油菜的一生課件

油菜的一生油菜的一生油菜命名及種類油菜的營養(yǎng)器官油菜的生殖器官油菜的生長發(fā)育一、油菜命名及種類凡是栽培的十字花科蕓薹屬植物，用以收籽榨油的，統(tǒng)稱為油菜

白菜型油菜

芥菜型油菜

甘藍型油菜(一)白菜型油菜

北方小油菜南方油白菜(二)芥菜型油菜大葉芥油菜細葉芥油菜(三)甘藍型油菜俗稱日本油菜、歐洲油菜油菜的類型三大類型油菜主要性狀比較類型白菜型芥菜型甘藍型來源基本種復(fù)合種（黑芥與白菜型雜交）復(fù)合種（甘藍與白菜型雜交）染色體數(shù)(2n)203638三大類型油菜主要性狀比較特征特性白菜型芥菜型甘藍型植株相比較矮小，分枝性強，分枝部位較低高大、松散、分枝性較弱強，分枝部位較高中等，分枝性中等，分枝較粗壯根系不發(fā)達主根發(fā)達，根系木質(zhì)化早，木質(zhì)化程度高發(fā)育中等，支細根發(fā)達葉橢圓，有或無茸毛，薄被蠟粉，有明顯缺刻，薹莖葉無柄、包莖葉片較大，粗糙有茸毛，密被蠟粉，葉緣鋸齒狀，薹莖葉有葉柄苗期葉色較深，葉面被蠟粉，缺刻明顯，薹莖葉無柄、半包莖花剛開的花朵高于花蕾，花藥外向開裂，花瓣重疊或呈覆瓦狀較小，花瓣平展分離，花藥內(nèi)向開裂較大，剛開時花朵低于花蕾，花瓣平滑，側(cè)疊，花藥內(nèi)向開裂三大類型油菜主要性狀比較特征特性白菜型芥菜型甘藍型角果較肥大，與果軸夾角中等細而短，與果軸夾角小長，多與果軸垂直籽粒大小不一，千粒重2~4克，種皮表面網(wǎng)紋較淺小，千粒重2.5-3.5克，種皮表面網(wǎng)紋較明顯，有辛辣味較大，千粒重3.0-4.5克，種皮表面網(wǎng)紋淺授粉異花授粉，自交不親和，自然異交率75-95%常異交作物，自然異交率20-30%常異交作物，自然異交率10-20%①下生分枝型②勻生分枝型（散生分枝型）③上生分枝型。(二)、油菜的分枝（三種株型）(三)、葉

子葉

真葉

基生葉

薹莖葉:薹莖段上的葉有無葉柄，是否包莖，這是抽薹后區(qū)分三個不同類型油菜的重要標志白菜類型和甘藍類型為無柄葉，葉身兩側(cè)向下延伸成耳狀，全包莖(白菜類型)或半包莖(甘藍類型)；芥菜類型油菜各部位的葉片都為有柄葉，但形狀各有不同，薹莖段上的葉片有柄而不包莖。三、油菜的生殖器官(一)花和花序花花柄

花萼4個

花瓣4個

雄蕊6枚，4長2短(故稱四強雄蕊)

雌蕊1枚，蜜腺4個(圓形，綠色)。總狀無限花序主花序分枝花序油菜的花和花序(二)花芽分化進程分為4個階段：1．花芽原始體形成2．花萼形成3．雌雄蕊形成4．花藥和胚珠形成

(二)開花、授粉與受精1．開花:主花序第一次分枝

第二次分枝第三次分枝

同一花序2．授粉:昆蟲風力甘藍型油菜芥菜型油菜白菜型油菜:異花授粉作物,80％—90％3．受精常異花授粉作物,10％-30％下上上下

(三)角果和種子角果組成:

果喙

果身果柄角果類型:種子的特征四、油菜的生長發(fā)育(一)油菜的生育時期1．發(fā)芽出苗期2．苗期3．蕾薹期4．開花期5．角果發(fā)育期（結(jié)角期）6．成熟期(二)油菜的階段發(fā)育特性1．感溫性

冬性型春性型半冬性型。2．感光性

強感光型(14h以上)弱感光型(10—12h)(三)油菜的生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求1．種子萌發(fā)與出苗

發(fā)芽最適溫度20—25℃，最低3—5℃，最高35—37℃。O22．根系生長

根系生長最適溫度12—15℃≤5℃或≥35℃生長緩慢或停止生長。3．主莖與分枝生長

下位分枝伸長快，但多為無效分枝，中、上位分枝伸長慢，但多為有效分枝。始花期之后，有效分枝進入迅速生長期?！?0℃莖稈生長加快，≥32℃或≤10℃生長減緩。4．葉片生長