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【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】肉仔雞中后期綜合飼養(yǎng)管理
育雛結(jié)束后至上市出售(約5~6周),為肉仔雞的快速育肥期,此期提高增重速度,促進快速增重和維護雞群的健康是最主要的目標,為此應(yīng)抓好以下幾點:1、飼料營養(yǎng)根據(jù)肉仔雞的不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需要特點,及時更換相應(yīng)飼養(yǎng)期的飼料,是4周齡至出欄期的重要手段。中期機體發(fā)育快,長肉多,日采食量增加,獲取的蛋白質(zhì)營養(yǎng)較多,可滿足機體的營養(yǎng)需要;后期能量需要明顯高于前期,而蛋白質(zhì)較前期降低,所以后期使用高能量飼料。按肉仔雞實際蛋白質(zhì)需要量。理論上講供給蛋白質(zhì)水平應(yīng)該隨周齡的增加而遞減。這樣可以保證初期高蛋白質(zhì)水平和后期降低飼料成本,但生產(chǎn)實踐上每周換料一次難以執(zhí)行。一般分為二、三段,這樣就可適時由上段飼糧轉(zhuǎn)換成下段飼糧。能量在提高增重速度和飼料轉(zhuǎn)化率方面起主導(dǎo)作用,后期催肥效果明顯。肉仔雞中后期應(yīng)采取自由采食,增加食欲,提高采食量的做法。在中后期配合飼料中應(yīng)增加能量飼料的比例,并添加油脂。盡量少用或不用糠麩類飼料。按飼養(yǎng)階段組成新的飼料配方時還必須注意以下因素:(1)飼料的品質(zhì)和價格,要考慮攝入營養(yǎng)的利用,以提高飼料的消化率和代謝率,使更多的飼料成分被利用。(2)氣溫情況,所推薦的營養(yǎng)指標一般適合于20—25℃的溫度使用。如果氣溫變化很大。營養(yǎng)含量也應(yīng)隨之調(diào)整,才能保證每只雞獲得平衡的營養(yǎng)成分。(3)預(yù)計出欄的體重和毛雞的價格.即以高能量的飼料不一定最合乎高生產(chǎn)效益,了解這一關(guān)系后就可以算出增加飼料成本,是否可以由增重部分創(chuàng)造高的經(jīng)濟效益。2、飼料形狀適用于該階段肉仔雞飼料可加工成顆粒料,一直喂到結(jié)束。由于雞喜歡啄食粒料,目前已有不少單位逐步采用顆粒料,它既可保證營養(yǎng)全面,又能促進雞多食,減少飼料浪費,縮短采食時間,有利于催肥,飼料利用率也高。3、增加采食量肉用仔雞實行自由采食,應(yīng)保持較大的采食量,其目的是增加肉用仔雞的營養(yǎng)攝入量,達到最快的生長速度,提高飼料轉(zhuǎn)化率。確定飼料量的多少,一般氣溫條件下按該雞種每周或日的標準耗料量,如遇高溫、換料或應(yīng)急時采食量而有變化,用投料量減去剩料量計算出實際采食量,若實際采食量較低,營養(yǎng)攝入量難以滿足快速生長的需要。增加采食量的主要方法有:(1)延長采食時間,每晝夜不少于6次,顆粒飼料不少于4次.這樣可以刺激食欲。(2)提供充足的采食槽位,食槽分布均勻。(3)提高高溫季節(jié)的投料時間,增加夜間采食量,利用涼水拌喂。若采食量下降過多,可用提高飼糧能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣磷等營養(yǎng)水平的方法、調(diào)整原有飼料配方。飼養(yǎng)中每天做好耗料記錄,以便及時了解采食量.健康雞群采食量不斷增加,若采食量不增加或減量,應(yīng)細心查明雞群或飼料質(zhì)量,這類原因大致有:(1)飼料突然更換。(2)喂料時問改變或不固定忽急忽飽。(3)飼料品質(zhì)下降或變質(zhì)。(4)由濕拌料改喂干粉料。