)家李旭旦（1984)認(rèn)為，“文化景觀是地球表面文化現(xiàn)象的復(fù)合體，它反映了一個(gè)地區(qū)的地理特征”。學(xué)者趙世瑜認(rèn)為，“文化景觀是完全不脫離地表的、由自然界提供材料塑造的物質(zhì)文化復(fù)合體，是人類文化在自然界的投射”（趙世瑜等，1991)。還有一些寬泛文化景觀定義，將文化特質(zhì)視為文化景觀。這樣的定義不強(qiáng)調(diào)文化景觀在地表的位置固定性。人文地理學(xué)教材的觀點(diǎn)：文化景觀（culturelandscape）是居住于該地的某文化集團(tuán)為滿足其需要，利用自然界所提供的材料，在自然景觀的基礎(chǔ)上，疊加上自己所創(chuàng)造的文化產(chǎn)品?？傊?，文化景觀是人類活動(dòng)的成果，是人與自然相互作用的地表痕跡，是文化賦予一個(gè)地區(qū)的特性，它能直觀地反映出一個(gè)地區(qū)的文化特征。二、文化景觀的內(nèi)容文化景觀在內(nèi)容上首先是有形的具體事物，如建筑、村落、廠礦、城市、交通工具和道路以及各種人物和服飾等。文化景觀的內(nèi)容除了具體事物外，還有很多抽象事物，如宗教、法律、思想道德、社會(huì)制度、文化藝術(shù)等。此外，還有一種可以感覺(jué)到而難以表達(dá)出來(lái)的"氣氛"，它往往與宗教教義、社會(huì)觀念和政治制度等因素有關(guān)，是一種抽象的觀感。文化景觀的這種特性可以明顯反映在區(qū)域特征上。法國(guó)地理學(xué)家J.戈特芒也提出要通過(guò)一個(gè)區(qū)域的景象來(lái)辨識(shí)區(qū)域，而這種景象除去有形的文化景觀外，還應(yīng)包括無(wú)形的文化景觀。三、文化景觀的構(gòu)成1、自然因素首先，文化景觀中的自然因素是文化景觀建立和發(fā)展的基礎(chǔ)。其次，地貌、氣候、動(dòng)植物等各種自然因素也經(jīng)常成為各種文化景觀的極其重要的組成部分。它們的獨(dú)特組合與獨(dú)特的人文活動(dòng)相結(jié)合，即構(gòu)成一組完美的旅游景觀。自然因素文化景觀的構(gòu)成物質(zhì)因素人文因素非物質(zhì)因素文化景觀由自然因素和人文因素兩大部分組成。2、人文因素文化景觀構(gòu)成中的人文因素包括物質(zhì)因素和非物質(zhì)因素兩類。（1）物質(zhì)因素：指具有色彩和形態(tài)，可為人感知的有形的人文因素，包括聚落、人物、服飾、交通系統(tǒng)、生產(chǎn)對(duì)象等。作為文化景觀最主要的研究?jī)?nèi)容的聚落格局、土地規(guī)劃格局和建筑格局以及人工生態(tài)系統(tǒng)等，都屬于物質(zhì)因素。（2）非物質(zhì)因素：不被人們直接感知，但對(duì)景觀的發(fā)展有特殊重要的意義，包括思想意識(shí)、社會(huì)心理、生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰以及價(jià)值觀、審美觀、道德觀等等。此外，文化景觀還有一種凌駕于各物質(zhì)因素和非物質(zhì)因素之上、可以感覺(jué)到但難以表達(dá)出來(lái)的“氣氛”，它像區(qū)域個(gè)性一樣是一種抽象的感覺(jué)，是文化景觀構(gòu)成的非物質(zhì)成分（湯茂林等，1998)。研究非物質(zhì)因素，就是透過(guò)文化景觀的物質(zhì)外貌，探求景觀內(nèi)部蘊(yùn)含的深意。索爾認(rèn)為，文化景觀研究的主要任務(wù)是探索從自然景觀到文化景觀的發(fā)展過(guò)程，研究重點(diǎn)應(yīng)放在文化發(fā)展的進(jìn)程和人的積極因素上。但是，雖然索爾的文化景觀思想主要強(qiáng)調(diào)人對(duì)改變自然環(huán)境的普遍作用，但文化景觀論并不否認(rèn)地理因素對(duì)人的影響。文化景觀的形成因素很多，研究分析這些因素對(duì)區(qū)域研究十分重要。1963年英國(guó)地理學(xué)家J.E.斯潘塞和R.J.豪沃思比較了3個(gè)近代農(nóng)業(yè)區(qū)(美國(guó)玉米帶、菲律賓的椰棕區(qū)和馬來(lái)西亞的橡膠園)的農(nóng)業(yè)和文化演變，得出了形成這些農(nóng)業(yè)文化景觀的6個(gè)要素：心理要素，對(duì)環(huán)境的感應(yīng)和反映；政治要素，對(duì)土地的配置和區(qū)劃；歷史要素，民族、語(yǔ)言、宗教和習(xí)俗；技術(shù)要素，利用土地的工具和能力；農(nóng)藝要素，品種和耕作方法的改良等；經(jīng)濟(jì)要素，供求規(guī)律和利潤(rùn)等。J.E.斯潘塞和R.J.豪沃思對(duì)這些要素進(jìn)行綜合分析，來(lái)劃分出農(nóng)業(yè)文化區(qū)域。張文奎先生認(rèn)為這一分析實(shí)際上對(duì)文化景觀的形成具有普遍意義（張文奎，1987)。

