高中化學 第三章 第二節(jié) 醛 甲醛、醛、酮 新人教選修5

醛化學選修5第二節(jié)整理ppt二、甲醛整理ppt1、分子組成與結(jié)構(gòu)(1)分子式：(2)結(jié)構(gòu)式：

(3)結(jié)構(gòu)簡式：(4)官能團：HHCO

O||醛基—C—H或—CHOHCHOCH2O二、甲醛2、甲醛的物理性質(zhì)

無色、有強烈刺激性氣味的氣體，易溶于水共平面整理ppt3、甲醛的化學性質(zhì)

二、甲醛HHCO（1）—CHO官能團中含有一個C=O雙鍵，與乙醛化學性質(zhì)相似，可發(fā)生加成反應（2）C=O雙鍵兩邊各有一個C—H鍵，相當于一個二元醛（通常歸類為飽和一元醛）。整理ppt（1）加成反應(還原反應)二、甲醛（2）氧化反應NiHCHO+H2CH3OH①燃燒HCHO+O2CO2+H2O點燃②催化氧化？？？？整理ppt[O]HHCO[O]OHHOCO（2）氧化反應3、甲醛的化學性質(zhì)

二、甲醛②催化氧化或HCHO+O2

O||HO—C—OH催化劑△△H2CO32HCHO+O22HCOOH催化劑整理ppt寫出甲醛發(fā)生銀鏡反應，以及與新制的氫氧化銅反應的化學方程式。1mol甲醛最多可以還原得到多少mol銀？(NH4)2CO3

+4Ag↓+6NH3+2H2OHCHO+4Ag(NH3)2OH水浴二、甲醛HCHO～4AgHCHO～4Cu(OH)2～2Cu2O注意：能發(fā)生銀鏡反應（或與新制氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀）的物質(zhì)一定含有醛基，但不一定是醛類，可能是醛，也可能是甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等Na2CO3+

2Cu2O↓+6H2OHCHO+4Cu(OH)2+2NaOH△相當于15g甲醛與銀氨溶液發(fā)生反應可得到2molAg。若將其視為一元醛時，其摩爾質(zhì)量可看成15g?mol-1。整理ppt二、甲醛1、某3g醛和足量的銀氨溶液反應，結(jié)果析出43.2gAg，則該醛為（）A.甲醛B.乙醛C.丙醛D.丁醛A2、某飽和一元醛和酮的混合物共3g，與足量的銀氨溶液反應后，可還原出16.2g銀。下列說法正確的是（）A.混合物中一定含有甲醛B.混合物中可能含有乙醛

C.醛與酮的質(zhì)量比為5:3D.該酮為丙酮3、兩種飽和一元醛的混合物，其平均相對分子質(zhì)量是51，取4.08g混合物與足量銀氨溶液共熱，生成銀21.6g，該兩種醛是哪兩種醛？各自的物質(zhì)的量是多少？A“平均摩爾質(zhì)量”甲醛和丙醛，物質(zhì)的量分別是0.02mol、0.06mol整理ppt4、應用：(1)、其水溶液（福爾馬林）有殺菌和防腐能力。(2)、重要的有機合成原料，工業(yè)上主要用于制造酚醛樹脂以及多種有機化合物等。二、甲醛[

]n△催化劑n+(n-1)H2O整理ppt1、醛的定義：烴基（或氫原子）與醛基(—CHO)相連而成的化合物。三、醛2、醛的分類：醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛飽和醛、不飽和醛整理ppt討論：飽和一元醛的通式？CnH2n+1CHO或CnH2nOHCH3COHHCOHCH3CH2CO三、醛3、飽和一元醛的通式：4、化學性質(zhì)與乙醛的化學性質(zhì)相似請寫出丙二醛與足量銀氨溶液及新制Cu(OH)2溶液反應的化學反應方程式。整理ppt1、定義：CnH2nO(n≥3)四、酮

與羰基碳原子相連的兩個基團均為烴基，且二者可以相同也可以不同。3、飽和一元酮通式酮羰基，也稱為酮基2、官能團：R’RCO與飽和一元醛的通式相同整理ppt4、酮的化學性質(zhì)

R’RCO（1）官能團中含有一個C=O雙鍵，C=O的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與C=C雙鍵類似，可發(fā)生加成反應（2）C=O雙鍵C原子上無H原子，不能發(fā)生催化氧化反應。四、酮整理ppt四、酮4、酮的化學性質(zhì)

（1）催化加氫（2）不能被KMnO4(H+)、新制銀氨溶液、新制的的氫氧化銅懸濁液氧化R’RCO+H2△催化劑R’RCHOH加成反應為—C=O雙鍵性質(zhì)，與—CHO相似，也可與HCN、NH3、CH3OH等極性物質(zhì)發(fā)生加成反應。整理pptEg：丙酮：四、酮（1）.物理性質(zhì)：無色透明的液體，易揮發(fā)，具有令人愉快的氣味，能與水，乙醇等混溶，是一種重要的有機溶劑和化工原料（2）.化學性質(zhì)：CH3CH3CO+H2△催化劑CH3CH3CHOH整理pptR2R1CH2CO+R4R3CH2COCR1CH2COHCR3HR2OR4讀懂信息:(1)醛、酮在自身加成中的加成方式(2)R不僅代表烴基也可以代表H原子四、酮αα羥醛縮合反應：整理ppt增長碳鏈有-H的醛或酮在酸或堿的作用下，縮合生成-羥基醛或-羥基酮的反應稱為羥醛縮合四、酮羥醛縮合反應：整理ppt例1:例2:例3：+++例4：四、酮整理ppt四、酮1、已知：a.乙烯在催化劑和加熱條件下能被氧氣氧化為乙醛，這是工業(yè)上制取乙醛的一種重要方法；b.兩個醛分子在NaOH溶液作用下可發(fā)生加成反應，生成一種羥基醛，如：(1)若兩種不同的醛，如乙醛和丙醛在NaOH溶液中最多可以形成的羥基醛有_____A.1種B.2種C.3種D.4種(2)設計一個以乙烯為原料合成1-丁醇的合理步驟，寫出各步反應的化學方程式并注明反應類型。HRCH2CO+R1CHCHOHCHORCH2CHOHCHR1整理ppt四、酮2、肉桂醛是一種食用香精，它廣泛應用于牙膏，洗滌劑，糖果以及調(diào)味品中。工業(yè)上可通過下列反應制備：(1)請推測B側(cè)鏈上可能發(fā)生的反應類型__________(填兩種)(2)請寫出兩分子乙醛在上述條件下反應的化學反應方程式：___________________________________________________(3)請寫出肉桂醛同時滿足括號內(nèi)條件下的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式(a.分子中不含羰基和羥基;b.是苯的對二取代物;c.除苯環(huán)外，不含有其他環(huán)狀結(jié)構(gòu))++整理ppt四、酮3、根據(jù)上述信息，用乙炔合成1-丁醇。CH≡CH→CH3CHO→CH3CHCH2CHOOH→CH3CH=CHCHO→CH3CH2CH2CH2OH整理ppt四、酮1、由乙醛、苯、乙炔組成的混合物，經(jīng)測定其中碳的質(zhì)量分數(shù)為72%，則氧的質(zhì)量分數(shù)為_______%19.6提示：將乙醛CH3CHO看成C2H2（H2O），通過C求出H的質(zhì)量分數(shù)，再求出水中O的質(zhì)量分數(shù)2、甲醛、乙醛、丙醛組成的混合物中，氫元素的質(zhì)量分數(shù)是9%，則氧元素的質(zhì)量分數(shù)是（）A、16%B、37%C、48%D、無法計算B3、