(5)環(huán)境不適或管理方法不當。(6)雞群發(fā)生疾病。如不及時發(fā)現(xiàn)或改進,會引起雞群生長不良,甚至造成較大損失。4、飲水要充足中后期飼糧能量高,采食量大,產(chǎn)熱多,限水或日常得不到充足的飲水可降低食欲,造成增重減少。所以飼養(yǎng)肉仔雞要提供充足的飲水。水質(zhì)要潔凈無色無異味,不渾濁,有些礦物質(zhì)含量和大腸桿菌含量不應(yīng)超過標準.杜絕飲水污染。肉仔雞的飲水量與氣溫、采食量和生長速度有關(guān)。氣溫適宜季節(jié),通常飲水量與攝食干料量的比為2:1。高溫季節(jié)飲水量增加要求肉仔雞以自由飲水為宜。每天加水5—6次,洗刷一次水槽,不但白天注意供水,夜間也不斷供水。若斷水時間過長,恢復(fù)供水后會引起雞只暴飲,發(fā)生腹瀉癥。所以晚上應(yīng)該檢查飲水器中水量,如果晚上加滿水而清晨無水,則表示飲水器數(shù)量不足或容量太小,需要增加數(shù)量或調(diào)換容量較大的飲水器。飲水器的分布與雞距飲水槽位的距離有關(guān),間隔不易過大.一般在1.2—2m范圍內(nèi),便利雞只隨時喝到水。關(guān)于飲水溫度.高溫季節(jié)要供給低溫飲水??纱碳るu只采食,低溫季節(jié)水溫過低,會增加體內(nèi)能量用于維持體溫的消耗,理想的飲水溫度一般為18-3℃。但是夏季飲用8一12℃的水為宜。5、日常管理肉用仔雞日常管理工作如下:(1)做好生產(chǎn)紀錄。生產(chǎn)管理要求做好日常統(tǒng)計工作,填寫記錄表格。生產(chǎn)紀錄包括飼料消耗量、存活雞數(shù)、死淘只數(shù)、舍內(nèi)溫度、濕度雞群狀態(tài)等內(nèi)容。每周一次抽樣稱重,以及疫苗接種,用藥時間和劑量等。(2)觀察雞群。細致地觀察雞群。能及時準確掌握雞群狀況,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題,確保生產(chǎn)正常運行。作為養(yǎng)雞技術(shù)人員和飼養(yǎng)人員都必須養(yǎng)成“腦勤、眼勤、腿勤、手勤、嘴勤”的工作習慣,這樣才能觀察管理好雞群。①飲水的觀察。檢查飲水是否干凈,有無污染,飲水器或槽是否清潔,水流是否適宜,有無不出水或水流過大而外溢的現(xiàn)象,看雞的飲水量是否適當,防止不足或過量。②采食的觀察。飼養(yǎng)肉用仔雞,施行自由采食,其采食量應(yīng)是逐日遞增的.如發(fā)現(xiàn)異常變化,應(yīng)及時分析原因,找出解決的辦法。在正常情況下,添料時健康雞爭先搶食.而病雞則呆立一旁。③精神狀態(tài)的觀察。健康雞眼睛明亮有神.精神飽滿,活潑好動,羽毛整潔,尾翹立,冠紅,爪光亮;病雞則表現(xiàn)冠發(fā)紫或蒼白.眼睛渾濁、無神,精神不振,呆立在雞舍一角,低頭垂翅,羽毛蓬亂。不愿活動。④啄癖的觀察。若發(fā)現(xiàn)雞群中有啄肛、啄趾、啄羽、啄尾等啄癖現(xiàn)象,應(yīng)及時查找原因.采取有效措施。⑤糞便的觀察。一般在剛清完糞時好觀察,經(jīng)驗豐富的人可以隨時觀察。主要觀察雞糞的形狀、顏色、干稀、有無寄生蟲等,以此確定雞群健康與否。如雛雞有拉白色稀便并有糊屁股癥狀,則可疑為雞白?。谎憧梢蔀榍蛳x??;綠色糞便可疑為傷寒、霍亂等;稀便可疑為消化不良、大腸桿菌病等。發(fā)現(xiàn)異常情況要及時診治。⑥聽呼吸。一般在夜深人靜時聽雞群的呼吸聲音,以此辨別雞群是否患病。異常的聲音有咳嗽、哆音、甩鼻等。(3)疏散雞群。隨著體重的增大。每平方米飼養(yǎng)量不可太多,留有一定的活動空間。(4)穩(wěn)定操作程序。為雞群創(chuàng)造良好的舍
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