四、文化景觀的分類及其特性（一）文化景觀的分類1、一般的分類一般將文化景觀分為兩類：即物質(zhì)文化景觀和非物質(zhì)文化景觀。（1）物質(zhì)文化景觀物質(zhì)文化景觀：指具有物質(zhì)形態(tài)的人類創(chuàng)造物，如建筑形式、農(nóng)田形式、聚落形式等。聚落是物質(zhì)文化景觀研究的重要內(nèi)容，聚落分布的地區(qū)差異多與自然環(huán)境相關(guān)，但又深受文化傳統(tǒng)的影響。（2）非物質(zhì)文化景觀非物質(zhì)文化景觀：指不一定具有物質(zhì)形態(tài)的人類創(chuàng)造物，如音樂(lè)、戲劇、法律制度等。相對(duì)于物質(zhì)文化景觀的研究而言，非物質(zhì)文化景觀的研究較少。不過(guò)這不是因?yàn)槲镔|(zhì)文化景觀的研究更重要，而是因?yàn)榉俏镔|(zhì)文化景觀研究難度較大。美國(guó)文化地理學(xué)家索爾自1920年代開始研究文化景觀，到1950年代他的研究對(duì)象中的非物質(zhì)文化景觀開始增多，因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)非物質(zhì)的文化要素更能體現(xiàn)或反映一地區(qū)文化的本質(zhì)和文化區(qū)之間的差別。2、根據(jù)文化要素進(jìn)行分類按照文化要素的可將文化景觀分為五大類，各類下面又可細(xì)分為眾多亞類。①認(rèn)知類文化景觀，如語(yǔ)言、哲學(xué)、科學(xué)思想、教育等。②規(guī)范類文化景觀，如道德、信仰、法律等。③藝術(shù)類文化景觀，如文學(xué)、美術(shù)、音樂(lè)、戲劇、建筑中的美學(xué)部分等。④器用類文化景觀，如生產(chǎn)工具、衣食住行的器具以及制造這些工具和器具的技術(shù)等。⑤社會(huì)類文化景觀，如制度、機(jī)構(gòu)、風(fēng)俗習(xí)慣等。在這種分類方法下，各類文化景觀都可能既有物質(zhì)文化景觀，也有非物質(zhì)文化景觀。但與文化要素分類的一致使其更有助于文化地理學(xué)的研究。3、1992年聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)提出的“文化景觀”分類1992年12月在美國(guó)圣菲召開的聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)第16屆會(huì)議時(shí)提出“文化景觀”的概念并納入《世界遺產(chǎn)名錄》中，這樣，世界遺產(chǎn)即分為：自然遺產(chǎn)、文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn)混合體（即雙重遺產(chǎn)，如我國(guó)的泰山、黃山、蛾眉山——樂(lè)山大佛屬于此類）和文化景觀。文化景觀代表《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》第一條所表述的“自然與人類的共同作品”。文化景觀的選擇應(yīng)基于它們自身的突出、普遍的價(jià)值，其明確劃定的地理——文化區(qū)域的代表性及其體現(xiàn)此類區(qū)域的基本而具有獨(dú)特文化因素的能力，它通常體現(xiàn)持久的土地使用的現(xiàn)代化技術(shù)及保持或提高景觀的自然價(jià)值。保護(hù)文化景觀有助于保護(hù)生物多樣性。根據(jù)上述理念，文化景觀分為以下類型：①由人類有意設(shè)計(jì)和建筑的景觀。包括出于美學(xué)原因建造的園林和公園景觀，它們經(jīng)常(但并不總是)與宗教或其它紀(jì)念性建筑物或建筑群有聯(lián)系。②有機(jī)進(jìn)化的景觀．它產(chǎn)生于最初始的一種社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、行政以及宗教需要，并通過(guò)與周圍自然環(huán)境的相聯(lián)系或相適應(yīng)而發(fā)展到目前的形式。它又包括兩種次類別：一是殘遺物(或化石)景觀，代表一種過(guò)去某段時(shí)間已經(jīng)完結(jié)的進(jìn)化過(guò)程，不管是突發(fā)的或是漸進(jìn)的。它們之所以具有突出、普遍價(jià)值，還在于顯著特點(diǎn)依然體現(xiàn)在實(shí)物上．二是持續(xù)性景觀，它在當(dāng)今與傳統(tǒng)生活方式相聯(lián)系的社會(huì)中，保持一種積極的社會(huì)作用，而且其自身演變過(guò)程仍在進(jìn)行之中，同時(shí)又展示了歷史上其演變發(fā)展的物證。③關(guān)聯(lián)性文化景觀。這類景觀列入《世界遺產(chǎn)名錄》，以與自然因素、強(qiáng)烈的宗教、藝術(shù)或文化相聯(lián)系為特征，而不是以文化物證為特征。目前，我國(guó)列入《世界遺產(chǎn)名錄》的文化景觀還不多，只有廬山風(fēng)景名勝區(qū)（1996）、山西五臺(tái)山（2009）、杭州西湖（2011）和云南紅河梯田（2013）這4項(xiàng)屬于我國(guó)的“世界遺產(chǎn)名錄”中的文化景觀。4、其他分類文化景觀可以從多種不同的角度進(jìn)行分類，不同類型的文化景觀的構(gòu)成要素之間的關(guān)系不同。按地理位置分類，可分為沿海地區(qū)文化景觀與內(nèi)陸文化景觀，熱帶文化景觀、溫帶文化景觀和寒帶文化景觀等等；按地區(qū)分類，可分為大洲、洲內(nèi)分區(qū)，國(guó)家、國(guó)內(nèi)分區(qū)等層次的文化景觀；按民族分類，可分為各民族的文化景觀；按聚落分類，可分為城市與鄉(xiāng)村的文化景觀；按宗教分類，可分為各種宗教的文化景